HR7958/00 - Kjøkkenmaskin PHILIPS - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING HR7958/00 PHILIPS

Gratulerer med kjøpet og velkommen til Philips. For å få fullt utbytte av støtten som Philips tilbyr, må du registrere produktet på www.philips.com/welcome. Les denne brukerveiledningen nøye før du bruker apparatet, og ta vare på den for senere referanse.

• For å unngå farlige situasjoner skal dette apparatet aldri kobles til en timer.
• Ikke bruk apparatet hvis strømledningen, støpselet, det beskyttende dekselet eller andre deler er skadet eller har tydelige sprekker.
• Hvis ledningen er ødelagt, må den alltid skiftes ut av Philips, et servicesenter som er godkjent av Philips eller lignende kvalifisert personell for å unngå farlige situasjoner.
• Dette apparatet kan brukes av personer med nedsatt sanseevne eller fysisk eller psykisk funksjonsevne, eller personer med manglende erfaring eller kunnskap, dersom de får instruksjoner om sikker bruk av apparatet eller tilsyn som sikrer sikker bruk, og hvis de er klar over risikoen.
• Barn skal ikke leke med apparatet.
• Dette apparatet skal ikke brukes av barn. Oppbevar apparatet og ledningen utilgjengelig for barn.
• La aldri apparatet gå uten tilsyn.
• Vær forsiktig når du håndterer eller rengjør skiveinnleggene og knivenhetene til foodprocessoren, hurtigmikseren og kvernen. Knivseggene er svært skarpe.
• Ta av flatvispen, vispen eller deigkroken fra kjøkkenmaskinen før rengjøring.

Ikke berør knivene, spesielt hvis apparatet er koblet til strømnettet. Knivene er svært skarpe. Hvis knivene og bolleutstyret setter seg fast, må du trekke støpselet ut av stikkontakten før du fjerner ingrediensene som blokkerer knivene og bolleutstyret. Hvis mat kleber seg til veggen på mikserkannen, foodprocessorbollen eller miksebollen, slår du av apparatet og trekker ut støpselet fra stikkontakten. Bruk deretter en slikkepott til å fjerne maten fra veggen. Ikke stikk inn eller bruk fingrene eller en gjenstand (for eksempel en slikkepott) i miksebollen mens bolleutstyret er i bruk og apparatet er i gang. Ikke stikk inn eller bruk fingrene eller et objekt (for eksempel en slikkepott) for å skyve ingrediensene inn i materøret til foodprocessoren eller trakten til kjøttkvernen mens apparatet er i gang. Bruk kun den medfølgende stapperen til foodprocessoren eller kjøttkvernen. Vær forsiktig hvis varm væsk helles i bollen, foodprocessoren eller hurtigmikseren, ettersom væsken kan komme ut av apparatet igjen i form av plutselig damp. Frigjør aldri armen på kjøkkenmaskinen mens et annet tilbehør (som foodprocessor, hurtigmikser, kvern eller kjøttkvern) er koblet til. Ikke koble til eller bruk flere tilbehør eller utstyr på kjøkkenmaskinen samtidig. Dette apparatet skal kun brukes i husholdningen. Forsiktig

• Slå alltid av apparat og trekk stikkontakten ut av støpselet hvis apparatet står uten tilsyn, og før montering, demontering og rengjøring, eller før håndtering av deler som beveger seg når det er i bruk.
• Slå alltid av apparatet ved å vri bryteren til 0-posisjonen.

Vent alltid til de bevegelige delene står stille når du har slått av apparatet, og trekk deretter stikkontakten ut av støpselet før du løfter armen på stativet, eller åpner, demonterer eller tar ut delene til noe av tilbehøret fra stativet. Maksimumskapasiteten som er angitt på tilbehørene (bolle, kanne, kvern), skal ikke overskrides. Overhold mengdene, bearbeidingstidene og hastighetene ved bruk av kjøkkenmaskinutstyret, slik et er angitt i brukerhåndboken. Før du bruker apparatet for første gang, må alle deler som kommer i kontakt med mat, rengjøres grundig. Se instruksjonene og tabellen for rengjøring som er oppgitt i brukerhåndboken. Ikke bruk tilbehør eller deler fra andre produsenter som Philips ikke spesifikt anbefaler. Hvis du bruker slikt tilbehør eller slike deler, blir garantien ugyldig. Avkjøl varme ingredienser (< 80 ºC) før de bearbeides. La alltid apparatet avkjøles til romtemperatur mellom hver porsjon som bearbeides. Visse ingredienser, for eksempel gulrøtter, kan forårsake misfarging av overflaten til delene. Dette har ingen negativ innvirkning på delene. Misfargingen forsvinner vanligvis etter noe tid. Støynivå: Lc = 82 dB [A] Elektromagnetiske felt (EMF) Dette Philips­apparatet overholder alle standarder som gjelder elektromagnetiske felt (EMF). Hvis apparatet håndteres riktig og i samsvar med instruksjonene i denne brukerhåndboken, er det trygt å bruke det ut fra den kunnskapen vi har per dags dato. Gjenvinning

