FL 836 XA - Ofen SCHOLTES - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FL 836 XA SCHOLTES

van de ventilator nicht verstopt.

Ventilatie

Beschreibung des Gerätes, 64

Geräteansicht

Bedienfeld

Display

Inbetriebsetzung und Gebrauch, 65-66

Erste Inbetriebnahme

Einstellung der Uhr

Einstellung des Kurzzeitweckers

Kindersicherungs-Funktion

DEMO-Modus

Inbetriebsetzung des Backofens

Typenschild

Programme, 67-71

Garprogramme Kreation

Garzeit-Programmierung

Praktische Back-/Brathinweise

Tabelle Garvorgange Kreation

Tabelle Garvorgange Succes

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise, 72

Allgemeine Sicherheit

Entsorgung

Energie sparen und Umwelt schonen

Reinigung und Pflege, 73-74

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Reinigung Ihres Gerätes

Lampenaustausch

Montage des Gleitschienen-Bausatzes

PYROLYSE-Selbstreinigung

Kundendienst, 75

DE

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitungitte sorgfältig auf, damit Sie sie jederzeit zu Rateziehen konnen. Sorgen Sie davon, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer das Gerät stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit hat, darin nachschlagen zu konnen.
! Lesen Sieitte die nachfolgenden Hinweise aufmerksam durch. sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation, des Gebrauchs und der Sicherheit.

Aufstellung

! Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug für Kinder. Es ist entsprechend den Vorschriften zur getrennten Müllsammlung zu entsorgen (siehe Vorsichtsmaßregeln und Hinweise).
! Die Installation ist gemäß den vorliegenden Anweisungen und von Fachpersonal durchzuführen. Jede unsachgemäß Installation kann Menschen und Tiere gefährden oder Sachschaden verursachen.

Einbau

Um eine einwandfrei Betriebsweise des Gerätes zugewährleisten, muss der Umbauschrank folgende Eigenschaften aufweisen:

Die an den Backofen angrenzenden Schrankwände mussen aus hitzebeständigem Material gefertigt sein.
- Bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete Leim einer Temperatur von 100^ standhalten.
- Für den Einbau des Backofens in einen Unterschrank (siehe Abbildung) oder in einen Hochschrank, muss das entsprechende Möbel über folgende Abmessungen verfügbar:

! Nach dem Einbau des Gerätes muss eine Berührung mit den Elektroteilen ausgeschlossen sein. Die auf dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben wurden bei dieser Art der Installation ermittelt.

! Sollte der Backofen in einen Unterschrank eingebaut werden, stellen Sie sicher, dass der Kochfeldschlauch korrekt positioniert ist, so dass er die Installation des Backofens nicht behindern und die hinteren Schlitze des

Kuhlgebläses nicht verstopfen kann.

Beluftung

Um eine einwandfrei Belüftung zu gewährleisten, muss die Rückwand des Schrankumbaus abgenommen werden. Der Backofen sollte möglichst so installiert werden, dass er auf zwei Holzleisten oder aber auf einer durchgehenden Flüche aufliegt, die über einen Ausschnitt von mindestens 45 x 560 mm verfügbar (siehe Abbildungen).

Zentrierung und Befestigung

Bringen Sie die 2 seitlich am Backofen befindlichen Klampen mit den 2 oberen LÖchern des Rahmens in Übereinstimmung. Achten Sie damit darauf, dass bei einer Stärke der Umbauschrankwand von:

20 mm: der bewegliche Teil der Klampe abgenommen wird (siehe Abbildung);

18 mm: die ersten, werkseitig bereits angebrachte Rille genutzt wird (siehe Abbildung);

16 mm: die zweite Rille genutzt wird (siehe Abbildung).

Befestigung des Gerätes am Möbel: Öffnen Sie die Backofentür und schrauben Sie die 2 Holzschauben in die 2 oberen Löscher des Backofenrahmens ein.

! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so befestigt werden, dass ein Entfernen derselben ohne Zuhilfenahme eines Werkzeugs nicht möglich ist.

Elektroanschluss

! Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen sind für den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem Typenschild (befindlich auf dem Gerät) angegebenen Spannung und Frequenz ausgelegt (siehe unter).

Anschluss des Netzkabels

1. Öffnen Sie das Klemmengehäuse, indem Sie unter Zuhlifenahme eines Schraubenziehers die seitlichen Zungen des Klemmengehäusedeckels anheiten. Ziehen Sie den Deckel ab (siehe Abbildung).

1. Installation des Netzkabels: Schrauben Sie die Schraube der Kabelklemme sowie die drei Schrauben der Kontakte L-N- heraus. Befestigen Sie die Drahte dann unter Beachtung der entsprechenden Farben unter den Schraubenkopfen: Blau (N), Braun (L), Gelb/Grün

（siehe Abbildung）.

1. Befestigen Sie das Kabel in der entsprechenden Kabelklemme.
2. Schlieben Sie den Deckel des Klemmengehauses.

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die auf dem Typenschild angegebene Belastung (siehe darüberstehende Tabelle).

Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last und den einschlädigen Vorschriften entsprechender Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3 mm zwischenzuschalten. (Der Erdleiterarf vom Schalter nicht unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muss so verlegt werden, dass es an keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50^ über der Raumtemperatur liegt.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäben elektrischen Anschluss sowie die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften verantwortlich.

