MUZ45XCG1 - Autres appareil de cuisine BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Accessoire pour robot culinaire
Marque	Bosch
Modèle	MUZ45XCG1
Appareil compatible	MUM5..., MUMX..., MUMXX..
Fonctions principales	Mouture (épices, café, sucre), broyage (viande, fromage, herbes), mixage (liquides, fruits, purées)
Matériau du récipient 1	Verre (pour mouture et broyage)
Matériau du récipient 2	Plastique (pour mixage, utilisable comme gobelet)
Capacité maximale (indication)	Respecter le repère max sur le récipient
Température maximale des liquides	60 °C
Lames	Lame de mouture (joint noir) et couteau mixeur/broyeur (joint rouge)
Vitesse recommandée	Vitesse M (maintenir le sélecteur)
Nettoyage	Lames, récipients et couvercles lavables au lave-vaisselle
Nettoyage du porte-lame	Retirer l'insert pour nettoyage minutieux
Sécurité	Fourreau de lame obligatoire pour assemblage, démontage, nettoyage
Stockage au réfrigérateur	Retirer le porte-lame et poser le couvercle sur le récipient en verre
Accessoires livrés	Fourreau de lame, 2 porte-lames avec inserts, 2 récipients, 2 couvercles (selon modèle)
Dimensions approximatives (récipient verre)	Hauteur ~150 mm, diamètre ~90 mm (estimation)
Poids estimé	Environ 0,8 kg (accessoire complet)
Pièces détachées et réparabilité	Non spécifié ; contacter le service après-vente Bosch
Notice disponible en	FR, DA, DE, EL, ES, FI, NL, PL, PT, RU, SV, TR, UK

FOIRE AUX QUESTIONS - MUZ45XCG1 BOSCH

Comment assembler l’accessoire sur le robot ?

Retournez l’accessoire après avoir placé le porte-lame sur le récipient. Posez-le sur l’appareil de base en alignant les flèches, puis tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée.

Quelles sont les trois fonctions de l’accessoire MUZ45XCG1 ?

Mouture (céréales, épices, café), broyage (viande, fromage, oignons) et mixage (liquides, fruits, purées). Chaque fonction utilise un insert spécifique.

Comment nettoyer les lames en toute sécurité ?

Avant tout nettoyage, mettez toujours le fourreau de lame en place pour éviter les coupures. Les lames peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Peut-on mettre les récipients au réfrigérateur ?

Oui, le récipient en verre peut être stocké au réfrigérateur, mais retirez d’abord le porte-lame et placez le couvercle fourni.

Quelle vitesse utiliser pour l’accessoire ?

Utilisez la vitesse M en maintenant le sélecteur enfoncé. La durée dépend de la consistance souhaitée.

Quelle est la température maximale autorisée pour les liquides ?

N’utilisez jamais de liquides très chauds (plus de 60 °C) dans l’accessoire.

Comment changer entre les fonctions mouture et mixage ?

Remplacez l’insert (lame de mouture ou couteau mixeur/broyeur) dans le porte-lame selon la fonction souhaitée. Utilisez le récipient adapté (verre pour mouture/broyage, plastique pour mixage).

Quelles recettes sont proposées dans la notice ?

La notice inclut des recettes comme le mélange d’épices méditerranéen, le pistou, des smoothies, des vinaigrettes et des crêpes.

Comment retirer l’insert du porte-lame pour le nettoyer ?

Retournez le porte-lame avec le fourreau de lame en place. Poussez la lame vers le bas en son centre pour la sortir, puis réassemblez en la remettant en place jusqu’à l’enclenchement.

Que faire si l’accessoire ne se verrouille pas sur l’appareil de base ?

Vérifiez que le levier rouge de l’insert est entièrement verrouillé (figure détaillée 5). Un verrouillage incomplet empêche la fixation.

MODE D'EMPLOI MUZ45XCG1 BOSCH

Pour votre sécurité Cet accessoire est destiné au robot culinaire MUM5.../MUMX.../MUMXX.. Respectez la notice d'utilisation du robot culinaire MUM5.../MUMX.../MUMXX.. !

Cet accessoire offre 3 possibilités de traitement fondamentales :

Mouture : pour moudre et broyer de petites quantités d'épices (p.ex. poivre, cumin, genévrier, cannelle, anis sec, safran), des céréales (p.ex. blé, millet, graines de lin), du café ou du sucre

Broyage : pour broyer et hacher la viande, le fromage dur, les oignons, les herbes culinaires, l'ail, les fruits, légumes, noix, les amandes ou le chocolat

Mixage : pour mélanger des aliments liquides ou mous, pour broyer / hacher des fruits et légumes crus ainsi que des fruits congelés, et pour réduire des mets en purée en ajoutant des liquides froids ou chauds appropriés (lait, eau par exemple)

⚠️ Important!

