CA18350 - Cuisinière CONSTRUCTA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière gaz
Marque	Constructa
Modèle	CA18350
Catégorie	Cuisinière / Table de cuisson gaz
Type d'installation	Encastrable ou indépendant (selon modèle)
Alimentation	Gaz (type réglable selon pays)
Nombre de brûleurs	5 brûleurs (dont un triple flamme)
Puissances des brûleurs	1 x 3,6 kW (rapide), 1 x 3 kW (semi-rapide), 2 x 1,75 kW (auxiliaire), 1 x 1 kW (triple flamme)
Brûleur triple flamme	Oui, adapté pour wok, paella et grands récipients
Allumage	Électrique automatique (bougies)
Sécurité	Soupapes de sécurité anti-extinction sur tous les brûleurs
Grille supplémentaire (grands diamètres)	Disponible en option (code 484138 / 363300)
Grille cafetière (petits diamètres)	Disponible en option (code 184200)
Diamètres récipients conseillés	Triple flamme : >22 cm ; Rapide : 22-26 cm ; Semi-rapide : 12-20 cm ; Auxiliaire : 10-12 cm
Matériau de la plaque	Vue et acier inoxydable (selon modèle)
Nettoyage	Eau savonneuse et éponge non abrasive ; ne pas utiliser de nettoyeur vapeur
Entretien des brûleurs	Nettoyer les couvercles et diffuseurs avec une brosse non métallique
Consignes de sécurité	Ne pas laisser sans surveillance ; ne pas utiliser comme chauffage ; ne pas verser d'eau sur de l'huile brûlante
Installation et conversion gaz	Réservé à un technicien autorisé
Pièces détachées	Grille supplémentaire (ref. 484138/363300) ; Grille cafetière (ref. 184200)

FOIRE AUX QUESTIONS - CA18350 CONSTRUCTA

Comment allumer un brûleur sur la cuisinière Constructa CA18350 ?

Appuyez sur la commande du brûleur choisi et tournez-la vers la gauche jusqu'à la position d'allumage. Maintenez-la quelques secondes pour que le brûleur s'allume. Si l'allumage automatique ne fonctionne pas, approchez une flamme (briquet, allumette) du brûleur. Pour les brûleurs avec soupape de sécurité, maintenez la commande enfoncée pendant environ 10 secondes après l'allumage.

Que faire si l'allumage électrique ne fonctionne pas ?

Vérifiez que les bougies ne sont pas sales ou mouillées. Nettoyez soigneusement l'espace entre la bougie et le brûleur avec une petite brosse. Assurez-vous que les couvercles des brûleurs sont correctement posés et secs.

Comment nettoyer les brûleurs et les grilles ?

Laissez refroidir l'appareil, puis nettoyez les brûleurs et grilles avec une éponge, de l'eau savonneuse et une brosse non métallique. Séchez complètement avant de remonter. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou d'éponges en acier.

Puis-je utiliser un récipient de grande taille sur le brûleur triple flamme ?

Oui, le brûleur triple flamme accepte les récipients de diamètre supérieur à 22 cm. Pour les récipients de plus de 26 cm, utilisez la grille supplémentaire (réf. 484138/363300) pour une stabilité optimale.

Comment convertir la cuisinière pour un autre type de gaz ?

La conversion du gaz doit être effectuée exclusivement par un technicien autorisé. Contactez le service d'assistance technique Constructa pour adapter l'appareil aux conditions d'utilisation de votre pays.

Que faire si une odeur de gaz se répand dans la cuisine ?

Vérifiez qu'aucun robinet n'est ouvert. Assurez-vous que le raccordement à la bouteille de gaz est correct. Si l'odeur persiste, fermez l'alimentation et contactez le service technique.

Comment éteindre un brûleur ?

Tournez la commande du brûleur vers la droite jusqu'à la position d'arrêt (repère fermé).

Quels sont les diamètres de récipients recommandés pour chaque brûleur ?

Pour le brûleur triple flamme : >22 cm. Rapide : 22-26 cm. Semi-rapide : 12-20 cm. Auxiliaire : 10-12 cm. Utilisez toujours des récipients au fond plat et centrés sur le brûleur.

Que faire si la flamme des brûleurs n'est pas uniforme ?

Vérifiez que les différentes parties du brûleur (couvercle, diffuseur) sont correctement positionnées. Nettoyez les rainures de sortie de gaz avec une brosse non métallique pour enlever les résidus.

