Cecofrygrill Smokinprime 4000 - Friteuse CECOTEC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse à air chaud avec fonction grill et fumage
Marque	Cecotec
Modèle	Cecofrygrill Smokinprime 4000
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance	1700 W (estimation)
Plage de température	40 °C à 200 °C
Minuterie	1 à 60 minutes (selon mode), programmation différée jusqu'à 24 heures
Modes de cuisson prédéfinis	Steak, frites surgelées, pizza, ailes/cuisses de poulet, poisson, légumes, dessert, barbecue, fermentation, DIY
Double résistance	Résistance supérieure et inférieure, face plane et face grillagée
Préchauffage	Oui, 8 minutes
Fonction fumage (Smoking)	Oui, programme de 9 minutes avec couvercle du fumoir et copeaux de bois
Mode Barbecue	Oui, durée 14 minutes, se combine avec un autre mode de cuisson
Éclairage intérieur	Oui, commandé par icône tactile
Sécurité	Conformité CE, capteurs de température, système de protection contre la surchauffe
Nettoyage	Panier et grille amovibles avec revêtement antiadhésif, lavables en eau chaude avec détergent doux
Matériaux	Revêtement antiadhésif sur le panier et la grille, plastique et métal
Accessoires inclus	Panier, grille, couvercle du fumoir, sac de 15 g de copeaux de bois, manuel d'instructions
Dimensions (L x P x H)	Environ 40 x 35 x 35 cm
Poids	Environ 6 kg
Service après-vente	Service officiel Cecotec pour toute réparation, ne pas ouvrir soi-même

FOIRE AUX QUESTIONS - Cecofrygrill Smokinprime 4000 CECOTEC

Comment utiliser la fonction fumage (Smoking) ?

Placez les copeaux de bois au centre du panier (2-4 g), recouvrez-les du couvercle du fumoir, puis placez la grille par-dessus. Sélectionnez un programme de cuisson, appuyez sur l'icône Smoking, puis sur l'icône Démarrer/Pause. La fonction fumage dure 9 minutes. Ensuite, la cuisson programmée démarre automatiquement.

Comment fonctionne le mode Barbecue ?

Le mode Barbecue dure 14 minutes et doit être combiné avec un autre mode (sauf frites, dessert et fermentation). Après avoir inséré les copeaux et le couvercle, sélectionnez d'abord le mode de cuisson (ex. Steak), puis le mode Barbecue. L'appareil préchauffe et fume pendant 14 minutes, affiche « Add » pour ajouter les aliments, puis lance la cuisson. Le temps de cuisson est automatiquement réduit pour éviter la surcuisson.

Peut-on personnaliser un programme de cuisson ?

Oui, vous pouvez ajuster la température et le temps de cuisson sur n'importe quel programme en utilisant les icônes +/- après avoir sélectionné le mode. Il existe aussi un mode DIY (fonction manuelle) qui permet de régler librement toute la plage de température (40-200 °C) et de temps (1-60 min).

Que signifient les messages « Add » et « TRN » affichés ?

« Add » indique qu'il faut ajouter les aliments dans le panier, généralement après le préchauffage ou pendant le mode Barbecue. « TRN » signifie « Turn » et signale qu'il faut retourner ou secouer les aliments à mi-cuisson pour une cuisson homogène.

Quelle quantité de copeaux de bois faut-il utiliser pour fumer ?

Une couche fine suffit, soit environ 2 à 4 grammes de copeaux de bois. Placez-les uniquement au centre du panier, dans le cadre du fumoir. Ne mettez pas de copeaux en dehors du cadre et recouvrez-les toujours du couvercle pour un fumage sûr.

Comment nettoyer la friteuse après utilisation ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez le panier et la grille, et lavez-les à l'eau chaude avec du liquide vaisselle neutre et une éponge non abrasive. N'utilisez jamais d'ustensiles métalliques ni de produits abrasifs. Essuyez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon doux et humide. Le couvercle du fumoir se nettoie de la même manière.

Pourquoi de la fumée blanche sort-elle de l'appareil ?

La fumée blanche est généralement due à des aliments gras qui libèrent de l'huile dans le panier, ou à des résidus de graisse réchauffés. Ce phénomène est normal et n'affecte ni l'appareil ni le résultat. Nettoyez le panier après chaque usage pour réduire la fumée.

Est-il possible de programmer le démarrage différé ?

Oui, l'appareil dispose d'une minuterie différée. Après avoir sélectionné le programme de cuisson, appuyez sur l'icône Minuterie, réglez le délai (de 30 minutes à 24 heures) avec les touches +/-, puis appuyez sur Démarrer/Pause. Le compte à rebours commence et la cuisson démarre automatiquement à la fin du délai.

Que faire si l'écran affiche une erreur E1 ou E2 ?

