BP2982 - Barbecue TRISTAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil BP2982 TRISTAR au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Appareil à fondue, raclette et wok |
|---|---|
| Puissance | 1200 W |
| Capacité | Pour 8 personnes |
| Matériau de la surface de cuisson | Revêtement antiadhésif |
| Accessoires inclus | 8 spatules, 8 fourchettes à fondue |
| Utilisation | Idéal pour les repas conviviaux, facile à utiliser |
| Entretien | Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants |
| Dimensions | Dimensions compactes pour un rangement facile |
| Garantie | 2 ans |
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MODE D'EMPLOI BP2982 TRISTAR
directeur, Go-Tan BV

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Cuisinez et servez un menu indonesien complet et delicieux sans effort – avec Go-Tan Cook & Go!
Ma famille vient d'Indonésie, aussi ils parlent de bonn nourriture tout le temps. Dans la culture asiatique, c'est un événement très social. Lorsque nous approucions des repas ensemble, nous créons des moments précieux et des bonsoulosins. C'est pour cela que notre commerce familial utilise toujours les meilleur ingrédents et les recettes les plus délicates.
La cuisine indonésienne est élaborée. Beaucoup d'herbes fraîches sont grillées, hachées et écrasées et melangées en 'Boemboes'. Ceux-ci sont utilisés comme marinade ou sauce toute préfé dans de nombreux plats. Bien que nous ayons fabriqué des Boemboes facies à utiliser depuis des décennies sous notre marque Go-Tan, nous avons amélioré les recéttes et les avons rendues encore plus facies avec les nouveaux bocaux de « sausses cuinées indonésiennes», pour les plats de légumes et de viandes. Sans arômes artificiens et agents de sapidité. Ces sausses vous permettent de créé de délieieux et authentiques plats indonésiens et sont fabriquées avec des épices et des herbes fraîches.
Pour une expérience indonesienne complète, il faudrait servir une grande variété de plats sur la table. Pour le faire sans effort, j'ai inventé Cook&Go, dont vous étés en train de lire le manuel et le guide de cuisine. Avec cette batterie de cuisine et ces mini-casseroles à mijoter, vous avez un outil unique pour creer un menu indonesien étonnament délicieux, tout en ayant du temps pour vos invites, votre famille ou vos amis! Et par la suite, les
mini-casseroles à mijoter et les couvercles peuvent être nettoyés au lave-vaiselle.
L'utilisation principale est simple ; vous coupez la viande et les légumes frais, qui sont places séparément dans quatre mini-casseroles à mijoter. Ensuite, ajoute une variété de sauce cuisine ene Go-Tan dans chaque casserole. Remplissez deux casseroles avec du riz (qui cuit au four à micro-onde) avec un peu d'eau. Mettez en marche la batterie de cuisine, remuez de temps en temps et pendant 30 à 40 minutes vous pouvez boire en vous relaxant avec vos invites. Ensuite, vous pouvez servir les quatre plats avec le riz et vous avez un menu complet pour 4 à 6 personnes !
Tous les produits nécessaires pour Cook&Go sont disponibles dans les supermarchés mais aussi grâce à notre boutique sur Internet www.cookandgo.nl!* Essayez toutes les sauces cuinées Boemboe, commandez une batterie de cuisine supplémentaire Cook&Go pour un ami ou fouvez d'autres beaux accessoires de table et de cuisine orientale!
Le concept Cook&Go représenté très bien les valeurs de la marque Go-Tan: creer des moments précieux avec les amis ou la famillependant que vous appreciez la délieseuse nourriture asiatifique.
Selamat Makan, ou bon appétit!
Hao
Vice-président de Go-Tan BV

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Fonctionnement et maintenance
Retirez tous les matériaux d'emballage de l'appareil.
Vérifiez si la tension requise par l'appareil correspond à celle de l'alimentation secteur de votre habitation.
Tension nominale: CA 220-240V 50Hz, puissance nominale maximum 1500 Watts.
Placez l'appareil sur une surface plane stable et assurez-vous d'avoir au minimum 15 centimétres d'espace libre autour de l'appareil. Cet apparéil n'est pas approprié pour une installation dans un meuble ou pour une utilisation en extérieur.
Avantutilisation
Nettoyez la plaque du grill et l'ensemble de casseroles à moyen et les couvercles avec un tissu humide. Insérez la prise du thermostat, avec le bouton de contrôle vers le haut, fermement dans l'appareil jusqu'à ce que vous entendiez un click. Placez l'ensemble des casseroles à moyen aux endroits prévus.
Tournez le commutateur de contrôle dans le sens des aiguilles d'une montre sur maximum (5) et laissez l'appareil chauffer pendant environ 10 minutes. Cela enlevera l'odeur typique émise lors de la première utilisation de l'appareil. Veuillez vous assurer d'une aération suffisante. L'appareil est pré à l'emploi.
Utilisation
Le bouton du thermostat vous permet de régler la température souhaïée.
| 0 | ARRET | |
| 1 | BAS | Pour garder la nourriture préparée au chaud. |
| 2 & 3 | FEU DOUX | Pour cuire la nourriture lentement, en mijotant. |
| 4 & 5 | FORT | Pour griller ou cuire directement la nourriture sur le plateau de cuisse. |




Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position souhaitee. Le thermostat regle une temperature constante. Pendant la cuisson, le témoin lumineux rouge s'allume et s'éteint, ce qui est normal puisque la temperature de réglage est constamment ajustée.
Utilisation générale de l'appareil avec les casseroles à moins et Go-Tan Cook&Go
Consultez les pages dédiées aux recettes pour un premier menu rapide, une elaboration plus étendue et des astuces pour la cuisine. Consultez aussi www.cookandgo.nl pour des conseils et des videos de démonstration.
Les produits requis Go-Tan sont vendus séparément dans les supermarchés ou sur le site www.cookandgo.nl où ils sont disponibles.
1 Placez les cassetoles à mijoter aux endroits prévus.
- Placez dans deux casseroles les légumes frais coupés et un bocal de sauce cuisine Go-Tan Boemboe pour legumes.
- Placez dans deux casseroles la viande fraîche coupée en dés et un bocal de sauce cuisine Go-Tan Boemboe pour viande.
- Mettez dans deux cassetoles le contenu de deux sachets de riz Go-Tan à cuire au micro onde avec 80 ml d'eau dans chacun.
- Remuez et melangez bien les contenus de toutes les casseroles et mettez les couvercles sur les casseroles.
2 Allumez la batterie de cuisine avec le commutateur de contrôle avec le réglage approprié. Pour mijoter la viande et les legumes, les positions 2 ou 3 sont recommendees. Demarrez à 2 et montez peu à peu jusqu'à 3 afin de cuire lentement les contenus des casseroles en toute tranquilité.
- Remuez les casseroles avec des cuilleres différentes toutes les 10 minutes
Tout est prét à être chauffé et servi en 30 minutes.
Le boeuf en ragout demande parfois d'etre cuisine entre 45 a 60 minutes pour revenir suffisamment tendre. Tous les plats de viandes peuvent mijoter jusqu'à 90 minutes.Continuez de remuer toutes les 10 minutes.
3 Vous pouvez vous détendre, préparez la table pour manger et prendre soin de vos invités
- Àprou moins 30 minutes,serve les casseroles sur la table pour un menu indonésien complet.
Selemat Makan! (Bon appétit!). Veuillez dire aussi les pages de recettes dans ce livre. Visitez les pages Internet de Cook&Go sur www.cookandgo.nl, générées par Go-Tan.

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Utilisation de l'appareil sans
les cassetoles à moyen
VoupeuozutilierIappareil sanslescasseroles,par
example pour cuire des pancakes dans les cercles sur
le plateau de cuisson,et you pouez aussiutiliser le
plateau en entier pour cuire de plus grande quantités de viandes,poissons et legumes.
Nettoyage de I'appareil
Toujours débrancher la prise électrique lorsque l'appareil n'est pas utilisé ou avant le nettoyage. Attendez jusqu'à ce que l'appareil soit complètement refroidi. Ne verse jamais d'eau froide sur le plateau de cuisson pour le refroidir plus vite, cela pourrait endommager l'appareil et cause des éclaboussures d'eau chaude. Nettoyez le plateau de cuisson avec un détergent léger et un tissu humide.
N'utilise jamais de nettoyants durs et abrasifs, paille de fer ou une éponge abrasive, cela pourrait endommager la couche protectrice. N'immergez jamais l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Les casseroles à moyen et les couvercles sont lavables au lave-vaisselle.
PAGES DE RECETTES
EXAMPLES DE RECETTES,GUIDE D'ACHAT, CONSEILS DE PREPARATION ET DE CUISING
Ces pages peuvent etre utilisées comme indications d'achat et conseils pour préparer les repas indonésiens. Dans la section « Manuel», vous pouze dire comment l'appareil Cook&Go doit etre utilisé exactement.Voir aussi Utilisation generale de I'appareil avec les casseroles a mijoter et Go-Tan Cook&Go).Lorsque vous aurez lu ces pages avec attention et que vous aurez utilisé I'appareil pour la première fois, vous discovervirez qu'il est très facile autiliser.

