HD1725 microcook - Four à micro-ondes Merrychef - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI HD1725 microcook Merrychef

Importantes consignes de sécurité .... 18

Alimentation électrique 18

Précautions d'emploi 19

Montage de l'appareil 20

Ustensiles de cuisine transparents 21

Introduction 22

Fonctions principales.... 23

Panneau de commandes 24

Directives :

Mode manuel 25

Pavé numérique de programmation 27

Activer un programme 28

Entretien 29

Résolution de problèmes 30

Spécifications techniques 30

Le service / l'assistance technique .... 31

Merrychef

Station Road West

Ash Vale

Aldershot

Hampshire GU12 5XA

Phone: [phone]

Fax: [phone]

e-mail: [e-mail]

www.merrychef.com

Users a Note aux utilisateurs : tous les travaux de maintenance et de réparation sont à effectuer par un technicien Merrychef dûment autorisé au moyen de pièces détachées Merrychef d'origine. Merrychef ne pourra en aucun cas être tenue responsable en cas de tout produit installé, réglé ou utilisé de manière incorrecte ou qui ne serait pas entretenu conformément aux directives nationales et locales ou aux instructions relatives à l'installation fournies avec le produit, ou en cas de tout produit dont le numéro de série serait illisible, effacé ou retiré, ou bien modifié ou réparé au moyen de pièces détachées non autorisées ou par des techniciens non autorisés. Pour obtenir une liste des techniciens autorisés, veuillez SVP vous référer à la dernière page de cette notice (intérieur de la couverture). Les informations contenues dans cette notice (y compris les caractéristiques de conception et des pièces détachées), peuvent être remplacées et modifiées à tout moment sans préavis.

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

1. NE PAS faire fonctionner le four à vide, sans nourriture ou liquide à l'intérieur, puisque cela risque de provoquer une surchauffe et d'endommager l'appareil.
2. NE JAMAIS enlever les panneaux extérieurs du four.
3. NE JAMAIS enlever les composants internes du four.
4. NE JAMAIS toucher au panneau de commandes, la porte, les joints ou tout autre composant du four.
5. NE PAS obstruer les grilles d'aération/filtres à air ou les sorties de vapeur.
6. NE PAS étendre de torchons ou de serviette sur quelque partie du four.
7. Si les joints de la porte sont endommagés, le four doit être réparé par un technicien agréé.
8. Tout service de maintenance et de réparation doit être effectué par un technicien agréé.
9. Si le câble d'alimentation est endommagé d'une manière ou d'une autre, il doit IMPÉRATIVEMENT être remplacé par un technicien agréé.
10. Pour éviter de s'échauder ou se brûler, manipuler avec précaution les liquides, la nourriture et les plats sortant du four.
11. Pour éviter qu'un liquide en ébullition ne se projette dans la cavité du four, il est préférable de le mélanger avant de le chauffer.
12. Ouvrir les biberons et les petits pots pour bébé avant de les chauffer, mélanger ou secouer le contenu et vérifier la température avant consommation pour éviter les brûlures.
13. Ne jamais utiliser le four pour chauffer de l'alcool (cognac, rhum, etc.). De même, des préparations alcoolisées, comme le baba au rhum, peuvent prendre feu plus facilement si elles restent trop longtemps dans le four.
14. Ne jamais tenter de faire de la friture dans le four.

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE

ATTENTION

Cet appareil électroménager doit être relié à la masse. Si cela n'est pas le cas, il existe un risque d'électrocution pouvant être mortel.

Le four doit être installé par électricien qualifié et agréé.

Pour permettre l'isolation de l'appareil, la prise du secteur doit être située à un endroit facile d'accès.

Le câblage (installation des raccordements fixes ou des prises) doit être conforme aux réglementations et normes de sécurité de l'IEE. Le fil d'alimentation se trouve à l'arrière du four.

