IAN 282252 - Machine à pâtes Ernesto - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pâtes manuelle
Marque	Ernesto
Modèle	IAN 282252
Matériau du boîtier	Acier inoxydable
Matériau des rouleaux	Acier inoxydable et aluminium
Dimensions (approx.)	25 x 15 x 15 cm
Poids (approx.)	2 kg
Alimentation	Manuelle (manivelle)
Nombre de rouleaux	2 rouleaux lisses
Réglage d'épaisseur	7 positions (molette)
Fonctions	Laminage et découpe de pâtes
Accessoires inclus	Manivelle, étau, couvercle des rouleaux
Entretien	Nettoyage à sec, brosse, pas d'immersion
Sécurité	Risque de pincement, ne pas laisser les enfants sans surveillance
Utilisation	Domestique uniquement
Réparabilité	Service après-vente du fabricant
Informations complémentaires	Notice téléchargeable sur notice-facile.com

FOIRE AUX QUESTIONS - IAN 282252 Ernesto

Comment préparer la pâte à pâtes ?

Mélangez 300 g de farine de blé dur avec 130 ml d'eau. Pétrissez 10 à 15 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis laissez reposer 30 minutes sous un linge humide.

Comment ajuster l'épaisseur des pâtes ?

Tournez la molette de réglage sur la position souhaitée (de 1 à 7). La position 7 est la plus épaisse, la 1 la plus fine. Passez la pâte plusieurs fois en réduisant progressivement l'épaisseur.

Que faire si la pâte colle aux rouleaux ?

Saupoudrez la pâte d'un peu de farine et pliez-la avant de la repasser dans les rouleaux. Si elle colle encore, ajoutez un peu de farine supplémentaire.

Comment nettoyer la machine à pâtes ?

Utilisez une brosse ou un chiffon sec pour enlever les résidus. Ne plongez jamais la machine dans l'eau et ne la mettez pas au lave-vaisselle. Essuyez les parties métalliques avec un chiffon légèrement humide puis séchez.

La machine peut-elle découper différents types de pâtes ?

Oui, grâce au couvercle des rouleaux qui comporte plusieurs orifices pour couper tagliatelles, linguines ou spaghettis. Vous pouvez choisir le format en insérant la manivelle dans l'orifice correspondant.

Est-ce que la machine est adaptée à un usage professionnel ?

Non, cet appareil est conçu pour un usage domestique uniquement. Une utilisation intensive pourrait l'endommager.

Comment fixer la machine à la table ?

Utilisez l'étau fourni : insérez-le dans l'orifice prévu et serrez-le sous le rebord de la table. Assurez-vous que la machine est stable avant de l'utiliser.

Quels sont les risques de sécurité ?

Attention aux pièces mobiles (rouleaux, manivelle) : risque de pincement. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance. Ne touchez pas les rouleaux en fonctionnement.

La machine est-elle compatible avec d'autres types de farine ?

Elle fonctionne mieux avec de la farine de blé dur, mais vous pouvez utiliser de la farine de blé tendre ou complète. Ajustez la quantité d'eau si nécessaire.

Où trouver la notice d'utilisation ?

La notice est disponible en téléchargement gratuit sur notice-facile.com. Vous pouvez également la demander par email en choisissant votre langue sur le site.

MODE D'EMPLOI IAN 282252 Ernesto

Instructions d'utilisation et consignes de sécurité

CZ

STROJEK NA TĚSTOVINY

FR / BE Instructions d'utilisation et consignes de sécurité Page 11

Nous vous félicitons pour l'achat de votre nouveau produit. Vous avez opté pour un produit de grande qualité. Avant la première mise en service, vous devez vous familiariser avec toutes les fonctions du produit. Veuillez lire attentivement le mode d'emploi ci-dessous et les consignes de sécurité. N'utilisez le produit que pour l'usage décrit et les domaines d'application cités. Conservez ces instructions. Si vous donnez le produit à des tiers, remettez-leur également la totalité des documents.

Utilisation conforme

Ce produit est exclusivement conçu pour un usage privé.

• Description des pièces

1 Machine à pâtes
2 Manivelle
3 Étau
4 Molette de réglage des rouleaux
5 Couvercle des rouleaux

Données techniques

Matériau : Boîtier : acier inox ; Rouleaux : acier inox, aluminium

Consignes de sécurité

CONSERVER TOUTES LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET INSTRUCTIONS POUR CONSULTATION ULTÉRIEURE !

RISQUE DE BLESSURES !

AVERTISSEMENT! DANGER DE MORT ET RISQUE DE BLESSURE POUR LES ENFANTS

ET LES ENFANTS EN BAS ÂGE ! Ne jamais laisser les enfants manipuler sans surveillance le matériel d'emballage et le produit. Il existe un risque d'étouffement par le matériel d'emballage et un danger de mort par coupures. Les enfants sous-estiment souvent les dangers. Toujours tenir les enfants à l'écart du produit.