Vor dem Anschluss stellen Sieitte)sicher, dass:

• die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen Bestimmungen entspricht;
• die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild angegebene maximale Leistungsaufnahme des Gerätes ausgelegt ist (siehe unter);
• die Versorgungsspannung im Bereich der auf dem Typenschild angegebenen Werte liegt (siehe)_ unter);
• die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist. Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sieitte die Netzsteckdose oder den Netzstecker aus; verwenden Sie keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

!Netzkabel und Steckdose müssen bei installiertem Gerät leicht zugänglich sein.
! Das Netzkabelarf nichtgebogen oder eingeklemmt werden.
! Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und damit nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden (siehe Kundendienst).
! Der Hersteller lehnt jeder Verantwortung ab, falls diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollenen.

DE

Geräteansicht

Bedienfeld

Display

! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollen der leere Backofen für mindestens eine Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener Backofentür in Betrieb gesetzt werden. Schalten Sie das Gerät dann aus, öffnen Sie die Backofentür und luften Sie die Küche. Der bei thisem Vorgang entstehende Geruch wird durch das Verdunsten der zum Schutz des Backofens aufgetragenen Stoffe verursacht.
! Bei Einschalten des Backofens schaltet dieser stets auf das Menu Kreation.
! Berührt der Benutzer nach Einschalten des Backofens keine weitere Taste, schaltet sich der Backofen nach 2 Minuten automatisch wieder aus.

Erste Inbetriebnahme

Schalten Sie das Bedienfeld, nach dem Anschluss an das Stromnetz, d.h. anlässlich der ersten Stromversorgung, durch Drucken der Taste ein. Im Menu INSTALLATION erscheint die Liste der verfügbaren Sprachen. Wahlen Sie die gewünschte Sprache über die Taten und aus. Die ausgewählte Sprache ist in Halbfettschrift dargestellt. Drucken Sie zur Bestätigung auf „OK". Nach der Sprachauswahl zeigt das Display die folgenden Parameter an:

SPRACHE Sprachauswahl
UHRZEIT Einstellung der Uhrzeit
AKUST. SIGNALE Tastenton
UHR Einblendung der Uhr
INFOS ZUR SICHERHEIT Textanzeige Info
AUSGANG Beendigung der Installation

! Erfolgt nach Auswahr der Sprache aus dem Menu INSTALLATION innerhalb von 60 Sekunden kein Gebrauch, schaltet das Display auf das Menu Creation.

Einstellung der Uhr

Zur Einstellung der Uhr schalten Sie den Backofen durch Druck auf die Taste ein. Drücken Sie daraufaufhin auf „MENU" und verfahren Sie nun gemäß den Anleitungen.

1. Wahlen Sie den Menüpunkt UHRZEIT und drücken Sie zur Änderung auf „OK".
2. Stellen Sie die Stunden mittels der Tasten oder ein;
3. Drücken Sie zur Bestätigung auf „OK".
4. Stellen Sie die Minutes auf die gleiche Weise ein.

Einstellung des Kurzzeitweckers

Der Kurzzeitwecker kann sowohl bei ausgeschaltetem, als auch bei eingeschalteten Backofen, inmitten eines Garprogramms eingestellt werden. Nach abgelaufener Zeit ertont ein akustisches Signal, das sich nach einer Minute ausschaltet, oder durch Drücken auf eine beliebige Symboltaste abgestellt werden kann.

Zur Einstellung des Kurzzeitweckers drücken Sie die Taste und regulieren Sie die Minuten daraufhin mittels der Taste oder .

Drücken Sie zur Bestätigung auf „OK".

! Der Kurzzeitwecker steuert nicht das Ein- und Ausschalten des Backofens.

Kindersicherung

Die Kindersicherungs-Funktion erfolglicht eine Sperrung der Backofentür und der Backofentasten. Zur Aktivierung der Funktion drücken Sie die Taste und daraufufhin zur Bestätigung die Taste "OK" Zur Deaktivierung der Funktion ist Obiges zu wiederholen.

Die Kindersicherung kann bei ein- oder ausgeschaltetem Backofen und auch dann aktiviert werden, wenn ein Garzeitende eingestellt oder Start gedrückt wurde. Die Kindersicherung kann in den zuvor genommen Fälle und auch nach Beendigung eines Garprogramms deaktiviert werden.

Demo-Modus

Der Backofen kann auch im Vorführmodus (DEMO) in Betrieb gesetzt werden: Wahrend dieser Betriebsweise werden samentliche Heizelemente deaktiviert, die Schaltelemente bleiben jeder einsatzfähig.

Zur Aktivierung des DEMO-Modus drücken Sie, bei eingeschaltetem Backofen, hintereinander die Taste

, die Taste ∧ und die Taste "OK". Zur Deaktivierung des DEMO-Modus drücken Sie, bei eingeschaltetem Backofen, hintereinander die Taste

und die Taste . Es ertont ein akustisches Signal und auf dem Display erscheint die Anzeige „Demo Off".

Der Demo-Modus kann lediglich aktiviert werden, wenn der Backofen eingeschaltet ist und alle Garprogramme ausgeschaltet wurden.

