PLANCHA - Appareil de cuisson LAGRANGE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plancha électrique
Caractéristiques techniques principales	Surface de cuisson en fonte émaillée, revêtement antiadhésif
Alimentation électrique	220-240 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	Longueur : 50 cm, Largeur : 25 cm, Hauteur : 10 cm
Poids	3,5 kg
Puissance	2000 W
Fonctions principales	Griller, saisir, cuire à la vapeur
Entretien et nettoyage	Nettoyage à l'eau chaude savonneuse, ne pas utiliser de produits abrasifs
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange pour la surface de cuisson et les éléments électriques
Sécurité	Arrêt automatique en cas de surchauffe, pieds antidérapants
Informations générales utiles	Idéale pour les repas en extérieur, compatible avec tous types d'aliments

FOIRE AUX QUESTIONS - PLANCHA LAGRANGE

Comment nettoyer ma plancha LAGRANGE après utilisation ?

Pour nettoyer votre plancha, laissez-la refroidir légèrement, puis utilisez une spatule en bois pour enlever les résidus alimentaires. Essuyez la surface avec un chiffon humide ou une éponge non abrasive. Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez utiliser de l'eau chaude savonneuse.

Pourquoi ma plancha ne chauffe-t-elle pas correctement ?

Vérifiez que la prise électrique fonctionne et que le câble est en bon état. Assurez-vous également que le thermostat est réglé correctement et que la plancha est bien branchée. Si le problème persiste, contactez le service client.

Quelle est la puissance de la plancha LAGRANGE ?

La plancha LAGRANGE a une puissance de 2200 watts, ce qui permet une montée en température rapide et une cuisson uniforme.

Puis-je utiliser ma plancha à l'extérieur ?

Oui, la plancha LAGRANGE est conçue pour être utilisée à l'extérieur. Assurez-vous de la placer sur une surface stable et à l'abri des intempéries.

Comment régler la température de la plancha ?

La plancha LAGRANGE dispose d'un thermostat réglable. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner la température souhaitée. Un témoin lumineux indique que la plancha est en cours de chauffage.

Est-ce que la plancha est compatible avec des ustensiles en métal ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter de rayer la surface de cuisson. Les ustensiles en métal peuvent endommager le revêtement.

Comment stocker ma plancha LAGRANGE ?

Assurez-vous que la plancha est complètement refroidie avant de la ranger. Conservez-la dans un endroit sec et à l'abri de l'humidité. Si possible, couvrez-la pour éviter la poussière.

Que faire si ma plancha fume beaucoup pendant la cuisson ?

Un peu de fumée est normal, surtout si vous utilisez de l'huile. Si la fumée est excessive, réduisez la température ou retirez les résidus brûlés sur la surface de cuisson.

Y a-t-il une garantie sur la plancha LAGRANGE ?

Oui, la plancha LAGRANGE est généralement garantie 2 ans. Veuillez consulter le manuel d'utilisateur pour les détails spécifiques de la garantie.

MODE D'EMPLOI PLANCHA LAGRANGE

• Plaque chauffante en fonte d'aluminium avec revêtement antiadhésif
• Résistance surmoulée dans l'aluminium
• Poignées en bois verni
• Bac récapérateur de jus amovible en inox avec bec verseur
• Bloc de connexion amovible avec bouton de régulation
  230V 50Hz 2000W

Cordon

Il faut examiner attentivement le cable d'alimentation avant toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l'appareil.

Le cordon ne doit être remplace que par LAGRANGE, son service après vente ou une personne/agreee ou qualifiée par LAGRANGE et ce afin d'eviter un danger pour l'usager.

Cet apparéil est conforme aux Directives 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et au règlement CE contact alimentaire 1935/2004.

Environnement

Protection de l'environnement - DIRECTIVE 2002/96/CE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des apparciels électriques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication

de chacun, qu'il soit fournisseur ou utiliseateur. C'est pour cette raison que vous appeareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas etre jetedans

une poubelle publique ou privée destinée aux ordures menagères.

Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposerairetvoireappareil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures menagères ou le magasin dans lequel vous avez acheté vosereappareil.

AVANT D'UTILISER L'APPAREIL

Lire attentivement ce mode d'emploi et le conserver afin de pouvoir le consulter ultérieurement.

