HD1725 microcook - Mikrowelle Merrychef - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG HD1725 microcook Merrychef

BENUTZER HANDBUCH WICHTIGE INFORMATIONEN VOR ANWENDUNG LESEN Seite 32

E

Sicherheitsinstruktionen ....33

Stromversorgung ....33

Sicherheitsmaßnahmen 34

Aufbau 35

Geeignetes Kochgeschirr 36

Einleitung ....37

Hauptmerkmale 38

Bedienfeld 39

Bedienungsanleitungen:

Manueller Modus 40

Programmierung der Nummerntasten .....42

Ablauf eines Programms 43

Tägliche Reinigung 44

Problembehandlung 45

Technische Daten 45

Kundendienstinformationen ....46

Merrychef

Station Road West

Ash Vale

Aldershot

Hampshire GU12 5XA

Phone: [phone]

Fax: [phone]

e-mail: [e-mail]

www.merrychef.com

Wir möchten Benutzer darauf hinweisen, dass Wartungs- und Reparaturarbeiten nur von einem von Merrychef autorisierten Serviceunternehmen unter Verwendung von Original-Merrychef-Ersatzteilen ausgeführt werden dürfen. Merrychef übernimmt keinerlei Haftung für Produkte, die unsachgemäß installiert, eingestellt, betrieben oder die nicht gemäß den nationalen oder regional gültigen Bestimmungen bzw. dem mit diesem Gerät gelieferten Benutzerhandbuch gewartet wurden und lehnt ebenfalls jegliche Haftung für Produkte ab, deren Seriennummer entstellt, unkenntlich gemacht oder entfernt worden ist, und die unter Verwendung von Nicht-Originalteilen bzw. von nicht autorisierten Service-Unternehmen modifiziert oder repariert worden sind. Auf der hinterem Umschlagseite dieses Handbuches finden Sie eine Liste autorisierter Service-Unternehmen. Die in diesem Handbuch enthaltenen Informationen (einschließlich Teilespezifikationen) können ohne Vorankündigung geändert oder ersetzt werden.

WICHTIGE SICHERHEITSINSTRUKTIONEN

1. Den Herd NICHT leer verwenden, also ohne Lebensmittel oder Flüssigkeit, da dies zur Überhitzung führt und Schäden verursachen kann.
2. Das Außengehäuse des Herdes AUF KEINEN FALL entfernen.
3. KEINE festen Bauteile im Innern des Herdes entfernen.
4. Bedienfeld, Tür, Dichtungen oder irgendeinen anderen Teil des Herdes NICHT manipulieren.
5. Abzugsöffnungen/Luftfilter oder Dampfabzug NICHT blockieren.
6. KEINE Trockentücher oder Lappen über irgendeinen Teil des Herdes hängen.
7. Wenn die Türdichtungen beschädigt sind, muss der Herd von einem zugelassenen Techniker repariert werden.
8. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten müssen von einem zugelassenen Techniker durchgeführt werden.
9. Wenn das Stromkabel auf irgendeine Weise beschädigt ist, MUSS es durch einen zugelassenen Techniker ersetzt werden.
10. Vorsicht beim Umgang mit heißen Flüssigkeiten, Lebensmitteln und Behältern, um Verbrühungen und Verbrennungen zu vermeiden.
11. Beim Erwärmen von Flüssigkeiten sollte der Inhalt vor dem Erwärmen umgerührt werden, um plötzliches Überkochen zu vermeiden.
12. Saugflaschen und Gläser mit Babynahrung vor dem Erwärmen öffnen. Den Inhalt umrühren oder schütteln und die Temperatur vor dem Verzehr prüfen, um Verbrennungen zu vermeiden.
13. Den Herd auf keinen Fall zum Erwärmen von Alkohol, z. B. Brandy, Rum usw., verwenden. Zudem kann Nahrung, die Alkohol enthält, leichter Feuer fangen, wenn sie überhitzt wird.
14. Nie im Herd frittieren.

ENERGIEVERSORGUNG

WARNUNG

Dieses Gerät muss geerdet sein. Nichtbeachtung kann einen Stromschlag und Tod zur Folge haben.

Der Herd muss von einem qualifizierten und zugelassenen Elektriker installiert werden.

Um die Isolierung dieses Geräts zu ermöglichen, muss der Netzstecker leicht erreichbar angebracht werden.

Die Installationsverdrahtung (fest-verdrahtet oder Steckdosenanschluss) muss den derzeitigen IEE Richtlinien und Sicherheitsstandards entsprechen. Die elektrische Speiseleitung befindet sich am hinteren Herdteil.

