Steel Trio PM - Machine à café ASCASO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Steel Trio PM ASCASO

Fill the reservoir with water. Adjust the reservoir. Immerse the tube in the reservoir. Use fresh coffee. Possible problems Causes What to do?2-. Schéma Interrupteur on/offInterrupteur caféCommande électroniqueInterrupteur vapeurCommande vapeur/eauTuyau vapeur/eauVoyant températurePorte-filtre amovible (moulu/monodose)Groupe de diffusion. A ttention surface chaudeChauffe-tasses. A ttention surface chaudePorte-filtre amovible(monodose uniquement - en option)Bac de récupérationVoyant lumineux niveau eau bas/Voyant lumineux on/off /Interrupteur deau (Duo/Trio)Voyant lumineux température vapeur (Duo/Trio)Buse deau (Duo/Trio)Voyant lumineux on/off groupe vapeur (Trio)Interrupteur on/off groupe vapeur (Trio)ThermometreCoffee press Cuillère de café (7gr)FRANÇAIS

Table des matières 1. Caractéristiques techniques2. Schéma3. Sécurité. Mise en marche 4. Préparation du café5. Programmation de la quantité de café6. Préparation du cappuccino7. Préparation eau chaude8. Entretien et nettoyage9. Garantie10. Déclaration de conformité CE11. Tableau de consultation rapide 1-. Technical specifications *longueurxhauteurxprofondeur(mm) PF = Porte-filtre fixe. PM = Porte-filtre amovible. Caractéristiques Carrosserie métallique.Groupe de diffusion en laiton.Système professionnel.Contrôle automatique de la température.Machine à cappuccino et eau chaude.Multi-fonction (version porte-filtre mobile) : café moulu/en grains. (Matériaux alimentaires.Chauffe-tasses.Conception innovatrice et fonctionnelle.Certification CE.

2 cafés21 223-. Sécurité Importants Conseils de Sécurité 1-. Lissez attentivement ce manuel.2-. Ne pas toucher de surfaceschaudes.3-. Ne mettez pas lappareil, le câbledalimentation ou des pièces dansleau, sous leau courante ou toutautre liquide.4-. Lutilisation de votre appareil pourou près des enfants , doit être faitesous surveillance.5-. Neffectuez aucun nettoyage nientretien lorsque la prise estbranchée.6-. Nutilisez pas votre appareil sil nefonctionne pas correctement ou sila été endommagé. Dan ces cas,adressez-vous à un centre serviceagréé.7-. Pour votre securité, nutilisez quedes accessoires et des piècesadaptés a votre appareil.8-. Votre appareil est destiné à unusage domestique et à lintérieurde la maison.9-. Ne débranchez pas lappareil entirant le câble dalimentation.Nemanipulez la machine à café avecles pieds ou mains mouillés ouhumides.10-. Placez la machine sur une surfaceplane et stable, hors de laportée des enfants ou des animauxet loinde toute surface chaude(plaques de cuisson, etc...)11-.Toujours attacher le bouchon àl'appareil premier, alors cordez lebouchon dans la prise murale. Adisconnect, tourner le bouton ducontrôle à « off » enlève ,alors ,lebouchon de la prise murale.12-. Le bon respect de ces consignespeut compromettre la sécurité delappareil ainsi que celle de sonutilisateur.13-. Conservez ce manuel.La personne chargée de linstallation dela machine devra lire attentivement cemanuel avant de la mettre en route.Lutilisateur doit être une personne adulteet responsable.En cas danomalie, contactez votre pointde vente. Mise en marche 1 .Assurez-vous que la tensionélectrique correspond à celle inscritesur la plaque de la machine.2 .Remplir deau fraîche le réservoir (voirdessin 1) Vérifier que la buse estrecouverte deau dans le réservoir.Il est conseillé dutiliser de leau dubasse minéralization. La qualité deleau influe sur le goût et la qualité ducafé. Une eau de qualité permetdéviter les pannes. Consultez vôtredistributeur, filtres pour détartrage.3. Branchez la fiche électrique à la prisesecteur. Important: Manque d'eauLorsque le réservoir de la machine n'aplus d'eau, celle-ci se déconnecte et levoyant lumineux s'allume. Remplissezle réservoir d'eau (3/4). Le voyantlumineux s'éteindra et la machine seconnectera à nouveau.FRANÇAISFRANÇAIS28 29 ascaso ascaso Dessin 11 2 14 3

DUO TRONIC 18Sur les modèles de la série Tronic, si de l'eau n'a pas été introduite dans les 2 minutes une alarme intermittente retentit et la machine s'éteint. Vous devrez alors remettre de l'eau dans le réservoir, éteindre et rallumer la machine. Sur les modèles de la série Tronic munis d'une entrée d'eau directe du réseau, le réservoir se remplira automatiquement.

A) Vous utilisez pour la première fois la machine, ou vous ne lavez pas utilisée depuis longtemps. Changez leau du réservoir et du circuit

1. Allumez la cafetière en appuyant sur

2. Mettez le porte-filtre

en place (sans café) et placez un récipient au- dessous.

3. Ouvrez linterrupteur café

et laissez sécouler environ la moitié dun réservoir deau claire.

Attention: vérifiez que le réservoir contient suffisamment deau. Sinon, le voyant lumineux 12 sallumera et lappareil séteindra.

Si le café ne sécoule pas après une période de non-utilisation

Après la production de vapeur

Si le réservoir est vide Sur le modèle DUO/TRIO répéter le point A). Sur le modèle UNO procédez de la façon suivante (procedement damorçage).

1. La cafetière allumée, ouvrir le robinet

2. Activez la fonction café

et laissez couler leau (une tasse) par la buse vapeur

3. Désactivez la fonction café

fermez le robinet vapeur

La cafetière est prête à être utilisée. C) Uniquement pour le modèle UNO Après la production de vapeur, attendez 5 minutes pour faire un autre café. Ou bien, pouvez faire laction damorçage mais laissant couler leau (paragraphe 2B) jusquà s'allume et sétient le voyant de temperature .

SYSTÈME PORTE-FILTRE FIXE

UNO: nexige pas laction A. La B et la C, oui. DUO/TRIO: peut nexiger que laction A. 4-. Préparation du café Vérifier votre système (moulu, versatile, monodose) Moulu (Uniquement café moulu + UNO PROF) Vous pouvez utiliser tout type de café. Pour un résultat optimal, il est conseillé dutiliser des mélanges élaborés pour la préparation de café expresso, leur point de mouture étant tout particulièrement approprié. Si le café sécoule de façon trop rapide ou trop lente : il vous faut changer de type de café pour un autre café moulu plus fin ou plus gros et essayer différentes filtrations selon vos goûts.

1. Allumez la machine en appuyant

linterrupteur général 0/1

. Et introduisez le porte-filtre (avec le filtre) dans le group. Modèles Duo et Trio : Allumez l'interrupteur on/off (Groupe vapeur)

séteigne (1,5 minute environ). Ceci indique que la cafetière a atteint la température idéale. Appuyez sur l'interrupteur de café

et laissez passer l'eau. Effectuez cette opération avant de faire le café. Cela permettra d'éliminer les restes et d'ajuster la température afin de vous proposer un service optimal.

3. Remplissez le doseur de café (de 1

à deux cafés selon votre convenance), Remplissez le doseur jusqu'au 3/4 de sa capacité, une fois pressé. (voir dessin 2A).

4. Nettoyez les résidus de café déposés

sur les bords du doseur afin que le dosage soit parfait.

Introduisez le porte-filtre

en partant du côté gauche et en le faisant tourner vers la droite, en appuyant suffisamment sur la fin. (voir dessin 3).

6. Placez la ou les tasses sur la grille et

ouvrez linterrupteur café

7. Lorsque votre café est terminé,

fermezlinterrupteur café

Le temps idéal dinfusion dun expresso est de 20/25 secondes. Versatile (monodose/moulu) (système multi-fonction - porte-filtre amovible) Monodose: Point 1 et 2, voir paragraphe précédent. Utilisez le porte-filtre spécial

Introduisez le doseur le plus plat dans le porte-filtre ou utilisez le porte-filtre spécial (en option). Placez-y la capsule. (Voir dessin 5). Points 1, 2, 5, 6, 7 et remarques, voir paragraphe précédent. Moulu: Remplissez le doseur de café à raz- bord.(Voir dessin 2B) Pressez et remplissez autrefois. Points 1,2,4,5,6 et 7, voir paragraphe précédent. Monodose (porte-filtre - capsule uniquement) Points 1 et 2, voir paragraphe café moulu. Placez la capsule dans le porte-filtre et faire doucement tourner celui-ci vers la droite jusquau bout. Ne pas forcer. Fermez en souplesse (voir dessin 5) Points 5, 6, 7 et remarques, voir paragraphe café moulu.

