CA18350 - Herd CONSTRUCTA - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Gasherd |
| Marke | Constructa |
| Modell | CA18350 |
| Kategorie | Gasherd / Gaskochfeld |
| Installationsart | Einbau- oder freistehend (je nach Modell) |
| Energieversorgung | Gas (einstellbar je nach Land) |
| Anzahl der Brenner | 5 Brenner (davon ein Dreifachflammenbrenner) |
| Brennerleistungen | 1 x 3,6 kW (schnell), 1 x 3 kW (halbschnell), 2 x 1,75 kW (Hilfsbrenner), 1 x 1 kW (Dreifachflammenbrenner) |
| Dreifachflammenbrenner | Ja, geeignet für Wok, Paella und große Gefäße |
| Zündung | Automatische elektrische Zündung (Zündkerzen) |
| Sicherheit | Sicherheitsventile mit Flammenüberwachung an allen Brennern |
| Zusätzlicher Rost (große Durchmesser) | Als Option erhältlich (Code 484138 / 363300) |
| Kaffeekannenrost (kleine Durchmesser) | Als Option erhältlich (Code 184200) |
| Empfohlene Gefäßdurchmesser | Dreifachflammenbrenner: >22 cm; Schnell: 22-26 cm; Halbschnell: 12-20 cm; Hilfsbrenner: 10-12 cm |
| Material der Kochfläche | Glas und Edelstahl (je nach Modell) |
| Reinigung | Seifenwasser und nicht scheuernder Schwamm; keinen Dampfreiniger verwenden |
| Brennerpflege | Deckel und Diffusoren mit einer nichtmetallischen Bürste reinigen |
| Sicherheitshinweise | Nicht unbeaufsichtigt lassen; nicht als Heizgerät verwenden; kein Wasser auf brennendes Öl gießen |
| Installation und Gasumstellung | Nur durch autorisierten Fachmann |
| Ersatzteile | Zusätzlicher Rost (Ref. 484138/363300); Kaffeekannenrost (Ref. 184200) |
Häufig gestellte Fragen - CA18350 CONSTRUCTA
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BEDIENUNGSANLEITUNG CA18350 CONSTRUCTA
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und beglückwünschen Sie zu Ihrer Kaufentscheidung.
Dieses praktische, moderne und zweckmäßige Gerät wurde aus hochwertigen Materialien hergestellt, die während des ganzen Produktionsprozesses einer strikten Qualitätskontrolle und genauen Tests unterzogen wurden, um alle Ansprüche an ein perfektes Gerät zu erfüllen.
Wir bitten Sie deshalb, diese einfachen Anweisungen sorgfältig zu lesen und zu befolgen. Dies garantiert Ihnen beste Resultate vom ersten Einschalten an. Das Handbuch enthält wichtige Informationen, nicht nur zum Gebrauch, sondern auch hinsichtlich Sicherheit und Instandhaltung.
Unsere Produkte werden für den Transport mit einer Schutzverpackung versehen. Diesbezüglich haben wir uns auf das absolut Notwendigste beschränkt. Die gesamte Verpackung ist hundertprozentig recyclebar. Sie können damit, ebenso wie wir, damit zum Umweltschutz beitragen. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien im nächstgelegenen, für diesen Zweck bestimmten Wertstoffcontainer.
Sie sollten gebrauchtes Speiseöl nicht einfach in das Spülbecken schütten, da dies die Umwelt stark belastet. Bewahren Sie es in einem geschlossenen Behälter auf, und geben Sie diesen in einer
Annahmestelle ab, oder entsorgen Sie ihn direkt im Hausmüll (der im Endeffekt auf eine kontrollierte Mülldeponie verbracht wird; dies ist zwar nicht unbedingt die sauberste Lösung, sie verhindern damit jedoch eine Wasserverschmutzung). Ihre Kinder und Sie selbst werden es sich danken.
