DBM1400 - Machine à pain BESTRON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pain avec deux moules
Marque	Bestron
Modèle	DBM1400
Capacité de pain	1 grand pain (1100 g) ou 2 petits pains (500 g chacun)
Nombre de programmes	11 programmes automatiques (Basic, Quick, French, Super rapid, Whole wheat, Sweet, Dough, Bake, Jam, Home made, et un programme de cuisson personnalisé)
Réglage de la croûte	3 niveaux de température : basse (160°C), moyenne (180°C), élevée (200°C)
Fonction de démarrage différé	Oui, jusqu'à 13 heures
Maintien au chaud	Jusqu'à 1 heure après la cuisson
Puissance	800 W
Tension / Fréquence	230 V~ 50 Hz
Matériau des moules	Revêtement antiadhésif
Accessoires inclus	2 grands crochets à pétrir, 2 petits crochets, 1 moule pour deux pains, 1 moule pour un grand pain, 1 godet de mesure, 1 cuillère de dosage
Dimensions (approx.)	30 x 25 x 35 cm
Poids (approx.)	6 kg
Affichage	Écran LCD avec durée restante, température, programme et format
Fonctions spéciales	Programme personnalisé « Home made », rappel sonore pour ajout d'ingrédients, arrêt automatique en cas de surchauffe, mémorisation en cas de coupure < 7 min
Entretien et nettoyage	Nettoyage des moules à la main uniquement, pas de lave-vaisselle ; chiffon humide pour l'extérieur
Sécurité	Double isolation, système de verrouillage du moule, arrêt en cas de panne
Garantie	36 mois (pièces et main-d'œuvre)
Utilisation	Usage domestique uniquement

FOIRE AUX QUESTIONS - DBM1400 BESTRON

Quels types de pain puis-je préparer avec la Bestron DBM1400 ?

La machine propose 11 programmes : Basic (pain blanc ou bis), Quick (programme rapide), French (pain à la française), Super rapid, Whole wheat (pain complet), Sweet (pains sucrés), Dough (pâte seule sans cuisson), Bake (cuisson uniquement, idéal pour confitures), Jam (confiture) et Home made (programme personnalisé).

Quelle est la capacité de la machine et combien de pains puis-je faire à la fois ?

Vous pouvez cuire soit un grand pain de 1100 g environ, soit deux petits pains de 500 g chacun. Les poids sont approximatifs et dépendent des recettes.

Comment régler la cuisson différée (timer) ?

Appuyez sur la touche Time pour régler le nombre d'heures avant que le pain soit prêt (jusqu'à 13 heures). Par exemple, pour un pain prêt à 8 h en commençant à 21 h, réglez 11 heures. La machine calcule automatiquement l'heure de début.

Pourquoi mon pain est-il trop compact ou ne lève-t-il pas ?

Causes possibles : levure insuffisante ou périmée, eau trop froide ou trop chaude, ou trop peu de liquide. Vérifiez que la levure est fraîche et respectez les quantités exactes. Utilisez de l'eau à 21-28°C sauf pour les programmes rapides où elle doit être à 35-45°C.

Que signifie l'affichage 'H HH' sur l'écran ?

Cela indique une température interne trop élevée. Appuyez sur Start/Stop pour arrêter le programme et ouvrez le couvercle pour laisser la chaleur s'échapper. Laissez refroidir avant de réutiliser.

Puis-je utiliser le lave-vaisselle pour nettoyer les moules ?

Non, les moules, les crochets à pétrir, le godet et la cuillère ne doivent jamais être mis au lave-vaisselle. Nettoyez-les à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux pour préserver le revêtement antiadhésif.

Comment retirer les crochets à pétrir restés dans le pain ?

Laissez le pain refroidir dans le moule 5 à 10 minutes. Si les crochets sont collés, remplissez le moule d'eau tiède et laissez tremper. Utilisez une cuillère ou spatule en bois pour les retirer délicatement afin de ne pas abîmer le revêtement.

Puis-je préparer de la confiture avec cette machine ?

Oui, utilisez le programme 9 (Jam). Versez les ingrédients dans le moule (sans crochets à pétrir) et lancez le programme. À la fin de la cuisson, versez immédiatement la confiture dans des pots stérilisés.

Que faire en cas de coupure de courant pendant la cuisson ?

Si la coupure dure moins de 7 minutes, la machine reprend automatiquement le programme là où elle s'était arrêtée. Si la coupure est plus longue, l'écran affiche l'heure de départ et vous devez appuyer sur Start/Stop pour redémarrer manuellement (le contenu peut être perdu).

Comment programmer un cycle personnalisé (Home made) ?