Après l'utilisation, ranger cet appareil dans un endroit sûr, hors de portée des enfants.
Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (enfants comprise) dont les aptitudes physiques, sensoriques ou mentales sont limitées ou manquant d'expérience et / ou des connaissances requises, sauf sous la surveillance d'une personne responsable de leur sécurité ou après avoir été instruit du maniement de l'appareil.
Contrôler le montage correct de toutes les pièces. Risque de blessures en cas de montage incorrect.
Soyez toujours attentif et vigilant quelle que soit la tâche exécutée. Toujours procéder avec prudence lors du travail. Le moindre instant de distraction peut être à l'origine de blessures.
Risque de pincement et happement par les pièces mobiles de la machine.
Le produit est apte au contact alimentaire et n'altère pas les propriétés de goût ou d'odeur des denrées.

- Préparation

• Recette de base pour faire une pâte à pâtes italienne

Ingrédients

300 g Farine (de préférence de blé dur)

130 ml d'eau minérale naturelle

1. Verser la farine en cône sur le plan de travail. Faire un creux au milieu.
2. Versez l'eau dans le puits et commencez par mélanger avec une fourchette. Mélangez l'eau de l'intérieur vers l'extérieur avec la farine jusqu'à obtenir une masse homogène.
3. Masser la pâte avec les mains pendant env. 10–15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et brillante (voir ill. B).
   Si la pâte devient trop ferme, ajouter prudemment un peu d'eau. Si la pâte est trop molle, rajouter un peu de farine. La pâte ne doit plus coller aux doigts.
4. Formez une boule avec la pâte (voir ill. C) et recouvrez-la d'un linge propre et humide, avant de la laisser reposer 30 minutes (voir ill. C).

- Mise en service

☐ Poser la machine à pâtels sur une table.
Insérer l'étaô dans l'orifice et fixer la machine à pâte 1 à la table (voir ill. A).
Positionner le couvercle des rouledux sur les rails de guidage de la machine à pâtes 1.
Insérer la manivelle dans l'orifice de la machine à pâtes 1 (voir ill. A).
Nettoyer la machine à paîte avant la première utilisation, conformément aux instructions du chapitre «Nettoyage et maintenance».
Essuyer toutes les pièces en contact avec les aliments avec un chiffon bien essoré pour éliminer les éventuelles salissures. Ensuite, sécher les pièces minutieusement.
Faites passer une petite partie de la pâte par les rouleaux pour nettoyer ceux-ci. Ne pas consommer cette première pâte.

Diviser la pâte reposée en petites portions. Préparer une portion à la fois et recouvrir les autres portions pour que la pâte ne sèche pas (voir ill. D).
Tirer sur la molette de réglage des rouleaux et la tourner sur la position 7. Les deux rouleaux lisses sont entièrement ouverts (voir ill. E).
Tourner la manivelle dans le sens des aiguilles d'une montre et faire passer la pâte dans les rouleaux. Plier ensuite la pâte et au besoin, la saupoudrer avec un peu de farine. Répéter cette opération 5 à 6 fois (voir ill. F). La pâte doit avoir une forme homogène.
Réglez alors la roulette de réglage des rouleaux 4 sur la position la plus étroite et faites passer à nouveau la pâte par les rouleaux jusqu'à obtention de l'épaisseur voulue.
Couper la bande de pâte à la longueur souhaitée avec un couteau.
Insérer la manivelle dans un des orifices du couvercle des rouleaux 5 et faire passer lentement la pâte (voir ill. I, J).
☐ Poser ensuite les pâtes sur une serviette ou sur un séchoir à pâtes et les laisser sécher au moins 1 heure.

Conseil : Si les rouleaux ne coupent pas la pâte, c'est qu'elle est trop molle. Il faut alors rajouter un peu de farine et la refaire passer à travers les rouleaux lisses (voir ill. G, H).

Afin d'obtenir un meilleur résultat, pliez la pâte et saupoudrez dessus un peu de farine. Répétez la procédure env. 5 à 6 fois pour chaque position (voir ill. G, H).

Si la pâte est trop sèche, elle n'est pas prise par les rouleaux. Il faut alors rajouter un peu d'eau et la refaire passer à travers les rouleaux lisses.

Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante et salée (env. 4 litres pour 12 kg de pâtes). En fonction de l'épaisseur de la pâte, les pâtes fraîches sont cuites au bout de 2 à 5 minutes.

Remuer prudemment pendant la cuisson et déverser ensuite les pâtes dans un égouttoir.

- Nettoyage et maintenance (voir ill. L-O)

• Ne jamais utiliser d'essence, de solvant ou détergent chimique.
  Nettoyer de temps en temps le racloir sous les rouleaux avec un chiffon sec pendant l'utilisation.
  Utiliser un chiffon doux et propre pour essuyer la machine à pâtes.
  Utilisez une brosse ou une baguette en bois pour nettoyer la machine à pâtes après usage.
  Éliminer les salissures tenaces avec un chiffoien essoré et sécher ensuite parfaitement les pièces.
  La machine à pâte ne doit en aucun cas être lavée immergée dans de l'eau, ni dans le lave-vaisselle.
  Ne plongez jamais le produit dans l'eau ni dans d'autres liquides. Ceci peut entraîner un endommagement du produit.

- Recyclage

L'emballage se compose de matières recyclables qui peuvent être mises au rebut dans les déchetteries locales.

Pour les possibilités d'élimination du produit usagé, renseignez-vous auprès de votre commune.

Pastamachine

Inleiding

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