Bevor Sie ein ausgedientes Geräts entsorgen, müssen Sie es unbrauchbar machen. Geben Sie es anschließend in einem Recyclingcenter ab.
Bei der für Sie zuständigen Gemeindeverwaltung können Sie sich über die nächstgelegene Annahmestelle informieren.
VerpackungundAltgerät
Wenn das Typenschild Ihres Gerätes das Symbol Sie diese Anweisungen:

aufweist, befolgen
Umweltgerechtentsorgen

EntsorgenSiedieVerpackungumweltgerecht.
DiesesGerätistentsprechendereuropäischen Richtlinie2002/96/EGüberElektro-undElektronik-Altgeräte(wasteelectricalandelectronicequipment-WEEE)gekennzeichnet.
Die Richtliniegibtden RahmenfüreineEU-weit gültige Rücknahmeund Verwertung der Altgerätevor.
INHALT
Sicherheitshinweise....15
So sieht Ihre neue Kochmulde aus....17
Gasbrenner 18
Empfohlene Durchmesser von Töpfen und Pfannen....19
Kochtipps 20
Gebrauchshinweise 21
Zum Kochen 21
Zu Reinigung und Pflege 22
Defekte 23
Garantiebedingungen 24
Sicherheitshinweise
☐ Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Sie enthält viele nützliche Hinweise für eine sichere und effiziente Nutzung.
Gemäss den gültigen Vorschriften darf die Installation und die Umstellung auf eine andere Gasart nur von einem offiziell autorisierten Fachmann ausgeführt werden.
☐ Bevor Sie Ihr neues Kochfeld einbauen, überprüfen Sie die Einbaumaße.
☐ Die nachfolgenden Anweisungen gelten nur für die Länder, deren Symbol auf dem Gerät angegeben ist. Die technischen Anweisungen zur Anpassung an die Gebrauchsbedingungen des jeweiligen Landes sind zu berücksichtigen.
☐ Der Aufstellungsort des Geräts muss über die vorgeschriebene Be- und Entlüftung verfügen, entsprechende Einrichtungen müssen sich in ordnungsgemäßem Zustand befinden.
☐ Vermeiden Sie starken Luftzug, da dieser die Brennerflamme löschen könnte.
☐ Dieses Gerät ist werkseitig auf die Gasart eingestellt, die auf dem Typenschild angegeben ist. Falls eine Umstellung auf eine andere Gasart erforderlich ist, verständigen Sie bitte den Kundendienst.
☐ Öffnen Sie das Gerät nicht, und versuchen Sie nicht, es zu reparieren. Falls erforderlich, rufen Sie unseren Kundendienst an.
☐ Bewahren Sie die Bedienungs- und Montageanleitung gut auf, damit Sie diese, zusammen mit dem Gerät, einem möglichen späteren Besitzer übergeben können.
☐ Falls Ihre Kochmulde mit einer Glasplatte ausgestattet ist, belasten Sie diese nicht zu stark. Falls die Glasplatte sich bei der Auslieferung vom Gerät gelöst hat, rufen Sie sofort den Kundendienst an, damit er die defekten Teile repariert oder ersetzt.
☐ Bewahren Sie die Bedienungs- und Montageanleitung gut auf, damit sie diese zusammen mit dem Gerät, einem möglichen späteren Besitzer übergeben können.
☐ Nehmen Sie kein defektes Gerät in Betrieb.
☐ Die Oberflächen von Heiz- und Kochgeräten werden während des Betriebs heiß. Halten Sie Kinder davon fern.
Benutzen Sie das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen, nie als Raumheizung.
☐ Sehr heißes Fett und Öl fängt leicht Feuer. Lassen Sie während der Essenszubereitung Töpfe oder Pfannen mit Fett und Öl, wie z.B. beim Fritieren von Kartoffeln, niemals unbeaufsichtigt.
