CB 1268 - фритюрница BOMANN - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ CB 1268 BOMANN

5....-05-FR 2799 NEW 20.10.2003 16:41 Uhr Seite 56Общие указания по технике безопасности

• Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по назначению. Прибор не предназначен для коммерческого использования. Не пользуйтесь прибором под открытым небом (исключая приборы, эксплуатация которых под открытым небом допустима). Предохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки. Не прикасайтесь к мокрым местам.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за

• Не оставляйте включенные электроприборы без присмотра. Если возникнет необходимость отлучиться, то выключите электроприбор или выньте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Для защиты детей от поражений электротоком, следите за тем, чтобы кабель не висел где попало и дети не имели доступа к прибору.

• Регулярно осматривайте прибор и кабель на предмет возможных повреждений. Ни в коем случае не включайте прибор, имеющий повреждения.

• Ни в коем случае не ремонтируйте прибор самостоятельно, а обращайтесь в таком случае за помощью к специалисту, имеющему соответствующий допуск. Из соображений безопасности, замена сетевого шнура на равнозначный допускается только через завод- изготовитель, нашу сервисную мастерскую или соответствующего квалифицированного специалиста.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Пожалуйста, соблюдайте нижеследующие "Специальные указания по технике безопасности ...". Специальные указания по технике безопасности для этого прибора

• Беритесь за фритюр только за предусмотренные для этого ручки.

• Не передвигайте прибор с жидким/горячим жиром.

• Во время работы крышка фритюра (5) должна быть закрытой.

• Для наполнения корзинки (7) вынимайте ее из фритюра, чтобы предотвратить брызги.

• Для поджаривания во фритюре всегда пользуйтесь фритюрной

RUS 5....-05-FR 2799 NEW 20.10.2003 16:41 Uhr Seite 57• Внимание: никогда не смешивайте жир с маслом, смесь может вспениться и выкепеть. Также опасно смешивать между собой различные сорта масел и жиров!

• Если содержимое фритюра возгорится, ни в коем случае не тушите это водой. Накройте фритюр крышкой. Удушите языки пламени при помощи влажной тряпки.

Фритюр оснащен регулируемым термостатом, что позволяет подобрать температуру в соответствии с особенностями продукта, предназначенного для поджаривания. Для того, чтобы оптимально и надежно работать с фритюром пожалуйста внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Электропитание Прибор разрешается включать только в розетку с напряжением сети 230 В , 50 Гц, установленную в соответствии с предписаниями. Подготовка к работе Перед первым включением

1. Удалите упаковку. Снимите крышку с фритюра. Во фритюре находится

фритюрный короб. Выньте из фритюра все детали.

2. Рекомендуется очистить крышку, корпус (8), емкость фритюра (6) и

фритюрный короб как это описано в главе "ЧИСТКА". Указания по эксплуатации

1. Регулярно удаляйте остатки пищи из масла ( к примеру картофельную

соломку). После 8- 10 раза необходимо менять масло.

2. Жир для фритюра должен выдерживать высокую температуру. Для

поджаривания во фритюре применяйте только высококачественное масло или жир. Избегайте применения маргарина, оливкового или сливочного масла. Эти сорта масла не подходят для фритюра, так как они начинают дымить уже при незначительных температурах. Чтобы

RUS Обзор деталей прибора 1 Управляющий элемент

2 Регулятор температуры 3 Красная контрольная лампочка 4 Зеленая контрольная лампочка 5 Крышка 6 Фритюрная емкость для масла 7 Фритюрная корзинка 8 Корпус Обратная сторона 9 Механизм намотки кабеля 10 Кнопка "Restart" (повторный старт) 5....-05-FR 2799 NEW 20.10.2003 16:41 Uhr Seite 5859 RUS удержать образование акриламида в крахмалосодержащих продуктах питания (картофель, крупы) на минимуме при их поджаривании во фритюре не рекомендуется превышать температуру 170° C (доп. 175° C). Далее рекомендуется уменьшать время поджаривания до минимума и поджаривать максимально до золотистого цвета.

3. Вставьте регулятор (1) в направляющие так, чтобы он в них крепко

4. Установите подходящую температуру, обязательно учитывайте при этом

особенности продукта. Для ориентировки можно использовать следующее правило: продукты, прошедшие предварительное обжаривание во фритюре, требуют более высоких температур по сравнению с сырыми продуктами.

5. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае не переставляйте

и не двигайте фритюр.

6. Перед тем как опустить в масло продукты из теста обязательно срежте с

них торчащие лохмотья теста.

