ABM3000B - Brotmaschine BESTRON - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	Bestron
Modell	ABM3000B
Produkttyp	Brotbackmaschine
Kapazität	700 g und 900 g
Anzahl der Programme	12 Programme (Basic, Französisch, Vollkorn, Schnell, Süß, Teig, Glutenfrei, Kuchen, Sandwich, Butter/Milch, Kneten, Backen)
Krusteneinstellung	Hell, mittel, dunkel
Zeitvorwahl	Bis zu 13 Stunden
Warmhaltefunktion	Bis zu 60 Minuten
Stromausfall-Speicher	10 Minuten
Beschichtung der Backform	Antihaftbeschichtung
Sichtfenster	Ja
Mitgeliefertes Zubehör	Backform, Knethaken, Messbecher, Messlöffel, Hilfshaken
Reinigung	Außenseite mit einem feuchten Tuch reinigen; Backform mit heißem Wasser; Gehäuse nicht eintauchen
Sicherheit	Automatische Abschaltung am Programmende; Überhitzungsschutz (Anzeige HHH); Temperatursensor
Garantie	60 Monate (siehe Bedingungen)

Häufig gestellte Fragen - ABM3000B BESTRON

Wie starte ich ein Backprogramm?

Wählen Sie das Programm, die Krustenfarbe und die Größe mit den entsprechenden Tasten aus, und drücken Sie dann die Taste Start/Stopp. Das Programm startet und die verbleibende Zeit wird angezeigt.

Was bedeutet die Anzeige 'H HH'?

Die Anzeige 'H HH' zeigt eine zu hohe Temperatur im Gerät an. Stoppen Sie das Programm, öffnen Sie den Deckel und lassen Sie es 10 bis 20 Minuten abkühlen.

Wie verwende ich die Zeitvorwahl?

Verwenden Sie die Tasten Time + und Time -, um die gewünschte Verzögerungszeit einzustellen (bis zu 13 Stunden, einschließlich Backzeit). Drücken Sie dann Start/Stopp, um den verzögerten Start zu bestätigen.

Warum geht mein Brot nicht auf?

Mögliche Ursachen: zu wenig Hefe, abgelaufene Hefe, zu heiße Flüssigkeit, vorzeitiger Kontakt zwischen Hefe und Flüssigkeit. Überprüfen Sie die Mengen und die Reihenfolge der Zugabe der Zutaten.

Wie reinige ich die Brotbackmaschine?

Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen. Reinigen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch. Die Backform wird mit heißem Wasser gewaschen (vermeiden Sie Scheuermittel). Tauchen Sie Gehäuse oder Deckel niemals unter.

Kann ich einen externen Timer verwenden?

Nein, die Verwendung eines externen Timers oder einer Fernbedienung ist aus Sicherheitsgründen verboten.

Was tun, wenn das Brot an der Backform klebt?

Fetten Sie vor dem Backen die Antriebswelle und den Knethaken leicht mit Butter oder Öl ein. Verwenden Sie eine Antihaftbeschichtung und zerkratzen Sie die Backform nicht.

Wie füge ich zusätzliche Zutaten hinzu?

Während der Programme Basic, Französisch, Vollkorn, Schnell, Süß, Glutenfrei, Sandwich und Butter/Milch ertönt ein akustisches Signal. Öffnen Sie schnell den Deckel, geben Sie die Zutaten hinzu und schließen Sie ihn wieder.

Was tun bei Stromausfall?

Das Gerät speichert das Programm bis zu 10 Minuten. Wenn der Strom zurückkehrt, wird das Programm fortgesetzt. Andernfalls müssen Sie manuell mit neuen Zutaten neu starten, wenn der Teig bereits aufgegangen ist.

Wie entferne ich den Knethaken aus dem gebackenen Brot?

Lassen Sie das Brot abkühlen, entfernen Sie dann vorsichtig den Haken mit dem mitgelieferten Hilfshaken, um das Brot nicht zu zerreißen.

BEDIENUNGSANLEITUNG ABM3000B BESTRON

Herzlichen Glückwunsch zum Erwerb dieses Bestron-Produktes. In dieser Gebrauchsanweisung erläutern wir die Funktion und die Benutzung. Lesen Sie somit diese Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät benutzen. Verwenden Sie das Gerät nur so, wie es in der Gebrauchsanweisung beschrieben ist. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung danach sorgfältig auf.

Bei einem Defekt:

Sollte das Gerät unverhofft einen Defekt aufweisen, versuchen Sie dann nie, die Reparatur selbst vorzunehmen. Lassen Sie Reparaturen immer von einem qualifizierten Mechaniker ausführen.