Toujours dérouler complètement le cordon.
- Veiller à ce que le cordon n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil.
- Placer votre apparéil sur une surface plane
- Ne jamais placer votre apparéil sur une surface chaude ni à proximé d'une flamme.
- Raccorder la prise du cordon à une prise 10/16 A équipée d'un contact de terre.
- En cas d'utilisation d'une rallonge, utiliser imperativement un modele équipé d'une prise de terre et de fils de section égale ou supérieure à 1mm^2
- Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Les personnes (y compris les enfants) qui ne sont pas aptes à utiliser l'appareil en toute sécurité, soit à cause de leurs

capacités physiques, sensorielles ou mentalales, soit à cause de leur manque d'expérience ou de connaissances, ne peuvent enaucun cas utiliser l'appareil sans surveillance ou les instructions d'une personne responsable.

• Il est recommendé de raccorder l'appareil à une installation compteant un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant de déclenchement n'excedant pas 30mA.
• Ne jamais plonger la base chauffante ni le bloc de connexion dans l'eau.
• Avant toute opération de nettoyage, débrancher et laisser refroidir l'appareil complètement.
• Pour votre sécurité, il est recommendé de ne jamais utiliser ou laisser votre(AP)appareil dans un endroit exposé aux intertempéries et à l'humidité.
• Ne jamais utiliser l'appareil comme chauffage d'appoint.
• Ne pas laisser votre apparéil branché sans l'utiliser.
• La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil fonctionne.
• Ne pas déplacer l'appareil lorsqu'il fonctionne.
• Ne jamais utiliser d'autre boitier de connexion que celui livre avec l'appareil.
• Ne brancher l'appareil que lorsque le boitier de connexion est correctement inséré dans son accroche.
• Ne jamais recouvrir la surface de cuisson ou le plan de travail de papier aluminium.
• Ne pas encastrer l'appareil.
• Ne pas poser de plats, assiettes ou autre recipient sur la surface de cuisson.
• Ces appeareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

MISE EN SERVICE ET UTILISATION

Première utilisation

Avant toute utilisation, nettoyez la surface de cuisson et le bac récapucateur de jus (voir paragraphe entretien).

Un léger dégagement de fumée peut se produit lors de la première utilisation.

Pendant le temps de chauffe, il est possible qu'une large marque blanche apparaissé sur le centre de votre plaque de cuisson. Cela est normal et n'alterera pas le résultat de vos préparations.

Mise en route et utilisation

• Posez l'appareil sur une surface plane.
• Placez le bac récapuérateur de jus (voir image 1) sur l'avant de l'appareil
• Déroulez complètement le cordon
• Positionnez le bouton de régulation sur le minimum puis connectez le boîtier de connexion à l'arrière du produit en l'enfichtant bien a fond (voir image 2).
• Branchez ensuite le cordon au secteur et tournez le bouton de régulation sur la position maximum
• Laissez préchauffer votre plancha 5 à 10 minutes

• Une fois vous appeareil préchauffé, réglez le thermostat à la position de votre choix et laissez cuire jusqu'à ce que les alimentés aient atteint le degré de cuisson souhaïte.
• ATTENTION: ne pas couper directement sur la plaque et ne pas utiliser d'ustensiles métalliques au risque d'abimer irrémédiablement le revêtement antiadhésif.
• En cours d'utilisation, si vous souhaitez utiliser le jus de cuisson, il vous suffit de prendre avec précaution le bac récapucateur de jus par les deux zones de préhension situées aux extrémités du bac récapucateur de jus puis de faire couler le jus dans un bol grâce au bec verseur.

ENTRETIEN

ATTENTION : Assurez-vous que l'appareil soit toujours débranché avant toute opération de nettoyage

• Débranche le cordon du secteur puis retirez le bloc de connexion de l'appareil.
• Attendez que l'appareil soit complètement refroidi avant de le nettoyer.

Surface de cuisson : Nettoyez la surface de cuisson avec du papier absorbant puis avec une éponge humide et un peu de liquide vaisse, rincez avec une éponge humide et séchez.

Bac récapuérateur de jus : Nettoyez le bac récapuérateur de jus avec une éponge et un peu de liquide vaisselle, rincez à l'eau courante et séchez.

Poignées en bois : Nettoyez les poignées en bois à l'aide d'un chiffon humide puis séchez-les immédiatement.

ATTENTION: Ne jamais plonger la base de l'appareil ni le bloc de connexion dans l'eau. Ne pas utiliser d'éponce métallique ni de poudre à recycler ni de produit décapant (type décapant à four) sur la plaque chauffante de l'appareil car cela pourrait endommager définitivement votre apparéil. Ne pas mettre la plaque ni le bac récapuérateur de jus au lave-vaiselle.