Sélectionnez le programme 11 (Home made). Utilisez la touche Process pour passer d'une étape à l'autre (KNEAD1, RISE1, KNEAD2, RISE2, RISE3, BAKE, WARM) et la touche Time pour régler la durée de chaque étape. Les réglages sont perdus si vous débranchez la machine.

MODE D'EMPLOI DBM1400 BESTRON

Cet apparéil est équipé de 2 crochets de pétrossage longs et de deux courts. Les crochets de pétrossage longs sont destinés uniquement au grand moule. Pour les deux petits mouses, vous utilisez uniquement les crochets courts.

Achtung:

Nous vous félicitons de votre achat! Vote machine à pain est livrée avec deux moules permettant de préparer soit un grand pain, soit deux petits. Vous reglez l'heure à laquelle débute la cuisson avec une minuteurie qui garantit que le pain sera prêt exactement au moment youlu, emplissant votre maison du delicieux parfum de la boulangerie.

Consignes de sécurité

Généralités

• Lisez soigneusement le mode d'emploi et conservez-le précieusement.
• Utilisez cet apparéil uniquement suivant les indications de ce mode d'emploi.
  Tenez l'appareil hors de la portee des enfants ou des personnes incapables de l'utiliser correctement.
• Faites effectuer les réparations par un technicien qualifié. Ne tentez jamais de réparer vous-même l'appareil.

Électricité et chaleur

• Avant d'utiliser cet apparéil, assurez-vous que la tension du réseau correspond à la tension du réseau indiquée sur la plaquette type de l'appareil.
• Branchez toujours l'appareil sur une prise raccordée à la terre.
• Débranchetzousl'appareil lorsqueyoune ne l'utilise pas.
  Lorsque you debranchez la fiche, saisissez la fiche elle-même; ne tirez pas sur le cordon.
• Verifiez régulierement que le cordon de l'appareil est intact. N'utilise pas l'appareil si vous constatiez que le cordon est endommaged. Faites replacer le cordon endommaged par un service technique qualifié.
• Si vous utilisez une rallonge, assurez-vous qu'elle est complètement déroulée.
  Utilisez uniquement une rallonge agreee.
• Pour éviter tout risque d'incendie, l'appareil doit pouvoir evacuer la chaleur produit. Laissez donc suffisamment d'espace autour de l'appareil et évitez tout contact avec des matérielles inflammables.
  Assurez-vous que ni l'appareil, ni le cordon, ni la fiche n'entre en contact avec une source de chaleur telle qu'une plaque électrique chaude ou une flamme.
• L'intérieur de l'appareil, le cordon et la fiche ne doivent pas entrer en contact avec l'eau.

Utilisation

• N'utilise jamais l'appareil à l'extérieur.
• N'utilisez jamais l'appareil dans une piece humide. Placez l'appareil sur une surface stable et plane, la où il ne risque pas de tomber.
• Ne laissez pas le filPENDre sur le bord de I'evier, du plan de travail ou d'une table.
  Assurez-vous que vos mains sont sèches avant de toucher l'appareil, le cordon ou la fiche.
• Éteignez l'appareil et débranchez la fiche en cas de problème durant l'utilisation, pour le nettoyage, etès que vous avez fin de l'utiliser.
  N'immergez jamais l'appareil, le cordon ni la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.

ATTENTION

Si I'appareil est tombé à l'eau, ne le rattrapez pas. Débranchez immédiatement la fiche. Cessez d'utiliser I'appareil.

Introduction

Humer le délicieux parfum du pain frais que vous avez fait vous-même est unCLSIRREPLAÇABLE.Le pain frais, encore chaud, fait maison, est une expériencesensationnelle.Savourez chaque jour le pain maison fait avec votre Machine à painBestron DBM1400!Votre machine à pain vous offre ceCLSIRSAICINUMd'effort. Il est équipé d'un petit ordinateur qui fait le travail pour vous.

Vou cuirez vous-meme toutes sortes de pains spéciaux. L'appareil permet également de préparer des confitures, ainsi que des pâtes pour petits pains, pizzas et cakes. Tout est parfaitement simple, et le résultat sembleartisanal.

Avant la première utilisation

Avant d'utiliser votre apparéil pour la première fois, il vaut la peine de prendre le temps d'étudier ce mode d'emploi. Lisez avec attention les indications qui seront.