Sollten Sie Fragen zur Stromversorgung haben, wenden Sie sich an einen qualifizierten und zugelassenen Elektriker.

Es ist wichtig, dass der Netzanschluss richtig installiert und geerdet ist. Er sollte von einem Stromkreis gespeist werden, der sich für Elektrogeräte mit sehr hoher Leistung eignet. Es ist wichtig, dass dieser Stromkreis nicht überladen wird.

Alle Modelle für Großbritannien werden mit einem BS1363 zugelassenen, 13 Ampère-Dreistiftstecker geliefert. Wir empfehlen ausdrücklich, diesen Stecker nicht zu entfernen. Bestimmte Ein-richtungen könnten jedoch die Anbringung eines anderen Steckers benötigen. In diesem Fall sollten die folgenden Verdrahtungs-anleitungen beachtet werden.

GRÜN & GELB S N BLAU ( NEUTRAL ) BRAUN ( STROMFÜHREND )

Einrichtungen mit Standardlasttrennschaltern (Typ 'B') sind empfindlich gegenüber 'Stromstößen', die auftreten, wenn Gefriertruhen, Kühlschränke und andere Gastronomiegeräte, einschließlich Mikrowellenherde, eingeschaltet werden. Deshalb empfehlen wir ausdrücklich, dass ein separater Typ 'C' Lasttrennschalter (speziell für diese Art Ausstattung entworfen) für jeden Mikrowellenherd angebracht wird.

DIESE ANLEITUNGEN AUFBEWAHREN

ZU BEACHTENDE SICHERHEITSMASSNAHMEN

1. Diese Anleitung vor Benutzung des Mikrowellenherdes durchlesen.
2. Wie bei allen elektrischen Geräten, sollten auch hier die elektrischen Anschlüsse regelmäßig geprüft werden.
3. Der Innenbereich des Herdes und die Türdichtungen sollten regelmäßig gereinigt werden. Dabei die Anleitungen des Abschnitts REINIGUNG beachten.
4. Es ist nicht nötig, den Herd nach jeder Funktion abzuschalten. Sie sollten ihn allerdings abends oder nach der Betriebsperiode abschalten.
5. Mikrowellenenergie sollte nicht zum Trocknen von Stoffen oder dem Aufwärmen von Tellern verwendet werden.
6. Wie bei allen Kochgeräten, sollte auch hier darauf geachtet werden, eine Verbrennung von Lebensmitteln und Behältern im Herd zu vermeiden.

Wird Rauch festgestellt:

• Abschalten
  • Von Stromversorgung trennen

• Tür geschlossen halten, um etwaige Flammen zu ersticken

• Um beste Resultate zu erzielen, Lebensmittel in der Mitte des Garraums platzieren.

• Bei Benutzung der reinen Mikrowellenfunktion die Lebensmittel abdecken, um ein Spritzen an die Wände des Garraums zu verhindern.

• Lebensmittel in brennbaren Plastik- oder Papierbehältern sollten nur bei der reinen Mikrowellenfunktion verwendet und regelmäßig kontrolliert werden, um mögliches Entzünden zu vermeiden.

• Lebensmittel sollten bei Benutzen der Heißluft- und Kombinationsfunktionen nicht verpackt sein.

• Rohe und ganze, hartgekochte Eier sollten nicht in der Mikrowelle oder unter Benutzung der Kombinationsfunktion erhitzt werden, da sie explodieren können.

• Lebensmittel mit Haut, z. B. Kartoffel, Äpfel, Würstchen usw., sollten vor dem Erwärmen eingestochen werden.

• Lebensmittel sollten nicht in einem vollkommen dichten Behälter erhitzt werden, da die Dampfansammlung dessen Explosion verursachen kann.

• Überschüssiges Fett sollte während des 'Bratens' und vor dem Herausnehmen schwerer Behälter aus dem Herd entfernt werden.

• Falls Glas im Herd zerbricht oder zerspringt, sicherstellen, dass die Lebensmittel keine Glasstückchen enthalten. Sollten Zweifel bestehen, die Lebensmittel, die sich zum Zeitpunkt des Bruchs im Herd befanden, wegwerfen.

• Die Mikrowelle in folgenden Fällen NICHT verwenden: Es haben sich Gegenstände in der Tür verfangen, die Tür schließt nicht richtig, Tür, Türangel, Riegel oder Dichtungsfläche sind beschädigt, es befinden sich keine Lebensmittel im Herd.