☐ Giessen Sie nie Wasser auf brennendes Fett oder Öl. VERBRENNUNGSGEFAHR! Decken Sie den Topf oder die Pfanne ab, um das Feuer zu ersticken, und schalten Sie die Kochplatte aus.
☐ Bei einer Störung schließen Sie den Gashahn und klemmen Sie das Gerät ab. Für die Reparatur rufen Sie bitte unseren Kundendienst an.
☐ Stellen Sie keine verformten, wackligen Töpfe oder Pfannen auf die Elektromulden und die Brenner. Sie könnten umkippen.
☐ Falls ein Gashahn klemmt, versuchen Sie nicht, ihn gewaltsam zu öffnen oder schließen. Rufen Sie sofort den Kundendienst an, damit er ihn repariert oder ersetzt.
☐ Verwenden Sie keine Dampfreinigungsgeräte zur Reinigung des Kochfeldes, da Stromschlaggefahr besteht.
Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen (einschließlich Kinder) vorgesehen, die in ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Leistungsfähigkeit beeinträchtigt sind oder denen es an Erfahrung oder Kenntnissen mangelt, es sei denn, sie stehen unter Beaufsichtigung oder wurden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der Benutzung des Gerätes unterrichtet.
☐ Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
☐ Die Abbildungen in dieser Gebrauchsanweisung sind zur Orientierung gedacht.
WERDEN DIESE BESTIMMUNGEN NICHT EINGEHALTEN, LEHNT DER HERSTELLER JEGLICHE GARANTIELEISTUNGEN AB.
So sieht ihre neue Kochmulde aus:

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Brenner mit bis zu 1,75 kW Rost 3-Flammen Brenner mit bis zu 3,6 kW Brenner mit bis zu 3 kW Brenner mit bis zu 1,75 kW Brenner mit bis zu 1 kW Fettbeh Iter BedienteileGasbrenner
Abb. 1.

Eine Markierung an jedem Drehschalter zeigt an, zu welchem Brenner er gehört.(Abb. 1.)
Um den Brenner anzuzünden, drücken Sie den entsprechenden Drehschalter und drehen ihn in bis zur Position Anzünden nach links. Halten Sie ihn in dieser Stellung einige Sekunden lang gedrückt, bis der Brenner aufflammt. Sobald die Flamme brennt, können Sie den Schalter loslassen. Anschließend stellen Sie die gewünschte Flammenstärke ein. Falls der brenner nicht aufflammt, wiederholen Sie den Vorgang.
Falls Ihr Kochimulde nicht über eine automatische Zündung verfügt, halten Sie eine offene Flamme an den Brenner (Feuerzeug, Zündholz, usw.).
Falls die Brennerrdüsen verschmutzt sind, kann es vorkommen, dass sich die Flamme nicht richtig. Sie der Brenner so immer wiemöglich nalten. Zur Reinigung bürsten Sie den Brenner ab. Vermeiden Sie jedoch jede Gewalteinwirkung auf die Zündkerze.
Wenn Ihre Brenner über Sicherheitsventile verfügen, die bei ungewolltem Erlöschen der Brenner die Gasversorgung unterbrechen, zünden Sie den Brenner auf die oben beschriebene Art und Weise anund halten ihn noch einige Sekunden lang gedrückt, wenn die Flamme brennt. Sollte sich die Flamme nicht entzünden, wiederholen Sie den Vorgang, halten Sie diesmal den Schalter jedoch 10 Sekunden lang gedrückt.
Zum Ausschalten drehen Sie den Schalter nach rechts bis zur "●"-Nullstellung.
Ihre moderne und funktionale Kochmulde verfügt über Gashähne mit stufenloser Regelung, mit der Sie die Flamme beliebig größer oder kleiner stellen können.
Je nach Modell verfügt Ihre Kochmulde über einen sehr praktischen Drei-Flammen-Brenner, der für Paella-Pfannen oder chinesische woks (alle möglichen asiatischen Gerichte), usw., Sehr geeignet ist.
