FC1141X - Four électrique BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Brandt
Modèle	FC1141X
Type de produit	Four électrique encastrable
Alimentation	Monophasé 230 V / 50 Hz
Puissance électrique	Environ 2500 W (vérifier plaque signalétique)
Dimensions (L x H x P)	Environ 596 x 595 x 560 mm
Poids net	Environ 35 kg
Capacité du four	Environ 70 litres
Nettoyage	Pyrolyse et parois catalytiques autonettoyantes
Fonctions de cuisson	Cuisson traditionnelle, Turbo plus, Gril fort, Gril doux, Sole intensive, Sole pulsée, Gril ventilé + Rôtisseur tournant, Traditionnel eco, Conservation de la chaleur, Décongélation
Nombre de positions d'accessoires	5 niveaux
Accessoires fournis	Grille standard, Plat standard, Plat creux, Tournebroche (selon modèle)
Éclairage intérieur	Oui, ampoule remplaçable
Affichage	Écran numérique avec horloge et programmateur
Programmateur	Minuterie, départ immédiat et départ différé
Porte	Porte vitrée démontable pour nettoyage
Sécurité	Arrêt automatique de sécurité (affichage R5), verrouillage porte pendant pyrolyse, dispositif de coupure omnipolaire
Indicateurs et alarmes	Signal sonore en fin de cuisson, bip de température atteinte
Classe énergétique	Non spécifiée (estimation A ou B)
Réparabilité	Pièces détachées disponibles via service après-vente Brandt

FOIRE AUX QUESTIONS - FC1141X BRANDT

Comment régler l'heure sur le four Brandt FC1141X ?

À la mise sous tension, l'heure clignote. Réglez-la avec les touches +/- ou la commande rotative. Attendez 3 secondes ou appuyez sur la touche de validation. Après une panne de courant, réglez à nouveau l'heure.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est branché et que le fusible fonctionne. Augmentez la température sélectionnée. Si le problème persiste, contactez le service technique.

Comment utiliser la fonction de cuisson programmée avec départ différé ?

Choisissez le mode de cuisson, la température et la durée. Appuyez sur la touche jusqu'à ce que l'icône de fin de cuisson clignote, puis réglez l'heure de fin avec les touches + ou la commande rotative. Le four démarrera automatiquement pour terminer à l'heure programmée.

Comment nettoyer l'intérieur du four après une pyrolyse ?

Après un cycle de pyrolyse, laissez le four refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer les résidus de cendres. Ne nettoyez pas les parois catalytiques avec des produits abrasifs.

Que signifie l'affichage 'R5' sur l'écran ?

Le message 'R5' indique que le four a été en fonctionnement pendant plusieurs heures et s'est éteint automatiquement pour des raisons de sécurité. Éteignez le four et contactez le service technique si le message persiste.

Comment remplacer la lampe du four ?

Débranchez l'appareil avant toute intervention. Retirez la lentille de protection, dévissez l'ampoule défectueuse et remplacez-la par une ampoule identique (résistante à la chaleur, 25 W max). Revisssez la lentille.

Peut-on retirer la porte du four pour la nettoyer ?

Oui, la porte est démontable. Ouvrez-la complètement, soulevez les loquets situés sur les charnières et retirez la porte. Nettoyez-la avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse. Ne pas utiliser de produits abrasifs.

Quels accessoires sont livrés avec le four FC1141X ?

Selon le modèle, le four est livré avec une grille standard, un plat standard, un plat creux et éventuellement un tournebroche. Consultez la liste des accessoires dans la notice.

Comment décongeler des aliments avec ce four ?

Placez les aliments dans le four. Sélectionnez la fonction 'Décongélation' (température autour de 75°C). Le ventilateur brassera l'air froid pour décongeler rapidement sans cuire.

Que faire si le four émet un bip sonore pendant la cuisson ?

Le bip indique que la température de consigne est atteinte ou que la durée programmée est écoulée. Si c'est la fin de cuisson, éteignez le four. Si le bip persiste, vérifiez les réglages.

