ELY120 - Machine à yaourt H.KOENIG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Capacité de 1,2 litre, 7 pots en verre de 180 ml chacun, puissance de 20 W, température de fermentation de 30 à 50 °C.
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle simple, possibilité de préparer différents types de yaourts (nature, aromatisés, etc.).
Maintenance et réparation	Nettoyage facile des pots en verre, entretien régulier conseillé pour la base de l'appareil, pièces de rechange disponibles.
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une meilleure stabilité.
Informations générales	Dimensions compactes pour un rangement facile, design moderne, garantie de 2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - ELY120 H.KOENIG

Pourquoi ma machine à yaourt H.KOENIG ELY120 ne démarre-t-elle pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien en place.

Combien de temps faut-il pour faire du yaourt avec la H.KOENIG ELY120 ?

Le temps de fermentation est généralement compris entre 6 et 12 heures, selon la consistance et l'acidité souhaitées.

Puis-je utiliser du lait sans lactose avec ma machine à yaourt ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait sans lactose pour faire du yaourt. Le processus de fermentation fonctionnera de la même manière.

Comment nettoyer ma machine à yaourt H.KOENIG ELY120 ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les pots et lavez-les à l'eau tiède savonneuse. Essuyez l'intérieur de la machine avec un chiffon humide.

Mon yaourt est trop liquide, que puis-je faire ?

Si votre yaourt est trop liquide, cela peut être dû à un temps de fermentation insuffisant. Essayez d'augmenter le temps de fermentation lors de votre prochaine utilisation.

Puis-je ajouter des fruits ou des arômes dans le yaourt pendant la fermentation ?

Il est recommandé d'ajouter des fruits ou des arômes après la fermentation, avant de réfrigérer le yaourt, pour éviter de perturber le processus de fermentation.

La machine fait-elle du bruit pendant son fonctionnement ?

Un léger bruit est normal lors du fonctionnement de la machine. Si le bruit est excessif ou anormal, vérifiez que l'appareil est sur une surface plane et stable.

Quels types de lait puis-je utiliser avec la H.KOENIG ELY120 ?

Vous pouvez utiliser du lait entier, du lait demi-écrémé, du lait écrémé, ainsi que des alternatives végétales comme le lait d'amande ou de soja.

Pourquoi mon yaourt a une texture granuleuse ?

Une texture granuleuse peut être due à une fermentation trop longue ou à une température trop élevée. Assurez-vous de respecter les recommandations de temps et de température.

Où puis-je trouver des recettes pour ma machine à yaourt H.KOENIG ELY120 ?

Vous pouvez trouver des recettes dans le manuel d'utilisation, sur le site web du fabricant ou dans des livres de cuisine spécialisés dans les yaourts.

MODE D'EMPLOI ELY120 H.KOENIG

1. Cet apparéil a été créé pour un usage domestique uniquement. N'utilisez l' apparéil que comme indiqué dans ce mode d'emploi. Risque de blessures en cas de mauvaise utilisation.
2. Ne pas utiliser à l'extérieur.
3. Avant de brancher votre yaourtière, assurez-vous que la tension électrique de votre domicile corresponde à cette indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil et que la fiche du cable est adaptée à la prise de courant.
4. Pour éviter tout chocoléctrique, ne plongez jamais le cable d'alimentation, la prise ou la yaourtière dans l'eau ou tout autre liquide.
5. La yaourtière doit reposer sur une surface plane à l'écart des robots menagers, apparèils electroménagers et autres sources de vibrations ou courants d'air.
6. Placez toujours l'appareil sur un support stable, éloigné des sources de chaleur et à l'abri de projections d'eau.
7. N'encastrez pas l'appareil et ne le placez pas sous

ou sur un meuble mural, une étagère, contre un mur ou à proximé de matériaux inflammables.

1. Cet apparéil peut être utilisé par des personnes dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu'ils bénéficient d'une surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et en comprendnant bien les dangers potentiels.

2. Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, à condition qu'ils bénéficient d'une surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et comprendnent bien les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas utiliser l' apparéil comme un jouet.