Produktet er utformet og produsert med materialer og komponenter av svært høy kvalitet som kan resirkuleres og gjenbrukes. Når et produkt er merket med en søppeldunk med kryss over, betyr det at produktet dekkes av EU-direktiv 2002/96/EF:

Kast aldri produktet sammen med annet husholdningsavfall. Gjør deg kjent med lokale bestemmelser om avfallsdeponering av elektriske og elektroniske produkter. Hvis du deponerer gamle produkter riktig, bidrar du til å forhindre negative konsekvenser for helse og miljø. 2 Oversikt (fig. 1) Kjøkkenmaskin

Innleggsholder Innlegg for maling Innlegg for kutting Innlegg for rasping Sitruspresse w Safttopp x Sil Kvern y Kvernbeger z Tetningsring for kvern { Avtakbar knivenhet for kvern Kjøttkvern

Skruring Finoppmalingsskive Kniv Snekkeaksel Reservehjul for snekkeakselen Metalltrakt Stapper for metalltrakt Matebrett Skuffdeksel Nyskapende rengjøringsverktøy 3 Før første bruk Før du bruker kjøkkenmaskinen og tilbehøret for første gang, må du rengjøre grundig alle delene som kommer i kontakt med mat. Du kan koble til og slå på apparatet først når tilbehøret er korrekt montert. Se fig. 2 til 8 for korrekt montering. Autostopp Kjøkkenmaskinen slår seg automatisk av etter 16 minutter med sammenhengende bruk. Dette kan hindre mulige sikkerhetsproblemer i forbindelse med langvarig bruk. Overbelastningsbeskyttelse Kjøkkenmaskinen vil også automatisk slå seg av hvis den overbelastes. Følg trinnene nedenfor for å tilbakestille apparatet etter en overbelastning og autostoppbeskyttelse:

Vri bryteren til 0-posisjonen, og trekk ut støpselet fra stikkontakten. Ta ut noen av ingrediensene for å redusere belastningen. La apparatet avkjøles i noen minutter. Koble til strømkontakten til strømforsyningen, og velg ønsket hastighet på nytt.

Nors k Foodprocessor 4 Bruk kjøkkenmaskinen Utstyr til miksebollen Merk

• • Det kan bearbeides opptil 750 g mel pluss andre ingredienser i bollen.
• • Følg de anbefalte mengdene, bearbeidingstidene og hastighetene som er angitt i fig. 9. Ikke overskrid den foreslåtte bearbeidingshastigheten. Slik kan du unngå skade på maskinen.
• • Det er vanlig at verktøykontakten roterer med girdekselet når du bruker andre tilbehør som hurtigmikser, foodprocessor osv.
• • Kontroller at utgangsdekslene på armen er godt lukket før du bruker kjøkkenmaskinen. Før du begynner, må du kontrollere at du velger riktig utstyr ved å følge og sette sammen i henhold til fig. 2. Navn Formål

• til å lage brød og rundstykker Deigkrok • Foreslått bearbeidingshastighet: 1–3 Flatvisp Visp

• til å lage kaker, kjeks, pai, bakverk, potetmos, pastadeig, glutenfritt brød og kaldt smør
• Foreslått bearbeidingshastighet: 1-4
• til å lage eggehvite, krem, marengs, mousse og sufflé
• Foreslått bearbeidingshastighet: 7 Tips
• • Øk alltid hastigheten gradvis for å hindre søl.
• • Sølevern: Monter sølevernet på stativet før du bruker bolleutstyret. Du trenger ikke å ta av sølevernet for å bytte utstyr. Du kan legge til ingrediensene gjennom tuten på sølevernet.
• • Visping: Før du visper eggehvitene eller kremen, må du sørge for at bollen og vispen er tørre og fettfrie.
• • Elting: Bruk deigkroken til å elte gjærdeig til brød og pizza. Du må justere mengden væske for å forme deigen i henhold til luftfuktighet og temperatur. Hvis du ønsker å elte deigen på nytt med kjøkkenmaskinen, må du presse deigen ned i bunnen av bollen for å unngå at deigen blir pakket rundt deigkroken. Sørg for at deigen blir eltet på nytt med den anbefalte hastigheten. Oppskrifter: brøddeig (maksimalt 1,5 ganger oppskrift) Ingredienser:

Øk hastigheten gradvis fra 1 til 4.

• 227 g kaldt, usaltet smør, oppskåret i 2 cm terninger

Ha i alle de tørre ingrediensene i bollen, og vri den roterende bryteren til hastighet 1. Ha i det kalde smøret med de tørre ingrediensene, og øk hastigheten gradvis fra 1 til 3. Tilsett 1 spiseskje isvann i blandingen om gangen, helt til det dannes en smuldrende deig.

• Hvis deigen ikke henger sammen, tilsetter du litt mer vann og blander det litt lenger. Ikke ha i for mye vann. Ellers blir kantene harde.

Form deigen til fasongen du ønsker, og dekk den med plastfolie. Ha den i kjøleskapet i minst én time, men ikke lenger enn to dager. Hvil deigen i romtemperatur i noen minutter før kjevling og baking. Oppskrift: marengs Ingrediens:

Visp eggehvitene på hastighet 7 til det dannes myke topper. Tilsett sukkeret gradvis mens du bearbeider med hastighet 4, til det dannes faste topper. Bruk en skje til å flytte marengsen over på et brett dekket med bakepapir. Forvarm ovnen til 105 °C, og sett brettet med marengs midt i ovnen. Stek marengsene i omtrent 1–1,5 timer til de er tørre og sprø. Slå av ovnen, og tørk marengsene i ovnen i 1,5 timer. Hurtigmikser (kun HR7951/ HR7954/HR7958/HR7974/ HR7978) Før du begynner må du kontrollere at du monterer i henhold til fig. 3. Hurtigmikser: Til miksing av smoothies, milkshaker og juice og knusing av is Følg de anbefalte mengdene, bearbeidingstidene og hastighetene som er angitt i fig. 9. Du får det beste resultatet for knusing av is ved å vri bryteren til hastighet P gjentatte ganger til isen er fint knust.

• • Åpne aldri lokket for å stikke hånden eller et objekt inn i kannen mens mikseren går.
• • Fest alltid pakningen på knivenheten før du fester knivenheten til hurtigmikserkannen.
• • Hvis du vil tilføre væske når du mikser, heller du den opp i mikserkannen gjennom matehullet ved å fjerne målekoppen.
• • Ha ingrediensene i mikserkannen, innenfor maksimumsmerket.
• • Slik oppnår du de beste resultatene når du lager en tykk mos: Fyll mikserkannen halvfull, og bearbeid ingrediensene i flere porsjoner. Skive med innlegg Før du begynner, må du kontrollere at du velger riktig innlegg ved å følge og sette sammen i henhold til fig. 5. Navn Malingsinnlegg Kutteinnlegg Raspeinnlegg Formål Maling av ingredienser til små/fine deler Kutte ingredienser Rasping av ingredienser i små strimler Forsiktig
• • Vær forsiktig når du håndterer kniven på skiveinnlegget. Den har en svært skarp knivkant.

• • Bruk aldri skiveinnlegget til å bearbeide harde Foodprocessor (kun HR7954/ HR7958/HR7974/HR7978) Knivenhet Før du begynner må du kontrollere at du monterer i henhold til fig. 4. Knivenhet: For hakking, miksing og finmosing av ingredienser Hvis du skal fjerne mat som kleber til kniven eller bolleveggen, må du først stoppe miksingen og slå av apparatet og deretter bruke en slikkepott. Merk
• • Sett alltid knivenheten i bollen før du begynner å tilsette ingredienser.
• • Ikke bruk kniven til å hakke ingredienser som er veldig harde, f.eks. kaffebønner, gurkemeie, muskatnøtt og isbiter, da dette kan gjøre kniven sløv.
• • Ikke la apparatet gå for lenge når du hakker (harde) oster eller sjokolade. Disse ingrediensene kan bli for varme, slik at de begynner å smelte og blir klumpete.

• • Ikke trykk for hardt på stapperen når du presser ingrediensene inn i materøret. Merk
• • Del store ingredienser i biter som passer i materøret. Følg trinnene nedenfor for å montere skiveinnleggene (trinn 1 i fig. 5).

Plasser åpningen på innlegget over akselen på innleggsholderen. Skyv åpningen på innlegget over tappen på akselen. Trykk innlegget på innleggsholderen til det låses på plass med et klikk. Sitruspresse Før du begynner må du kontrollere at du monterer i henhold til fig. 6.

• • Sett silen til sitruspressen på akselen i bollen. Kontroller at fremspringet på silen er låst i sporet på bollens håndtak. Når silen sitter fast på riktig måte, hører du et klikk.
• • Trykk sitrusfrukt ned i safttoppen. Om nødvendig kan du stoppe å trykke for å fjerne fruktkjøttet fra silen. Når du er ferdig med å presse, eller når du ønsker å fjerne fruktkjøttet, vrir du bryteren til 0-posisjonen og fjerner bollen fra apparatet med tilbehøret på. Kjøttkvern (kun HR7958/HR7978) Før du begynner må du kontrollere at du monterer i henhold til fig. 7-1. Kjøttkvernen er ment for hakking av rått eller kokt kjøtt. Når kjøttet setter seg fast i trakten, følger du trinnene nedenfor for å tilbakestille:

Slå av og koble fra apparatet. Tips

• • Fjern ben, brusk og trevler fra kjøttet for å hindre blokkering under malingen. Kvern (kun HR7958/HR7978) Før du begynner må du kontrollere at du monterer i henhold til fig. 8. Du kan bruke kvernen til å hakke/kverne kaffebønner, pepperkorn, nøtter, urter, tørkede frukter osv. Tørkede frukter som fiken kan hakkes og brukes som pynt på yoghurt, eller som pynt på brød og kjeks. Bruk maksimalt 85 g på hastigheten P i tre sekunder for å oppnå de beste resultatene når du behandler tørkede fikener. Merk Koble fra traktenheten.

• • Før du åpner kvernen med bearbeidede ingredienser:

1. Hold kvernkannen opp ned.

2. Slå på kvernkannen noen ganger.

3. Fjern knivenheten sakte.

• • Ikke mal opp ben, nøtter eller andre harde ingredienser.
• • Bruk aldri frossent kjøtt! Tin opp kjøttet før du maler det opp.

• • Ikke skyv for mye kjøtt eller bruk for mye kraft når du skyver kjøttet inn i trakten. Dette kan hindre at apparatet overbelastes.

5 Rengjøring Advarsel

• • Koble apparatet fra strømnettet før du rengjør det.
• • Se i tabellen (fig. 10) for informasjonen om rengjøring av delene med vann, oppvaskmaskin og/eller en fuktig klut. Forsiktig
• • Sørg for at eggen på knivene og skivene ikke kommer i kontakt med harde objekter. Dette kan gjøre knivene sløve.
• • Knivseggene er skarpe. Vær forsiktig når du rengjør skiveinnleggene og knivenhetene til foodprocessoren, hurtigmikseren og kvernen.

Rengjør motorenheten med en fuktig klut.

Oppbevar apparatet og tilbehøret på et tørt sted etter rengjøring. Vask de andre delene i varmt vann (< 60 ºC) med oppvaskmiddel eller i en oppvaskmaskin. Rask rengjøring Følg trinnene nedenfor for å rengjøre foodprocessorbollen og hurtigmikserkannen enklere. (Sørg for at kniven er montert i bollen hvis du rengjør foodprocessorbollen.)

Hell lunkent vann (ikke mer enn 0,5 liter) og noen dråper oppvaskmiddel i foodprocessorbollen eller mikserkannen. Sett lokket på foodprocessorbollen eller mikserkannen og vri det med klokken for å feste det. Vri bryteren til hastighet P. La apparatet gå i 30 sekunder eller til foodprocessorbollen eller mikserkannen er ren. Etter bruk vrir du bryteren til 0-posisjonen og kobler fra apparatet. Ta av mikserkannen eller foodprocessorbollen, og skyll den i rent vann.