Benutzung durch Kinder:

• Dieses Gerät darf von Kinder älter als 8 Jahren und Personen mit vermindertem körperlichen, sinnlichen oder geistigen Vermögen oder Mangel an Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, aber nur unter Beaufsichtigung oder wenn sie über die sichere Benutzung des Gerätes aufgeklärt wurden und dessen mögliche Gefahren verstehen.
• Dieses Gerät darf von Kinder älter als 8 Jahren und Personen mit vermindertem körperlichen, sinnlichen oder geistigen Vermögen oder Mangel an Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, aber nur unter Beaufsichtigung oder wenn sie über die sichere Benutzung des Gerätes aufgeklärt wurden und dessen mögliche Gefahren verstehen.
  • Die Reinigung und Wartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, außer wenn sie älter als 8 Jahre sind und beaufsichtigt werden.
• Halten Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern bis 8 Jahren.
• Kinder müssen im Auge behalten werden, um sich dessen sicher zu sein, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

WAS SIE ÜBER ELEKTROGERÄTE WISSEN MÜSSEN

• Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung der auf dem Typenschild eines Elektrogerätes angegebenen Netzspannung entspricht, bevor Sie es benutzen.
• Kontrollieren Sie, ob die Steckdose, an die Sie ein Elektrogerät anschließen, geerdet ist.
• Stellen Sie Elektrogeräte immer an einer Stelle auf, an der sie nicht fallen können, und auf einen stabilen und ebenen Untergrund.
• Bestimmte Teile eines Elektrogerätes können warm oder manchmal heiß werden. Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.
• Sorgen Sie dafür, dass Ihre Hände trocken sind, wenn Sie ein Elektrogerät, ein Kabel oder einen Stecker berühren.
• Elektrogeräte müssen zur Vermeidung einer Feuergefahr ihre Wärme abgeben können. Sorgen Sie somit dafür, dass das Gerät ausreichend frei ist und nicht mit brennbarem Material in Kontakt

kommen kann. Elektrogeräte dürfen nie bedeckt werden.

• Sorgen Sie dafür, dass Elektrogeräte, Kabel oder Stecker nicht mit Wasser in Berührung kommen.
• Tauchen Sie Elektrogeräte, Kabel oder Stecker nie in Wasser oder eine andere Flüssigkeit.
• Fassen Sie Elektrogeräte nie an, wenn sie ins Wasser gefallen sind. Ziehen Sie direkt den Stecker aus der Steckdose. Benutzen Sie das Gerät nicht mehr.
• Sorgen Sie dafür, dass Elektrogeräte, Kabel und Stecker nicht mit Hitzequellen, wie zum Beispiel eine heiße Kochplatte oder offenes Feuer, in Berührung kommen.
• Lassen Sie Kabel nie über den Rand der Anrichte, Arbeitsplatte oder einen Tisch hängen.
• Ziehen Sie den Stecker immer aus der Steckdose, wenn Sie das Elektrogerät nicht benutzen.
• Wenn Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen, ziehen Sie dann am Stecker selbst und nicht am Kabel.
• Kontrollieren Sie regelmäßig, ob das Kabel des Elektrogerätes noch intakt ist. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel Beschädigungen aufweist. Wenn das Kabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, einem technischen Kundendienst oder einer Person mit einer ähnlichen Qualifikation ersetzt werden, um jede Gefahr zu vermeiden.
• Das Gerät darf nicht mittels eines externen Zeitschalters oder durch ein separates System mit Fernbedienung eingeschaltet werden.

WAS SIE ÜBER DIESES GERÄT WISSEN MÜSSEN

• Verwenden Sie das Gerät niemals im Freien.
• Verwenden Sie das Gerät niemals in feuchten Räumen.
• Verwenden Sie kein Zubehör, das nicht im Lieferumfang der Maschine enthalten ist. Dies kann die Maschine beschädigen.
• Berühren Sie keine beweglichen oder rotierenden Teile der Maschine, wenn die Maschine eingeschaltet ist.
• Bewegen Sie das Gerät niemals, wenn es eingeschaltet oder noch warm ist.
• Schalten Sie das Gerät niemals ein, ohne die Brotbackform mit den richtigen Zutaten richtig zu platzieren.
• Sorgen Sie für ausreichend Freiraum um das Gerät (mindestens 10 cm) und darüber (mindestens 30 cm).
• Teile des Geräts werden während des Gebrauchs heiß. Nutzen Sie immer den Griff, um den Deckel zu öffnen und zu schließen.
• Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf den Deckel, um das Gerät geschlossen zu halten.
• Vermeiden Sie, dass Wasser auf die heiße Brotbackform gelangt.

