HX-760 - INSTALATION MANUAL - Hotte de cuisine TEKA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil HX-760 - INSTALATION MANUAL TEKA au format PDF.
| Type de produit | Four encastrable multifonction |
| Marque | TEKA |
| Modèle | HX-760 |
| Fonctions de cuisson | Conventionnel, Conventionnel avec turbine, Grille, MaxiGrill, MaxiGrill avec turbine, Turbo, Pizza, Résistance inférieure, Grille + résistance inférieure, Décongélation |
| Type de commande | Tactile (Touch-Control) avec horloge électronique |
| Affichage | Horloge numérique LED |
| Minuterie | Oui, programmable (durée, fin de cuisson, avertisseur) |
| Préchauffage rapide | Oui |
| Sécurité enfants | Oui, blocage des commandes |
| Arrêt automatique | Oui, programmable |
| Éclairage intérieur | Oui, lampe allumée pendant les fonctions |
| Nettoyage | Par pyrolyse ? Non spécifié, nettoyage manuel conseillé |
| Alimentation électrique | 230 V / 50 Hz (estimation standard) |
| Puissance totale | Environ 3 kW (estimation) |
| Dimensions (L x H x P) | Environ 595 x 595 x 550 mm (standard encastrable) |
| Poids net | Environ 35 kg (estimation) |
| Accessoires fournis | Grille, lèchefrite, plateau à pâtisserie, poignée amovible, support chromé + guide télescopique |
| Porte | Vitre intérieure de grande taille, amovible pour nettoyage |
| Résistance grill | Oui, avec fonction MaxiGrill |
| Turbine de refroidissement | Oui, sortie d'air de réfrigération |
| Réparabilité | Pièces détachées disponibles auprès du service après-vente TEKA |
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MODE D'EMPLOI HX-760 - INSTALATION MANUAL TEKA
1 Panneau de Commande 2 Joint de Four 3 Résistance du Grill 4 Support Chromé + Guide Télescopique 5 Grille 6 Plateau à Pâtisserie 7 Plateau pour Rôtis 8 Interrupteur de Porte 9 Charnière
10 Porte
11 Sortie de l'air de Réfrigération 12 Fixation au Meuble 13 Écran du Grill 14 Sortie des Fumées 15 Poignée pour l'extraction des plateaux 16 Panneau du Fond 17 Turbine 18 Vitre Intérieure de Grande Taille
Panneau Frontal de Commande
Modèle HX-760 E
1 Sélecteur de fonctions. 2 Horloge électronique. 3 Sélecteur de températures. 4 Commandes pour le contrôle de la plaque de cuisson.
5 Voyant lumineux de connexion à la plaque de cuisson. Il indique qu'un des deux circuits électriques de la plaque de cuisson est allumé.
Conventionnel
Utiliser pour les gâteaux et les tartes qui doivent recevoir une chaleur uniforme et pour obtenir une texture moelleuse.
Conventionnel avec turbine
Recommandé pour les rôtis et la pâtisserie. Le ventilateur répartit la chaleur de façon uniforme à l'intérieur du four.
Grille
Pour gratiner et rôtir superficiellement. Permet de dorer la couche extérieure sans affecter l'intérieur de l'aliment. Indiqué pour les pièces plates telles que les beefsteaks, les côtelettes, les poissons, les toasts.
MaxiGrill
Permet de gratiner des surfaces plus grandes qu'avec le Grill, avec une puissance pour gratiner supérieure, qui permet ainsi de dorer l'aliment de façon plus rapide.
Maxigrill avec turbine
Permet en même temps de rôtir de façon uniforme et de dorer superficiellement. Idéal pour les grillades. Spécial pour les pièces volumineuses telles que les volailles, le gibier. Il est recommandé de placer la pièce de viande sur la grille du four et la léchefrite dessous pour recueillir les jus de cuisson ou la graisse.
Attention
Quand on utilise la fonction Grill, MaxiGrill ou MaxiGrill avec Turbo, la porte doit rester fermée.
Turbo
La turbine répartit la chaleur qui provient d'une résistance située à la partie arrière du four. Grâce à l'uniformité de la chaleur produite, on peut cuisiner à 2 hauteurs en même temps.
Pizza
Spécial pour la cuisson des pizzas, pâtés en croûte et tartes avec des fruits.
Résistance inférieure
La chaleur provient seulement de la partie inférieure. Approprié pour réchauffer des plats ou faire lever des pâtes pour pâtisseries et analogues.
Grille et résistance inférieure
Spécial pour les rôtis. Peut être utilisé pour toutes sortes de pièces, indépendamment de leur volume.
Décongeler
Cette fonction est réalisée grâce à un système d'air chaud sur 2 niveaux. Niveau L0 pour les poissons, les pâtisseries et le pain. Niveau H1 (avec une température plus élevée à l'intérieur du four) pour les viandes en général.
Attention
La lampe reste allumée pendant toutes les fonctions de cuisson.
1. Faites tourner le sélecteur de fonction jusqu'en position décongélation. 2. L'indication LO apparaît alors sur l'écran de l'horloge. 3. Si vous souhaitez une décongélation à plus haute température, faites tourner le sélecteur de températures jusqu'à ce que l'indication HI apparaisse sur l'écran de l'horloge. Le symbole correspondant s'illumine. 4. Si vous le souhaitez, vous pouvez également programmer la durée de décongélation, grâce aux fonctions de l'horloge électronique. 5. Lorsque la décongélation est terminée, mettez les commandes du four en position arrêt.
Avant de décongeler des aliments, sachez que :
- Les aliments doivent être placés sans leur emballage sur la lèchefrite du four ou sur un plat.
- Pour décongeler de grandes pièces de viande ou de poisson, les placer sur une grille avec l'échefrite en dessous pour recueillir les liquides.
- Il n'est pas nécessaire de décongeler totalement les viandes et les poissons avant de les cuisiner. Il suffit que la surface soit molle pour pouvoir ajouter les condiments.
- Il faut toujours cuisiner l'aliment après qu'il ait été décongelé.
- Ne pas recongeler un aliment qui a déjà été décongelé.
| ALIMENT | NIVEAU LO | NIVEAU HI | ||
| Poids | Temps | Poids | Temps | |
| Pain | 1½ Kg | 40 min | ||
| Tarte | 1½ Kg | 30 min | ||
| Poisson | 1½ Kg | 40 min | ||
| Poisson | 1 Kg | 50 min | ||
| Poulet | 1 Kg | 75 min | ||
| Poulet | 1,5 Kg | 90 min | ||
| Côte | 1½ Kg | 40 min | ||
| Vande hachée | 1½ Kg | 60 min | ||
| Vande hachée | 1 Kg | 120 min | ||
Les temps indiqués dans le tableau servent d'orientation ; le temps de décongélation dépendra de la température ambiante, du poids de l'aliment et de son degré de congélation.
Attention
Cette horloge électronique est équipée de la technologie Touch-Control. Pour la manipuler, il suffit d'appuyer sur les symboles représentés sur la vitre.
La sensibilité du panneau tactile s'adapte constamment aux conditions ambiantes. Lorsque vous branchez le four au réseau électrique, veillez à ce que la surface vitrée des commandes soit propre et ne présente aucun obstacle.
Si l'horloge ne répond pas correctement lorsque vous touchez la vitre avec le doigt, il faut alors débrancher le four du réseau électrique puis le rebrancher après un court instant. Le réglage des capteurs se fait automatiquement et ces derniers réagiront lorsque vous toucherez les commandes tactiles.
Réglage de l'heure de l'horloge électronique
Lorsque vous branchez le four, l'horloge clignote sur 12:00. Les symboles + et - s'allument. Appuyez sur les symboles + ou - de la vitre pour mettre l'horloge à l'heure e réglage.
Si vous voulez modifier l'heure, touchez les deux symboles + et - en même temps, jusqu'à ce que l'heure affichée sur l'écran se mette à clignoter. Vous pouvez alors changer l'heure en appuyant sur les symboles + ou - a modification effectuée.
Fonctionnement manuel
Une fois l'horloge à l'heure, votre four est prêt à fonctionner. Appuyez et tournez les commandes du four pour sélectionner une température et une fonction de cuisson.
En cours de cuisson, le symbole s'allume pour indiquer que le four est en train de chauffer.
Pour arrêter le four, placez les commandes sur la position "Arrêt" ; si vous appuyez ensuite sur des commandes, celles-ci restent inactives.
Fonctions de l'horloge électronique
Préchauffage rapide : permet d'accélérer le chauffage du four lorsque ce dernier est froid.
Avertisseur : il génère un signal sonore l . Pour l'utiliser, il n'est pas nécessaire que le four soit en cours de cuisson.
Durée de cuisson . Lorsque la durée sélectionnée est écoulée, le four s'éteint automatiquement.
Heure de fin jusqu'à une certaine heure. Lorsque l'heure sélectionnée est atteinte, le four s'éteint automatiquement.
Durée et fin de cuisson : permet de programmer la durée et l'heure de fin de cuisson. Cette fonction permet une mise en marche automatique du four pour l'heure, en appliquant la durée de cuisson sélectionnée (Durée). L à l'heure indiquée (Fin de cuisson).
Fonction sécurité enfants : cette fonction permet de bloquer le four, interdisant ainsi sa manipulation par de petits enfants.
Préchauffage rapide
1. Sélectionnez une fonction de cuisson et une température. 2. Appuyez sur le symbole de préchauffage rapide. Le symbole se met à clignoter et le préchauffage rapide démarre. Lorsque le four atteint la température sélectionnée, le symbole s'éteint.
Si vous appuyez à nouveau sur le symbole de la vitre pendant le préchauffage, la fonction de préchauffage se désactive.
Important
Nous vous recommandons d'enfourner l'aliment uniquement une fois le préchauffage rapide terminé, c'est-à-dire une fois le symbole ↑ éteint.
Programmation de l'onduleur
1. Appuyez sur la surface en verre. Le symbole se met à clignoter. L'écran affiche alors l'indication 00:00 et les symboles ^+ et - s'illuminent. 2. Appuyez sur les symboles + ou - pour sélectionner le délai après lequel vous souhaitez que l'horloge sonne. 3. 2 bips sont alors émis. Le symbole clignote, et le temps restant avant que l'horloge ne sonne s'affiche à l'écran. 4. Une fois le délai programmé écoulé, un signal sonore retentit. 5. Appuyez sur n'importe quel symbole pour arrêter le signal sonore : le symbole s'éteint.
Vous pouvez à tout moment modifier le début sélectionné en appuyant sur le symbole puis qui s'illumineront. Vous entendrez ensuite 2 bips confirmant la modification effectuée.
Programmation de la durée de cuisson
1 Appuyez sur le symbole ⏲ sur la surface en verre. Le symbole se met à clignoter. L'écran affiche alors l'indication 00:00 et les symboles + et - s'illuminent. 2 Appuyez sur les symboles + ou - pour sélectionner la durée de cuisson. 3 2 bips sont alors émis. Le symbole ⏲ clignote et le temps restant avant que le four ne s'éteigne automatiquement s'affiche à l'écran. 4 Sélectionnez une fonction et une température de cuisson. 5 Une fois la durée de cuisson écoulée, le four s'éteint et un signal sonore retentit.
6 Appuyez sur n'importe quel symbole pour arrêter le signal sonore et remettre le four sous tension. 7 Tournez les commandes pour les mettre en position d'arrêt et éteindre le four.
Vous pouvez à tout moment modifier le délai sélectionné en appuyant sur le symbole puis sur les symboles + ou - qui s'illumineront. Vous entendrez ensuite 2 bips confirmant la modification effectuée.
Programmation de l'heure de fin de cuisson
1. Appuyez sur le symbole → sur la surface en verre. Le symbole se met à clignoter. L'écran affiche alors l'heure actuelle et les symboles + et - s'illuminent. 2. Appuyez sur les symboles + ou - pour sélectionner . 3. 2 bips se font alors entendre et l'heure actuelle s'affiche. Le symbole → reste allumé, indiquant que le four va s'arrêter automatiquement. 4. Sélectionnez une fonction et une température de cuisson. 5. Une fois l'heure sélectionnée atteinte, le four s'éteint et l'avertisseur sonore retentit. Le symbole → clignote. 6. Appuyez sur n'importe quel symbole pour arrêter le signal sonore et remettre le four sous tension. 7. Tournez les commandes pour les mettre en position et éteindre le four.
Vous pouvez afficher à tout moment l'heure de fin en appuyant sur le symbole →. Il est alors possible de modifier l'heure sélectionnée en appuyant sur les symboles + ou -, qui sont allumés. Vous entendrez ensuite 2 bips confirmant la modification effectuée.
Vous pouvez utiliser cette fonction même en cours de cuisson. Il suffit alors de suivre ces mêmes instructions, à l'exception de l'étape 4.
Programmation de la durée et de la fin de cuisson
1. Appuyez sur le symbole sur la surface en verre. Le symbole se met à clignoter. L'écran affiche alors l'indication 00:00 et les symboles + et - s'illuminent. 2. Appuyez sélectionner la durée de cuisson. 3. 2 bips sont alors émis. Le symbole clignote et le temps restant avant que le four ne s'éteigne automatiquement s'affiche à l'écran. 4. Appuyez sur le symbole sur la surface en verre. Le symbole se met à clignoter. L'écran affiche alors l'heure actuelle et les symboles + et - s'illuminent. 5. Appuyez sélectionner l'heure de fin de cuisson. 6. 2 bips se font alors entendre. L'heure actuelle s'affiche et le symbole s'allume. 7. Sélectionnez une fonction et une température de cuisson. 8. Le four se met hors tension. Seuls les symboles et restent allumés. Votre four est programmé. 9. Lorsqu'il est l'heure de lancer la cuisson, le four se met en marche et la cuisson s'effectue pendant la durée sélectionnée. Le symbole clignote. 10. Une fois l'heure de fin de cuisson programmée atteinte, le four se met hors tension. L'avertisseur sonore retentit et les symboles et clignotent. 11. Appuyez sur n'importe quel symbole pour arrêter le signal sonore et remettre le four sous tension. 12. Tournez les commandes pour les mettre en position zéro et éteindre le four.
Pendant la cuisson, vous pouvez modifier la programmation de l'horloge. Pour cela, appuyez sur le symbole → ou ← puis modifier la durée.
Fonction sécurité enfants
Pour activer la fonction, appuyez sur les symboles - et + en même temps. Vous entendrez un long bip. Un point lumineux se déplace sur l'écran de l'horloge. L'horloge est bloquée.
Si la fonction sécurité enfant est activée alors que le four est éteint (sélecteur de commande sur 0), le four ne peut pas être mis en marche. Si la fonction sécurité enfant est activée alors qu'une fonction de cuisson est en marche, seule la manipulation de l'horloge électronique est bloquée.
Pour désactiver la fonction, appuyez sur les symboles - / + et ^ en même temps. Vous entendrez un long bip.
Attention
En cas de coupure de courant, toute la programmation de l'horloge électronique est annulée et l'indication 12:00 clignote sur l'horloge. Il vous faudra alors remettre l'horloge à l'heure et procéder à une nouvelle programmation.
Poignée amovible à plateau
La poignée amovible du plateau est employée quand on a besoin de déplacer le plateau pour vérifier l'état de la cuisson. Regardez les dessins. Pour manipuler le plateau lors du four, il faut utiliser des gants protecteurs.
à pâtisserie. La poignée courte par-dessous le plateau.
profond. La poignée longue par-dessus le plateau.