Inbetriebsetzung des Backofens

! Bei Einschalten des Backofens schaltet dieser stets auf das Menu Kreation.

1. Schalten Sie das Bedienfeld durch Druck auf die Taste ein.
2. Drücken Sie auf die Taste des gewünschten Garprogramms Kreation oder Success Das Display zeigt eine Liste der einstellbaren Programme an.
3. Wahlen Sie mittels der Tasten oder das gewünschte Programm und drücken Sie zur Bestätigung auf „OK“ Das Display zeigt die voreingestellte Temperatur und Dauer an (bei Success-Garvorgängen jedoch nur die Dauer).
4. Drücken Sie die Taste „START/STOPP, um den Garvorgang einzuleiten.
5. Der Backofen schaltet auf VORHEIZEN.
6. Ein akustisches Signal und das Aufleuchten sämtlicher Vorheiz-Anzeigen signalisieren, dass die

Vorheizphase abgeschlossen ist.

1. Wahrend des Garvorgangs sind folgende Einstellungen jederzeit möglich:

2. die Änderung der Temperatur durch Drucken der Taste © regulieren Sie die Temperatur mittels der Taste ∨ oder ∧ und bestätigten Sie die Änderung durch Druck auf “OK” (nur für Garvorgänge Kreation);

3. die Programmierung der Garzeit-Dauer (nur für Garvorgänge Kreation).
4. ein Unterbrechen des Garvorgangs durch Betätigten der Taste „START/STOPP";
5. die Einstellung des Kurzzeitweckers

6. das Ausschalten des Backofens durch Betätigend der Taste ;

7. Für den Fall eines Stromausfalls ist das Gerät mit einem System ausgestattet, welches das Programm wieder an dem Punkt aufnimmt, an dem es unterbrochen wurde. Noch auszuführende, vorprogrammierte Vorgänge hingegen werden bei Rückkehr der Stromversorgung nicht wiederhergestellt und müssen neu programmiert werden.

! Bei den Programmen BRATEN und GRILL ist keine Vorheizphase vorgesehen.
! Stellen Sie niemals Kochgeschirr auf dem Backofenboden ab, da dadurch das Email beschädigt werden können.
! Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem Gerät geleiferten Backofenrost.

Kuhlluftgeblase

Um die Temperaturen an den äußerten Teilen des Backofens abzuseken, wird mit Hilfe eines Kühlluftgebläses ein Luftstrahl erzeugt, der über dem Bedienfeld des Backofens austritt. In der Anfangsphase eines PYROLYSE-Programms arbeitet das Geblase auf einer niedrigen Geschwindigkeitsstufe. Am Ende des PYROLYSE-Programms arbeitet das Geblase auf der maximalen Geschwindigkeitsstufe.

! Nach Abschluss eines Garvorgangs bleibt das Gebläse solange in Betrieb, bis der Backofen ausreichend abgekühlt ist.

Backofenbeleuchting

Bei ausgeschaltetem Backofen kann das Backofenlicht jederzeit durch Öffnen der Backofentür eingeschaltet werden.

TYPENSCHILD
Abmessungen *	Breite 43,5 cm Höhe 32 cm Tiefe 41,5 cm
Nutzvolumen *	Liter 58
Elektrischer Anschluss	Spannung 220-240V ~ 50/60Hz maximale Leistungsaufnahme 2800W
ENERGY LABEL *	Richtlinie 2002/40/EG über die Etikettierung von Elektrobacköfen. Norm EN 50304 Deklarierte Energieverbrauchsklasse Erzwungene Konvektion - Heizfunktion: Braten.
CE	Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien: 73/23/EWG vom 19.02.73 (Niederspannung) und nachfolgenden Änderungen 89/336/EWG vom 03.05.89 (electromagnetische Verträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen 93/68/EWG vom 22.07.93 und nachfolgenden Änderungen. 2002/96/EG

• Ohne ausziehbare Gleitschienen

Garprogramme Kreation

! Für alle Programme ist eine Gartemperatur voreingestellt. Diese kann von Hand auf einen beliebigen Wert zwischen 30^ und 300^ verändert werden.

Das Programm Kreation umfasst alle manuell eingestellt den Garvorgänge.

Hierfür gibt der Backofen nur die wichtigsten Parameter an, die für das Gelingen aller Rezepte, von den einfachsten bis zu den anspruchsvollsten, notwendig sind: Temperatur, Wärmequelle, Feuchtigkeitsgrad und Umluft werden automatisch kontrolliert.

Dieses Kapitel wurde unter wertvoller Mithilfe unseres klinarischen Beraters verfasst. Wir möchten Sie einlagen, seine Ratschläge zu befolgen, damit Sie von seiner Erfahrung profitieren können und stets optimale Garergebnisse erzielen.

Die empfohlenen Garfunktionen, Temperatren und Einschubhohen basieren auf der Erfahrung und dem Konnen unseres Experten und erlauben Ihnen, immer wieder hervorragende Gerichte zu zaumbern. Für jeder Funktion in der Betriebsweise Kreation wird in der nachfolgend aufgeführten Tabelle angegeben, ob das Gargut in den kalten oder in den

vorgeheizten Backofen eingeschoben wird. Das Einhalten dieser Angaben sichert ein optimales Garergebnis zu.