Dies kann dazu führen, dass sich die Brotbackform verformt und nicht mehr in das Gerät passt.

• Metallfolien oder andere Materialien sollten nicht in den Brotbackautomaten gelegt werden. Dies kann zu Brandgefahr oder Kurzschluss führen.
• Reinigen Sie das Gerät nach Gebrauch gründlich (siehe „Reinigung und Wartung“).

VERWENDUNG - VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

1. Nehmen Sie Ihren neuen Brotbackautomaten vorsichtig aus der Verpackung und entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien.
2. Entfernen Sie eventuell während des Verpackens eingeschlossenen Staub.
3. Reinigen Sie Ihren Brotbackautomaten mit einem feuchten Tuch.
4. Die Brotbackform hat eine Antihaftbeschichtung. Verwenden Sie keine Scheuermittel.
5. Fetten Sie die Brotbackform vor dem ersten Gebrauch mit Öl oder Margarine ein.
6. Setzen Sie die Brotbackform ohne Knethaken ein und lassen Sie das Gerät 3 bis 5 Minuten ohne Inhalt laufen. (Verwenden Sie dazu das Programm „Backen“).
7. Lassen Sie Ihr Gerät abkühlen und wiederholen Sie die Reinigung.
8. Nehmen Sie die Brotbackform aus dem Brotbackautomaten.
9. Fetten Sie die Antriebswelle leicht mit etwas Backbutter oder Öl ein und setzen Sie den Knethaken auf die Welle. Während der Herstellung dieses Geräts müssen Komponenten geschmiert werden, daher kann die Vorrichtung beim ersten Backen etwas Rauch erzeugen. Dies ist jedoch völlig normal.

UMWELT

• Werfen Sie Verpackungsmaterial, wie zum Beispiel Plastik und Karton, in die dazu bestimmten Container.
• Dieses Produkt am Ende der Nutzungsdauer nicht als normalen Haushaltabfall entsorgen, sondern bei einer Sammelstelle zur Wiederverwendung von elektrischem und elektronischem Gerät. Achten Sie auf das Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanweisung oder Verpackung.
  • Die Materialien können wie angegeben wiederverwendet werden. Durch Ihre Hilfe bei der Wiederverwendung, der Verarbeitung der Materialien oder anderen Formen der Nutzung des alten Gerätes leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.
• Informieren Sie sich bei der Gemeinde nach der richtigen Sammelstelle bei Ihnen in der Nähe.

Das Gerät ist nur für Haushaltszwecke bestimmt, nicht für den professionellen Gebrauch.

1. Sichtfenster
2. Deckel
3. Handgriff
4. Antriebswelle
5. Knethaken
6. Brotbackform
7. Entlüftungsöffnung
8. Deckelgriff
9. Gehäuse

10. Bedienfeld

11. Kabel mit Stecker

12. Messbecher
13. Messlöffel
14. Hilfshaken
15. Programmtaste
16. Display
17. Gewichtstaste
18. Timer-Tasten
19. Bräunungstaste
20. Start-/Stopp-Taste

VERWENDUNG - Display

Nach dem Einschalten

Sobald der Brotbackautomat angeschlossen ist, ertönt ein Piepton und nach kurzer Zeit erscheint „3:10“ im Display. Die beiden Punkte zwischen „3“ und „10“ blinken. Der Pfeil zeigt auf 900 g und MEDIUM. Dies ist die Standardeinstellung.

Start/Stopp

Mit dieser Taste wird das ausgewählte Backprogramm gestartet und gestoppt. Sie hören einen kurzen Piepton und die beiden Punkte auf dem LCD-Bildschirm beginnen zu blinken, das Betriebslämpchen leuchtet auf und das Programm startet. Jede andere Taste ist deaktiviert, um eine versehentliche Störung des Programmbetriebs zu vermeiden. Um das Programm zu stoppen, drücken Sie ca. 2 Sekunden lang auf diese Taste. Sie hören jetzt einen Piepton, das Betriebslämpchen erlischt und das Programm stoppt.

Pausenfunktion

Verwenden Sie auch die Start-/Stopp-Taste, um ein laufendes Programm anzuhalten. Drücken Sie die Taste erneut, um das Programm fortzusetzen. Andernfalls wird das Programm nach 10 Minuten automatisch fortgesetzt.

Menü

Wählen Sie mit dieser Taste das gewünschte Programm aus. Jedes Mal, wenn sie gedrückt wird, ändert sich das Programm. Die Programme sind im Kapitel „Programmbeschreibung“ beschrieben.

