FL 836 XA - Oven SCHOLTES - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING FL 836 XA SCHOLTES

Elektrische aansluiting

Beschrijving van het apparaat, 49

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

Display

Starten en gebruik, 50-51

Eerste ontsteking

De klok instellen

De timer stellen

Kinderslot

Demomodus

De oven starten

Typeplaatje

Programma's, 52-56

Kookprogramma's Creation

Automatische kookprogramma's Success

De bereiding programmeren

Praktische kooktips

Kooktabel Creation

Kooktabel Succès

Voorzorgsmaatregelen en advies, 57

Algemene veiligheid

Afvalverwijdering

Energiebesparing en milieuubesef

Onderhoud en verzorging, 58-59

De elektrische stroom afsluiten

Reinigen van het apparatus

Vervangen van het lampje

Montage van de Geleiders Kit

Automatische reiniging PYROLYSE

Service, 60

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele raadpleging in de toekomst. Wanner u het product weggeeft, verkoopt, of wanner u verhuist, dient u dit boekje bij het apparaat te bewaren zodate alle nodige informatie voorhanden blijft.
! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat belangrijke informatatie in over installmentie, gebruik en verilgheid.

Plaatsing

! Het verpakkingsmaterial is nicht bestemd voor kinderen en dient waarom te worden verwijderd volgens de geldende normen voor geschaden afvalverzameling (zie Voorzorgsmaatregelen en advies).
! De installmentie moet worden uitgevoerd dooreen bevoegde installerateur en volgens de instructies van de fabrikant. Een verkeerde installmentie kan schade berokkenen aan Personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werkung van het apparatusaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

• de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen要去en hittebestendig�;
• in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm bestand zich gegen temperaturen van 100^ ;
• voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht (zie figuur) alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende afmetingen te hebben:

! Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact\ meer möglichelijk zijn met de elektrische onderdelen.\ Het energieverbruik dat staat aangegeven op het\ typeplaatje is gebaseerd op dit soort installmentie.

! Als u de oven onder het aanrechtplaatst, dient u te controlleren of de buis van de kookplaat juist is gemonteerd, of hij Niet de installmentehandelingen van de oven belemmert en of hij de openingsaan dechterzijde

Om een goede ventilatie te konnen garanderen is hetoodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijdersen. Het verdient de voorkeur de oven op twee houten balken teplaatsen, of eventueel op een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen).

Centreren en bevestigen

Regel de 2 stelvoetjes aan derijkant van de oven in overeenkomst met de 2 gaten in de lijst aan de hand van de dikte van derijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder het regelbare gedeelte van het stelvoetje (zie afb.);

als de dikte 18 mm is: gebruik de eerste gleuf zoals door de fabriek is voorzien (zie afb.);

als de dikte 16 mm is: gebruike tweede gleuf (zie afbeelding).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open de ovendeur en schroef de 2 houtschroeven in de 2 bovenste gaten in de zijrand.

! Alle beschemende onderdelen要去en zodiacig worden bevestigdat ze Niet{kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.

Elektrische aansluiting

! De ovens met driapolige voedingskabel functioneren met de wisselstroom, spanning en frequentie die aangegeven staan op het typeplaatje op het apparatus (zie onder).

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van het klemmenbord op met een schroevendraier: trek het deksel van het klemmenbord open (zie afbeelding).

1. De voedingskabel in Werking stellen: draai de schroef van de kabelklem en de drie schroeven van de contacten L-N-1 los, en bevestig de draden onder de schroeven met inachtneming van de kleuren: Blauw (N) Bruin (L) Geel-Groen 1一 (zie afb.).

2. Bevestig de kabel aan de speciale kabelklem.

3. Sluit het deksel van het klemmenbord.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje(zie hiernaast).

Wanner het apparaatrechtstreeks op het net wordt aangesloten moet u tussen het apparaat en het net eenmeerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3 mm, aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende normen (de a Harding mag nicht worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van 50^ hoger dan de kamertemperatuur.

! De installmenteur is verantwoordelijk voor een correcte elektrische aansluiting en het in acht nemen van de veiligheidsnormen.

Voor het aansluiten要去 u controlleren dat:

• het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen;
• de contactdoos in staat is het maximale vermogen van het apparaat te verdragen, zoals aangegeven op het typeplaatje (zie onder);
• de spanning zich befindt:tussen de waarden die staan aangegeven op het typeplaatje (zie onder);
• de contactdoos en de stekker overeenkomen. Als dat Niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel de contactdoos te verrangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers.

! Wonneer het apparaat geinstalleer is, moeten de elektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk te bereiken zijn.
! De kabel mag nicht gebogen of samengedrukt worden.
! De kabel要去 vanijd totijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden verrangen (zie Service).
! De fabrikant kan nicht aansprakelijk worden gesteld wanneser deze normen nicht worden nageleefd.

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

Display

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te latent functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft uitgedaan, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen.
! Als u de oven inschakelt, is deutsche ingesteld op het Menu Creation
! Als de gebruiker bij het inschakelen van de oven geen enkele toets aanraakt, zal de oven automatisch na 2 minutes uitgaan.