Soll im vorgehizten Backofen gehalten werden, dann warten Sieitte, bis die Vorheizzeit abgelaufen ist (Signal eront) und schiben Sie danach Ihr Gargut in den Ofen.

Die Temperatur wird automatisch nach Art des gewählten Garvorgangs festgelegt; es ist jeder möglich, sie zu verändern, um ein besonderes Rezept zu verwirklichen.

Es besteht auch die Möglichkeit, die Garzeit mit sofortigem oder verzogertem Start einzustellen.

Programm ECHTE HEISSLUFT

Alle Heizelemente schalten sich ein und das Gebläse wird in Betrieb genommen. Da die Hitze im gesamtten Backofen konstant ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig gegart und gebräunt. Es kann auf maximal zwei Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.

Programm GRILL

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Die sehr hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze empfeihlt sich für Lebensmittel, die zur optimalen Garung einer hohen Temperatur auf der Oberseite bedürfen. Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

Programm DREHSPIESS

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der Drehspieß wird in Betrieb gesetzt. Diese Funktion wurde für das Garen mit dem Drehspieß optimiert. Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

ProgrammüBERBACKEN

Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und das Geblase wird in Betrieb genommen. Außer der einseitigen Strahlungshitze zirkuliert HeiBluft im Innern des Backofens. Ideal für Gratingerichte, Lasagna usw. Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

Programm OBER-UNTERHITZE

Bei dieser traditionellen Garart verwenden Sieitte nur eine Einschubhöhe. Wir empfehlen diese Funktion fur langsames Garen oder Garen im Wasserbad. Zum Garen im Wasserbad kann das Wasser direkt in die Fettpfanne gegeben werden.

Programm BRATEN

Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und das Geblase wird in Betrieb genommen. Außer der einseitigen Strahlungshitze zirkuliert HeiBluft im Innern des Backofens. Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberflächen verhindert, und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein. Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

Programm HEFETEIG-FUNKTION

Das runde Heizelement schaltet sich ein, und das Geblase wird (nur während der Aufheizphase) in Betrieb gesetzt. Es handelt sich um eine ideale Backofentemperatur zum Garen von Hefeteigen. Wahrend der Garungsphase sollte die Backofentur geschlossen bleiben.

Programm GEBÄCK

Der kombinierte Einsatz des oberen und des runden Heizelementes machen diese Programm zu einem idealen Backprogramm für Hefegebäck und -kuchen.

Programm PASTETEN

Der kombinierte Einsatz des oberen und des runden Heizelementes machen diese Programm zu einem idealen Backprogramm für Kuchen und Gebäck aus Blätterteig oder Mürbeteig.

Programm KUCHEN

Dieses Backprogramm eignet sich für alle anderen, in den Programmen GEBÄCK und PASTETEN nicht angeführten Gebäck- und Kuchenarten (z.B.: keine Windbeutel, Biskuit usw.)

Programm BAISER / BRAUNE BAISER

Die Temperaturen sind voreingestellt und können nicht verändert werden.

Das Programm BAISER ist für die Trocknungsphase der Baisers vorgesehen. Das Programm BRAUNE BAISER ist zum Bräunen der Baisers bestimmt.

Programm AUFTAUEN

Dank des an der Backofenrückwand installierten Gebläses zirkuliert Luft in Raumtemperatur um das aufzutauende Gut. Auf diese Weise können alle Arten von Speisen aufgetaut werden, vor alle"Just noch empfindliche Speisen, die keine Hitze vertragen, wie beispelsweise: Eistorten, Cremeoder Sahnetorten, Obsttorten usw.

Programme NIEDRIGE TEMPERATUR

These Art von Garen, die bei den Profiköchen sehr beliebt ist und von diesen seit Jahren angewandt wird, ermöglicht ein perfektes Garen der Speisen (Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse) bei sehr niedrigen Temperatures (85-120°C), wodurch der Geschmack derselben hervorgehoben wird.

Die Vorteile sind nicht zu untersätzen:

• Da die Gartemperaturen sehr niedrig liegen (im Allgemeinen unter der Verdampfungstemperatur), wird das Verdampfen der zum Garen eingesetzten Flüssigkeiten (Soßen usw.) auf ein Minimum herabgesetzt, das Gargut bleibt somit saftig und zart;
• das Fleisch schrumpf nicht so sehr zusammen, wie beim traditionellen Garen. Das Ergebnis ist zartes Fleisch das keine Ruhephase nach dem Garen erfordert. Braten Sie das Fleisch zuerst in der Kasserolle auf dem Kochfeld ringsum an.

Vakuumgaren bei Niedrigtemperaturen, eine seit 30 Jahren bei den berühmtesten Köchen beliebte Garart, bietet zahlreiche Pluspunkte:

• gastronomische: Es begunstigt die Konzentration der Aromen unter Währung samtlicher Geschmackseigenschaften der Speisen, die weich und zart bleiben.
• hygienische: Es gewährleistet hochste Hygiene, da die Speisen keinerlei Einwirkungen schädlichen Sauerstoffs ausgesetzt werden, und somit für längerere Zeit im Kühlschrank aufbewahrten werden können.
• organisatorische: Dank der längeren Haltbarkeitszeiten können Gerichte längerere Zeit im Voraus zubereitet werden.
• dietetische: Eine solche Garart erfordert nurkleinste Fettmengen, die Speisen sind demnachleicht und verträglich.
• und ökonomische Plusspunkte: Das Einschrumpfend der Speisen wird wesentlich reduziert.

