DBM400 - Brotmaschine BESTRON - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG DBM400 BESTRON
DE Gebrauchsanweisung Schneller Brotbackautomat
Wir gratulieren Ihnen zum Kauf dieses Brotbackautomaten. Sie können den Beginn der Backzeit mit einem Timer einstellen, wodurch das Brot zu jedem vom Ihnen gewünschten Zeitpunkt fertig ist und Ihr Haus mit dem herrlichen Duft frisch gebackenen Brots erfüllt.

Sicherheitsbestimmungen
Allgemein
- Lesen Sie die Bedienungsanleitung gut durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf.
- Verwenden Sie dieses Gerät nur so wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben.
- Kinder oder Personen, denen es an Wissen oder Erfahrung im Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person benutzen.
- Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.
- Lassen Sie Reparaturen von einem qualifizierten Mechaniker ausführen. Versuchen Sie nie, das Gerät selbst zu reparieren.

Elektrizität und Wärme
- Bevor Sie das Gerät verwenden, prüfen Sie, ob die Netzspannung mit der auf dem Typenschild des Geräts angegebenen Stromstärke übereinstimmt.
- Schließen Sie das Gerät immer an eine geerdete Steckdose an.
- Ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen.
- Ziehen Sie beim Entfernen des Steckers aus der Steckdose am Stecker und nicht am Kabel.
- Überprüfen Sie regelmäßig, ob das Gerätekabel noch intakt ist. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel beschädigt ist. Lassen Sie ein beschädigtes Kabel von einem qualifizierten Wartungsdienst ersetzen.
- Bei Benutzung eines Verlängerungskabels muss das Kabel immer ganz ausgerollt werden.
- Verwenden Sie ausschließlich zugelassene Verlängerungskabel.
- Um Brandgefahr zu verhindern, muss das Gerät seine Wärme abgeben können. Sorgen Sie also dafür, dass das Gerät ausreichend frei steht und nicht in Kontakt mit brennbarem Material kommen kann.
- Sorgen Sie dafür, dass das Gerät, das Kabel und der Stecker nicht mit Hitzequellen wie heißen Kochplatten oder offenem Feuer in Berührung kommen.
- Sorgen Sie dafür, dass das Innere des Geräts, das Kabel und der Stecker nicht mit Wasser in Berührung kommen.
Verwendung
- Benutzen Sie das Gerät nie im Freien. Benutzen Sie das Gerät nie in feuchten Räumen.
- Stellen Sie das Gerät auf einen stabilen und ebenen Untergrund und an eine Stelle, wo es nicht herunterfallen kann.
- Lassen Sie das Kabel nicht über den Rand der Anrichte, einer Arbeitsplatte oder eines Tisches hängen.
- Sorgen Sie dafür, dass Ihre Hände trocken sind, wenn Sie das Gerät, das Kabel oder den Stecker berühren.
- Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn bei der Benutzung Störungen auftreten, Sie das Gerät reinigen oder es nicht mehr benutzen.
- Tauchen Sie das Gerät, das Kabel und den Stecker nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

ACHTUNG!
Fassen Sie das Gerät nicht mehr an, wenn es ins Wasser gefallen ist. Ziehen Sie sofort den Stecker aus der Steckdose. Benutzen Sie das Gerät nicht mehr.
Einleitung
Der Duft von selbst gebackenem Brot ist eine unvergessliche Erfahrung. Warmes, frisches selbst gebackenes Brot ist eine echte Sensation. Genießen Sie diese Sensation jeden Tag mit Ihrem Bestron Brotbackautomaten DBM400. Darüber hinaus hilft der Brotbackautomat Ihnen dabei, jeden Tag aufs Neue in diesen Genuss zu kommen, ohne dass es Sie viel Mühe kostet. Der Automat ist mit einem kleinen Computer ausgestattet, der die ganze Arbeit für Sie übernimmt.
Sie können selbst alle speziellen Brotsorten backen. Darüber hinaus können Sie selbst Marmelade sowie Teig für Brötchen, Pizzen und Kuchen zubereiten. Das geht alles ganz einfach und das Ergebnis schmeckt, als wäre es handwerklich zubereitet.