Eerste ontsteking

Na het aansluiten op het elektrische net, bij de eerste inbedrijfstelling, doet u het bedieningspaneel aan door te drukken op de toets . In het SETUP menu verschijnt een lijst talen. Selecteer de gewenste taal door middel van de toetsen en . De vetgetype tekst geeft de geselecteerde taal aan. Druk "OK" om te bevestigen. Zodra u een keuze heeft gemaakt toont het display de volgende parameters:

TAAL

Selecteren van de taal

TIJD

Instellen van de tijd

GELUID

Geluid van de toetsen

KLOK

Weergave van de klok

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Weergave info tekst

UIT

Setup verlaten

! Nadat u de taal heeft gekozen in het SETUP menu, en nadat er 60 seconden zijn verstreten sinds u hem Niet meer heeft gebruikt, za het display overgaan maar het menu Creation.

De klok instellen

Om de klok in te stellen, doet u de oven aan door te drukken op de toets . Druk op de toets "MENU" en volg de aangegeven procedure.

1. selecteer de optie Tijd en druk op "OK" om te wijzigen;
2. regel de uren door middel van de toetsen of ;
3. druk op de "OK" toets om te bevestigen;
4. herhaal de handeling voor de Minutes.

De timer instellen

De timer kan worden ingesteld als de oven aan of UIT is als men in een bereidingsmenu is: als deijd verstreken is hoog u een geluidssignaal dat ofwel vanzelf na een minuut uitgaat of door uzelf kan worden afgezet door op een willekeurig symbool te drukken. Om de timer in te stellen drukt u op de toets en regelt u de minuten door middel van de toetsen of A. Druk op de "OK" toets om te bevestigen.

! De timer heeft geen invloed op het in- of uitschakelen van de oven.

Kinderslot

Door middel van de Kinderslot functieCNT u de deur en de toetsen van de oven blokkeren.

Om deze functie in te schakelen drukt u op de toets en daarna op de "OK" toets om te bevestigen. Om de functie uit te schakelen herhaalt u de aangegeven procedure.

Het kinderslot kan worden ingeschakeld wanner de oven aan of uit is, of wanner u een einde bereiding heeft ingesteld en na op start te hebben gedrukt. Het kinderslot kan in alle voorgaande gezallen worden uitgeschakeld, ook wanner de oven de bereiding heeft beeindigd.

Demodocus

De oven kan in demomodus werken: alle verwarmingselementen worden uitgeschakeld, maar de bediening blijft actief.

Om de demomodus in te schakelen als de oven aan is, drukt u eerst op de , toets, daarna op de toets en uiteindelijk op "OK". Om de demomodusuit te schakelen als de oven aan is, drukt u eerst op de toets en daarna op de toets.

U hoor een geluidssignaal en op het display versuschijnt "Demo Off".

De demodus kan alleen worden ingeschakeld als de oven aanstaat en geen enkele bereiding is gestart.

De oven starten

! Als u de oven inschakelt, is deze ingesteld op het Menu Creation

1. Schakel het bedieningspaneel in door middel van de toets().
2. Druk op de toets van het gewenste Creation kookprogramma of Succes kookprogramma Het display toont de lijst programma's waaruit u kunt kiezen.
3. Door middel van de toetsen of selecteert u het gewenste programma. Druk "OK" om te bevestigen. Het display toont de Vooringestelde temperatuur en duur (voed de Succes bereidingen alleen de duur).
4. Druk op de "START/STOP" toets om de bereiding te starten.
5. De oven begint met voorverwarmen.
6. Een geluidssignaal en de ontsteking van alle aanwijzers van de voorverwarming geben aan dat de Voorverwarming compleet is.

7. Tijdens het koken kutu nog altijd:

8. de temperatuur wijzigen door te drukken op de toets ; regelen door middel van de toetsen of

en bevestigen door te drukken op "OK" (alleen voor Creation bereidingen);
- programmering duur bereiding
(alleen voor Creation bereidingen);
- de bereiding onderbreken door op de toets "START/ STOP" te drukken;
- de timer instellen
- de oven uitschakelen door te drukken op de toets (').
7. Als de stroom uittvalt en de oventemperatuur is nicht te laag geworden,.gaat de oven automatisch terug maar het punt waar het kookprogramma is onderbroken. De geprogrammeerde functies wordenECHTER NIET onthouden. U dient ze.daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen.
! Bij de programma's ROOSTEREN en GRILL is geen voorverwarming nodig.
!Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen.
! Plaats de overschalen alttijd op bijgeleverde roosters.

Ventilator

Om de oven van buiten Niet te heet te lien worden, brengt een ventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur maar buiten komt. Aan het begin van het programme PYROLYSE draait de ventilator op lage snugheid.

Aan het einde van het programme PYROLYSE draait de ventilator op maximale snelheid.

!Aan het einde van de kooktijd blijf de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder willekeurig moment aan worden gedaan door de ovendeur te openen.