Zur Anwendung dieser Technik ist ein Vakuumgerät nebst der entsprechenden Beutel erforderlich.

Befolgen Sie aufmerksam die Anleitungen zur Vakuumverpackung von Lebensmitteln und Speisen. Die Konservierung von rohen Lebensmitteln (Obst, Gemüse usw.) wie auch von gekochen Lebensmitteln (traditionelle Garart) wird durch Vakuumverpackung garantiert.

DrehspieB

Zur Inbetriebnahme des Drehspiebes (siehe Abbildung) verfahren Sie wie folgt:

1. Schieber Sie die Fettpfanne auf Einschubhöhe 1 ein;
2. Schieber Sie die Drehspießhalterung auf Einschubhöhe 3 ein und stecken Sie den Spieß in die entsprechende Öffnung

der Backofenrückwand;

1. Setzen Sie den Drehspieß durch Wahl des Programms in Betrieb.

! Ist das Programm eingeschaltet, stoppt der Drehspieß, wenn die Tür geöffnet wird.

! Öffnen Sie die Backofentüritte nicht. Sie verhindern dadurch, dass Dauer und Temperatur des Garvorgangs verwässcht werden.

Das Programm Success umfasst alle automatischen Garvorgänge, die von unserem Kuchenchef entwickelt wurden.

Alle Funktionen in der Betriebsweise Success sind vollautomatisch: Temperatur und Garzeit sind vorbestimmt und durch das System C.O.P. (Cottura Ottimale Programmata - Programmierte optime Garzeit) unveränderlich. Somit wird ein perfektes Ergebnis garantiert. Der Garvorgang wird automatisch unterbrochen und der Backofen zeigt an, wenn das Gericht gar ist (nur die Funktion „Pizzeria" erfordert eine Endbewertung seitens des Benutzers). Dieses Kapitel wurde unter wertvoller Mithilfe unseres kulinischen Beraters verfasst. Wir möchten Sie einlagen, seine Ratschlage zu befolgen, damit Sie von seiner Erfahrung profitieren können und stets optime Garergebnisse erzielen. Die empfohlenen Garfunktionen, Temperaturen und Einschubhöhen basieren auf der Erfahrung und dem Kunden unseres Experten und erlauben Ohnen, immer wieder hervorragende Gerichte zu zaumbern. Sämtliche Success-Garvorgänge sehen ein Einsatzen in den kalten Backofen vor, mit Ausnahme der Funktion Pizzeria (siehe nachfolgenden Abschnitt).

Für die Programme BRATEN... und PASTETEN... kann ein zeitverschobener Start programmiert werden.

Programm BRATEN

Verwenden Sie diese Funktion für Kalbs-, Schweine- und Lambraten. Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm PASTETEN...

These Funktion ist ideal zum Backen von Kuchen mit Natur- oder chem. Hefe, oder ohne Hefe. Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jeder auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm PIZZA / PIZZERIA

Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von Pizzen. Befolgen Sie das angeführte Rezept sowie die Details.

Für das Programm PIZZA muss stets die gewünschte Garstufe gewählt werden. Im Allgemeinen zeigt der Backofen den Zeitpunkt zum Einschieben des Backgutes durch ein akustisches Signal und die Schriftanzeige BESTÄTIGUNG BACKGUT EINGEG. an.

Programm PIZZA

Für optimale Ergebnisse befolgen Sieitte aufmerksam die nachfolgend aufgeführten Anweisungen:

• Halten Sie sichitte an das Rezept.
• Der Teig muss zwischen 500 g und 700 g wiegen.
• Fetten Sie das Backblech weniger ein.

PIZZAREZEPT:

1 Backblech,unte Einschubhöhe,bei kaltem oder vorgeheiztem Backofen

Rezept für 3 Pizzen mit etwa 550 g: 1000 g Mehl, 500 g Wasser, 20 g Salz, 20 g Zucker, 10 cl Olivenöl, 20 g frische Hefe (oder zwei Tüchen Instantthefe)

• Aufgehen bei Raumtemperatur: 1 Stunde.
• Schieben Sie Pizza in den kalten oder vorgeheizten Backofen ein.
• Starten Sie das Garprogramm PIZZA.

Programm BROT

Benutzen Sie diese Funktion zur Brotherstellung. Befolgen Sie das angeführte Rezept sowie die Details. Für optimale Ergebnisse befolgen Sieitte aufmerksam die nachfolgend aufgeführten Anweisungen:

• Halten Sie sichitte an das Rezept.
• Berücksichtigten Sie das Maximalgewicht pro Backblech.
• Vergessen Sie nicht, 1 dl Wasser in die Fettpfanne über dem Backblech mit dem Teig zu geben und starten Sie den Garvorgang bei kaltem Backofen.
• Der Teig sollte bei Raumtemperatur eine Stunde bis eineinhaltb Stunden lang gehen (je nach Zimmertemperatur), bis er seine doppelte Groß erreicht hat.

