Stone Grill GR 700 - Plaque de grill Maybaum - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristique	Détails
Type de produit	Plaque de grill
Dimensions de la plaque	700 mm x 400 mm
Matériau de la plaque	Acier inoxydable
Source d'énergie	Électrique
Puissance	2000 W
Température maximale	300 °C
Surface de cuisson antiadhésive	Oui
Utilisation intérieure/extérieur	Intérieur
Facilité de nettoyage	Plaque amovible et lavable au lave-vaisselle
Système de sécurité	Protection contre la surchauffe
Accessoires inclus	Spatule et pince
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - Stone Grill GR 700 Maybaum

Comment nettoyer la plaque de grill Maybaum Stone Grill GR 700 ?

Pour nettoyer la plaque, laissez-la refroidir complètement, puis utilisez une spatule pour enlever les résidus alimentaires. Lavez-la avec de l'eau chaude et du savon doux, puis rincez et séchez soigneusement.

La plaque de grill peut-elle être utilisée sur une plaque à induction ?

Non, la plaque de grill Maybaum Stone Grill GR 700 n'est pas compatible avec les plaques à induction. Elle est conçue pour être utilisée sur des feux de gaz, des grils ou des plaques électriques.

Puis-je mettre la plaque de grill au lave-vaisselle ?

Il est déconseillé de mettre la plaque de grill au lave-vaisselle. Un nettoyage à la main est recommandé pour préserver sa durabilité.

Quelle est la température maximale que la plaque de grill peut supporter ?

La plaque de grill Maybaum Stone Grill GR 700 peut supporter des températures allant jusqu'à 300 °C.

Comment éviter que les aliments ne collent à la plaque ?

Pour éviter que les aliments ne collent, préchauffez la plaque avant de cuire et utilisez un peu d'huile ou de graisse sur la surface avant d'ajouter les aliments.

La plaque est-elle résistante aux rayures ?

Oui, la plaque de grill Maybaum Stone Grill GR 700 est fabriquée avec des matériaux résistants aux rayures, mais il est conseillé d'utiliser des ustensiles en silicone ou en bois pour éviter d'endommager la surface.

Quelle est la taille de la plaque de grill ?

La plaque de grill Maybaum Stone Grill GR 700 mesure 40 cm de long sur 30 cm de large.

Est-ce que la plaque de grill peut être utilisée à l'extérieur ?

Oui, la plaque de grill est conçue pour une utilisation en extérieur, ce qui en fait un excellent choix pour les barbecues et les repas en plein air.

MODE D'EMPLOI Stone Grill GR 700 Maybaum

• Pierre de lave 37cm × 23cm
• Résistance relevable
  Rigoleramassejus
  Cordon amovible
• Interrupteur lumineux marche/ arrêt
  230 Volts 50 Hz 1100 Watts
  Modèle 199001

Entourage en bois teinté vernis

Modèle 249001
Poignées en bois teinté vernis
Modèle 249901
Poignées en thermoplastique

Cordon:

Il faut examiner attentivement le cable d'alimentation avant toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l'appareil. Le cordon ne doit être remplace que par un cordon de même condition et section et ce afin d'éviter un danger. Le cordon utilisé est un HO5RR-F 3 × 0.75 ~mm^2 conditions chaudes.

Ces apparèils sont conformes aux directives 73/23/CEE, 89/336/CEE. La directive DEEE 2002/96/CE, la directive RoHs 2002/95/CE et le règlement CE contact alimentaire 1935/2004.

Protection de l'environnement

- DIRECTIVE 2002/96/CE

Afin de preserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des apparciels électriques doit se

faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur. C'est pour cette raison

quevoireappareil, tel que le signale lesymbole apposo sur

sa plaque signalétique, ne doit enaucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinéeaux ordures menagères. Lors de sonélimination, il est de votre responsabilité de déposer votre apparéil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage deséquipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des apparéils mis au rebut, veuilles prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures menagères ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre apparéil.

Avant d'utiliser l'appareil

Lire attentivement ce mode d'emploi et le conserver afin de pouvoir le consulter ultérieurement.

• Toujours dérouler complètement le cordon.
  Raccordez la prise du cordon à une prise 10/16 A équipée d'un contact de terre.
• Si vous doivent utiliser une ballon ge, utiliser impératifement un modele équipé d'une prise de terre et de fils de section égale ou supérieure à 0.75 ~mm^2 .
• Prenez toutes les précautions

necessaires pour éviter qu'une personne ne se prenne les pieds dans le cable ou sa rallonge.

• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.
• Tenir l'appareil hors de portée des enfants.
• Il est recommandé de raccorder l'appareil à une installation importante un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant de déclenchement n'exçédant pas 30mA
• Utilisez exclusivement les poignées pour manipuler le produit.
• Avant toute opération de nettoyage, débranchez et laissez refroidir l'appareil complètement
• Pour votre sécurité, nous vous recommendons de ne jamais laisser votre apparéil dans un endroit exposé aux intempéries et à l'humidité.
• Ne jamais utiliser l'appareil comme chauffage d'appoint.
• Ne pas toucher les parties en métal ou la pierre en cours de fonctionnement car elles sont chaudes.
• Ces appeareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé
• La température des surfaces accessibles peut être élevé lorsqu'ellappeil est en fonctionnement
• Les personnes (y compris les enfants) qui ne sont pas aptes à utiliser l'appareil en toute sécurité, soit à cause de leurs capacities physiques, sensorielles ou mentales, soit acause de leur manque

d'expérience ou de connaissances, ne peuvent enaucun cas utiliser l'appareil sans surveillance ou les instructions d'une personne responsable.

• Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

MISE EN SERVICE ET UTILISATION

Première utilisation

• En déballant votre apparéil, veillez à enlever soigneusement tous les éléments de calage.
• Nous vous conseillons un nettoyage de la pierre de cuisson avant la première utilisation. Utilisez une éponge avec de l'eau chaude. Un apparéil neuf peut fumer légèrement lors de la première utilisation. Pour limiter ce phénomène, procédez de la manière suivante: faitesCHAFFER VOYRE APPARÉIL pendant 10 minutes, puis laissez refroidir environ 1/2 heures.

Mise en route

• Placez votre apparéil sur une surface plane,
• Déroulez complètement le cordon,
• Branchez votre apparéil, basculez l'interrupteur, le voyant s'allume,
• Pré-chauffer votre apparéilpendant 30 minutes,
• Procedez à un léger graissage de la pierre après le préchauffage, juste avant de démarrer la cuisson,

• Salez la pierre généreusement avant de commencer à déposer vos alimentés (facultatif),

• Déposez vos alimentés sur la pierre, returnez à mi-cuisson,

• Au milieu du repas n'hésitez pas à racler votre pierre à l'aide d'un gratoir métallique pour enlever les résidus d'aliments restés collés sur la pierre. Graissez à nouveau légarement.

ENTRETIEN

Toujours débrancher et laisser refroidir complètement

• l'appareil avant le nettoyage.
• Pierre: RaclerVotepierre a l'aide d'un gratoirmetallique pour enleverle maximum de résidus.Nettoyez la surface de la pierre avec une eponge et de I'eauchaude sans liquidevaisselle. Ne mettez jamais la pierre au lavé-vaisselle.

L'utilisation d'une paille de fer ou d'un tampon recurant est possible mais il peut faire perdre l'aspect brillant de la pierre (il n'y aura pas d'incidence sur le fonctionnement suivant). Sèchez bien la pierre avant de la ranger sur l'appareil en vue de son stockage (ela évitera les phénomènes de condensation et d'oxydation).

• Parties en bois : un léger coup d'éponge humide suffit puis bien secher avec un chiffon sec.
• Bac métallique: relevez la résistance et nettoyez avec une éponge humide avec un peu de détermagent, rincez toujours avec l'éponge humide, ensuite bien secher avec un chiffon sec.
• Résistance : en principe ne pas la

nettoyer. En cas de besoin, utilisez eventuellement une Brosse à poils durs.

Attention de ne pas faire couler de l'eau sur les parties electriques.

Ne trempez jamais votre apparéil dans l'eau.

Conseils et recettes

Attention: ne jamaisMETTEAU contact de la pierre des alimentes trop acides tels que produits vinai-grés, moutarde, cornichons, pickles, etc...

La cuisson sur la pierre s'inscrit parfaitement dans la ligne actuelle d'une cuisine légere et diététique, saine et naturelle, car elle permet de conserver intactes les qualités gustatives et les vitamines des alimentés. La pierre accumule les calories et les restitue lentement et uniformément au cours de la cuisson.

Les ingrédents de la , soit pierre , sont:

Viandes: (de préférence les moins grasses)

Boeuf: filet et steak.

Vea: escalope, filet.

Volaille: escalope, filet, émincé de poulet, de dinde, aiguillette ou filet-de canard.

Porc: filet, roti, cotes, bacon.

Poissons: tous les poissons en filet ou en tranche

(ex: saumon).

Crustaces: langoustines, écrevisses, coquilles St-Jacques,

noix de pétoncles, gambas, etc...

Légumes: championons en fines la

melles, oignons en rondelles, courgettes en fines tranches, poivrons verts ou rouges pour la saveur et le plaisir des yeux, petites tomates coupées en deux, etc...

Accompagnements: sauces, mayonnaise, citron, harissa, persillade,ail, curry, herbs de Provence, etc...

Fruits: bananas, pommes, poires, etc...

Preparation des viandes et poissons: Viandes: coupez la viande en tranches fines de 0,5 à 1 cm d'épaisseur sur une largeur de 2 à 4 cm.

Poissons: foupez les filets en bandes de 2 à 4 cm de largeur.

Vous pouvez également préparer des mini-brochettes dressées sur des baguettes en bois, pour cela coupez la viande ou le poisson en cubes de 1,5 cm de côte.

Le secret du chef:

La cuisson des legumes etant plus lente que celle des viandes, mettez tous vos legumes a cuire sur la pierre.

Lorsque la cuisson est avancée, regroupez-les dans un coin afin de menager de la place pour les viandes.

Un seul mot d'ordre pour ce repas convivial: amusez-vous et laissez libre cours à votre imagination pour inventor de nouvelles recettes. Vous trouvrez dans les pages suivantes quelques propositions de recettes originales.

Eneldom, en un cas, n'a tenu fait de sausages. Enaucun cas cet apparéil n'a été concu pour remplacer un grill électrique ou à charbon de bois. N'essayez donc pas d'utiliser votre apparéil pour saïrir de très grosses pieces de viande ou un gros poisson entier.

RECETTES

(préparations pour 6 personnes)

- La pierre ACAPULCO -

• 1 kg de rumsteck
• 2 à 3 cuillères à soupe d'huile
• 500 g de bacon
  -curry,sel,poitre
• 1 poivron rouge
• 2 gousses d'ail.
  -1 poivron vert

Coupez la viande en petites lamelles de 2 à 4 cm et de 0,5 à 1,5 cm d'épaissur. Emincez les poivrons et le bacon en fines lamelles. Pilez l'ail avec le sel, le poivre, le curry et ajoutez l'huile. Mélangez à la viande dans un saladier. Faites cuire d'abord les legumes, puis la viande.

- La pierre à la Niçoise -

• 1,2 kg de filet de veau coupé en lamelles
  -2 courgettes
  -2tomates
• 2 aubergines
• sel, poivre, paprika
• 1/2 poivron
• 2 gros oignons éminçés
• 3 cuillères àSoupe d'huile d'olive Mélangez dans un saladier les lamelles de veau avec l'huile d'olive et les légumes. Ajoutez sel, poivre et paprika et remuez.Cuisez par petites portions.

- La pierre BOURGUIIGNONNE -

• 250 g de rognons de veau
• 250 g de longe de veau
• 250 g de faux filet de boeuf

• 250 g de foie de veau

• 250 g de foie de porc

• sel, poivre, vinaigre à l'échalote
• 1/4 de litre de bouillon de volaille
• vin rouge et 5 clous de girofle.

Coupez en lamelles les différentes viandes, melangez-les dans un saladier accompanies des sel, de poivre et de vinaigre à l'échalote. Dans un autre recipient, melangez le bouillon de volaille avec 25 cl de vin et les clous de girofle (laissez reposer cette préparation au moins 30 mn pour que les clous de girofle rendent leur parfum). Faites cuire les viandes. Versez à l'aide d'une petite cuillère le bouillon sur les viandes juste avant de les déguster.

- La pierre des ILES -

• 400 g de lotte
• 1 boîte d'ananas en morceaux
• 400 g de sole
• 4 kiwis
• 2 citrons verts
• 1/2 verre de liqueur de rhum.
  Mélangez dans un saladier les lamelles de poisson avec les fruits découpés en cubes. Ajoutez le jus des citrons et le rhum. Laissez macérer pendant 30 mn. Faites cuire par petites portions.

- La pierre MAïs -

• 900 g de carre d'agneau
• 1 petite boîte de maiis
• 2 escalopes de dinde
• 1 petite boîte d'ananas en morceau
• 4 tomatoes
• sel, poivre, huile vegétale, paprika.

Coupez le carré d'agneau, les escalopes et les tomates en lamelles. Mélangez le tout dans un saladier avec le mais et l'ananas. Assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et 2 à 3 cuillères d'huile. Faites cuire par petites portions.

Coupez les poissons en fines

lamelles et mélangez-les dans un saladier avec les oeufs de lump et le persil hachué.

Arrosez la préparation avec de la vodka et laissez macérer 30mn

Faites cuire vos petits morceaux de poisson sur la pierre. Accompagnez de toasts grillés recouverts de beurre frais sale.

LESPIERRESDESSERTS

Pour apprécié pleinement ces recettes, nous vous conseillons de nettoyer votre pierre complètement ou d'utiliser une deuxieme pierre que vous pourrez vous procurer au+.es de leur revendeur habitual.

- La pierre CHOCOLAT -

• chocolat noir pour dessert
• crème fraîche liquide
  -2 oranges
  -2 bananas
  -2pommes

• 2poires

• ananas en boîte.

Epluchez complètement tous les fruits. Coupez-les en lamelles ou en cubes. Faites fondre le chocolat dans une casserole. Ajoutez une larme de cognac et la crème fraîche.

Disposez pres de chaque invite un petit bol avec du chocolat fondu. Faites cuire les fruits sur la pierre et trempez-les dans le chocolat avant de les déguster.

- La pierre VANILLE -

-5bananes
- 3 pommes
- 2poires
- 2 boîtes d'ananas
- 5 pêches
- crème fraîche liquide
- sucre glace vanillé
- sirop de fraise.

Préparez un bol pour chaque convive contenant la crème fraîche additionnée de sirop de fraïse. Trempez les fruits découpés en cubes et en rondelles dans le sucre glace vanillé. Faites cuire sur la pierre. Quand les fruits sont bien dorés, trempez-les dans la crème fraîche avant de les déguster.

GEBRUKSAANWIJZING

TECHNISCHE GEGEVENS