Comment obtenir la grille cafetière pour petits récipients ?

La grille cafetière (réf. 184200) est disponible auprès du service technique Constructa. Elle est conçue pour le brûleur auxiliaire avec des récipients de diamètre inférieur à 10 cm.

MODE D'EMPLOI CA18350 CONSTRUCTA

Nous vous remercions et vous félicitons de votre choix.

Cet appareil pratique, moderne et fonctionnel est fabriqué avec des matériaux de première qualité qui ont été soumis à un strict Contrôle de Qualité tout au long du processus de fabrication et méticuleusement testés afin qu'ils puissent satisfaire toutes vos exigences pour une cuisson parfaite.

Nous vous prions donc de lire et de respectez ces instructions simples afin de pouvoir garantir d'excellents résultats dès la première utilisation. Il contient des informations importantes, non seulement pour l'usager mais aussi pour sa sécurité et la maintenance de l'appareil.

Au cours du transport, nos produits ont besoin d'un emballage protecteur efficace. A cet effet nous nous limitons au strictement indispensable, tout l'emballage est parfaitement recyclable. Vous, comme nous, pouvez contribuer à la conservation de l'environnement en le déposant dans le container le plus proche de chez vous destiné à cette fin.

Vous ne devez pas jeter l'huile usée dans l'évier car cela provoque un grand impact environnemental. Versez-la dans un récipient fermé et remettez-le à un point de ramassage ou si ce n'est pas possible, déposez-le dans votre poubelle (il arrivera à une décharge publique contrôlée, ceci n'étant pas la meilleure solution mais nous évitons ainsi la contamination des eaux). Vos enfants et vous-même en serez reconnaissants.

Avant de vous défaire d'un appareil usagé, rendez-le inutilisable. Remettez-le ensuite à un centre de ramassage de matières recyclables. Votre Administration Locale pourra vous indiquer le centre le plus proche de chez vous.

Emballageetappareilusagé

Si le symbole figure sur la plaque signalétique de votre appareil, suivez les instructions suivantes:

Eliminationécologique

Déballezl'appareiletéliminezl'emballageen respectantl'environnement.

Cetappareilestmarquéselonladirectiveeuropéenne 2002/96/CErelativeauxappareilsélectriqueset électroniquesusagés(wasteelectricalandelectronic equipment-WEEE).

Ladirectivedéfinitlecadrepourunerepriseetune récupérationdesappareilsusagésapplicablesdans lespaysdelaCE.

CONTENU

Avertissements de sécurité 27

Ainsi se présente votre nouvelle plaque de cuisson....29

Brûleurs à gaz 30

Diamètres récipients conseillés 31

Conseils pour cuisiner 32

Avertissements d'utilisation 33

En ce qui concerne la manière de cuisiner....33

En ce qui concerne le nettoyage et la conservation....34

Situations anomalies 35

Conditions de garantie 36

Avertissements de sécurité

Lisez attentivement ce Manuel d'utilisation pour cuisiner sur cet appareil d'une manière effective et sûre.
D'après la réglementation en vigueur, l'installation et transformation du gaz peuvent seulement être réalisées par un technicien officiellement autorisé.
Avant d'installer votre nouvelle plaque de cuisson, vérifiez que les dimensions sont correctes.
Les instructions suivantes sont seulement valides pour les pays dont le symbole apparaît sur l'appareil, il est nécessaire de recourir aux instructions techniques pour l'adaptation de l'appareil aux conditions d'utilisation du pays.
Il est indispensable que l'endroit où va être installé l'appareil dispose de la ventilation réglementaire en parfait état d'utilisation.
Ne laissez pas l'appareil supporter de forts courants d'air car les brûleurs pourraient s'éteindre.
Cet appareil sort d'usine ajusté au gaz qui est indiqué sur la plaque de caractéristiques. Si une conversion était nécessaire, appelez le service d'assistance technique.
☐ Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Si c'est nécessaire, appelez notre service d'assistance technique.
☐ Bien gardez les instructions d'utilisation et de montage, afin de pouvoir les remettre avec l'appareil, si celui-ci changeait de propriétaire.
Si votre plaque de cuisson dispose d'un panneau en verre, n'y exercez pas de forces excessives. Si le verre de votre plaque de cuisson est décollé, appelez immédiatement le service d'assistance technique pour qu'il en fasse la réparation ou la substitution.
□ Ne faites pas fonctionner un appareil endommagé.
☐ Les surfaces des appareils de chauffage et de cuisson chauffent en cours de fonctionnement, agissez avec précaution. Ne laissez jamais les enfants s'en approcher.