Vor dem ersten Gebrauch
Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden, nehmen Sie sich zuerst kurz die Zeit, diese Bedienungsanleitung durchzulesen. Beachten Sie bitte besonders die folgenden Anweisungen.
- Nehmen Sie Ihren neuen Brotbackautomaten vorsichtig aus der Verpackung und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
- Entfernen Sie eventuell vorhandenen Staub, der beim Einpacken eingeschlossen wurde.
- Reinigen Sie Ihren Brotbackautomaten anschließend mit einem feuchten Tuch. Denken Sie daran, dass die Backform mit einer Antihaftschicht ausgestattet ist. Verwenden Sie keine Scheuermittel.
- Fetten Sie die Backform vor der ersten Verwendung mit Öl oder Margarine ein.
- Setzen Sie die Backform ohne Knethaken ein und lassen Sie das Gerät 3 bis 5 Minuten ohne Inhalt arbeiten. (Verwenden Sie hierfür Backprogramm "cuisson/bakken", siehe dazu die Erläuterung bei Programm "cuisson/bakken").
- Lassen Sie das Gerät abkühlen und reinigen Sie es erneut.
- Setzen Sie die Backform ein, mit der Sie Brot backen wollen.
- Fetten Sie die Antriebsachse leicht mit etwas Backbutter oder Öl ein und bringen Sie die Knethaken auf der Antriebsachse an.
Während der Herstellung dieses Geräts ist es notwendig, Komponenten einzufetten und daher ist es möglich, dass das Gerät beim ersten Backvorgang etwas Rauch abgibt. Das ist jedoch vollkommen normal.
Über den Brotbackautomaten DBM1400
Mit diesem Brotbackautomaten können Sie Brote von maximal ca. 900 g backen (Gewichtsinformation geschätzt, hängt von den Rezepten ab).
Bestandteile

Abbildung 1 Übersicht
- Sichtfenster
- Deckel
- Griff
- Antriebsachse
- Knetblatt
- Backform
- Ventilationsöffnung
- Deckelgriff
- Gehäuse
- Display
- Kabel und Stecker
- Messbecher für Wasser und Mehl
- Messlöffel für Salz und Hefe

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14. Base/Bus Super rapishinel Français/Frame Pitite/Deep Culson/Banken Compte/Volkonen Suord/Zoet Rapida/Sinel Pitite/Deep sélection selectie 15. 18:00.00 L - dairelicht P - moyenne/model H - toncée/donker kond ideur courer croix start-stop marcheanti 16. 17. 18. 19.Abbildung 2 Bedienfeld
- Menuprogramm
- Display
- Auswahl-Taste
- Schaltuhrtaste für die Brotkurste
- Farb-Taste
- Start/Stop-Taste
Display und Funktionen, Kontrollpaneel
Display:
- zeigt die gewählte Stärke der Brotkruste an
- zeigt die gewählte Programm Nummer an
- zeigt die verbleibende Restzeit an
- zeigt die Temperatur Warnung an (siehe Kapitel Problembehandlung).
Taste "Sélection/selectie" (16): Zur Auswahl des Menoprogramms
Taste "Couleur croûte/korst kleur" (18) (Brotkursten Farbe): zur Einstellung der Brotkruste (hell, mittel, dunkel)
Taste "Minuterie/timer" (1) (Zeitverzögerung): zur Einstellung des zeitverzögerten Backens (Einstellung für die Programme Basis, Französisch, Vollkorn, Süß und Schnell).
Taste "Marche-arrêt/Start-Stop" (19): Drücken Sie die Start Taste für min. 1 Sek. bis ein Signal ertönt und der Doppel-Punkt in der Anzeige blinkt, das Programm startet. Drücken Sie die Stop Taste für min. 1 Sek. bis ein Signal ertönt und der Doppel-Punkt In der Anzeige hört auf zu blinken.
Programmbeschreibungen (14)
Base/basis (Weiß- oder Graubrot) (3:00)
Für Weiß- und Graubrot. Ebenfalls für Kräuter- und Rosinenbrote.
