CB 1268 - Friteuse BOMANN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI CB 1268 BOMANN

5....-05-FR 2799 NEW 20.10.2003 16:41 Uhr Seite 13Conseils généraux de sécurité

• Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre l’appareil en marche pour la première fois. Conservez le mode d’emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de caisse et si possible, le carton avec l’emballage se trouvant à l’intérieur.

• N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n’est pas prévu pour une utilisation professionnelle. Ne l’utilisez pas en plein air (sauf s’il est indiqué que vous pouvez le faire). Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l’humidité (ne le plon- gez en aucun cas dans l’eau) et des objets tranchants. N’utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S’il arrive que de l’humidité ou de l’eau att- eignent l’appareil, débranchez aussitôt le câble d’alimentation. Ne touchez pas les parties mouillées.

• Arrêtez l’appareil et débranchez toujours le câble d’alimentation de la prise de courant (tirez sur la fiche, pas sur le câble) si vous n’utilisez pas l’appareil, si vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.

• Ne laissez jamais fonctionner l’appareil sans surveillance. Arrêtez toujours l’ap- pareil ou débranchez le câble d’alimentation (en tirant sur la fiche et non pas sur le câble) si vous devez vous absenter.

• Pour protéger les enfants des risques engendrés par les appareils électriques , veillez à ce que le câble ne pende pas de l’appareil et que l’appareil ne soit pas à portée des enfants.

• Contrôlez régulièrement l’appareil et le câble. Ne mettez pas l’appareil en mar- che s’il est endommagé.

• Ne réparez pas l’appareil vous-même. Contactez plutôt un technicien qualifié. Pour éviter toute mise en danger, ne faites remplacer le câble défectueux que par un câble équivalent et que par le fabricant, notre service après-vente ou toute personne de qualification similaire.

• N’utilisez que les accessoires d’origine.

• Respectez les „conseils de sécurité spécifiques à cet appareil“ ci-dessous ... Conseils de sécurité spécifiques à cet appareil

• Ne saisissez l’appareil que par les poignées prévues à cet effet.

• Ne déplacez pas l’appareil lorsque l’huile est liquide, c’est-à-dire chaude.

• Maintenez le couvercle (5) complètement fermé pendant le fonctionnement.

• Remplissez le panier (7) à l’extérieur de la friteuse pour éviter toutes éclabous- sures.

• Utilisez toujours le panier à friture.

• Attention: ne mélangez jamais les graisses et les huiles. La friteuse pourrait mousser et déborder. Il est également dangereux de mélanger différentes sorte d’huiles et de graisses!

• Au cas où l’appareil prendrait feu, n’essayez jamais d’éteindre les flammes avec de l’eau. Fermez le couvercle de l’appareil. Eteignez les flammes à l’aide d’un torchon humide.

5....-05-FR 2799 NEW 20.10.2003 16:41 Uhr Seite 14Instructions Cette friteuse est équipée d’un thermostat réglable, de façon à adapter la tempéra- ture selon les aliments. Nous vous prions de lire ce mode d’emploi attentivement afin de vous per- mettre une utilisation sûre et optimale de votre friteuse. Raccordement Ne branchez cet appareil que dans une prise de courant de sécurité en bon état de fonctionnement de 230 V, 50 Hz. Mise en service Avant la première utilisation

1. Retirez l’emballage. Retirez le couvercle de la friteuse. Le panier à friture se

trouve dans la friteuse. Sortez tous les éléments se trouvant dans l’appareil.

Nous vous conseillons de nettoyer le couvercle, les parois extérieures de l’appareil (8), le bac et le panier à friture (6), en procédant comme décrit dans NETTOYAGE. Conseils d’utilisation

1. Retirez régulièrement les restes de fritures en suspension dans l’huile (par

exemple des morceaux de frites). Il est conseillé de changer d’huile après 8 à 10 utilisations.

2. La graisse de friture doit pouvoir chauffer à de hautes températures. Utilisez

pour vos fritures une huile ou une matière grasse de bonne qualité. Evitez d’uti- liser de la margarine, de l’huile d’olive ou du beurre. Ces types de graisse ne conviennent pas pour la friture car ils peuvent dégager des fumées déjà à de plus faibles températures. Afin de réduire la teneur en acrylamide des féculents (pommes de terre, céréales), il est conseillé de ne pas dépasser une tempéra- ture de friture de 170°C (éventuellement 175°C). De plus, le temps de friture doit être le plus court possible et les aliments doivent rester dans la friture jus- qu’à avoir une couleur dorée, pas plus.

3. Introduisez le cas échéant l’élément de commande (1) dans la fente jusqu’à ce

qu’il soit fermement installé.

Récapitulatif des différents éléments de commande 1 Elément de commande (amovible) 2 Thermostat 3 Lampe témoin rouge 4 Lampe témoin verte 5 Couvercle 6 Parois d’habillage de la friteuse 7 Panier à friture 8 Parois Dos de l’appareil 9 Rangement du câble 10 Bouton Restart 5....-05-FR 2799 NEW 20.10.2003 16:41 Uhr Seite 154. Choisissez la température de friture appropriée en prenant compte de la nature des aliments que vous voulez frire. En règle générale, les produits alimentaire pré- cuits requièrent une température plus élevée que les produits alimentaires crus.

5. Ne soulevez ni déplacez jamais la friteuse lorsque l’huile ou la matière grasse

6. Pensez toujours à faire des entailles sur les produits alimentaires à base de

pâte, avant de les faire frire. Laissez-les ensuite glisser tout doucement dans l’huile.