Exemple de recette rapide pour 4 personnes
Voici une recette rapide, plus bas vous trouvez une description complete sur comment préparer votre propre menu.
Produits Go-Tan
1 bocal de sauce cuisine Boemboe Ajam Paniki
1 bocal de sauce cuisine Boemboe Rendang
1 bocal de sauce cuisine Boemboe Sambal Goreng
1 bocal de sauce cuisine pour legumes Boemboe Sajoer
Ingredients frais
350 gr de filets de poulets coupés en dés
350 gr de ragout de boeuf coupé en dés
300 gr de haricots verts coupés
200 gr de chou-fleur coupé
100 gr de carottes en rondelles
2 sachets de riz pour micro onde noix de coco curry
1 sachet de chips de crevettes Go-Tan
Instructions
(Lisez aussi la section "Utilisation générale de l'appareil avec les casseroles à moyen et Go-Tan Cook&Go.) Remplissez quatre casseroles avec des sauces et les ingrédents correspondants ci-dessus. Garnissez deux casseroles avec un sachet de riz dans chacune et ajoutez 80 ml d'eau dans chaque (la moitié d'une tasse). Reglez le bouton de température sur la position 2. Remuez le contenu et placez les couvercles au dessus.
Verifiez après 5 minutes si la sauce mijote doucement, et vous pouze reglez le bouton de temperature sur 3 si ce n'est pas le cas. Laissez les cassetoles mijoter pendant 30 minutes, remuez toutes les 10 minutes (Si le boeuf n'est pas encore tendre, le temps de cuisson peut etre augmente, mais alors placez les legumes sur un endroit plus froid ou enlevez les.)
Après 30 minutes, servez toutes les casseroles sur la table du repas, avec les chips de crevettes à côté. Voitre menu de riz indonesien authenticate est prét!
Guide d'achat et préparation
Le concept simple de Cook&Go signifie cuisine des plats de légumes et de viandes dans des mini cassetoles à mijoter avec une sauce cuisine Go-Tan Boemboe. Vous pouvez aussi utiliser les bocaux partiellement pour des diners pour 1 à 2 personnes parce qu'après ouverture les sauces peuvent être conservées pendant 7 jours au réfrigerateur.
En plus des sauscs Boemboe, vous aurez besoin de legumes frais pre-coupés, de viandes fraîches et une base de repas comme du riz (qui se cuit au micro onde). Et des plats d'accompagnement optionnels indonésiens et des condiments comme des chips aux crevettes, de la pâte de piments frais (Sambal), sauce soja sucree (Ketjap Manis) ou des oignons frits (voir plus bas pour les détails).

- Dans une casserole, vous pouvez ajouter approximativement 300 gr de legumes coupés ou 400 gr de viandes coupées en dés avec un bocal entier de sauce cuisine Go Tan Boemboe (305 gr).
Les ingrediants frais devront etre coupes avec une epaisseur ou une longueur d'environ 2a3cm. - Plusieurs sortes de légumes peuvent être mélangées dans une casserole.
- Directives pour les quantités: 120 gr de légumes et 140 à 160 gr de viandes par personne.
- Donc, deux casseroles pleines de legumes et deux casseroles pleines de viandes convennent pour plus de 5 personnes et avec un dessert supplémentaire même pour 6 personnes.
- Des légumes surgelés peuvent être employés, mais cela démande plus d'eau dans le plat et les légumes seront moins fermes.
Les sauscs cuiniees Boemboe sont disponibles en 9
variantes:3 plats de legumes,2 plats de viandes,3
plats pour poulet et 1 pour la vande de porc. Vous
pouvez etablir toute propre menu en combinant deux
plats de legumes et deux de viandes.Ci-dessous,toutes
les differentes sauces cuiniees Boemboe sont decrites.
Bien sur, vous pouze aussi essayer de changer ou
d'utiliser d'autres ingradients, les sauscs sont seulement
des melanges fins d'epices.
Plats d'accompagnement
Pour compléter une table à diner indonesienne au riz, tous les plats suivants de Go-Tam convennent:
Le riz qui cuit au micro onde des specialites Go Tan (un sachet pour environ 2 personnes), des variétés de curry à la noix de coco, des championnons chinois, du citron et de la coriandre.
- Diferentes sortes de chips de crevettes (les habituelles chips de crevettes, les chips de crevettes au chili)
- Ketjap Manis (Soja sucre)
Sambal Oelek (pate de chili rouge)
- Atjar Tjampoer (Cornichons indonésiens)
Oignons frits (delicieux avec du riz ou des nouilles)
- Seroendeng (noix de coco grillée avec des cacahuete, délicieux sur du riz ou des novilles de riz

