HG00385 - Machine à pâtes Ernesto - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pâtes manuelle
Marque	Ernesto
Modèle	HG00385
Matériau du boîtier	Acier inoxydable
Matériau des rouleaux	Acier inoxydable et aluminium
Dimensions (L x l x h)	Environ 25 x 15 x 15 cm
Poids	Environ 1,2 kg
Couleur	Argenté / Acier brossé
Fonctions principales	Laminage de la pâte (7 positions d'épaisseur) et découpe des pâtes fraîches
Type de fixation	Étau de serrage pour plan de travail (épaisseur max. non spécifiée)
Accessoires fournis	Manivelle, étau, molette de réglage, couvercle des rouleaux
Entretien et nettoyage	Ne pas immerger dans l'eau ni au lave-vaisselle. Nettoyer avec un chiffon humide et une brosse. Sécher soigneusement.
Sécurité	Risque de pincement par les pièces mobiles. Ne pas laisser les enfants sans surveillance. Utilisation conforme à l'usage alimentaire.
Pièces détachées et réparabilité	Réparation par un service agréé uniquement.
Informations générales	Notice disponible en plusieurs langues. Garantie et SAV selon revendeur.

FOIRE AUX QUESTIONS - HG00385 Ernesto

Comment utiliser la machine à pâtes Ernesto HG00385 ?

Fixez la machine à l'aide de l'étau sur une table. Insérez la manivelle. Préparez la pâte selon la recette de base, puis faites-la passer entre les rouleaux lisses en tournant la manivelle. Ajustez l'épaisseur avec la molette de réglage. Utilisez les rouleaux de découpe pour couper les pâtes à la longueur souhaitée. Laissez sécher avant cuisson.

Quelle est la recette de base pour les pâtes ?

Mélangez 300 g de farine de blé dur, 130 ml d'eau minérale et 1/2 cuillère à café de sel. Pétrissez 10-15 minutes, formez une boule, laissez reposer 30 minutes sous un linge humide avant de l'utiliser.

Comment régler l'épaisseur de la pâte ?

Tournez la molette de réglage des rouleaux sur la position souhaitée (de 1 à 7, 7 étant le plus épais). Faites passer la pâte plusieurs fois en réduisant progressivement l'épaisseur pour obtenir une texture homogène.

Comment nettoyer la machine à pâtes ?

N'immergez jamais la machine dans l'eau ou au lave-vaisselle. Utilisez un chiffon humide pour essuyer les surfaces et une brosse ou une baguette en bois pour retirer les résidus de pâte séchée. Séchez soigneusement après nettoyage.

La machine à pâtes passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Non, la machine ne doit pas être lavée au lave-vaisselle ni immergée dans l'eau. Le contact avec l'eau peut endommager les pièces métalliques et les roulements.

Les enfants peuvent-ils utiliser cette machine ?

Non, la machine présente un risque de pincement et de happement. Elle ne doit pas être utilisée par des enfants sans surveillance. Gardez-la hors de portée des enfants après utilisation.

De quels matériaux est fabriquée la machine ?

Le boîtier est en acier inoxydable, les rouleaux de laminage sont en acier inoxydable et aluminium. Tous les matériaux sont aptes au contact alimentaire.

Comment fixer la machine sur la table ?

Insérez l'étau dans l'orifice prévu à cet effet sous la machine. Placez la machine sur le bord de la table et serrez la vis de l'étau pour la fixer solidement.

Quels types de pâtes peut-on réaliser ?

Vous pouvez réaliser des lasagnes, des tagliatelles, des spaghettis ou toute autre pâte en coupant la bande de pâte à la longueur et largeur désirée. La machine permet de laminer et découper la pâte selon vos envies.

Que faire si la pâte colle ou est trop sèche ?

Si la pâte colle, ajoutez un peu de farine et repassez-la dans les rouleaux. Si elle est trop sèche et ne passe pas, ajoutez un peu d'eau et pétrissez à nouveau avant de la repasser. La pâte doit être souple et non collante.

MODE D'EMPLOI HG00385 Ernesto

Instructions d'utilisation et consignes de sécurité

DE AT CH

NUDELMASCHINE

Nous vous félicitons pour l'achat de votre nouveau produit. Vous avez opté pour un produit de grande qualité. Avant la première mise en service, vous devez vous familiariser avec toutes les fonctions du produit. Veuillez dire attentivement le mode d'emploi ci-dessous et les consignes de sécurité. N'utilisez le produit que pour l'usage précrit et les domaines d'application cités. Conserver ces instructions dans un lieu sur. Si vous donnez le produit à des tiers, remettez-le également la totalité des documents.

- Utilisation conforme

Ce produit est exclusivement concu pour un usage隱私.

Description des pieces

1 Machine a pates
2 Manivelle
3 Etau
4 Molette de réglage des rouleaux
5 Couvercle des rouleaux

Données techniques

Matériau: Boitier: acier inox
Rouleaux: acier inox, aluminium

Consignes de sécurité

CONSERVER TOUTES LES CONSIGNES DE SECURITE ET INSTRUCTIONS POUR CONSULTATION ULTERIEURE!

RISQUE DE BLESSURES!

A AVENTISSEMENT! DAN

GER DE MORT ET RISQUE DE

BLESSURE POUR LES ENFANTS

ET LES ENFANTS EN BAS ÂGE! Ne jamais laisser les enfants manipuler sans surveillance le matériel d'emballage et le produit. Il existe un risque d'étouffement par le matériel d'emballage et un danger de mort par coupures. Les enfants sous-estiment souvent les dangers. Toujours tenir les enfants à l'écart du produit.

