OX6778FR - Multicuiseur MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type d'appareil | Four électrique |
| Capacité | Environ 30 litres |
| Type de cuisson | Chaleur tournante |
| Puissance | Non précisé |
| Nombre de fonctions | Non précisé |
| Type de commande | Manuelle |
| Affichage | Non précisé |
| Matériau intérieur | Émail |
| Type de porte | Vitre double |
| Dimensions (L x H x P) | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Consommation énergétique | Non précisé |
| Accessoires inclus | Grille et lèchefrite |
| Sécurité | Arrêt automatique |
| Nettoyage | Nettoyage manuel |
| Couleur | Blanc |
FOIRE AUX QUESTIONS - OX6778FR MOULINEX
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MODE D'EMPLOI OX6778FR MOULINEX
S. A. S. SEB SELONGEY CEDEX · RC. DIJON B 302 412 226
A Eclairage intérieur B Parois non stick C Ventilateur de la chaleur tournante D Résistance E Porte double parois F Plat non adhésif G Grille réversible H Sole ramasse miettes I Panneau de commande
11 Bouton rotatif gauche I2 Sélection mode manuel I3 Sélection température de cuisson 14 Sélection temps de cuisson 15 Maintien au chaud 16 Départ différé 17 Écran LCD
17a Programme 17b Maintien au chaud 17c Départ différé 17d Température 17e Affichage horaire/temps 17f Unité de température 17g Poids
18 Départ de cuisson 19 Arrêt/modification en cours de cuisson (Stop) I10 Sélection menus automatiques 111 Sélection poids des alimentés / sécurité infant I12 Bouton rotatif droit
Déballage 6 Mise en place 6 Tiroir ramasse miettes 6 Position de la grille 6 Réglage de l'heure 7 Première utilisation à vide 7
Mode automatique
Utilisation des menus programmés 8 Descriptif des menus programmés 9
Mode MANUEL
Descriptif des modes «menus manuels» 10 Utilisation des modes «menus manuels» 10 Tableau de cuisson : mode manuel 11
MODIFICATION EN COURS DE CUISSON 12 ARRÊT DE LA CUISSON 12 DÉPART DIFFÉRÉ 12 MAINTIEN AU CHAUD 13 VERROUILLAGE DU TABLEAU DE BORD 13 REMARQUES GÉNÉRALES 13 GUIDE DE DÉPANNAGE 13 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 14 NE PAS FAIRE 14
Retourner le carton, ce dernier est alors à l'envers. Ouvrez l'emballage - fig.1, retirez les accessoires - fig.2 et pour faciliter le déballage, retournez l'emballage et son contenu délicatement - fig.3. Ôtez le carton et enlevez les protections (polystyrène) - fig.4.
Mise en place



Avec un linge humide, essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil et séchez-le - fig.5. Lavez tous les accessoires à l'eau tiède savonneuse. Rincez et séchez soignement - fig.6. Remettez le ramasse miettes en place - fig.7.
Tiroir ramasse miettes





Glissez le ramasse-miettes à l'intérieur du four, en dessous de la résistance inférieure - fig.7.
Laissez le tiroir ramasse-miettes en place pendant que l'appareil est en fonctionnement - fig.8.
Ne touchez pas le tiroir ramasse-miettes pendant l'utilisation ou immédiatement après. Laissez-lui toujours le temps de refroidir - fig.9.
Pensez à vider le tiroir ramasse-miettes après chaque usage - fig.10-11.
Position de la grille

Pour toutes les fonctions de l'appareil, la position de la grille a un impact important sur les résultats de cuisson.
Votre four dispose de 4 hauteurs pour positionner la grille. Cependant, la grille étant reversible, il est possible d'obtenir 8 positions différentes.
Placez votre plat au centre de la grille, à la hauteur désirée.
Ne pas déposer de contenant directement sur l'objet chauffant intérieur.
Réglage de l'heure








Après le branchement du four - fig.12, l'afficheur digital indique l'horloge par défaut à « 00:00 » avec les heures clignotantes - fig.13. Réglez les heures à l'aide du bouton rotatif gauche - fig.14. Validez en appuyant sur « horloge » - fig.15. Les minutes clignotent par défaut - fig.16. Réglez les minutes à l'aide du bouton rotatif gauche - fig.17. Validez en appuyant à nouveau sur « horloge » - fig.18.
Pour modifier l'heure, appuyez longuement sur « horloge »
ATTENTION! Ne pas confondre le bouton horloge et le bouton départ différé
Première utilisation à vide
Avant une première utilisation, il est nécessaire de faire fonctionner le four à vide pendant 20 minutes pour éliminer les résidus possibles de fabrication.




Le four est branché et l'heure réglée.
Appuyez sur « mode » - fig.19. Sélectionnez le mode de cuisson « chaleur pulsée » à l'aide du bouton rotatif gauche - fig.20. Le logo « chaleur pulsée » doit apparaître sur l'écran LCD - fig.21. Validez en appuyant à nouveau sur « mode » - fig.22.










La température clignote - fig.23. Sélectionnez la température : à l'aide du bouton rotatif gauche - fig.24. Validez en appuyant sur « température » - fig.25. Les heures clignotent - fig.26. Laissez les heures à 0h. Validez en appuyant sur « horloge » - fig.27. Les minutes clignotent - fig.28. Réglez les minutes : 20 minutes à l'aide du bouton rotatif gauche - fig.29. Validez en appuyant à nouveau sur « horloge » - fig.30 - fig.31. Résiliez un appui court sur pour démarrer la cuisson - fig.32.



Il est possible que de la fumée s'échappe du four - fig.33. Ceci est normal et disparaîtra progressivement en cours d'utilisation.
Au bout de 20 minutes, le four émet des bips et s'arrête automatiquement - fig.34. Laissez refroidir l'appareil - fig.35.
Utilisation des menus programmes




Le four est branché et l'heure réglée. Appuyez sur « menu » - fig.36. Le menu et le temps de cuisson clignotent - fig.37. Sélectionnez votre menu à l'aide du bouton rotatif droit - fig.38. Appuyez à nouveau sur « menu » pour valider - fig.39.




Le poids clignote - fig.40. Sélectionnez le poids (se reporter au tableau descriptif des modes menus automatiques) à l'aide du bouton rotatif droit - fig.41 et validez en appuyant sur le « poids » - fig.42. Le temps de cuisson s'affiche automatiquement selon le poids validé.
Pour la programmation d'un départ différé ou du mode maintien en chaud, se reporter aux chapitres correspondants
Réalisez un appui court sur pour démarrer la cuisson - fig. 43.
Le tableau de cuisson est à titre indicatif. En fonction des goûts, il est possible de continuer la cuisson en mode manuel.



À la fin de la cuisson, le four émet des bips et s'arrête automatiquement - fig. 44-45-46.
Descriptif des menus programmés*
| Poids Kg | |||||||||||||||||||||||||
| N° | Programme | Mode | Niveau grille | T°C | Selection | Temps en minutes | |||||||||||||||||||
| P01 | Boeuf saignant | 5 | 220 | 0,5 à 2,5 kg | 24 | 27 | 30 | 33 | 37 | 40 | 43 | 46 | 49 | 52 | 54 | 57 | 60 | 62 | 65 | 67 | 70 | 72 | 75 | 77 | 79 |
| P02 | Boeuf à point | 5 | 180 | 0,5 à 2,5 kg | 40 | 42 | 44 | 47 | 49 | 52 | 54 | 57 | 59 | 61 | 64 | 66 | 69 | 71 | 73 | 76 | 78 | 81 | 83 | 86 | 88 |
| P03 | Veau | 3 | 180 | 0,5 à 2,5 kg | 57 | 62 | 67 | 72 | 77 | 81 | 86 | 90 | 94 | 99 | 103 | 107 | 110 | 114 | 118 | 121 | 125 | 128 | 131 | 134 | 137 |
| P04 | Porc | 4 | 180 | 0,5 à 2,5 kg | 79 | 84 | 89 | 94 | 98 | 102 | 106 | 109 | 112 | 115 | 117 | 119 | 121 | 123 | 124 | 125 | 126 | 126 | 126 | 126 | 125 |
| P05 | Volaillée | 4 | 200 | 0,5 à 2,5 kg | 39 | 44 | 48 | 52 | 56 | 60 | 64 | 67 | 70 | 73 | 76 | 79 | 81 | 84 | 86 | 88 | 90 | 91 | 93 | 94 | 95 |
| P06 | Mouton | 2 | 180 | 0,5 à 2,5 kg | 64 | 69 | 74 | 79 | 84 | 88 | 92 | 96 | 100 | 103 | 107 | 107 | 113 | 115 | 118 | 120 | 122 | 124 | 125 | 127 | 128 |
| P07 | Gros poisson | 2 | 200 | 0,5 à 2,5 kg | 27 | 28 | 29 | 30 | 32 | 33 | 35 | 36 | 38 | 40 | 42 | 44 | 46 | 49 | 51 | 54 | 57 | 60 | 63 | 66 | 69 |
| P08 | Petits poissons | 4 | 190 | 0,5 à 2,5 kg | 26 | 27 | 28 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 38 | 39 | 41 | 42 | 44 | 45 | 47 | 48 | 50 |
| P09 | Frites surgeolées | 6 | 220 | 0,5 kg | 33 | ||||||||||||||||||||
| P10 | Nuggets | 4 | 210 | 0,5 kg à 0,8 kg | 29 | 30 | 37 | 43 | |||||||||||||||||

| Cuisson | C1 | C2 | C3 | ||||||||||||||||||||||
| N° | Programme | Mode | Niveau grille | T°C | Taille | Temps en minutes | |||||||||||||||||||
| P11 | Pizzas surgelées | 5 | 210 | C1 = Petit C2 = Moyen C3 = Gros | 13 | 20 | 26 | ||||||||||||||||||
| P12 | Pizza fraîche | 3 | 210 | C1 = Petit C2 = Moyen C3 = Gros | 12 | 14 | 23 | ||||||||||||||||||
| P13 | Tarte | 5 ou 4 | 240 | C1 = Petit C2 = Moyen C3 = Gros | 30 | 33 | 39 | ||||||||||||||||||
| P14 | Gratins | 4 | 220 | C1 = Petit C2 = Moyen C3 = Gros | 45 | 51 | 83 | ||||||||||||||||||
| P15 | Cookies | 5 | 180 | 1 réglage | 15 | ||||||||||||||||||||
| P16 | Brownie | 3 | 200 | C1 = Petit C2 = Moyen C3 = Gros | 16 | 34 | 40 | ||||||||||||||||||
Les menus P01 à P08 vous permettent de sélectionner le poids de vos aliments de 0,5kg à 2,5kg.
Le menu P10 permet de sélectionner un poids compris entre 0,5 et 0,8kg de nuggets.
Les menus P11 à P14 et P16 proposent 3 sélections : C1 = Petit, C2 = Moyen, C3 = Gros
ATTENTION! Il n'est qu'une sélection possible pour les menus P09 et P15.
- Les tableaux de cuisson sont à titre indicatif uniquement et non une référence.
Mode MANUEL
Descriptif des modes « menus manuels »

Convection naturelle (ou four traditionnel) : la chaleur est générée par les résistances supérieures et inférieures du four ; ce mode de cuisson traditionnel est adaptée pour les cuissons de viandes, poissons et desserts.

Gril (résistance supérieure) : la chaleur est générée par la résistance supérieure du four : il permet des cuissons grill / barbecue traditionnelles, mais aussi le gratinage de vos plats.

Décongélation: cette fonction particulière fait fonctionner le ventilateur placé à l'arrière du four afin de réduire le temps de décongélation des ingrédients que vous placerez dans votre four, sans risque de cuisson. En mode décongélation, la température ne peut pas être modifiée.

Chaleur tournante: la chaleur est générée puis brassée par un ventilateur placé à l'arrière du four, ce qui assure une homogénéité de cuisson exceptionnelle dans toute la cavité. Le brassage de l'air permettant de cuire vos aliments de manière uniforme.
Pour les modes de cuisson convection, grill et chaleur tournante, la température peut être régée entre 100°C et 240°C.
Utilisation des modes « menus manuels





Le four est branché et l'heure réglée.
Placez la grille à la hauteur souhaitée. Disposez le plat avec les aliments dans le four - fig.47 et fermez la porte. Appuyez sur « mode » - fig.48. Le mode de cuisson clignote - fig.49. Sélectionnez le mode de cuisson à l'aide du bouton rotatif gauche - fig.50. Validez en appuyant à nouveau sur « mode » - fig.51.





La température clignote - fig.52. Sélectionnez la température à l'aide du bouton rotatif gauche - fig.53.

ATTENTION! Il n'est pas possible de modifier la température en mode décongélation.
Validez en appuyant sur « température » - fig.54. Le temps de cuisson clignote - fig.55 : réglez l'heure en tournant le bouton rotatif gauche - fig.56, validez en appuyant sur « horloge » - fig.57.





Les minutes clignotent - fig.58. Réglez ensuite les minutes en tournant le bouton rotatif gauche - fig.59, validez en appuyant à nouveau sur « horloge » - fig.60. Le temps maximal de cuisson est de 3h59.
Pour la programmation d'un départ différé ou du mode maintien en chaud, se reporter aux chapitres correspondants
Réalisez un appui court sur pour démarrer la cuisson - fig.61.



À la fin de la cuisson, le four émet des bips et s'arrête automatiquement - fig.62-63-64.
Tableau de cuisson : mode manuel*
| Programme | Mode | Niveau | Préchauffage | T °C | Temps |
| Tarte | 4 | 0 | 233°C | 37 min | |
| Cake | 3 | 10 | 185°C | 45 min | |
| Quiche | 4 | 0 | 233°C | 37 min | |
| Clafoutis | 4 | 10 | 193°C | 45 min | |
| Gâteau mousseline | 4 | 10 | 185°C | 23 min | |
| 4 | 10 | 185°C | 25 min | ||
| Roti de porc (1 kg) | 5 | 0 | 193°C | 1 h 20 min |
- Le tableau de cuisson est à titre indicatif seulement et non une séquence.
Modification en COURS de cuisson


Réalisez un appui court sur - fig. 65. Modifiez votre programme (mode cuisson, température et/ou temps de cuisson). Réalisez un appui court sur 1 pour valider et redémarrer la cuisson - fig. 66.
Arrêt de la cuisson

Pour arrêter la cuisson, réalisez un appui long sur - fig. 67 jusqu'au passage en mode veille.
Départ différé
La fonction départ différé vous permet de programmer le début de la cuisson de 5mn jusqu'à 24h à l'avance.
ATTENTION! Ne pas confondre le bouton départ différé et le bouton horloge







Le mode, le temps et la température de cuisson ont déjà été régés grâce au mode manuel ou au mode menu programme (voir chapitre correspondants pour la programmation). Appuyez sur le bouton « départ différé » - fig.68. Le picto « départ différé » et l'horloge clignotent - fig.69. Réglez l'heure de départ de la cuisson à l'aide du bouton rotatif gauche - fig.70. Valdez en appuyant à nouveau sur le bouton « départ différé » - fig.71. Le picto « départ différé » apparait alors à l'écran. Cela signifie que le programme de départ différé est bien enregistré - fig.72. Réalisez un appui court sur ① pour démarrer la cuisson - fig.73. Lorsque le chronomètre est lancé, les deux points de séparation des
Les heures et des minutes clignotent - fig.74. Cette indication permet d'être sûr que le programme a bien débuté.
ATTENTION! Lorsqu'un départ différé est lancé, il est normal que la lumière du four ne s'allume pas avant le démarrage de la cuisson.
Maintien au CHAUD






Le réglage des paramètres de cuisson est en place. Appuyez sur le bouton « maintien au chaud » - fig.75. Le picto « maintien au chaud » et l'horloge clignotent - fig.76. Réglez avec le bouton rotatif gauche le temps de maintien au chaud désiré - fig.77. Validez en appuyant à nouveau sur le bouton « maintien au chaud » - fig.78 - fig.79. Réalisez un appui court sur pour démarrer la cuisson - fig.80. À la fin de la cuisson, le four basculera automatiquement en mode « maintien au chaud ».
N. B: Les deux fonctions doivent différer et le maintien au chaud sont cumulables.
N. B : Il est possible de régler le maintien au chaud pendant le déroulement d'une cuisson (voir chapitre modification en cours de cuisson).
ATTENTION! Le mode maintien au chaud ne peut pas être utilisé avec le mode décongélation.
Verrouilage du tableau de BORD



Cette sécurité permet d’empêcher toute modification des paramètres de cuisson par des enfants de moins de 8 ans.
Après le démarrage de la cuisson - fig.81, réalisez un appui long sur le poids - fig.82. SECU apparait alors sur l'écran - fig.83 puis s'éteint au bout de quelques secondes. Le tableau de bord est verrouillé.
Pour déverrouiller le tableau de bord, réalisez à nouveau un appui long sur le poids. SECU s'affiche à l'écran puis s'éteint au bout de quelques secondes. Le tableau de bord est déverrouillé.
ATTENTION! Lorsque le verrouillage du tableau de bord est activée, le bouton ⑧ reste toujours accessible, mais le tableau de bord est always verrouillé. Pour accéder aux autres touches, déverrouillez le tableau de bord.
Remarques générales
ATTENTION! S'il n'y a pas d'actions pendant 30 secondes, le four se met automatiquement en mode veille.
GUIDE de dépannage
| CODE ERREUR | CAUSES | SOLUTIONS |
| ERR1 | Sonde de température défauillante | Consulter un centre ServiceAprès Vente. |
| ERR2 | Problème électrique | Consulter un centre ServiceAprès Vente. |
| ERR3, ERR4 | Problème de régulation de température | Consulter un centre ServiceAprès Vente. |

Nettoyage et entretien
Ne laissiez pas la graisse accumuler dans l'appareil.





Avant tout entretien, nettoyage ou entreprise de sage, débranchez et laissez refroidir l'appareil - fig.84-85.
N'utilisez aucun produit d'entretien agressif (notamment les produits de nettoyage pour le four et les tampons métalliques ou abrasifs) - fig.86-87.
Un simple coup d'éponge suffit pour nettoyer l'extérieur de l'appareil - fig.88.

Nettoyez la porte, les surfaces non-stick ou laquées et les pièces translucides avec une éponge humide additionnée de savon doux - fig.89.
N'utilise pas de produits d'entretien destinés aux métaux (pour l'acier inoxydable, le cuivre, etc.). Les parois de votre four sont antiadhésives et se nettoient facilement avec de l'eau savonneuse.
Tous les accessoires se nettoient à l'eau savonneuse.











NOTES