3. Le nettoyage et l'entretien del'appareil ne doit pas'être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés d'au moins 8 ans et qu'ils soient sous la surveillance d'unadulte.
4. Conserver l'appareil et son cable hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
5. Débranchez l'appareil de la prise de courant lorsqu'il n'est pas utilisé.
6. Ne déplacez pas l'appareil et ne souveze pas le couvercle transparent en cours d'utilisation.
7. Déroulez toujours complètement le cordon d'alimentation lors de l'utilisation.
8. Ne laissez pas prendre le cordon d'alimentation sur le rebord de la table ou d'un plan de travail et voirlez à ce

qu'il n'entre pas en contact avec une surface chaude.

1. Ne couvrez pas la yaourtière lorsqu'elle fonctionne.
2. N'utilisez pas l'appareil :

-si la prise ou la cable d'alimentation est endommagé(e),
-en cas de mauvais fonctionnement,
-si l'appareil a ete endommagé de quelerque facon que ce soit,
-s'il est tombé dans l'eau,
-si vous l'avez laissé tomber.

1. Présentez-le à un centre de service après-vente où il sera inspecté et réparé. Aucune réparation ne peut être effectué par l'utilisateur.
2. Si le cable d'alimentation de cet apparéil est endommagé, il doit être remplace par votre revendeur, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
3. Veuillez étéindre et débrancher l'appareil avant de le laisser sans surveillance et avant l'assemblage, le désassemblage et le nettoyage.
4. Lorsque vous débranchez le cable, tirez-le toujours au niveau de la fiche, ne tirez pas sur le cable lui-même.
5. L'appareil est susceptible de devenir chaud pendant son utilisation, et une chaleur résiduelle peut persisterpendant un certain temps après son utilisation. Veuillez attendre le refroidissement complet de l'appareil avant de le nettoyer et/ou de l'utiliser à nouveau.
6. Cet apparéil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minutes extérieure ou

par un système de commande à distance séparé.

1. Les surfaces de cet apparéil sont susceptibles de devenir chaudes au cours de l'utilisation. Manipuez-le avec précaution pour éviter tout risque de brûlures.
2. Ne placez jamais la yaourtière directement au réfrigérateur.
3. L'appareil doit être nettoyé après utilisation. Lors du nettoyage, n'immergez jamais le cordon d'alimentation, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
4. Pour nettoyer les surfaces en contact avec les aliments, veuillez-vous reférer à la section « Nettoyage et entretien » de la notice.
5. Avertissement : éviter tout déversement sur le connecteur.
6. Il y a un risque potentiel de blessures en cas d'utilisation incorrecte.
7. La surface de l'élement chauffant peut rester chaude un certain temps après utilisation.
8. Notre apparéil a été consq pour un usage domestique seulement. Elle n'a pas été consq pour être utilisée dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie :
9. dans des coins de cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnement professionals,
   -dans des fermes auberges,
10. par les clients des hotels, motels et autres environnementés à caractère résidentiel,
11. dans des environnements de type chambres d'hôtes.

NOMS DES PIECES

Contenu de l'emballage

1 vaourtiere
12 pots de yaourt avec couvercle
1 notice d'utilisation

Description de l'appareil

1. Couverage transparent
2. Couvercles des pots de yaourt (x12)
3. Pots de yaourt en verre (x12)
4. Panneau de commande
5. Base

Si vous poulez faire du fromage blanc, veillez à utiliser cette disposition :

\section*{Caracteristiques techniques}

Alimentation:230V-50/60Hz
Puisance:21,5W
12 pots en verre 200ml (max) / 170ml (utiles) avec couvercles, nous recommendons de ne laver que les pots en verre au lave vaisselle
- Minuterie électronique : 1 à 15h
- Affichage LCD
- Interrupteur marche/arrêt

Cette yaourtière vous offre différentes options par lot :

12 yaourtst OU
- 6 yaours + 1 plateau de fromage de yaourt ou filtres à yaourt OU
- 1 plateau de fromage ou filtres à yaourt uniquement

Avant la première utilisation

1. Retirez tous les emballages.
2. Nettoyez soigneusement le couvercle transparent, les pots en verre, leurs couvercles, à l'eau chaude savonneuse.
3. Rincez à l'eau claire puis, séchez soigneusement avec un chiffon doux.