TYPEPLAATJE
Afmetingen *	breedte 43,5 cm hoogte 32 cm diepte 41,5 cm
Inhoud *	liter 58
Elektrische aansluitingen	spanning 220-240V ~ 50/60Hz maximum opgenomen vermogen 2800W
ENERGY LABEL *	Richtlijn 2002/40/EG op het etiket van elektrische ovens. Norm EN 50304 Energieverbruikverklaring Klasse geforceerde convectie - verwarmingsfunctie: Braden.
CE	Deze apparatuur voldoet aan de volgende EU voorschriften: 73/23/EEG van 19/02/73 (Laagspanning) enaaropvolgende wijzigingen 89/336/EEG van 03/05/89 (Elektromagnetische Compatibility) enaaropvolgende wijzigingen 93/68/EEG van 22/07/93 enaaropvolgende wijzigingen. 2002/96/CE

• Zonder uitneembare geleiders

Kookprogramma's Creation

! Alle programma's hebben een Vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast en maar wens worden ingesteld:tussen de 30^ en de 300^

HetprogrammaCreation omvatallehandmatigerebeidingen.

Voor iedere bereiding bestuurt de oven de essentièle gegevens voor het slagen van alle recepten, van de eenvoudigste tot de ingewikkelde: temperatuur, warmtebron, vochtigheidsgraad en geforceerde luchtcirculatieং waarden die automatisch onder controle worden gehonden.

Dit hoofdstuk is vervaardigd met de zeer gewaardeerde medewerking van onsze culinaire expert. Wij raden u aan zich advies op te volgen en van zich ervaring te profiteren om altijd een perfect resultaat te bereiken. De kookfuncties, de temperaturen en de plaatsing van de gerechten in de oven zich degenen die hij zich gefbruikt voor het beste resultaat.

Voor iedere Creation functie vindt u in de volgende tabel informatatie of het gerecht in de koude of warme oven moet worden geplaatst. Als u zich aan deze aanwijzingen houdt, is een optimaal resultaat gegardeerd.

Als u gerechten in een warme oven wiltplaatsen, moet u wachten tot het einde van de voorverwarming, aangegeven met een oepenvolging van geluidssignalen. De temperatuur worden automatisch bepaald op basis van het gekozen soort bereiding; toch kunt u de temperatuur veranderen om hem aan te passen voor een specifiek recept dat u wilt bereiden.

Het is ook möglich een bereidingsstijd met een onmiddellijke of uitgestelde start in te stellen.

Programma MULTILEVEL

Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatte wijze gekoott en gebakken worden. Het is möglichk maximaal tweer roosters tegelijk te gebruiken.

Programma GRILL

Het bovenste verwarmingselement gaat aan. Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur zich.

Programma DRAIASPIT

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het draaispit komt in beweging. Deze functie is optimaal voor het braden aan het draaispit. Kook met de ovendeur zich.

Programma GRATINEREN

De bovenste en cirkelvormige
verwarmingselementen gaan aan en de ventilator
gaat draaien. Hiermee worden de thermische
verspreding uit een richting gecombineerd met de
geforceerde luchtcirculatie in de oven. Ideaal voor
gegratineerde schotels, lasagne, enz...
Kook met de ovendeur zich.

Programma TRADITIE OVEN

Met deze tradionele kookwijze is het better een enkel rooster te gebruiken. Aanbevolen kookfunctie voor langzame bereidingen of au bain-marie. Voor de bereiding au bain-marie raden wij u aan het waterrechtstreeks in de bakplaat gieten.

Programma ROOSTEREN

De bovenste en cirkelvormige verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Hiermee worden de thermische verspreding uit een richting gecombineerd met de geforceerde luchtcirculatie in de oven. Eventuel verbranden van de buitenkant worden zo vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door maar de binnenkant.

Kook met de overdeur dicht.

Programma RIJZEN

Het bovenste cirkelvormige verwarmingselement gaat aan en de ventilator gaat pas in de verwarmingsfase draaien. De oventemperatuur is ideaal voor het rijsproces. Houdijdens het rijzen de ovendeur zich.

Programma BRIOCHE

Het gecombineerde gebruik van het bovenste en cirkelvormige verwarmingselement makes dit kookprogramma ideaal voor taarten met bakkersgist.

Programma TAARTEN

Het gecombineerde gebruik van het bovenste en cirkelvormige verwarmingselement makes dit kookprogramma ideaal voor taarten van bladerdeeg of kruimeldeeg.

Programma CAKE

Dit kookprogramma is ideaal voor cake, maar nicht voor BRIOCHES en TAARTEN (bv. wel voorkleine soesjes, cake, enz...).

Programma LICHTGEBAKKEN MERINGUE

De temperaten zijn voortingesteld en nicht wijzigbaar. Het programma LICHTGEBAKKEN MERINGUE is ideaal voor het drogen van meringues. Het programme DOORGEBAKKEN MERINGUE is ideaal voor het bereiden van meringues.