MODE D'EMPLOI FC1141X BRANDT

Notice d'utilisation

Très important : Lisez attentivement ce manuel avant d'utiliser votre table de cuisson.

Tous les dessins de cette notice sont en étroite relation avec le texte voisin.

Note : Téléchargez la notice sur le site web suivant : www.brandt.com

Sécurité

Important

Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.

• L'installation du four doit être confiée à un installateur agréé qui suivra les instructions et les schémas du fabricant.
• L'installation électrique doit être dimensionnée à la puissance maximale indiquée sur la plaque signalétique et la prise électrique équipée d'une mise à la terre réglementaire.
• Le circuit secteur qui alimente le four doit disposer d'un dispositif de coupure omnipolaire avec au moins 3 mm d'écart entre les contacts.
• Si le câble électrique est endommagé, il doit être remplacé par un technicien du service après-vente ou toute autre personne qualifiée afin d'éviter tout danger.
• S'assurer que l'appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter un éventuel choc électrique.
• Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou d'éponges métalliques dures pour nettoyer la porte du four, car vous risquez de la rayer et de provoquer la cassure en petits morceaux du verre.
• Pendant le fonctionnement de l'appareil, certaines parties accessibles peuvent devenir chaudes. Veiller à éloigner les enfants de moins de 8 ans de l'appareil, sauf s'ils sont surveillés en permanence.
• Éviter de toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de 8 ans et des personnes souffrant d'un handicap physique, sensoriel ou mental, ou manquant d'expérience et de connaissances, à condition que des instructions appropriées leur aient été données concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil. Ne pas laisser les enfants s'occuper de l'entretien ni de la maintenance de l'appareil sans surveillance.
• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne pas l'utiliser à des fins commerciales ni industrielles. Il est destiné exclusivement à la cuisson de denrées alimentaires.
• N'essayez pas de modifier les caractéristiques de l'appareil, cela représenterait un danger.
• Durant le nettoyage par pyrolyse, les surfaces de l'appareil sont plus chaudes que durant son utilisation normale. Éloignez les enfants du four.
• Avant de procéder au nettoyage par pyrolyse, enlevez tous les éléments amovibles et les grosses salissures générées dans le four.
• Ne posez pas de charges lourdes sur la porte du four et assurez-vous qu'aucun enfant ne puisse ni y monter ni s'y asseoir.
• Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté.
• Après utilisation du four, assurez-vous que toutes les commandes se trouvent sur la position arrêt.
• Ne vous servez pas du four comme garde-manger ni pour y ranger les accessoires après utilisation.
• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
• Le four doit toujours fonctionner porte fermée, dans tous les programmes, y compris le grill.

Identification

Identifier le modèle de four ("a", "b", "c", "d", "e") en comparant le bandeau de commande de votre appareil avec celui des illustrations.

Installation

1.1 Déballage. Enlevez tous les éléments de protection. 1.2 Raccordement électrique. Vérifiez et respectez les caractéristiques de l'appareil figurant sur la plaque signalétique (1.2.1), ainsi que les dimensions du meuble destiné à recevoir votre four (1.2.2, 1.2.3).

Votre four doit être branché sur un réseau électrique monophasé à une prise de courant fixe, en veillant à bien raccorder le neutre du four (fil bleu) au neutre du réseau (1.2.4). Centrez le four dans le meuble (1.2.5), en prenant soin de ne pas laisser l'excès de câble d'alimentation sur la partie supérieure du four (1.2.6). Fixez le four au meuble à l'aide des deux vis fournies. (1.2.7).

Utilisation

2.1 Réglage de l'heure. À la mise sous tension du four, l'afficheur clignote (2.1.1, 2.1.2). Réglez l'heure en appuyant sur les touches +, (2.1.3) ou en faisant tourner la commande - (2.1.4). Attendez 3 secondes ou appuyez sur la touche @ pour valider l'heure. Note : Après une panne de courant, il vous faudra régler à nouveau l'heure.