Utilisation

IMPORTANT

La yaourtiere doit reposer sur une surface plane, à l'ecart des robots menagers, apparils electroménagers et autres sources de vibrations ou courants d'air.
Utilisez votre yaourtiere dans une piece a temperature ambiente.
- Ne déplacez pas l'appareil et ne soulevez pas le couvercle transparent en cours d'utilisation.

Préparer des yaourts natures (pour 12 pots)

1. Versez 2 yaourts natures dans un saladier puis mélangez-les jusqu'à obtention d'une constance liquide et homogène.
2. Tout en mélangeant, ajoutez progressivement 2 litres de lait entier (recommandé) ou demiécrémé jusqu'à obtention d'une constance homogène.
3. Répartissez la préparation en quantités égales dans les pots en verre.
4. Placez les pots sans leur couvercle dans la yaourtière puis reportez-vous à la section « Lancer un cycle sur l'appareil »

Voues poez aromatiser vos yaourts. Reportz-vous a la section « Astuces recettes » de la notice.

Préparer du fromage blanc avec le bac de 1.2L avecégoutoir

1. Prendre 1 litre du type de lait souhaité
2. Ajouter un pot de fromage blanc (100g)
3. Ajouter ensuite quelques gouttes de presure et remuer
4. Remplir le plateau avec l'égouttoir 3 / 4
5. Placer le plateau dans la machine
6. Couvercle et bouchon.
7. Appuyer sur le bouton marche/arrêt

Remarque: cet apparéil permet également de réaliser des desserts lactés. Lorsque la recette comprend des oeufs, voirlez à utiliser des oeufs frais.

Pour réaliser du fromage blanc :

1. Placer la quantité de yaourts maison (fraîchement préparés) dans un bol séparé.
2. Placer le tamis à l'intérieur du grand recipient.

1. Verser la quantité de yaourt ne dépassant pas le MAX indiqué sur le recipient. Laisser égoutter pendant au moins 2 heures.

1. Couvre avec un couvercle en plastique et réfrigéréz pendant 3 heures, puis mettez le yaourt grec dans les pots.

1. Servir nature ou mixer avec des fruits avant si vous le souhaitez.

Note : Dans le cas du fromage blanc :

• Egoutter au moins 2 heures
• Refrigerer pendant 3 heures

Important: si la boîte rectangulaire a été utilisée,sterol les pots de yaourt comme indiqué cidesus et laisser le mélange de

lait de la boite prendre pendant 2 heures supplémentaires.

Lancer un cycle sur l'appareil

1. Recouvre la yaourtière avec son couvercle transparent.
2. Branchez la yaourtiere. L'écran affiche d'abord 88x puis DU
3. Sélectionnez une durée de cycle en appuyant successivement sur la touche Temps jusqu'à la durée souhaitée. Vous pouvez régler un temps de fermentation compris entre 1 heures (affichage « 60 min ») et 15 heures.
4. Appuyez sur la touche marche/arrêt pour démarrer le programme. La mention « Hr » clignote.

Il faut au minimum 9 heures avec du lait entier ou 12 heures avec du lait écrémé pour faire un yaourt

suffisamment ferme. Cependant, vous pouvez faire varier le temps de fermentation selon vos préférences de goût et de texture. L'onctuosité du yaourt dépend de la durée de fermentation et de la qualité des ferments lors de la préparation.

1. La préparation est en cours. Le temps est décompté en heures sur l'écran d'affichage, puis la的最后一 minute est décomptée en minutes.

