HX-760 - INSTALATION MANUAL - Campana de cocina TEKA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato HX-760 - INSTALATION MANUAL TEKA en formato PDF.
| Tipo de producto | Horno empotrable multifunción |
| Marca | TEKA |
| Modelo | HX-760 |
| Funciones de cocción | Convencional, Convencional con turbina, Grill, MaxiGrill, MaxiGrill con turbina, Turbo, Pizza, Resistencia inferior, Grill + resistencia inferior, Descongelación |
| Tipo de control | Táctil (Touch-Control) con reloj electrónico |
| Pantalla | Reloj digital LED |
| Temporizador | Sí, programable (duración, fin de cocción, avisador) |
| Precalentamiento rápido | Sí |
| Seguridad infantil | Sí, bloqueo de mandos |
| Apagado automático | Sí, programable |
| Iluminación interior | Sí, lámpara encendida durante las funciones |
| Limpieza | ¿Por pirólisis? No especificado, se recomienda limpieza manual |
| Alimentación eléctrica | 230 V / 50 Hz (estimación estándar) |
| Potencia total | Aproximadamente 3 kW (estimación) |
| Dimensiones (An x Al x Prof) | Aproximadamente 595 x 595 x 550 mm (estándar empotrable) |
| Peso neto | Aproximadamente 35 kg (estimación) |
| Accesorios incluidos | Rejilla, bandeja de horno, bandeja para pastelería, asa extraíble, soporte cromado + guía telescópica |
| Puerta | Cristal interior de gran tamaño, extraíble para limpieza |
| Resistencia grill | Sí, con función MaxiGrill |
| Turbina de refrigeración | Sí, salida de aire de refrigeración |
| Reparabilidad | Piezas de repuesto disponibles a través del servicio postventa de TEKA |
Preguntas frecuentes - HX-760 - INSTALATION MANUAL TEKA
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MANUAL DE USUARIO HX-760 - INSTALATION MANUAL TEKA
10 Puerta 11 Salida de aire de refrigeración 12 Fijación al mueble 13 Pantalla de Grill 14 Salida de Humos 15 Asa para la extracción de bandejas 16 Panel Trasero 17 Turbina 18 Cristal Interior de Gran Tamaño
Frontal de Mandos
Modelo HX-760 E
1 Selector de sistemas. 2 Reloj electrónico. 3 Selector de temperaturas.
4 Mandos para el control de la encimera. 5 Piloto conexión de encimera. Indica que alguno de los fuegos eléctricos de la placa de encimera está conectado.
Desconexión del horno
Convencional
Se usa en bizcochos y tartas en los que el calor recibido debe ser uniforme y para que consigan una textura esponjosa.
Convencional con Turbina
Adecuado para asados y pastelería. El ventilador reparte de forma uniforme el calor en el interior del horno, reduciendo el tiempo y la temperatura de cocinado.
Grill
Gratinado y asado superficial. Permite el dorado de la capa exterior sin afectar al interior del alimento. Indicado para piezas planas como bistec, costillas, pescado, tostadas.
MaxiGrill
Permite el gratinado en mayores superficies que en Grill, con una mayor potencia de gratinado, obteniendo un dorado del alimento de forma más rápida.
MaxiGrill con Turbina
Permite el asado uniforme al mismo tiempo que dora superficialmente. Ideal para parrillas. Especial para piezas con gran volumen como aves, caza,... Se recomienda colocar la pieza de carne sobre la parrilla del horno y la bandeja por debajo, para el escurrido de jugos o grasa.
Atención
Durante el uso de la función Grill, MaxiGrill o MaxiGrill con Turbina la puerta debe mantenerse cerrada.
Turbo
La turbina reparte el calor que proviene de una resistencia situada en la parte trasera del horno. Por la uniformidad de la temperatura que se produce, permite cocinar en 2 alturas al mismo tiempo.
Pizza
Especial para cocinar pizzas, empanadas y pasteles o bizcochos rellenos de fruta.
Solera
Calor solo desde la parte inferior. Apropiado para calentar platos o levantar masas de repostería y afines.
Grill y Solera
Especial para asados. Puede usarse para cualquier pieza, independiente de su tamaño.
* Descongelación
Esta función se realiza mediante un sistema de aire caliente en 2 niveles. Nivel LO para pescados, repostería y pan. Nivel HI (con más temperatura en el interior del horno) para carnes en general.
Nota
La lámpara permanece encendida en cualquier función de cocinado.
Instrucciones para la descongelación de alimentos
1. Gire el mando selector de sistemas para seleccionar la referencia descongelación. 2. En ese momento aparece en la pantalla del reloj la indicación L0. 3. Si desea descongelar con más temperatura en el interior del horno, gire el mando selector de temperaturas hasta que aparezca en la pantalla del reloj la indicación HI; el símbolo ð† quedaría iluminado. 4. Si lo desea, puede programar la duración de la descongelación mediante las funciones del reloj electrónico. 5. Cuando haya finalizado la descongelación, ponga los mandos del horno en posición .
Al realizar la descongelación de alimentos debe tener en cuenta que:
- Los alimentos sin envase deben colocarlos sobre la bandeja del horno o sobre una fuente.
- Para descongelar piezas grandes de carne o pescado deben colocarlas sobre la parrilla y debajo una bandeja para recoger los líquidos.
- Las carnes y pescados no necesitan estar totalmente descongelados para cocinarlos. Es suficiente que la superficie esté blanda para poder añadir los condimentos.
- Siempre se debe cocinar el alimento cuando se acabe la descongelación.
- No congelar de nuevo un alimento ya descongelado.
Para los tiempos de descongelación y el nivel a seleccionar observe la siguiente tabla:
| ALIMENTO | NIVEL LO | NIVEL HI | ||
| Peso | Tiempo | Peso | Tiempo | |
| Pan | 1/2 Kg | 40 min | ||
| Tarta | 1/2 Kg | 30 min | ||
| Pescado | 1/2 Kg | 40 min | ||
| Pescado | 1 Kg | 50 min | ||
| Pollo | 1 Kg | 75 min | ||
| Pollo | 1,5 Kg | 90 min | ||
| Chuletón | 1/2 Kg | 40 min | ||
| Carne picada | 1/2 Kg | 60 min | ||
| Carne picada | 1 Kg | 120 min | ||
Los tiempos mostrados en la tabla son una orientación, donde el tiempo de descongelación dependerá de la temperatura ambiente, peso del alimento y grado de congelación del alimento.
Atención
Su reloj electrónico incorpora Tecnología Touch-Control. Para manejarlo es suficiente con tocar los símbolos del cristal con su dedo.
La sensibilidad del touch control se adapta continuamente a las condiciones ambientales. Al conectar el horno a la red, tenga la precaución de que la superficie del cristal del frontal de mandos esté limpia y libre de cualquier obstáculo.
Si al tocar el cristal con el dedo, el reloj no responde correctamente, es necesario que desconecte el horno de la red eléctrica y tras un instante vuelva a conectarlo. De esta forma los sensores se habrán ajustado automáticamente y reaccionarán de nuevo al tocar con el dedo.
Puesta en Hora del Reloj Electrónico
Al conectar su horno, observará que en el reloj aparece parpadeando la indicación 12:00 y se iluminan los símbolos + y -. Tocando en el cristal los símbolos + o - pondrá el reloj en hora; a continuación escuchará 2 beep seguidos como confirmación de la hora elegida.
Si desea modificar la hora, debe tocar a la vez los símbolos + y - hasta que parpadee la hora actual en la pantalla. Posteriormente, tocando en el cristal los símbolos + o - podrá modificar la hora. Finalmente escuchará 2 beep seguidos como confirmación del cambio realizado.
Tras poner el reloj en hora, su horno está listo para cocinar. Pulsando y girando los mandos del horno, selecciona una temperatura y una función de cocinado.
Durante el cocinado, el símbolo se iluminará indicando que, en ese momento, el horno está aportando calor al alimento.
Para apagar el horno, ponga los mandos en posición , a continuación pulse los mandos y estos quedarán ocultos.
Funciones del Reloj Electrónico
Precalentamiento rápido: Permite acelerar el calentamiento del horno cuando está frío.
Avisador: Genera una señal acústica al cabo del tiempo, para activarlo no es necesario que el horno esté cocinando.
Duración del Cocinado: Permite cocinar durante un tiempo seleccionado, a continuación el horno se apagará de forma automática.
Hora de Finalización del Cocinado: Permite cocinar hasta una hora establecida, a continuación el horno se apagará de forma automática.
Duración y Fin del Cocinado: Permite programar la duración y la hora de finalización del cocinado. Con esta función el horno se pondrá en marcha de forma automática a la hora necesaria para cocinar durante el tiempo seleccionado (Duración) y finalizando de forma automática a la hora que le hayamos indicado (Fin del Cocinado).
Función Seguridad Niños. Esta función bloquea el horno, evitando la manipulación por parte de niños.
Precalentamiento rápido
1. Seleccione una función de cocinado y una temperatura. 2. Toque en el cristal el símbolo , entonces el símbolo parpadeará y comenzará el precalentamiento rápido. Cuando el horno se haya calentado a la temperatura seleccionada, el símbolo se apagará.
Si en cualquier instante toca de nuevo el símbolo , la función precalentamiento se desconectará.
Importante
Recomendamos que introduzca el alimento en el horno solo cuando haya finalizado el precalentamiento rápido, el símbolo B† está apagado.
Programación del Avisador
1. Toque en la superficie del cristal el símbolo Q, el piloto parpadeará. En la pantalla verá la indicación 00:00 y los símbolos + y - se iluminarán. 2. Tocando en los símbolos + o -, seleccione el tiempo tras el cual desea que el reloj avise. 3. Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, el símbolo O parpadeará y se mostrará en la pantalla el tiempo restante hasta que el reloj avise. 4. Transcurrido el tiempo programado, sonará una señal acústica. 5. Toque en cualquier símbolo para detener la señal acústica, en este momento el símbolo se apagará.
En cualquier momento usted puede modificar el tiempo seleccionado tocando el símbolo y luego los símbolos + o -, los cuales se iluminarán. A continuación escuchará 2 beep seguidos como confirmación del cambio.
Programación de la Duración del Cocinado
1. Toque en la superficie del cristal el símbolo H, el piloto parpadeará. En la pantalla verá la indicación 00:00 y los símbolos + y - se iluminarán. 2. Tocando en los símbolos + o -, seleccione la duración del cocinado. 3. Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, el símbolo ↦ parpadeará y se mostrará en la pantalla el tiempo restante hasta que el horno se apague de forma automática. 4. Seleccione una función y una temperatura de cocinado. 5. Transcurrida la duración del cocinado, el horno se desconectará y sonará una señal acústica. 6. Toque cualquier símbolo para detener la señal acústica, encendiéndose el horno de nuevo.
7. Ponga los mandos en posición para apagar el horno.
En cualquier momento usted puede modificar el tiempo seleccionado tocando el símbolo ↦ y luego los símbolos + o -, los cuales se iluminarán. A continuación escuchará 2 beep seguidos como confirmación del cambio.
Programación de la Hora de Finalización del Cocinado
1. Toque en la superficie del cristal el símbolo →, el piloto parpadeará. En la pantalla verá la hora actual y los símbolos + y - se iluminarán. 2. Tocando en los símbolos + o -, seleccione la hora de finalización del cocinado. 3. Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará la hora actual y el símbolo → permanecerá iluminado, indicando que su horno se apagará de forma automática. 4. Seleccione una función y una temperatura de cocinado. 5. Alcanzada la hora seleccionada, el horno se desconectará, sonará una señal acústica y el símbolo → parpadeará. 6. Toque cualquier símbolo para detener la señal acústica, encendiéndose el horno de nuevo. 7. Ponga los mandos en posición para apagar el horno.
En cualquier momento usted puede visualizar la hora de finalización del cocinado tocando el símbolo →. En este momento usted puede modificar la hora seleccionada tocando los símbolos + o -, los cuales están iluminados. A continuación escuchará 2 beep seguidos como confirmación del cambio.
Puede emplear esta función excepto cuando esté cocinando con su horno. Para ello siga las instrucciones indicadas salvo la número 4.
Programación de la Duración y Fin del Cocinado
1. Toque en la superficie del cristal el símbolo →, el piloto parpadeará. En la pantalla verá la indicación 00:00 y los símbolos + y - se iluminarán. 2. Tocando en los símbolos + o -, seleccione la duración del cocinado. 3. Posteriormente sonarán 2 beeps seguidos, el símbolo → parpadeará y se mostrará en la pantalla el tiempo restante hasta que el horno se apague de forma automática. 4. Toque en la superficie del cristal el símbolo →, el piloto parpadeará. En la pantalla verá la hora actual y los símbolos + y - se iluminarán. 5. Tocando en los símbolos + o -, seleccione la hora de finalización del cocinado. 6. Posteriormente sonarán 2 beeps seguidos, se mostrará la hora actual y el símbolo → se iluminará. 7. Seleccione una referencia y una temperatura de cocinado. 8. El horno permanecerá desconectado, con los símbolos ↦ y → iluminados. Su horno está programado. 9. Cuando se alcance la hora de comienzo del cocinado, el horno se pondrá en marcha y se realizará el cocinado durante el tiempo seleccionado. El símbolo ⊨ parpadeará. 10. Alcanzada la hora de finalización que se había programado, el horno se desconectará, sonará una señal acústica y los símbolos ↦ y → parpadearán. 11. Pulse cualquier tecla para detener la señal acústica, encendiéndose su horno de nuevo.
12. Ponga los mandos en posición para apagar el horno.
Durante el cocinado usted puede modificar la programación de su reloj. Para ello toque primero en los símbolos → o → y luego toque en los símbolos + o - para modificar el tiempo.
Función seguridad niños
Para activar la función, toque a la vez los símbolos -, + y ⏻, a continuación escuchará 1 beep prolongado y verá moviéndose un punto iluminado en la pantalla del reloj. El reloj está bloqueado.
Si activa la función seguridad niños con el horno apagado (mando selector de funciones en D) evitará que su horno se ponga en marcha. Si activa esta seguridad con cualquier función de cocinado, solo bloqueará la manipulación del reloj electrónico.
Para desactivar la función, toque a la vez los símbolos -, + y ⏻, a continuación escuchará 1 beep prolongado.
Atención
En caso de un corte de suministro eléctrico, se borrará toda la programación de su reloj electrónico y aparecerá parpadeando la indicación 12:00 en el reloj. Deberá ponerlo en hora y programarlo de nuevo.

Asa para la Extracción de Bandejas
El asa para la extracción de bandejas se emplea cuando usted necesita desplazar la bandeja en el momento de comprobar el estado del cocinado. Ver dibujos. Para manipular la bandeja fuera del horno es necesario el uso de guantes protectores.

Posición para bandeja pastelera. El gancho corto por encima de la bandeja.

Posición para bandeja profunda. El gancho largo por encima de la bandeja.

Precalentamiento rápido: Permite acelerar el calentamiento del horno cuando está frío.