Utilisez uniquement l'appareil pour la préparation de repas, jamais comme chauffage.
Les graisses et huiles excessivement chauffées peuvent facilement s'enflammer. C'est la raison pour laquelle la préparation de repas comprenant des graisses ou huiles, par exemple les pommes de terre frites, doit être surveillée.
Ne versez jamais d'eau si la graisse ou l'huile est brûlante. DANGER ! de brûlures. Couvrir le récipient pour éteindre le feu et déconnectez la zone de cuisson.
En cas de panne, coupez l'alimentation de gaz et électricité de l'appareil. Pour la réparation, appelez notre service d'assistance technique.
□ Ne posez pas de récipients déformés qui seraient instables sur les plaques et les brûleurs, afin d'éviter qu'ils puissent accidentellement se renverser.
Si un robinet se bloque, il ne faut pas le forcer. Appelez immédiatement le service d'assistance technique officiel pour qu'il en fasse la réparation ou substitution.
N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour réaliser le nettoyage de la table de cuisson vu qu'il existe un risque d'électrocution.
Cet appareil n'est pas destiné aux personnes (enfants y compris) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, aux personnes manquant d'expérience ou de connaissances, sauf s'ils ont bénéficié de la supervision ou des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil de la part d'une personne chargée de leur sécurité.
□ Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
□ Les graphiques représentés dans ce livre d'instructions sont à titre d'orientation.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ SI VOUS NE RESPECTEZ PAS LES DISPOSITIONS À CE SUJET.

Ainsi se présente votre nouvelle plaque de cuisson:

Br leur jusqu' 1,75 kW Grille Br leur jusqu' 3,6 kW Br leur jusqu' 3 kW Br leur jusqu' 1,75 kW Br leur jusqu' 1 kW L chefrite Commandes

Brûleurs à gaz

Fig. 1

Sur chaque commande de mise en marche est signalé le brûleur qu'elle contrôle, (Fig 1).

Pour allumer un brûleur, appuyez sur la commande choisie et tournez-la vers la gauche, jusqu'à arriver à la position d'allumage, en la maintenant sur le maximum quelques secondes pour que le brûleur s'allume et relâchez-la pour la situer ensuite sur la position désirée. Si l'allumage ne se produit pas, répétez l'opération. Si votre plaque de cuisson ne dispose pas de système d'allumage automatique, approchez une flamme (briquet, allumettes, etc.) du brûleur. Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectueux; Gardez toujours la plaque le plus propre possible. Réalisez le nettoyage avec une petite brosse, en vous souvenant que la bougie ne doit pas souffrir d'impacts violents.

Si votre plaque dispose de brûleurs comprenant des soupapes de sécurité, qui empêchent la sortie de gaz en cas d'éteinte accidentelle des brûleurs, réalisez l'allumage de la même manière mais en maintenant la commande appuyée jusqu'à ce que se produise l'allumage et continuez d'y appuyez dessus pendant quelques secondes lorsque la flamme est apparue. Si l'allumage ne se produit pas, répétez l'opération mais en appuyant sur la commande pendant quelques 10 secondes.

Pour éteindre tournez la commande vers la droite jusqu'à la position

Votre plaque de cuisson moderne et fonctionnelle dispose de robinets progressifs qui vous permettent de trouver le réglage nécessaire entre la position minimale et la maximale.

Suivant le modèle, votre plaque de cuisson peut disposer d'un brûleur à triple flamme, très pratique et commode pour cuisiner avec des poêles à paella, des woks chinois (toute classe de plats asiatiques) etc.

L'utilisation de l'appareil à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce où il est installé. Vous devez vous assurer de la bonne aération de la cuisine : laissez les orifices d'aération naturelle ouverts, ou installer un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante).

L'utilisation continue de votre appareil peut requérir une ventilation additionnelle, par exemple ouvrir une fenêtre (sans provoquer de courants d'air) ou augmenter la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. Une flamme orangée est normale et se produit quand il y a de la poussière dans l'atmosphère, quand un liquide a versé, etc.

Diamètre récipients (cm) conseillés

Suivant modèle :

BRÛLEUR	MINIMUM∅ RÉCIPIENT	MAXIMUM∅ RÉCIPIENT
Triple flamme:	>22 cm
Rapide:	22 cm	26 cm
Semi-rapide:	12 cm	20 cm
Auxiliaire:	10 cm	12 cm

Grille supplémentaire:

Fig. 2

Suivant le modèle, votre plaque de cuisson peut inclure un supplément de grille indispensable, sur le brûleur à triple flamme pour les récipients au diamètre supérieur à 26 cm, plaques de grill, récipients en terre cuite et pour tous types de récipients concaves (wok chinois, etc...) (Fig 2).

Si ce n'est pas le cas, le service technique de la marque dispose de grilles supplémentaires dont le code est 484138 // 363300.

Grille cafetière : Suivant le modèle, votre plaque de cuisson peut inclure un supplément de grille cafetière, exclusivement conçu pour le brûleur auxiliaire avec des récipients au diamètre inférieur à 10 cm. Si ce n'est pas le cas, le service technique de la marque dispose de grilles cafetières dont le code est 184200.

Le fabricant décline toute responsabilité si vous n'utilisez pas ou utilisez incorrectement ces grilles additionnelles.

Conseils Ces conseils sont à titre d'orientation.

pour cuisiner

	Très fort Fort ‖ Moyen ‖ Lent
Triple flamme	Bouillir, cuire, rôtir, dorer, paellas, cuisine asiatique ( wok).	Réchauffer et maintenir au chaud: plats cuisinés, plats préparés..
Rapide	Escalope, steak, omelette, fritures.	Riz, béchamel, ragoûts.	Cuisson vapeur: poisson, légumes.
Semi-rapide	Pommes de terre vapeur, légumes frais, soupes, pâtes.	Réchauffer et maintenir au chaud: plats cuisinés et préparation de plats délicats.
Auxiliaire	Cuire : ragoûts, riz au lait, caramel.	Décongeler et cuire lentement: légumes frais, produits congelés.	Faire fondre: beurre, chocolat, gélatine.

Avertissements d'usage concernant la cuisson:

NON

OUI

N'utilisez pas de petits récipients sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les bords latéraux du récipient.

Ne cuisinez pas sans couvercle,ou avec le couvercle déplacé, car une partie de l'énergie est ainsi gaspillée.

N'utilisez pas de récipients aux fonds irréguliers, ils augmentent le temps de cuisson et la consommation d'énergie.

Ne posez pas le récipient sans le centrer sur le brûleur, il pourrait se renuerser. N'utilisez pas de récipients au diamètre important près des commandes, récipients qui une fois centrés sur le brûleur pourraient toucher les commandes ou s'en approcher autant que la température de cette zone augmenterait et pourrait provoquer des dommages.

Ne posez pas les récipients directement sur le brûleur.

N'utilisez pas de poids excessifs, ni frappez la plaque de cuisson avec des objets lourds.

Utilisez toujours des récipients appropriés à chaque brûleur, vous éviterez ainsi una consommation excessive de gaz et de salir les récipients.

Posez toujours le couvercle.

Utilisez seulement des autocuiseurs, poêles et casseroles au fond plat et épais.

Bien centrer le récipient sur le brûleur.

Posez le récipient sur la grille.

Maniez les récipients avec précaution sur la plaque de cuisson.

En ce qui concerne le nettoyage et la conservation:

NON

N'utilisez jamais de produits abrasifs, d'objets coupants, d'éponges en acier, de couteaux, etc... pour enlever les restes de plat durcis sur la plaque de cuisson, les grilles, les brûleurs ni les plaques électriques.

Si votre plaque de cuisson dispose d'un panneau en verre ou en aluminium, n'utilisez pas de couteau, de racloir ou objet similaire pour nettoyer l'union avec le métal.

N'utilisez pas de machines nettoyante à la vapeur sur la plaque de cuisson, qui pourrait l'endommager

Ne laissez pas de liquides acides (jus de citron, vinaigre, etc...) sur la plaque de cuisson.

Evitez le plus possible le contact du sel sur la surface de la plaque électrique

OUI

Une fois l'appareil froid, utilisez une éponge, de l'eau et du savon. Otez tout le liquide débordé sur le moment, vous vous éviterez des efforts superflus.

Pour garder les brûleurs et les grilles propres, vous devez les nettoyer périodiquement en les plongeant dans de l'eau savonneuse et en les frottant avec une brosse non métallique afin que les orifices et les rainures soient parfaitement dégagés pour proportionner une flamme correcte. Séchez toujours les couvercles des brûleurs lorsqu'ils ont été mouillés. Après le nettoyage et séchage des brûleurs, assurez-vous que les couvercles ont été bien situés sur le diffuseur de flamme du brûleur.

Si son utilisation prolongée a éliminé le revêtement des plaques électriques, arrosez-les avec quelques gouttes d'huile ou autre produit de maintenance, utilisés sur le marché.

Etant données les hautes températures que doit supporter le couvercle de l'anneau du brûleur à triple flamme ainsi que les zones en acier inoxydable telles que: anneaux des plaques, lèchefrites, contour des brûleurs, etc... elles arrivent à se décolorer avec le temps. C'est NORMAL. Nettoyez-les après chaque utilisation avec un produit approprié pour acier inoxydable.

Après avoir lavé les grilles, séchez-les complètement avant de recommencer à cuisiner avec elles. L'essence de gouttes d'eau ou de zones humides en début de cuisson peut occasionner d'éventuels points de détérioration de l'émail.

Si les grilles de votre plaque de cuisson disposent de taquets en caoutchouc, prenez soin lorsque vous les nettoyez, qu'ils ne se détachent pas, la grille se retrouverait sans protection et rayerait la plaque de cuisson.

Un nettoyant pour acier inoxydable ne doit pas être utilisé pour la zone autour des commandes. Les indications (sérigraphie) pourraient s'effacer.

Situations anomalies

Il n'est pas toujours nécessaire d'appeler le service d'assistance technique. Dans beaucoup de cas, Vous pouvez bous-mêmes y remédier. Le tableau suivant contient quelques conseils.

Remarque importante: Seul le personnel autorisé de notre Service Technique peut effectuer des travaux dans le système fonctionnel de gaz et électricité

Que se passe-t-il?	Cause probable	Remède
...Si le fonctionnement électrique général est en panne?	- Fusible défectueux- L'automatique ou un différentiel d'installation a pu sauter.	-Contrôlez le fusible dans le boîtier général de fusibles et le changer s'il est défectueux.-Vérifier dans le boîtier général d'entrée si l'automatique ou le différentiel a sauté.
...Si l'allumage électrique ne fonctionne pas?	- Il peut exister des résidus d'aliments ou de nettoyage entre la bougie et les brûleurs.-Les brûleurs sont mouillés.-Les couvercles du brûleur sont mal posés.	- L'espace entre la bougie et les brûleurs doit être soigneusement nettoyé-Sécher soigneusement les couvercles du brûleur et les bougies.-Verifier que les couvercles ont été bien posés.
...Si la flamme des brûleurs n'est pas uniforme?	-Les différentes parties du brûleur ont été incorrectement posées.-Les rainures de sortie de gaz des brûleurs sont sales.	- Situez correctement les différentes pièces.-Nettoyer les rainures de sortie de gaz des brûleurs.
...Si le flux de gaz ne paraît pas normal, ou le gaz ne sort pas?	-Le passage de gaz est fermé par des robinets intermédiaires.-Si le gaz vient d'une bouteille, celle-ci peut être vide.	- Ouvrir les possibles robinets intermédiaires.-Changer la bouteille vide par une pleine.
...S'il y a une odeur de gaz dans l'enceinte de la cuisine?	-Un des robinets est ouvert.-Possible fuite au niveau de l'accouplement à la bouteille.	- En faire la vérification.-S'assurer que l'accouplement est correct.
...Si les sécurités des différents brûleurs ne fonctionnent pas?	- La commande n'a pas été suffisamment longtemps appuyée.-Les rainures de sortie de gaz des brûleurs sont sales.	-Une fois le brûleur allumé, continuer d'appuyer sur la commande pendant quelques secondes supplémentaires.- Nettoyer les rainures de sortie de gaz des brûleurs.

Si vous appelez notre Service Technique, indiquez s'il vous plaît :

E - NR FD

Ces indications figurent sur la plaque de caractéristiques de votre appareil. Elle est située sur la partie inférieure de la plaque de cuisson.

Conditions de garantie

Les conditions de garantie s'appliquant à cet appareil sont celles qui ont été établies par la représentation de notre entreprise dans le pays où a été effectué l'achat. Si vous le désirez, le vendeur auquel vous avez acheté l'appareil est à tout moment prêt à vous faciliter l'information détaillée à cet effet. Dans tous les cas, pour faire usage de la garantie, vous devrez présenter la justification d'achat.

Nous nous réservons le droit de faire des modifications.

Gentile Cliente: