CA18350 - Cocina CONSTRUCTA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato CA18350 CONSTRUCTA en formato PDF.
| Tipo de producto | Cocina de gas |
| Marca | Constructa |
| Modelo | CA18350 |
| Categoría | Cocina / Placa de cocción gas |
| Tipo de instalación | Empotrable o independiente (según modelo) |
| Alimentación | Gas (tipo ajustable según país) |
| Número de quemadores | 5 quemadores (incluyendo uno de triple llama) |
| Potencia de los quemadores | 1 x 3,6 kW (rápido), 1 x 3 kW (semi-rápido), 2 x 1,75 kW (auxiliar), 1 x 1 kW (triple llama) |
| Quemador triple llama | Sí, apto para wok, paella y recipientes grandes |
| Encendido | Eléctrico automático (bujías) |
| Seguridad | Válvulas de seguridad anti-extinción en todos los quemadores |
| Rejilla adicional (diámetros grandes) | Disponible como opción (código 484138 / 363300) |
| Rejilla para cafetera (diámetros pequeños) | Disponible como opción (código 184200) |
| Diámetros de recipientes recomendados | Triple llama: >22 cm; Rápido: 22-26 cm; Semi-rápido: 12-20 cm; Auxiliar: 10-12 cm |
| Material de la placa | Vidrio y acero inoxidable (según modelo) |
| Limpieza | Agua jabonosa y esponja no abrasiva; no usar limpiador a vapor |
| Mantenimiento de los quemadores | Limpiar las tapas y difusores con un cepillo no metálico |
| Instrucciones de seguridad | No dejar sin vigilancia; no usar como calefacción; no verter agua sobre aceite hirviendo |
| Instalación y conversión de gas | Reservado a un técnico autorizado |
| Piezas de repuesto | Rejilla adicional (ref. 484138/363300); Rejilla para cafetera (ref. 184200) |
Preguntas frecuentes - CA18350 CONSTRUCTA
Preguntas de los usuarios sobre CA18350 CONSTRUCTA
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MANUAL DE USUARIO CA18350 CONSTRUCTA
Estimado/a Cliente/a:
Le damos las gracias y le felicitamos por su elección.
Este práctico aparato, moderno y funcional está fabricado con materiales de primera calidad, los cuales han sido sometidos a un estricto Control de Calidad durante todo el proceso de fabricación, y meticulosamente ensayados para que pueda satisfacer todas sus exigencias de una perfecta cocción.
Le rogamos por tanto que lea y respete estas sencillas instrucciones para poder garantizar unos inmejorables resultados desde su primera utilización. Contiene información importante, no solo para el uso, sino también para su seguridad y mantenimiento.
Durante su transporte, nuestros productos necesitan de un embalaje protector eficaz. Respecto al mismo nos limitamos a lo absolutamente imprescindible, todo el embalaje es perfectamente reciclable. Usted, al igual que nosotros, puede contribuir en la conservación del entorno, depositelo en el contenedor más cercano a su domicilio dispuesto para este fin.
El aceite desechado no debe tirarlo por el fregadero ya que origina un gran impacto medioambiental. Deposítelo en un recipiente cerrado y entréguelo en un punto de recogida o en su defecto depósito en su cubo de basura, (acabará en un vertedero controlado, no siendo la mejor solución pero evitamos la contaminación de las aguas) Sus hijos y usted mismo lo agradecerán. Antes de deshacerse de un aparato desechado, inutilícelo. Entréguelo seguidamente a un centro recolector de materias reciclables.
Las señas de este centro más próximo le podrán ser indicadas por su administración Local.
Embalajeyaparatosusados
Si en la placa de características de su aparato aparece el sím bolo
; siga las siguientes instrucciones:
Eliminaciónderesiduos respetuosaconelmedio ambiente
Desenvuelva el aparato y deshágase del embalaje de manerarespetuosaconelmedioambiente.
EsteaparatocumpleconlaDirectivaeuropea 2002/96/CEsobreaparatoseléctricosyelectrónicos identificadacomo(Residuosdeaparatoseléctricosy electrónicos).
Ladirectivaproporcionaelmarcogeneralválidoen todoelámbitodelaUniónEuropeaparalaretiraday lareutilizacióndelosresiduosdelosaparatos eléctricosyelectrónicos.
CONTENIDO
Advertencias de seguridad......51
Así se presenta su nueva placa de cocción……53
Quemadores de gas 54
Diámetros recipientes aconsejados 55
Consejos de cocinado 56
Advertencias de Uso.....57.....
Respecto del cocinado 57
Respecto de la limpieza y conservación 58
Situaciones anómalas 59
Condiciones de garantía 60
Advertencias de seguridad
☐ Lea atentamente este Manual de uso para cocinar en este aparato de una manera efectiva y segura.