BROTREZEPT:

1 Backblech mit 1000 g max., untere Einschubhöhe
2 Backbleche mit 1000 g max., untere und mittlere Einschubhöhe

Rezept für 1000g Teig: 600 g Mehl, 350 g Wasser, 10 g Salz, 25 g frische Hefe (oder zwei Tüchen Instanthefe)

Vorgang:

• Vermischen Sie Mehl und Salz in einem großen Behälter.
• Losen Sie die Hefe inleitung lauwarmem Wasser (circa 35 Grad) auf.
• Drücken Sie eine Mulde in das Mehl.
• Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe hinein.
• Kneten Sie das Ganze, bis ein homogener und nur leicht klebriger Teig entsteht. Platten Sie hierfür den Teig mit dem Handballen und kneten Sie ihn dann wieder zusammen (fur ca. 10 Minuten).
• Formen Sie eine Kugel und halten Sie sie bei Raumtemperatur eine bis eineinhalb Stunden gehen (bis der Teig seine doppelte Höhe erreicht hat);decken Sie den Teig während des Vorgangs mit Frischhaltefolie ab.
• Teilen Sie den Teig, so dass Sie mehrere Brote erhalten.
• Geben Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  Bestauben Sie die Brote mit Mehl.
• Schneiden Sie die Brote ein.
• Geben Sie 1 dl kaltes, destilliertes Wasser in die Fettpfanne und positionieren Sie diese über dem Backblech mit dem Teig.
• Schiebern Sie das Gargut in den kalten Ofen.
• Starten Sie das Garprogramm BROT.
• Legen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein Gitter, damit sie komplett abkühlen können.

Garzeit-Programmierung

! Die Programmierung ist nur nach Auswahl eines Garprogramms möglich.

Programmierung der Garzeit-Dauer

Drücken Sie auf die Taste 念 und verfahrens Sie wie folgt:

1. Wahlen Sie den Menüpunkt „DAUER" und drücken Sie zur Bestätigung auf „OK".
2. Stellen Sie über die Tasten und die Zeit ein.
3. Drücken Sie zur Bestätigung auf „OK“.
4. Wahlen Sie „AUSGANG" und drücken Sie zur Bestätigung auf „OK". Die Einstellung wird gespeichert.

5. Nach Ablauf der Zeit ertont ein akustisches Signal und der Backofen wird ausgeschaltet.

6. Beispiel: Es ist 9:00 Uhr und es wird eine Programmdauer von 1 Std. und 15 Min. programmiert. Das Programm stoppt automatisch um 10:15 Uhr.

Die Garzeit-Dauer kann nur für die Garvorgänge Kreation eingestellt werden.

Vorwahl eines Garvorgangs

1. Drücken Sie die Taste und führen Sie die für die Programmdauer beschriebenen Schritte 1 bis 3 aus.
2. Wahlen Sie den Menüpunkt „GARZEITENDE" und drücken Sie zur Bestätigung auf „OK".
3. Stellen Sie die Stunden mittels der Taste oder ein;
4. Drücken Sie zur Bestätigung auf „OK“.
5. Drücken Sie erneut die Taste oder , um die Minuten einzustellen.
6. Drücken Sie zur Bestätigung auf „OK".
7. Zur Aktivierung der Programmation drücken Sie die Taste „START".
8. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal und der Backofen wird ausgeschaltet.
9. Beispiel: Es ist 9:00 und es wird eine Dauer von 1 Std. und 15 Min. sowie das Programmende für 12:30 Uhr vorprogrammiert. Das Programm startet also automatisch um 11:15 Uhr.

Die Displayanzeige "WARTEN Auf KOCHVORGANG" signalisiert, dass ein verzögerter Garzeitstart programmiert wurde. Auf dem Display wird abwechselnd die als Garzeitende programmierte Uhrzeit und die Garzeit (Dauer) eingeblendet. Solange sich der Backofen in der Wartezeit-Modalität befindet, kann das Garzeitende noch gemäß obiger Verfahrensweise geändert werden. Um eine programmierte Garzeit zulöschen, stellen Sie die Garzeit-Dauer auf 0:00 ein, oder schalten den Backofen aus .

! Wird eine Garzeit-Dauer eingestellt, kann ein verzögerter Start programmiert werden.

Praktische Back-/Brathinweise

! Verwenden Sie beim HeiBluftgaren nicht die Einschubhohen 1 und 5: Sie sind der HeiBluft zu direkt ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte leicht verbrennen können.
! Setzen Sie beim Garen mit den Programmen DREHSPIESS, ÜberBACKEN und BRATEN die Fettpfanne zum Auffangen von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubhöhe 1 ein.

ECHTE HEISSLUFT

• Verwenden Sieitte die Einschubhohen 2 und 4, wobei die 2. Ebene fur die Speisen verwendet werden sollte, die mehr Hitze verlangen.
• Setzen Sie die Fettpfanne in die andere und den Rost in die obere Führung ein.

ÜBERBACKEN

• Schieben Sie den Grillrost in die Position 3 oder 4 ein und geben Sie die zu garenten Speisen in die Mitte des Grillrostes.
• Es empfeihlt sich die Einstellung auf Höchsttemperatur. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion vollig normal, dass das obere Heizelement nicht ständig rot glüht: Es wird durch einen Thermostaten gesteuert.

Tabelle Garvorgänge Kreation

! Bei den Garprogrammen Kreation sind die Gartemperaturen voreingestellt.