• Àprous l'utilisation, ranger cet apparéil dans un endroit sur, hors de portée des enfants.
  Cet apparéil n'est pas conscience pour être utilisé par des personnes (enfants comprise) dont les aptitudes physiques, sensorielles ou mentalles sont limitées ou manquant d'expérience et / ou des connaissances requises, sauf sous la surveillance d'une personne responsable de leur sécurité ou après avoir été instruit du maniement de l' apparéil.
• Contrôler le montage correct de toutes les pieces. Risque de blessures en cas de montage incorrect.
  Soyez toujours attentif et vigilant qu'elle que soit la tâche executée. Toujours procéder avec prudence lors du travail. Le moindre instant de distraction peut être à l'origine de blessures.
  Risque de pincement et happenment par les pieces mobiles de la machine.

UTILISATION ALIMENTAIRE!

Le produit est apte au contact alimentaire et n'altere pas les propriétés de goût ou d'odeur des denrées.

Preparation

Recette de base pour faire une pâté à pâtes italiennes

Ingrédents

300g Farine (de préférence de blé dur)

130 ml d'eau minérale naturelle

12 cuillere a café de sel

1. Mettez la farine et le Sel sur le plan de travail et formez une petite montagne. Petrissez bien le mélange. Creusez un puits au milieu.
2. Versez l'eau dans le puits et commencez par mélanger avec une fourchette. Mélangez l'eau de l'intérieur vers l'extérieur avec la farine jusqu'à obtenir une masse homogène.
3. Masser la pâté avec les mains pendant env. 10-15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit mise et brillante (voir ill. B).

Si la pâte devient trop ferme, ajouter prudemment un peu d'eau. Si la pâte est trop molle, rajouter un peu de farine. La pâte ne doit plus coller aux doigts.

1. Formez une boule avec la pate (voir ill. C) et recouvrez-la d'un linge propre et humide, avant de la baisser reposer 30 minutes (voir ill. C).

- Mise en service

Poser la machine a patei sur une table.
Insérer l'et dans l'orifice et fixer la machine à pâté 1 à la table (voir ill. A).
Positionner le couvercle des rouledux sur les rails de guidage de la machine a pates 1.
Insérer la manivelle dans l'orifice de la machine à pâtes 1 (voir ill. A).
Nettoyer la machine a pate 1 avant la première utilisation, conformement aux instructions du chapitre «Nettoyage et maintenance». Essuyer toutes les pieces en contact avec les alimentés avec un chiffon bien essoré pour éliminer les évventuelles salissures. Ensuite, secher les pieces minutieusement.
Faites passer une petite partie de la pâte par les rouleaux pour nettoyer ceux-ci. Ne pas consommer cette première pâte.

Diviser la pate reposée en petites portions. Préparer une portion à la fois et recouvrir les autres portions pour que la pate ne seche pas (voir ill. D).
Tirer sur la molette de réglage des rouleux et la tournier sur la position 7. Les deux rouleaux lisses sont entièrement ouverts (voir ill. E).
Tourner la manive dans le sens des aigilles d'une montre et faire passer la pate dans les rouleaux. Plier ensuite la pate et au besoin, la saupoudrer avec un peu de farine. Repeter cette opération 5 à 6 fois (voir ill. F). La pate doit avoir une forme homogène.
Régléz alors la roulette de réglage des rouleurs 4 sur la position la plus étroite et faites passer à nouveau la pâte par les rouleurs jusqu'à obtention de l'épaissur voulue.
Couper la bande de pâté à la longueur souhaïée avec un couteau.
Insérer la manive dans un des orifices du couvercle des rouleaux 5 et faire passer lentement la pate (voir ill. I, J).
Poser ensuite les pâtes sur une serviette ou sur un séchoir à pâtes et les laisser secher au moins 1 heures.

Conseil: Si les rouleaux ne coupent pas la pate, c'est qu'elle est trop molle. Il faut alors rajouter un peu de farine et la refaire passer a travers les rouleaux lisses (voir ill. G, H).

Afin d'obtenir un meilleur résultat, pliez la pate et saupoudrez dessus un peu de farine. Repetez la procEDURE env. 5 à 6 fois pour chaque position (voir ill. G, H).

Si la pâté est trop sèche, elle n'est pas prise par les rouleaux. Il faut alors rajouter un peu d'eau et la refaire passer à travers les rouleaux lisses.

Cuirles pates dans une grande quantite d'eau bouillante et salée (env.4 litres pour 12 kg de pates).En fonction de I'epaiseur de la pate, les pates fraiches sont cuites au bout de 2 a 5 minutes.
Remuer prudemment pendant la cuisson et deverser ensuite les pates dans unégoutoir.

Nettoyage et maintenance (voir ill. L-O)

Ne jamais utiliser d'essence, de solvant ou défergent chimique.
Nettoyer de temps en temps le racloir sous les rouleaux avec un chiffon secpendant l'utilisation.
Utiliser un chiffon doux et propre pour essayer la machine à pâtes.
Utilisez une Brosse ou une baguette en bois pour nettoyer la machine à pâtes après usage.
Éliminer les salissures tenaces avec un chiffrien essoré et sécher ensuite parfaitement les pièces.
La machine à pâté ne doit enaucun cas être lavée immergee dans de I'eau, ni dans le lavevaisselle.
Ne plongez jamais le produit dans l'eau ni dans d'autres liquides. Ceci peut entrainer un endommagement du produit.

- Mise au rebut

L'emballage se compose de matières recyclables pouvant etre mises au rebut dans les déchetteries locales.

Votre mairie ou votre municipalite vous renseigneront sur les possibilités de mise au rebut des produits usages.

Pastamachine

Inleiding