□ Según la normativa vigente, la instalación y transformación de gas sólo puede ser realizada por un técnico autorizado oficialmente.
□ Antes de instalar su nueva placa de cocción compruebe que las medidas son las correctas.
Las siguientes instrucciones solamente son válidas para los países cuyo símbolo aparece en el aparato, es necesario recurrir a las instrucciones técnicas para la adaptación del mismo a las condiciones de utilización del país.
Es indispensable que el lugar donde esté instalado el aparato disponga de la ventilación reglamentaria en perfecto estado de uso.
No permita que el aparato sufra fuertes corrientes de aire, ya que podrían apagarse los quemadores.
Este aparato sale de fábrica ajustado al gas que indica la placa de características. Si fuera necesario un cambio llame al servicio de asistencia técnica.
No manipule el aparato en su interior. En caso de ser necesario, llame a nuestro servicio de asistencia técnica.
☐ Guarde bien las instrucciones de uso y montaje, para poder entregarlas junto con el aparato, si el mismo cambia de dueño.
Si su placa de cocción posee un panel de cristal, no aplique fuerzas excesivas sobre él. En caso de que su placa de cocción presente el cristal despegado, llame inmediatamente al servicio de asistencia técnica, para que proceda a su reparación o sustitución.
No ponga en funcionamiento un aparato dañado.
Las superficies de aparatos de calefacción y cocción se calientan durante el funcionamiento, actúe con precaución. Mantenga siempre alejados a los niños.
Utilice el aparato únicamente para la preparación de comidas, nunca como calefacción.
Grasas o aceites calentados excesivamente pueden inflamarse fácilmente. Por ello la preparación de comidas con grasas o aceites, por ejemplo patatas fritas, deben ser vigiladas.
No echar nunca agua si la grasa o aceite están ardiendo ¡PELIGRO! De quemaduras, cubra el recipiente para sofocar el fuego y desconecte la zona de cocción.
En caso de avería, corte la alimentación de gas y electricidad del aparato. Para su reparación llame a nuestro servicio de asistencia técnica.
☐ No coloque recipientes deformados que se muestren inestables sobre placas y quemadores, para evitar que se puedan volcar accidentalmente.
Si un grifo se agarrota, no hay que forzarlo. Llame inmediatamente al servicio técnico oficial, para que proceda a su reparación o sustitución.
☐ No utilice máquinas de limpieza a vapor para limpiar la placa de cocción, ya que hay riesgo de electrocución.
Este aparato no está destinado para ser usado por personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.
Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse sin vigilancia.
Los gráficos representados en este libro de instrucciones son orientativos.
EN CASO DE NO OBSERVARSE LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ANTERIORES, EL FABRICANTE DECLINA TODA RESPONSABILIDAD.
Así se presenta su nueva placa de cocción
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Quemador de hasta 1,75 kW Parrillas Quemador de triple llama de hasta 3,6 kW Quemador de hasta 3 kW Quemador de hasta 1,75 kW Quemador de hasta 1 kW Grasera MandosQuemadores de gas
Fig.1
Cada mando de accionamiento tiene señalado el quemador que controla. (Fig 1).
Para encender un quemador, presionar el mando de quemador elegido y gírelo hacia la izquierda, hasta la posición de encendido, manteniéndolo en el máximo unos segundos hasta que el quemador se encienda y suéltelo, regulando después a la posición deseada. Si no se produce el encendido repita la operación.
Si su placa de cocción no posee ningún tipo de encendido automático, acerque algún tipo de llama (mechero, cerillas, etc.) al quemador.
Si las bujías están sucias el encendido será defectuoso, mantenga la máxima limpieza. Realizar esta con un cepillo pequeño, teniendo en cuenta que la bujía no debe sufrir impactos violentos.
Si su encimera tiene quemadores que disponen de válvulas de seguridad, que impiden la salida de gas en caso de apagado accidental de los quemadores, proceda al encendido del mismo modo pero manteniendo el mando presionado hasta que se produzca el encendido y seguir presionando durante unos segundos con la llama ya encendida. Si no se produce el encendido repita la operación esta vez manteniendo apretado unos 10 segundos.
Para apagar, gire el mando hacia la derecha hasta la posición●.
Su moderna y funcional placa de cocción, dispone de unos grifos progresivos que le permiten encontrar entre la llama máxima y la mínima la regulación necesaria.
Según modelo, su placa de cocción puede disponer de un quemador de triple llama, muy práctico y cómodo para cocinar con paelleras, wok chino (toda clase de platos asiáticos) etc.