AUFBAU

Verpackungsmaterial und Schutzfolie vom Herd entfernen.

Auf offensichtliche Transportschäden prüfen. Falls notwendig, Lieferanten SOFORT informieren.

AUFSTELLUNGSORT UND POSITIONIERUNG

Wählen Sie einen Standort, der sich nicht in der Nähe starker Wärmequellen befindet.

NICHT so aufstellen, dass heiße Luft von Frittiergeräten, Grills, Kontaktgrills usw. eingezogen werden kann.

Es muss ein Hitzeschutz in der Höhe des Herdes angebracht werden, wenn sich der Standort neben einem Kochfeld, Ofen oder Küchenherd be-findet.

Den empfohlenen Mindestabstand für den Luftstrom beachten.

50 50 50 485 535 492 592

50 50 50 485 647 747 535

Microcook HD2025 Modell

50 Door removal clearance Door open clearance 610 850 410 460

Microcook HD1025 & HDV1025 Modell

Den Mikrowellenherd auf eine flache, EBENE, FESTE und STABILE Oberfläche stellen.

Einen Mindestabstand von 50 mm zur Rückwand, Oberseite und allen Seiten einhalten, um einen freien Luftstrom zu ermöglichen.

Der Lufteinlass befindet sich unter jeder Seite und am hinteren Teil des Herdes. Auch bei Einhalten des oben angegebenen Abstands ist es wichtig, dass der Luftstrom so kühl wie möglich ist und nicht durch andere Geräte, wie z. B. Frittiergeräte, Grills oder Kontaktgrills, vorgeheizt wird. Einen Mindestabstand von 50 mm über dem Herd zum Entweichen der heißen Luft einhalten.

Genügend Abstand einhalten, um die Tür ganz nach oben öffnen zu können.

Keine Etiketten/Aufkleber am Herd anbringen, mit Ausnahme der vom Hersteller angebrachten.

Hinweis:

Der Lufteinlass befindet sich unter jeder Seite und am hinteren Teil des Herdes. Auch bei Einhalten des unten angegebenen Abstands ist es wichtig, dass der Luftstrom so kühl wie möglich ist und nicht durch andere Geräte, wie z. B. Fritiergeräte, Grills und Kontaktgrills vorgeheizt wird, da das die Lebensdauer und die Leistung des Herdes verschlechtert.

100

Den empfohlenen Mindestabstand für den Luftstrom beachten.

WARNUNG:

Kontrollieren, dass alle LUFTFILTER vor Inbetriebnahme richtig angebracht sind (siehe Hauptmerkmale).

Die Anweisungen des Herstellers prüfen, um festzustellen, ob sich bestimmte Behälter oder bestimmtes Geschirr für die einzelnen Kochfunktionen eignet.

Die folgende Tabelle zeigt allgemeine Richtlinien auf:

	nur Mikrowelle
Hitzebeständige BehälterSpezialglasGlaskeramikTöpferware(Porzellan, Steingut usw.)	√√√	Kein Geschirr mit metallischer Verzierung benutzen.
Metallbleche	✕	Keine Metallbleche benutzen.
PlastikbehälterHarte, zum Kochen geeignete Plastikbehälter	√	Mikrowellen- und ofenfeste Plastikbehälter (bis zu bestimmten Temperaturen) sind jetzt erhältlich. Herstelleranweisungen vor Verwendung prüfen.
WegwerfartikelBrennbares Material (Papier, Karton usw.)Mikrowellengeeignete Frisch-haltefolie	√√	Frischhaltefolie sollte nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
Anderes UtensilienVerschlussclipsBesteckTemperaturfühler	✕✕✕	Während des Kochens darf kein Kochutensil in den Lebensmitteln gelassen werden.

EINLEITUNG

Wir hoffen, dass Sie gern mit diesem modernen Hochgeschwindigkeitsherd arbeiten werden, der entwickelt wurde, um beim Kochen von Lebensmitteln nicht nur hohe Qualität, sondern auch schnelle Kochzeiten zu erreichen.

Das im nachfolgenden beschriebene Produkt hat viele moderne Eigenschaften. Alle Benutzer sollten die Anleitungen in den folgenden Abschnitten aufmerksam durchlesen. Die Sicherheits- und Installationsinstruktionen sind BESONDERS zu beachten.

Haupteigenschaften:

- Programme

Der Herd kann mit bis zu 10 wiederholbaren Kochprogrammen (Zeit und Leistung) vorprogrammiert werden, die bequem wieder aufgerufen und aktiviert werden können.