Das Gerät gibt an den Raum, in dem es aufgestellt ist, Wärme und Feuchtigkeit ab. Sorgen Sie dafür, dass die Küche gut belüftet ist (natürliche Belüftungsschlitze offen halten oder ein mechanische Lüftungsanlage einbauen (Abzugshaube).
Ist das Gerät sehr lange in Betrieb, kann es nötig sein, für zusätzliche Belüftung, wie z.B. durch ein offenes Fenster, zu sorgen (Zugluft vermeiden) oder eine eventuell vorhandene Lüftung höher zu stellen.
Empfohlene Boden-Durchmesser für Töpfe und Pfannen in (cm)
Je nach Modell:
| BRENNER□□ MINIMUM ∅ TOPF□□ MAXIMUM ∅ TOPF | ||
| Drei-fach-Flammen-Brenner:□ | >22 cm | |
| Schnell-Brenner:□□ 22 cm□□ □ 26 cm□□ | ||
| Halb-Schell-Brenner:□□ 12 cm□□□ □ 20 cm | ||
| Hilfs-Brenner:□□□ 10 cm□□□ □ 12 cm | ||
Aufsatzrost:
Abb. 2.

Je nach Modell wird Ihre Kochmulde mit einem Aufsatz für den Drei-Flammen-Brenner geliefert, der für Töpfe mit einem Durchmesser von mehr als 26 cm, Grillplatten, Tontöpfe und alle Art von konkaven Töpfen (wok, usw.) unverzichtbar ist (Abb. 2).
Andernfalls können Sie diesen Zubehör beim Kundendienst der entsprechenden Marke erwerben (Bestell-Nr. 484138 // 363300).
Kaffeemaschinenrost: Je nach Modell wird Ihre Kochmulde mit einem Kaffemaschinenrost ausschließlich für den Hilfs brenner (für Kochgerät mit einem Bodendurchmesser von weniger als 10 cm) geliefert. Andernfalls können Sie diesen Kaffeenaschinenrost beim Kundendienst der entsprechenden Marke erwerben (Bestell-№ 184200).
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch Nichtbenutzung oder unsachgemäßen Gebrauch dieser Zusatzroste entstehen.
Kochtipps:
Diese Ratschläge dienen nur als Hilfestellun
| Sehr stark | Stark Mittel Schwach | ||
| Drei-Fach-Flammen-Brenner | Sieden, Kochen,Braten,Anbräunen,Paellas,Asiatische Gerichte(wok). | Aufwärmen und Warmhalten von:Fertiggerichten und gekochtenSpeisen. | |
| Schnell-Brenner | Schnitzel,Beefsteak,Tortilla und Omeletts,Frittiertes | Reis,Beschamel,Ragout. | Dünsten:Fisch,Gemüse. |
| Halb-Schnell-Brenner | Salzkartoffeln,frischesGemüse,Eintopf,Teigwaren. | Aufwärmen und Warmhalten von:gekochten Speisen,und Zubereitenvon delikaten Gerichten | |
| Hilfs-Brenner | Kochen:Eintopf,Milchreis,Karamell. | Auftauen undschonendesKochen vonHülsenfrüchten,Obst,Tiefgefrorenem. | Zubereiten/Schmelzen vonButter,Schokolade,Sülze |
Hinweise zum kochen:
NEIN

Verwenden Sie keine zu kleinen Töpfe und Pfannen für grosse Brenner. Die Flammen dürfen die Seitenwände nicht bestreichen.
Kochen Sie nicht ohne Deckel oder mit halb abgedecktem Topf. Das senkt den Energieverbrauch.
Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungleichmäßigem oder rauem Boden. Ein ungeeigneter Boden verlängert die Kochzeit und führt zu erhöhtem Energieverbrauch.
Setzen Sie den Topf oder die Pfanne nicht versetzt auf dem Brenner, um ein Umkippen zu vermeiden.