Attention: Ne pas sortir ni faire tourner le porte-filtre, pendant que leau passe, lappareil étant sous pression. FRANÇAIS FRANÇAIS ascaso asca

Dessin 3Dessin 4Dessin 5Dessin 2BDessin 2ARemarques:1. Afin que le porte-filtre reste chaud,laissez-le toujours dans la machine.En position fermée.2. Placez les tasses sur le chauffe-tasses . La température(idéalement 40ºC/105ºF) ne fera querendre meilleur votre expresso. (voirdessin 6).3. Modèle UNO. Si le café ne sortaitpas assez chaud, appuyez surl'interrupteur de vapeur pendant10 secondes. Cela permet d'éleverla température de la machine.3. Le café continuera de s'écoulerencore quelques instants des becsmême après l'arrêt de la machine.4 .Il est normal que le marc soit trèshumide ou présente un aspect desoupe si le support du filtre est retiréaprès une à deux minutes d'infusion.THERMOMÈTRELe thermomètre vous indiquera latempérature de la machine. Il doit êtreentre 80ºC/180ºF et 110ºC/230ºF pourle café et au-dessus de 100ºC/212ºFpour le vapeur Important PRESSÉ Afin d'obtenir un parfait expresso,pressez fermement le café. 5-. Programmation de la quantité de café Fonctions de la commande électronique.S: Café courtL: Café longXL: Café continu (appuyez à nouveaupour couper la dose)Programmation de la quantité de caféLorsque la machine est allumée,maintenez le bouton de programmation" XL " enfoncé pendant 5 ou 6 secondesjusqu'à ce que le voyant lumineuxs'allume par intermittence.Appuyez sur le bouton café court " S ".Le voyant lumineux s'allume en mêmetemps que le voyant de programmation" XL " devient fixe. Laissez couler le café.Après avoir obtenu la quantité souhaitée,appuyez à nouveau sur le bouton cafécourt " S ". La machine est alorsprogrammée.Pour programmer un café long " L ",répétez l'opération.Si vous souhaitez du café à volonté(continu), appuyez sur le bouton " XL ".Lorsque vous aurez obtenu la quantitésouhaitée, appuyez à nouveau sur lebouton pour couper le débit.

6. Préparation du cappuccino

UNO Porte-filtre amovible1.-Appuyer sur l'interrupteur général . Les voyants

s'allument. 2.- Lorsque le voyant s'éteint,appuyez sur l'interrupteur de vapeur . Les voyants

s'allument. 3.- Attendez que le voyant s'éteigne.Ceci indique que la cafetière a atteintla température idéale.4. Ouvrez le bec eau chaude/vapeurlaissez sécouler les premièresgouttes deau. En quelques instants,seule la vapeur sortira. Plongez la buse dans le lait prêtà chauffer de façon à ce que celui-égalementappuyer sur linterrupteur -. Attendez environ 1,5 minutes.2 .Si lappareil est déjà allumé etlinterrupteur

du TRIO déjàactionné, passer au point 2. Appuyez sur linterrupteur

. Le voyant lumineux sallumera.. Il en sortira aussitôt de la vapeur.Chaque fois que vous actionnerezlinterrupteur le voyant lumineuxsallumera . Si vous nactionnezpas linterrupteur , le voyantlumineux sallume par intervalles

Cela na pas dinfluence surlutilisation car il sagit dune régulationautomatique de la température. Plongez la buse dans le lait prêtà chauffer de façon à ce que celui-ci recouvre exactement la moitié del'orifice d'aspiration (ne jamais lerecouvrir totalement). Suivez ceprincipe tout au long du processus.(Voir dessin 7)5 .Vous constaterez que le liquide estaspiré par l'orifice et que la moussede lait se forme automatiquement.Baissez doucement le récipient aufur et à mesure que le lait mousse. Fermer linterrupteur

ImportantIl est recommandédactionner la vapeurquelques secondes (5")après chaque utilisationafin déviterdéventuellesobstructions, et nettoyerle conduit.Utiliser un trombone pournettoyer les orificesd'absorption (A et B). Cecipermet d'éliminer touteobstruction du tube.(Dessin 7B)ci recouvre exactement la moitié delorifice daspiration (ne jamais lerecouvrir totalement). Suivez ceprincipe tout au long du processus.(voir dessin 7). Pour laite chaude,recouvrir-le totalement.6. Vous pouvez voir que le liquide estaspiré par lorifice et que la moussede lait se forme automatiquement.Baissez doucement le récipient au furet à mesure que le lait mousse. Fermez le bec deau/vapeur fermezlinterrupteur vapeur