1. Sortez avec précaution votre machine à pain et enlevez tout l'emballage.
2. Enlevez la poussière qui pourrait avoir ete prise dans l'emballage.
3. Essuyez votre machine à pain avec un chiffon humide. N'oubliez jamais que les mouses sont couverts d'un revêtement antiadhésif. N'utilise pas de récurants.
4. Avant la première utilisation, graissez chaque moule avec de l'huile ou de la margarine.
5. Placez le moule dans l'appareil, sans les crochets à pêrir, et mettez l'appareil en marche, à vide, pendant 3 à 5 minutes. (Utilisez le programme de cuisson 8, voir l'explication qui s' rapporte).
6. Repetez les étapes 4 et 5 pour le deuxième moule.
7. Laissez refroidir l'appareil et repeteze le nettoyage.
8. Mettez en place le moule dans lequel vous allez cuire le pain.
9. Graissze lègèrement les axes d'entrainnement avec un peu de beurre ou d'huile, puis montez les crochets à pêtrir sur les axes.

Pendant la fabrication de l'appareil, il est nécessaire de graisser certaines parties, ce qui fait que durant la première cuisson, un peu de fumée peut se dégager. C'est un phénomène normal.

À propos de la machine à pain DBM1400

Cette machine à pain vous permet de faire cuire deux pains de 500 g environ, ou un grand de 1100 g environ (les poids sont approximatifs, ils dépendent des recettes).

Composants

Figure 1 Pièces

1. Capotage
2. Couvercle
3. Regards vitrés
4. Ouvertures d'aération
5. Cordon et fiche
6. Moule pour deux pains
7. Godet de mesure pour l'eau et la farine
8. Cuillere de dosage pour le sel et la levure
9. Crochet à pétrir
10. Axe moteur
11. Moule pour un pain unique
12. Poignée du couvercle
13. Panneau de commande

Panneau de commande

Figure 2 Panneau de commande

1. Touche MENU
2. Touche TEMP
3. Touche LOAF
4. Écran LCD
5. Touche TIME
6. Touche PROCESS
7. Touche START/STOP

L'affichage indique :

• la température sélectionnée
• le format sélectionné
• le numero de programme sélectionné
  la durée restante
• l'rapidissement température (voir le chapitre sur les problèmes et solutions).

Touches Menu pour la selection du programme, dans une liste de 11 programmes (voir le chapitre 'Description des programmes).

Touche Temp pour régler la température. La température utilisée par défaut la température moyenne de 180^

lower (basse) 160°C
medium (moyenne)	180°C
high (élevée) 200°C

Le réglage de la température s'applique aux programmes suivants: Basic, Quick, French, Super rapid, Whole wheat, Sweet, Bake, Sandwich et Home made.

Touche Loaf (miche) pour saisir la quantité de pâté, c'est à dire la taille de la miche. Lorsque vous avez reglé la quantité de pâté, l'appareil adapte automatiquement la durée de cuisson.

1,1 kg 1 grand pain
1 kg 1 petit pain
double (2 x 500 g) 2 petits pains

Le réglage de la quantité de pâté s'applique aux programmes suivants: Basic, French, Whole wheat, Sweet, Sandwich et Super Rapid.

Touché Time (retardement du démarriage): pour régler l'heure à laquelle la cuisson doit commencer.

Le réglage de l'heure de démarrage s'applique aux programmes suivants : Basic, French, Whole wheat, Sweet, Sandwich et Home made.

Dans les programmes Dough et Bake, la touche Time sert non pas a regler le delai au bout duquel la cuisson demarre, mais la durée de préparation.

Touche Process pour parcourir les étapes du programme dans le programme personnelisé 11 (voir le chapitre 'Description des programmes', 11).

ToetsStart/Stop

Demarrage: appuyez sur la touche Start/Stop ①. Un signal sonore se fait entendre et le double point clignote sur l'écran. Le programme démarre.

Arrêt : maintenez enforcée la touche Start/Stop ① jusqu'à ce que le signal sonore se fasse entendre, et que le double pointCEE sè de clignoter sur l'écran. Le programme s'arrête.

Descriptions des programmes

Remarque Les durées de cuisson données pour les descriptions de programmes sont, respectivement, celles d'un pain unique de 1100 gr, de 900 gr, et d'un pain double (2 pains plus petits).

1. Basic (Pain blanc ou bis) (3:20, 3:15 of 3:10)

Pour le pain blanc et bis. Également pour les pains additionnels d'épices ou de raisins.

1. Quick (Programme rapide) (1:58)

Pour cuire en moins de temps des pains petits ou grands. Les pains cuits avec ce programme peuvent etre plus humides et de avoir une texture plus dense. L'eau doit avoir une temperature de 35 a 45^

1. French (Pain à la française) (3:40, 3:35 et 3:30)

Pour un pain léger et croquant. Ce pain doit lever plus longtemps, la durée de préparation est plus longue que pour les autres programmes.