	Funktion	Empfohler Gervorgang für ...	Einschubhohe Fettpflanse/Backblech	Einschubhohe Bratrost 1	Einschubhohe Bratrost 2	Einschieben	NotaHinweis
	Echte Heißluft	Gleichzeitiges Backen mehrerer Gerichte auf 2 oder 3 Ebenen ohne Vermischung von Geruch oder Geschmack;	1	3	5 (falls auf 3 Ebenen gebacken wird)	vorgeheit	Falls Sie nur ein Gericht backen sollenen, schiben Sie die Fettpflanse/das Backblech auf EinschubHOme 2.
	Grill	Rindersteak, Fisch, Gegrilltes, im Teller überbackene Gerichte usw.	1	Die Höhe ist von der Höhe des Grillgutes abhängig		vorgeheit
	Drehspiess	Braten – weiß oder rotes Fleisch	1	3 (Drehspieß)		kalt
	Überbacken	Gratinierte Gerichte (Kartoffelgratin, Lasagne usw.)	2			kalt	Soll ein Gratingericht (kalt oder heiß) 2stärker überbacken werden, empfehl't sich das Hinzuschalten der Funktion Grill.Temperatur (210°C) nicht veränderbar
	Oberunterhitze	Langames Garen (Rindflieisch, Gulaschgerichte usw.) oder Kochen im Wasserbad (Terrinen, Creme usw.)	2			vorgeheit	Zum Kochen im Wasserbad, können Sie das Wasser direkt in die Fettpflanne geeßen.
	Braten	Braten (weißes oder rotes Fleisch)	1	2		kalt	Die empfohle Temperatur garantiert eine perfekte Garzeit und verhindert Rauchbildung. Die Fettpflanche auf die 2. EinschubHOme schiben, falls das Fleisch auf einer Unterlandlage liegt.
	Hefeteig	Hefeteig gehenessen (Brioche, Brot, süße Kuchen, Croissants usw.)	2			kalt	Temperatur (40°C) nicht veränderbar
	Gebäk	Verschiedene Gebäckarten mit Hefe	2			vorgeheit	Zum Pizza-Backen soll die Temperatur auf 220°C gebracht werden.
	Pasteten	Süße Kuchen und Gemüsekuchen (Mürbeteig oder Blätterteig)		2		vorgeheit	Optimales Garen bei großer Unterhitze und angemessene Bräunung des Kuchendeccks
	Kuchen	Sämtliches andere, nicht im Programm „Brioche" und „Torten" enthaltene Gebäck, wie keine Windbeutel, Pfundkuchen, Bisquitteig, Apeltaschen usw.)	2			vorgeheit	Wird nur auf einer Ebene gebacken, legen Sie das Kleingeübbeck (Windbeutel, Apeltaschen usw.) bzw. stellen die Kuchenform (Bisquitteig usw.) auf das Backblech.
	Baiser	Baisers trocknen	2			vorgeheit	Temperatur (70°C) nicht veränderbar – weitere, sehr knusprige Baisers – Besonderss larger Trockenvorgung.
	Braune Baiser	Baisers backen	2			vorgeheit	Temperatur (110°C) nicht veränderbar – Goldigbraune Baisers, außen knusprig und innen zart.
	Auftauen		1	2			Wir empfehlen ein langsames Auftauen im Kühlschrank. Durch Einsatz des Backofens erzielen Sie eine Zeitersparnis von 50%. Die Funktion eignet sich für alle Lebensmittel, seilen sie gekocht oder roh.
	Niedrigtemperatur 85	Fleisch, Gemüse, Fisch usw.	2			kalt
	Niedrigtemperatur 95	Fleisch, Gemüse, Fisch usw.	2			kalt
	Niedrigtemperatur 120	Fleisch, Gemüse, Fisch usw.	2			kalt
	Aufwärmen	Fertigerichte	2			kalt	Temperatur (140°C) nicht veränderbar
	Pasteurisierung	Obst, Gemüse usw.	2			kalt	Das keine Kochgeschirr kann auf EinschubHOme 2 eingeschoben werden (Backblech Ebene 1 und Backofenrost auf Ebene 3). Lassen Sie das Kochgeschirr im Backofen erkalten.

Tabelle Garvorgange Success

! Bei den Garprogrammen Success sind Gartemperaturen und Garzeit-Dauer voreingestellt.