N'utilisez jamais de liquides très chauds (>60°C).

Il ne doit pas servir à transformer d'autres objets ou substances.

Consignes de sécurité pour cet appareil

⚠ Risque de blessures avec les lames tranchantes /

l'entraînement en rotation !

N'approchez jamais les doigts du couteau au niveau de l'insert !

Avant tous travaux avec l'insert (assemblage, démontage, nettoyage), mettez le fourreau de lame en place.

Ne touchez jamais les lames avec les mains nues !

Ne posez et ne retirez l'accessoire qu'entraînement à l'arrêt.

Fixez l'accessoire sur l'appareil de base uniquement après l'avoir complètement assemblé.

⚠️ Important!

Pour le rangement au réfrigérateur, retirez le porte-lame avec lameinsert puis posez le couvercle sur le récipient.

N'exposez pas le récipient en verre à des changements de température importants (p.ex. ne versez pas d'ingrédients chauds dans un récipient en verre qui vient de sortir du réfrigérateur). Ne traitez pas de produits alimentaires congelés dans le récipient en verre.

Explication des symboles sur l'appareil et les accessoires

Respectez les instructions figurant dans la notice d'utilisation.

Posez l'accessoire sur l'appareil de base (💡) et verrouillez-le (💡).

Obturez le récipient avec son couvercle (🔒) ou retirez le couvercle (🔒).

Veuillez lire la présente notice attentivement avant utilisation pour connaître les consignes de sécurité et d'utilisation importantes visant cet appareil.

Rangez soigneusement la notice d'instructions. Si vous remettez l'appareil à un tiers, joignez sa notice d'utilisation. La notice d'instructions décrit différents équipements de l'accessoire ainsi que son utilisation sur différents appareils.

Vue d'ensemble

Veuillez déplier les volets illustrés.

Figure A:

1 Fourreau de lame
2 Porte-lame avec lame de mouture (joint noir, fond métallique)
3 Porte-lame avec couteau mixeur / couteau broyeur (joint rouge, fond en plastique)

4 Porte-lame

Accessoire de mouture / broyeur

5 Couvercle 1)
6 Récipient en verre 1) Adapté au le stockage en réfrigérateur avec couvercle en place

Accessoire mixeur 2)

7 Couvercle
Avec orifice de prise de boisson obturable. Pour emporter (ToDo).

8 Récipient en plastique

Utilisable comme gobelet.

1) Le nombre varie en fonction du modèle.
2) Selon le modèle.

Figure B:

Position de travail sur l'appareil de base

Figure C:

Combinaisons possibles des éléments superposés (selon le modèle) :

a Fonction de mouture = Porte-lame (4) + lame-insert avec lame de mouture (2) + récipient en verre (6)
b Fonction broyeur = Porte-lame (4) + lame-insert avec couteau broyeur (3) + récipient en verre (6)
c Fonction mixeur = Porte-lame (4) + lame-insert avec couteau mixeur (3) + récipient en matière plastique (8)

Utilisation

⚠ Risque de blessures avec les lames tranchantes!

N'approchez jamais les doigts du couteau au niveau de l'insert ! Avant tous travaux avec l'insert (assemblage, démontage, nettoyage), mettez le fourreau de lame en place.

■ Avant la première utilisation, nettoyez toutes les pièces, voir « Nettoyage et entretien ».

Figure D → MUM5...

Figure E → MUMX...

Préparer l'accessoire

Figure détaillée 1-5

■ Versez les ingrédients dans le récipient. Ne dépassez pas le repère max !
■ Saisissez l'insert par le fourreau de lame et placez-le dans le porte-lame. Poussez vers le bas jusqu'à l'enclenchement.
■ Retirez le fourreau de lame.

ftUtilisation

■ Posez le porte-lame sur le récipient et obturez-le en tournant en sens inverse des aiguilles d'une montre.

Un conseil : Pour faciliter la fermeture, humectez le joint de la lame-insert avec un peu d'eau ou d'huile alimentaire.

■ Contrôlez que le levier de sécurisation rouge sur la lame-insert est entièrement verrouillé (figure détaillée 5). Si le verrouillage est incomplet, impossible de poser l'élément sur l'appareil de base !

■ Retournez l'accessoire.

Travailler

Figure détaillée 6-11

■ Appuyez sur le bouton de déverrouillage et amenez le bras pivotant en position verticale.