8. Si vous souhaitez faire du caféultérieurement, reportez-vous auparagraphe 3CUNO Porte-filtre fixe

1.- Appuyez sur l'interrupteur général

s'allument.2.-Lorsque le voyant 6 s'éteint, appuyezsur l'interrupteur et les voyants

s'allumeront, alors que lapompe à intervalles courts resteactionnée.3.-Attendez environ 15. Ensuite, ouvrezle bec latéral et laissez sortir lespremières gouttes d'eau. Dansquelques instants, il ne sortira que dela vapeur.Les points 5, 6, 7 et 8 sont identiquesà la section précédente.DUO VAPOR / TRIO Activez linterrupteur O/I . Lappareilest allumé. Sur le modèle TRIO, il fautFRANÇAISFRANÇAIS32 33 ascaso ascaso Dessin 6Dessin 7

Dessin 7BSi vous souhaitez un cappuccino crémeux, utilisez du lait frais entier froid. Pour obtenir une fine mousse, maintenir l'orifice d'absorption du lait toujours dans la même position. Si vous souhaitez faire du café ultérieurement, reportez-vous au paragraphe 3C

7. Préparation eau chaude

1. Placez une tasse sous la buse vapeur

2. Ouvrez le bec eau chaude vapeur

et ouvrez sur linterrupteur café . Une fois obtenue la quantité deau souhaitée, faites lopération inverse. Modèle DUO/TRIO

1. Placez une tasse sous la buse deau

Actionnez linterrupteur

. Une fois obtenue la quantité d'eau souhaitée, faites l'opération inverse.

8. Entretien et nettoyage

Mise en garde: Le nettoyage et lentretien doivent être effectués lorsque lappareil est froid et débranché. Ne pas plonger lappareil dans leau. Ne pas passer au lave- vaisselle. 1 .Nettoyage externe: Pour le nettoyage extérieur de la machine, utilisez un chiffon doux humide. Si lappareil est inoxydable, utiliser des produits spécifiques

Sortez régulièrement le bac afin de le nettoyer. Vérifiez lindicateur du niveau de remplissage du bac (voir dessin 8)

Si vous navez pas lintention dutiliser la machine pendant quelque temps, videz le réservoir deau.

Nettoyez la buse vapeur à laide dun chiffon humide, immédiatement après usage. Pour nettoyer lintérieur de la buse vapeur, laissez circuler leau.

Nettoyage interne: Pour nettoyer l'orifice daspiration, vous pouvez utiliser un cure-dent ou un trombone. Cela permettra de déboucher le conduit. 2-.Nettoyage interne: Certaines précautions ainsi que le nettoyage du système interne de votre machine sont essentiels à l'obtention d'un expresso de qualité optimale. Pour nettoyer l'intérieur du groupe de diffusion, utilisez le produit Ascaso Coffee Washer. Ce produit peut également être utilisé pour le détartrage de la machine. Un détartrage régulier de votre cafetière contribue à assurer une excellente qualité du café et à prolonger la durée de vie utile de l'appareil. Consultez votre distributeur. Recommandations d'utilisation du Coffee Washer: Afin de prévenir les problèmes liés au calcaire, vous pouvez également utiliser des filtres de traitement de l'eau. Cependant, il est recommandé d'effectuer un nettoyage adapté à votre consommation. L'utilisation des filtres et du Coffee Washer vous aidera à prolonger la durée de vie de la cafetière dans un état optimal. Nous vous conseillons de ne pas laisser le café moulu ou la dosette dans le porte-filtre. Le café laissera des restes qui dégraderont la propreté de la cafetière ainsi que le goût du café. Si cela se produisait, laissez passer de l'eau.

Important Duo/Trio Nettoyage Groupe de vapeur : Fermer l'interrupteur on/off (groupe vapeur)

.Le nettoyages doivent être efectúes lorsque le group de vapeur est froid. Utilisez le Ascaso Coffee Washer et allumez l'interrupteur de vapeur

3-. Nettoyage des porte-filtres et des douches

l Porte-filtre amovible: Lavez le porte- filtre avec de l'eau chaude et un détergent neutre. Rincez abondamment. Séchez le porte-filtre à l'aide d'un chiffon doux. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

. Les doseurs, le plateau et le réservoir peuvent être lavé dans la partie supérieure du lave-vaisselle. Si vous le faites manuellement, n'oubliez pas de rincer abondamment. Séchez à l'aide d'un chiffon doux.