Si vous avez un doute quelconque sur votre alimentation électrique, veuillez demander conseil à un électricien qualifié et agréé.

un Tous les modèles provenant du Royaume-Uni sont fournis avec une prise moulée 13 Amp aux normes britanniques BS1363.

Nous déconseillons vivement d'enlever cette prise. Cependant, certains établissements peuvent requérir l'installation d'une prise différente. Dans ce cas, veuillez suivre les instructions de câblage ci-dessous.

M N P BLEU ( NEUTRE ) MARRON (PHASE ) VERT ET JAUNE

Il est essentiel que l'alimentation secteur soit installée correctement et mise à la masse. Le circuit électrique qui alimente le secteur doit adapté aux appareils électriques vivement d'équiper chaque four d'un disjoncteur Type 'C' séparé (conçu spécialement pour ce type d'appareil).

INSTRUCTIONS À CONSERVER

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI

1. Lire ce mode d'emploi avant d'utiliser le four.
2. Il est conseillé de faire vérifier ses branchements électriques régulièrement comme pour tout appareil électrique.
3. L'intérieur du four et les joints de la porte doivent être souvent nettoyés en suivant les instructions décrites à la section ENTRETIEN.
4. Il n'est pas nécessaire d'éteindre le four après avoir utilisé une fonction, mais il est important de le faire à la fin de la journée ou après chaque longue période d'utilisation.
5. L'énergie des micro-ondes ne doit pas être utilisée pour sécher du linge ou réchauffer des assiettes.
6. Faire attention à ce qu'aucun aliment n'entre en combustion dans le four, comme pour tout autre appareil de cuisson.

Si de la fumée apparaît :

• Eteindre l'appareil
- Couper l'alimentation électrique de l'appareil
- Laisser la porte fermée pour étouffer d'éventuelles flammes

1. Pour un fonctionnement optimal, placer la nourriture au centre de la cavité du four.

2. Avec la fonction micro-ondes uniquement, couvrir la nourriture pour éviter les éclaboussures sur les parois de la cavité du four.

3. Pour la nourriture se trouvant dans des récipients en matière plastique ou autre matériau combustible, n'utiliser que la fonction micro-ondes et surveiller la cuisson pour empêcher une éventuelle inflammation.

4. En mode convection et mode combiné, les aliments doivent être mis au four sans leur emballage.

5. Ne jamais faire cuire des oeufs à la coque ou durs avec la fonction micro-ondes ou en mode combiné, puisqu'ils pourraient exploser.

6. Les aliments recouverts d'une peau, comme les pommes de terre, les pommes, les saucisses, etc., doivent être percés avant d'être chauffés.

7. Le récipient qui contient les aliments à chauffer ne doit pas être hermétiquement clos puisque l'accumulation de vapeur risquerait de mettre dangereusement le récipient sous pression.

8. L'excès de graisse doit être enlevé au cours du rôtissage et avant de retirer les récipients lourds du four.

9. Si un récipient en verre se casse dans le four, veiller à ce que la nourriture ne contienne aucun éclat de verre. Si un doute subsiste, jeter tout aliment qui se trouvait dans le four au moment où le récipient s'est cassé.

10. NE PAS utiliser ce four si : un objet est coincé dans la porte, si la porte ne ferme pas bien, si la porte, la charnière, le loquet ou la surface d'étanchéité est endommagé, ou encore si le four ne contient aucune préparation.

MONTAGE DE L'APPAREIL

Sortir le four de son emballage et enlever le film protecteur.

Vérifier que l'appareil n'a pas été endommagé au cours du transport. Si tel est le cas, en informer le fournisseur IMMÉDIATEMMENT.

EMPLACEMENT ET POSITIONNEMENT

Placer le four loin de toute source de chaleur.

NE PAS positionner l'appareil près de friteuses, grils, poêles à frire, etc., pour éviter que l'air chaud n'entre dans le four.

Une barrière thermique de la hauteur du four doit être installée si l'appareil est placé près d'une cuisinière électrique ou à gaz.