Super rapid/snel (Extra schnelles Backprogramm) (0:58)
Zum Backen in sehr kurzer Zeit von Broten. Mit diesem Programm gebackene Brote können recht hart und fest sein. Die Wassertemperatur des einzufüllenden Wassers sollte, 35 bis 45 °C betragen.
Français/frans (Französisches Brot) (3:50)
Für lockeres und knuspriges Brot wie zum Beispiel französisches Brot. Dieses Brot muss länger gehen, daher ist die Bearbeitungszeit auch länger als bei anderen Programmen.
Complet/Volkoren (Vollkornbrot) (3:40)
Für Vollkornbrot mit einem hohen Anteil an Vollkornmehl. Dieses Programm hat eine längere Vorwärmzeit, damit das Wasser besser aufgenommen wird und der Teig weiter aufgehen kann. Der Knethaken arbeitet während dieser 15-minütigen Ruhezeit nicht. Darüber hinaus ist es nicht empfehlenswert, eine Zeitvorwahl für den Backvorgang einzustellen. Das kann ein schlechtes Backergebnis zur Folge haben.
Brioché/zoet (Süße Brotsorten) (2:50)
Für süße Brotsorten, die eine knusprige Kruste bekommen sollen. Diese entsteht bei einer starken Erhitzung von Zucker.
Rapide/snel (Schnellbackprogramm) (1:34)
Zum Backen in kürzerer Zeit sowie auch zum Backen von Broten. Mit diesem Programm können gebackene Brote feuchter sein und eine festere Struktur haben. Die Wassertemperatur sollte 35 bis 45 °C betragen.
Pâte/deeg (Teig) (1:20)
Zum Kneten verschiedener Teigsorten. Keine Backfunktion. Nehmen Sie den fertig gekentenen Teig aus dem Gerät heraus und stellen Sie einen Pizzateig oder Brötchen her. Bereiten Sie nicht mehr als 900g Teig gleichzeitig zu.
Cuisson/bakken (Backen)
Bei dieser Einstellung wird lediglich erhitzt. Sie kann zur Verlängerung der Backzeit verwendet werden und ist sinnvoll zur Fertigstellung von Marmeladen. Bei Auswahl
dieses Programms ist die minimale Verlängerungszeit 10 Minuten (0:10). Die Anzeige zählt in 1 Minuten Takten rückwärts. Wenn der Backprozess frühzeitig beendet werden soll, müssen Sie diesen mit der Stopp Taste beenden. Sie können den Backvorgang jeweils um 10 Minuten bis hin zu 1 Stunde verlängert. Dazu drücken Sie Taste und anschließend die Start Taste.
| Prozess | kneten 1 (min) | aufgehen 1 (min) | kneten 2 (min) | aufgehen 2 (min) | pauze (sek.) | aufgehen 3 (min) | backen (min) | Total Zeit | Signal Zeit |
| Programm1 Base/Basis 10 20 | 15 20 30 | 55 60 3:00 | 2:25 | ||||||
| 2 Super rapide/snel | 13 10 | 35 0:58 0:57 | |||||||
| 3 Français/frans | 18 40 | 22 20 30 60 | 70 3:50 | 2:47 | |||||
| 4 Complet/Volkoren | 10 25 | 20 30 30 70 | 65 3:40 | 3:00 | |||||
| 5 Brioché/zoet | 10 | 5 | 20 | 30 | 30 | 57 | 48 | 2:50 | 2:30 |
| 6 Rapide/snel | 14 | 5 | 75 1:34 | ||||||
| 7 Pâte/deeg | 7 | 5 | 18 | 50 | 1:20 | ||||
| 8 Cuisson/bakken | 10 Min. bis 1 Uhr | ||||||||
Tabelle 1
Zeitverzögerung einstellen
- Wählen Sie eine Zeit aus, zu der das Brot fertig sein soll.
- Berechnen Sie den Zeitunterschied zwischen der gewünschten Zeit und der aktuellen Zeit.
- Geben Sie die Zeit mit der Taste ▲ und e▼.
Zum Beispiel: Sie möchten, dass das Brot morgens um 08.00 Uhr fertig ist und jetzt ist es 21.00 Uhr abends, der Zeitunterschied beträgt dann 11 Stunden. Geben Sie 11:00 ein auf den Display.