Utilisez une brosse, un pinceau ou quelque chose de similaire pour nettoyer les restes de café de la douche supérieure.

Important (porta-filtre amovible) La douche supérieure doit être nettoyée après avoir fait de 80 à 100 expressos. Vous devez pour cela effectuer l'opération suivante: Nettoyer la douche avec de l'eau chaude et un détergent neutre. Après l'avoir nettoyée, insérez- la de nouveau en effectuant l'opération précédente à l'envers. Nettoyage de Réservoir d'eau FRANÇAIS FRANÇAIS ascaso ascaso Dessin 8 Cafés par Détartrage jour >10 tous les mois 5-10 tous les 2 mois 1-5 tous les 3 mois

La facture du produit fait office de garantie. Conservez-la. Vous devrez la présenter au Service réparation en cas de panne. Cet appareil est garanti par le distribuiteur, à compter de la date dachat, pour tout défaut de fabrication ou des matériaux utilisés. Les éventuels frais de port et demballage, seront à charge de lutilisateur. Cette garantie ne sera pas valable dans les cas suivants:

1. Absence de facture.

2. Utilisation inappropriée de la machine.

3-.Il y a une accumulation de calcaire ou la machine n'a pas été suffisamment nettoyée.

4. Lappareil a été démonté par des

personnes nappartenant pas au Réseau Officiel dAssistance Technique Ascaso.

10. Déclaration de conformité

ASCASO FACTORY SL déclare que le produit suivant Machine à café expresso, est conforme aux exigences de la Directive du 14 juin 1989, concernant le rapprochement des législations des états membres relatives aux machines (89/392/CEE), au matériel électrique (73/23/CEE) et à la compatibilité électromagnétique (89/396/CEE).. FRANÇAIS FRANÇAIS

11. Tableau de consultation rapide

*Avec le système capsule ou monodose, il ne peut y avoir de problème lié à la qualité de mouture, à la quantité de café ou à la filtration. En cas danomalie, consulter le Service Technique. Le café nest pas chaud. Le café coule très rapidement. Le café nest pas crémeux. Le café ne coule pas ou coule très lentement Il y a beaucoup deau dans le doseur après avoir fait le café Le café sort par les côtés du doseur. Le lait ne mousse pas. La machine fait énormément de bruit. La cafetière na pas atteint la bonne température. Accessoires froids (tasse, porte-filtre). La mouture est trop grosse, ou/et nest pas correctement filtrée. Quantité de café moulu insuffisante. La mouture est trop grosse. Le café est peu filtré. Le café est trop vieux ou nest pas de bonne qualité Il ny a pas deau dans le réservoir ou celui-ci est mal positionné. Interrupteur vapeur ouvert. La mouture est trop fine ou trop filtrée. Le doseur o et doucheest bouché. Lappareil contient du calcaire. La filtration du café ne sest pas correctement effectuée. Quantité de café insuffisante dans le doseur. Porte-filtre mal positionné. Résidus de café moulu sur les bords du doseur. Le joint du porte-filtre est sale. Le joint du porte-filtre est défectueux. Buse vapeur obstruée. Le lait a tourné. Lait chaud ou tiède. Il ny a pas deau dans le réservoir. Le réservoir est mal positionné. La buse deau est hors du réservoir Le café est trop vieux ou très sec. Attendre que le voyant orange de mise en marche soit éteint. Voir conseils généraux, point 3. Voir thermométre

Utiliser un café spécial expresso. Essayer une filtration plus ou moins importante. Remplissez le doseur à raz-bord. Utiliser un café spécial expresso. Essayer une filtration plus ou moins importante. Changer de qualité de café. Utiliser un café frais et récemment moulu. Remplir le réservoir et le positionner correctement. Fermer linterrupteur vapeur. Utiliser un café spécial expresso. Essayer une filtration plus ou moins importante. Nettoyer le doseur o et douche. Nettoyer lappareil. Voir point 7 Filtrer correctement. Voir point 3. Mettre davantage de café dans le doseur, jusquà ce quil soit rempli à raz-bord. Suivre la procédure dajustement du porte-filtre. Point 3. Oter les restes de café des bords du doseur avant de le mettre en place. Nettoyer le joint à laide dun chiffon humide. Appeler le service réparation. Nettoyer la buse vapeur. Voir point 7 Utiliser du lait frais et froid (température du réfrigérateur). Voir thermométre