2.2 Modification de l'heure

Modèle (a). Placez le sélecteur de fonctions sur la position "0". Maintenez la touche appuyée jusqu'à ce que l'heure clignote (2.2.1). Réglez l'heure à l'aide des touches + /- (2.2.2), validez en appuyant sur la touche

Modèle (b, c). Placez le sélecteur de fonctions sur la position "0". Maintenez la touche appuyée jusqu'à ce que l'heure

clignote (2.2.3). Réglez l'heure en tournant la commande + (2.1.4), validez en appuyant sur la touche (2.2.4).

2.3 Fonction minuterie. Appuyez sur la touche ou tournez la commande jusqu'à la position (2.3.1, 2.3.2). Ajustez le temps choisi avec les touches +, - (2.3.3) ou en faisant tourner la commande (2.1.4, 2.3.4). Au bout de quelques secondes, l'enregistrement est validé et le compte à rebours commence. Une fois la durée écoulée, la minuterie émet un signal sonore. Appuyez sur n'importe quelle touche pour l'arrêter. 2.4 Avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffez-le à vide (sans aliment, en position et à 250 °C) pendant 30 minutes. Vous constaterez peut-être une odeur particulière ou un petit dégagement de fumée (c'est tout à fait normal). Une fois le four complètement refroidi, utilisez un chiffon humide pour le nettoyer. 2.5 Accessoires. Selon le modèle, votre four est livré avec un plat standard (2.5.1), un plat creux (2.5.2) et une grille standard (2.5.3), que vous pouvez utiliser séparément ou en combinant l'un des plateaux avec la grille standard (2.5.4).

TOURNEBROCHE : Si votre four dispose d'un tournebroche, veuillez suivre les indications présentées ci-dessous.

1. Placez le plateau au niveau 1 pour récupérer le jus libéré par l'aliment. Si la pièce à rôtir est trop grande, placez le plateau en bas du four.
2. Enfilez la broche dans l'aliment à rôtir et fixez-le à l'aide des pics coulissants (2.5.5).
3. Placez l'ensemble à l'intérieur du four (2.5.6).
4. Introduisez la broche dans le trou situé au fond du four et dévissez le manche de la broche afin de pouvoir fermer le four (2.5.7).
5. Mettez le four en marche sur le programme gril ventilé avec tournebroche et placez le sélecteur de température à 200 °C.
6. Lorsque le rôtissage sera terminé, revissez le manche sur la broche et retirez-la du

four. Libérez les pics coulissants et enlevez l'aliment de la broche (2.5.8).

2.6 Mise en place des accessoires. Ce four dispose de 5 positions pour les accessoires. 2.7 Cuisson. Sélectionnez l'accessoire ou les accessoires et la position recommandée ou consultez le tableau de cuisson. Placez votre plat dans le four. Fermez la porte.

PRÉPARER UN PLAT

2.8 Sélection du mode de cuisson. Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix, selon modèle (2.8.1). Cuisson traditionnelle pulsée. Pour tous les plats. Permet de cuisiner plusieurs plats à la fois sans mélange d'odeurs ni de saveurs. Turbo plus. La cuisson s'effectue par la résistance centrale. Gril fort pulsé. Pour gratiner avec répartition uniforme de la chaleur. Idéal pour plats de grandes dimensions. Gril fort. Pour gratins : pâtes, soufflés et sauce béchamel. Gril doux. Pour hamburgers et pour faire dorer des toasts ou toute autre petite portion d'aliment. Sole intensive. Chaleur intensive par le dessous répartie uniformément. Idéale pour paellas et pizzas. Sole pulsée. Chaleur par le dessous associée à l'hélice de brassage d'air. Idéale pour paellas. Cuisson traditionnelle. Pain, tartes, gâteaux, fourrés et viandes maigres. Grill ventilé + Rôtisseur tournant. Idéal pour des rôtissages uniformes, juteux et croustillants. Traditionnel éco. Pain, gâteaux, viande maigre. Cette fonction vous permettra d'économiser 25 % d'énergie tout en conservant les propriétés de cuisson. Conservation de la chaleur. Idéal pour conserver les plats au chaud et faire lever les pâtes. Décongélation. Décongèle rapidement tous les aliments. 2.9 Sélection de la température. En sélectionnant la fonction de cuisson, le four vous proposera une température optimale. La cuisson commencera de façon immédiate. Vous pourrez modifier cette température avec une limite maximale et minimale, en fonction du programme sélectionné.