Backstufe/Bräunung

Wählen Sie mit dieser Schaltfläche die Backstufe für eine helle, mittlere oder dunkle Kruste. Jedes Mal, wenn gedrückt wird, zeigt das Display eine andere Krustenbräunung an. Hinweis: Diese Taste gilt nicht für die Programme „Teig“ und „Kneten“.

Gewicht

Wählen Sie mit dieser Taste das Gewicht des Brotes. Jedes Mal, wenn gedrückt wird, zeigt das Display ein anderes Gewicht an. Hinweis: Diese Taste gilt nicht für die Programme „Schnellbacken“, „Teig“, „Kuchen“, „Kneten“ und „Backen“.

Zeitverzögerung

Verwenden Sie die Tasten TIME + und TIME -, um eine Zeitverzögerung einzustellen. Die maximale Zeitverzögerung beträgt 13 Stunden, inklusive Backzeit.

Beispiel: Es ist jetzt 20:30 Uhr und am nächsten Morgen sollte um 07:00 Uhr ein Brot fertiggebacken sein. Berechnen Sie zuerst die gesamte Zeitdifferenz. In diesem Fall beträgt der Zeitunterschied 10 Stunden und 30 Minuten.

Stellen Sie die Zeit mit den Tasten TIME + und TIME - auf 10:30 Uhr ein.

Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste, um die Zeiteinstellung abzuschließen.

Das Brot ist um 07:00 Uhr fertig.

Hinweis: Diese Taste gilt nicht für das Programm „Backen“. Verwenden Sie zum verzögerten Backen keine Zutaten, die schnell verderben, wie Eier, frische Milch, Obst, Zwiebeln usw.

Warmhalten

Das Brot wird nach dem Backen automatisch maximal 60 Minuten lang warm gehalten. Wenn Sie das Brot herausnehmen möchten, schalten Sie diese Funktion durch Drücken von Start/Stopp aus.

Speicher

Bei einem Stromausfall speichert das Gerät das aktuelle Programm 10 Minuten lang.

Wenn die Stromversorgung innerhalb von 10 Minuten wiederhergestellt wird, wird das Programm dort fortgesetzt, wo es unterbrochen wurde. Wenn der Stromausfall länger als 10 Minuten dauert, muss das Programm manuell neu gestartet werden.

Wenn sich das Programm nur in der Knetphase befand, können Sie direkt die START-/STOPP-Taste

drücken, um fortzufahren. Wenn der Prozess bereits fortgeschritten ist, müssen Sie erneut mit neuen Zutaten beginnen.

Warnungen im Display

Display zeigt: „H HH“

Dies bedeutet dann: Die Temperatur im Gerät ist zu hoch. Stoppen Sie das Programm, öffnen Sie den Deckel und lassen Sie das Gerät 10 bis 20 Minuten abkühlen.

Display zeigt: „L LL“

Dies bedeutet dann:

Die Temperatur im Gerät ist zu niedrig. Beenden Sie das Programm, öffnen Sie den Deckel und lassen Sie das Gerät 10 bis 20 Minuten lang Raumtemperatur erreichen.

Display zeigt: „E rr“

Dies bedeutet dann:

Der Temperatursensor ist defekt oder nicht angeschlossen. Beenden Sie das Programm und lassen Sie das Gerät von einem autorisierten Experten reparieren.

VERWENDUNG - Programmabeschreibung

1. Grundprogramm (3 Stunden und 10 Minuten)

Zum Kneten, Gären und Backen von normalem Brot. Sie können auch Zutaten hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

2. Französisches Brot (4 Stunden)

Zum Kneten, Gären und Backen mit längerer Gärzeit. Das in diesem Menü gebackene Brot hat normalerweise eine knusprige Kruste und eine lockere Textur.

3. Vollkornbrot (3 Stunden und 32 Minuten)

Zum Kneten, Gären und Backen von Vollkornbrot. Hier wird nicht empfohlen, die Verzögerungsfunktion zu verwenden, da dies zu schlechten Ergebnissen führen kann.

4. Schnellbackprogramm (2 Stunden und 25 Minuten)

Zum Backen in kürzerer Zeit als mit dem Grundprogramm. Das Brot ist normalerweise etwas kleiner und hat eine feste Textur.

5. Süßes Brot (3 Stunden und 5 Minuten)

Zum Backen von süßem Brot. Sie können auch mittels Zutaten Geschmack hinzufügen.

Die süßen Brote bekommen eine knusprige Kruste. Dies wird geschieht durch eine starke Erwärmung des Zuckers.

6. Teig (1 Stunde und 30 Minuten)

Nur zum Kneten und Gären. Der Teig wird also nicht gebacken. Zum Beispiel für die Herstellung von Brötchen, Pizza, gedämpftem Brot usw.