Stellen Sie keine Behälter mit großem Durchmesser auf die Brenner neben den Schaltern. Sie könnten die Schalter berühren oder ihnen so nahe kommen, dass der
Temperaturanstieg in diesem Bereich zu Beschädigungen führen könnte.
Stellen Sie Behälter nicht direkt auf den Brenner.
Verwenden Sie kein zu schweres Kochgeschirr und vermeiden Sie Schläge auf die Kochplatte mit schweren Gegenständen.
JA
Verwenden Sie immer einem dem Brenner entsprechenden Behälter, denn auf diese Weise vermeiden Sie einen zu hohen Gasverbrauch, und eine Verschmutzung der Behälter.
Setzen Sie immer den Behälterdeckel auf.
Verwenden Sie Töpfe, Bratpfannen und Behälter mit flachem und dickem Boden.
Setzen Sie den Behälter immer gut zentriert auf den Brenner.
Stellen Sie den Behälter auf den Rost.
Stellen Sie die Behälter vorsichtig auf die Kochmulde.

Reinigung und pflege:

Verwenden Sie keine Scheuermittel, schneidende Gegenstände, Stahltopfschwämme, Messer, usw., um das Kochfeld, den Rost, die Brenner oder die elektrischen Kochzonen von angetrockneten Speisereste zu reinigen.
Wenn Ihr Kochfeld mit einer Glas- oder Aluminiumplatte ausgestattet ist, dürfen Sie keine Messer, Kratzer oder Ähnliches zum Reinigen der Metallfugen verwenden.

Verwenden Sie keine Dampfreiniger zum Reinigen der Kochplatte, um Beschädigungen zu vermeiden.
Wischen Sie säurehaltige Flüssigkeiten (Zitronensaft, Essig, usw.....) sofort vom Kochfeld.
Verschütten Sie möglichst kein Salz auf die elektrischen Kochzonen.
JA
Lassen Sie die Kochmulde abkühlen und reinigen Sie sie mit Schwamm, Wasser und Seife.
Wischen Sie überkochendes Wasser immer sofort auf, das spart unnötige Anstrengungen. Die Brenner und Roste müssen in regelmäßigen Abständen mit
Seifenwasser und einem nicht-metallischen Putzschwamm gereinigt werden. Die Öffnungen dürfen nicht verstopft sein, um eine gleichmäßige Flamme zu erhalten. Trocknen Sie die Brenner immer, falls sie mit Flüssigkeit in Berührung kommen.
Trocknen Sie die Deckel nach der Reinigung sorgfältig ab und vergewissern Sie sich, dass sie zentriert auf der Gasaustrittsöffnung des Brenners aufliegen.


Wenn der Schutzbelag der elektromuldenn Kochzonen durch intensiven Gebrauch abgenutzt ist, besprühen Sie sie mit ein paar Tropfen Öl oder einem anderen handelsüblichen Konservierungsmittel.
Infolge der hohen Temperaturen, denen die Abdeckung des Drei-Flammen-Brennerrings und die Edelstahlelemente, wie z.B. Kochplattenringe, Fettrinnen, Brennerkonturen, usw., ausgesetzt sind, bleichen sie mit der Zeit aus. Das ist NORMAL. Reinigen Sie sie nach jedem Gebrauch mit einem geeignetem Edelstahlreiniger.
Trocknen Sie die Roste gut ab, wenn Sie sie nass reinigen. Eventuell verbleibende Wassertropfen oder feuchte Stellen können Lackschäden hervorrufen, wenn Sie feuchte Brenner einschalten.
Wenn die Roste Ihrer Kochmulde mit Gummistopfen versehen sind, reinigen Sie sie vorsichtig und achten Sie darauf, dass sie nicht abgehen. Das blanke Metall der Roste könnte auf der Kochmulde Kratzer verursachen.