Programma ONTDOOION

De ventilator achefter in de oven doet de lucht op kamertemperatuur rondon de gerechten circuleren. Dit is aangewezen voor het ontdooien van iedere soort etenswaren, maar special voor fijnere gerechten die geen ditte verdragen zoals bijvoorbeeld: ijstaarten, slagroomtaarten, vruchtentaarten.

Programma's LAGE TEMPERATUUR

Deze kookfunctie, die reeds lang door vakmensen gebrukt, maakt het möglichk allerlei gerechten te vereiden (vlees, vis, fruit, groente) op zeer lage temperaturen (van 85^ tot 120^ ); hiermee worden een perfecte bereiding gegarandeerd die de smaak op+zijn best doet uitkommen. De voordelen要去en Niet worden anderschat:

• aangezien de temperaturen van de bereiding laag� (meestal lager dan de verdampingstemperatuur), wordt het verlies van kooksappen, te wijten aan de verdamping, aanmerkelijk beperkt en worden het gerecht mals en zacht;
• bij het bereiden van vlees krimpen de spiervezels milder in dan bij een traditionele vereidingswijze. U krijgt dus mals vlees dat Niet hoeft te 'rusten' nadat het uit de oven komt. Het bruin bakken van het vlees要去 worden gedaan voordat u het in de oven zet.

Het luchtdicht bereiden op rage temperatuur, dat al sinds 30aar door de beroemdste koks worden gebruikt, bildet vele Voordelen:

• gastronomische: de geuren worden geconcentreerd voor het behoud van de kenmerkende smaken terwijl het gerecht zacht en mals blijft.
• hygienische: aangezien de hygienische normen worden gespecteerd beschermt deze kookwijze de etenswaren gegen de schadelijk efecten van zuurstof en garandeert het een large houdbaarheid in de koelkast.
• organisatorische: dankzij de lange houdbaarheid Aunt u de gerechten lang van tevoren klaarmaken.

• dietetische: deutsche bereidigungswijze beperkt het gebruik van vetten waardoor ulicht verteerbare gerechten maar=kunt make.

• economische: het gewichtverlies van de producten worden aanzienlijk beperkt.

Voor gebruik van deze techniek要去 dus beschikken over een vacuummachine voorzien van de nodige zakjes. Volg de instructies voor het luchtdicht verpakken van etenswaren aandachtig door.

De vacuümtechniek maakt ook het conserveren van rauwe producten möglichk (fruit, groente, enz.) en van voorgekoote producten (traditionele bereiding).

Draaispit

Voor het activeren van het draaispit (zie afb.) gaat u als volgt te werk:

1. plaats de lekplaat in stand 1;
2. zet de steun van het draaispit op de 3e stand en steek de vleespen in het gat achterin de oven;
3. activeer het draaispit door het programme te selectoren;

! Als het programme is gestart en u opent de deur, houdt het draaispit op met draaien.

Automatische kookprogramma's Succès

! Open de ovendeur Niet om te voorkomen dat de tijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld.

Het programme Succes bevat alle automatische bereidingen, verzorgd en ingesteld door unsere chef. Alle Succes functies zijn volledig automatisch: de temperatur en de tijsduur�ij ingesteld en{kennen nicht worden gewijzigd door het systeme C.O.P.

Geprogrammeerde Bereiding) die automatisch een perfect resultaat garandeert. De bereiding worden automatisch onderbroken en de oven geeft aan wanneer het gerecht的一面 is (alleen bij de functie "Pizzeria"要去 gebruiker aan het einde inspringen). Dit hoofdstuk is vervaardigd met de zeer gewaardeerde medewerking van onsche culinaire expert. Wij raden u aan zijn advies op te volgen en van zich ervaring te profiteren om altijd een perfect resultaat te bereiken. De kookfuncties, de temperaturen en deplaatsing van de gerechten in de oven,zijn degenen die hij zich gefruikt voor het Beste resultaat. Bij alle Succes bereidingen要去 de gerechten in de koude oven worden geplaatst, met uitzondering van de functie Pizzeria (zie volgende paragraaf).

Voor het BRAADPROGRAMMA... en het programma TAARTEN... is het möglich een uitgestelde start te programmeren.

BRAADPROGRAMMA

Gebruik deze functie voor het braden van kalfs-, varkens- en lamsvlees. Plaats het vlees in de koude oven. U(Intert de gerechten eventueel ook in de warmer ovenplaatsen.

Programma TAARTEN...

Deze functie is ideaal voor het bereiden van zowel taarten met bakkersgist als met gedroogde gist, of zonder gist. Plaats in de koude oven. U kunt degerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Programma PIZZA / PIZZERIA

Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza's.

Zie volgende hoofdstuk voor recepten en details.

Bij het programme PIZZA dient men algid het gewenste bereidingsniveau te selecteren.

Bij het programme PIZZERIA geegt de oven aan wonneer u het gerecht in de oven moetplaatsend door middel van een geluidssignaal en het bericht BEVESTIG GERECHT IN OVEN.

