DBM400 - Machine à pain BESTRON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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MODE D'EMPLOI DBM400 BESTRON
FR Machine à pain expresse, mode d'emploi
Machine à pain DBM400
Nous vous félicitons de votre achat! Vous réglez l'heure à laquelle débute la cuisson avec une minuterie qui garantit que le pain sera prêt exactement au moment voulu, emplissant votre maison du délicieux parfum de la boulangerie.

Consignes de sécurité
Généralités
- Lisez soigneusement le mode d'emploi et conservez-le précieusement.
- Utilisez cet appareil uniquement suivant les instructions décrites dans le mode d'emploi.
- Cet appareil ne peut être utilisé par des enfants ou des personnes avec des capacités physiques, mentales ou sensorielles limitées, manquant d'expérience ou de connaissance; à moins qu'elles n'aient eu des instructions et ne soient encadrées par des personnes responsables de leur sécurité.
- Cet appareil n'est pas un jouet. En présence d'enfants, il est important de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Faites effectuer les réparations par un technicien qualifié. Ne tentez jamais de réparer vous-même l'appareil.

Électricité et chaleur
- Avant d'utiliser cet appareil, assurez-vous que la tension du réseau correspond à la tension du réseau indiquée sur la plaquette type de l'appareil.
- Branchez toujours l'appareil sur une prise raccordée à la terre.
- Débranchez toujours l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas.
- Lorsque vous débranchez la fiche, saisissez la fiche elle-même; ne tirez pas sur le cordon.
- Vérifiez régulièrement que le cordon de l'appareil est intact. N'utilisez pas l'appareil si vous constatez que le cordon est endommagé. Faites remplacer le cordon endommagé par un service technique qualifié.
- Si vous utilisez une rallonge, assurez-vous qu'elle est complètement déroulée.
- Utilisez uniquement une rallonge agréée.
- Pour éviter tout risque d'incendie, l'appareil doit pouvoir évacuer la chaleur produite. Laissez donc suffisamment d'espace autour de l'appareil et évitez tout contact avec des matériaux inflammables.
- Assurez-vous que ni l'appareil, ni le cordon, ni la fiche n'entre en contact avec une source de chaleur telle qu'une plaque électrique chaude ou une flamme.
- L'intérieur de l'appareil, le cordon et la fiche ne doivent pas entrer en contact avec l'eau.
Utilisation
• N'utilisez jamais l'appareil à l'extérieur.•N'utilisez jamais l'appareil dans une pièce humide.Placez l'appareil sur une surface stable et plane, là où il ne risque pas de tomber.
- Ne laissez pas le fil pendre sur le bord de l'évier, du plan de travail ou d'une table.
- Assurez-vous que vos mains sont sèches avant de toucher l'appareil, le cordon ou la fiche.
- Éteignez l'appareil et débranchez la fiche en cas de problème durant l'utilisation, pour le nettoyage, et dès que vous avez fini de l'utiliser.
- N'immergez jamais l'appareil, le cordon ni la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.

ATTENTION
Si l'appareil est tombé à l'eau, ne le rattrapez pas. Débranchez immédiatement la fiche. Cessez d'utiliser l'appareil.
Introduction
Humer le délicieux parfum du pain frais que vous avez fait vous-même est un plaisir irremplaçable. Le pain frais, encore chaud, fait maison, est une expérience sensationnelle. Savourez chaque jour le pain maison fait avec votre Machine à pain Bestron DBM400! Votre machine à pain vous offre ce plaisir avec un minimum d'effort. Il est équipé d'un petit ordinateur qui fait le travail pour vous.
Vous cuirez vous-même toutes sortes de pains spéciaux. L'appareil permet également de préparer des confitures, ainsi que des pâtes pour petits pains, pizzas et cakes. Tout est parfaitement simple, et le résultat semble artisanal.
Avant la première utilisation
Avant d'utiliser votre appareil pour la première fois, il vaut la peine de prendre le temps d'étudier ce mode d'emploi. Lisez avec attention les indications qui suivent.
- Sortez avec précaution votre machine à pain et enlevez tout l'emballage.
- Enlevez la poussière qui pourrait avoir été prise dans l'emballage.
- Essuyez votre machine à pain avec un chiffon humide. N'oubliez jamais que le moule est couverts d'un revêtement antiadhésif. N'utilisez pas de récurants.
- Avant la première utilisation, graissez le moule avec de l'huile ou de la margarine.
- Placez le moule dans l'appareil, sans le crochet à pétrir, et mettez l'appareil en marche, à vide, pendant 3 à 5 minutes. (Utilisez le programme de cuisson, voir l'explication qui s'y rapporte).
- Laissez refroidir l'appareil et répétez le nettoyage.
- Mettez en place le moule dans lequel vous allez cuire le pain.
- Graissez légèrement le axe d'entraînement avec un peu de beurre ou d'huile, puis montez le crochet à pétrir sur le axe.
Pendant la fabrication de l'appareil, il est nécessaire de graisser certaines parties, ce qui fait que durant la première cuisson, un peu de fumée peut se dégager. C'est un phénomène normal.
À propos de la machine à pain DBM1400
Cette machine à pain vous permet de faire cuire pains de 900 g environ (les poids sont approximatifs, ils dépendent des recettes).
Composants