7. Проконтролируйте, зафиксировалась ли ручка фритюрного короба. Не

переполняйте фритюрную корзинку.

8. Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув их салфеткой.

Внимание: сильно влажные продукты питания (к примеру: обледе- невшая картофельная соломка) вызывают сильное пенообразование, что в худшем случае может привести к выкипанию масла.

9. По окончании работы с фритюром выньте вилку из розетки.

10. Если фритюр будет случайно включен без масла или жира в нем, то

автоматически сработает защита от перегрева. После этого фритюр больше не включается. Выньте вилку из розетки.

11. Перед повторным включением фритюра, дайте ему сначала полностью

остыть, и только затем нажмите красную кнопку "Restart" (10), находящуюся в механизме намотки кабеля (9) на обратной стороне

Порядок работы с прибором

1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и выключен.

2. Снимите крышку с фритюра.

3. Выньте фритюрный короб и наполните емкость фритюра маслом или

жиром (максимум 3,5 л). Уровень масла должен находиться между метками "Min" и "Max". Накройте фритюр крышкой. Пожалуйста соблюдайте это важное указание! Если готовите на жиру, то порежьте его сначала на маленькие кусочки, а затем разложите их на дне фритюра. Ни в коем случае не кладите жир во фритюрный короб.

4. Вставьте вилку в заземленную розетку с напряжением сети 230 В, 50 Гц.

Загорается красная контрольная лампочка (3). Установите необходимую температуру, вращая регулятор температуры (2). 5....-05-FR 2799 NEW 20.10.2003 16:41 Uhr Seite 595. Теперь светятся обе контрольные лампочки. Как только фритюр нагреется до заданной температуры зеленая контрольная лампочка (4) потухнет. Красная продолжает светиться и сигнализирует работу фритюра.

6. Откройте крышку и осторожно опустите фритюрную корзинку с

содержимым в раскаленное масло.

7. Зеленая контрольная лампочка многократно включается и выключается во

время работы фритюра. Это нормальное явление и сигнализирует о том, что температура контролируется и поддерживается термостатом. По окончании времени приготовления (время поджаривания стоит на упаковке продукта или в рецепте), осторожно откройте крышку (Будьте внимательны, возможен выброс горячего пара!). Выньте фритюрный короб из фритюра.

8. Дайте маслу стечь с поджаренного продукта.

9. Чтобы выключить фритюр, поверните регулятор температуры в положение

"OFF" и выньте вилку из розетки.

1. Убедитесь в том, что вилка вынута из розетки.

2. Перед чисткой обязательно подождите пока фритюр полностью остынет.

В любом случае, подождите после работы примерно 1-2 часа, чтобы избежать опасности получения ожогов.

3. Разблокируйте замок емкости для масла, вытянув регулятор. Слейте

4. Протрите регулятор и корпус фритюра влажной тряпкой, при

необходимости с применением кухонных моющих средств. В воду не

5. Крышку, фритюрную корзинку и емкость для масла можно помыть, как

обычно, в моющем растворе или посудомойке.

6. Чтобы не повредить фритюр избегайте применения острых предметов и

абразивных чистящих порошков. Это изделение прошло все необходимые и актуальные проверки, предписанные директивой СЕ, к прим. на электромагнитную совместимость и соответствие требованиям к низковольтной технике, оно было также сконструировано и построено с учетом последних требований по технике безопасности. Мы оставляем за собой право на технические изменения!

RUS 5....-05-FR 2799 NEW 20.10.2003 16:41 Uhr Seite 60Гарантийное обязательство Гарантийный срок на территории Российской Федерации устанавливается полномочными представителями. Кассовый чек является гарантийным талоном. Без него невозможен бесплатный ремонт или замена изделия. В случае возникновжния притензий по гарантии, предъявите изделие в полнойкомплектации, с оригинальной упаковкой и кассовым чеком торговой точке, продавшей это изделие. *) Дефекты принадлежностей не служат причиной для автоматической замены всего изделия. В этом случае позвоните нам, пожалуйста, по горячей линии! Разбитые стеклянные и поломаные пластмассовые детали возмещаются только за дополнительную оплату! Дефекты изнашиваемых принадлежностей или трущихся деталей (например контактные щетки моторов, смесительные крюки, приводные ремни, запасные пульты управления, запасные зубные щетки, пильные полотна и т.д.), а также чистка, техобслуживание или замена трущихся деталей не попадают под гарантию, и поэтому проводятся за отдельную оплату! Гарантия теряется при вскрытии изделия посторонними лицами. После гарантии После окончания срока гарантии, ремонт изделий производится за оплату, соответствующими мастерскими или пунктами сервисного обслуживания.