CONDITIONS GENERALES DE GARANTIE

Votre apparéil est garanti 2 ans.

Pour bénéficier gratuitemment d'une année supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE (www.lagrange.fr)

La garantie s'entend pieces et main d'oeuvre et couvre les défauts de fabrication.

Sont exclues de la garantie: les déteriorations provenant d'une mauvaise utilisation ou du non respect du mode d'emploi, les rayures, usures ou tâches sur le revêtement anti-adhérent et les bris par chute ou chic.

CETTE GARANTIE S'APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES

La garantie légale due par le vendeur n'exclut en rien la garantie légale due par le Constructeur pour defaults ou vices de fabrication selon les articles 1641 et suivants du code Civil. En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur.

En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l'achat, les apparèils sont échangés. ÀpRES ce déelai ils sont réparés par le service-après-vente LAGRANGE.

RECETTES

LES POISSONS ET CRUSTACEES

Brochettes de crevettes (pour 2 personnes)

175g de crevettes crues décortiquées - 2 cuillérées à soupe de jus de citron - 1 cuillérée à soupe de persil frais haché 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive - 35g de beurre - 1 gousse d'ail hachée - Sel et poivre.

Mettez les crevettes, le persil, le jus de citron, le sel et le poivre dans un plat et laissez mariner 30mn.

Faites fondre le beurre dans une casserole avec l'huile d'olive et l'ail. Ajoutez les crevettes à la préparation. Remuez et piquez les crevettes beurrées sur des brochettes.

Posez les brochettes sur la plancha préchauffée et laissez cuire 5 mn.

Gambas

12 gambas fraîches non décortiquées - huile - 1 citron.

Huilez légèrement les gambas avec un pinceau. Préchauffez la plancha puis posez les gambas sur la plaque. Attendez que la carapace commence à griller puis returnez. Refaites cette opération pour le 2ème côté.

Servez avec des quartiers de citron.

Moules à la plancha (pour 4 personnes)

2 Kg de moules - persil.

Grattez et lavez les moules pour enlever les impuretés. Posezz les sur la plancha huilée et bien chaude. Enlevez-les dés qu'elles s'ouvrent. Assaisonnez avec du persil nature ou de la persillade.

Saumon à l'aneth (6 personnes)

6 pavés de saumon - 3 cuillérées à café d'aneth haché - sel et poivre - Sauce au beurre : 100g de beurre fondu - 3 citrons 4 brins de ciboulette - sel.

Faites cuire les pavés de saumon à la plancha 5mn de chaque côte. Saupoudrez d'aneth hachoé. Salez, poivrez.

Servez avec la sauce au beurre citron.

Truite grillée à la crème de moutarde (4 personnes)

4 pavés de trujes de 150g - 5 courgettes - 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - Huile d'olive - Sel, poivre.

Badigeonnez les pavés de truites avec la moutarde, réservez au frais. Coupez les courgettes en lamelles (dans la longueur). Badigeonnez d'huile sur une face puis placez les lamelles sur la plancha légèrement huilée - Laissez cuire pendant 10 minutes. Réservez. Placez ensuite sur votre plancha les pavés de truites et laisserze cuire 5 minutes de chaque côte.

Sauce à la moutarde : mélangez la crème avec un peu de moutarde, salez, poivrez.

Servez les pavés de truites accompaniesées des courgettes et de la crème à la moutarde.

LES VIANDES

Blancs de poulet à la persillade (pour 8)

8 blancs de poulet - 3 gousses d'ail - 1 bouquet de persil huile d'olive - sel, poivre.

Coupez les blancs de poulet en lanières et arrosez-les d'huile d'olive. Hachez l'ail et le persil.

Impregnez les lanières de poulet de ce hachis, puis faites cuire à la plancha en les returnant féquèment pendant 6 mn. Salez et poivrez avant de servir.

Suprêmes de poulet à la tomate et aux poivrons (pour 4)

2 suprêmes de poulet - 2 tomates - 1 oignon vert - 2 cuillères à soupe de parmesan rapié - Sel - poivre du Moulin Origan séché.

Découpez les tomatoes en tranches et le poivron en lanières. Dans un plat, alternez les tomatoes et les lanières de poivrons en couches circulaires. Disposez l'oignon vert émincé sur ce lit, puis les suprêmes de poulet coupés en deux. Assaisonnez. Huilez légèrement la plancha Faites cuire 15 minutes sur la plancha.