ACHTUNG!
Sie können eine maximalen Startverzögerung von 13 Stunden einstellen in Schritten von 10 Minuten. Halten Sie die Taste "Minuterie/timer" gedrückt, damit die Zeit schneller weiterläuft.
Das Arbeiten mit dem Brotbackautomaten
Hinweis Es ist sehr wichtig, die Zutaten genau abzuwiegen!
Um ein gutes Produkt zu erhalten, ist es äußerst wichtig, dass Sie sich an die genannten Mengen und Gewichte halten. Verwenden Sie daher den mitgelieferten Messbecher und -löffel.
Hinweis Achten Sie auf die richtige Hefemenge!
Wenn der Teig im Gerät zu sehr aufgeht und sofort wieder zusammenfällt oder überhaupt nicht aufgeht, dann ist die Ursache wahrscheinlich in der Menge der Hefe. Versuchen Sie, ein neues Brot zu backen mit der richtigen Menge an Hefe.
Brot backen
1. Backform herausnehmen
Öffnen Sie den Deckel, heben Sie den Griff hoch und ziehen Sie die Backform heraus. Es ist wichtig, dass Sie die Backform außerhalb des Geräts befüllen, sodass keine Zutaten in den Motor oder andere Bestandteile gelangen.
2. Knethaken einsetzen
Stecken Sie der Knethaken ganz einfach auf die dafür vorgesehenen Antriebsachse. Fetten Sie die Achse leicht mit Backbutter ein, damit sich der Haken später problemlos herausnehmen läßt.
3. Zutaten abmessen/abwiegen
Messen Sie alle Zutaten genau gemäß dem Rezept ab und geben Sie sie in der richtigen Reihenfolge in die Backform:
- Geben Sie das Wasser oder die Milch in die Backform. Verwenden Sie lauwarmes Wasser oder lauwarme Milch (21-28 °C).
- Fügen Sie vorsichtig Salz, Zucker und Mehl/Brotmischung hinzu.
- Formen Sie auf dem Mehl eine kleine Mulde und geben Sie das Hefestück oder das Backpulver darauf.

Achtung!
Achten Sie darauf, dass die Hefe nicht mit Wasser in Berührung kommt.
Dann setzt sofort der Gährungprozess ein.
Wenn Ihr Rezept Zutaten enthält, die nicht geknetet werden sollen, dann geben Sie diese zu einem späteren Zeitpunkt dazu, zum Beispiel am Ende des 2. Knetvorgangs. Wenn der 2. Knetvorgang fast fertig ist, lässt der Automat ein Signal ertönen zum Zeichen, dass Sie weitere Zutaten zum Teig geben können.
4. Einsetzen der Backform
Drücken Sie die Backform fest auf ihren Platz. Es ertönt ein Klicken, wenn sie in ihre Sicherung einrastet.
5. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
Das Display an der Oberseite des Gerät leuchtet auf. Das Display zeigt automatisch das 1. Menü und eine normale Zeit an. Bei jedem Tastendruck ertönt ein Signalton.
6. Menüwahl
Wählen Sie ein Programm durch Drücken der Taste "Sélection/selectie" (16) aus.
7. Farbe des Brotes
Drücken Sie die Taste zur Auswahl (18) der Farbe des Brotes oder zur Auswahl des schnelleren Brotbackvorganges.
8. Zeitvorwahl einstellen
Wollen Sie frisches Brot zum Frühstück haben, dann stellen Sie jetzt die Zeitverschiebung, wie diese im nächsten Kapitel beschrieben wird, ein.
9. Start (19)
Starten Sie jetzt den Brotbackautomaten, indem Sie die Taste Start/Stop drücken. Das Programm startet und im Display wird die Restzeit angezeigt. Der Doppelpunkt in der Zeitangabe blinkt und zeigt damit an, dass das Programm läuft.
10. Programmreihenfolge
Der Brotbackautomat durchläuft jetzt automatisch alle Schritte des zuvor von Ihnen eingestellten Programms. Im Display können Sie ablesen, mit welchem Schritt des Programms das Gerät beschäftigt ist. Während des Backvorgangs kann Dampf durch die Lüftungsöffnungen nach draußen gelangen. Das ist vollkommen normal.