Les erreurs E1 et E2 indiquent un dysfonctionnement des capteurs de température (supérieur ou inférieur). Dans ce cas, cessez d'utiliser l'appareil et contactez le service après-vente officiel de Cecotec pour une réparation. N'essayez pas de réparer vous-même.

Quels types d'aliments peut-on cuire avec cette friteuse ?

La friteuse est polyvalente : steaks, frites congelées, pizza, ailes de poulet, poisson, légumes, desserts, et même fermentation. Vous pouvez également utiliser la fonction fumage pour donner une saveur fumée à vos viandes et poissons. Suivez les conseils du tableau des menus pour régler le temps et la température.

MODE D'EMPLOI Cecofrygrill Smokinprime 4000 CECOTEC

Manuel d'instructions

Bedienungsanleitung

Manual d'instruccions

Οδηγίες χρήσης

تاميل عتلا ليلد

Instructions de sécurité 11

1. Pièces et composants 76
2. Avant utilisation 77
3. Installation 77
4. Fonctionnement 78
5. Résolution de problèmes 86

6. Nettoyage et entretien 88

7. Recyclage des équipements électriques
   et électroniques 88

8. Copyright 89
9. Déclaration de conformité 89

INHALT

FR • Le codage figurant dans ce manuel est générique et s'applique à toutes les variantes de code de l'appareil.

Veuillez lire les instructions suivantes avec attention avant d'utiliser l'appareil. Gardez bien ce manuel pour de futures références ou pour tout nouvel utilisateur.

• Veuillez suivre ces instructions de sécurité très attentivement lorsque vous utilisez l'appareil.
• Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut toujours prendre des précautions afin de réduire le risque d'incendies, de décharges électriques ou de lésions.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus et par des personnes aux capacités physiques, mentales ou sensorielles réduites, ou sans expérience ni connaissances s'ils sont surveillés et/ou ont reçu les informations

nécessaires à l'utilisation correcte de l'appareil et qu'ils ont bien compris les risques qu'il implique. Empêchez les enfants de jouer avec le produit. Le nettoyage et l'entretien du produit ne peuvent pas être menés à terme par les enfants.

• Maintenez l'appareil et son câble hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
• Ce symbole signifie : attention ! Surface chaude. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil fonctionne.
• Cet appareil n'a pas été conçu pour fonctionner à travers des minuteries ou systèmes de contrôle à distance externes.
• Ne submergez ni le câble, ni la fiche ni aucune autre partie non-extractible du produit dans l'eau ou dans autres liquides. N'exposez pas les connexions électriques à l'eau.
• Cet appareil est conçu pour un usage domestique uniquement et ne doit pas être utilisé dans les bars, restaurants, fermes, hôtels, motels et bureaux.
• Placez l'appareil de manière à éviter les renversements de liquides chauds, faites particulièrement attention à la poignée.
• Vérifiez que le voltage du réseau électrique coïncide avec le voltage spécifié dans les spécifications techniques de l'appareil.
• Il est recommandé d'utiliser cet appareil dans une pièce aérée où il y ait un extracteur.
• Une utilisation incorrecte ou inadéquate peut mettre en danger l'appareil et l'utilisateur. Utilisez cet appareil uniquement pour les fins décrites dans ce manuel.
• Débranchez l'appareil de la prise de courant avant de le transporter, nettoyer ou si vous n'allez pas l'utiliser.
• Ne l'utilisez pas en extérieur.
• Inspectez le câble d'alimentation régulièrement pour

rechercher des dommages visibles. S'il présente des dommages, il doit être réparé par le Service Après-Vente Officiel de Cecotec pour éviter tout type de danger.

• Ne tordez pas, ne pliez pas, n'étirez pas et n'abîmez pas le câble d'alimentation. Protégez-le des bords pointus et des sources de chaleur. Ne laissez pas le câble toucher des surfaces chaudes. Ne laissez pas le câble dépasser de la surface de travail ou du plan de travail.
• N'utilisez pas de rallonges, à moins qu'un électricien qualifié le recommande. Si vous utilisez une mauvaise rallonge, cela pourrait abîmer l'appareil ou blesser les utilisateurs.
• N'utilisez pas l'appareil si le câble, la fiche ou la structure en général ne fonctionnent pas correctement, ont souffert une chute ou ont été abîmés.
• N'utilisez pas l'appareil dans des endroits potentiellement dangereux, comme près des zones inflammables, d'explosifs ou de produits chimiques ou dans des zones humides.
• Placez l'appareil sur une surface plate et résistante à la chaleur. Lorsque vous sortez le panier de la friteuse, faites-le avec précaution et placez la poignée vers l'intérieur, afin d'éviter de renverser ce qui se trouve à l'intérieur. Ne placez l'appareil ni près de sources de chaleur, ni dans des endroits avec des niveaux d'humidité élevés, ni près de matériaux inflammables.
• N'introduisez pas vos doigts ni aucun autre objet dans les ouvertures de ventilation ou de sortie de la chaleur. Cela pourrait provoquer des décharges électriques ou d'incendies.
• Ne remplissez pas le panier d'huile, cela pourrait provoquer un incendie.
• Ne touchez l'intérieur de l'appareil s'il est en fonctionnement.

