Stone Grill GR 700 - Grillplatte Maybaum - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - Stone Grill GR 700 Maybaum

BEDIENUNGSANLEITUNG Stone Grill GR 700 Maybaum

Lavastein 37cm× 23cm
- Klappbares Heizelement
- Safrinne
Abnehmbare Geräteanschlussleitung
- Ein- und Ausschalter mit Kontrollleuchte
230 Volt 50 Hz 1100 Watt
- Lackierte Holzeinfassung

GERATEANSCHLUSSLEITUNG

Die Geräteanschlussleitung muss vor jeder Benutzung sorgfältig überprüft werden. Bei Beschädigung der Geräteanschlussleitung darfas Gerät nicht verwendet werden. Um jegliche Gefahr zu vermeiden, damit die Geräteanschlussleitung nur durch den Hersteller, den Kunden dient oder durch geschultes Fachpersonal ersetzt werden. Die verwendete Anschlussleitung entspricht dem Typ H05RN-F 3 × 0.75 ~mm^2

UMWELTSCHUTZ - RICHTLINIE 2002/96/CE

Zur Erhaltung unserer Umwelt und unserer Gesundheit müssen bei der Entsorgung von Elektrogeräten sehr genaue Regeln beachtet werden, wobei die Mitwirkung eines jedem von uns nötig ist - ob Lieferant oder Kunde. Deshalb damit Ihr Gerät - wie

das Symbol auf dem Geräteschild anziegt - auf keinen Fall in eine öffentliche oder private Mülltonne für Hausentsorgt werden. Zum Entso muss Ihr Gerät entweder zu

Händler zurück gebracht oder an einem Sammelort für Müllsortierung abgegeben werden, um recycliert und für andere Anwendungen wieder verwendet zu werden.

Vor Benutzung des Geräts

Die Gebrauchsanweisung aufmerksam lessen und danach zum späteren Nachlesen aufbewahren.

• Das Gerätarf nicht in Wasser eingetaucht werden.
  Die Geräteanschlussleitung stets vollkommen abwickeln.
• Stecker der Geräteanschlussleistung an eine Schukosteckdose 10/16 A - 230 Volt anschließen
• Ist ein Verlängerungskabel nötig, unbedingt mit Schutzleiter und mit einem Leitungsquerschnitt von 0.75 ~mm^2 benutzen.
• Alle notwendigen Vorkehrungen treffen, damit niemand über die Geräte- oder Verlängerungsleistung stolpern kann.
• Vermeiden Sieitte im Laufe des Betriebs mit den metallischen Geräteilen in Berührung zukommen und warten Sie mindestens eine Stunde nach Ausschalten des Geräts (Verbrennungsgefahr!) bevor Sie diese berühren.
  Von Kleinkindern fernhalten!
• Ziehen Sie den Netzstecker und warten Sie immer bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie das Gerät an einen anderen Ort aufstellen.
  Vor dem Reinigenitte immer den Netzsteckerziehen und warten bis das Gerat vollständig abgekühlt ist.

Aus Sicherheitsgründen empfehlen wir, das Gerät nicht an einer der Witterung oder Feuchtigkeit ausgesetzt den Stelle aufzubewahren.
- Im Regenarf das Gerat nicht benutzt werden.
- Wir empfehlen das Gerät immer an eine Einrichtung anzuschlieben, die über einen Fehlerstrom-Schutzschalter mit einem Nenn fehlerstrom von maximal 30 mA verfügt.
Das Gerat darf nicht als Heizvorbachtung verwendet werden.
Das Gerät nicht unbenutzt ange schlossen oder eingeschaltet halten.
- Legen Sieitte niemals Aluminiumfolie bzw. Teller zwischen die Grillware und den Lavastein.
- Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder aufgrund mangelnder Erfahrung oder Kenntnis nicht zu einer sicheren Benutzung des Gerätes in der Lage sind,)dürfen das Gerät auf keinen Fall ohne Überwachung oder Anleitung durch einen Verantwortlichen benutzen.
- These Geräte sind nicht für einen Betrieb mit einem separaten Zeitschalter oder Fernsteuerungssystem vorgesehen.
- Kinder sind zu beaufsichtigen, um darauf zu sorgen, dass sie nicht mit dem Gerät speilen.

INBETRIEBNAHME UND BENUTZUNG

Erste Inbetriebnahme

• Nach der Entnahme aus der Verpackung sollte darauf geachtet

werden, dass samtliche Verpackungs- und Stützelemente aus dem Gerät entfernt wurden.

Vor Erstbenutzung sollte die Steinplatzereinigt werden.
- Lediglich bei der ersten Inbetriebnahme eines neuen Gerätsarf es zu einer geringfugigen Rauchentwicklung kommt. Um die Rauchentwicklung möglichst gering zu halten, sollte wie folgt vorgegangen werden: Heizen Sie das Gerät zunachst 10 Minuten vor und{lassen Sie anschließend eine 1/2 Stunde lang abkühlen.

Inbetriebnahme

• Das Gerät auf eine ebene Fläche stellen.
• Geräteanschlussleitung vollkommen abrollen.
• Stecker anschließen, Gerät mit dem Kippschalter einschalten, die Kontrollampe leuchtet.
  Warten Sie 20 bis 30 Minuten bis das Gerät vorgeheizt ist.
• Nach beendeter Vorheizphase sollten Sie den Stein kurz vor Grillbeginn leicht einfetten.
• Streuen Sie reichlich Salz auf den Stein, bevor Sie die Grillware aufflegen (wahlweise).
• Legen Sie die Grillware auf den Stein und wenden Sie das Fleisch nach halber Garungsdauer.
  Um die auf dem Stein klebenden Essensrückstände zu beseitigen, nutzen Sie einen metallischen Spatel. Fetten Sie den Stein anschließend neu ein.

PFLEGE

ZIEHEN SIE IMMER DEN NETZSTECKER HERAUS UND Lassen SIE DAS GERAT VOLLSTÄNDIG ABKühLEN BEVOR SIE ES REINIGEN.

• Stein: Schaben Sie den Stein mit einem metallischem Spatel frei, um möglichst alle Essensrückstände zu beseitigen. Reinigen Sie die Steinoberfläche mit einem Schwamm und warmem Wasser.itte keine Spulmittel benutzen! Sie konnen ggf. auch Stahlwolle bzw. einen Scheuerschwamm benutzen, obwohl Sie hierdurch die glänzende Oberfläche des Steins angreifen (dies wird jedoch keine Auswirkungen auf die nachfolgende Benutzung haben). Trocknen Sie den Stein sorgfältig ab, bevor Sie das Gerät aufbewahren (hierdurch halten sich Beeinträchtigungen durch Kondensation und Rost vermeiden).
• Holzflächen: Mit einem feuchten Schwamm leicht abwischen und anschließend mit einem Tuch sorgfältig abtrocknen.
• Metallwanne: Klappen Sie das Heizelement nach oben. Reinigen Sie die Wanne mit einem feuchten Schwamm und ein weniger Reini gungsmittel. Anschließend mit einem ausgespltem Schwamm nachwischen und mit einem Tuch abtrocknen.
  Heizwiderstand: Bedarf grundsatzlich keiner Reinigung. Im Bedarfsfall, ggf. eine Bürste mit Hartborsten verwenden. Achten Sie

darauf, dass kein Wasser auf die elektrischen Komponenten lauft. Das Gerätarf nicht in Wasser eingetaucht werden.

TIPPS UND REZEPTE

Kochen mit dem bereits Stein liegt voll im Trend der diätetischen und leichten Küche. Sie ist gesund und tatsächlich, da die Nahrungsmittel sowohl ihren vollen Geschmack als auch ihre Vitamine gehalten. Der Stein speichert die Wärme und strahlt sie langsam und gleichmäßig beim Kochen wieder ab.

Die Zutaten einer geselligen „SteinParty" sind:

Fleisch: (vorzugsweise fettarm)

Rind: Files und Steaks.

Kalb: Schnitzel, Files.

Geflügel: Schnitzel, Files, Hahnchen- oder Putengeschnetzeltes, Hahnchen-bzw. Putenbrust oder Entenfilet.

Schwein : Filets, Braten, Rippen oder Speck.

Fisch: alle Fischsorten, als Filet oder Scheiben (z.B.: Lachs)

Krebstiere: Langusten, Flusskrebse, Jakobsmuscheln, bunte Kammmuscheln, Geibelgarnelen, usw.

Gemüse: Champions in dünnen Scheiben, Zwiebelringe, Zucchini in dünnen Scheiben, grüne oder rote Paprika für den „Gaumen und furs Auge", halbierte Cocktailtomaten, usw.

Beilagen: Saucen, Mayonnaise,

Zitrone, Harissa, Petersilie, Knoblauch, Curry, Krauter der Provence, usw.

Obst: Bananen, Apfel, Birnen, usw.

Fleisch- und Fischzubereitung:

Fleisch: Schneiden Sie das Fleisch in ca. 0,5 bis 1 cm dicke und 2 bis 4 cm breite Streifen.

Fisch: Schneiden Sie die Filets in ca. 2 bis 4 cm breite Streifen.

Sie können ebenfalls auch keine Bratspiebe mit Holzstübchen zubereiten. Schneiden Sie hierzu das Fleisch oder den Fisch in keine ca. 1,5 cm große Würfel.

Das Geheimnis einer meisterlichen Zubereitung:

Legen Sie das zu kochende Gemüse als ersten auf den bereits Stein, da Gemüse wesentlich länger garen muss als Fleisch. Kurz bevor das Gemüse fertig gegart ist, sollenn Sie es in eine Ecke schieren, um die Kochfläche für das Fleisch frei zu machen.

Folgendes Motto trägt zum Gelingen ihrer geselligen Stein-Party bei:

Amüsieren sie sich kõstlich,{lassen Sie Ihrer fantasie freien Lauf und erfinden Sieneue Rezepte.

Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Anregungen und originelle Rezepte.

Dieses Gerät ist nicht dazu gedacht einen elektrischen Grill oder einen Holzkohlengrill zu ersetzen. Aus dieser Grunde sollen den Sie nicht versuchen, mit dieser Gerät dicke Fleischscheiben oder große bzw. ganze Fische zuzubereiten.

REZEPTE

(Zubereitung für 6 Personen)

- ACAPULCO STEIN -

• 1 kg Rumpsteak
• 2 bis 3 Kochlöffel Öl
• 500 g Schweinespeck
• Curry, Salz und Pfeffer
• 1 rote Paprikaschote
  -2 Knoblauchzehen
• 1 grüne Paprikaschote

Schneiden Sie das Fleisch in kleine ca. 2 bis 4cm breite und 0,5 bis 1,5 cm dicke Streifen. Paprika und Speck in dünne Streifen schneiden. Vermischen Sie den zerhackten Knoblauch mit Salz, Pfeffer und Curry und fugen Sie das Öl hinzu. Geben Sie das Ganze in eine Salatschüssel und vermischen Sie es mit dem Fleisch. Garen Sie zunachst das Gemüse und anschließend das Fleisch.

- NIZZA STEIN -

-1,2 kg Kalbsfleischfilets in dünnen Streifen

-2 Tomaten
-2Zucchini
-2Auberginen
- 1/2 Paprikaschote
- Salz, Pfeffer und Paprika
-2groBe,klein gehackteZwiebeln
-3Kochloffel Olivenol

Geben Sie die Kalbsstreifen, das Olivenöl und das Gemüse in eine Salatschüssel und verrühren Sie das Ganze. Salz, Pfeffer und Paprika hinzugeben und umruhren. In kleinen Portionen garen.

- BURGUNDER STEIN -

• 250 g Kalbsnieren
• 250 g Kotelettstrang vom Kalb
• 250 g Rinder-Roastbeef
• 250 g Kalbsleber
• 250 g Schweineleber
• 1/2 Liter Hühnerbrühe
• Salz, Pfeffer und Schalotten-Essig
• Rotwein und 5 Gewürznelken

Alle Fleischsorten in Streifen schneiden und in einer Salatschüssel mit etwas Salz, Pfeffer und dem Schalotten-Essig anmachen. Geben Sie die Hühnerbrühe, den Wein und die Gewürzelnken in eine zweite Schüssel und ruhren Sie um (Lassen Sie anschließend das Ganze ca. 30 Minuten ruhen bis die Gewürzelnken ihr ganzes Aroma entfaltet haben). Garen Sie das Fleisch. Gießen Sie - kurz vor dem Essen - die Brühe mit Hilfe eines Teelöffels über das Fleisch.

- HAWAII STEIN -

• 400 g Seeteufel
  -4Kiwis
  -1Dose Ananaswurfeln
  -2 grüne Zitronen
• 400 g Seezunge
• 1/2 Gläschen Rum-Likör

Geben Sie die Fischstreifen und das in Würfel geschnittene Obst in eine Salatschüssel und verrühren Sie das Ganze. Geben Sie den Zitronensaft und den Rum hinzu. 30 Minuten ein-legen undziehen setzen. In kleinen Portionen garen.

- MAIS STEIN -

• 900 g Vorderviertel vom Lamm
• 1kleineDoseMais
  -2Putenschnitzel
• 1kleine Dose Ananaswurfeln
  -4 Tomaten
• Salz, Pfeffer, Pflanzenöl und Paprika

Schneiden Sie das Lammfleisch, die Putenschnitzel und die Tomaten in Streifen. Geben Sie das Fleisch in eine Salatschüssel und vermischen Sie es mit dem Mais und den Ananaswurfeln. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Paprika und geben Sie 2 bis 3 Löffel Öl hinzu. In keinen Portionen garen.

• 350 g frischen Lachs
• 2 Gläschen Seehasen-Kaviar
• 350 g zart geräucherter Hering
• Gehackte Petersilie
• 350 g Seezunge
• 2kleineGlaschenWodka

Den Fisch in dūnne Streifen schneiden und in einer Salatschüssel mit dem Kaviar und der gehackten Petersburg vermischen. Übergießen Sie das Ganze mit Wodka und halten Sie es ca. 30 Minutenziehen. Garen Sie die Fischstückchen auf dem Stein. Servieren Sie das Ganze mit Toastsbrot und frischer Salzbutter.

OPERATING INSTRUCTIONS

TECHNICAL FEATURES

• Lava stone 37cm × 23cm
• Hinged heating element
• Juice groove
• Detachable connection cable
• On-off switch with indicator lamp
• 230 volt 50 Hz 1100 watt
• Varnished wooden surround

CONNECTION CORD

Kalf: schnitzel, filet.

Gevogelte: schnitzel, filet, dunne plakjes vankipofkalkoen,kippen of kalkoenborst of eendenfilet.

Varken: filet, gebraad, ribbetjes of spek.