- Hublot de contrôle
- Couvercle
- Poignée
- Arbre moteur
- Pale de malaxage
- Cuve
-
Ouverture de ventilation
-
Poignée du couvercle
- Boîtier
- Panneau de commande
- Cordon et fiche
- Godet de mesure pour l'eau et la farine
- Cuillère de dosage pour le sel et la levure
Panneau de commande

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14. Bassells Super napiere Français/France Pille/Deeg Culson/Haizen Compte/Volkoren Suoki/Zoel Rapide/Snel 15. 18:00.00 L - dare/ticht P - moyenne/mkidel H - fonde/donker korst idour colour route start stop narche artif sélection selectie Minuärke Timer 16. 17. 18. 19.- Menu des programmes
- Écran LED
- Touche sélection
- Touches minuterie
- Touche la couleur de la croûte
- Touche marche-arrêt
Affichage et functions
Affichage:
- indique la dureté de la croûte sélectionnée
- indique le numéro du programme sélectionné
- indique le temps qu'il reste
- affiche l'avertissement relatif à la température (voir le chapitre sur la résolution des problèmes).
Touche "Sélection/selectie" (16): Pour sélectionner le menu des programmes.
Touche "Couleur croûte/korst kleur" (18): pour le réglage de la couleur de la croûte (claire, moyenne, foncée).
Touche "Minuterie/timer" ▲(1▼) (Cuisson différée): pour déterminer un début de cuisson différé (réglage pour les programmes base, français, complet, brioché et rapide).
Touche "Marche-arrêt/start-stop" (19) (Marche-Arrêt): Appuyez au moins 1 seconde sur la touche Start. Vous entendez un signal sonore et le deux point sur l'affichage clignote; le programme commence. Appuyez au moins 1 seconde sur la touche Stop. Vous entendez un signal sonore et le deux point sur l'affichage arrête de clignoter.
Descriptions des programmes (14)
Base/basis (Pain blanc ou bis) (3:00)
Pour le pain blanc et bis. Également pour les pains additionnés d'épices ou de raisins.
Super rapide/snel - (Programme de cuisson super rapide) (0:58)
Pour cuire des pains le plus rapidement possible. Les pains cuits avec ce programme seront généralement assez compacts. L'eau doit avoir une température de 35 à 45°C.
Français/frans (Pain à la française) (3:50)
Pour un pain léger et croquant. Ce pain doit lever plus longtemps, la durée de préparation est plus longue que pour les autres programmes.
Complet/volkoren (Pain complet) (3:40)
Pour le pain complet, contenant une grande proportion de farine complète. Ce programme a une durée de préchauffage plus longue, pour que la pâte absorbe plus facilement l'eau et lève mieux. Le crochet à pétrir est immobiles pendant ce repos de 15 minutes. De plus, il est déconseillé de retarder le démarrage. Le résultat risque d'être moins satisfaisant.
Brioché/zoet (Pains sucrés) (2:50)
Pour les pains sucrés dont la croûte doit être croquante. Elle se forme par l'action d'une température élevée le sucre.
Rapide/snel (Programme rapide) (1:34)
Pour cuire en moins de temps des pains. Les pains cuits avec ce programme peuvent être plus humides et de avoir une texture plus dense. L'eau doit avoir une température de 35 à 45° C.
Pâte/deeg (1:20)
Pour faire pétrir différentes pâtes. Pas de cuisson. Vous sortez la pâte de l'appareil et vous la formez à la main pour faire des petits pains ou de la pizza. Ne préparez pas plus de 900 g de pâte à la fois.