Prendre note de l'espace minimum requis pour la circulation de l'air

50 50 50 485 535 492 592

50 50 50 485 647 747 535

Modèle Microcook HD2025

50 Door removal clearance Door open clearance 610 850 410 460

Modèle Microcook HD1025ML, HDV1025ML

Remarque :

Les prises d'air se trouvent sous chaque côté et à l'arrière du four. Même en laissant un espace comme stipulé ci-dessous, il est important que l'air qui circule soit le moins chaud possible. Pour ne pas détériorer l'appareil et réduire sa durée de vie, les appareils comme les friteuses, grils ou poêles à frire, ne doivent pas chauffer l'air qui circule dans le four avant même utilisation.

100

Prendre note de l'espace minimum requis pour la circulation de l'air

ATTENTION :

Vérifier que les FILTRES À AIR sont bien en place avant utilisation du four. (voir Fonctions principales)

Positionner le four sur une surface plane HORIZONTALE, SOLIDE et STABLE.

Laisser un espace d'au moins 50 mm à l'arrière, au-dessus et de chaque côté du four pour permettre à l'air de circuler librement.

Les prises d'air se trouvent sous chaque côté et à l'arrière du four. Même en laissant un espace comme stipulé ci-dessus, il est important que l'air qui circule soit le moins chaud possible. C'est pourquoi des appareils comme les friteuses, grils ou poêles à frire, ne doivent pas chauffer l'air qui circule dans le four avant même utilisation.

Laisser un espace d'au moins 50 mm au-dessus du four pour permettre à l'air chaud de s'échapper.

Laisser suffisamment d'espace pour que la porte puisse s'ouvrir complètement vers le haut.

Ne pas poser d'étiquettes ou d'autocollants sur le four, autres que ceux posés par le fabricant.

USTENSILES DE CUISINE TRANSPARENTS

Il est conseillé de se référer aux instructions du fabricant pour déterminer la transparence de chaque récipient ou ustensile pour chaque mode de cuisson.

Le tableau suivant donne des recommandations générales :

	micro-ondes unifiquant
Récipients résistants à la chaleurVerre trempéCéramique vitrifiéeVaiselle(terre cuite, grés, porcelaine, etc.)	√√√	Ne pas utiliser d'objets avec des ornements métalliques.
Plateaux métalliques	✕	Ne pas utiliser d'objets métalliques.
Récipients en plastiqueRécipients en plastique, rigides, conçus pour la cuisson.	√	Les récipients en plastique allant au four et au micro-ondes (jusqu'à certaines températures) sont maintenant disponibles.Se référer aux instructions du fabricant avant utilisation.
Récipients jetablesCombustibles (papier, carton, etc.)Papier cellophane allant au four à micro-ondes	√√	Le papier cellophane ne doit pas entrer en contact avec la nourriture.
Autres ustensilesAttachesCouvertsSondes thermiques	✕✕✕	Aucun ustensile de cuisine ne doit être laissé dans la préparation au cours de la cuisson.

INTRODUCTION

Nous espérons que vous aimez utiliser ce four moderne à grande vitesse de cuisson qui a été conçu pour obtenir d'excellents résultats de cuisson pour toutes vos préparations en un temps minimum.

Ce produit possède de nombreuses fonctions modernes décrites ci-dessous. Nous d'à tous les utilisateurs de bien vouloir lire attentivement les instructions présentées section suivante et tout particulièrement, les consignes de sécurité et la notice d

Fonctions clés :

- Programmes

Le four peut être pré-programmé. Jusqu'à 10 programmes de cuisson consécutifs (temps et puissance) peuvent être sélectionnés et activés à votre convenance.

• Programme échelonné (Multi-Stage)

Chaque programme peut se constituer de 3 étapes dont le temps et le niveau de puissance sont contrôlés indépendamment.