• Introduisez toujours les ingrédients dans le panier pour qu'ils n'entrent pas en contact avec les résistances.

• Assurez-vous d'avoir les mains complètement sèches avant de toucher la fiche ou d'allumer l'appareil.

• Débranchez l'appareil s'il n'est pas en fonctionnement ou s'il est en train d'être nettoyé. Laissez refroidir le produit avant d'assembler ou enlever une pièce quelconque, et/ou avant de le nettoyer.
• Ne laissez pas sans surveillance l'appareil lorsqu'il est branché sur la prise de courant.
• Afin d'assurer son bon fonctionnement, le nettoyage et l'entretien de l'appareil doivent être réalisés en accord avec ce manuel d'instructions.
• Ne placez pas l'appareil contre le mur. Laissez une distance de sécurité de 10 cm derrière, et autre de 10 cm de chaque côté. Ne placez aucun objet sur l'appareil lorsque vous l'utilisez.
• L'appareil émet de la vapeur chaude à travers les ouvertures latérales pendant son fonctionnement. Maintenez les mains et le visage éloignés de la vapeur et des sorties d'air. De l'air chaud pourrait sortir de l'appareil lorsque vous retirez le panier.
• Débranchez immédiatement l'appareil si vous voyez de la fumée noire sortir de l'appareil. Attendez à ce que la fumée disparaisse pour retirer le panier.
• Nous recommandons l'utilisation de gants lors de l'utilisation de la grille ou du panier.
• N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même.
• Surveillez les enfants pour vous assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

SICHERHEITSHINWEISE

1. Panier
2. Couvercle du fumoir
3. Grille
4. Panneau de contrôle tactile
5. Sortie d'air
6. Double résistance

Panneau de contrôle Img. 2

1. Icône tactile pour augmenter la température
2. Indicateur pour augmenter/diminuer la température
3. Icône tactile pour diminuer la température
4. Icône tactile de Préchauffage
5. Icône tactile du programme de fumage (Smoking)
6. Icône tactile marche/arrêt et démarrage/pause
7. Icône tactile de l'éclairage
8. Icône tactile de la double résistance
9. Icône tactile de la minuterie
10. Icône tactile pour diminuer la température
11. Indicateur pour augmenter/diminuer la température
12. Icône tactile pour augmenter la température
13. Indicateur variable de température
14. Indicateur variable de temps
15. Écran
16. Modes prédéterminés
    a) Steak
    b) Frites congelées
    c) Pizza
    d) Ailes / Cuisses de poulet
    e) Poisson
    f) Légumes
    g) Dessert
    h) Barbecue
    i) Fermentation
    j) DIY (Fonction manuelle)

Note : Les graphiques de ce manuel sont des représentations schématiques et peuvent ne pas correspondre exactement à ceux du produit.

2. AVANT UTILISATION

• Ce produit possède un emballage conçu pour le protéger pendant son transport. Sortez l'appareil de sa boîte et conservez celle-ci ainsi que les autres éléments de l'emballage dans un lieu sécurisé. Cela vous aidera à éviter d'endommager le produit si vous devez le transporter à l'avenir. Si vous devez vous défaire de l'emballage d'origine, assurez-vous de recycler tous les éléments correctement. Ne retirez pas le numéro de série du produit, afin de conserver un suivi correct de votre produit en cas de problème.
• Assurez-vous que toutes les pièces et les composants sont inclus et en bon état. S'il manque une pièce, une partie, un accessoire ou que l'appareil ou ses accessoires ne sont pas en bon état, veuillez contacter le Service Après-Vente officiel de Cecotec.

Contenu de la boîte :

• Friteuse à air
• Manuel d'instructions
• Couvercle du fumoir
• Sac de 15 g de copeaux de bois

Accès à l'achat de copeaux de bois à travers le code QR suivant :

• Retirez tout le matériel d'emballage à l'extérieur et à l'intérieur de l'appareil.
• Utilisez un chiffon propre et humide pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur de l'appareil et séchez-le. Ne mouillez pas les éléments chauffants.
• Nettoyez le panier et la grille en profondeur en utilisant de l'eau chaude, du détergent et une éponge non-abrasive.
• Placez la grille correctement dans le panier et placez de nouveau le panier dans l'appareil pour pouvoir l'utiliser.
• Ne remplissez pas l'appareil avec de l'huile ou autre type de liquide.
• Placez la friteuse sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur, loin de toute éclaboussure d'eau ou de toute source de chaleur. Laissez une distance d'au moins 10 cm entre l'appareil et tout mur ou objet afin d'assurer une bonne évacuation de l'air.
• Ne placez aucun objet sur l'appareil pour éviter d'interrompre le flux d'air.