Cuisson/bakken
Ce paramètre peut être utilisé pour chauffer ou pour prolonger le temps de cuisson et est notamment pratique lors de la préparation de confiture. La durée de prolongation minimale lors de la sélection de ce programme est de 10 minutes (0:10). L'affichage indique le temps restant par palier de 1 minute. Si vous devez prématurément mettre fin à la cuisson, utilisez la touche Stop. Vous pouvez prolonger la cuisson au maximum d'une heure par paliers de 10 minutes. Pour cela, appuyez sur la touche▲ puis sur la touche Start.
| Opération | pétrir 1 (min) | lever 1 (min) | pétrir 2 (min) | lever 2 (min) | pause (sec) | lever 3 (min) | cuisson (min) | heure totale | heure signal |
| Programme1 Base 10 20 15 | 20 30 | 55 60 | 3:00 2:25 | ||||||
| 2 Super rapide | 13 10 | 35 0:5 | 8 0:57 | ||||||
| 3 Français 18 40 | 22 20 | 30 60 | 70 3:50 | 2:47 | |||||
| 4 Complet | 10 25 | 20 30 | 30 70 | 65 3:40 | 3:00 | ||||
| 5 Sucré 10 5 20 | 30 30 | 57 48 | 2:50 2:30 | ||||||
| 6 Rapide | 14 | 5 | 75 1:34 | ||||||
| 7 Pâte | 7 | 5 | 18 | 50 | 1:20 | ||||
| 8 Cuisson | 10 min. jusqu'à 1 heure | ||||||||
Retardement du démarrage
- Choisissez l'heure à laquelle le pain doit être prêt.
- calculez la durée qui va s'écouler entre l'heure actuelle et l'heure à laquelle le pain doit être prêt.
- Réglez la durée avec les touches ▲ et ▼.
Par example: en supposant que vous voulez sortir votre pain frais à 08.00 heures du matin, et qu'il est 21.00 heures. La différence est de 11 heures. Réglez l'écran sur 11:00
ATTENTION
Vous augmentez la durée jusqu'à un maximum de 13 heures par incréments de 10 minutes. Maintenez la touche "Minuterie/timer" enfoncée pour faire défiler les durées plus vite.
L'utilisation de la machine à pain
Remarque Il est très important d'utiliser les quantités exactes!
Pour un bon résultat, il est très important de respecter les quantités données dans les recettes. Utilisez donc le godet et la cuillère de mesure fournis avec l'appareil.
Remarque Attention à la bonne quantité de levure!
Si la pâte, dans l'appareil, lève et s'effondre immédiatement, ou ne lève pas du tout, ensuite, la cause en est probablement la quantité de levure. Essayez une nouvelle cuisson de pain avec la bonne quantité de levure.
La cuisson d'un pain
1. Retirer le moule
Ouvrez le couvercle, soulevez la poignée et attirez le moule de cuisson hors de l'appareil. Veillez toujours à remplir le moule hors de l'appareil, pour ne rien laisser tomber dans le moteur ou les autres parties de l'appareil.

- Montage de crochet à pétrir
Vous enfoncez simplement le crochet à pétrir sur axe moteurs. Graissez légèrement le axe avec un peu de beurre, pour que le crochet s'enfoncent facilement.
- Mesure des quantités d'ingrédients
Mesurez les ingrédients avec soin, selon la recette, et placez-les dans le moule de cuisson dans l'ordre prescrit.
- Mettez l'eau ou le lait au fond du moule. Utilisez de l'eau ou du lait tiède (21-28°C).
- Ajoutez le sel, le sucre et la farine ou le mélange de farines.
- Faites une petite fontaine au sommet de la farine et mettez-y le morceau de levure, ou la poudre à lever.

ATTENTION
La levure que vous ajoutez ne doit pas entrer en contact avec de l'eau. Elle commencerait alors à lever tout de suite.
Si votre recette comprend des ingrédients qui seraient endommagés par le pétrissage, vous les ajoutez plus tard, après que l'appareil a fini de pétrir pour la deuxième fois. Lorsque l'appareil a presque fini le deuxième pétrissage, il fait entendre un signal sonore qui vous avertit d'ajouter ces ingrédients.
- Mise en place du moule
Enfoncez fermement le moule à sa place. Un déclic s'entend lorsqu'il se bloque en place.
- Branchez la fiche sur la prise.
L'écran en haut de l'appareil s'allume. L'écran affiche automatiquement le 1er menu et une durée normée. Un signal sonore se fait entendre chaque fois que vous appuyez sur une touche.
- Sélection du menu
Sélectionnez un programme en appuyant le nombre de fois nécessaire sur la touche "Sélection/selectie" (16).
- Couleur du pain
Appuyez sur cette touche (18) pour sélectionner la couleur du pain ou le processus de cuisson accéléré.
- Retarder le démarrage
Si vous voulez du pain frais au petit déjeuner, vous retardez le démarrage de la préparation du pain comme décrit ci-dessous.
- Démarrage (19)
Mettez en marche la machine à pain en appuyant sur Start/Stop. Le programme commence, et l'écran affiche la durée restante jusqu'à la fin du programme. Le double point au milieu de l'indication de la durée indique que le programme est en cours d'exécution.
- Ordre du programme
La machine à pain exécute une à une, dans l'ordre, les étapes du programme que vous avez sélectionné. L'écran indique quelle étape est en cours. Pendant la cuisson, de la vapeur s'échappe par les ouvertures d'aération. C'est un phénomène normal.
- Fin du programme
Lorsque le programme est terminé, l'écran affiche 0:00, et un signal sonore se fait entendre. Ensuite, l'écran affiche de nouveau la durée totale du programme que vous aviez sélectionné au départ.
12. Tenir au chaud
La fonction qui permet de tenir le pain au chaud fait circuler de l'air chaud à l'intérieur de l'appareil pendant environ 1 heure. Elle s'utilise avec la plupart des programmes. Pour avoir un bon résultat, il faut sortir le moule dans les délais indiqués. Un signal sonore se fait entendre quand l'appareil a fini de garder le pain au chaud. Appuyez sur la touche Start/Stop pour interrompre le programme.
13. Sortir le produit
Appuyez sur la touche Start/Stop et retirez le moule.
ATTENTION
- Protégez-vous toujours les mains d'un torchon ou d'une manique lorsque vous ouvrez le couvercle ou que vous touchez le moule.
14. Démoulage du pain.
Laissez le pain reposer dans le moule pendant 5 à 10 minutes, puis retournez le moule et transférez le pain sur une grille. Si le crochet à pétrir sont restés dans le moule, vous remplissez le moule d'eau tiède et vous le laissez tremper jusqu'à ce que le crochet se laissent sortir facilement. En général, les crochets à pétrir restent pris dans le pain. Une fois que le pain est refroidi, vous sortez le crochet à l'aide d'un ustensile qui n'abîmera pas le revêtement antiadhésif des crochets à pétrir (une cuillère ou spatule, en bois).
- Après chaque utilisation, appuyez sur la touche Start/Stop et débranchez la fiche.
Évitez d'ouvrir le couvercle de la machine à pain pendant qu'un programme est en cours. Vous risquez de diminuer la qualité du résultat. S'il est nécessaire d'ouvrir le couvercle pour ajouter des ingrédients, refermez-le le plus rapidement possible pour que la température à l'intérieur de la machine à pain ne baisse pas trop.
Signal sonore
Le signal sonore se fait entendre:
- chaque fois que vous appuyez sur une touche;
- à la fin du programme;
- quand l'appareil a fini de garder le pain au chaud;
- durant le 2e pétrissage, dans certains programmes, pour vous avertir d'ajouter les ingrédients ne devant être pétris (noix, chocolat, etc.).
Coupure de courant
En cas de coupure de courant, la machine à pain se remet en marche automatiquement, si la coupure ne dure pas plus de 10 minutes. Si la coupure dure plus longtemps, l'écran affiche de nouveau l'heure de démarrage du programme en question, et vous devez le remettre en route.
Conserver et couper le pain
Le pain doit refroidir 20 à 40 minutes pour que vous puissiez le couper normalement. Utilisez une scie à pain ou un couteau électrique.
Votre pain maison ne contient pas d'agents conservateurs; vous le conserverez à température ambiante pendant environ 3 jours. Pour conserver le pain plus longtemps, mettez-le au congélateur.

Problèmes et solutions
| Problème Cause Solution | ||
| La croûte du pain est trop épaisse. | Le pain a été gardé au chaud trop longtemps et s'est desséché. | Démoulez le pain assez rapidement après la fin de la cuisson. |
| Les ingrédients ne sont pas suffisamment mélangés, ou ne sont pas suffisamment cuits. | Vous avez mal choisi votre programme. | Sélectionnez le programme approprié au pain que vous voulez faire. |
| La pâte était trop épaisse et n'a pas été pétrie correctement. | Ajoutez suffisamment de liquide. | |
| L'écran affiche E:01 | La température est trop élevée à l'intérieur de la machine à pain. | Appuyez sur la touche Start/Stop pour interrompre le programme, et ouvrez le couvercle pour laisser échapper la chaleur. |
| Le moteur s'entend, mais la pâte n'est pas pétrie. | Le moule est mal fixé, ou la pâte est trop épaisse. | Contrôlez que le moule est bien enfoncé et bloqué ; mesurez toujours avec soin vos ingrédients. |
| Le pain est trop petit, trop compact. | La levure est de quantité ou de qualité insuffisante. | Mesurez et traitez soigneusement votre levure. |
| La pâte lève trop et déborde du moule. | Trop de liquide et/ou trop de levure. | Diminuez les quantités de liquide et/ou de levure. |
| Le pain retombe pendant la cuisson. | La pâte contient trop de liquide ou de levure, ce qui la rend molle. | Diminuez les quantités de liquide et/ou de levure. |
| Le centre du pain est creux. | Trop de liquide et/ou trop de levure, ou pas (assez de) sel. | Diminuez les quantités de liquide et/ou de levure, augmentez la quantité de sel. |
| Restes de farine dans le moule. | Pas assez de liquide. Dimir | uez la quantité de liquide. |

Nettoyage et entretien
ATTENTION
- Débranchez l'appareil avant de procéder à tout nettoyage.
- Attendez que la machine à pain ait complètement refroidi.
- IMPORTANT! N'aspergez pas le couvercle ni le boîtier et ne les immergez pas dans du liquide ou de l'eau.
- Nettoyez l'extérieur de la machine à pain avec un chiffon humide uniquement.
- Les taches à l'intérieur du couvercle ou dans les ouvertures d'aération ne sont que des manifestations esthétiques et se produisent lors de la cuisson. Elles n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil. Enlevez ces taches après chaque utilisation à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de produit pour laver la vaisselle.
- Nettoyez l'intérieur de la machine à pain avec un chiffon humide uniquement.
- Pour pouvoir enlever le couvercle de l'appareil, vous devez le faire glisser de la rainure de fixation et le soulever (voir dessin).
- Pour le remettre en place, procédez inversement.
Figure 2

- Utilisez uniquement de l'eau chaude pour nettoyer le moule. Évitez de rayer le revêtement antiadhésif.
- Avant de ranger la machine à pain, vérifiez que cette dernière a complètement refroidi.

ATTENTION
N'utilisez jamais les produits de nettoyage et accessoires ci-dessous:
- diluants;
- benzine ou essence;
- éponge à récurer;
- Liquide à polir;
- chiffons pour nettoyage chimique.
Entretien particulier du revêtement antiadhésif
Évitez de rayer ou d'endommager le revêtement antiadhésif. N'utilisez jamais d'objets tranchants tels qu'une spatule en métal, un couteau ou une fourchette. Au fil du temps, la couche de revêtement peut changer de couleur. Cela est dû au chauffage fréquent et à l'humidité. Cela n'influence pas la qualité du pain préparé par la machine. L'ouverture au centre des crochets pétrisseurs doit régulièrement être nettoyée et lubrifiée d'une goutte d'huile alimentaire. Cela évite que le crochet pétrisseur se grippe sur son axe. Assurez-vous que toutes les ouvertures de ventilation sont dépoussiérées.
Rangement de la machine à pain
Assurez-vous que tous les éléments sont secs. Faites attention qu'aucun liquide ne pénètre dans l'appareil. Fermez le couvercle et assurez-vous de ne rien empiler sur le couvercle.
Données techniques
Type: DBM400
Puissance : 660W
Tension réseau : 230V \~ 50Hz

Jetez le matériel d'emballage, tel que le plastique et les boîtes, dans les conteneurs prévus à cet effet.
Lorsque l'appareil est usé, ne le mettez pas aux ordures ménagères, mais portez-le dans un centre de collecte agréé pour les appareils électriques et électroniques. Attention au symbole figurant sur le produit, le mode d'emploi ou l'emballage.
Les matériaux peuvent être recyclés selon les indications. Votre collaboration au recyclage des appareils et/ou au retraitement des matériaux, sous quelle forme que ce soit, est une contribution précieuse à la sauvegarde de notre environnement.
Les autorités de votre commune vous renseigneront sur le centre de collecte le plus proche.
Conditions de garantie
À compter de la date d'achat de cet appareil, l'importateur donne, aux conditions suivantes, 60 mois de garantie couvrant tous les défauts consécutifs à des défauts de pièce et main d'œuvre.
- Pendant la période de garantie aucun frais ne sera facturé pour les pièces et la main d'œuvre. Les réparations effectuées sous garantie ne prolongent pas le délai de garantie.
- En cas d'échange, les pièces défectueuses ou les appareils défectueux deviennent automatiquement la propriété de l'importateur.
- Toute demande de garantie doit être assortie de la preuve d'achat de l'entreprise.
- Toute demande de garantie doit être faite auprès du revendeur où l'appareil a été acheté ou auprès de l'importateur.
- La garantie est uniquement valable pour le premier acheteur et ne peut être transférée.
- La garantie ne couvre pas les dommages causés par:
a. les accidents, l'utilisation impropre, l'usure et / ou la négligence ;
b. l'installation incorrecte et/ou une utilisation contraire aux normes de sécurité, aux normes techniques ou aux dispositions légales en vigueur ;
c. le branchement sur un réseau d'une tension autre que celle figurant sur la plaquette type ;
d. toute modification non autorisée ;
e. toute réparation effectuée par des tiers ;
f. le transport sans précautions suffisantes, telles que la protection et l'emballage appropriés.
- Les présentes conditions de garantie ne peuvent pas être invoquées dans les cas suivants:
a. pertes survenues pendant le transport;
b. effacement ou modification du numéro de série de l'appareil.
-
Les cordons, ampoules et pièces en verre ne sont pas couverts par la garantie.
-
La garantie ne donne aucun droit d'indemnisation pour des dommages éventuels, autres que le remplacement ou la réparation de pièces défectueuses. L'importateur ne peut être tenu responsable d'aucun dommage indirect, ni d'aucune conséquence quelle qu'elle soit, causé par ou ayant un quelconque rapport avec l'appareil qu'il a fourni.
-
Pour pouvoir faire appel à la garantie, vous pouvez vous adresser à votre revendeur. Bestron offre aussi la possibilité de faire réparer l'appareil directement par le service après-vente de Bestron. Toutefois, n'envoyez jamais rien sans avoir reçu d'instructions au préalable. Le colis pourrait en effet être refusé et les frais éventuels seraient à votre charge. Prenez contact avec le service après-vente qui vous expliquera comment vous devez emballer et expédier l'appareil.
-
L'appareil n'est pas destiné à l'usage professionnel.
Maintenance
Si, par malheur, une panne se produisait, veuillez contacter le service de maintenance de BESTRON :
BELGIQUE: FRANCE:
WILLEMEN SERVICE BVBA Si le produit ne fonctionne pas comme
BESTRON SERVICE il faut, contactez le distributeur ou un
Lambrechtshoekenlaan 337-339 centre de service autorisé.
2170 Merksem – Antwerpen
Tél. : 03 - 321 78 48
Télecopie : 03 - 321 28 50
Email: info@wilservice.be
Internet : www.wilservice.be
Déclaration de conformité
Le présent produit répond aux dispositions des directives européennes suivantes en matière de sécurité.
• Directive sur la basse tension 2006/95/EC
R. Neyman
Contrôle de la qualité

CC: cuillerée à café
CS: cuillerée à soupe
| Recette de base Ingrédients Unité | |||
| Poids: environ 900 gRetardement: possible | PoidsEauFarine de seigleSucreSelLevure lyophilisée | 9mlgCSCCg | 9004006101210 |
| Programme: 3 Ajouter les ingrédients selon l’ordreci-dessus. | |||
| Pain blanc Ingrédients Unité | |||
| Poids: 900 gRetardement: non, à cause du lait | LaitFarine blancheBeurre (ramolli)SucreSelLevure lyophilisée | mlggCCCCg | 29057035128 |
| Programme: 1 Ajouter les ingrédients selon l’ordreci-dessus. | |||
| Pain aux herbes Ingrédients Unité | |||
| Poids: environ 900gRetardement: possible | EauLevainFarine de seigleSucreSelPoivre noir mouluMélange d'herbesLevure lyophilisée | mlggCCCSCCgg | 3609036011236 |
| Programme: 3 Ajouter les ingrédients selon l'ordreci-dessus. | |||
| Pain complet Ingrédients Unité | |||
| Poids : environ 900gRetardement : possible | EauMiel de conifèresFarine à pain complèteSelLevure lyophilisée | mlCSgCCg | 315 212 590210 |
| Programme: 3 Ajouter les ingrédients selon l’ordreci-dessus. | |||
| Pain au jambon Ingrédients Unité | |||
| Poids : environ 900 gRetardement : possible | EauLevainFarine de seigleFarine blancheSucreSelLevure lyophiliséeAprès le signal sonore, ajouter encore : Cubes de jambon | mlgggcccccgg | 32512030030118160 |
| Programme: 3 Ajouter les ingrédients selon l’ordre ci-dessus. | |||
| Pain aux trois céréales Ingrédients | its Unité | ||
| Poids: environ 900 gRetardement: non, à cause du lait et des oeufs | LaitLait aigre épaisOeufsBeurre ou margarineFarine blancheSel aux herbesLevure lyophiliséeAprès le signal sonore, ajouter encore :Graines de linGrains de bléGraines de tournesol | mlCSpièceggCCg | 900 112 14545036234523 |
| Programme: 3 Remarque: Les grains de blé peuventêtre remplacés par des grains de sésame ou des graines de potiron. | |||
| Pain à l’oignon Ingrédients Unite | |||
| Poids : environ 900 gRetardement : possible | EauHuile de tournesolFarine blancheSucreSel aux herbesOignon grilléLevure lyophilisée | mlCSgCCgg | 290257013708 |
| Programme: 1 Ajouter les ingrédients selon l’ordreci-dessus. | |||
| Pain à la bière Ingrédients Unité | |||
| Poids: environ 900 gRetardement : déconseillé | EauBièreLevain (liquide)Extrait de maltFarine blancheFarine de sarrasinSon de bléGraines de sésameSelLevure lyophilisée | mlmlmlCSgCSCSCCg | 135135135 112 4903 112 326 |
| Programme: 1 Ajouter les ingrédients selon l'ordreci-dessus. | |||
| Pain au raisins et à la cannelle Ingrédients Unité | |||
| Poids : environ 900 gRetardement : non | LaitBeurre (ramolli)Farine blancheSucreSelCannelleLevure lyophiliséeAprès le signal sonore,ajouter encore :Raisins secs | mlggccg | 24030430601 112 870 |
| Programme: 1 Conseil : Rincez les | raisins secs à l'eau chaude et roulez-les dans de la farine, avant de les ajouter à la pâte. Ceci empêche les raisins de s'accumuler tous au fond du moule. | ||
| Pain aux amandes et aux abricots | Ingrédients Unité | ||
| Poids : environ 900 gRetardement : non | LaitBeurre (ramolli)OeufsFarine blancheSucreSelLevure lyophiliséeAprès le signal sonore, ajouter encore :Abricots secs coupés en petits désAmandes hâchées | mlgstukggTLg | 18055154070 12 84545 |
| Programme: 4 Ajouter les ingrédients selon l’ordre ci-dessus. | |||