1. Super rapid - (Programme de cuisson super rapide) (1:59, 1:56 et 1:52)

Pour cuire des pains petits ou grands le plus rapidement possible. Les pains cuits avec ce programme seront généralement assez compacts. L'eau doit avoir une température de 35 à 45^ .

1. Whole wheat (Pain complet) (3:30, 3:25 et 3:20)

Pour le pain complet, contenant une grande proportion de farine complète.

Ce programme a une durée de préchauffage plus longue, pour que la pate absorbe plus facilement l'eau et leve mistroux. Les crochets à pêtrir sont immobiles pendant ce repos de 15 minutes. De plus, il est deconseilé de retarder le demarrage. Le résultat risque d'être moins satisfaisant.

1. Sweet (Pains sucres) (3:10, 3:05 et 3:00)

Pour les pains sucres dont la crôte doit être croquante. Elle se forme par l'action d'une température élevée le sucre.

1. Dough (Pate) (1:20)

Pour faire pêrir différentes pâtes. Pas de cuisson. Vous sortez la pâte de l'appareil et vous la formez à la main pour faire des petits pains ou de la pizza. Ne prépare pas plus de 1 kilo de pâte à la fois. Pour prolonger la durée de pétrissage, vous appuyez sur la touche Time jusqu'à ce que la durée voulue s'affiche, puis vous appuyez sur Start/Stop !

1. Bake (Cuisson) (1:00 et plus)

Ce réglage sert soit pour faireCHAUFFER I'appareil (sans autre fonction), soit pour prolonger la durée de cuisson; elle sert entre autres pour faire des confitures. Pour prolonger la durée de cuisson, vous appuyez sur la touche Time jusqu'à ce que la durée voulue s'affiche, puis vous appuyez sur Start/Stop ①.

1. Jam (Confiture)

Pour préparer des confitures de fruits frais. Veillez toujours à ce que la confiture ne déborde pas. Si la confiture déborde, sortez le moule avec précaution, laissez refroidir l'appareil et nettoyez avec soin.

Pour cuire un pain léger à croute mince.

1. Home made (Programme personnelé) (durée selon réglage personnelé)

Pour la cuisson selon un programme personnelé, par exemple pour une recette pour laquelle les programmes standard ne convennent pas. Il faut une certaine expérience pour utiliser le programme personnelé.

Vous programmez les etapes suivantes, dans les limites données de durée et de temperture :

KNEAD1 (pétrir 1) 3-14 min
RISE1 (lever 1) 20-60 min
KNEAD2 (pétrir 2) 8-24 min
RISE2 (lever 2) 1-60 min
RISE3 (lever 3) 20-120 min
BAKE (cuire) 0-80 min	160°C / 170°C / 180°C / 190°C / 200°C
WARM (garder au chaud)	0-120 min

Dans le programme Home made, la touche Process 念 permet de parcourir les etapes du programme. Appuyez sur la touche Time pour regler la durée voulue. Maintenez la touche Time enfoncée pour faire defiler les minutes plus vite. Appuyez sur la touche pour passer à l'etape suivante. Quand vous avez fini les réglages du programme personnelise, vous appuyez sur Start/Stop

Remarque Si vous débranchez la fiche, les réglages du programme sont effacés!

L'utilisation de la machine à pain

Remarque Il est très important d'utiliser les quantités exactes!

Pour un bon résultat, il est très important de respecter les quantités données dans les recettes. Utilisez donc le godet et la cuillère de mesure fournis avec l'appareil.

Remarque Attention à la bonne quantité de levure!

Si la pate, dans l'appareil, lève et s'effondre immédiatement, ou ne lève pas du tout, vous doivent récommencer avec de nouveaux ingrédients. Ajoutez la quantité exacte de levure pour prévenir ces problèmes.

La cuisson d'un pain

1. Retirer le moule

Ouvrez le couvercle, soulevez la poignée et attirez le moule de cuisson hors de l'appareil. Veillez toujours à replir le moule hors de l'appareil, pour ne rien laisser tomber dans le moteur ou les autres parties de l'appareil.

1. Montage des crochets à pétrir

Vou enforcez simplement les crochets à pêtrir sur les deux axes moteurs. Graissez légarement les axes avec un peu de beurre, pour que les crochets s'enfonttent facilement.

1. Mesure des quantités d'ingréductents

Mesurez les ingrédents avec soin, selon la recette, et placez-les dans le moule de cuisson dans l'ordre prescrit.

1. Mettez l'eau ou le lait au fond du moule. Utilisez de l'eau ou du lait tiède (21-28°C).
2. Ajoutez le sel, le sucre et la farine ou le mélange de farines.
3. Faites une petite fontaine au sommet de la farine et mettez-y le morceau de levure, ou la poudre a lever.