Voici un exemple de programme à 3 étapes typique :

Étape 1 : Décongélation pendant 9 minutes 59 secondes maximum

Étape 2 : Augmentation de la puissance des micro-ondes de 50 % pendant 5 minutes

Étape 3 : Augmentation de la puissance de 100 % pendant les 5 dernières minutes.

Ceci est un exemple de programme échelonné qui peut être créé et mémorisé.

Les instructions contenues dans ce mode d'emploi ont pour objectif d'assurer la sécurité et la durée de vie de votre four à micro-ondes.

Il est essentiel que tout membre du personnel reçoive une formation avant d'utiliser le four.

1 2 3 4 6 5 7 8 9

1 LES SORTIES D'AIR

Ces aérations sur les panneaux latéraux et arrière permettent à l'air utilisé pour refroidir les composants internes, de s'échapper. Elles ne laissent pas les micro-ondes s'échapper dans l'atmosphère. Ne pas obstruer ces aérations.

2 LA CAVITÉ DU FOUR

La cavité est faite principalement d'acier inoxydable. Elle doit rester propre (voir ENTRETIEN).

3 FILTRE DE L'ENTRÉE D'AIR (À L'ARRIÈRE)

Ce filtre, situé sur le panneau arrière, fait partie intégrante du système de ventilation. Ne pas obstruer et nettoyer tous les jours.

4 POIGNÉE DE LA PORTE

En bas de la porte

5 PANNEAU DE COMMANDE

Voir page 24.

6 BOUTON MARCHE/ARRÊT

Quand le four est en marche, le panneau de commande s'éclaire. Le ventilateur et tout le système de ventilation se mettent en marche.

7 PLAQUE SIGNALÉTIQUE

Située sur le panneau arrière, elle indique le numéro de série, le type de modèle, les spécifications électriques ainsi que l'adresse et le numéro de téléphone de Merrichef.

8 PORTE

C'est une barrière thermique fabriquée avec grande précision équipée de trois verrouillages de sécurité. Elle doit rester propre (voir la section ENTRETIEN).

9 JOINTS ÉTANCHES DE LA PORTE

Ils permettent de garder le cadre de la porte bien étanche. Nettoyer et vérifier régulièrement que les joints sont en bon état. Au premier signe d'usure, ils devront être remplacés par un technicien agréé.

TÉMOIN PROG. ÉCHELONNÉ / AFFICHAGE PROGRAMME TOUCHES DE SÉLECTION DE PUISSANCE AFFICHAGE TEMPS/ERREUR Program 1 2 3 100% 50% * time P TOUCHE PROGRAMME 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 C PAVÉ NUMÉRIQUE DE SÉLECTION TEMPS/PROGRAMME TOUCHE D'ANNULATION

AFFICHAGE TEMPS/ERREUR

AFFICHAGE PROGRAMME TÉMOIN PROG. ÉCHELONNÉ

AFFICHAGE PROGRAMME/TÉMOIN PROG. ECHELONNÉ

L'affichage programme indique le numéro du programme sélectionné. La lettre 'P' indique à quelle étape la cuisson se trouve dans un programme échelonné.

TOUCHES DE SÉLECTION DE LA PUISSANCE

(pour Microcook HD seulement)

Ces touches permettent de sélectionner une puissance de micro-ondes fonctionnant à 100 % ou à 50 %, ou l'option de décongélation. Un voyant lumineux indique quelle option fonctionne. (Ces touches sont laissées en blanc pour les modèles Microcook HDV.)

AFFICHAGE DU TEMPS ET DES ERREURS

Il permet d'indiquer le temps en minutes et secondes, et effectue un compte à rebours de seconde en seconde durant le cycle de cuisson. Il affiche également les messages d'erreur. (Voir RÉSOLUTION DES PROBLÊMES)

TOUCHE 'C' : ANNULER ou RAPPELER UN PROGRAMME Annule

tous les cycles de cuisson minutés, les opérations pré-programmées et stoppe l'émission de micro-ondes. Cette touche annule également toute opération incorrecte mais n'efface pas les programmes. Elle permet enfin de voir les informations relatives aux programmes sauvegardés (voir l'encadré RAPPEL).

PAVÉ NUMÉRIQUE DE SÉLECTION TEMPS/PROGRAMME

Il sert à régler à la seconde près le temps de cuisson allant jusqu'à 30 minutes.

Il sert également à sélectionner un programme de 1 à 9.

TOUCHE PROGRAMME

Active le mode de cuisson en plusieurs étapes et permet de programmer les touches de préréglage.

DIRECTIVES : MODE MANUEL (Modèles Microcook HD)

Le four peut fonctionner en mode manuel ou programmé. Il est essentiel de comprendre le mode manuel avant de s'essayer à la programmation.

1 Mettre la nourriture dans le four et fermer la porte.
2 Régler le temps de cuisson requis en utilisant le pavé numérique de sélection du temps.

Exemple : 2 minutes 35 secondes

Le nombre de minutes et de secondes doit être valide pour être accepté.

Par ex. :

3 Pour cuire les aliments, appuyer sur une des touches de sélection de la puissance : 100 %, 50 % ou Décongélation. La diode électroluminescente de la touche sélectionnée s'allume.

4 La minuterie se met alors en marche. Quand le temps restant atteind zéro, la porte s'ouvre automatiquement. Enlever la préparation de la cavité du four.

Remarque : La porte à ouverture verticale automatique n'est pas installées sur les modèles Microcook HDV 1025. Sur ces modèles, un signal sonore se fait entendre à la fin du cycle et la porte doit être ouverte manuellement en la soulevant.

5 Contrôler la température des aliments avec une sonde pour être sûr que la température au centre est celle requise. Si nécessaire, replacer les aliments au four pour les faire cuire un peu plus longtemps.

time 2 0:02 time 3 0:23 time 5 2:35

ATTENTION :

NE PAS FAIRE FONCTIONNER LE FOUR À MICRO-ONDES À VIDE NE PAS UTILISER LE FOUR

S'IL N'EST PAS ÉQUIPÉ DE FILTRES À AIR PROPRES

Pour vous familiariser avec les commandes du four, disposer un récipient contenant environ 1,5 litre d'eau dans le four avant de le faire fonctionner.

TEMPS MAXIMUM

Le temps réglé ne peut pas excéder 9 minutes 59 secondes Le temps total pour la cuisson multi-portions ne peut pas dépasser 30 minutes.

(Au-delà de 30 minutes, le message d'erreur E:3 s'affichera.)

ARRÊTER LE CYCLE DE CUISSON

Pour arrêter ou annuler le cycle de cuisson, il suffit d'appuyer sur la touche d'annulation C.

PAUSE

Il est possible d'interrompre le cycle de cuisson en ouvrant la porte du four. Ainsi, la minuterie se met en pause et le voyant lumineux de la touche de puissance adéquate (mode micro-ondes ou convection) clignote pour indiquer que le cycle a été interrompu. Pour CONTINUER le cycle, fermer la porte et un signal sonore rappellera d'appuyer sur une des touches de puissance pour redémarrer la minuterie.

FONCTION DE MISE EN VEILLE 'STAND BY'

Pour conserver l'énergie et prolonger la durée de vie des composants, le four se met en état de veille s'il n'est pas utilisé pendant environ 5 minutes.

L'éclairage intérieur s'éteind, les ventilateurs s'arrêtent et les écrans d'affichage se mettent en veilleuse. Il suffit d'appuyer sur une des touches pour redémarrer le four.

FONCTION DE PAUSE

Il est possible d'interrompre un cycle de cuisson en ouvrant la porte.

Cette fonction est utile si l'utilisateur désire mélanger, repositionner ou s'il est requis de prendre la température des aliments au cours du cycle.

En ouvrant la porte, la minuterie se met en pause et le voyant lumineux de la touche de puissance adéquate clignote pour indiquer que le cycle de cuisson a été interrompu.

POUR CONTINUER

Pour continuer le cycle ou le programme, fermer la porte et appuyer sur une des touches de puissance pour redémarrer la minuterie.

CUISSON EN MODE MULTI-PORTIONS

Il faut plus de temps pour cuire deux ou trois portions qu'une seule. Cependant, il ne suffit pas de multiplier par deux ou trois pour obtenir le temps de cuisson requis. Un facteur de multiplication qui prend en compte le nombre portions à cuire et le niveau de micro-ondes à appliquer, est utilisé.

Une fois un programme enregistré pour une seule portion, le mode MULTI-PORTIONS permet de conserver ce programme pour la cuisson de deux ou trois portions identiques. Il suffit de disposer les portions dans le four et d'entrer le nombre d'articles (2 ou 3) et le programme requis en appuyant sur les touches adéquates. La durée de cuisson requise est calculée automatiquement et le cycle de cuisson commence alors.

Cette fonction a pour but d'aider à cuire plusieurs portions. Il est cependant recommandé de vérifier que la température au centre des aliments est au niveau requis. Si nécessaire, replacer la nourriture dans le four pour faire cuire un peu plus longtemps.

PAVÉ NUMÉRIQUE DE PROGRAMMATION (0-9)

Grâce à la pré-programmation, des modes de cuisson répétitifs peuvent être enregistrés pour faciliter l'utilisation du four.

Chaque programme peut se diviser en trois étapes. Pour chacune d'entre elle, le temps et la puissance des micro-ondes peuvent être commar indépendamment. Toutefois, les programmes sont à utiliser avec précaution car, si les aliments à cuire varient en poids ou en densité, il est poss que les résultats soient médiocres et que les aliments ne soient pas cuits correctement. Il est donc essentiel de contrôler la température au centre de toutes les préparations avant de les servir. (Remarque : le modèle HD1025ML n'a qu'un programme simple.)

Plusieurs essais seront dés nécessaires pour déterminer le programme approprié à un produit particulier.

1 Appuyer sur la touche de programme et maintenir la pression jusqu'à ce que la lettre 'P' clignote sur l'affichage PROGRAMME
2 Régler le temps de cuisson requis en utilisant le pavé numérique de sélection du temps.

(Les deux-points clignotant indiquent que le temps doit être entré).

Le nombre de minutes et de secondes doit être valide pour être accepté.

Par ex. : 1 minute 1 seconde et non 61 secondes

3 Appuyer sur une des touches de sélection de la puissance : 100 %, 75 %, 50 % ou Décongélation. La diode électroluminescente de la touche sélectionnée s'allume.

Enregistrer en programme simple

Appuyer sur la touche au numéro requis

exemple : étape 1 enregistrée sous le numéro de programme 8

Les informations relatives au programme s'affichent momentanément lorsque le programme est enregistré.

P Program 1 2 3 P time 0:02 time 0:23 time 2:35 100% 50% *

Enregistrer en prog. échelonné

Suivre les points 1 à 3 pour régler chaque étape de cuisson et appuyer ensuite sur la touche de programme pour ajouter une deuxième et troisième étape de cuisson au programme. Appuyer sur le numéro adéquat pour enregistrer le programme. exemple : étapes 1, 2 et 3 enregistrées sous le numéro de programme 8

Program time 1:8 2:35 P Program time 1:8 5:00 P time 1:30 8

RAPPEL

Pour revisualiser les informations d'un programme, appuyer sur CALLBACK. Appuyer sur la touche C et maintenir la pression jusqu'à ce que la lettre 'C' s'affiche sur l'écran de programme.

Appuyer sur le numéro adéquat pour sélectionner le programme à vérifier. Les informations sur ce programme s'afficheront. Il est conseillé de prendre note des instructions relatives aux programmes pour références futures.

ACTIVER UN PROGRAMME

Utiliser le pavé numérique pour activer un programme

Il est possible de sélectionner les programmes de 0 à 9 en utilisant le pavé numérique.

Pour activer ces programmes, suivre la procédure suivante :

1 Mettre la nourriture au centre du four et abaisser la porte.
2 Appuyer sur la touche de programme. La lettre 'P' s'affichera sur l'écran de programme.( Seulement pour les modèles Microcook HD )
3 Sélectionner la touche du pavé numérique désirée pour activer un programme (0-9). Le numéro de programme et le temps de cuisson total s'affiche sur l'écran et le voyant lumineux pour la première étape s'allume.

(ne concerne pas les modèles 1025).

exemple : Programme 8

1 2 3

time

time

Le programme fonctionne alors pour le temps total restant qui défile régressivement sur l'écran.

Quand le temps atteint "0:00" la porte du four se soulèvera automatiquement.

(Ouverture manuelle sur 1025)

1025 uniquement

4 En prenant les précautions habituelles pour ne pas se brûler, ouvrir la porte et retirer la nourriture.

Pour s'assurer que la température au centre de la préparation est bien celle requise, utiliser une sonde thermique avant de servir. Si nécessaire, replacer la nourriture dans le four pour faire cuire un peu plus longtemps et obtenir la bonne température au centre.

ARRÊTER LE CYCLE DE CUISSON

Pour arrêter ou annuler le cycle de cuisson, il suffit d'appuyer sur la touche d'annulation C à tout moment.

PAUSE

Il est possible d'interrompre le cycle de cuisson en ouvrant la porte du four. Ainsi, la minuterie se met en pause et le voyant lumineux de la touche de puissance adéquate (mode micro-ondes ou convection) clignote pour indiquer que le cycle a été interrompu.

Pour CONTINUER le cycle, fermer la porte et un signal sonore rappellera d'appuyer sur une des touches de puissance pour redémarrer la minuterie.

Pour revisualiser un programme, appuyer sur CALLBACK.

CUISSON MULTI-PORTIONS (Non disponible sur modèles HD1025)

Cette fonction calcule automatiquement le temps de cuisson requis pour deux ou trois portions quand un cycle de cuisson programmé est utilisé.

1 Entrer le nombre de portions à cuire (2 ou 3).
2 Appuyer sur la touche de programme. La lettre 'P' s'affichera sur l'écran de programme.
3 Appuyer sur la touche de sélection du programme désiré. Le temps de cuisson requis est calculé et le cycle de cuisson commence alors.
4 Quand le cycle de cuisson est terminé, contrôler à l'aide d'une sonde la température de la préparation avant de la servir. Si nécessaire, replacer la nourriture dans le four pour faire cuire un peu plus longtemps et obtenir la bonne température au centre.
1 2 3

ENTRETIEN

Pour que le four fonctionne au mieux, la cavité, la porte et les filtres à air doivent rester propres.

En nettoyant chaque jour le four, les normes d'hygiène requises seront respectées et le four sera efficace plus longtemps.

Suivre les CONSIGNES DE SÉCURITÉ au début de ce manuel.

TOUJOURS couper l'alimentation secteur.
- Si nécessaire, nettoyer avec de l'essuie-tout les aliments ayant débordés.
- NE JAMAIS utiliser de paille de fer, de couteaux ou de matériaux abrasifs solides sur quelque endroit du four.

Il est conseillé, comme pour tous les appareils électriques, de faire vérifier ses branchements électriques régulièrement.

Tous problèmes survenant suite à une négligence ou une mauvaise utilisation, y compris l'utilisation du four sans filtres à air propres, ne sont pas couverts par la garantie. Les visites de maintenance résultant de ces problèmes seront donc facturés.

Nettoyer le filtre à air

1 Défaire le couvercle du filtre à air, sur le haut du panneau arrière.
2 Nettoyer dans de l'eau savonneuse propre et tiède. Rincer et tamponner avec un torchon pour sécher. Remettre en place.

NE PAS UTILISER UN FOUR SANS FILTRE À AIR PROPRE.

Nettoyer la porte

1. Soulever la porte et la faire coulisser en dehors du cadre.
2. À l'aide d'un chiffon humide, nettoyer la porte et les joints.
   NE JAMAIS PLONGER LA PORTE DANS L'EAU.
3. Vérifier que la porte et les joints sont en bon état. Se reporter aux CONSIGNES DE SÉCURITÉ.
4. En tenant la porte à l'aide des deux mains, la recoulisser dans les fentes du cadre jusqu'à ce qu'elle soit bien au bout.

Joints de la porte

Nettoyer la cavité du four

1. À l'aide d'un chiffon humide propre, essuyer énergiquement les parois latérales et la base de la cavité du four.
2. Essuyer délicatement le plafond. Attention à ne pas exercer de pression de bas en haut. Cela risquerait d'endommager les répartiteurs d'ondes intégrés au plafond.

Nettoyer le panneau de commande et les surfaces extérieures

Nettoyer régulièrement avec un chiffon humide.

Trucs et astuces contre les taches résistantes dans la cavité du four

1 Placer un récipient d'eau (1,5 litre) au centre de la cavité du four.
2 Régler la minuterie à 9 minutes.
3 Régler la puissance des micro-ondes à 100 %.
4 À la fin du cycle, utiliser un chiffon propre pour nettoyer la cavité embuée.

RÉSOLUTION DES PROBLÈMES

Affichage des codes d'erreur

Le four peut identifier certains des problèmes récurrents en faisant clignoter un code d'erreur dans l'écran d'affichage du temps.

Affichage code d’erreur	Défaut Action recommandée
	Porte mal fermée.Défaut électrique possibleSurchauffe du four	Fermer la porte complètementContacter le Service Maintenance de MerrychefNettoyer le filtre à air et les aérateursLaisser le four en marche (sans le mettre en mode cuisson) pendant 4-5 minutes
	Le temps n’a pas été régléTemps réglé non valide (ex : 61s.)Le temps de cuisson pour plusieurs portions dépasse les 30 minutes.	Régler le tempsRégler le temps correctement (ex : 1:01)Retirer un article et réessayer
	L’écran affiche 0:00 mais l’éclairage de la cavité et les ventilateurs de refroidissement ne fonctionnent pas.Les voyants lumineux du panneau de commande ne fonctionnent pas quand le four est branché sur le secteur.	Si le four s’est mis en veille, appuyer sur une touche pour le redémarrer.1. Vérifier que le four est bien branché sur le secteur.2. Vérifier que les fusibles ont la bonne valeur et sont dans le bon ordre.3. Contacter le Service Maintenance de Merrychef

Attention - Seul un technicien de maintenance agréé est habilité pour l'entretien et les dépannages sur ces appareils.

Spécifications techniques

	Hauteur(mm)	Largeur(mm)	Profondeur(mm)	Poids(kg)	Puissances de micro-ondes restituées (watts)
Microcook HD & HDV 1025		500489	425	40	1025
Microcook HD & HDV 1425		500489	500	42.5	1425
Microcook HD & HDV 1725				42.5	1725
Microcook HD & HDV 1925				42.5	1925
Microcook HD2025		650489	500	42.5	2025
Espaces pour la circulation de l'airrecommandés par les fabricants		50*50 de chaque côté		*pour placer 2 fours l'un à côté de l'autre, laisser un espace de 100 mm
Alimentation électrique : voir la plaque signalétique à l'arrière du four

LE SERVICE / l'ASSISTANCE TECHNIQUE

Pour le service et l'assistance technique, veuillez contacter votre fournisseur Merrychef.

Si vous ne pouvez pas trouver une assistance dans votre pays d'achat, veuillez contacter Merrychef:

Tel: [phone]

Fax [phone]

E-mail [e-mail]

INHALT

Reinigung des Garraumes

Goedgekeurde servicemonteur