FRANÇAIS

• Branchez le câble d'alimentation sur une prise de courant avec connexion à terre, l'icône tactile de connexion s'allumera.
• Retirez délicatement le panier de la friteuse à air et insérez les ingrédients.
• Utilisez le panneau de contrôle comme indiqué dans la section suivante.
• Lors de la première utilisation, vous pouvez remarquer une légère odeur de plastique, ce qui est tout à fait normal. Si c'est le cas, préchauffez l'appareil pendant plusieurs minutes pour éliminer complètement l'odeur.

4. FONCTIONNEMENT

Icône tactile de marche/arrêt

Une fois que le panier et la grille sont bien placés dans la friteuse, l'icône de marche s'allumera. En appuyant sur l'icône marche, les autres indicateurs et icônes s'allumeront, ce qui vous permettra d'ajuster le processus de cuisson au réglage souhaité. Vous devez sélectionner un programme spécifique pour lancer la cuisson. Si vous appuyez à nouveau sur l'icône marche après avoir choisi un mode de cuisson, la cuisson démarrera. Lorsque le processus démarre, le ventilateur et la résistance commenceront à fonctionner. Appuyez à nouveau sur cette icône tactile pour interrompre la cuisson. Appuyez sur cette icône tactile pendant 3 secondes pour éteindre la friteuse à air.

Icônes tactiles des menus prédéterminés

Ces icônes vous permettent de choisir parmi les 10 menus prédéterminés. Une fois que vous avez choisi l'option souhaitée, les valeurs de temps et de température de cuisson seront réglées par défaut (consultez le « Tableau des menus prédéterminés »). Si vous souhaitez définir votre propre programme de cuisson, vous pouvez le faire en appuyant sur n'importe quel programme et en réglant manuellement la température et/ou le temps en appuyant sur les icônes pour augmenter et diminuer la température et le temps. Chaque programme est destiné à un aliment spécifique, vous pouvez donc faire varier les valeurs dans une plage logique.

NOTES :

• Si vous souhaitez personnaliser un programme de cuisson, vous pouvez également le faire en sélectionnant directement le programme DIY (fonction manuelle), qui vous permet de varier toute la plage de temps et/ou de température.
• Le mode Barbecue ne fonctionne qu'en combinaison avec un autre mode. Le fonctionnement est détaillé ci-après dans ce manuel. Si vous appuyez sur le mode Barbecue sans avoir sélectionné au préalable un autre mode de cuisson, l'icône émettra un signal sonore mais n'exécutera aucune fonction.

Icônes tactiles pour augmenter/diminuer le temps

Appuyez sur l'icône au centre droit avec le symbole de l'horloge, puis sur les icônes tactiles pour augmenter et/ou diminuer le temps. Vous pouvez ainsi régler le temps de cuisson en fonction des plages autorisées (voir « Tableau des menus prédéterminés » dans cette section).

Icônes tactiles pour augmenter/diminuer la température

Appuyez sur l'icône au centre gauche avec le symbole du thermomètre, puis sur les icônes tactiles pour augmenter et/ou diminuer la température. Vous pouvez ainsi régler la température de cuisson en fonction des plages autorisées (voir « Tableau des menus prédéterminés » dans cette section).

Icône tactile de l'éclairage

Appuyez sur cette icône pendant la cuisson pour que l'éclairage du panier s'allume et que vous puissiez voir l'état de cuisson des aliments. Si vous appuyez sur cette icône tactile pendant le processus de cuisson, la lumière restera allumée en permanence, elle ne s'éteindra que si vous appuyez à nouveau sur l'icône tactile. Si la cuisson n'est pas en cours, la lumière s'éteindra au bout de 30 secondes.

Fonctionnement de la double résistance

L'appareil est doté d'une double résistance, une supérieure qui génère plus de chaleur et une inférieure qui sert à augmenter la température de la base du panier.

Il est recommandé d'utiliser la fonction Double résistance, car elle permet de cuire les aliments en utilisant deux sources de chaleur et d'obtenir de meilleurs résultats. En outre, l'utilisation de la double résistance est également recommandée pour les programmes avec préchauffage. Cela permet à la résistance du panier d'atteindre une température plus élevée pour griller certains aliments.

La résistance possède une face plane pour les aliments tels que les pizzas et une face grillagée pour griller la viande, le poisson ou les légumes.

Icône tactile de la double résistance

Si vous sélectionnez un programme de cuisson, l'option de la double résistance sera activée par défaut, l'icône tactile de la double résistance restera fixe. Les résistances supérieure et inférieure sont synchronisées et fonctionnent alternativement pour maintenir la température de cuisson sélectionnée.

Si vous souhaitez désactiver la fonction de la double résistance et ne conserver que la résistance supérieure, appuyez sur l'icône tactile de la double résistance. De cette manière, l'icône clignotera pour indiquer que la fonction de double résistance est désactivée et que seule la résistance supérieure est en fonctionnement. Il est recommandé de toujours activer la fonction de la double résistance pour obtenir les meilleurs résultats.