■ Recouvrez les entraînements qui ne servent pas avec des couvercles de protection.

■ Retirez le couvercle protégeant l'entraînement du mixeur.

■ Posez l'élément (la flèche sur le portelame pointe vers la flèche sur l'appareil de base) puis enfoncez (figure détaillée 8).

■ Tournez l'élément en sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée (le point sur le porte-lame regarde la flèche sur l'appareil de base (figure détaillée 9).

■ Introduisez la fiche dans la prise de courant.

■ Amenez le sélecteur rotatif sur la vitesse M et maintenez-le dans cette position.

Plus l'appareil reste allumé longtemps et plus les aliments sont broyés fins. Avec les herbes culinaires, le résultat de broyage souhaité peut être atteint au bout d'une période de fonctionnement très courte. Le fait d'amener brièvement le sélecteur sur la vitesse M peut déjà suffire.

Remarque : Des recommandations sur l'utilisation des accessoires sont disponibles dans le paragraphe « recettes ».

La figure Ⓔ contient des valeurs indicatives des quantités maximales et durées de traitement lors du travail avec différents accessoires.

Après le travail

⚠ Risque de blessures engendré par l'entraînement rotatif!

Ne touchez pas les lames du mixeur avec les mains nues.

Figure détaillée 12-17

■ Relâchez le sélecteur rotatif.

■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant.

■ Tournez l'accessoire dans le sens des aiguilles d'une montre et retirez-le.

■ Retournez l'accessoire.

■ Tournez le porte-lame dans le sens des aiguilles d'une montre et enlevez-le.

■ Posez le fourreau de lame et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à l'enclenchement.

■ Placez le couvercle sur le récipient et verrouillez-le (🔒).

Un conseil : Nettoyez l'accessoire de préférence immédiatement après utilisation. Pour un nettoyage minutieux, l'insert peut être retiré du porte-lame (voir « Nettoyage et entretien »).

Nettoyage et entretien

⚠ Risque de blessures avec

les lames tranchantes !

Avant tous travaux avec l'insert (assemblage, démontage, nettoyage), mettez le fourreau de lame en place. Ne touchez jamais les lames avec les mains nues !

Attention!

N'utilisez pas de détergent abrasif. Vous risquez d'endommager les surfaces.

Les lames, récipients et couvercles sont lavables au lave-vaisselle.

Pour un nettoyage minutieux, l'insert peut être retiré du porte-lame.

Figure F

■ Retournez le porte-lame (avec fourreau de lame).
■ Sortir la lame de son porte-lame en son centre.
■ Pour réassembler, saisissez la lameinsert par son fourreau et introduisez-la dans le porte-lame. Poussez vers le bas jusqu'à l'enclenchement.

Un conseil: Pour un premier nettoyage, mettez un peu d'eau additionné de liquide à vaisselle dans l'accessoire immédiatement après utilisation. Obturez avec le porte-lame et placez sur le robot ménager.

Allumez pendant quelques secondes (sur la vitesse M). Videz l'eau de rinçage et lavez les pièces à l'eau claire.

Recettes

Remarque : Les recettes ne sont réalisables qu'en fonction de l'étendue des accessoires. Pour les recettes accompagnées de l'astérisque *, l'accessoire mixeur est nécessaire.

Mélange d'épices méditerranéennes

-9 g de romarin sec
-14 g de graines de cumin séchées
-6 g de graines de coriandre séchées
-3 g d'origan séché
-2 g de bâton de cannelle séché
-5 g de gros sel

Accessoires : Accessoire de mouture et insert avec lame de mouture (joint noir)

■ Versez tous les ingrédients dans le récipient en verre et obturez-e avec le porte-lame.

■ Broyez pendant 90 secondes sur la vitesse M.

Ce mélange d'épices peut servir p. ex. avec des légumes grillés, du poisson mariné, de la viande marinée, des brochettes de viande, des lasagne aux légumes, des sauces pour des pâtes.

Pistou au basilic

-10 g de pignons
-3 g ail
-5 g de sel
-40 g de parmesan
-10 g de basilic frais
-70 g d'huile d'olive

Accessoires : Accessoire de mouture et insert avec couteau mixeur / broyeur (joint rouge)

■ Mettez les pignons, l'ail, le sel et le parmesan dans le récipient en verre et obturez-le avec le porte-lame.
■ Broyez pendant 15 secondes sur la vitesse M.
■ Ajoutez le basilic et l'huile d'olive et mélangez le tout pendant 10 secondes à la vitesse M.