7. Glutenfrei (3 Stunden und 35 Minuten)

Zum Backen von glutenfreiem Brot. Sie können auch mittels Zutaten Geschmack hinzufügen.

8. Kuchen (2 Stunden und 55 Minuten)

Zum Kneten, Gären und Backen mit Natron oder Backpulver anstelle einer Hefegärung.

9. Sandwich/Weißbrot (3 Stunden und 15 Minuten)

Zum Backen von Brot mit einer leichteren Konsistenz und einer dünnen Kruste.

10. Buttermilch (3 Stunden und 15 Minuten)

Zum Brotbacken mit Butter, Milch oder Joghurt.

11. Kneten (18 min)

Nur zum Kneten. Der Teig geht nicht auf und wird also auch nicht gebacken.

12. Backen (60 min)

Nur zum Backen, also kein Kneten und Gären. Wird auch verwendet, um die Backzeit bei ausgewählten Einstellungen zu verlängern. Bei Auswahl dieses Programms beträgt die minimale Verzögerungszeit 10 Minuten.

VERWENDUNG - Programmabeschreibung

Die folgende Backzeittabelle zeigt, wie jedes Programm aufgebaut ist. Es kann auch bestimmt werden, wann irgendwelche Zutaten hinzugefügt werden können.

PROGRAMM M	ENGE PAR	AMTR.	GESAMT-ZEIT	KNETEN 1	GÄREN 1	KNETEN 2	GÄREN 2	GÄREN 3	BACKEN HELL	BACKEN MITTEL	BACKEN DUNKEL	WARM HALTEN
1. GRUND-PROGRAMM	700G	ZEIT 03:03	9 20 14 25	40 75 75 75	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
	900G	ZEIT 03:10	10 20 15 25	40 80 80 80	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
2. FRANZÖ-SISCHES BROT	700G	ZEIT 03:50	16 40 19 30	45 80 80 80	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
	900G	ZEIT 04:00	18 40 22 30	45 85 85 85	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
3. VOLLKORN	700G	ZEIT 03:47	9 25 18 35	60 80 80 80	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
	900G	ZEIT 03:55	10 25 20 35	60 85 85 85	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
4. SCHNELL-BACKEN	-	ZEIT 02:25	10 12 13 - 30	80 80 80	60
		TEMP. °C --- - 26 31 - 35		91 100 109	60
5. SÜSS	700G	ZEIT 03:00	10 5 20 34	40 75 75 75	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
	900G	ZEIT 03:05	10 5 20 34	40 80 80 80	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
6. TEIG -		ZEIT 01:30	18 -- 30	42 ---	-
		TEMP. °C	---	-	-	-	33	35	-	-	-	-
7. GLUTENFREI	700G	ZEIT 03:30	12 20 13 45	45 75 75 75	60
		TEMP. °C	---	-	26°C	31	33	35	91	100	109	60
	900G	ZEIT 03:35	12 20 13 45	45 80 80 80	60
		TEMP. °C	---	-	26°C	31	33	35	91	100	109	60
8. KUCHEN	-	ZEIT 02:55	10 5 20 30	35 75 75 75	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
9. SANDWICH	700G	ZEIT 03:10	15 30 5 25	40 75 75 75	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
	900G	ZEIT 03:15	15 30 5 25	40 80 80 80	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
10. BUTTER-MILCH	700G	ZEIT 03:10	10 20 15 35	30 80 80 80	60
		TEMP. °C --- - 26				31 33 35	91 100 109	60
	900G	ZEIT 03:15	10 20 15 40	30 80 80 80	60
		TEMP. °C --- - 26 31 33		35 91 100 109	60
11. KNETEN -		ZEIT	00:18	18	-	-	-	-	-	-	-	-
		TEMP. °C	---	-	-	-	-	-	-	-	-	-
12. BACKEN -		ZEIT	01:00	-	-	-	-	-	60	60	60	60
		TEMP. °C	---	-	-	-	-	-	91	100	109	60

Der Knethaken kann nach 2 x Kneten auch entfernt werden, um Löcher im Brot zu vermeiden.

VERWENDUNG - Arbeiten mit dem Brotbackautomaten

Hinweis: Für optimale Ergebnisse müssen Sie die angegebenen Mengen und Gewichte einhalten.

Hinweis: Wenn sich der Teig im Gerät zu weit ausdehnt und sofort wieder zusammenfällt oder sich überhaupt nicht ausdehnt, liegt die Ursache wahrscheinlich in der Hefemenge. Versuchen Sie es erneut mit der richtigen Menge Hefe.