El uso del aparato a gas produce calor y humedad en el local donde está instalado. Debe asegurarse una buena ventilación de la cocina: mantener abiertos los orificios de ventilación natural, o instalar un dispositivo de ventilación mecánica (campana extractora)
El uso continuado de su aparato puede requerir una ventilación adicional, por ejemplo abrir una ventana (sin provocar corrientes) o incrementar la potencia de la ventilación mecánica, si existe.
Una llama de color naranja es normal y ocurre cuando hay polvo en el ambiente, se ha producido derrame de líquidos, etc.
Diámetro recipientes (cm) aconsejados
Según modelo:
| QUEMADOR | MÍNIMO ∅ RECIPIENTE | MÁXIMO ∅ RECIPIENTE |
| Triple llama: | >22 cm | |
| Rápido: 22 cm 26 cm | ||
| Semi-rápido: | 12 cm 20 cm | |
| Auxiliar: 10 cm 12 cm |
Parrillas supletorias:
Fig.2
Según modelo, su placa de cocción puede incluir un suplemento de parrilla imprescindible, en el quemador de triple llama para recipientes de diámetro mayor de 26 cm, planchas de asado, cazuelas de barro y en toda clase de recipientes cóncavos (wok chino, etc...) Fig 2. Si no fuese así, el servicio técnico de la marca dispone de esta parrilla supletoria con el código 484138 // 363300.
Parrilla cafetera: Según modelo, su placa de cocción puede incluir un suplemento de parrilla cafetera, exclusivamente para el quemador auxiliar con recipientes de diámetro menor de 10 cm. Si no fuese así el servicio técnico de la marca dispone de estas parrillas cafeteras con el código 184200.
El fabricante declina cualquier responsabilidad si no utiliza o utiliza incorrectamente estas parrillas adicionales.
Consejos de
cocinado:
Estos consejos son orientativos
| Muy fuerte | Fuerte □ Medio □ Lento | ||
| Triple llama □ | Receivinta yen,asten,elocalientes: paellas, comida asiática(wok). | platos preparados, platos cocinados. □ | |
| Rápido | Escalope, bistec, tortilla, frituras. | Arroz, bechamel,□ Cocción vapor:ragout.□ pescado,□□□verduras. | |
| Semi-rápido□ | Patatas vapor, verduras□ Recalentar y mantener: platos frescas, potajes, pastas.□ cocinados y hacer guisos delicados | ||
| Auxiliar□ Cocer : guisos, arroz con□ Descongelar y□ Hacer/ fundir: leche, caramelo.□ cocer despacio:□legumbres, frutas,□ chocolate, □productos□ gelatina. □□congelados. | mantequilla,□□ | ||
Advertencias de uso respecto del cocinado:
NO
sí
No utlice recipientes pequeños en quemadores grandes. La llama no debe tocar los laterales del recipiente
Utilice siempre recipientes apropiados a cada quemador, así evitará un consumo excesivo del gas y manchado de los recipientes.
No cocine sin tapa o con ésta desplazada, se desperdicia parte de la energía
Ponga siempre la tapa.
No utilice recipientes con fondos irregulares, alargan el tiempo del cocinado y aumentan el consumo de energía.
Utilice sólo ollas, sartenes y cazuelas con fondo plano y grueso.
No coloque el recipiente desplazado sobre el quemador, podría volcar. No utilice recipientes de gran diámetro en los quemadores cercanos a los mandos, que una vez centrados en el quemador pueden llegar a tocarlos o acercarse tanto que eleve la temperatura en esa zona y pueda causar daños
Coloque el recipiente bien centrado sobre el quemador.
No coloque los recipientes directamente sobre el quemador
Coloque el recipiente sobre la parrilla.
No utilice pesos excesivos, ni golpee la placa de cocción con objetos pesados.
Maneje los recipientes con cuidado sobre la placa de cocción.
Respecto de la limpieza y conservación:
NO
sí
NO use nunca productos abrasivos, objetos cortantes, estropajos de acero, cuchillos etc... para quitar restos de comida endurecidos en la placa de cocción, parrillas, quemadores ni placas electricas. Si su placa de cocción, posee un panel de cristal o de aluminio, No utilice un cuchillo, rasqueta o similar para limpiar la unión con el metal.
NO utilice máquinas que limpian a vapor en la placa de cocción, podría dañarla.
Una vez frío el aparato utilice una esponja, agua y jabón.
Quite todo el líquido desbordado al instante, se ahorrará esfuerzos innecesarios.
Para mantener limpios los quemadores y las parrillas deben limpiarse periódicamente sumergiendolos en agua jabonosa y frotandolos con un cepillo no metálico con el fin de que agujeros y ranuras estén perfectamente libres para proporcionar una llama correcta. Seque las tapas de los quemadores y parrillas siempre que se hayan mojado.