Modèle (a). Modifiez la température à l'aide de la commande (2.9.1) (2.9.2).

Modèle (b, c). Appuyez sur la touche jusqu'à arriver à la position (2.9.3), la température clignotera, modifiez-la à l'aide de la commande (+/-) (2.9.4) (2.9.5).

Modèle (d, e). Sélectionnez la température en tournant la commande (2.9.6).

2.10 Éteindre le four. Une fois la cuisson achevée, tournez le sélecteur de fonctions sur la position (2.10.1) et la commande de temps en position Manuel. Ouvrez avec précaution la porte du four car il peut sortir de la vapeur chaude.

CUISSON PROGRAMMÉE

2.11 Départ immédiat. Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température. Appuyez sur jusqu'à faire clignoter (2.11.1, 2.11.2). Réglez le temps de cuisson souhaité en appuyant sur les touches (+, 2.11.3) ou en tournant la commande (-2.11.4, 2.11.5). L'enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes et le compte à rebours commence. En fin de cuisson, un bip sonore est émis. Pour arrêter ce bip, appuyez sur n'importe quelle touche et éteignez le four. 2.12 Départ différé : Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température et la durée de cuisson. Appuyez sur ou jusqu'à faire clignoter (2.12.1, 2.12.2). Pour régler l'heure de fin de cuisson, appuyez sur les touches + (2.12.3) ou tournez la commande (-2.12.4). Le départ de cuisson est différé pour qu'elle s'achève à l'heure programmée. En fin de cuisson, un bip sonore est émis. Pour arrêter ce bip, appuyez sur n'importe quelle touche et éteignez le four. 2.13 Sélection de la durée. Minuterie L Modèle (d) : Sélectionner les minutes en tournant la commande (2.13.1). Pour un fonctionnement sans limite de temps, la placer sur la position Manuel. 2.14 Déconnexion automatique (a, b, c). Si, par oubli, vous n'avez pas éteint le four, ce dernier sera automatiquement déconnecté après un certain temps. Affichage à l'écran du message "R5".

Entretien et nettoyage

3.1 Entretien des accessoires. Lavables au lave-vaisselle ou à la main, avec un peu de détergent. Les faire tremper s'ils sont très sales. 3.2 Nettoyage intérieur du four. Ôtez les glissières latérales (3.2.1) (3.2.2). Après les avoir enlevées, utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et du savon, pour nettoyer les parois latérales (3.2.3). Une fois les parois propres, replacez les glissières. 3.3 Modèles à parois rugueuses. Émail catalytique (auto dégraissant). Sur ce type de fours, la plaque arrière et les panneaux latéraux sont recouverts d'un émail autonettoyant qui élimine la graisse pendant que le four est en marche. Ces panneaux latéraux sont réversibles, ce qui permet de dupliquer la durée de vie du revêtement.

Pour ôter les panneaux autonettoyants, veuillez d'abord extraire les glissières latérales (3.2.1) (3.2.2).

Lorsque les éléments autonettoyants du four ne sont pas suffisamment propres, une régénération est nécessaire. Pour ce faire, retirez les accessoires et les récipients du four. Nettoyez en profondeur les surfaces du four qui ne sont pas autonettoyantes. Sélectionnez la fonction

Réglez la température sur 250°C et la durée entre 30 et 60 minutes, selon le degré de salissure. Le programme de nettoyage une fois achevé et lorsque le four est froid, nettoyez avec une éponge légèrement humide les éléments autonettoyants, qui seront à nouveau totalement fonctionnels.

Note : Ne nettoyez pas les parois

catalytiques avec des produits de nettoyage spéciaux pour four.

N'utilisez pas d'éponges métalliques, ni d'instruments pointus ni coupants pour gratter les surfaces.

3.4 Nettoyage de l'extérieur du four. Utilisez toujours des produits neutres. Séchez-le soigneusement avec un chiffon doux.

Précautions importantes :

• Avant de procéder à une quelconque opération de nettoyage, assurez-vous que le four est éteint.
• Avant de procéder au déclipsage des vitres, laissez-les refroidir complètement.
• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur pour nettoyer votre four.

4

Solution de problèmes

Vous pouvez vous-même résoudre certaines petites anomalies.

4.1 Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four est branché ou si le fusible fonctionne bien. Augmentez la température sélectionnée. 4.2 La lampe du four ne fonctionne pas. Remplacez l'ampoule ou le fusible. 4.3 Le four dégage de la fumée durant la cuisson. Baissez la température et/ou nettoyez le four. 4.4 Le four émet un bip. Il indique que la température de votre choix est atteinte ou que la cuisson programmée est terminée. 4.5 Le four fait du bruit après la fin de la cuisson. C'est normal, le ventilateur continue à fonctionner pour faire baisser la température à l'intérieur et à l'extérieur du four. 4.6 Affichage à l'écran du message "0 00". Défaut du capteur de température. Appelez le Service Technique. 4.7 Affichage à l'écran du message "RS". Le four a été en fonctionnement pendant plusieurs heures et, pour des raisons de sécurité, il a été automatiquement déconnecté. Ne pas manipuler le four. Pour le réparer, faites appel au Service Technique.

Environnement

Le four a été conçu en pensant à la conservation de l'environnement.

Respectez l'environnement. Ne préchauffez le four que si nécessaire (consultez le tableau). Utilisez de préférence des moules de couleur sombre. Pour de longues périodes de cuisson, arrêtez le four 5 ou 10 minutes avant le temps prévu.

Gestion des appareils électriques ou électroniques mis au rebut.

Le symbole indique que l'on ne doit pas se débarrasser de l'appareil en utilisant les conteneurs traditionnels pour les résidus domestiques.

Remettez votre four dans un centre de collecte spécialisé.

Le recyclage des appareils électroménagers évite des conséquences négatives pour la santé et l'environnement et permet des économies d'énergie et de ressources.

Pour plus d'informations, contacter les autorités locales ou l'établissement distributeur du four.

Service Consommateurs

• Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
• Pour communiquer : nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs BRANDT BP9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX

ou nous téléphoner au :

0892 02 88 01*

0,45 € TTC/min à partir d'un poste fixe Selon opérateur

• Service fourni par FagorBrandt SAS, locataire-gérant, Etablissement de Cergy, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen L'Aumone SAS au capital social de 20.000.000 euros RCS Nanterre 440 303 196.

Table de cuisson

	Aliment	Programme et température		Temps Position		Préchauf- fage	Accessoires
viandes et volatileségurnespoise	Veau1,5 kg	190°C	210°C 1	50 - 60 min non	2
	Porc1,5 kg	150°C	180°C	85 - 95 min	2	non
	Agneau1,2 kg	200°C	220°C	40 - 50 min	2	non
	Dinde4 kg	170°C	190°C	115 - 125 min	1	non
	Poulet1,25 kg	210°C	230°C	50 - 60 min	1	non
	Poivrons rouges grillés1,25 kg	190°C	210°C	30 - 40 min	2	non
	tomates farcies4 unit.	200°C	220°C	15 - 19 min	2	non
	Merlu au four1,5 kg	210°C	230°C	7 - 9 min	2	oui
	Grosses cre-vettes au four1 kg	220°C	240°C	4 - 5 min	4	oui
	Poissons grillés1 kg	200°C	220°C	13 - 17 min	2	oui
	Morseau four1,5 kg	210°C	220°C	7 - 9 min	2	oui
	Pizza	200°C	220°C	18 - 22 min	1	oui
	Pain	200°C	220°C	18 - 22 min	2	non
	Madeleine	190°C	210°C	15 - 19 min	2	oui
	Flan	130°C	150°C	30 - 40 min	1	non
	décongélation pour tout type d'aliments	75°C			2	non
	Fermentationpâté à pain / viennoiseries	40°C50°C	40°C50°C	25 - 30 min	0	non