En fin d'utilisation

1. L'appareil s'arrête automatiquement à la fin du temps sélectionné, l'écran affiche et l'appareil se met en voille. Vous pouvez également interrompre le cycle en appuyant sur la touche marche/arrêt.
2. Débranche le cordon d'alimentation de la prise de courant et retirez le couvercle transparent de l'appareil.
3. Placez les pots de yaourt avec leur couvercle au réfrigérateur pendant 2 heures minimum avant de les déguster.
   Vous pouvez conserver les yaourts au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours maximum.
4. Lors de la dégustation, accommodez le yaourt à votre goût : nature ou en ajoutant par exemple du sucre, de la confiture, du miel, des céréales, du chocolat, des fruits en morceaux ou mixés.

Conseils pratiques d'utilisation

Choix du lait

• Utilisez de préférence du lait entier (pour un résultat plus créateurs) ou du lait demi-écrémé. Sachez que le lait écrémé rend la constance des yaourts plus fragile.
  Si le lait est déjà stérisé (UHT), vous pouvez directement l'utiliser à froid.
• Si vous utilisez du lait cru ou du lait pasteurise, vous doivent d'abord le faire bouillir, attendre qu'il refroidisse, puis éliminer les peaux.

Choix du ferment

Vous pouvez utiliser soit :

Unyaourt nature du commerce,
- Un yaourt nature issu d'une fabrication precedente. Le yaourt obtenu peut etre réutilise jusqu'a 7 fois comme base de ferment. Au-delà, il faut utiliser un yaourt frais pour des ferments plus actifs.
- Un ferment sec lyophilise disponible en pharmacie ou dans les magasins spécialisés (comptez alors 2 heures de plus pour la fermentation).

Les ferments se mettent en activité à une température très faible (45^) et meurent au-delà. C'est la raison pour laquelle vous ne devez pas les faire bouillir avec le lait.

Informations utiles sur la yaourtière

• Il faut attendre plusieurs heures pour que les yaourts se forment. Par conséquent, nous vous recommendons de préparer les yaourts le soir. Le lendemain matin, placez les yaourts au réfrigerateur 2 heures au minimum avant de les déguster.
• De la condensation se forme sur le couvercle de la yaourtière lors de l'utilisation. Ceci est

normal. Faites attention à ne pas laisser l'eau s'égoutter dans les yaourts lorsque vous retirez le couvercle transparent.

Astuces recettes

Pour obtenir des yaourts plus consistants, you pouze ajouter du lait en poudre à la préparation (2 ou 3 cuilleres à soupe pour 1 litre de lait).
Pour réaliser vos préparations, utilisez un-scriptent muni d'un bec verseur, plus pratique pour verser les liquides dans les pots.
- Vous pouvez ajouter de la crème fraîche à la préparation pour obtenir un yaourt plus créieux.
- Il est possible de préparer des sauscs salées pour accompagner des entrées : sauce grecque, au concombre, ail et fines herbes, basilic, estragon ou toutes autres herbes aromatiques.
- Les fruits doivent être cuits pour être incorporeés à la préparation. Cependant, lorsque vous branchez votre yaourtière, tous les ingrédents qui composent le yaourt doivent être froids ou à température ambiente.
- Les fruits frais crus rendent souvent trop d'eau et donnent de moins bons résultats que les fruits cuits égouttés.
- Vous pouvez sucrer vos yaourts lors de la préparation ou juste avant de déguster avec du miel, du sucre de canne, du sirop d'érable, etc.

Le petit lait :

Il se trouve à la surface des yaours. Il s'agit d'un liquide résiduel riches en lactose, en protéines, en vitamines et en mineraux.
- Vous pouvez boire le petit lait nature pour profiter de ses bienfaits.
- Vous pouvez le réutiliser lors de votre prochaine fournée de yaourts.
- Vous pouvez le réutiliser lors de la préparation de crépes, pains, brioches, etc. en remplacement de l'eau ou du lait.
Le petit lait se conserve pendant 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Nettoyage et entretien

ATTENTION :

• Débranche la yaourtière de la prise de courant avant de procéder au nettoyage.
  N'immergez jamais le cordon d'alimentation, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
• Vous pouvez placer tous les éléments, à l'exception de la base et de l'égoutoir, au lave-vaisselle dans le panier supérieur.
• Sinon, nettoyez les éléments à l'aide d'une éponge douce et de l'eau chaude additionnée de produit

vaisselle. Vincez à l'eau claire et séchez soigneusement avec un chiffon doux.

• Nettoyez la base (si nécessaire) à l'aide d'une éponce légèrement humidifiée avec de l'eau chaude savonneuse. Rincez à l'eau claire et séchez soigneusement avec un chiffon doux.

GARANTIE

La durée de garantie de nos produits est de 2 ans.

En cas de problèmes ou d'interrogations, vous pouvez facilement acceder à nos pages d'aides, conseils de dépannage, FAQ et modes d'emploi sur notre site SAV: https://sav.hkoenig.com.

En tapant le nom de reférence de votre apparéil dans la barre de recherche, vous accédez à tous les supports en ligne disponibles, concus pour vous répondre au moins à vos besoin.

Si vous ne trouvez toujours pas de réponse à votre question ou votre problème, alors cliquez sur « Est-ce que la réponse a résolu votre problème ? ». Vous accéderez alors au formulaire de demande d'assistance SAV, qu'il vous suffira de compléter pour valider votre demande et obtenir de l'aide.

La garantie couvre l'ensemble des pannes survenant dans le cadre d'une utilisation normale, conforme aux usages et specifications présentes sur le manuel d'utilisation.

Cette garantie ne s'applique pas aux problèmes d'emballage ou de transport pendant l'expédition du produit par son propriétaire. Elle n'inclut également pas l'usure normale du produit, ni la maintenance ou le remplacement de pieces consommables.

EXCLUSION DE GARANTIE

• Les accessoires et les pieces d'usure (^*)
• L'entretien normal de l'appareil.
• Toutes pannes survenant par suite d'une mauvaise utilisation (chocs, non-respect des préconisations d'alimentation électrique, mauvaises conditions d'utilisation, etc.), d'un entretien insuffisant ou d'un détournement de fonction de l'appareil, ainsi que l'usage d'accessoires non appropriés.

• Les dommages d'origine externe : incendie, dégats des eaux, surtension électrique, etc.

• Tout matériel qui aura eté démonté même partiellement par des personnes autres que celles habilitées (notamment l'utilisateur).

• Les produits dont le nombre de série serait absent, déterioré ou illisible que ne permettrait pas son identification.
• Les produits soumis à la location, à la démonstration ou à l'exposition.

(*) Certaines pieces de votre apparéil dites pieces d'usure ou consommables se détiroyent avec le temps et la fréquence d'utilisation de votre apparéil. Cette usure est normale, mais peut être accentuee par des mauvaises conditions d'utilisation ou entretien de votre apparéil. Ces pieces ne sont donc pas couvertes par la garantie.

Les accessoires fournis avec l'appareil sont également exclus du champ de la garantie. Ils ne peuvent donc etre ni échangés, ni remboursés. Toutefois, certains accessoires peuvent etre directement achetés via notre site : https://sav.hkoenig.com/.

ATTENTION :

Vous ne devez pas vous débarrasser de cet apparéil avec vos déchets menagers. Un système de collecte sélective pour ce type de produit est mis en place par les communes, vous devez vous renseigner auprès de votre mairie afin d'en connaître les emplacements. En effet, les produits électriques et électroniques peuvent contérer des substances dangereuses qui ont des effets néfastes sur l'environnement ou la santé humaine et doivent être recyclés. Le symbole ci-contre indique que les équipements électriques et électroniques font l'objet d'une collecte sélective, il représentée une poubelle sur roues barrée d'une croix.

Adeva SAS / H.Koenig Europe - 8 rue Marc Seguin, 77290 Mitry-Mory, France

www.hkoenig.com - https://sav.hkoenig.com - Tél: [phone]

DEUTSCH

Points de collecte sur www.quefaiedreamedesdechets.fr Priviléguez la réparation ou le don de cette apparée l