Attention: La levure que vous ajoutez ne doit pas entraîr en contact avec de l'eau. Elle commencerait alors à lever tout de suite.

Si vous recette comprend des ingrédients qui seraient endommagés par le pétrrissage, vous les ajoutez plus tard, après que l'appareil a fini de pêtrir pour la deuxième fois. Lorsque l'appareil a presque fini le deuxième pétrrissage, il fait entendre un signal sonore qui vous avertit d'ajouter ces ingrédients.

1. Mise en place du moule

Enoncez fermement le moule à sa place. Un déclic s'entend lorsqu'il se bloque en place.

1. Branchez la fiche sur la prise.

L'écran en haut de l'appareil s'allume. L'écran affiche automatiquement le 1er menu et une durée normée. Un signal sonore se fait entendre chaque fois que vous appuyez sur une touche.

1. Sélection du menu

Selectionnez un programme en appuyant le nombre de fois nécessaire sur la touche Menu

7. Température

Appuyez sur la touche Temp pour selectionner la tempereure à laquelle sera cuit votre pain.

8. Sélection de la quantité de pâte

Appuyez sur la touche Loaf pour sélectionner la quantité de pâté que vous allez préparer (pain grand, petit, ou double).

9. Retarder le démarrage

Si vous voulez du pain frais au petit déjeuner, vous retardez le démarriage de la préparation du pain comme décrit ci-dessous.

10. Demarrage

Mettez en marche la machine à pain en appuyant sur Start/Stop ①. Le programme commence, et l'écran affiche la durée restante jusqu'à la fin du programme. Le double point au milieu de l'indication de la durée indique que le programme est en cours d'exécution.

11. Ordre du programme

La machine à pain exécute une à une, dans l'ordre, les étapes du programme que vous avez sélectionné. L'écran indique qu'elle étape est en cours. Pendant la cuisson, de la vapeur s'échappe par les ouvertures d'aération. C'est un phénomène normal.

12. Fin du programme

Lorsque le programme est terminé, l'écran affiche 0:00, et un signal sonore se fait entendre. Ensuite, l'écran affiche de nouveau la durée totale du programme que vous aviez sélectionné au départ.

13. Tenir au chaud

La fonction qui permet de tener le pain au chaud fait circuler de l'air chaud à l'intérieur de l'appareil pendant environ 1 heures. Elle s'utilise avec la plupart des programmes. Pour avoir un bon résultat, il faut sorting le moule dans les délais indiqués. Un signal sonore se fait entendre quand l'appareil a fini de garder le pain au chaud. Appuyez sur la touche Start/Stop pour interrompre le programme..

14.Sortirleproduit

Appuyez sur la touche Start/Stop et retirez le moule.

ATTENTION

• Protégez-vous toujours les mains d'un torchon ou d'une manique lorsque vous ouvrez le couvercle ou que vous touchez le moule.

15. Demoulage du pain.

Laissez le pain reposer dans le moule pendant 5 à 10 minutes, puis returnez le moule et transférez le pain sur une grille. Si les crochets à pêtrir sont restés dans le moule, vous remplissez le moule d'eau tiède et vous le laissiez tremper jusqu'à ce que les crochets se laissent sorting facilement. En général, les crochets à pêtrir restent pris dans le pain. Une fois que le pain est refroidi, vous sortez les crochets à l'aide d'un ustensile qui n'abimera pas le revêtement antiadhésif des crochets à pêtrir (une cuillère ou spatule, en bois).

1. ÀpRES chaqueutilisation,appuyez sur la touche Start/Stop ① et débranche la fiche.

Évitez d'ouvrir le couvercle de la machine à pain pendant qu'un programme est en cours. Vous risquez de diminuer la qualité du résultat. Si'il est nécessaire d'ouvrir le couvercle pour ajouter des ingrédients, refermez-le le plus rapidement possible pour que la température à l'intérieur de la machine à pain ne baisse pas trop.

Retardement du démarrage

Vouss activez la fonction de retardement du demarrage si vous voulez faire cuire le pain un certain temps après avoir chargé et programme l'appareil, par exemple pour avoir du pain frais au petit déjeuner.

N'utilisez pas cette fonction lorsque vous employez des ingrédents périassables (oeufs, lait frais, fromage, etc.), ni lorsqu'il faut ajouter des ingrédents en cours de préparations (raisins secs).