7. Veillez à ce que la poignée du panier à friture soit correctement enclenchée. Ne

remplissez pas excessivement le panier de friture.

8. Séchez les aliments humides au préalable avec un torchon.

Attention: les aliments à forte concentration d’humidité (par ex. des frites con- gelées, etc.) provoquent une importante formation de mousse, qui peut dans le pire des cas faire déborder l’huile.

9. Débranchez le câble d’alimentation après utilisation.

10. S’il vous arrive, par inadvertance, de mettre la friteuse en marche sans qu’il n’y

ait d’huile ni de matière grasse à l’intérieur, la sécurité anti-surchauffe se met lors automatiquement en marche. L’appareil n’est alors plus prêt au fonctionnement. Débranchez le câble d’alimentation.

11. Attendez le refroidissement complet de l’appareil avant d’enfoncer le bouton

rouge “Restart” (10), situé au niveau du rangement du câble (9) au dos de l’ap- pareil, pour utiliser à nouveau l’appareil. Utilisation

1. Assurez-vous que l’appareil est arrêté et débranché.

2. Retirez le couvercle de la friteuse.

3. Sortez le panier à friture et remplissez le bac (3,5 litres au maximum) d’huile ou

de matière grasse. Le niveau de remplissage doit se trouver entre les marques Min et Max. Placez à nouveau le couvercle sur la friteuse. Nous vous prions de suivre ce conseil! Si vous utilisez de la graisse, coupez-la en petits morceaux et placez-la au fond de l’appareil. Ne placez jamais la graisse dans le panier à friture!

4. ranchez l’appareil dans une prise de courant de 230V, 50 Hz. La lampe rouge

(3) s’allume. Réglez le thermostat (2) en le tournant sur la température désirée.

5. Les deux lampes témoin sont maintenant allumées. La lampe verte (4) s’éteint

lorsque la température désirée a été atteinte. La lampe rouge reste allumée et indique le fonctionnement de l’appareil.

6. Retirez le couvercle et placez doucement le panier à friture avec les aliments à

frire dans l’huile chaude.

7. Pendant le fonctionnement, la lampe verte s’éteint et s’allume plusieurs fois.

Ceci est normale et indique que la température est contrôlée et maintenue par régulation thermostatique. Lorsque le temps de cuisson est terminé (celui-ci

5....-05-FR 2799 NEW 20.10.2003 16:41 Uhr Seite 16figure sur l’emballage des produits alimentaires ou dans les recettes) vous pou- vez ouvrir le couvercle avec précaution (attention, émanation possible de fumées chaudes !). Vous pouvez alors sortir le panier à friture.

8. Laissez vos aliments frits s’égoutter pendant un court instant.

9. Pour arrêter l’appareil, positionnez le thermostat sur OFF puis débranchez le

câble d’alimentation. Nettoyage

1. Vérifiez que le câble d’alimentation n’est pas branché.

2. Attendez que la friteuse ait complètement refroidi avant de commencer le net-

toyage. SIl est toutefois important d’attendre 1 à 2 heures après utilisation afin d’éviter tout risque de brûlures.

3. Déverrouillez le bac à friture en soulevant l’élément de commande vers le haut.

4. Nettoyez l’élément de commande et les parois de l’appareil avec un torchon

humide, éventuellement avec du liquide à vaisselles. Ne plongez jamais l’ap- pareil dans l’eau.

5. Vous pouvez laver le couvercle, la panier à friture et le bac à friture normale-

ment à l’eau savonneuse ou dans le lave-vaisselle.

6. Evitez d’utiliser des détergents abrasifs ou des objets coupants, afin d’éviter

d’endommager votre appareil! Cet appareil a été contrôlé d’après toutes les directives européennes actuelles applicables, comme par exemple concernant la compatibilité électromagnétique et la basse tension. Cet appareil a été fabriqué en respect des réglementations tech- niques de sécurité les plus récentes. Sous réserve de modifications techniques. Garantie Nous accordons une garantie de 24 mois à dater de la date d’achat (ticket de caisse) pour l’appareil que nous vendons. Pendant la durée de la garantie, nous éliminons gratuitement les défauts de l’appa- reil ou des accessoires *) découlant d’un vice de matériau ou de fabrication au moyen d’une réparation ou, selon notre estimation, au moyen d’un remplacement. Les prestations dans le cadre de la garantie n’entraînent aucune prorogation de la durée de garantie et ne donnent pas droit à une nouvelle garantie ! Le justificatif de garantie est le reçu. Sans ce justificatif, aucun remplacement gratuit ni aucune réparation gratuite ne peuvent être effectués. En cas de recours à la garantie, ramenez votre appareil complet, dans son emballage d'origine, accompagné de votre preuve d'achat, à votre revendeur.

5....-05-FR 2799 NEW 20.10.2003 16:41 Uhr Seite 17*) Les endommagements de pièces d’accessoires ne justifient pas automatique- ment l’échange gratuit de l’appareil complet. Contactez alors notre centrale télépho- nique! La casse de pièces en verre ou en plastique est dans tous les cas à votre charge! Les défauts sur les accessoires ou les pièces d’usure (p.ex. les charbons de moteurs, crochets, courroies d’entraînement, télécommande de rechange, brosses à dents de rechange, lames de scies etc.) ainsi que le nettoyage, l’entretien ou le remplacement de pièces d’usure ne sont pas garantis et sont donc payants ! En cas d’intervention étrangère, la garantie devient caduque. Après la garantie Après écoulement de la durée de garantie, les réparations peuvent être effectuées, contre paiement, par le commerce spécialisé ou le service de réparation.