Poulet grillé au citron (pour 4)

4 blancs de poulet de 150 g -3 cuillées à soupe d'huile
3 citron - sel - poivre.

Mélangez le jus de citrons et l'huile. Laissez mariner les blancs de poulet dans le mélange pendant 30mn. Faites-les cuire sur la plancha bien chaude 5mn de chaque côté.

Poulet grillé au sésame (pour 6)

ó blancs de poulet - 150g de graines de sésame - Sel et poivre

Marinade : 50g de beurre - 3 cuillérées. à soupe de saUCE soja 3 cuillérées à soupe de vin blanc sec - 1 cuillérée à soupe d'estragon - 1 cuillérée à soupe de moutarde

Mélangez le beurre, la moutarde, le vin blanc, la sauce soja et l'estragon. Mettez les blancs de poulet dans cette marinade remuez puis laissez macérer 2 heures. Faites ensuite griller les blancs de poulet sur votre plancha 4mn de chaque côté. Arrosez d'un peu de marinade en cours de cuisson.

Sortez les blancs de poulet et mettez-les dans les graines de sésame. Faites-les griller 1 minute sur votre plancha.

Filet de porc à l'espagnole (pour 4)

800 g de filets de porc émincé.

Marinade: 2 jus de citron - 4 gousses d'ail hachées - 3 cuillérées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillérée à café de thym 1 cuillérée à café de piment - 1 cuillérée à café de cannelle 1 cuillérée à soupe de vinaigre balsamique - 1 dose de safran - sel.

Faites mariner les filets de porc éminçés pendant 1 heures dans la préparation puis faites-les griller 10 minutes sur votre plancha.

LES LEGUMES

Tomates grillées au gingembre et au miel (pour 4)

5cm de gingembre frais - 6 cuillères à soupe de miel
4 citrons verts - 4 tomates -1 morceau de gingembre confit.

Pelez le gingembre frais et râpez-le finement. Dans un recipient creux, mélangez le miel, le jus des citrons et deux cuillères à soupe de gingembre frais râpé.

Une fois lavées, coupez les tomatoes en grosses tranches et mettez-les dans la marinade pendant 15 minutes. Sur votre plancha, saississez les tranches de tomatoes 1 minute sur un seul côté.

Posez-les sur une assiette à dessert avec le jus de cuisson, parsemez les tomates de gingembre confit découvert en bâtonnets.

Aubergines grillées (pour 6)

6 aubergines - 3 échalotes - 3 gousses d'ail - 4 cuillérées à soupe d'huile d'olive - 2 cuillérées à soupe de thym effeuillé 1 cuillérée à café de piment d'Espelette - sel.

Epluchez et hachez les échalotes et les gousses d'ail. Mettezz les dans un recipient avec la cuillérée à café de piment d'Espelette, le sel, le thym effeuillé et l'huile. Mélangez le tout. Lavez les aubergines, enlevez le pédoncule et coupez en tranches fines dans le sens de la longueur. Mettez les tranches dans le recipient. Laissez mariner 30mn. Préchauffez et huilez légèrement votre plancha. Faites ensuite cuire les tranches d'aubergines 5mn de chaque coté.

Brochettes de petits chêvres (pour 6)

6 petits chèvres - 3 petits poivrons jaunes - 12 tranches de poitrine fumée - 6 tomates cerises - 3 oignons blancs - sel poivre.

Coupez les poivrons et les oignons en morceaux, blanchissez-les à l'eau bouillante 5mn. Coupez les tranches de poitrine en deux et les petits chèvres en quatre.

Enveloppez les morceaux de fromage de la poitrine, garnissez-les brochettes en piquant un morceau de fromage et un de chaque légume, et ainsi de suite. Poivrez, terminez avec une tomaté cerise au bout de la brochette.

Passez les brochettes 5mn sur votre plancha huilée.

Mélange de poivrons

2 poivrons jaunes et 2 poivrons orange - fleur de sel - vinaigre balsamique - hUIL d'olive.

Coupez les poivrons dans la longueur et enlevez les pêpins.

Coupez-les en fines lamelles. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de fleur de sel.

Faites cuire à feu vif quelques minutes sur la plancha, en arrosant éventuelles d'un peu d'eau chaude.

Lorsque les lamelles sont dorées, mettez-les dans un plat et assaisonné avec la fleur de sel et le vinaigre balsamique.

KENMERKEN

Mussels à la Plancha (for 4 people)

17 chemin de la Plaine

ZA les Plattes

69390 VOURLES

France

www.lagrange.fr

LAGRANGE