NO deje líquidos ácidos (zumos de limón, vinagre, etc..) sobre la placa de cocción.
Evite en lo posible el contacto de sal con la superficie de la placa eléctrica.
Después de la limpieza y secado de quemadores, asegúrese de que las tapas estén bien colocadas sobre el difusor de llama del quemador.
Si su uso prolongado ha eliminado el revestimiento de las placas eléctricas rocíelas con unas gotas de aceite o con otro producto de mantenimiento, usuales en el mercado.
Debido a las altas temperaturas que debe soportar la tapa del aro de su quemador de triple llama y las zonas de acero inoxidable como: aros de las placas, graseras, contorno quemadores, etc.... con el tiempo llegan a decolorarse es NORMAL, límpielas después de cada uso y con un producto apropiado para acero inoxidable.
Después de lavar las parrillas séquelas completamente antes de volver a cocinar con ellas. La presencia de gotas de agua o zonas húmedas al comienzo de la cocción puede ocasionar eventuales puntos de deterioro del esmalte.
Si las parrillas de su placa de cocción dispone de unos tacos de goma, tenga cuidado cuando los limpie, estos podrían soltarse quedando la parrilla desprotegida y rayar la placa de cocción. El limpiador de inoxidable no se debe utilizar en la zona alrededor de los mandos. Las indicaciones (serigrafía) se pueden borrar.
Situaciones anómalas
No siempre hay que llamar al servicio de asistencia técnica. En muchos casos, Ud. mismo puede remediarlo. La siguiente tabla contiene algunos consejos.
Nota importante:
Sólo el personal autorizado de nuestro Servicio Técnico puede efectuar trabajos en el sistema funcional gas y eléctrico.
| ¿Que pasa...□ Causa probable□ Remedio | ||
| ...si el funcionamiento□ - eléctrico general□ caja general de fusibles y está averiado?□ cambiarlo si esta averiado.□- El automático o un diferencial ha podido dispararse | - Comprobar en la caja □ general de entrada si se ha□ disparado el automático o□ un diferencial. | |
| ...si el encendido□ - Pueden existir residuos□ - El espacio entre bujía eléctrico no funciona?□ de alimentos o de limpieza□ y quemador debe ser □ entre las bujías y los □ cuidadosamente limpiado.□ quemadores.□ - Secar cuidadosamente □- Los quemadores están□ las tapas del quemador.□ mojados.□ - Compruebe que las tapas□- Las tapas del quemador □ han sido bien colocadas.□ están mal colocadas | ||
| ...si la llama de los□ quemadores no es□ uniforme?□ | - Las diferentes partes del□ quemador han sido □ colocadas incorrectamente □ □- Las ranuras de salida del gas de los quemadores□ □ están sucias. | - Situe correctamente las diferentes piezas.□ □- Limpie las ranuras de salida de gas de los quemadores |
| ...si el flujo de gas no□ parece normal o no□ sale gas?□ | - Esté cerrado el paso del gas debido a llaves□ intermedias.□ □- Si el gas proviene de una□ bombona ésta puede□ estar vacía. | - Abrir las posibles llaves medias.□Cambie la bombona por una llena. |
| ...si hay olor a gas□ en el recinto de la□ cocina?□ | - Algún grifo está abierto□- Posible fuga en el □ acoplamiento de la□ bombona.□ correcto | - Proceda a comprobarlo- Cerciorese que el acoplamiento está□ |
| ...si no funcionan las□ seguridades de los□ diferentes quemadores?□ | - No ha mantenido□ suficientemente presionado □ el mando.□- Están sucias las ranuras □ de salida de gas de los quemadores□ | - Una vez encendido el □ quemador, mantenga el mando presionado unos□ segundos más.- Limpie las ranuras de salida □ de gas de los quemadores. |
En caso de llamar a nuestro Servicio Técnico, sírvase indicar:
E - NR FD
Estas indicaciones figuran en la placa de características de su aparato. Situada en la parte inferior de su placa de cocción.
Condiciones de garantía
Las condiciones de garantía aplicables a este aparato son las establecidas por la representación de nuestra empresa en el país donde se haya efectuado la compra. Si se desea, el vendedor al que se le haya comprado el aparato estará en todo momento dispuesto a facilitar detalles al respecto. En cualquier caso, para hacer uso de la garantía habrá que presentar el comprobante de compra.
Reservado el derecho de modificaciones.
Caro/a Cliente/a:
Esteaparelhoestámarcadoemconformidadecoma Directiva2002/96/CErlativaaosresíduosde equipamentoseléctricoseelectrónicos(waste electricalandelectronicequipment-WEEE).