Smoothie miel banane au goût de noix muscade\*

-80 g de bananes coupées en dés (pour une consistance plus épaisse, prenez des bananes surgelées)

-120 g de yaourt nature maigre (goût vanille)

-3 g de miel (ou selon votre goût)

-200 g de lait froid (du lait écrémé ou du lait de soja peut également être utilisé)

-1 pincée de noix de muscade

-30 g de glaçons (si vous souhaitez une consistance plus épaisse)

Accessoires : Accessoire de mouture et insert avec lame de mouture (joint noir)

■ Mettez la noix de muscade dans le récipi en verre et obturez-le avec le porte-lame.

■ Broyez pendant 60 secondes sur la vitesse M.

Accessoires : Accessoire mixeur et insert avec couteau mixeur / broyeur (joint rouge)

■ Versez tous les ingrédients (sauf la noix de muscade) dans le récipient en verre et obturez-le avec le porte-lame

■ Mixez pendant 45 secondes sur la vitesse M.

■ Rectifiez avec une pincée de noix de muscade.

Smoothie goût cerise au lait de coco\*

-70 g de cerises fraîches ou surgelées dénoyautées

-50 g banane

-40 de lait de coco

-5 g de chocolat non sucré (haute teneur en cacao)

-75 g d'eau

-2 glaçons

-30 g de sucre glace

-70 g crème chantilly

Accessoires : Accessoire mixeur et insert avec couteau mixeur / broyeur (joint rouge)

■ Mettez tous les ingrédients dans le récipient en plastique et obturez-le avec le porte-lame.

■ Mixez pendant 45 secondes sur la vitesse M.

Vinaigrette aux câpres\*

-70 g d'huile d'olive

-10 g de sauce de soja

-10 g de moutarde

-20 g de câpres

-10 g de câpres macérées dans le sel

-15 g d'olives noires

-5 g ail

Accessoires : Accessoire mixeur et insert avec couteau mixeur / broyeur (joint rouge)

■ Mettez tous les ingrédients dans le récipient en plastique et obturez-le avec le porte-lame.

■ Mixez pendant 40 secondes sur la vitesse M.

Vinaigrette à la mangue\*

-200 g de mangue épluchée et dénoyautée

-15 g de jus de citron

-Zeste de citron

-6 g d'échalotes hachées

-5 g d'huile de lin

-Salez et poivrez selon vos goûts

Accessoires : Accessoire mixeur et insert avec couteau mixeur / broyeur (joint rouge)

■ Mettez tous les ingrédients dans le récipient en plastique et obturez-le avec le porte-lame.

■ Mixez pendant 40 secondes sur la vitesse M.

fr Recettes

Crêpes à la farine intégrale\*

-70 g de farine intégrale ou de grains entiers (selon votre goût)
-150 g de lait
-1 oeuf
-1 pincée de sel
-1 pincée de sucre
-2,5 g d'huile de tournesol
-1 pincée de sucre vanillé

Accessoires : Accessoire de mouture et insert avec lame de mouture (joint noir), si nécessaire

■ Mettez les grains entiers dans le récipient en verre et obturez-le avec le porte-lame.
■ Broyez pendant 90 secondes sur la vitesse M.

Accessoires : Accessoire mixeur et insert avec couteau mixeur / broyeur (joint rouge)

■ Mettez d'abord tous les ingrédients humides dans le récipient en verre, et ensuite seulement les ingrédients secs. Obturez avec le porte-lame.

■ Mixez pendant 45 secondes sur la vitesse M.

« Virgin Daiquiri »\*

-80 g de fraises congelées
-60 g de sucre
-45 g de Bitter Lemon
-200 g d'eau
-15 g de jus de citron
-80 g glaçons

Accessoires : Accessoire mixeur et insert avec couteau mixeur / broyeur (joint rouge)

■ Mettez tous les ingrédients dans le récipient en plastique et obturez-le avec le porte-lame.
■ Mixez pendant 40 secondes sur la vitesse M.

Smoothie vert\*

-1 pomme verte (env. 100 g)
–Jus d'un citron (env. 20 g)
-20 g de chou vert
-10 g de céleri branche
-10 g de feuilles de coriandre
-10 g lin
-1 g de cannelle en poudre
-250 g d'eau glacée

Accessoires : Accessoire mixeur et insert avec couteau mixeur / broyeur (joint rouge)

■ Pelez la pomme et coupez-la en morceaux.
■ Coupez le céleri branche en morceaux.
■ Mixez pendant 60 secondes sur la vitesse M.

Sous réserve de modifications.