BP2982 - Barbecue TRISTAR - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING BP2982 TRISTAR

Moeitelooen heerlijke complete Indonesische rijstafel koken en serveren met Go-Tan Cook&Go!

Mijn familie komt uit Indonesie, en bij ons draaat alles omlekker eten. Binnen de oosterse cultuur is dat een heel sociaal gebeuren. Want door samen aan tafel te genieten, worden er mooie gezamenlijke momenten en herinneringen gelecreerd. Daarom werkst ons familiebedrijt allijd al met de Beste ingredienten en de subtielste recepten.

Het basis gebruik is eenvoudig; u zorgt voor gesneden verse groenten en vlees, die apart in vier pannetjes gaan. Dan hoeff u bij ieder pannetje alleen een GoTan Boemboe smooraus toe te voegen. De rijst in twee pannetjes met een beetje water. Toestel aanzetten, af en toe omroeren en u heeft in een half uurtje een Indonesische rijstaftel op tafel!

In de Indonesische keuken worden veel verse kruiden verwerkt in 'Boemboes' die als marinade of smoorsaus worden gebrukt in vele gerechten. Hoewel wij deze Boemboes al decennia makeen onder ons merk Go-Tan, hebben wij deze gemakkelijker en nog lekkerder gemaakt met de neue potten 'Indonesische Boemboe Smoorsauzen', voor groente- en vleesgerechten. Zonder kunstmatige aroma's en smaakversterkers. Daarmee kan men thus heel gemakkelijk heerlijke, oorspronkelijke en met verse kruiden bereide, Indonesische gerechten makeen.

En om nog eenvoudiger te genieten van een complete rijstafel, heb ik Cook&Go bedacht, waarvan u nu de handleiding en recepten gidsje voor u heeft. Met dit kooktostel met smoorpannetjes heeft u een uniek middel om een onverwacht uitgebreide Indonesische maalthijf te make, en toch tijd voor uw gasten te hebben! En na gebruik hunnen pannetjes deksels in de vaatwasser...

De benodigde producten voor Cook&Go zich in supermarktenzerkrijngbaar, maar ook via onseweibshop www.cookandgo.nl! Zie het instructiefilmje, probeer alle Boemboe smoorsauzen, bestel een extra Cook&Go toestel voor iemand anders of vind er andere smoeter kook- en tafel accessoires!

Leuk vind ik dat Cook&Go helemaal aansluit bij het streven van Go-Tan; een leuke tijd, met vrijden of familie, enlekker eten.

Selamat Makan, of Smakelijk Eten!

Hao

Bediening en onderhoud van het Cook&Go apparatus

Verwijder alle verpakkingen van het apparaat.
Controleer of de spanning van het apparaat
overeenkomt met de netspanning van uw huis.
Voltage 220V-240V 50Hz, stroomopname maximaal
1500 Watt.

Plaats het apparaat altijd op een vlakke stabiele ondergrond en zorg voor minimaal 15 cm. vrij ruimter rondon het apparaat. Het apparaat is Niet geschikt voor inbouw en buitengebruik.

Voor gebruik

Reinig de grillplatz en de smoorpaffen en deksels met een nature doek.

Plaats de bijgeleverde regelbare thermostat stekker, met de bedieningsknop waar boven gericht, in het apparaat en druk deze stevig aan tot u een klik hoog. Plaats de kookplaat op de (eet)tafel of in de keulen. Plaats de smoorpannetjes op de waarvoort bestemde plaaten.

Draai de bedieningsknop met de klok mee op stand 5 en laat het apparaat minimaal 10 minuten zonder etenswaren verwarmen, het apparaat kan wat geur en rook verspreiden, dit is normalaal. Plaats het apparaat altijd in een goed geventileerde ruimte. Het apparaat is maar voor gelebruik.

Gebruik

Met de bedieningsknop=kunt u de gewenste temperatuur instellen.

0	UIT
1	LAAG	Voor het warmhouden van bereid voedsel
2 & 3	SMOREN	Voor het garen van voedsel in de smoorpannetjes met Boemboe smoorsaus van Go-Tan

4 & 5 HOOG Voor het bakken of grillen van etenswaren op de kookplaatzfel

Draai de schakelaar met de klok mee voor de gewenste stand. Dethermostat regelt een constante temperatuur. Gedurende het bakken za het temperatuur lampie aan en uit gaan, dit is normalaal, de ingestelde temperatuur wordt immers constant bijgere geld.

Algemeen gebruik van het apparaat met Go-Tan Cook&Go rijsttafel concept

Zie de receptopenpagina's voor een Voorbeeld recept, uitvoerige inkoop, voorbereidings- en koot tips. U kunst ook op www.cookandgo.nl kijken voor een instructiefilmje.

De benodigde Go-Tan producten zijn bijgeleverd, in de supermarkt verkrijgbaar of via www.cookandgo.nl te bestellen.

1 Plaats de smoorpannetjes op de waarvoor bestemde plaatsen.
Doe in twee pannetjes verse stevige gesneden groenten en een pot Go-Tan boemboe smoorsaus voor groenten.
- Doe in twee pannetjes gesneden vers vlees en een pot Go-Tan boemboe smoorsaus voor vlees.
- Doe in twee pannetjes Go-Tan magnetron rijstuit de verpakking met een half kopje (80 ml) water..
- Roer alle pannetjes goed door met aparte lepels en plaats de deksels op de pannetjes.
2 Schakel het apparaat met de bedieningsknop in op de gewenste stand. Voor het smoren/stoven van

groente of vlees wordt stand 2 tot 3 aanbevolen, dit is voloende om het kookvocht zachtjes te laten koken zonder spatten. Begin bij 2 en draai langzaam tot 3 zodat alle vier de gerechten zicht pruttelen.

• Roer elke 10 minuten de pannetjes even door.
  Alles (groenten, vlees, rijst) is warm en gaar in 30 minutes en klaar om te worden geserveerd.
  Rundvlees heeft soms 45-60 minuten nodig om lekker zacht te worden. Vleesgerechten konnen tot ca. 90 minutes blijven smoren zonder uit te drogen, wel elke 10 min. omroeren.

3 Verder kurz u de tafel delken, Go-Tan bijgerechten neerzetten (zie receptenpagina's).U kurz de smoorpannetjes na bereiding direct erbj op tafel zetten, waarmee u een complete rijsttafel heeft!

• Indien de rijst Niet in de pannetjes worden verhit, de Go-Tan zak(jes) magnetron rijst (1 zak voor ca. 2 personen) in de zak 'los' drukken, het hoeke te openen en in de magnetron, twee minutes verhitten en direct serveren.
  U kunt de smoorpannetjes na bereiding direct erbij op tofel zetten, waarmee u een complete rijstafel heeft!
  U kunt aanvullend natuurlijk ook zelf rijst koken of voor nasi of bami goreng zorgen. Selemat Makan! (Eet smakelijk!). Lees ook de receptenpagina's in dit boekje. Bezoek de speciale internetpagina's voor het Cook&Go concept op www. cookandgo.nl, verzorgd door Go-Tan.

Gebruik van het apparaat zonder smoorpannetjes

U knot het apparaat ook zonder smoorpannetjes gebruiken, voor bijvoorbeeld het bakken van flensjes in de cirkels op de bakplaat, tevens knot u de gehele plaat gebruiken voor het bakken van grotere hoeveelheden vlees, vis en groenten of sate!

Reiniging van het apparatus

Haal voor de reiniging de stekker uit het stopcontact en wacht tot het apparaat helemaal is afgekoeld. Giet nooit koud water op de bakplaat om deze erder af te koelen, dit kan het apparaat beschadigen en kan opspattend heet water veroorzaken. Reinig de bakplaat met een mild schoonmaakmiddel en een vochtige doeck.

Gebruik nooit agressieve en schurende schoonmaakmiddelen, een schuurspons of staalwol; dit beschadigt het beschemlaignie. Dompel het apparaat Niet onder in water of een andere vloeistof. De pannetjes en de deksels zich vaatwasbestendig.

• Het apparaat wordt zeer heet, raak het niiet aan.
  Pak de pannetjes altijd op aan de handgrepen.
  Nooit met scherpe voorwerpen op de bakplaat of in de pannetjes, dit beschadigt het beschermlaagje. Gebruik.altijd een houten of hittebestendige plastic spatel.

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees alle instructies voor gebruik.
Raak geen hare oppervlakken aan. Gebruik handvaten of knappen.
- Om u te beschermen gegen een elektrische schok; snoor, stekker of het apparaat Niet onderdompelen in water of een andere vloeistof.
Haal de stekker uit het stopcontact indien het apparaat Niet in gebruik is of voor reiniging.
Laat het apparaat afkoelen alvorens onderdelen te verwinderen of te monteren.
- Het apparaatiet gebruiken met een beschadigd snoer of stekker of indien het toestel beschadigd is op enigerlei wijze.
- Het gebruik van accessoires die Niet zich aanbevolen door de fabrikant van het apparaat kan schadeveroorzaken en beeindigt ieere garantie die u heeft.
- Gebruik het apparaat Niet buitenshuis of op of in de buurt van directe warmtebronnen.
Laat geen snoer over de rand van de tafel hangen gegen hete oppervlakken of in contact komen met het apparaat. Plaats het product Niet onder of zich bij de gordijnen, raambekleding enz.
- Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik en voor het doel waar het voor bestemd is.
- Het apparaat moet worden geplaatst op een stabiele, vlakke ondergrond.
- Dit apparaat mag alleen worden gebruikt onder toezicht yan volwassenen

BEWAAR DEZE INSTRUCTIES VOOR LATERE RAADPLEGING

Garantievoorwaarden en service

Bij schade verooorzaakt door het Niet opvolgen van de gebruiksaanwijzing, vervalt hetrecht op garantie! Voor verwolgschade die hieruit ontstaat zich wij nicht aansprakelijk.
Voor materielle schade of personlijk letselverooraakt door ondeskundig gebruiK of het Niet opvolgen van de veiligheidsvoorschriften zich wij Niet aansprakelijk. In dergelijke geallen verwalt elke aanssprak op garantie.
Anders dan het schoonmaken, zoals genoemd in deze handleiding, is aan dit apparaat geen ander onderhoudoodzakelijk.
- Indien er reparations要去en worden uitgevoerd, mag dit uitsluitend door een geAutoriseerd bedrijf gebeuren.
- Dit apparaat is alleen bedoeld voor HUISHOUDELIJK gebruik en Niet voor commercieel of industrieel gebruik.
- Het product mag nicht worden gewijzigd of veranderd. - Indien sich problemen zonden voordoen gedurende 2aar na aankoopdatum, welke gedekt zich door de fabrieksgarantie, za TRISTAR het apparaat repareren of verrangen.
- Uitsluitend materiaal-en/of fabricagefouten zich voorbegrepen in deze garantie. TRISTAR is Niet verantwoordelijk voor schade:
1) Ten gevolge van een val of ongeluk.
2) Indien het apparaat technisch is gewijzigd door gebruiker of derden.
3) Door oneigenlijk gebruik van het apparaat.
4) Door normale gebruiksslijtage.

• Door eventuale reparatie worden de oorspronkelijke garantiepieme van 2aar不断增强. Deze garantie is slechts geldig op Europees grondgebied. Deze garantie heft de gebruikersrechten volgens Europese richtlijn 1944/44CE nicht op.
  Voor vragen of klachten kunt zich melden bij uw verkooppunt.
  Bewaar alkijd uw aankoopbewijs, zonder dit aankoopbewijs kunt u geen aanspraak make np enige vorm van garantie.

Aanwijzingen ter bescherming van het milieu

Dit product mag aan het einde van zijn levensduur Niet bij het normale huisafval worden gedeponeerd, maar dient bij een speciai inzamelpunt voor het hergebruik van elektrische en elektronische apparaten

te worden aangeboden. Het symbool op articikel,
gebruiksaanwijzing en verpakking attendeeert u hier op.
De gebruikte grondstoffen zijn geschikt voor hergebruik.
Met het hergebruik van gebruekte apparaten of
grondstoffen levert u een belangrijke bijdrage voor de bescherming van ons milieu. Informeer bij uw lokale
overheid maar het bedoelde inzamelpunt.

Het verpakkingsmaterial is 100% recyclebar, lever het verpakkingsmaterial gescheden in.

Product

Dit apparatus is voorzien van het merkteken volgens de Europese richtlijn 2002/96/EG

Inzake Afgedankte elektrische en elektronische apparaten(AEEA). Door ervoor te zorgen dat dit product op de juiste manier als afval worden verwerkt, helpt u möglichk negatieve consequenties voor het milieu en de menselijk gezondheid te voorkomen.

EG-conformiteitsverklaring

Dit apparatus is ontworpen om in contact te komen met levensmiddelen en is ontworpen in overeenstemming met de EG-richtlijn 89/109/EEC

Dit apparatus is ontworpen, vervaardigd en in de handel gebracht in overeenstemming met: de veiligheidsdoeleinden van de "laagspanningsrichtlijn"nr. 73/23/EG, de beschemingsvoorschriften van de EMC-richtlijn 89/336/EG "Electromagnetische compatibiliteit" en de vereiste van richtlijn 93/68/EG.

RECEPTENPAGINA'S

VOORBEELD RECEPT,

INKOOPBENODIGDHDEN, (VOOR)BEREIDING

Deze pagina's kunt u gebruiken voor de aanwijzingen en tips ten behoeve van de Voorbereiding van de rijstafel. In het 'Handleiding' gedeelte kunt u lezen hoe het Cook&Go toestel exact gebruikt dient te worden.

(Zie o.a. 'Algemeen gebruik van het apparaat met

Go-Tan Cook&Go rijstafel concept'. Als u die pagina's goed doorgelezen heeft en het toestel eenmaal gebruikt heb, za alles heel simpel blijken!

Voorbeeld snelstart recept voor 4 personen

Hier alvast een snelstot recept; verder op deze paginga's is beschreiben hoe men zelf een rijstafel samenstelt.

Go-Tan benodigdheden

1 pot Boemboe Ajam Paniki
1 pot Boemboe Rendang
1 pot Boemboe Sambal Goreng
1 pot Boemboe Sajoer Groente

Verse ingredienten

350 gram gesneden kipfilet
350 gram gesneden runder sudder-, bief of riblappen
300 gram gesneden sperziebonen
200 gram gesneden bloemkool
100 gram gesneden wortel
2 zakjes Curry Coconut magnetron rijst
1 zak Go-Tan borrelkroepoek

Bereiding

(Lees in deze handleiding 'Gebruik van het apparaat met smoorpannetjes en het Go-Tan Cook&Go rijsttafel concept').)

Vier pannetjes vullen met de potten en de bovenstaande corresponderende ingredienten. Twee met vlees, twee met groente. De twee overgebleven pannetjes vullen met ieder een de inhoud van een zak magnetronrijst en deze ieder aanvullen met een half kopje water. Toestel aanzetten op stand 2'. Pannetjes doorroeren en deksels erop doeon. Na 5 minuten controlen of ze zich pruttelen, eventeel richting 3' iets hoger zieten. Alle pannetjes 30 minuten zich smoren, elke 10 minuten even doorroeren. (Indien het rundvies nog Niet zich genoeg is, kan de smoorijd verlangd worden, eventeel de groenten op de minder hare plek zieten of eraf halen. De rijst kan blijven staan indien elke 30 min., 80 ml water wordt bijgevoegd)

Alle pannetjes op tafel serveren, samen met de kroepoek ernaat. Uw Indonesische rijstafel is gereed!

Inloop voorbereiding en aantal personen om zich het menu samen te stellen

De opzet is dus dat in de vier smoorpannetjes, de diverse groente- en vlees gerechten bereid kuren worden samen met een pot Boemboe smoorsaus van Go-Tan. U kurz ook een gedeelte van de potten gebruiken bij minder eters, na opening zich ne 7 dagen houdbaar in de koelkast.

Naast de Boemboe smoorsauzen heeft u nodig: verse, (voor)gesneden groenten en vers vlees en een maaltijdbasis zoals (magnetron) rijst. En eventuele bijgerechten zoals kroepoek, sambal of gebakken uijjes (zie verderop voor beschrijvingen).

In een pannetje kan ongeveer 300 gesden groenten of 400 gram gesden vlees samen met een hele pot Go-Tan Boemboe smoorsaus (305 gram).
- Advies is dat alles maximaal circa 2-3 cm dik of lang is gesneden.
Voor de groenten kan men diverse soorten combineren in een pannetje.
- Richtlijn voor de hoeveelheden is 120 gram groenten en 140-160 gram vlees per persoon.
- Daarom is bij twee volle pannetjes groenten en twee pannetjes vlees de totale hoeveelheid geschikt tot ruim 5 Personen, met een extra voor- en/of nagerecht tot 6 Personen.
- Als maaltijdbasis hunne de Go-Tan Rice Specialities Magnetron rijst zakjes (drie varianten, ca. 2 Personen per zak) in twee pannetjes, ieder aangevuld met 80 ml water (half kopje), meeverwarmd worden.
Diepyriesgroenten können gebruikt worden, er kommtECHter meer vocht in het gerecht en de groenten zich voak minder stevig.

De Boemboe smoorsauzen zijn er nu in 9 varianten, 3 voor groentegerechten, 2 voor rundvlees, 3 voorkip en 1 voor varkensvlees. U kunt dus�n hartenlust een diner maar wens samenstellen wat steeds varieert!

8

Hieronder worden de verschillende Boemboe smoorsauzen en ingredienttmoegelijkheden besproken. Maar waar u zich Niet werkhouden om zelf een creatieve invulling qua ingredienten te geven!

BOEMBOE smoorsaus	Mogelijk ingredienten	Uitgebrede oomschrijving
Sajoor Groentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengroentengro

Bijgerechten

Om de rijstafel compleet te make, zich de volgende bijgerechten geschikt (natuurlijk van Go-Tan):

Go-Tan Rice Specialities magnetronrijst (1 zak is ca. voor 2 personen), in de varianten Curry Coconut, Chinese Mushroom en Lemon Coriander
- Diverse soorten kroepoek (borrelkroepoek, Chilli kroepoek)
- Ketjap Manis
Sambal Oelek
- Atjar Tjampoer (Indonesisch tofelzuer)
Gebakken Uitjes (lekker over de rijst of bami)
- Seroendeng (geroosterde kokos met pinda's, lekker over de rijst of miehoen)

Extra bereidingships

• De volgende smoortijden zijn indicatieve tijden: Groentes,kip en varkensvlees ca.30 min.,rundvlees min.45 minuten.Langere tijden zijn goed voor de smaak, groentes worden wel zacht.
  Erg stevige verse groenten zoals sperziebonen eerst 2 minuten blancheren/koken.
  Erg dunne groenten (tauge, kool) evt. iets later in het pannetje doen
• Doe zoveel smoorsaus in de pannetjes dat de ingredienten net bedekt zich.
  Wilt u een dikkere saus, neem dan de deksels van de pannetjes.
• Als men over heeft, lately afkoelen en in de koelkast doen, de volgende dag is het extra lekker.

Alternatief gebruik van de kookplaat

De kookplaat is prima geschikt als grill- en bakplaat. U kurz er dus bijvoorbeeld ook sate of ander vlees en groenten op grillen. In het verlengde van de Indonesische rijstafel, is het leuk om samen als toetje, pannenkoekjes te bakken.

Kokosmelk pannenkoekjes

Benodigdheden

70 gram bloem

1ei

100ml dikke kokosmilk uit pak of blink (Go-Tan Kokosmilk Creamy)

70 ml water

snufje zout

Ter serveren met suiker, stroop,evt. kokosrasp of een bollette ij en slagroom

Maak van de ingredienten een beslag. Zet de kookplaat aan op stand '4'. Bak op de planta in enkele Minutes, Niet al te dunne pannenkoekjes (de samenstelling is zo dat ze zicht blijven) bruin. Eventuel dethermostat aanr '5' zetten indien Niet snel bruint. Zie bovenstaande serveer suggesties!

SURF NAAR WWW.COOKANDGO.NL VOOR MEER RECEPTEN, TIPS, PRODUCTEN EN ACCESSOIRESI!

www.cookandgo.nl

Go-Tan benodigdheden

1 jar Boemboe Cooking sauce Ajam Paniki
1 jar Boemboe Cooking sauce Rendang
1 jar Boemboe Cooking sauce Sambal Goreng
1 jar Boemboe Cooking sauce Sajoer vegetables

Verse ingredienten

Reiniging van het apparaat