1. Choisissez l'heure à laquelle le pain doit être prét et calculez la durée qui va s'écouler entre l'heure actuelle et l'heure à laquelle le pain doit être prét (par exemple, en supposant que vous VOULEZ partager votre pain frais à 08.00 heures du matin, et qu'il est 21.00 heures, la différence est de 11 heures). Le retardement tient compte de la durée de préparation : si la durée de préparation est de 3 heures, et que vous VOULEZ partager le pain à 8 heures, la machine à pain commencerà la préparation à 5 heures.
2. Reglez la durée avec la touche Time . Vous augmentez la durée par incréements de 10 minutes, jusqu'à un maximum de 13 heures. Maintenez la touche Time enforcée pour faire défiler les durées plus vite.
3. L'heure finale est l'heure à laquelle le pain est prét.

Signal sonore

Le signal sonore se fait entendre :

• chaque fois que vous appuyez sur une touche;
• à la fin du programme ;
• quand l'appareil a fini de garder le pain au chaud ;
• durant le 2e pétrrissage, dans certains programmes, pour vous avertir d'ajouter les ingrédents ne devant être petris (noix, chocolat, etc.).

Coupure de courant

En cas de coupure de courant, la machine a lain se remet en marche automatiquement, si la coupure ne dure pas plus de 7 minutes.

Si la coupure dure plus longtemps, l'écran affiche de nouveau l'heure de démarrage du programme en question, et vousdezestremettreenoute.

Conserver et couper le pain

Le pain doit refroidir 20 à 40 minutes pour que vous puissiez le couper normalement. Utilisez une scie à pain ou un couteau électrique.

Votre pain maison ne contient pas d'agents conservateurs ; vous le conservez à température ambiente pendant environ 3 jours. Pour conserver le pain plus longtemps, mettez-le au congélateur.

Problèmes et solutions

Problème Cause Solution
La croûte du pain est trop épaisse.	Le pain a été gardé au chaud trop longtemps et s'est dessché.	Démoulez le pain assezrapidement après la fin de la cuisson.
Les ingrédents ne sont pas suffisamment mélangés, ou ne sont pas suffisamment cuits.	Vous avez mal choisi votre programme.	Sélectionnez leprogramme approprié au pain que vous pouze faire.
	La pâte était trop épaisse et n'a pas été petrie correctement.	Ajoutez suffisamment de liquide.
L'écran affiche H HH. La température est trop élevé à l'intérieur de la machine à pain.		Appuyez sur la toucheStart/Stop pour interrompre le programme, et ouvrez le couvercle pour laisser échapper la chaleur.
Le moteur s'entend, mais la pâte n'est pas petrie.	Le moule est mal fixé, ou la pâte est trop épaisse.	Contrôlez que le moule est bien enforcé et bloqué ;mesurez toujours avec soin vos ingrédients.
Le pain est trop petit, trop compact.	La levure est de quantité ou de qualité insuffisante.	Mesurez et traitez soignement librelevure.
La pâte lève trop et déborde du moule.	Trop de liquide et/ou trop de levure.	Diminuez les quantités de liquide et/ou de levure.
Le pain retombe pendant la cuisson.	La pâte contient trop de liquide ou de levure, ce qui la rend molle.	Diminuez les quantités de liquide et/ou de levure.
Le centre du pain est creux.	Trop de liquide et/ou trop de levure, ou pas (assez de) Sel.	Diminuez les quantités de liquide et/ou de levure,augmentez la quantité de sel.
Restes de farine dans le moule.	Pas assez de liquide. Diminuez la quantité de liquide.

Nettoyage et entretien

ATTENTION

• Avant de commencer le nettoyage, éteignez l'appareil et débranche la fiche.
• Attendez que la machine a lain soit suffisament refroidie.
• N'immergez jamais le couvercle ni l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
• Nettoyez l'extérieur de l'appareil uniquement avec un chiffon humide.
• Les taches qui se forment sur le couvercle et dans les conduits d'airation sont superficielles, elles se forment durant la cuisson. Le fonctionnement de l'appareil n'est pas affecté. Nettoyez après chaque utilisation avec un chiffon humide et de l'eau chaude additionnée d'un peu de détergent pour la vaisselle.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil uniquement avec un chiffon humide.
• Nettoyez les moulés uniquement à l'eau chaude. Evitez d'endommager le revêtement antiadhésif.
• Ne mettez jamais au lave-vaisselle les moulés, les crochets à pêrir ni le godet et la cuillère de mesure.
• Contrôlez que la machine à pain est bien refroidie avant de la ranger.
• Ne laïsez pas la poussière s'accumuler dans les ouvertures d'aération.

ATTENTION

Les produits ci-dessous sont à évier absolument :

• Diluants pour peinture;
• Benzine;
• Éponges récurantes;
• Produits de polissage ;
• Chiffons de nettoyage chimique.

Entretien des moules

Évitez d'endommager le revêtement antiadhésif. N'utilise pas d'ustensiles acérés tels que couteaux, fourchettes et spatules en métal.

Le revêtement antiadhésif peut se décolorer au fil du temps. Ceci est causé par l'exposition fréquence à l'humidité et la chaleur élevées. Il n'y a de diminution de la qualité du résultat.

Le trou au centre des crochets à pêrir doit être nettoyé régulierement, et graissé avec une goutte d'huile comestible. Ainsi, le crochet ne restera pas collé à son axe.

Rangement de la machine à pain

Assurez-vous que tous les composants sont bien secs. Contrôlez qu'il n'y a pas d'humidité à l'intérieur de l'appareil. Fermez le couvercle, et voirlez à ne pas empiler d'autres objets sur le couvercle.

Données techniques

Type:DBM1400

Puissance:800W

Tension réseau : 230 V~50 Hz

Environnement

Jetez le matériel d'emballage, tel que le plastique et les boites, dans les conteneurs prévus à cet effet.

Lorsque l'appareil est usé, ne le mettez pas aux ordures menagères, mais portez-le dans un centre de collecte agrée pour les appareils électriques et électroniques. Attention au symbole figurant sur le produit, le mode d'emploi ou l'emballage.

Les matériaux peuvent être recyclés selon les indications. Notre collaboration au recyclage des appareils et/ou au retraitement des matériaux, sous qu'elle forme que ce soit, est une contribution précieuse à la sauvégarde de notre environnement.

Les autorités de votre commune vous renseigneront sur le centre de collecte le plus propre.

Conditions de garantie

À compter de la date d'achat de cet apparéil, l'importateur donne, aux conditions suivantes, 36 mois de garantie couvrant tous les défauts consécutifs à des défauts de piece et main d'oeuvre.

1. Pendant la période de garantieaucun frais ne sera facturé pour les pieces et la main d'oeuvre. Les réparations effectuees sous garantie ne prolongent pas le délambda de garantie.
2. En cas d'échange, les pieces défectueuses ou les apparciels défectieux deviennent automatiquement la propriété de l'importateur.
3. Toute demande de garantie doit etre assortie de la preuve d'achat de l'entreprise.
4. Toute demande de garantie doit etre faite apres du revendeur ou l'appareil a ete achete ou apres de I'importateur.
5. La garantie est uniquement valable pour le premier acheteur et ne peut etre transferee.
6. La garantie ne couvre pas les dommages causés par :

a. les accidents, l'utilisation impropre, l'usure et / ou la négligence ;
b. l'installation incorrekte et/ou une utilisation contraire aux normes de sécurité, aux normes techniques ou aux dispositions legales en vigueur ;
c. le branchement sur un réseau d'une tension autre que celle figurant sur la plaquette type ;
d. toute modification non autorisée :
e. toute réparation effectué par des tiers ;
f. le transport sans précautions suffisantes, telles que la protection et l'emballage appropriés.

1. Les Presents conditions de garantie ne peuvent pas etre invoquees dans les cas suivants:

a. pertes survenues pendant le transport ;
b. effacement ou modification du numero de série de l'appareil.

1. Les cordons, ampoules et pieces en verre ne sont pas couverts par la garantie.

2. La garantie ne donne aucun droit d'indemnisation pour des dommages eventuels, autres que le remplacement ou la réparation de pieces défectueuses. L'importateur ne peut être tenu responsable d'aucun dommage indirect, ni d'aucune conséquence qu'elle qu'elle soit, causé par ou ayant unquelconque rapport avec l'appareil qu'il a foumi.

3. Les frais de transport, d'emballage et d'expédition sont toujours à la charge de l'acheteur.

4. L'appareil n'est pas destiné à l'usage professionnel.

Maintenance

Si, malgré tout, une panne se produit, veuilles contacter le service de maintenance de BESTRON :

BELGIQUE:

WILLEMEN SERVICE

BESTRON BELGIQUE SERVICE

Te Boelaerlei 27

2140 Borgerhout- Antwerpen

Tel.:[phone]

Telecopie:03-3212850

Email: [e-mail]

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LE CLERCQ S.A.R.L

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Déclaration de conformité CE

Le present produit repond aux dispositions des directives europeennes suivantes en

matière de sécurité :

• Directive EMC
• Directive sur laasse tension

89/336/CE

2006/95/CEE.

R. Neyman

Quality control

Recettes

Unités de mesure

ml: millilitre

g: gramme

CC: cuillerée à café

CS: cuillerée à soupe

Recette de base Ingréductents Unité
Poids: environ 750 g et environ 1000gRetardement: possible	PoidsEauFarine de seiglesucreSelLevure lyophilisée	gmlgCSTLg	75035050011/27	10004506801211
Programme: 3 Ajouter les ingréductents	son l'ordreci-dessus.

Pain blanc Ingréductents Unité
Poids : 1250 gRetardement : non, à cause du lait	LaitFarine blancheBeurre (ramolli)SucreSelLevure lyophilisée	mlggttLLg	400790501½311
Programme : 1 Ajouter les ingréductents se	son l'ordreci-dessus.

Pain aux herbes Ingréductifs Unité
Poids: environ 1000 gRetardement: possible	EauLevainFarine de seiglesucreSelPoivre noir moulumélange d'herbes (surgéle)Lévure lyophilisée	mlggttLSCTLg	4001004001257
Programme: 3 Ajouter les ingréductifs sazon l'ordreci-dessus.
Pain au jambon Ingénieurs Unité
Poids: environ 750 gRetardement: possible	EauLevainFarine de seigleFarine blancheSucreSelLevure lyophiliséeAprès le signal sonore,ajouter encore:Cubes de jambon	mlggtgTLTLLg	2701002502511177130
Programme: 3 Ajouter les ingénieurs	sonl'ordreci-dessus.

Pain aux trois céréales Ingénieurs Unité
Poids : environ 1000 gRetardement : non, à cause du lait et des oeufs	LaitLait aigre écaisOeufsBeurre ou margarineFarine blancheSel aux herbesLevure lyophiliséeAprès le signal sonore,ajouter encore :Graines de linGrains de bléGraines de tournesol	mlCSpièceggtgTLLg25g25g
Programme : 3 Remarque : Les grains	de blépeuvent être replacés par desgrains de sésame ou des grainesde potiron.

Pain à l'oignon Ingénieurs Unité
Poids : environ 1250 g Retardement : possible	Eau Huile de tournesol Farine blanche Sucre Sel aux herbes Oignon grillé Levure lyophilisée	ml CS g TL g g	400 3 790 1½ 4 100 11
Programme : 1 Ajouter les ingénieurs se colonn l'ordre ci-dessus.
Pain à la bière Ingréductifs Unité
Poids : environ 1000 gRetardement : déconseilé	EauBièreLevain (liquide)Extrait de maltFarine blancheFarine de sarrasinSon de bléGraines de sésameSelLevure lyophilisée	mlmlmlmlCSgCSCSSTLg	15015015015011½54031½327
Programme : 1 Ajouter les ingréductifs sazon l'ordreci-dessus.

Pain au raisins et à la cannelle Ingréductents Unité
Poids : environ 1250 gRetardement : non	LaitBeurre (ramolli)Farine blancheSucreSelCannelleLevure lyophiliséeAprès le signal sonore,ajouter encore :Raisins secs	mlggtgcttLLgtg	33040600801211100
Programme : 1 Conseil : Rincez les raisins	l'eau chaude et roulez-les dans delaraine, avant de les ajouter à lapâte. Ceci empêche les raisins ded's'accumuler tous au fond du moule.

Pain complet Ingénieurs Unité
Poids: environ 1000 gRetardement: possible	EauMiel de conifèresFarine à pain complèteselLevure lyophilisée	mlCSgTLg	3502½650211
Programme: 5 Ajouter les ingénieurs	son l'ordreci-dessus.
Pain aux amandes et aux abricots Ingénieurs Unité
Poids: environ 1250 gRetardement: non	LaitBeurre (ramolli)OeufsFarine blancheSucreSelLevure lyophiliséeAprès le signal sonore,ajouter encore:Abricots secs coupés enpetitsrésAmandes hachées	mlgpièce750g9gTLg60g60g	2507517501001½11
Programme: 6 Ajouter les ingréductiens selon l'ordreci-dessus.

Confitures aux frais et oranges Ingénieurs Unité
	FraisésSucre gélifiantAcide citriqueOrangeGrenadine	ggpaquèpièceCS	5002501112
Programme : 9 Laver les frais et couper les grosses en morceaux. Laver l'orange et la couper en morceaux. Mélanger tous les ingrédents et les verser dans le moule. Au bout de 60 minutes, quand la confiture est prête, versez immédiatement dans des pots de verre ébouillantés, et fermez hermétiquement.

Confiture à la rhubarbe Ingréductents	Unité
	Rhubarbe	g	300
	Racine de gingembre	g	20
	Sucre gélifiant	g	250
	Cannelle	TL	1
Programme : 9 Lavez la rhubarbe et couper en morceaux ; mélanger avec le sucre gélifiant et la cannelle. Laissez reposer pendant environ 15 minutes. Couper la racine de gingembre en lamelles fines. Mélanger aux autres ingréductents et verser dans le moule.

DBM1400

v 070307-01