11. Programmende
Wenn das Programm fertig ist, wird im Dispaly 0:00 angezeigt und es erklingt ein Signalton. Anschließend wird im Display die ursprüngliche Laufzeit des Programms angezeigt.
12. Warmhalten
Bei der Warmhaltefunktion zirkuliert ungefähr 1 Stunde lang Heißluft den Backraum. Dies gilt für die meisten Programme. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie die Backform innerhalb der angegebenen Zeit herausnehmen. Es ertönt ein Signalton, wenn die Warmhaltefunktion beendet ist. Durch Drücken der Taste Start/Stop stoppen Sie die Funktion.
13. Herausnehmen der Backform
Drücken Sie die Taste Start/Stop und ziehen Sie die Backform heraus.
VORSICHT!
- Verwenden Sie beim Öffnen des Deckels und zum Anfassen der Backform immer Ofenhandschuhe.
14. Das Brot aus der Backform lösen.
Lassen Sie das Brot 5 bis 10 Minuten in der Backform abkühlen und lassen Sie es anschließend aus der Form auf einen Rost fallen. Wenn sich der Knethaken noch in der Backform befinden, füllen Sie die Backform mit warmem Wasser und nehmen Sie dem Knethaken nach dem Einweichen heraus. Normalerweise bleibt der Knethaken im Brot stecken. Nachdem das Brot vollständig ausgekühlt ist, entfernen Sie diesen mit einem Gegenstand, der die Antihaftschicht am Knethaak nicht beschädigt (Holzlöffel oder -spatel).
15. Drücken Sie nach jedem Gebrauch die Taste Start/Stop (19) und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
Öffnen Sie vorzugsweise keinesfalls den Deckel des Brotbackautomaten, wenn ein Programm läuft. Das kann die Qualität des Brots beeinflussen. Wenn Sie trotzdem den Deckel zum Zufügen von Zutaten öffnen müssen, dann tun Sie dies bitte schnell, damit die Temperatur im Brotbackautomaten nicht zu sehr fällt.
Signalton
Der Signalton ertönt:
- beim Drücken auf eine beliebgie Taste;
- wenn ein Programm abgelaufen ist;
- wenn die Warmhaltefunktion abgelaufen ist;
- während der 2. Knetphase in bestimmten Programmen, um Sie daran zu erinnen, dass noch bestimme Zutaten hinzugefügt werden müssen (Nüsse, Schokolade etc.).
Stromunterbrechung oder -ausfall
Nach einer Stromunterbrechung von höchstens 10 Minuten arbeitet der Brotbackautomat automatisch weiter. Bei längerem Stromausfall springt das Display wieder auf die Startzeit des betreffenden Programms zurück und Sie müssen den Brotbackautomaten erneut starten.
Aufbewahren und schneiden von Brot
Damit Sie das Brot gut schneiden können, müssen Sie es mindestens 20 bis 40 Minuten abkühlen lassen. Verwenden Sie vorzugsweise ein scharfes elektrisches Messer oder ein Brotmesser mit Wellenschliff.
Da Ihr frisches Brot keine Konservierungsmittel enthält, können Sie es nicht zu lange aufbewahren; bei normaler Zimmertemperatur ungefähr 3 Tage. Wenn Sie das Brot länger aufbewahren wollen, können Sie es einfrieren.

Problemlösungstabelle
| Problem Ursache Lösung | ||
| Die Brotrinde ist zu dick. Das Brot wurde zu lange warmgehalten und ist dadurch ausgetrocknet. | Nehmen Sie das Brot nach Ablauf der Backzeit schneller aus der Backform. | |
| Die Zutaten wurden nicht richtig vermischt und/oder gebacken. | Falsches Programm gewählt. | Wählen Sie das richtige Programm für das Brot aus. |
| Der Teig ist zu dick, sodass nicht richtig gerührt werden kann. | Geben Sie ausreichend Flüssigkeit hinzu. | |
| Im Display erscheint E:01 Die Temperatur im Brotbackautomaten ist zu hoch. | Drücken Sie die Taste Start/Stop , um zu stoppen und öffnen Sie den Deckel, um das Innere abkühlen zu lassen. | |
| Der Motor macht Geräusche, aber der Teig wird nicht geknetet. | Die Backform ist nicht richtig eingesetzt oder der Teig ist zu fest, um geknetet zu werden. | Überprüfen Sie, ob die Backform richtig eingesetzt wurde und wiegen Sie die Teigzutaten immer sorgfältig ab. |
| Das Brot bleibt zu klein. Ke ne Hefe oder die Hefe arbeitet nicht richtig. | Sorgen Sie für richtigen Umgebungsfaktoren für Hefe. | |
| Der Teig steigt höher als die Backform. | Zu viel Feuchtigkeit und/oder Hefe. | Verringern Sie die Menge an Feuchtigkeit und/oder Hefe. |
| Das Brot fällt während des Backvorgangs zusammen. | Zu viel Wasser oder Hefe machen den Teig zu weich und schlaff. | Verringern Sie die Menge an Feuchtigkeit und/oder Hefe. |
| Die Mitte des Brots scheint hohl zu sein. | Zu viel Wasser und/oder Hefe, Salz vergessen. | Verringern Sie die Menge an Feuchtigkeit und/oder Hefe und verwenden Sie mehr Salz. |
| In der Backform ist Pulver zurückgeblieben. | Zu wenig Wasser verwendet. | Nehmen Sie mehr Wasser. |

Reinigung und Wartung
VORSICHT!
- Ziehen Sie bei allen Reinigungsarbeiten am Gerät den Netzstecker.
- Wachten Sie bis der Brotbackautomat vollständig abgekühlt ist
- WICHTIG! Tauchen oder bespritzen Sie weder den Deckel noch das Gehäuse in Flüssikeiten oder Wasser.
- Reinigen Sie die Außenseite des Brotbackautomaten nur mit einem feuchten Tuch.
- Flecken an der Innenseite des Deckels oder den Luftschlitzen sind nur äußerlich und entstehen während des Backvorgangs und haben keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Gerätes. Wischen Sie diese nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab.
• Innenseite des Brotbackautomaten wischen Sie bitte nur mit einem feuchten Tuch ab. - Um den Deckel heraus zu nehmen schieben Sie Ihn aus der Befestigungsrinne und heben ihn nach oben ab.
- Verfahren Sie im umgekehrten Sinne um Ihn wieder einzusetzen.

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Abbildung 2- Zum Reinigen der Backform benutzen Sie lediglich warmes Wasser. Vermeiden Sie Kratzer auf der Antihaft-Beschichtung.
- Überprüfen Sie ob der Brotbackautomat vollständig abgekühlt ist bevor Sie Ihn wegräumen.
Benutzen Sie niemals unten aufgeführte Reinigungsmittel, -helfer.
- Verdünnung für Farben
- Reinigungsbenzin oder Benzine
• Schwämme aus Stahlwolle
• Politur
• Chemische Reinigungstücher
Besondere Pflege der Antihaft Beschichtung
Verhindern Sie das Verkratzen oder Beschädigen der Antihaft-Versiegelung. Benutzen Sie niemals scharfe Gegenstände wie z.B. Metall Spatel, Messer oder Gabeln. Die Versiegelung kann im Laufe der Zeit Ihre Farbe verändern. Dieses liegt an der dauernden Hitzeund Feuchtigkeit. Es hat weder Einfluss auf die Qualität des Brotes und des Brotbackautomaten. Das Loch in der Mitte der Knethaken sollte regelmäßig gereinigt werden und mit einem Tropfen Speiseöl versehen werden. Dieses verhindert das festsitzen der Knethaken an den Antriebsachsen. Halten Sie alle Lüftungsöffnungen Staubfrei.
Verstauen des Brotbackautomaten
Stellen Sie sicher das alle Teile trocken sind. Achten Sie darauf das sich keine Feuchtigkeit im Gerät befindet. Schließen den Deckel und achten Sie darauf das nichts auf dem Deckel gleagert wird.
Technische Daten
Type: DBM400
Leistung: 660W
Netzspannung: 230V \~ 50Hz

Werfen Sie Verpackungsmaterial wie Kunststoff und Kartons in die dafür vorgesehenen Container.