| Sauce cuisinée BOEMBOE | Ingrédients recommendés | Description complète du mélange d'épices |
| Sayur Légumes Légumes | Chou, chou-fleur, haricots vents, carottes, fenouil, crevettes,ès de tofu | Une sauce crémeuse légère pour légumes. La constance crémeuse provient de l'adjonction de lait de noix de coco. Pour un accent très authentique des morceaux de tofu ou de crevettes peuvent être ajoutés aux légumes. |
| Chop Suey Légumes et viandes | Brocolis, poivron, chou, oignon rouge, pays, courgettes, championons, fèves germées,ès de tofu, poulet | Un plat de viandes et de légumes qui a trové sa place dans chaque cuisine orientale. Un accent asiatique sans éclipser les ingrédients frais. Convient aussi aux viandes. |
| Sambal Goreng Légumes | Haricot, chou, carottes, oignons, poireaux,ès de tofu, oeuls durs, crevettes | ‘Goreng’ veut dire frut ou friture. Quand le Sambal est frut, les piments chilli écrasés auront un goût plus doux mais plus profond. Mélangés avec des oignons et d'autres herbes typiques indonésiennes, comme la citronnelle et le tamarin, il s'agit de mélanges épices classiques. |
| Rendang Bœuf | Ragoût de bœuf | Quelque chose de spécial se produit lorsque le bœuf tendre est cuisiné mariné avec des piments rouges fins, du lait de noix de coco et des épices exotiques. C'est sucre et rond, mai épicié. Aussi un classique indonésien. |
| Rudjak Poulet ou bœuf | Blancs de poulet, cuisses de poulet Ragoût de bœuf | Un intense Boemboe. Un bon mélange d'ingréductifs parlumés frais (citronnelle et feuilles de combava), piments rouges épices et la douceur du laos (galangal), du gingembre et du sucre brun. |
| Babi Ketjap Porc | Filet de porc, bajoues de porc, bacon entrelardé | Il n'y a presque pas de(Meilleure combinaison que la sauce soja, les oignons et le porc. Spécialement si le goût subtil est mélange avec une pointe de clous de girofle. |
| Ayam Semur Poulet ou bœuf | Blancs de poulet, cuisses de poulet, petits pilons de poulet (authentiques) Ragoût de bœuf | Typique pour un plat Semoor, une base d'oignons, d'ail et de sauce soja, mélangee avec du laos et des clous de girofle. Ensemble, ces ingrédients sont créé une sauce harmonieuse et riche. |
| Ayam Paniki Poulet | Blancs de poulet, cuisses de poulet, petits pilons de poulet | Frais et épicye, subtil et crémeux Boemboe pour poulet avec un goût riche. Les herbes, le poulet et la sauce sont juste un plat fascinant lorsqu'il a mijoité pendant longtemps. |
| Ayam Pedis Poulet | Blancs de poulet, cuisses de poulet, petits pilons de poulet | Littéralement poulet épicye. Un Boemboe au poulet épicye, une base d'oignons, de piment rouge et de gingembre sont une combinaison délicate avec un léger goût de citronnelle et de feuilles de combava. |

Conseils pour des préparations supplémentaires
- Les temps de cuisson pour mijeter sont des temps individatifs minimum: légumes, poulet et porc 30 minutes, bœuf 45 minutes. Des temps plus longs sontbons pour un goût riche, mais les légumes peuventvenir plus mous.
- Les légumes durs frais comme les haricots vents; faites les cuir 2 minutes dans l'eau.
- Mettez les légumes très fins comme les.POIS, le chou fin, plus tard dans la casserole.
- Ajoutez suffisamment de sauce dans les casseroles pour que les ingrédients soient juste couverts.
- Si vous voulez une sauce plus épaisse, enlevez les couvercles des casseroles pendant la cuisson.
Choisissez l'emplacement des casseroles de telle facon que les casseroles contenant la viande recoivent le plus de chaleur et puisent reallement mijoter doucement.
Lorsque vous avez des restes, laissez les refroidir et rangez les au réfrigérateur, lorsque vous les réchaufferez le lendemain, ils n'en seront que doiventurs!
AutreutilisationdeI'appareil
Vou pouve aussi utiliser l'appareil sans les cassetoles pour griller de plus grandes quantités de viandes, poissons ou légumes. A la suite du menu indonésien au riz, il est conseilé de faire ensuite un dessert, par exemple des pancakes à la crème à la noix de coco.
Recettes pour pancakes à la noix de coco
Ingredients
70 gr de farine
1 oeuf
100ml de lait épais de noix de coco
(lait de coco crémeux Go Tan)
70 ml d'eau
une pincée de sel
Servez avec du sucre, du sirop, de la noix de coco rapiée ou une boule de glace et de crème fouêtée.
Faites une pôte liquide des ingrédents. Réglez l'appareil sur la position '4'. Cuisez les pancakes bruns (pas trop fins) pendant quelques minutes des deux côtes. Vous pouvezmettre l'appareil sur la position '5' si nécessaire. Voir ci-dessus pour les conseils pour servir.
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