VERWENDUNG - Ein Brot backen

1. Öffnen Sie den Deckel und drehen Sie die Brotbackform nach links, bis sie sich entriegelt. Entnehmen Sie dann die Brotbackform am Griff aus dem Gerät.

Achtung: Verwenden Sie immer Ofenhandschuhe, wenn Sie den Deckel öffnen und die Brotbackform berühren.

Achtung: Befüllen Sie die Brotbackform außerhalb des Geräts, damit keine Zutaten in das Gerät gelangen.

1. Befestigen Sie den Knethaken einfach an der Antriebswelle. Fetten Sie die Welle mit Backbutter ein, damit der Haken später leicht entfernt werden kann.

2. Messen Sie alle Zutaten genau nach dem Rezept ab und geben Sie sie in der richtigen Reihenfolge in die Brotbackform:

A. Geben Sie lauwarmes Wasser oder Milch auf den Boden der Brotbackform.

B. Fügen Sie dann Salz, Zucker und das Mehl/die Brotbackmischung hinzu.

C. Machen Sie eine kleine Vertiefung in die Oberseite des Mehls und fügen Sie Hefe oder Backpulver hinzu.

Hinweis: Die Hefe darf nicht mit dem Wasser in Berührung kommen. Dies startet sofort den Gärprozess.

Hinweis: Wenn Ihr Rezept Zutaten enthält, die nicht beschädigt werden dürfen, fügen Sie diese zu einem späteren Zeitpunkt hinzu, z.B. am Ende des zweiten Knetvorgangs. Das Gerät gibt ein Signal, dass Sie die Zutaten zum Teig hinzufügen können.

1. Setzen Sie die Brotbackform wieder ein und drehen Sie sie nach rechts, bis sie einrastet.

2. Schließen Sie den Deckel und stecken Sie das Netzkabel ein. Das Display leuchtet auf und zeigt automatisch das erste Programm mit der entsprechenden Zeit an.

3. Wählen Sie mit der Menütaste ein Programm aus.

4. Wählen Sie die Backstufe mit der Bräunungstaste.

5. Wählen Sie die Größe mit der Gewichtstaste.

6. Stellen Sie bei Bedarf mit den Tasten Time + und Time - eine Zeitverzögerung ein.

7. Starten Sie das Programm mit der Start-/Stopp-Taste. Das Programm startet und das Display zeigt die verbleibende Zeit an. Der Doppelpunkt in der Zeitanzeige blinkt, um anzuzeigen, dass das Programm ausgeführt wird.

Hinweis: Wenn eine Zeitverzögerung eingestellt wurde, startet das Gerät nicht, wenn Sie die Start-/Stopp-Taste drücken. Das Programm startet dann erst zur eingestellten Zeit.

1. Der Brotbackautomat führt nun automatisch alle Schritte des vorab von Ihnen eingestellten Programms durch. Auf dem Display können Sie sehen, an welchem Schritt des Programms sich das Gerät gerade befindet. Während des Backvorgangs kann Dampf durch die Entlüftungsöffnungen austreten. Dies ist jedoch völlig normal.

Hinweis: Entfernen Sie den Knethaken nach dem Kneten und vor dem Gären, um Löcher im Brot zu vermeiden. Öffnen Sie den Deckel und nehmen Sie den gekneteten Teig aus der Brotbackform. Bedecken Sie zuerst Ihre Hände mit Mehl, damit der Teig nicht an Ihren Händen klebt. Entfernen Sie den Haken aus dem Teig. Legen Sie den Teig wieder in die Brotbackform und schließen Sie den Deckel.

1. Während der Programme Grundprogramm, Französisches Brot, Vollkornbrot, Süßes Brot, Glutenfrei, Sandwich und Buttermilch hören Sie verschiedene Signaltöne, die darauf hinweisen, dass Sie Zutaten hinzufügen können. Öffnen Sie den Deckel, fügen Sie die Zutaten hinzu und schließen Sie den Deckel wieder.

2. Wenn das Programm beendet ist, sehen Sie 0:00 im Display und ein Signalton ist zu hören. Das Display zeigt dann die ursprüngliche Laufzeit des Programms an. Halten Sie Start/Stopp ca. 2 Sekunden lang gedrückt. Sie können jetzt den Deckel öffnen und die Brotbackform herausnehmen, indem Sie den Griff gegen den Uhrzeigersinn drehen, damit sie entriegelt wird. (Hinweis: Die Backform kann heiß sein!)

3. Lassen Sie das Brot in der Brotbackform 5 bis 10 Minuten abkühlen. Lösen Sie dann die Seiten mit einem Spatel ein wenig. Entfernen Sie das Brot vorsichtig und lassen Sie es 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.