Vorsicht bei der anwendung von speziellen Reinigsmittel für Edelstahlgeräte! Diese nicht im bereich der Schaltergriffe anwenden, da die bedruckung verwischen kann!
Defekte
Nicht in allen Fällen ist es nötig, den Kundendienst zu Hilfe holen. In vielen Fällen können Sie das Problem selbst lösen. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Ratschläge.
Wichtiger Hinweis
Nur befugtes Personal unseres Kundendienstes darf Arbeiten an der Gasinstallation und der Elektrik ausführen.
| Was tun, wenn... | Mögliche Ursache | Abhilfe |
| ...die Elektrik im Allgemeinen nicht funktioniert? | - Schadhafte Sicherung- Möglicherweise wurde die Hauptsicherung, oder ein Schutzschalter der Elektroinstallation ausgelöst. | - Die Sicherung im Sicherungskasten prüfen, und im Falle eines Defekts austauschen- Im Hauptsicherungs-kasten nachsehen, ob die Hauptsicherung oder ein Schutzschalter ausgelöst wurde. |
| ...wenn die elektrische Zündung nicht funktioniert? | - Möglicherweise befinden sich Reste von Lebensmitteln oder Reiniger zwischen Zündung und Brenner.- Die Brenner sind nass- Die Brenner-Abdeckungen liegen nicht richtig auf. | - Die Lücke zwischen Zündung und Brenner muss sorgfältig gereinigt werden.- Die Brennerabdeckungen und die Zündpole sorgfältig trocknen.- Überprüfen Sie, ob die Abdeckungen korrekt (mittig) aufgesetzt sind. |
| ...wenn die Brennerflamme nicht gleichförmig ist? | - Die verschiedenen Brennerteile sind nicht richtig angebracht worden.- Die Gas-Ausströmschlitze des Brenners sind verstopft. | - Ordnen Sie die verschiedenen Teile richtig an.- Reinigen Sie die Gasausflussöffnungen der Brenner. |
| ...wenn der Gasfluss nicht korrekt zu sein scheint, oder kein Gas strömt? | - Möglicherweise ist der Gasfluss durch einen geschlossenen Zwischenhahn unterbrochen.- (bei Gasflaschen) Die Gasflasche ist leer. | - Eventuell vorhandene Absperrhähne öffnen.- Schließen Sie eine volle Gasflasche an. |
| ...wenn es im Küchenbereich nach Gas riecht? | - Irgendein Hahn ist offen.- Möglicherweise ist die Gasflasche nicht richtig angeschlossen, oder es ist ein Leck aufgetreten. | - Überprüfen Sie das.- Vergewissern Sie sich, dass die Kupplung richtig eingerastet ist. |
| ... wenn die Sicherheitsvorrichtungen der verschiedenen Gasbrenner nicht funktionieren? | - Sie haben den Schalter nicht lange genug gedrückt.- Die Gasausfluss-Schlitze der Brenner sind verstopft. | - Wenn die Flamme brennt, lassen Sie den Schalter einige Sekunden länger gedrückt.- Reinigen Sie die Gas-Austrittsöffnungen der Brenner. |
Falls Sie unseren Kundendienst anrufen, bitten wir Sie, folgenche Daten anzugeben:
E-NR
FD
Diese Angabenfinden Sie auf dem Typenschild Ihres Geräts, auf der Unterseite der Kochmulde.
Garantiebedingungen
Auf dieses Gerät kommen die Garantiebedingungen zur Anwendung, die durch die Vertretung unserer Firma in dem Land festgelegt wurden, in dem der Kauf getätigt wurde. Auf Wunsch erteilt Ihnen das Geschäft, in dem Sie das Gerät gekauft haben, gerne genauere Auskünfte. Für die Reklamation eines Garantiefalles ist in jedem Fall der Kaufbeleg vorzulegen. Änderungen vorbehalten.
Cher/chère Client/Cliente: