CX 900 - Robot ménager Turmix - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Robot ménager Turmix CX 900, puissance de 900 W, capacité du bol de 3,5 litres, 5 vitesses, fonction pulse.
Utilisation	Idéal pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner divers ingrédients, adapté pour la préparation de pâtes, sauces et desserts.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile des accessoires amovibles, entretien régulier recommandé, pièces de rechange disponibles.
Sécurité	Système de sécurité intégré, protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité optimale pendant l'utilisation.
Informations générales	Dimensions compactes pour un rangement facile, design ergonomique, garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus.

FOIRE AUX QUESTIONS - CX 900 Turmix

Le Turmix CX 900 ne s'allume pas. Que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché sur une prise fonctionnelle. Assurez-vous que le cordon d'alimentation n'est pas endommagé. Si l'appareil ne s'allume toujours pas, contactez le service client.

Le robot émet un bruit anormal lors de son utilisation. Que faire ?

Vérifiez que tous les accessoires sont bien fixés et en bon état. Assurez-vous qu'aucun objet étranger ne bloque les lames. Si le bruit persiste, arrêtez l'appareil et contactez le service client.

Les lames du Turmix CX 900 ne tournent pas. Pourquoi ?

Cela peut être dû à un surpoids dans le bol ou à un blocage. Retirez une partie des ingrédients et vérifiez si les lames tournent. Si le problème persiste, consultez le manuel d'utilisation ou contactez le service client.

Comment nettoyer le Turmix CX 900 ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Les pièces amovibles peuvent être lavées à l'eau chaude savonneuse. Ne plongez pas la base de l'appareil dans l'eau. Essuyez la base avec un chiffon humide.

Puis-je utiliser le Turmix CX 900 pour mélanger des ingrédients chauds ?

Oui, le Turmix CX 900 peut être utilisé pour des ingrédients chauds, mais veillez à ne pas dépasser la capacité maximale du bol. Laissez les ingrédients chauds refroidir légèrement avant de les ajouter.

Le bol du Turmix CX 900 est fissuré. Que faire ?

Ne pas utiliser l'appareil avec un bol fissuré, car cela peut causer des fuites ou des accidents. Contactez le service client pour obtenir un remplacement du bol.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le Turmix CX 900 ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès de notre site web officiel ou par le biais de revendeurs agréés. Vérifiez la disponibilité des pièces spécifiques dont vous avez besoin.

Le robot ne mélange pas correctement les ingrédients. Pourquoi ?

Cela peut être dû à une surcharge du bol ou à une vitesse inappropriée. Assurez-vous de respecter les quantités recommandées et d'utiliser la bonne vitesse pour chaque type d'ingrédients.

Comment régler la vitesse du Turmix CX 900 ?

Utilisez le bouton de contrôle de vitesse situé sur le panneau de l'appareil. Tournez-le pour sélectionner la vitesse souhaitée en fonction de la préparation que vous réalisez.

MODE D'EMPLOI CX 900 Turmix

3 Tassen (à 450 g) Weissmehl

1. Interrupteur à 6 positions

Il sert à allumer et éteindre I'appareil ainsi qu'à adapter la vitesse de fonctionnement: OFF = pour éteindre l'appareil et enlever les accessoires 1 = vitesse la plus basse pour travailler avec le crochet malaxeur 2, 3, 4 = vitesse moyenne pour travailler avec le fouet batteur 5, 6 = vitesse la plus élevée pour travailler avec le fouet mélangeur

3. Bouton pour débloquer/ouvrir le bras mélangeur

4. Bras mélangeur en fonte

– Robuste et stable en fonctionnement.

5. Axe d'entraînement dans lequel introduire les

Débrancher l'appareil.

Insérer l'accessoire désiré dans l'orifice de l'axe d'entraînement et tourner dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'encli- quette. La pâte est très bien travaillée grâce au mouvement planétaire du mécanisme: l'entraînement du bras tourne dans le sens inverse des accessoires.

6. Bol en acier inox

Bol d'une contenance de 4 litres max. Vous pouvez commander un bol en acier inox de rechange auprès du service après-vente (Art. A33493).

7. Support/base du bol inox

– Insérer et tourner avec force le bol dans le sens des aiguilles d'une montre.

Pour assurer la stabilité pendant le fonctionnement de l'appareil.

Fouet batteur pour gâteaux, biscuits et pâte à gaufres. Pour fouetter les sauces et les crèmes. Pour rendre mousseux le mélange beurre ou jaunes d'oeufs et sucre. En général, travailler à la vitesse moyenne. Fouet mélangeur pour fouetter la crème les blancs d'oeufs/meringue. Pour préparer les pâtes légères telles que omelettes et soufflés. Travailler au degré de vitesse maximum. Crochet malaxeur pour pétrir la pâte à pain, à pizza et les pâtes. Ne travailler que sur le degré de vitesse «1». (3 minutes max. ).

Moteur: puissance 500 W.

11. Couvercle amovible pour protéger des éclabous-

sures et de la saleté avec bec verseur (non repré- senté).16

Utilisation Mise en place – Placer l'appareil sur une surface ferme, stable et sèche. – Ne jamais placer l'appareil sur une surface chaude ni près d'une flamme. Veilllez à ce que personne ne risque de trébucher dans le cordon d'ali- mentation et tenir l'appareil hors de portée des enfants. Ces derniers ne doivent pas jouer avec l'appareil. Appareil de base avec accessoires Avant la première utilisation, nettoyez I'appareil, les accessoires et le bol. Les accessoires suivants sont parfaits pour effectuer les préparations sui- vantes: Fouet batteur pour ... ... tout ce qui est à battre, mélanger. Pour rendre mousseux le mélange beurre ou jaunes d'oeufs et sucre. En général, travailler à vitesse moyenne. Fouet mélangeur ... ... pour un résultat mousseux et léger (crème, blancs en neige/meringue, pâtes légères telles que omelettes et soufflés). Travailler à haute vitesse. Conseil: pour un résultat optimal lorsque vous préparez des blancs en neige, veillez à ce que le fouet et le bol soient bien propres, sans traces de gras et secs. Crochet malaxeur ... ... ne sert que pour pétrir la pâte à pain, à pizza et pour les pâtes. Ne travailler que sur le degré de vitesse «1». – Avant de placer le bol et les accessoires, mettre l'interupteur (1.) sur OFF et débrancher l'appareil. – En maintenant poussé le bouton (3.) (à l'arrière) débloquer le bras avec une main et le relever jusqu'à la butée. – Placer le bol sur son support/sa base (7.) et tourner dans le sens des aiguilles d'une montre. – Placer le couvercle de protection contre la saleté et les éclaboussures (sans bec verseur). Veiller à ce que l'orifice soit dans l'alignement de l'accessoire (sinon l'accessoire repose sur le couvercle). Recommandations: – Pour mettre ou retirer le bol de son support, le bras doit être ouvert et encli

quetté en position relevée.

– Insérer l'accessoire désiré sur l'axe d'entraînement (5.) et tourner dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'encliquette. – Placer le bec verseur sur le couvercle et l'accrocher. – Rabattre le bras mélangeur avec une main et de l'autre pousser le bouton (3.), pour bloquer le bras. (le bras s'encliquette en position horizontale). – Pour ouvrir/relever le bras, opérer en sens inverse. Recommandation: – Ne jamais oublier de bien encastrer l'accessoire de façon à ce que celui-ci ne risque pas de se libérer durant le fonctionnement. Allumer l'appareil – Mettre l'interrupteur à 6 positions sur OFF. – Brancher l'appareil. – Verser les ingrédients à travers le bec verseur. Interrupteur à 6 positions – Régler la vitesse en fonction de l'utilisation: Vitesse Fonction Pour 1 malaxer, pétrir pâte à pain, à pizza et à pâtes 2 mélanger doucement crèmes, sauces, pâtes à gâteaux 3-4 fouetter, battre beurre ou jaunes d'oeuf plus sucre, pâtes à gâteaux, biscuits et gaufres 5-6 fouetter la crème et les blancs en neige/ meringue – Une fois le travail terminé, placer l'interrupteur sur OFF et débrancher l'appareil. Libérer l'accessoire en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre et l'enlever. Recommandations importantes! – Ne pas trop remplir le bol et ne pas faire fonctionner l'appareil sans interruption plus de 3 minutes. – Ne jamais mettre la main ou introduire cuillère, spatule, etc., lorsque l'appareil est en marche: risque de blessure!

– Pour éviter que les ingrédients ne giclent ou s'amassent, toujours com- mencer à travailler à la vitesse «1» et ensuite augmenter la vitesse en fonction des indications du tableau. – Les recettes indiquent les temps: les respecter et ne pas les dépasser: ne pas «sur-mélanger». – Si besoin est, en cours de fonctionnement, mettre l'interrupteur sur OFF et décoller les ingrédients de la paroi du bol avec une spatule. Après le travail – Une fois le résultat désiré obtenu, éteindre l'appareil en mettant l'interrupteur à 6 positions sur OFF. – Débrancher l'appareil. Nettoyage Attention! – Débrancher l'appareil avant de procéder au nettoyage.

Ne plongez jamais l'appareil de base, le cordon et la fiche dans I'eau et ne les lavez pas en lave-vaisselle. – Essuyez I'appareil de base avec un chiffon humide puis le sécher. – Les accessoires et le bol en acier inox peuvent être lavés en lave-vaisselle; vous pouvez aussi les nettoyer à I'aide d'un chiffon doux sous I'eau du robinet. – Important! Ne pas utiliser de détergents ou d'accessoires abrasifs. Utilisation Cet appareil est réservé à un usage domestique et non à des fins professionnelles. Utilisez cet appareil uniquement pour des préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales. Conserver le mode d'emploi. Si vous cédez l'appareil à un tiers, remettez-lui aussi le mode d'emploi. Elimination (recyclage) Les appareils hors d’usage peuvent être déposés dans un point de vente où ils seront éliminés gratuitement et en toute conformité. Les appareils présentant un dégât dangereux doivent être éliminés immédiatement. Veillez à ce qu‘ils ne soient plus utilisés. Ne jetez pas vos appareils dans vos ordures ménagères (protection de l‘environnement!).18

Consignes de sécurité Risque de décharge électrique! Ne branchez et ne faites fonctionner I'appareil que conformément aux indi- cations figurant sur la plaque signalétique. N'utilisez I'appareil que si le cordon d'alimentation électrique et I'appareil ne présentent aucun dommage. Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l'appareil. Débranchez l'appareil après chaque utilisation, avant de le nettoyer, de I'assembler, avant de quitter la pièce et en cas de problème. Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne passe pas sur des arêtes vives et des surfaces chaudes. Pour éviter tout risque et tout danger, les réparations de I'appareil, comme par exemple le changement d'un cordon d'alimentation endommagé, ne doivent être effectuées que par notre service après-vente. N'utilisez pas I'appareil avec les mains humides, ne le faites pas tourner à vide. N'utilisez I'appareil qu'avec les accessoires d'origine. Toujours travailler au degré de vitesse recommandé. Respecter le fonctionnement bref de 3 minutes. Ne plongez jamais I'appareil, le cordon et la fiche dans l'eau ou d'autres liquides. Risque de court-circuit. Attention en cas de coupure de courant, l'appareil reste allumé. Les personnes – y compris les enfants – qui en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou psychiques ou en raison de leur inexpérience ou méconnaissance, ne sont pas aptes à utiliser l‘appareil en toute sécurité, ne doivent le faire que sous la surveillance d’une personne dotée des capacités nécessaires. Risque de blessures! Les accessoires et le bol ne doivent être mis ou retirés que lorsque l'appareil est éteint et débranché. N'allumer l'appareil que lorsque les accessoires et le bol sont en place et que lorsque l'appareil est en position de travail Ne jamais mettre la main, cuillère, spatule, etc., dans le bol lorsque l'appareil est en marche: risque de blessure!20

1 cuillère à café de sel – 2 cuillères à café de sucre – 2 cuillères à café de levain sec – 2 cuillères à soupe d'huile d'olive – 1 tasse (250 ml) d'eau Garniture – 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel de mer – 2 cuillères à soupe d'olives noires finement hachées

1. Préparer le robot et mettre le crochet malaxeur.

2. Verser la farine, le sel, le sucre et le levain dans le bol.

3. Sélectionner la vitesse 1-2. Verser lentement l'huile, puis l'eau et

faire tourner 1 minute jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

4. Eteindre le robot. Enlever la pâte et la pétrir à la main sur

une surface farinée jusqu'à obtenir une pâte lisse.

5. Placer la boule de pâte dans un grand récipient, couvrir d'un linge humide

et laisser reposer pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.

6. Pétrir à nouveau la pâte à la main sur une surface farinée.

7. Etaler la pâte sur la plaque recouverte de papier de cuisson ou légèrement

8. Recouvrir d'un linge humide et laisser reposer dans un endroit chaud

pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.

9. Arroser copieusement d'huile d'olive et parsemer de sel

et d'olives hachées.

10. Cuire dans le four préchauffé à 200 °C pendant env. 30-35 minutes

ou jusqu'à ce la Focaccia soit dorée.

11. Puis la retirer de la plaque et la laisser refroidir sur une grille.20

Pains et petits pains complets

4 tasses (600 g) de farine complète – 2 cuillères à café de sel

3 cuillères à soupe de sucre – 2 cuillères à café de levain sec – 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 jaune d'oeuf pour dorer (facultatif) – Graines de sésame, pavot et lin à parsemer (facultatives)

1. Préparer le robot et mettre le crochet malaxeur.

2. Verser la farine, le sel, le sucre et le levain dans le bol.

3. Sélectionner la vitesse 1-2.

Verser lentement l'huile, puis l'eau et faire tourner 1 minute jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

4. Eteindre le robot. Enlever la pâte et la pétrir à la main sur une

surface farinée jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.

5. Placer la boule de pâte dans un grand récipient, couvrir d'un linge humide

et laisser reposer pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.

6. Pétrir à nouveau la pâte à la main sur une surface farinée.

7. Pour le pain: presser et rouler la pâte et la mettre dans un moule beurré et

fariné. Pour les petits pains: diviser la pâte en 16-24 portions, et placer les petites boules de pain sur une plaque recouverte de papier de cuisson ou légèrement huilée.

8. Recouvrir d'un linge humide et laisser reposer dans un endroit chaud

pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ait pris une beau volume.

9. Si vous le désirez, les badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graines.

10. Pour le pain: cuire dans le four, préchauffé à 200 °C, pendant

env. 40-45 minutes ou jusqu'à ce le pain soit doré. Pour les petits pains: cuire dans le four, préchauffé à180 °C, pendant 15-20 minutes env. ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

11. Retirer de la plaque/du moule et laisser refroidir sur la grille.22

Biscuits au beurre – 125 g de beurre mou

3/4 de tasse de sucre en poudre

1 cuillère à café de sucre vanillé

1 cuillère à café de levure en poudre

1. Préparer le robot et mettre le fouet batteur.

2. Sélectionner la vitesse 5. Rendre le beurre crémeux. Ajouter sucre, sucre

vanillé, oeuf et battre jusqu'à obtenir une masse légère et mousseuse.

3. Tamiser farine et levure.

4. Travailler sur la vitesse 2. Ajouter la farine/levure et battre brièvement. Ne

5. Former de petites boules en prenant 1 bonne cuillère à café de pâte. Les

mettre sur une plaque recouverte de papier de cuisson et les aplatir en galette avec une fourchette farinée. Laisser suffisamment d'espace entre les galettes parce que celles-ci gonflent.

6. Cuire dans le four, préchauffé à 190 °C, pendant 12-15 minutes environ ou

jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

7. Puis les retirer de la plaque et les laisser refroidir sur une grille.

1 portion de pâte pour biscuits au beurre, mais sans sucre vanillé (voir ci-dessus).

Ajouter 1 cuillère à soupe de zeste d'orange finement haché à la place du sucre vanillé. Recommandation – Si vous travaillez de petites portions, éteignez de temps en temps le robot et décollez la pâte de la paroi du récipient avec une spatule en plastique.22

Macarons à la noix de coco

4 blancs d'oeufs – 1/2 tasse de sucre en poudre – 2 cuillères à café de zeste de citron finement haché

3 cuillères à soupe de farine de maïs finement tamisée

4 tasses de noix de coco râpée

Noix de coco à parsemer

Chocolat fondu (facultatif)

1. Préparer le robot et mettre le fouet mélangeur.

2. Sélectionner la vitesse 6. Battre les blancs en neige ferme. Ajouter le sucre

et mélanger jusqu'à obtenir une masse épaisse et lisse et jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Ajouter la noix de coco râpée et mélanger.

3. Eteindre le robot. Retirer le fouet mélangeur et mettre le fouet batteur.

4. Travailler sur la vitesse 1. Ajouter et mélanger la farine de maïs

5. Déposer des petits tas d'une cuillère à soupe de pâte sur une plaque recou

verte de papier de cuisson. Les espacer de 3 cm environ les uns des autres. Parsemer de noix de coco râpée.

6. Cuire dans le four, préchauffé à 160 °C, pendant 15-20 minutes environ ou

jusqu'à ce que les biscuits soient secs et légèrement bruns.

7. Puis les retirer de la plaque et les laisser refroidir sur une grille.

Selon votre goût, napper légèrement les macarons de chocolat liquide. Double Chocolate Chip Cookies

3/4 de tasse de cacao en poudre

1 tasse et demie de sucre brun

1 tasse et demie de pépites de chocolat noir

1. Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Remuer

constamment jusqu'à obtenir une masse lisse. Tenir au chaud.

Préparer le robot et mettre le fouet batteur.

3. Sélectionner la vitesse 1 et mélanger farine blanche, chocolat en poudre

et sucre brun. Mettre sur la vitesse 2, ajouter le mélange beurre-chocolat et les oeufs, bien mélanger. Ne pas «sur-mélanger».

4. Sélectionner la vitesse 1 et ajouter les pépites de chocolat et

5. Déposer des petits tas d'une cuillère à soupe de pâte sur une plaque

recouverte de papier de cuisson. Les espacer de 3 cm environ les uns des autres. Les écraser légèrement avec le dos de la cuillère.

6. Cuire dans le four, préchauffé à 180 °C, pendant 15-20 minutes environ

ou jusqu'à ce que les biscuits soient secs et légèrement bruns.

7. Laisser refroidir 5 minutes sur la plaque et les mettre ensuite sur la grille.Gâteau au beurre à la vanille

3/4 de tasse de sucre en poudre

1 cuillère à café de sucre vanillé – 2 oeufs de 60 g – 2 tasses (300 g) de farine mélangée à la levure finement tamisée

3/4 de tasse de lait

1. Préparer le robot et mettre le fouet batteur.

2. Sélectionner la vitesse 5. Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention

d'un mélange mousseux.

3. Ajouter le sucre vanillé. Ajouter les oeufs un à un. Bien mélanger.

4. Sélectionner la vitesse 2. Ajouter délicatement farine et lait et fouetter jus

qu'à l'obtention d'une pâte lisse.

5. Verser la pâte dans deux moules ronds de même taille et légèrement grais

sés ou dans un seul grand moule rond et profond, légèrement graissé.

6. Cuire dans le four, préchauffé à 180 °C, pendant 45-50 minutes environ ou

jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et d'une belle couleur dorée.

7. Laisser refroidir sur une grille.

Selon votre goût, recouvrir d'une crème, d'un glaçage ou saupoudrer de sucre glace. Gâteau à la noix de coco

1portion de pâte de gâteau au beurre à la vanille (voir ci-dessus) – 1/2 tasse de noix de coco râpée

Noix de coco à saupoudrer – Sélectionner la vitesse 2. Ajouter délicatement farine, noix de coco et lait jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. – Laisser refroidir. Recouvrir d'une crème, d'un glaçage ou saupoudrer de noix de coco râpée. Gâteau aux raisins secs ou aux cerises

1 portion de pâte de gâteau au beurre à la vanille (voir ci-dessus)

3/4 de tasse de raisins secs ou cerises confites – Sélectionner la vitesse 2. Ajouter délicatement farine et lait jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. – Sélectionner la vitesse 1. Ajouter les raisins secs ou les cerises confites. Ne pas «sur-mélanger».