• Multistufen-Programm

Jedes Programm kann bis zu 3 Stufen haben, wodurch eine unabhängige Kontrolle der Stufenzeit und des Leistungsniveaus ermöglicht wird.

Hier ein typisches 3-Stufen-Programm:

Stufe 1: Auftauen bei Maximaldauer von 9 Minuten 59 Sekunden

Stufe 2: Mikrowellenleistung erhöht sich für 5 Minuten auf 50%

Stufe 3: Leistung erhöht sich für die letzten 5 Minuten auf 100%.

Hierbei handelt es sich nur um eine Möglichkeit d'Multistufen-Programms, die eingegeben und gespeichert werden kann.

Die in dieser Anleitung aufgeführten Anweisungen sind dazu gedacht, die Sicherheit und lange Lebensdauer Ihres Mikrowellenherdes zu gewährleisten.

Es ist wichtig, dass das Personal, das mit dem Herd arbeiten wird, zuvor komplett in dessen Umgang eingeführt wird.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 LUFTABZÜGE

Diese Abzugsöffnungen an den Seitenwänden und der Rückwand dienen zum Entweichen der Luft, die zur Kühlung von Innenbauteilen benutzt wurde. Die Mikrowellenenergie kann darüber nicht in die Umwelt gelangen. Sie dürfen nicht blockiert werden.

2 GARRAUM DES HERDES

Der Garraum besteht hauptsächlich aus Edelstahl. Er muss immer sauber gehalten werden (siehe REINI-GUNG).

3 LUFTEINLASSFILTER (HINTEN)

Sie befinden sich an der Rückwand. Sie sind Teil des Ventilationssystems und dürfen nicht blockiert werden. Sie sollten täglich gereinigt werden.

4 TÜRGRIFF

Am unteren Ende der Tür.

5 BEDIENFELD

Siehe Seite 39

6 EIN/AUS-SCHALTER

Wenn EINgeschaltet, leuchtet das Bedienfeld. Das Gebläse- und Ventilationssystem ist dann ebenfalls in Betrieb.

7 LEISTUNGSSCHILD

Es befindet sich an der Rückwand und gibt die Seriennummer, den Modelltyp, die elektrischen Daten und Merrychefs Adresse und Telefonnummer an.

8 TÜR

Hierbei handelt es sich um eine hochpräzis hergestellte Energiebarriere mit drei Mikrowellen-Sicherheitsverriegelung. Sie muss immer sauber gehalten werden (siehe Abschnitt REINIGUNG).

9 TÜRDICHTUNGEN

Dadurch wird eine dichte Abdichtung um die Tür sichergestellt. Sie sollten sauber gehalten und regelmäßig auf Anzeichen von Beschädigungen geprüft werden. Beim ersten Anzeichen von Abnutzung sollten sie durch einen zugelassenen Kundendi- ensttechniker ersetzt werden.

MULTISTUFEN- ANZEIGER/ PROGRAMMANZEIGE LEISTUNGSTASTEN ZEIT/FEHLERANZEIGE 1 2 3 Program 100% 50% time P 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 C ZEIT/PROGRAMMWAHLTASTENPROGRAMMTASTE ABBRUCHTASTE

ZEIT/FEHLERANZEIGE

PROGRAMMANZEIGE MULTISTUFENANZEIGER

PROGRAMMANZEIGE/MULTISTUFENANZEIGER

Die Programmanzeige zeigt die gewählte Programmnummer an. 'P' zeigt Programmierungsstufen bei einem Multistufen-Programm an.

LEISTUNGSTASTE (nur Microcook HD)

Mit den Leistungstasten sind 100% oder 50% Mikrowellenleistung oder eine Auftaufunktion wählbar. Verwendung wird durch ein Lämpchen angezeigt. (Diese Tasten sind bei Microcook HDV Modellen frei.)

ZEITANZEIGE & FEHLERANZEIGE

Zeigt die in Minuten und Sekunden eingestellte Zeit an und zählt während eines Kochvorgangs in Schritten von 1 Sekunde absteigend. Zeigt auch Fehlermeldungen an. (Siehe PROBLEMBEHANDLUNG)

ABBRUCH/ ABFRAGE 'C' TASTE

Bricht alle zeitgesteuerten Kochvorgänge und vorprogrammierten Abläufe ab und stoppt die Mikrowellenenergie. Diese Taste bricht auch alle Fehlbedienungen ab. Mit ihr können keine Programme gelöscht werden. Sie kann auch zur Anzeige der Details gespeicherter Programme benutzt werden. ( siehe ABFRAGE-Funktion )

ZEIT/PROGRAMMWAHLTASTEN

Diese Tasten werden zur Einstellung der Kochzeit in Schritten von 1 Sekunde bis zum Maximum von 30 Minuten benutzt.

Sie werden auch für die Programme von 1-9 benutzt.

PROGRAMMTASTE

Startet Multistufenkochprogramm und ermöglicht die Programmierung voreingestellter Tasten.

BEDIENUNGSANLEITUNGEN: MANUELLER MODUS (Microcook HD Modelle)

Der Herd kann im manuellen oder programmierten Modus betrieben werden. Vor Benutzung des programmierten Betriebs ist es wichtig, sich mit dem manuellen Modus bekannt zu machen.

1 Das Gargut in den Herd stellen und die Tür schließen.
2 Die gewünschte Kochzeit durch Drücken der nummerischen ZEITWAHLTASTEN einstellen.

Beispiel: 2 Minuten 35 Sekunden

Es werden nur gültige Zeiten, also Minuten und Sekunden, akzeptiert. z. B. 1 Minute 1 Sekunde nicht 61 Sek.

3 Zum Kochen des Garguts eine der LEISTUNGSTASTEN, entweder 100%, 50% oder Auftau-stufe, drücken. Die LED-Diode in der gewählten Taste leuchtet auf.
4 Der Timer wird jetzt absteigend zählen. Wenn die Zeitzählung Null erreicht, öffnet sich die Tür automatisch. Das Gargut aus dem Garraum nehmen.

Hinweis:

Die automatisch aufspringende Tür ist nicht Bestandteil der Microcook HD & HDV 1025 Modelle.

Am Ende eines Programms ertönt ein deutliches Signal. Die Tür dieser Modelle muss dann manuell geöffnet werden.

5 Das Gargut mit einem Temperaturfühler prüfen, um sicherzustellen, dass die erforderliche Kerntemperatur erreicht wurde. Falls nötig, das Gargut wieder zurückstellen und noch etwas länger kochen.

WARNUNG: MIKROWELLENENERGIE NICHT BEI LEEREM HERD BENUTZEN DEN HERD NICHT BENUTZTEN, WENN KEINE SAUBEREN LUFTFILTER EINGESETZT SIND

Um sich an die Bedientasten zu gewöhnen, vor der Bedienung eine Schüssel mit etwa 1,5 Liter Wasser in den Herd stellen.

time 2 0:02 time 3 0:23 time 5 2:35

MAXIMALZEIT

Die eingestellte Zeit darf 9 Minuten 59 Sekunden nicht überschreiten. Die Gesamtkoch-zeit für mehrere Lebensmittel darf 30 Minuten nicht überschreiten. (Wenn 30 Minuten überschritten werden, erscheint der Fehlercode E:3 im Anzeigefeld.)

ANHALTEN DES KOCHVORGANGS

Der Vorgang kann jederzeit durch Drücken der ABBRUCHTASTE angehalten und abgebrochen werden.

PAUSE

Der Vorgang kann durch Öffnen der Tür unterbrochen werden. Wird die Tür geöffnet, bleibt der Timer an diesem Punkt stehen und das Lämpchen in der entsprechenden LEISTUNGSTASTE (Mikrowelle oder Heißluft) wird blinken, um das unterbrochene Programm anzuzeigen. ZUM FORTSETZEN des Programms Tür schließen. Es ertönt ein Warnton, um an das Drücken einer beliebigen Leistungstaste zum erneuten Starten des Timers zu erinnern.

'STAND-BY'-FUNKTION

Um Energie zu sparen und die Lebensdauer der Bauteile zu verlängern, schaltet der Herd auf 'Stand-by'-Modus, wenn er etwa 5 Minuten lang nicht benutzt wird. Die Garraumbeleuchtung geht aus, das Gebläse stoppt und die Anzeigen werden schwächer. Einfach eine Taste drücken, um den Herd erneut zu starten.

PAUSE-FUNKTION

Ein Kochvorgang kann durch Öffnen der Tür unterbrochen werden. Diese Funktion ist dazu geeignet, wenn gerührt oder umpositioniert werden muss oder während eines Erwärmungsvorgangs Temperaturmessungen erforderlich sind.

Wird die Tür geöffnet, bleibt der Timer an diesem Punkt stehen und das Lämpchen in der entsprechenden Leistungstaste wird blinken, um das unterbrochene Programm anzuzeigen.

ZUM FORTSETZEN

Zum Fortsetzen des Vorgangs oder Programms Tür schließen und eine beliebige LEISTUNGSTASTE zum erneuten Starten des Timers drücken.

KOCHEN MEHRERER LEBENSMITTEL

Zwei oder drei Lebensmittel kochen länger als ein einzelnes Gargut. Die erforderliche Kochzeit ist jedoch nicht einfach zwei- oder dreimal so lang. Es wird ein Multiplikationsfaktor benutzt, der die Anzahl der zu kochenden Lebensmittel und das Niveau der anzuwendenden Mikrowellenenergie berücksichtigt.

Wurde das Programm für ein einzelnes Gargut gespeichert, ermöglicht es die Einrichtung zum KOCHEN MEHRERER LEBENSMITTEL, dass dieses Programm für zwei oder drei Lebensmittel derselben Art benutzt werden kann. Die Lebensmittel werden einfach in den Herd gestellt. Dann wird die Anzahl der Lebensmittel eingegeben (z. B. 2 oder 3), die Programmtaste gedrückt und das Programm eingegeben. Die für den Kochvorgang benötigte Zeit wird automatisch errechnet und der Kochvorgang beginnt.

Diese Funktion ist als Hilfe für das Kochen mehrerer Lebensmittel gedacht. Es ist jedoch ratsam, zu prüfen, ob die erforderliche Kerntemperatur erreicht wurde. Falls nötig, das Gargut wieder zurückstellen und noch etwas länger kochen.

PROGRAMMIERUNG DER NUMMERNTASTEN (0-9)

Das Vorprogrammieren ermöglicht es, dass sich wiederholende Kochvorgänge zur einfachen Anwendung gespeichert werden können.

Jedes Programm kann sich aus bis zu drei Stufen zusammensetzen, wodurch bei jeder Stufe eine unabhängige Kontrolle der Zeit dieser Stufe und des Niveaus der Mikrowellenleistung möglich ist. Diese Programme sollten jedoch mit Vorsicht benutzt werden, denn wenn die zu kochenden Lebensmittel ein unterschiedliches Gewicht oder eine andere Dichte haben, können eventuell gute Ergebnisse und, noch wichtiger, ein gleichmäßig gekochtes Essen nicht erreicht werden. Es ist daher wichtig, dass alle zum Verzehr vorbereiteten Lebensmittel auf Erreichen der Kerntemperaturen kontrolliert werden.

(Hinweis: Modell HD1025 hat nur ein Einstufen-Programm)

1 Die PROGRAMMTASTE gedrückt halten, bis ein blinkendes 'P' in der PROGRAMMANZEIGE erscheint.
2 Gewünschte Kochzeit durch Drücken der ZEITWAHLTASTEN eingeben. (Der Doppelpunkt der Anzeige blinkt, um zur Zeiteingabe aufzufordern.)

Es werden nur gültige Zeiten, also Minuten und Sekunden, akzeptiert. z. B. 1 Minute 1 Sekunde nicht 61 Sek.

3 Die Leistungseinstellung durch Drücken einer der LEISTUNG-STASTEN, 100%, 75%, 50% oder Auftaustufe, wählen. Die LED-Diode in der gewählten Taste leuchtet auf.

Speichern eines Einstufen-Programms

Die gewünschte Nummerntaste drücken.

Beispiel: Stufe 1 gespeichert als Programm 8

Die Details des Programms werden für einen Moment angezeigt, während das Programm gespeichert wird.

Program 1 P 2 3 time 0:02 time 0:23 time 2:35 100% 50% *

Speichern eines Multistufen-Programms

Nach den Schritten 1-3 für jede Kochstufe vorgehen und nach Ab-schluss die PROGRAMMTASTE drücken, um eine zweite und dritte Kochstufe ins Programm einzugeben. Die erforderliche Nummerntaste zum Speichern des Programms drücken.

Beispiel: Stufe 1, Stufe 2, Stufe 3 gespeichert als Programm 8

Mehrfaches Ausprobieren ist notwendig, um das richtige Programm für ein bestimmtes Produkt festzulegen.

ABFRAGE-FUNKTION

Um Programmdetails erneut anzusehen, die ABFRAGE-Funktion benutzen.

ABBRUCH gedrückt halten, bis ein blinkendes 'C' in der Programmanzeige erscheint.

Die Nummerntaste für das zu prüfende Programm drücken; die Details werden angezeigt. Wir empfehlen, dass Sie sich eine Notiz der Programminstruktionen für späteren Gebrauch aufbewahren.

ABLAUF EINES PROGRAMMS

Verwendung der Nummerntasten zum Ablauf eines Programms

Die Programme 0 bis 9 können mit den Nummerntasten wieder aufgerufen werden.

Um diese Programme zu aktivieren, sind folgende Schritte zu beachten.

1 Das Gargut in die Mitte des

Herdes stellen und die Tür schließen.

2 PROGRAMMTASTE drücken; 'P' erscheint in der PROGRAMMAN-ZEIGE.

(Nur bei Microcook HD Modellen)

1 2 3

3 Die gewünschte Nummerntaste drücken (0-9).

Die Programmnummer und die Gesamtkochzeit erscheinen auf der Anzeige. Der Anzeiger für die erste Stufe leuchtet auf.

(nicht bei 1025).

Beispiel: Programm 8

1 2 3

time

Das Programm läuft jetzt, wobei die gesamte Restzeit auf der Anzeige absteigend gezählt wird.

nur 1025

time

Wenn die Zeitanzeige "0:00" erreicht hat, springt die Herdtür auf.

(Tür bei 1025 manuell öffnen.)

4 Die Tür öffnen und das Gargut mit ausreichender Vorsicht herausnehmen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Um sicherzustellen, dass die erforderliche Kerntemperatur erreicht wurde, das Gargut vor dem Verzehr mit einem Temperaturfühler testen. Falls nötig, das Gargut wieder in den Herd stellen und noch etwas länger kochen, um die erforderliche Kerntemperatur zu erreichen.

ANHALTEN DES KOCHVORGANGS

Der Vorgang kann jederzeit durch Drücken der ABBRUCHTASTE angehalten und abgebrochen werden.

PAUSE

Der Vorgang kann durch Öffnen der Tür unterbrochen werden. Wird die Tür geöffnet, bleibt der Timer an diesem Punkt stehen und das Lämpchen in der entsprechenden LEISTUNGSTASTE (Mikrowelle oder Konvektion) wird blinken, um das unterbrochene Programm anzuzeigen. ZUM FORTSETZEN des Programms Tür schließen. Es ertönt ein Warnton, um an das Drücken einer beliebigen Leistungstaste zum erneuten Starten des Timers zu erinnern.

Um ein Programm erneut anzusehen, die ABFRAGE-Funktion benutzen.

KOCHEN MEHRERER LEBENSMITTEL (Nicht bei HD1025 Modellen)

Mit dieser Funktion wird die für zwei oder drei Lebensmittel benötigte Kochzeit automatisch berechnet, wenn ein programmierter Kochvorgang benutzt wird.

1 Die Anzahl der zu kochenden Lebensmittel eingeben, z. B. 2 oder 3.

2 Die Programmtaste drücken. Es erscheint ein 'P' in der Programmanzeige.

1 2 3

3 Die gewünschte Programmwahltaste drücken. Die erforderliche Kochzeit wird berechnet und der Kochvorgang beginnt.

4 Wenn der Kochvorgang abgeschlossen ist, das Gargut vor dem Servieren mit einem Temperaturfühler testen. Falls nötig, das Gargut wieder in den Herd stellen und noch etwas länger kochen, um die erforderliche Kerntemperatur zu erreichen.

REINIGUNG

Damit der Herd mit optimaler Leistung arbeiten kann, müssen Garraum, Tür und Luftfilter sauber gehalten werden.

Eine tägliche Reinigungsroutine stellt sicher, dass die geforderten Hygienestandards erfüllt werden und trägt dazu bei, die Arbeitsleistung des Herdes beizubehalten und zu verlängern.

Die SICHERHEITSINSTRUKTIONEN zu Beginn dieser Anleitung beachten.

• Stromzufuhr IMMER ausschalten.
- Falls nötig, verschüttetes Essen mit Wegwerfpapiertüchern auswischen.
- NIEMALS Stahlwolle, Messer oder raue Scheuermittel an irgendeinem Teil des Herdes benutzen.

Wie bei allen Elektorgeräten, sollten auch hier die elektrischen Anschlüsse regelmäßig kontrolliert werden.

Reinigung der Luftfilter

1 Die Luftfilterabdeckung vorsichtig vom oberen Bereich der Rückwand entfernen.
2 In sauberer, warmer Seifenlauge reinigen, ausspülen und trockentupfen. Wieder einsetzten.
DEN HERD NICHT BENUTZEN, WENN KEINE SAUBEREN LUFTFILTER EINGESETZT SIND.

Reinigung der Tür

1. Die Tür hochschieben und aus den Rillen ziehen.
2. Tür und Dichtungen mit einem feuchten Tuch abwischen.
3. Tür und Dichtungen auf Anzeichen von Verschleiß und Beschädigungen überprüfen. Siehe SICHERHEITSINSTRUKTIONEN
4. Tür mit beiden Händen in die Rillen stecken und fest herunterschieben.

TÜRK NIEMALS IN WASSER EINTAUCHEN.

Türdichtungen

1. Die Seiten und den Boden des Garraumes mit einem feuchten Tuch abwaschen.
2. Die Decke sanft reinigen. Darauf achten, nicht nach oben zu drücken, da dies die eingebauten Reflektorflügel beschädigen könnte.

Reinigung des Bedienfelds und äußerer Oberflächen

Regelmäßig mit einem feuchten Tuch abwaschen.

Tipps bei hartnäckigen Flecken im Garraum

1 Einen Behälter mit Wasser (1,5 Liter) in die Mitte des Garraums stellen.
2 Timer auf 9 Minuten einstellen.
3 Mikrowellenleistung auf 100% einstellen.
4 Am Ende des Dampfvorgangs Garraum mit sauberem Tuch auswischen.

PROBLEMBEHANDLUNG

Fehlercodeanzeige

Der Herd zeigt einige der am häufigsten auftretenden Probleme durch Aufblinken einer Fehlermeldung im Feld der Zeitanzeige an.

Fehlercodeanzeige	Fehler Empfohlene Behebung
	Tür nicht ganz geschlossen.Möglicher elektrischer Defekt.Herd ist überhitzt.	Tür ganz schließen.Merrychef Kundendienstabt. anrufen.Luftfilter und Gebläse reinigen.Herd eingeschaltet lassen, 4-5 Minuten lang nicht kochen.
	Es wurde keine Zeit eingegeben.Ungültige Zeit wurde eingestellt, z. B.61Sek.Die für mehrere Lebensmittel erforderlicheKochzeit überschreitet 30 Minuten.	Zeit eingeben.Zeit in korrektem Format 1:01 einstellen.Ein Lebensmittel herausnehmen und erneut versuchen.
	Anzeige zeigt 0:00 an, aber die Garraumleuchte und die Kühlgebläse funktionieren nicht.Bedienfeldleuchten funktionieren nicht, wenn der Herd am Stromkreis angeschlossen ist.	Herd stellte sich auf ‘Stand-by’-Modus, beliebige Taste zum erneuten Start drücken.1. Prüfen, ob der Herd an Stromkreis angeschlossen ist.2. Prüfen, ob elektrische Sicherung den richtigen Wert hat und in Ordnung ist.3. Merrychef Kundendienstabt. anrufen.

Bitte beachten: Wartungen oder Reparaturen sollten nur von zugelassenem Kundendiensttechniker ausgeführt werden.

Technische Daten

		Höhe(mm)	Breite(mm)	Tiefe(mm)	Gewicht(kg)	Mikrowellen-ausgangsleistung(Watt)
Microcook HD & HDV 1025		500489 425			40	1025
Microcook HD & HDV 1425		500489 500			42,5	1425
Microcook HD & HDV 1725					42,5	1725
Microcook HD & HDV 1925					42,5	1925
Microcook Gastronorm		650489 500			42,5	2025
Vom Hersteller empfohlene Abstände		50*50 50 beide Seiten			*Bei 2 Herden nebeneinander beträgt der Abstand 100mm.

Stromzufuhr: Siehe Leistungsschild auf der Rückwand des Herdes

Dieses Gerät erfüllt die folgenden EG-Richtlinien:

EMC 89/336 EWG

LVD 73/23 EWG

Merrychef behält sich das Recht vor, Daten ohne vorherige Ankündigung zu ändern.

KUNDENDIENST / TECHNISCHE UNTERSTÜTZUNG

Wenden Sie sich bei Fragen zum Kundendienst und zur technischen Unterstützung bitte an Ihren Merrychef Lieferanten.

Sollte Ihnen im Land, in dem Sie das Gerät kauften, nicht geholfen werden können, wenden Sie sich an Merrychef:

Tel: [phone]

Fax [phone]

E-mail [e-mail]

ÍNDICE

PROGRAMEREN NUMMERKNOPPEN (0-9)

SERVICE EN TECHNISCHE ONDERSTEUNING