Programma PIZZA

Voor de Beste resultaten raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig te volgen:

• houdt u zich aan het recept;
• het gewicht van het deeg要去 tussen de 500 g en de 700 g�.
• vet de bakplaat iets in.

Recept voor PIZZA:

1 bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm Recept voor 3 pizza's van ongeveer 550 g: 1000 g meel, 500 g water, 20 g zout, 20 g suiker, 10 cl olijfolie, 20 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)

Rijzen op kamertemperatureur: 1研究员
- In koude of warme oven plaatsen
- Start de bereiding PIZZA

Programma BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie volgende hoofdstuk voor recepten en details.

Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

• houdt u zich aan het recept;

• het maximum gewicht per bakplaat;

• vergeet Niet 1 dl water in de lekplaat boven de overschaal met het deeg teplaatsen en het bakproces te beginnen in een koude oven;

• het deeg要去 circa 1 tot 1 12 eer op kamertemperatuur rijzen. De exacte duur hangt af van de kamertemperatuur. Het deeg is voldoende gerezen als het volume is verdubbeld.

Recept voor BROOD:

1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand
2 bakplaten van 1000 g max, onderste en middelste stand

Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 350 g water, 10 g zout, 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist) Procedure:

• Meng het meel en het zout in een große kom.
• Doe de gist in lauw water (circa 35 graden).
  Maak een kuil in het meel.
• Giet er het mengsel van water en gist in
• Kneed het geheel totdat een homoogen deeg is gezormd dat Niet plakkerig is, door het deeg 10 minutes lang met de palm van de hand plat te drukken enervoigens waar dicht te youwen.
  Vorm een bal en LAST deze circa 1 tot 112 uur rijzen (totdat het volume verdubbeld is), bedekt met een plastic folie.
• Verdeel de bal om de verschillende broden te make.
• Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.
• Bestrooi de broden met meel.
  Maak sneden in de broden.
• Giet 1 dl koud gedistilleerd water in de lekplaat en plaats hem boven de overschaal met het deeg.
• Plaats het brood in de koude oven.
• Start het programma BROOD
• Aan het einde van de kooktijd maar u de broden rusten op een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld.

De bereiding programmeren

! De programmering is alleen möglich wanner een kookprogramma is geselecteerd.

De duur programmeren

Druk op de toets 已 daarna:

1. Selecteer de optie "DUUR" en druk op "OK" om te bevestigen.
2. Regel deijd door te drukken op de toetsen en .
3. Druk "OK" om te bevestigen.

4. Selecteer de optie "UIT" en druk "OK" om te bevestigen. De instelling worden bewaard.

5. Als de是如何 verstreken is, hoort u een geluidssignaal en gaat de oven UIT.

6. B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minutes. Het programme stocht automatisch om 10:15 uur.

! U=kunt de duur alleen instellen voor Creation bereidingen.

Programmeren van een uitgestelde bereiding

1. Druk op de toets en volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 3.

2. Selecteer de optie "EINDE BEREIDING" en druk "OK" om te bevestigen.

3. Regel de uren door middel van de toetsen of .

4. Druk "OK" om te bevestigen.

5. Druk nogmaals op de toetsen en om de minuten te regelen.

6. Druk "OK" om te bevestigen.

7. Druk op de toets "START" voor het inschakelen van de programmering.

8. Als deijd verstreken is, hoort u een geluidssignaal en gaat de oven UIT.

9. B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur van 1 uur en 15 minutes en de eindtijd om 12:30. Het programme za automatisch om 11:15 beginnen.

Het bericht op het display "wacht op koken" geeft aan dat er een programmering is uitgevoerd. Op het display verschijnen de eindtijd en de duur van de bereiding.

U=kunt de eindtijd wijzigen totdat de oven "wacht op koken"zoals aangegeven in bovenstaande procedure.

Om een programmering te annuleren stelt u de duur in op 0:00 of schakelt u de oven uit

! Als u een kookduur instelt, kurz u een uitgestelde kookitijd programmeren.

Praktische kooktips

! Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5: in deze standen zou de hete lucht de fijnne gerechten+kennen verbranden.

! Bij de functies DRAAISPIT, GRATINEREN en ROOSTEREN raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om vet of jus op te vangen.

MULTIKOPEN

• Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2.
• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het rooster op de hoogste.

GRATINEREN

• Plaats de grill op stand 3 of 4,plaats de gerechten op het midden van de grill.
• Wij raden u aan de temperatuur op maximum te zetten. Het is normal dat het bovenste verwarmingselement Niet constant aan blijft: zich werkung worden geregeld door eenthermostat.

Kooktabel Creation

! De Création kookprogramma's hebben een Vooringestelde kooktemperatuur.

	Functie	Aanbevolen bereiding voor...	Niveau bakplaat	Niveau rooster 1	Niveau rooster 2	In oven plaatsen	N.B.
	Multilevel	Gelijktijdig bereiden van meerdere gerechten op 2 of 3 niveaus zonder het overdragen van geur of smaak	1	3	5 (bij bereiding op 3 niveaus)	warm	Als u deze functie gebruikt voor een enkebeireding zet u de bakplaat op het 2° niveau.
	Grill	Runderbiefstuk, vis, grill, gratin, enz.	1	Hetiveau hangt af van de dikte van de te grillen etenswaren		Warm
	Draaispit	Het braden van wit of rood vlees	1	3 (braadspit)		Koud
	Gradineren	Aardappelschotel au gratin, uiensoep, lasagne, enz.	2			Koud	Als u het korstje van eengerecht au gratin wilt afmaken kiest u de grill functie.Temperatuur (210 °C) Niet wijdzigbaar.
	Tradite	Langzame bereiding (backenhof, boeuf bourguignon, goulash, enz.) of au bain-marie (terrines, crèmes, enz.)	2			Warm	Voor de bereiding au bain-marie kunt u het waterrechtstreeks in de bakplaat gieten.
	Roosteren	Braadstukken (wit of rood vlees)	1	2		Koud	De aanbevolen temperatuur garandeert eenperfecte bereiding en voorkom rookvorming. Als het vlees op een schaal ligt, plaatst u de bakplaat op het 2° niveau.
	Rijzen	Rijzen van deeg met bakkersgist (croissants, brood, taarten, enz.)	2			Koud	Temperatuur (40 °C) Niet wijdzigbaar.
	Brioche	Gebak en taarten (met bakkersgist)	2			Warm	Voor het bereiden van pizza raden wij u aan de temperatuur op 220 °C te zetten.
	Taart	Taarten of quiches (kruimeldeeg of bladerdeeg)		2		Warm	Bodem perfect gaar en goede afwerk van de bovenkant.
	Cake	Alle taarten en gebak behalte croissants en taarten met harde bodem (soesjes, pound cake, cake, clafoutis, enz.)	2			Warm	Als u slechts eeniveau gebruikt, plaatst u hetgerecht (soesjes, enz.) of de taartvorm (cake, enz.) op de bakplaat.
	Lichegebakkenmeringue	Drogen van het schuimgebak	2			warm	Temperatuur (70 °C) Niet wijdzigbaar - Kro Kant witschilmuigbak - Drooglase redelijk lang
	Doorgebakkenmeringue	Bereiding van het schuimgebak	2			Warm	Temperatuur (110 °C) Niet wijdzigbaar - Gouddeurigschulmgebuk, krokant van buiten en zicht van binnen.
	Ontdooien		1	2			Langzaam ontdooien in de koelkast blijdt de bestemethode. Met het gebruik van de oven bespaart u 50% van de tijd. Deze functie is geschikt voor allerauwe of gekooekte etenswaar.
	Lage temperatuur85	Vlees, groente, vis, enz.	2			Koud
	Lage temperatuur95	Vlees, groente, vis, enz.	2			Koud
	Lage temperatuur120	Vlees, groente, vis, enz.	2			Koud
	Verhitten	Voorgekoote gerechten	2			Koud	Temperatuur (140 °C) Niet wijdzigbaar.
	Pasteurisatie	Fruit, groente, enz.	2			Koud	Kleine bakjes kunnen op 2 niveaus wordengeplaatst (bakplaat 1° niveau en rooster 3° niveau).Laat de bakjes in de oven afkoelen.

Kooktabel Succès

! De Succès kookprogramma's hebben een Vooringestelde kooktemperatuur en -duur.

	Functie	Aanbevolen bereiding voor...	Niveau bakplaat	Niveau rooster 1	Niveau rooster 2	In ovenplaatsen	N.B.
	GebradenRundvlees	Runderrollade	1	2		Koud	Als het vlees op een schotel ligt,zet u deze op de bakplaat op het 2° niveau.U kunt het vlees ook in de oven doenals de oven al warm is.
	GebradenKalfsvlees	Kalfsrollade	1	2
	GebradenVarkensvlees	Varkensrollade	1	2
	Gebradenkip	Gebradenkip	1	2
	Lamspoot	Lamsbout	1	2
	Taarten	Vruchtentaarten of quiches (zandtaartdeeg, kruimeldeeg of bladerdeeg)		2		Koud	Voor bereiding op Meerderere niveausplaatst u de bakplaat op het 1° niveau en de roosters op het 3° en 5° niveau.Als de oven al warm is kunt u toch deetenswaren in de oven doen.
	Brioche	Gebak en taarten met bakkersgist (croissants, amandeltaart enz.)	2
	Koekjes	Gebak en taarten met gedroogde gist (pound cake, gemarmerde koekjes, enz.)	2
	Fruit cake	Gebak zonder gist (clafoutis, amandeltaart, boerentaaart, enz.)	2
	Pizza	Dikke pizza's (brooddeeg)	2			Warm	Plaats het deeg direct op de bakplaat.Voor bereiding op Meerderere niveausplaatst u de bakplaat op het 1° niveau en de roosters op het 3° en 5° niveau.
	Pizza	Dunne pizza's (brooddeeg)		4 (vuurvaste steen op rooster)			Plaats de steen voor de pizza om hemvoort te verwarmen.Wacht tot hetverschijnen van de boodschapBEVESTIGING GERECHT IN OVENvoordat u de pizza inlaadt met de schemep
	Brood	*		*			*

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardig volgens de geldende internationale veriligeidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veriligeiden u dient ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheid

! Het bedieningspaneel van de oven is nicht van het type touch-screen, derhalve dient u de toetsen Licht in te drukken.
- Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik binnenshuis.
- Het apparaat dient Niet buitenshuis te worden geplaatst, ook Niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert.
Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de oven om het apparaat te verplaatsen.
- Raak de oven nicht blootsvoets of met natte handen of voeten aan.
- Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die beschreiben staan in deze handleiding.
- Tijdens het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur zeer heet. Raak ze Niet aan en houd kinderen op een afstand.
- Voorkom dat elektrische snoeren van anderekleine keukenapparaten op warme delen van deoven terechtkommen.
- Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.
- Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast: aan de zijkant zou het heet konnen zijn.
- Gebruik alkijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruit te halen.
- Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.
- Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven plotseling aan zou worden gezet, zou dit materiaal vlam+kunnen vatten.
- Trek de stekker nooit uit het stopcontact door aan het snoer te trekken, maar algijd door de stekker direct beet te pakken.
Maak de oven nicht schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker nog in het stopcontact zit.

• Probeer in geval van storingen nooit zich de interne mechanismen van het apparaat te repareren. Neem contact op met de Technische Dienst (zie Service).
• Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur.
• Zorg ervoor Niet per ongeluk gegen het handvat te stoten, aangezien u hiermee riskeert het glas te beschadigen.

Afvalverwijdering

• Het verwijderen van het verpakkingsmaterial: houdt u aan deplaatselijke normen zodate het materialaal hergebruikt kan worden.
• De Europese richtig in 2002/96/EG, betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA), voorziet dat huishoudelijkke apparatuur Niet met het normale afval mag worden meegegeven. De verwijdderde apparaten要去en apart worden opgehaald om het terugwinnen en recyclen van de materialen waaruit ze bestaan te optimaliseren en te Voorkomen dat er eventuele schade voortvloeit voor de gezondheid en het milieu. Het symbool van de afvalemmer met een kruis staat op alle producten om de consument eraan te herinneren dat dit gescheden afval is. U kunt oude apparaten lately ophalen of afgeven bij de reinigingsdienst of, indien dit door de landelijkke wetten worden voorzien, ze bij aanschaf van eenzelfde soort new product, inleveren bij de verkoper ervan.

Alle belangrijkste fabrikanten van huishoudelijkke apparaten zijn actief bij het beheer van verzamel- en verwijderingsystemen van afgedankte apparatuur.

Energiebesparing en milieubehoud

• Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat uw elektriciteitscentrale minder worden belastijdens het 'spitsaar'. De optie waarmee u programma's voorprogrammeert, in het bijzonder de "uitgestelde bereiding" (zie Programma's) en de "vertraagde automatische reiniging" (zie Onderhoud en verzorging),+kennen u hierbij helpen.
• Houd bij de functies DRAAISPIT, GRILL en ROOSTEREN alsijd de ovendeur zich: dit om betere resultaten te bereiken en voor een grotere energiebesparing (circa 10% ).
• Houd de.afdichtingen altijd schoon zodat ze goed aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen.

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overaat.

Reinigen van het apparatus

• De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij staal als de rubberen afdichtingen,+kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderen zich, kunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen en te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten.
• De binnenkant van de oven=kunt u het Beste direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lawu is. Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel, spoelervoigens af en droog met een zachte doek. Gebruik geen schuurmiddelen.
• De accessoires können gewoon worden aufgewassen (eventueel ook in de vaatwasser), met uitzondering van de geleiders.
• We raden u aan de schoonmaakmiddelen Niet direct op het bedieningspaneel te spuiten maar een sponsje te gebruiken.
• Gebruik voor het verwijderen van vuil op de binnenzijde van het glas van de deur een reinigingsmiddel.
• Gebruik voor het reinigen geen stoomapparaat.

Controller de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondon de ovendeur. In het geval de afdichtingen beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijdene Technische Dienst te wenden (zie Service). Gebruik de oven Niet voordat de reparatie is UITgevoerd.

Vervangen van het lampje

Voor het verwangen van het ovenlampje:

1. Dient u het glazen lampenkapje los te halen met behulp van een schroevendraaier.
2. Schroef het lampje los en verrang het met eenzelfde soort lampje: vermogen 15 W, fitting E 14. Zet het deksel weeop+zijnplaats en let erop dat de

afdichting goed is bevestigd (zie afb.).

Montage van de Geleiders Kit

Zo monteert u de geleiders:

1. Verwijder de tweedraagrekken door ze uittde afstandleiders A telekken (zieafbeelding).

1. Kies het niveau waarop u de geleiders wiltplaatsen. Plaats eerst de drukknop B op het draagrek en cervolgens de drukknop C. Let goed op de uittrekrichting van de geleider.

1. Bevestig de tweedraagrekken, met degeleiders al op hunplaats, in de specialegaten op de wanden van de oven (zieafbeelding). De gaten voor het linker draagrekbevinden zich aan debovenkant, terwijl degaten voor hetrechtier

draagrek zich aan de onderkant bevinden.

1. Zet tenslotte de draagrekken vast op de afstandleiders A.

! Plaats de geleiders nooit in stand 5.

Automatische reiniging PYROLYSE

Het programma PYROLYSE brengt de oventemperatuur op 500^ om het pyrolyseproces (ofwel het verbranden van voedselrestjes) te starten. Het vuil worden letterlijk as.

Gedurende de automatische reiniging kunden de oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op

een afstand. Door de ovendeurBeen kurz u zien dat bepaalde deeltjes zullen oplichten: dit is een plotselinge verbranding, hetgeen een absolut normaal verschijnsel is wat geen enkel gevaar met zich mee brengt.

! De oven waarschuwt de gebruiker wonneer een schoonmaakcyclus moet worden uitgevoerd. Op het display verschijnt "PYROLYSE Aangeraden - WILT U STARTEN?; selecteer "ja" om het gewenste reinigingsniveau te selecteren.

Voor het activeren van de PYROLYSE:

• verwijder met een natte spons het ergste vuiluit de oven. Gebruik geen schoonmaakmiddelen;
• verwijder alle accessoires, telescipische geleiders en ovenrekken uit de oven.
• waar geen keukendoeken of pannenlappen op het handvat hangen.

! Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de pyrolyse Niet start. Wacht tot de oven wat is afgekoeld.

! Het programme zal alleen van start gaan als de ovendeur gesloten is.

Om de PYROLYSE te activeren drukt u op de toets en daarna op de toets. Door middel van de toetsen of kiest u het gewenste PYROLYSE niveau. De ingestelde duur kan nicht worden gewijzigd:

1. Economisch (ECO): duur 1aar;
2. Normaal (NOR): duur anderhalf uu;
3. Intensief (INT): duur 2aar.

Druk "OK" om te bevestigen.

Druk op de toets "START/STOP" om de PYROLYSE te starten.

Veiligheidsmechanismen

• de deur worden automatisch geblokkeerd zodra de temperatuur erg hoog worden;
• als er iota's onverwachs of vreemds gebeurt za de verwarming worden onderbroken;
• als de deur geblokkeerd is hunnen de tijsduur en de eindtijd Niet更是veranderd worden.

! De programmering is alleen möglich nadat u het programme PYROLYSE heeft geselecteerd.

Programmeren van een uitgestelde reiniging

1. Druk op de toets (一)
2. Selecteer de optie EINDE BEREIDING en druk "OK" om te bevestigen.
3. Regel de uren door middel van de toetsen of .
4. Druk "OK" om te bevestigen.
5. Druk nogmaals op de toetsen en om de minuten te regelen.
6. Druk "OK" om te bevestigen.
7. Druk op de toets "START/STOP" voor het inschakelen van de programmering.
8. Als deijd verstreken is, hoort u een geluidssignaal en gaat de oven UIT.
9. B.v.: het is 9:00 uur, u kiest het Economische niveau van PYROLYSE met een vooringesteldeijd van 1 uur. U programmeert 12:30 als eindhoven. Het programma zal automatisch om 11:30 beginnen. Het bericht op het display "wacht op pyrolyse" geeft aan dat er een programmering is uitgevoerd. Op het display verschijnen deijd, de eindhoven en de duur van de pyrolyse.
   Om een programma te annuleren drukt u op de toets

Na de automatische reiniging

De ovendeur kan pas worden geopend als de temperatuur tot op een acceptabel niveau is gezakt. U zult nu wat wit poeder waarnenen op de bodem en op de wanden van de oven: verwijder dit als de oven is afgekoeld met een natte spons. Als u wilt profiteren van de overgebleven warmte van de oven om te gaan koken, kut u het witte poeder rustig latentig: het levert geen enkel gevaar op voor de gerechten die u wilt gaan koken.

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het display aflezen met berichten zoals: "ER" gevolgd door nummers.

Probeer 6 seconden lang op de toets (') te drukken en te controlleren of de storing opnieuw optreedt.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

• Controller of u de storing nicht zich kunt oplossen;
• Start het programme opnieuw om te controlleren of het probleem is opgelost;
• Als dit Niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicedienst.

! Wendt u nooit tot nicht erkende monteurs.

Dit dient u door te gehen:

• Het soort storing;
• het bericht dat op het display verschijnt
• Het model apparaat (Mod.)
• Het serialummer (S/N)

Deze informatatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat.

Italiano, 1

English,16

Français, 31

Nederlands, 46 Deutsch, 61

FL 836 XA

FL 836 AN

FL 836 MT

Inhaltsverzeichnis

Installation, 62-63

Aufstellung

Elektroanschluss