Hinweis: Wenn der Knethaken nach dem Knetvorgang nicht entfernt wurde, befindet sich der Knethaken noch im Brot, wenn Sie es aus der Brotbackform nehmen. Lassen Sie das Brot zuerst abkühlen und entfernen Sie dann vorsichtig den Knethaken, falls erforderlich, mit Hilfe des Hilfshakens, bevor Sie es schneiden.

1. Wenn am Ende des Programms nicht Start/Stopp gedrückt wird, schaltet die Maschine die Warmhaltefunktion ein. Dies gilt für die meisten Programme. Entfernen Sie die Brotbackform innerhalb der angegebenen Zeit, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Ein Signalton ist zu hören, wenn die Warmhaltefunktion beendet ist. Sie können die Funktion beenden, indem Sie die Taste „START/STOPP“ drücken.

2. Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie den Brotbackautomaten nicht mehr benutzen.

Achtung: Verwenden Sie immer Ofenhandschuhe, wenn Sie den Deckel öffnen und die Brotbackform berühren.

Hinweis: Öffnen Sie vorzugsweise niemals den Deckel des Brotbackautomaten, während ein Programm ausgeführt wird. Dies kann die Qualität des Brotes beeinträchtigen. Wenn Sie den Deckel öffnen müssen, um Zutaten hinzuzufügen, tun Sie dies schnell, damit die Temperatur im Brotbackautomaten nicht zu stark sinkt.

REINIGUNG UND PFLEGE

• Ziehen Sie vor Reinigungsarbeiten den Netzstecker aus der Steckdose.
• Warten Sie, bis der Brotbackautomat vollständig abgekühlt ist.
• Besprühen Sie den Deckel und/oder das Gehäuse nicht und tauchen sie beide nicht in Flüssigkeiten oder Wasser.
• Reinigen Sie die Außenseite des Brotbackautomaten lediglich mit einem feuchten Tuch.
• Flecken auf der Innenseite des Deckels oder in den Entlüftungsöffnungen sind nur äußere Auswirkungen und treten während des Backvorgangs auf. Sie haben keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts.
  Wischen Sie diese Flecken nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel weg.

• Reinigen Sie das Innere des Brotbackautomaten lediglich mit einem feuchten Tuch.

• Verwenden Sie zum Reinigen der Brotbackform nur warmes Wasser. Vermeiden Sie Kratzer auf der Antihaftbeschichtung.

• Stellen Sie sicher, dass der Brotbackautomat vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn wegräumen.
• Verwenden Sie keine chemischen Reinigungsmittel, Scheuerschwämme usw.

FEHLERBEHEBUNG

PROBLEM URSACHE LÖSUNG
Die Brotkruste ist zu dick	Das Brot wurde zu lange warmgehalten und ist ausgetrocknet	Nehmen Sie das Brot nach Programmende schneller aus der Brotbackform
Das Brot geht zu schnell auf	Es wurde zu viel Hefe und Mehl und zu wenig Salz verwendet	Zutaten sorgfältig wiegen und hinzufügen
Das Brot wird in der Mitte nicht richtig gebacken	- Zu viel oder zu wenig Feuchtigkeit verwendet- Rezepte mit feuchten Zutaten	- Zutaten sorgfältig wiegen und hinzufügen- Verwenden Sie etwas weniger Wasser (1 bis 2 Teelöffel)
Die Zutaten werden nicht richtig gemischt und/oder gebacken	- Falsches Programm ausgewählt- Der Teig ist zu dick, sodass er nicht richtig geknetet werden kann	- Wählen Sie das richtige Programm- Fügen Sie ausreichend Feuchtigkeit hinzu
Das Display zeigt HHH	Die Temperatur im Brotbackautomaten ist zu hoch	Drücken Sie Start/Stopp, öffnen Sie den Deckel und lassen Sie ihn abkühlen
Das Ergebnis hat eine schwere und klumpige Textur	- Sie verwenden zu viel Mehl oder zu wenig Feuchtigkeit- Nicht genug Hefe oder Zucker	Zutaten sorgfältig wiegen und hinzufügen
Das Brot geht nicht oder nicht genug auf	- Zu wenig Hefe- Hefe ist alt- Feuchtigkeit ist zu heiß- Die Feuchtigkeit ist zu schnell mit der Hefe in Kontakt gekommen- Falsches Mehl zu viel oder zu wenig Feuchtigkeit- Nicht genug Zucker	- Zutaten sorgfältig wiegen und hinzufügen- Verwenden Sie etwas stärker abgekühlte Feuchtigkeit
Das Brot fällt in der Mitte zusammen	- Das Teigvolumen ist zu groß für die Backform- Die Gärung war zu kurz oder die Gärung war zu schnell- Zu hohe Feuchtigkeit in der Brotbackform	- Verwenden Sie eine andere Flüssigkeit oder lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen. Fügen Sie die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzu, machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte des Mehls und geben Sie die zerbröckelte oder trockene Hefe hinein. Lassen Sie die Hefe und die Flüssigkeit nicht in direkten Kontakt kommen- Verwenden Sie kaltes Wasser
Die Brotstücke sind uneben oder haben Klumpen in der Mitte	Das Brot ist nicht gut genug abgekühlt	Lassen Sie das Brot besser abkühlen
Der Motor macht Geräusche, aber der Teig wird nicht geknetet	Die Backform ist nicht richtig befestigt oder der Teig ist zu fest zum Kneten	Überprüfen Sie, ob die Backform richtig befestigt ist, und wiegen Sie die Zutaten des Teigs immer genau ab
Das Brot bleibt zu klein	Es wurde keine Hefe verwendet oder die Wirkung der Hefe ist unzureichend	Sorgen Sie für gute Umgebungsbedingungen für Hefe
Der Teig gört über die Backform hinaus	Es ist zu viel Feuchtigkeit und/oder Hefe vorhanden	Reduzieren Sie die Menge an Feuchtigkeit und/oder Hefe
Das Brot löst sich nicht leicht aus der Brotbackform	Der Boden des Brotes sitzt am Knethaken fest	Fetten Sie den Teighaken mit Butter/Öl ein, bevor Sie anfangen.
Die Mitte des Brots scheint hohl zu sein	Es wurde zu viel Wasser und/oder Hefe und/oder zu wenig Salz verwendet	Reduzieren Sie die Menge an Feuchtigkeit und/oder Hefe und verwenden Sie mehr Salz
Pulver ist in der Backform zurückgeblieben	Es wurde zu wenig Wasser verwendet	Verwenden Sie mehr Wasser

