VFI400 I - Cuisinière FAGOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI VFI400 I FAGOR

infl amables.français

5 • En cas de branchement autre que 220-240V~, retirer le câble et procéder au raccordement conformément aux croquis (1.3.3, 1.3.4).220-240V 3~ Int. Nominale par paliers.Table de cuisson de 60 cm 14 ATable de cuisson > 60cm 16,5 A380-415V 3N~ Int. Nominale par paliers.Table de cuisson de 60 cm 11 ATable de cuisson > 60cm 13 A380-415V 2N~ Int. Nominale par paliers.Table de cuisson de 60 cm 16 ATable de cuisson > 60cm 19 ACet appareil est conforme aux Directives Européennes 73/23/CEE et 89/336/CEE.Avertissements: L’installation de la table de cuisson doit être réalisée par un installateur agréé, conformément aux instructions et croquis du fabricant. 1

Notice d’Utilisation

Très important: Lisez attentivement ce manuel avant d’utiliser votre table de cuisson.

Tous les dessins de cette notice sont en étroite relation avec le texte voisin.

Mode d’emploi Identifi ez le modèle de votre table de cuisson (“a”, “b”, “c”, “d”, “e”, “f”, “g”, “h”, “i”, “j”, “k”,

“l”, “m”, “n”, “o”) en comparant le nombre et la disposition des foyers de votre appareil avec celui des illustrations.1.1 Déballage. Retirez tous les éléments de protection.1.2 Encastrement dans un meuble. Veillez à bien respecter les caractéristiques de la plaque signalétique de l’appareil (1.2.1) et les dimensions du meuble d’encastrement (1.2.2, 1.2.3). Si vous n’allez pas installer un four sous la table de cuisson, vous devrez installer une plaque de protection, conformément aux dimensions indiquées (1.2.4). Collez le joint mousse sous l’appareil, en suivant le pourtour des surfaces en appui sur votre plan de travail, pour assurer une bonne étanchéité (1.2.5). Retournez la table de cuisson et déposez-la sur l’orifi ce (1.2.6). Fixez-la au meuble à l’aide des quatre clips fournis avec l’appareil (1.2.7). Ne pas utiliser de matériaux non amovibles comme de la silicone.1.3 Raccordement électrique. La table de cuisson est livrée avec un câble d’alimentation.• À 5 fi ls: a) bleu foncé, b) bleu clair, c) marron, d) rouge, e) vert-jaune (1.3.1).• Préparé pour table de cuisson de 230V~. (1.3.2)• Préparé pour table de cuisson de 220-240V~: consulter tableau (1.3.3)• Puissance totale: Table de cuisson 60cm 6,8kW, Table de cuisson >60cm 7,8kW.220-240V~ Int. Nominale par paliers.Table de cuisson de 60 cm 30 ATable de cuisson > 60cm 34 A 0

Identifi cation La plupart des récipients en céramique, cuivre ou acier inoxydable sont aptes pour la vitrocéramique. Les récipients en aluminium ne sont pas recommandables; ils risquent de produire des taches sur la vitrocéramique.2.1 Sélection de la zone de cuisson. Votre table de cuisson dispose de plusieurs foyers. Choisissez toujours le récipient le mieux adapté aux dimensions du foyer. 2.2 Mise en marche de la table de cuisson. Appuyez sur

durant 3 secondes pour allumer la table de cuisson, les voyants lumineux 0 des différentes zones de cuisson s’allument. Remarque : Si la fonction « sécurité enfants » est activée, il faudra la désactiver pour pouvoir manipuler les commandes. Pour ce faire, appuyez durant 3 secondes sur

(2.13).2.3 Fonctionnement des foyers. Pour activer un foyer, appuyez sur la touche correspondantefrançais

programmé ou voir le temps restant, appuyez

sur le symbole du foyer programmé (2.8.4). Pour

annuler la programmation, appuyez sur

simultanément (2.8.5).

Modèles dfghkmo: Après avoir activé le foyer

et sélectionné la puissance souhaitée, appuyez

de l’horloge. L’affi cheur

sur chaque foyer (2.8.6).

du foyer à programmer et

commencera à clignoter (2.8.7). Réglez le temps

de cuisson à l’aide de

(2.8.8). Après 5 secondes, le temps est validé et

l’affi chage indique alternativement la puissance

sur le foyer programmé. Le temps

programmé une fois écoulé, l’appareil émet un

signal sonore et fait clignoter

la programmation, appuyez sur du symbole

jusqu’à ce que l’affi chage indique

Remarque: Vous avez 10 secondes pour

sélectionner le temps de cuisson. Ensuite, la

minuterie s’éteindra automatiquement.

Modèles e: Après avoir activé le foyer et

sélectionné la puissance souhaitée, appuyez de

nouveau sur la touche de sélection du foyer à

programmer. L’affi chage indiquera

Réglez le temps de cuisson souhaité à l’aide

, (2.8.12) et validez en appuyant de

nouveau sur la touche du foyer programmé

(2.8.13). L’affi chage indiquera la puissance

accompagnée d’un point, confi rmant ainsi que

le foyer est programmé. La durée programmée

une fois écoulée, un signal sonore et l’indication

vous préviendront de la fi n de la cuisson

(2.8.14). Appuyez sur une touche quelconque et

le signal sonore disparaîtra.

Remarque: Vous avez 10 secondes pour

sélectionner le temps de cuisson. Ensuite, la

minuterie s’éteindra automatiquement.

Observations concernant la programmation: Si

le niveau de puissance est 9, le temps maximum

programmable est de 60 minutes. Avec d’autres

niveaux de puissance, il pourra atteindre les 99

Une fois le temps de cuisson écoulé, la table de

cuisson fera retentir une alarme, jusqu’à ce que vous

appuyiez sur une touche quelconque.

FONCTIONS PROGRAMMATION

2.9 Chauffage rapide. Permet d’atteindre

rapidement la température maximale et

de passer ensuite automatiquement à la

température de maintien.

(2.3.1, 2.3.2). ou appuyez

Remarque: Si vous attendez plus de 5 secondes

avant de sélectionner le foyer, la table de cuisson

s’éteint automatiquement, par mesure de

2.4 Sélection de la puissance. Faites glisser le

doigt sur la barre (2.4.1) ou appuyez sur

2.5 Foyer double, Foyer triple. Après avoir

sélectionné la puissance, appuyez sur

pour activer le foyer double (2.5.1, 2.5.3).

Si vous appuyez de nouveau sur

(2.5.4) le foyer triple s’allumera. Pour

annuler, appuyez sur (

2.6 Foyer Grand Plat. Vous pouvez utiliser

uniquement le cercle principal de ce foyer

ou augmenter la surface pour cuisiner

avec des récipients à forme allongée

pour l’activer et appuyez

de nouveau sur cette même touche pour le

Attention: Sur les modèles à foyers halogènes, ne

pas regarder fi xement le foyer lorsqu’il est allumé.

. Lors du branchement

de la table de cuisson, les chiffres de l’horloge

clignotent et marquent

, (2.7.2). Procédez de

la même manière après chaque déconnexion de

l’appareil ou après une panne de courant.

Pour modifi er l’heure, appuyez durant 5

(2.7.3). L’heure commence à

clignoter et l’appareil émet un bip. Réglez l’heure

à l’aide des touches

2.8 Réglage du temps de cuisson.

Modèles abc: Après avoir activé le foyer et

sélectionné la puissance souhaitée, le témoin

lumineux se met à clignoter et vous avez 5

secondes pour appuyer sur

le temps de cuisson souhaité en appuyant

, (2.8.2). Après 5 secondes, le

temps est validé et l’affi chage indique l’heure

et un point lumineux sous le symbole du foyer

programmé (2.8.3). Pour modifi er le tempsfrançais

7 Modèles abc: Activez un foyer et sélectionnez la puissance maximale. Appuyez sur

et l’affi cheur indiquera

sur le foyer sélectionné (2.9.1). Vous avez 5 secondes pour sélectionner le niveau souhaité. Il est recommandé de sélectionner un niveau entre 3 et le 6 (2.9.2). Après 5 secondes, le chauffage rapide est validé et l’affi chage indique

et la puissance sélectionnée alternativement. La température maximale une fois atteinte, le

disparaît et l’affi chage indique uniquement la puissance de maintien. Le foyer continue à fonctionner de manière conventionnelle. Pour annuler le chauffage rapide, appuyez sur le symbole du foyer programmé et sélectionnez une nouvelle puissance. Modèles dfghjklmo: Sélectionnez un foyer et sélectionnez la puissance maximale en appuyant sur jusqu’à ce que l’affi chage indique 9 et un point (2.9.3). Réglez la puissance en appuyant sur . Il est recommandé de sélectionner les niveaux 3 à 6 (2.9.4). Après 5 secondes, le chauffage rapide est validé et l’affi chage indique la puissance sélectionnée accompagnée d’un point (2.9.5). Une fois la température maximale atteinte, le point disparaît et le foyer continue à fonctionner de manière conventionnelle. Pour annuler la fonction chauffage rapide, appuyez sur la touche du foyer programmé et sélectionnez une nouvelle puissance.2.10 Vitrocéramiques à commandes. Assurez-vous que la commande que vous allez actionner correspond bien au foyer que vous voulez utiliser (2.10.1). Tournez la commande jusqu’à la position souhaitée. Le voyant de fonctionnement s’allume (2.10.2). Le foyer une fois éteint, l’affi chage indiquera le symbole de chaleur résiduelle. Sur les modèles munis d’un foyer double ou d’un foyer Grand Plat, tournez la commande à gauche pour régler une partie du foyer et à droite pour régler le foyer dans sa totalité (2.10.3).2.11 Éteindre foyer. Sélectionnez la puissance 0

du foyer que vous souhaitez éteindre.2.12 Chaleur résiduelle. Après leur utilisation intensive, les foyers restent chauds pendant un certain temps, qui varie en fonction de la puissance sélectionnée. L’affi chage indique

ou un point sur les foyers encore chauds. Ne touchez pas les foyers chauds, pour éviter de vous brûler.Attention: Après une panne de courant, l’appareil n’affi chera pas l’indication

même si la zone de cuisson est encore chaude. Veillez à ne pas vous brûler. 2.13 Fonction verrouillage. Pour éviter que les enfants manipulent la table de cuisson, appuyez durant 3 secondes sur

et activer ainsi le verrouillage des commandes. Pour le désactiver, procédez de la même manière.Avertissements: • Évitez les chocs des récipients sur la vitrocéramique.• Les récipients en aluminium ne sont pas recommandables; ils pourraient produire des taches sur la vitrocéramique, à moins que leur fond ne soit muni d’une protection en acier inoxydable.• Les foyers ne doivent pas fonctionner sans récipient.• La base du récipient doit être plate et sèche.• Veillez à ce que le diamètre du récipient soit supérieur ou égal à celui du foyer à utiliser et déposez ce dernier au centre de la zone de cuisson. • Evitez de frotter les récipients sur la vitrocéramique; ils pourraient la rayer. • Utilisez cet appareil uniquement pour la cuisson d’aliments. Ne jamais utiliser cette plaque de cuisson comme table de travail. • Ne jamais verser d’eau froide directement sur la table de cuisson lorsqu’elle est encore chaude.Attention: Le fonctionnement discontinu des zones de cuisson n’est pas une panne. Les foyers fonctionnent par cycles de marche/arrêt plus ou moins longs, en fonction de la puissance sélectionnée. 3

Maintenance • Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur.• Nettoyez souvent la surface de votre table de cuisson une fois refroidie. N’utilisez jamais d’éponges ou de produits abrasifs. Utilisez uniquement un chiffon humide et de l’eau savonneuse (3.1.1).• Une fois par semaine, nettoyez votre table de cuisson en profondeur avec des produits spéciaux pour vitrocéramique, qui entretiennent et protégent la plaque. Nous vous recommandons la marque VITROCLEN pour le nettoyage et l’entretien de votre vitrocéramique.français

Cette table de cuisson a été conçue dans un

souci de préservation de l’environnement.

Soyez respectueux de l’environnement. Utilisez

les puissances adaptées à chaque cuisson et

des récipients adaptés à la quantité d’aliments à

cuire. Utilisez des casseroles et des récipients aux

diamètres identiques à ceux des foyers, pour une

transmission optimale de la chaleur.

Éteignez le foyer 5 à 10 minutes avant la fi n de la

cuisson, pour profi ter de la chaleur résiduelle et

économiser ainsi de l’énergie.

Placez un couvercle sur le récipient, si cela est

compatible avec votre recette, pour éviter la perte

de chaleur par évaporation.

Mise au rebut des appareils électriques et

Les appareils usagés ne doivent pas être

mélangés avec d’autres déchets.

Portez votre table de cuisson à un point de

collecte des appareils usagés.

Le recyclage des électroménagers favorise la

prévention des conséquences négatives pour

l’environnement et la santé humaine et permet

d’économiser de l’énergie et des ressources.

Pour plus d’informations, adressez-vous aux

autorités locales ou à votre revendeur.

• L’installation électrique qui alimente la table de

cuisson doit comporter un dispositif de coupure

omnipolaire avec une ouverture des contacts

• L’installation de la table de cuisson doit

être réalisée par un installateurs agréé,

conformément aux instructions et croquis du

• Le raccordement doit être choisi en conformité

avec la capacité électrique de l’installation

et des fusibles, avec prise de terre et

conformément aux normes en vigueur.

• Si le câble est endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, son Service Après-Vente ou

du personnel qualifi é, afi n d’éviter tout risque

• Chaque zone de cuisson est équipée

d’un limiteur de température, qui coupe

automatiquement le foyer en cas de surchauffe

• Éteignez le foyer après chaque utilisation.

• En cas de cassure, fêlure ou fi ssure de la

vitrocéramique, débranchez immédiatement

votre appareil pour éviter un risque de choc

électrique. Contactez le Service Après-Vente

pour le faire remplacer. Ne pas utiliser la plaque

de cuisson entre-temps (4.1.1).

• En cas de débordement sur les touches de

commande, la table de cuisson s’arrête et émet

un signal sonore (4.1.2).

• Si vous maintenez appuyée un touche durant

trop longtemps ou en cas d’objet posé sur les

touches, la table de cuisson s’arrête et émet un

signal sonore (4.1.3).

• Ne déposez pas de récipients chauds sur les

commandes, vous risquez de vous brûler en les

• Veillez à ce que les enfants ne s’approchent pas

de l’appareil, car pendant le fonctionnement de

la table de cuisson, la zone autour des foyers

s’échauffe. Utilisez le dispositif de verrouillage,

pour éviter que les enfants jouent avec les

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des

personnes aux capacités réduites.

• Ne vous éloignez pas de votre table de cuisson

lorsque vous préparez des mets avec de la

graisse ou de l’huile. Ils risquent de s’enfl ammer

par excès de chaleur.

• Si la table de cuisson est installée sur un

tiroir, veillez à ne pas y ranger des objets

• Enlevez les salissures recuites à l’aide d’une

raclette spéciale pour vitrocéramique (3.1.2).

• Si vous brûlez fortuitement du sucre (ou des

produits sucrés) ou du plastique sur la plaque,

éliminez-le immédiatement, avec la raclette

spéciale pour vitrocéramique, quand il est

encore chaud. Dans le cas contraire, les taches

• Veillez à ce que la lame de la raclette spéciale

pour vitrocéramique soit toujours en parfait état.

Remplacez-la si nécessaire.português

9 220-240V 3~ Int. nominal por fasesPlaca de 60 cm 14 APlaca >60cm 16,5 A380-415V 3N~ Int. nominal por fasesPlaca de 60 cm 11 APlaca >60cm 13 A380-415V 2N~ Int. nominal por fasesPlaca de 60 cm 16 APlaca >60cm 19 AEste aparelho está em conformidade com as directivas europeias 73/23/CEE e 89/336/CEERecomendação: A instalação da placa deve ser efectuada por um instalador autorizado, que seguirá as instruções e os esquemas do fabricante. 1