Geben Sie dieses Produkt am Ende der Nutzungsdauer nicht als normalen Haushaltsabfall ab, sondern bei einem Sammelpunkt für die Wiederverwendung elektrischer und elektronischer Geräte. Achten Sie auf das Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanweisung oder der Verpackung.
Die Materialien können wie angegeben wieder verwendet werden. Durch Ihre Hilfe bei der Wiederverwendung, der Verarbeitung der Materialien oder anderen Formen der Benutzung alter Geräte liefern Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.
Erkundigen Sie sich bei den Stadtverwaltungen nach dem richtigen Sammelpunkt in Ihrer Nähe.
Garantiebestimmungen
Der Importeur gewährt für dieses Gerät unter den folgenden Bedingungen 60 Monate Garantie ab Kaufdatum auf Schäden, die aufgrund von Herstellunks- und/oder Materialfehlern entstanden sind.
- Innerhalb der genannten Garantiefrist werden keine Kosten für Arbeitslohn und Material berechnet. Die Garantiefrist wird durch die unter Garantie ausgeführte Reparatur nicht verlängert.
- Schadhafte Teile oder, im Falle eines Umtauschs, die schadhaften Geräte selbst werden automatisch Eigentum des Importeurs.
- Bei jedem Garantieanspruch muss ein Kaufbeleg der Firma vorgelegt werden.
- Garantieansprüche müssen entweder beim Händler, bei dem das Gerät gekauft wurde, geltend gemacht werden oder beim Importeur.
- Die Garantie gilt nur für den ersten Käufer und ist nicht übertragbar.
- Die Garantie gilt nicht für Schäden, die entstanden sind durch:
a. Unfälle, verkehrte Benutzung, Abnutzung und/oder Verwahrlosung
b. falsche Montage und/oder Benutzung, die gegen die einschlägigen gesetzlichen und technischen Normen oder gegen Sicherheitsnormen verstößt
c. Anschluss an eine andere Netzspannung als die auf dem Typenschild angegebene
d. eine ungenehmigte Veränderung
e. eine Reparatur, die durch Dritte ausgeführt wurde
f. nachlässigen Transport ohne geeignete Verpackung bzw. ohne geeigneten Schutz
- Auf diese Garantiebestimmungen kann kein Anspruch erhoben werden im Falle von:
a. Verlusten, die während des Transports auftreten
b. Entfernung oder Änderung der Geräteseriennummer
-
Ausgenommen von der Garantie sind Kabel, Lampen und Glasteile.
-
Außer einem Ersatz bzw. einer Reparatur der schadhaften Teile räumt die Garantie kein Recht auf Erstattung eines eventuellen Schadens ein. Der Importeur kann in keinem Fall für eventuelle Folgeschäden oder irgendwelche anderen Folgen haftbar gemacht werden, die durch das von ihm gelieferte oder in Verbindung mit dem von ihm gelieferten Gerät entstanden sind.
-
Um Garantieleistungen in Anspruch zu nehmen, wenden Sie sicht direkt an Ihren Händler. Bestron bietet auch die Möglichkeit direkt mit dem Werkskundendienst abzuwickeln. Voraussetzung hierfür ist, dass Sie sich zunächst telefonisch, per Fax oder Mail an den Werkskundendienst wenden. Bitte schicken Sie keine Geräte unaufgefordert. Insbesondere dürfen Pakete niemals unfrei eingesendet werden. Sprechen Sie daher zuerst mit uns. Wir sagen Ihnen wie Sie Ihr Gerät an uns einsenden sollen.
- Das Gerät eignet sich nicht für die professionelle Verwendung.
Kundendienst
Sollte unerwartet eine Störung auftreten dann können Sie sich mit dem BESTRON Kundendienst in Verbindung setzen:
DEUTSCHLAND:
SERVICE CENTER FRENZ
BESTRON SERVICE
Kleikstraße 94-96
D-52134 Herzogenrath
Tel: 02406 97 999 15
Fax: 02406 97 999 13
E-mail: info@bestron-service.de
Internet: www.bestron-service.de
CE-Konformitätserklärung
Dieses Produkt entspricht den Sicherheitsbestimmungen der folgenden europäischen Richtlinien:
• EMC-Richtlinie 2004/108/EC
• Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EC
R. Neyman
Qualitätskontrolle

| Grundrezept Zutaten Einheit | |||
| Gewicht: ca. 900 gEinstellzeit: möglich | GewichtWasserRoggenmehlZuckerSalzTrockenhefe | 9mlgELTLg | 9004006101210 |
| Programm: 3 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen. | |||
| Weißbrot Zutaten Einheit | |||
| Gewicht: 900 gEinstellzeit: nicht möglich aufgrund der Zugabe von Milch. | MilchWeißmehlButter (weich)ZuckerSalzTrockenhefe | mlggtLTLg | 29057035128 |
| Programm: 1 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen. | |||
| Kräuterbrot Zutaten Einheit | |||
| Gewicht: ca. 900 gEinstellzeit: möglich | WasserSauerteigRoggenmehlZuckerSalzSchwarzer Pfeffer (gemahlen)Gemischte KräuterTrockenhefe | mlggttLETLgg | 36090360111236 |
| Programm: 3 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen. | |||
| Vollkornbrot Zutaten Einheit | |||
| Gewicht: ca. 900 gEinstellzeit: möglich | WasserTannenhonigVollkornmehlSalzTrockenhefe | mlELgTLg | 315 212 590210 |
| Programm: 3 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen. | |||
| Herzhaftes Schinkenbrot Zutaten | Einheit | ||
| Gewicht: ca. 900 gEinstellzeit: möglich | WasserSauerteigRoggenmehlWeißmehlZuckerSalzTrockenhefeNach Signalton hinzufügen:Schinkenwürfel | mlggggTLTLg | 32512030030118160 |
| Programm: 3 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen. | |||
| Dreikornbrot Zutaten Einheit | |||
| Gewicht: ca. 900 gEinstellzeit: nicht möglich aufgrund der Zugabe von Milch und Ei. | MilchDickmilchEiButter oder MargarineWeißmehlKräutersalzTrockenhefeNach Signalton hinzufügen:LeinsamenWeizenkörnerSonnenblumenkerne | mlELstuckggTLg | 900 112 14545036234523 |
| Programm: 3 Anmerkung: Anstelle | vonWeizenkörnern können Sie auch Sesam oder Kürbiskerne verwenden. | ||
| Zwiebelbrot Zutaten Einheit | |||
| Gewicht: ca. 900 gEinstellzeit: möglich | WasserSonnenblumenölWeißmehlZuckerKräutersalzGeröstete ZwiebelnTrockenhefe | mlELgTLg | 290257013708 |
| Programm: 1 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen. | |||
| Bierbrot Zutaten Einheit | |||
| Gewicht: ca. 900 gEinstellzeit: nicht empfehlenswert | WasserBierSauerteig (flüssig)MalzsirupWeißmehlBuchweizenmehlKleieSesamSalzTrockenhefe | mlmlmlELgELELTLg | 135135135 112 4903 112 326 |
| Programm: 1 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen. | |||
| Rosinenbrot mit Zimt Zutaten Einheit | |||
| Gewicht: ca. 900 gEinstellzeit: nicht möglich | MilchweicheButterWeißmehlZuckerSalzZimtTrockenhefeNach Signalton hinzufügen:Rosinen | mlgggTLTLg | 24030430601 112 870 |
| Programm: 1 Tipp: Spülen Sie die | Rosinen mit viel Wasser ab und bestäuben Sie sie danach mit Mehl, bevor diese dem Teig zugefügt werden. Dadurch verhindern Sie, dass die Rosinen zum Boden sinken. | ||
| Mandelbrot mit Aprikosen Zutaten Einheit | |||
| Gewicht: ca. 900 gEinstellzeit: nicht möglich | MilchweicheButterEiWeißmehlZuckerSalzTrockenhefeNach Signalton hinzufügen:Aprikosen (getrocknet/fein geschnitten)Mandeln (fein gehackt) | mlgstukggLTLg | 18055154070 12 84545 |
| Programm: 4 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen. | |||