FRANÇAIS

Fonction Barbecue

L'appareil dispose d'un mode spécial qui cuit, fume et marque les aliments comme un barbecue. Ce mode a une durée de 14 minutes (préchauffage + fumage). Voici les étapes à suivre pour utiliser correctement ce mode :

1. Tempérez les aliments.
2. Ouvrez le panier et placez les copeaux de bois au centre. Une couche de copeaux suffit (2-4 g), couvrant toute la surface de manière uniforme. Veillez à ce qu'il n'y ait pas de copeaux de bois dans le panier. Ils ne doivent être placés qu'au centre, contenus par le cadre du fumoir.
3. Placez le couvercle sur le fumoir en recouvrant les copeaux de bois. Il est nécessaire de placer le couvercle lors du fumage, sinon le processus de fumage ne sera pas sûr et le résultat du fumage ne sera pas satisfaisant. Il protège également les aliments du contact direct avec les copeaux de bois.
4. Placez la grille au-dessus du couvercle du fumoir et fermez le panier.
5. Sélectionnez d'abord le programme de cuisson souhaité. Si vous le souhaitez, modifiez maintenant le temps de cuisson ou la température.
6. Sélectionnez ensuite le mode Barbecue. Appuyez sur l'icône Démarrage/Pause et le mode Barbecue (« bb ») démarrera. Lorsque ce mode est terminé, le mode de cuisson sélectionné au début démarrera automatiquement. Les icônes de préchauffage et de fumage clignoteront.

NOTE : La fonction Barbecue n'est pas disponible pour les modes « Frites », « Dessert » et « Fermentation » ; si vous appuyez sur l'un de ces modes, l'icône de la fonction Barbecue disparaîtra. Si vous appuyez sur le mode Barbecue sans avoir sélectionné au préalable un autre mode de cuisson, l'icône émettra un signal sonore mais n'exécutera aucune fonction.

1. À la moitié du mode barbecue, après 5 minutes, l'appareil vous demandera d'ajouter des aliments en émettant un signal sonore et en affichant un message sur l'écran (« Add »). Après avoir ajouté les aliments et refermé le panier, l'appareil passera en mode Barbecue, avec une durée de fumage de 6 minutes. Le ventilateur s'éteindra intentionnellement et de la fumée s'échappera de l'arrière de l'appareil. Cela est complètement normal.

2. Une fois le fumage terminé, le mode Barbecue finira et le mode de cuisson sélectionné précédemment commencera. N'ouvrez pas encore le panier et ne retournez pas les aliments.

3. Selon le mode de cuisson choisi, à la moitié du mode de cuisson, l'appareil émettra un signal sonore et affichera un message « trn » (Retourner les aliments). Cela indique qu'il faut retourner les aliments.

4. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, retirez les aliments du panier. Laissez le panier ouvert pour qu'il refroidisse et pour éviter que l'humidité ne se condense à l'intérieur.

Exemple pratique :

Si vous souhaitez cuire une viande en utilisant le mode Barbecue pour lui donner un goût spécial et un grillage appétissant, sélectionnez les icônes tactiles suivantes, dans le même ordre : « steak + barbecue + démarrage » (Img. 3).

De cette façon, l'appareil commence à préchauffer la grille et les copeaux de bois qui ont été insérés depuis le début. Lorsque l'écran affiche (« Add »), ajoutez la viande et l'appareil commencera automatiquement à fumer la viande. Tout cela prend 14 minutes. À partir de ce moment, la cuisson de la viande commencera (mode de cuisson = steak). Dans ce cas, l'écran vous avertira à mi-cuisson de retourner la viande. Refermez et attendez la fin de la cuisson (Img. 4).

NOTES : Cette fonction réduit automatiquement le temps de cuisson du mode sélectionné pour éviter que les aliments ne soient trop cuits. Vous pouvez également modifier le temps de cuisson à votre convenance après le mode Barbecue.

Fonctionnement du préchauffage

L'appareil dispose d'une fonction de préchauffage de 8 minutes, qui permet à la température à l'intérieur du panier d'atteindre une température adéquate pour la cuisson des aliments. Cette fonction est déjà activée dans les modes Viande, Pizza et Poisson, mais il est également possible de l'activer manuellement pour les autres modes (sauf pour le mode Fermentation) ou même de la désactiver si vous ne la souhaitez pas. En appuyant sur l'icône tactile de préchauffage, la fonction de préchauffage sera activée (l'icône clignotera) ou désactivée (l'icône restera fixe). Elle peut également être activée individuellement, sans la combiner avec un mode de cuisson ultérieur, mais seulement avec le préchauffage.

NOTE : Lorsque le préchauffage sera terminé, l'appareil émettra plusieurs bips et affichera « Add » pour indiquer que vous devez ajouter des aliments.

Fonctionnement de la fonction Fumage (Smoking)

Cet appareil est doté d'une fonction de fumage de 9 minutes qui apporte une saveur et un arôme uniques aux aliments cuits. Vous trouverez ci-dessous les étapes à suivre pour utiliser cette fonction.

1. Tempérez les aliments.
2. Ouvrez le panier et placez les copeaux de bois au centre. Une couche de copeaux suffit (2-4 g), couvrant toute la surface de manière uniforme. Veillez à ce qu'il n'y ait pas de copeaux de bois dans le panier. Ils ne doivent être placés qu'au centre, contenus par le cadre du fumoir.
3. Placez le couvercle sur le fumoir en recouvrant les copeaux de bois. Il est nécessaire de placer le couvercle lors du fumage, sinon le processus de fumage ne sera pas sûr et le

FRANÇAIS

résultat du fumage ne sera pas satisfaisant. Il protège également les aliments du contact direct avec les copeaux de bois.

1. Placez la grille au-dessus du couvercle du fumoir, la face surélevée vers le haut.
2. Placez les aliments sur la grille et fermez le panier.
3. Sélectionnez un programme prédéterminé, puis appuyez sur l'icône tactile du programme Smoking. Il est également possible d'activer la fonction Fumage sans avoir sélectionné au préalable un programme de cuisson.
4. N'oubliez pas d'appuyer sur l'icône tactile Démarrage/Pause pour lancer le processus de fumage.

Lorsque la fonction Smoking est terminée, si aucun programme de cuisson n'a été sélectionné, la friteuse émettra plusieurs signaux sonores et affichera « OFF ». Si vous avez sélectionné un programme de cuisson et après la fonction de fumage, ce programme sera lancé directement.

NOTE :

• Lorsque la fonction Fumage est sélectionnée, avec un programme de poisson, de viande ou d'ailes, vous devez réduire le temps de cuisson de 20 % pour obtenir un meilleur résultat.
• Il est recommandé d'utiliser l'appareil sous une hotte aspirante ou dans un endroit bien ventilé afin de minimiser l'accumulation de fumée dans l'environnement.
• Il est recommandé de laisser la friteuse refroidir après le processus de fumage.
• Faites attention lorsque vous retirez les éléments du programme Smoking, car ils peuvent être très chauds.

Icône tactile du programme de fumage (Smoking)

La fonction Smoking sera activée lorsque l'icône tactile du programme Smoking clignotera. La fonction Smoking sera désactivée si l'icône tactile du programme Smoking reste fixe.

Fonctionnement de la minuterie

L'appareil est doté d'une fonction de minuterie qui permet de programmer le début du processus de cuisson. La plage de temps est comprise entre 30 minutes et 24 heures. Une fois que vous avez sélectionné le programme de cuisson, vous pouvez activer la minuterie en appuyant sur l'icône tactile de la minuterie et en réglant le temps à l'aide des icônes tactiles pour augmenter ou diminuer le temps. Pour désactiver la minuterie, appuyez à nouveau sur l'icône tactile de la minuterie.

N'oubliez pas d'appuyer sur l'icône tactile Démarrage/Pause pour lancer le compte à rebours. À la fin du temps sélectionné, le processus de cuisson programmé démarrera.

Icône tactile de la fonction Minuterie

La minuterie est activée si l'icône de la minuterie clignote. La minuterie est désactivée si l'icône de la minuterie reste fixe.

Tableau des menus prédéterminés

Icône	Type	Préchauf-fage	Tempé-rature (°C)	Temps (min)	Plage de température (min.-max.)	Intervalle de temps (min.-max.)	Notes
	Steak	8 min	200	6	170-200	1-30	Avertissement pour ajouter d'aliments après le préchauffage (« Add »)- Avertissement pour tourner les aliments (« TRN »)
	Frites		195	20	120-200	1-60
	Pizza	8 min	180	10	100-200	1-60	Avertissement pour ajouter d'aliments après le préchauffage (« Add »)
	Poulet		200	25	150-200	1-60
	Poisson	8 min	190	14	140-200	1-60	Avertissement pour ajouter d'aliments après le préchauffage (« Add »)
	Légumes		175	16	160-200	1-60
	Dessert		160	20	100-190	1-60
	Barbecue	8 min	200	14 min	-	-	Avertissement pour ajouter d'aliments après le préchauffage (« Add ») - Avertissement de retourner les aliments en fonction du mode de cuisson choisi (« trn »).
	Fermentation		40	8h	40-90	1h-24h
	Person-nalisé		200	20	40-200	1-60	Indicateur pour tourner les aliments (TRN)

NOTES :

• Les programmes Steak et DIY sont des programmes spéciaux dotés d'un indicateur ou d'un avertissement indiquant qu'il faut retourner les aliments à mi-cuisson. Lorsque le cycle de cuisson a atteint la moitié de sa durée, l'appareil émettra plusieurs signaux sonores et affichera « TRN » pour indiquer qu'il faut retourner les aliments.
• Lorsque vous entendrez un bip, le temps de préparation programmé sera écoulé. Retirez le panier de la friteuse et placez-le sur une surface résistante à la chaleur. Vérifiez que les aliments sont bien cuits. S'ils ne sont pas très cuits, introduisez le panier dans la friteuse encore une fois et programmez quelques minutes de plus.
• Pour retirer les aliments, par exemple des frites, retirez le panier de la friteuse à air chaud et placez-le sur une surface résistante à la chaleur. Utilisez des pinces non métalliques pour retirer les aliments. Faites attention à ne pas vos brûler ! Ne retournez pas le panier pour retirer les aliments.
• Comme les ingrédients peuvent varier selon l'origine, la taille, la forme et la marque, les données figurant dans le tableau peuvent ne pas être les plus appropriées pour les

ingrédients que vous utilisez. Si nécessaire, modifiez les temps et/ou la température pour adapter la cuisson.

Conseils de cuisson

• Les aliments plus petits exigent un moindre temps de préparation que les aliments plus grands.
• Une quantité plus grande d'ingrédients exige un temps de préparation légèrement plus grand. De la même façon, une moindre quantité d'aliments exige un temps de préparation légèrement plus petit.
• L'action de remuer les aliments les plus petits à mi-cuisson optimise le résultat final. Comme cela, les aliments seront cuits de façon uniforme.
• Ajoutez un peu d'huile aux frites pour obtenir un résultat plus croustillant. Faites cuire les aliments dans la friteuse à air juste après avoir ajouté l'huile sur ceux-ci.
• Ne cuisinez pas d'ingrédients extrêmement gras, comme des saucisses, dans la friteuse.
• Les aliments qui conviennent pour une cuisson au four peuvent être aussi cuisinés avec cette friteuse. La quantité optimale de frites est de 500 g.
• Utilisez de pâtes précuites pour préparer les apéritifs rapidement et facilement. Les pâtes précuites exigent un moindre temps de préparation que les pâtes maison.
• Placez un moule ou un plateau de four dans le panier de la friteuse à air si vous voulez faire cuire un gâteau ou une quiche ou si vous voulez faire frire des aliments fragiles ou farcis.
• Vous pouvez utiliser la friteuse pour réchauffer des ingrédients.
• Ne dépassez jamais la marque « MAX » du panier, car cela pourrait affecter le résultat final.
• Pour obtenir un excellent résultat, il est recommandé de remplir la surface du panier sans y mettre trop d'aliments, car la cuisson ne sera pas homogène.
• Pour améliorer le résultat de cuisson de certains aliments, les aliments peuvent être secoués à mi-cuisson. Pour secouer ou retourner les ingrédients, retirez le panier de l'appareil par la poignée et secouez ou retournez les ingrédients à l'intérieur du panier à l'aide d'une pince en bois ou en silicone résistante à la chaleur. Ensuite, remettez le panier dans la friteuse à air.

AVERTISSEMENT :

• Faites très attention en secouant le panier car il contient des aliments chauds.
• N'utilisez pas d'ustensiles en métal, car ils pourraient endommager le revêtement à l'intérieur du panier.
• Ne touchez pas le panier pendant ou immédiatement après utilisation afin d'éviter de vous brûler. Tenez le panier uniquement par la poignée.

Accédez aux recettes via le code QR suivant :

Problème	Possibles causes	Possible solution
E1	Le capteur de température supérieur ne fonctionne pas correctement.	Veuillez contacter le Service Après-Vente officiel de Cecotec.
E2	Le capteur de température inférieur ne fonctionne pas correctement.	Veuillez contacter le Service Après-Vente officiel de Cecotec
La friteuse à air chaud ne fonctionne pas	Le produit n'est pas connecté.	Branchez l'appareil sur une prise de courant avec connexion à terre.
	Vous n'avez pas appuyé sur l'icône marche/arrêt.	Appuyez sur l'icône tactile marche/arrêt pour allumer la friteuse à air.
La double résistance n'est pas notable lors de la cuisson des aliments.	Les aliments ne sont pas cuits.	L'utilisation de programmes spéciaux avec préchauffage est recommandée pour améliorer le résultat final.
Les aliments cuits dans la friteuse sont crus.	Les ingrédients sont trop grands.	Introduisez des ingrédients plus petits dans le panier. Les aliments cuisent plus vite s'ils sont petits.
	La température sélectionnée est trop basse	Augmentez la température de cuisson (consultez la section « Fonctionnement »).
	Le temps de préparation est trop court.	Augmentez le temps de cuisson (consultez la section « Fonctionnement »).
Les aliments ont été cuits de manière inégale.	Quelques aliments doivent être remués à mi-cuisson.	Les ingrédients qui se superposent les uns sur les autres (par exemple, les frites) doivent être secoués à la moitié du temps de préparation. Veuillez consulter la section « Fonctionnement ».
Les aliments n'ont pas un résultat croustillant lorsqu'ils sortent de la friteuse à air chaud.	Vous avez cuisiné d'aliments qui ont été conçus pour être frites dans une friteuse conventionnelle.	Cuisinez des aliments conçus pour le four ou badigeonnez-les avec un peu d'huile pour obtenir un résultat plus croustillant.
Le panier ne glisse pas bien.	Il y a trop d'aliments dans le panier.	Ne surpasssez pas la quantité maximale permise dans le panier.
	La grille n'est pas bien placée dans le panier.	Poussez la grille vers le bas dans le panier.
De la fumée blanche sort de l'appareil.	Les aliments utilisés sont très gras.	Lors de la cuisson d'aliments gras dans la friteuse, une grande quantité d'huile s'écoule dans le panier. L'huile produit de la fumée blanche. Cela n'affecte pas l'appareil ni le résultat.
	Le panier contient encore de la graisse provenant des utilisations précédentes.	La fumée blanche est due au réchauffement de la graisse dans le panier. Nettoyez-le bien après chaque usage.
Les frites fraîches sont frites de manière inégale dans la friteuse.	Vous n'avez pas utilisé le bon type de frite.	Utilisez des pommes de terre fraîches et veillez à ce qu'elles restent fermes pendant la friture. Utilisez des pommes de terre des variétés recommandées pour la friteuse à air.
	Vous n'avez pas bien nettoyé les pommes de terre avant de les faire frire.Le point de cuisson croustillant dépend de la quantité d'eau et d'huile.	Rincez bien les pommes de terre dans l'eau pendant 3 minutes pour éliminer l'amidon et séchez-les ensuite soigneusement.Assurez-vous de sécher les frites avant d'ajouter l'huile.
Les pommes de terre fraîches ne sont pas croustillantes lorsqu'elles sortent de la friteuse.
		Coupez les pommes de terre en petits morceaux.
		Ajoutez un peu plus d'huile pour obtenir des résultats plus croustillants.

6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1. Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
2. Le panier et la grille sont dotés d'un revêtement antiadhésif. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques ni de produits de nettoyage abrasifs pour nettoyer le panier ou la grille, ceux-ci pourraient abîmer la surface antiadhésive.
3. Après chaque utilisation, ne laissez pas d'aliments chauds à l'intérieur de l'appareil car la condensation de la chaleur peut affecter les parties métalliques de l'appareil.
4. Débranchez l'appareil de la prise de courant et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. Note : retirez le panier pour que l'appareil refroidisse plus rapidement.
5. Nettoyez l'extérieur et l'intérieur du produit avec un chiffon doux et humide.
6. Nettoyez le panier et la grille en profondeur en utilisant de l'eau chaude, du liquide vaisselle neutre et une éponge non-abrasive. Si le couvercle du fumoir est utilisé, répétez le même processus de nettoyage.
7. Il est conseillé d'utiliser un produit pour dégraisser afin d'éliminer tous les restes de saleté.
8. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge non-abrasive.
9. Nettoyez l'élément chauffant avec une brosse à poils doux afin d'éliminer tous les restes de nourriture. Vérifiez que toutes les parties sont propres et sèches avant d'utiliser l'appareil à nouveau.

Stockage

• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
• Vérifiez que toutes les parties sont propres et sèches avant de stocker l'appareil.

7. RECYCLAGE DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES

Ce symbole indique que, conformément à la réglementation en vigueur, le produit et/ou la batterie doivent être éliminés séparément des déchets municipaux. Lorsque ce produit atteint la fin de sa vie utile, vous devez retirer les piles ou batteries et les apporter à un point de collecte désigné par les autorités locales.

Pour obtenir des informations détaillées sur la manière la plus adéquate de vous défaire de vos appareils électriques et électroniques et/ou des batteries correspondantes, vous devez contacter les autorités locales. Le respect des directives susmentionnées contribuera à la protection de l'environnement.

8. COPYRIGHT

Les droits de propriété intellectuelle des textes de ce manuel appartiennent à CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Tous droits réservés. Le contenu de cette publication ne peut être, en totalité ou en partie, reproduit, stocké dans un système de récupération de données, transmis ou distribué par quelque moyen que ce soit (électronique, mécanique, photocopie, enregistrement ou similaire) sans l'autorisation préalable de CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

9. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

Par la présente, Cecotec Innovaciones déclare que ce produit est conforme aux exigences essentielles et aux autres dispositions pertinentes de la réglementation applicable dans l'Union européenne. Ce produit a été conçu, fabriqué et testé pour répondre aux normes de sécurité et de qualité requises. Le texte intégral de la déclaration de conformité de l'UE peut être consulté sur le site web suivant : https://www.storececotec.fr/fr/information/declaration-of-conformity

DEUTSCH

1. TEILE UND KOMPONENTEN

Gerät. Abb. 1