CE-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen gemäß den Europäischen Richtlinien.

GARANTIEBESTIMMUNGEN

Bestron handhabt unter den folgenden Bedingungen eine Garantie von 60 Monaten ab Kaufdatum gegen Defekte, die durch Herstellungs- und/oder Materialfehler entstanden sind.

1. Im genannten Garantiezeitraum werden keine Kosten für Arbeitslohn und Material berechnet.
2. Die unter der Garantie ausgeführte Reparatur verlängert nicht die Garantiefrist.
3. Defekte Zubehörteile oder bei Umtausch die defekten Geräte selbst werden automatisch Eigentum von Bestron.
4. Die Garantie gilt ausschließlich für den ersten Käufer und ist nicht übertragbar.
5. Die Garantie gilt nicht für einen Schaden, der entstanden ist durch: • Unfälle

- falsche Benutzung

• Verschleiß
  • Verwahrlosung

- Fehlerhafte Installation

• Anschluss an eine andere Netzspannung als die, die auf dem Typenschild genannt ist
• Unautorisierte Veränderung
  • Von nicht qualifizierten Dritten ausgeführte Reparaturen
• Benutzung entgegen den geltenden gesetzlichen, technischen oder Sicherheitsnormen

• Unsorgfältigen Transport ohne geeignete Verpackung oder anderen Schutz

• Ein Anspruch auf Garantie kann nicht erhoben werden bei:

• Einem Schaden während des Transports

• Der Entfernung oder Änderung der Seriennummer des Gerätes

• Von der Garantie ausgenommen sind:

• Kabel

• Lampen

• Zubehörteilé aus Glas

- Filter

1. Die Garantie berechtigt neben dem Ersatz beziehungsweise der Reparatur der defekten Zubehörteile nicht zu irgendeiner Erstattung eines eventuellen Schadens. Bestron kann nie für einen eventuellen Folgeschaden oder irgendwelche andere Konsequenzen, die durch oder in Bezug auf das von ihr gelieferte Gerät entstanden sind, haftbar gemacht werden.

2. Der Garantieanspruch kann nur bei Ihrem (Web-)Händler oder direkt beim Bestron Kundendienst geltend gemacht werden. Senden Sie ein Gerät nicht ohne vorherige Rücksprache zurück. Das Paket kann dann abgelehnt werden und eventuelle Kosten gehen zu Ihren Lasten. Nehmen Sie erst für Anweisungen, wie Sie das Gerät einpacken und versenden müssen, Kontakt auf. Jedem Garantieanspruch muss der Kaufbeleg beigefügt werden.

SERVICE

Sollte sich unverhofft eine Störung ergeben, dann können Sie mit dem BESTRON-Kundendienst Kontakt aufnehmen: www.bestron.com/service

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