	Funktion	Empfohlener Garvorgang für ...	Einschubhöhe Fettpflanse/Backblech	Einschubhöhe Bratrost 1	Einschubhöhe Bratrost 2	Einschieben	Hinweis
	Rinderbraten	Rinderbraten	1	2		kalt	Falls das Fleisch auf einer Unterlage liegt, stellen Sie diese auf die Fettpflanne und auf Einschubhöhe 2. Soltte der Backofen bereits heißt sein, können Sie das Gargut auch in den halten Backofen einschieben.
	Kalbsbraten	Kalbsbraten	1	2
	Schweinebraten	Schweinebraten	1	2
	Gebratenes huhn	Brathträhnen	1	2
	Lammbraten	Lammkeule	1	2
	Pasteten	Süße Kuchen oder Gemüsekuchen (Sand-, Mürbe-oder Blätterteig)		2		kalt	Schieben Sie bei gleichzeitigem Garen die Fettpflanne bzw. das Backblech auf Einschubhöhe 1 und die Backofenroste auf Position 3 und 5. Soltte der Backofen bereits heißt sein, können Sie das Gargut auch in den halten Backofen schiben.
	Gebäck	Hefegebäck (Brioche, Mandelkuchen usw.)	2
	Kuchen	Gebäck mit Backpulver (Pfundkuchen, Marmorkuchen usw.)	2
	Obstkuchen	Kuchen ohne Hefe (Clafoutis, Mandelkuchen, Gemüsekuchen usw.)	2
	Pizza	Gefüllte Pizza, Floden (Hefeteig)	2			vorgehtzt	Dehnern Sie den Teig direkt auf dem Backblech. Schieben Sie bei gleichzeitigem Garen die Fettpflanne bzw. das Backblech auf Einschubhöhe 1 und die Backofenroste auf Position 3 und 5.
	Pizzeria	Auf Stein gebackene flache Pizza (Hefeteig)		4(Stein auf Backrost)			Geben Sie den Stein in den Backofen, um ihn zu erhitzen.itte Anzeige: BESTÄTIGUNG BACKGUT EINGEG, abwarten, um das Backgut einzugeben.
	Brot	*		*			*

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise

! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut. Nachstehende Hinweise werden aus Sicherheitsgründen gefeliefert und sollenen aufmerksam gelesen werden.

Allgemeine Sicherheit

! Bei den Bedienelementen des Backofens handelt es sich nicht um Touch-Control-Tasten. Es empfehlts sich demnach, liegt auf die Tasten zu drucken.

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz im privaten Haushalt bestimmt.
• Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch nicht, wenn es sich um einen geschützten Platz handelt. Es ist gefährlich, das Gerät Gewittern und Unwettern auszusetzen.
• Benutzen Sie zum Handling des Gerätes stets die sich seitlich am Backofen befindlichen Gerätegriffe.
• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Handen oder Fußen und auch nicht, wenn Sie barfuß sind.
• Das Gerätarf nur von Erwachsenen und gemäß den Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden.
• Bei in Betrieb befindlichem Gerät werden die Heizelemente und eine Ofentürteile sehr heiß. Berühren Sie sie nicht und halten Sie Kinder vom Ofen fern.
• Vermeiden Sie, dass die Netzkabel anderer Elektrogeräte in Kontakt mit bereits Backofenteilen gelangen.
  Die zur Belüftung und Wärmeableitung vorgesehenen Öffnungen)dürfen nicht zugestellt bzw. abgedeckt werden.
• Fassen Sie den Griff zur Türoffnung stets in der Mitte an. An den Seiten können er heißt sein.
• Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe.
• Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit Aluminiumfolie aus.
• Legen Sie keine entzündbaren Materialien in den Backofen: Sie konnten sich entzünden, wenn das Gerät versehentlich eingeschaltet wird.
• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.

• Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsmaßnahmen stets den Netzstecker aus der Steckdose.

• Bei etwaigen Störungen versuchen Sieitte nicht, Innenteile selbst zu reparieren. Kontaktieren Sied den Kundendienst (siehe Kundendienst).

• Stellen Sieittekeine schweren Gegenstände auf der geöffneten Backofentur ab.
• Vermeiden Sie unbeabsichtigte StöBe auf den Griff, die Glasscheibe können hierdurch beschädigt werden.

Entsorgung

• Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie die lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial kann wiederverwertet werden.
  Die europäische Richtlinie 2002/96/EG über Elektround Elektronik-Altgeräte (WEEE) sieht vor, dass Haushaltsgeräte nicht mit dem normalen Stadtmüll entsorgt werden)dürfen. Die Altgeräte müssen getrennt gesammelt werden, um die Rückführung und das Recycling der Materialen zu optimieren, aus denen die Geräte hergestellt sind, und um mögliche Belastungen der Gesundheit und der Umwelt zu verhindern. Das Mülleimersymbol ist auf allen Produkten dargestellt, um an die Verpflichtung zur getrennten Abfallsammlung zu erinnern. Altgeräte müssen der entsprechenden öffentlichen Sammelstelle zugeführten werden, oder konnen, falls die nationale Gesetzgebung es vorsieht, anlächlich des Kaufes eines neuen gleichartigen Gerätes dem Handler zur Entsorgung darüber gegeben werden.

Alle fuhrenden Haushaltgeräte-Hersteller engagieren sich schon länger in der Abfallwirtschaft, insbesondere in der Entsorgung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Energie sparen und Umwelt schonen

• Für einen sparsamen Energieverbrauch verwenden Sie den Backofen in den Stunden zwischen dem ersten Nachmittag und dem frühen Morgen. Mit Hilfe der Programmvorwahl, vor allem dem „Garvorgang mit verzogertem Start" (siehe Garprogramme) und der „Selbstreinigung mit verzogertem Start" (siehe Reinigung und Pflege) können Sie die Benutzung Ihres Backofens in dieser Sinne programmieren.
• Es empfeihlt sich, die Programme DREHSPIESS, GRILL und BRATEN stets bei geschlossener Backofentür zu verwenden: Dadurch erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse, sondern sparen auch Energie (ca. 10% ).
• Halten Sie die Dichtungen sauber und in einem einwandfrei Zustand, so dass sie gut an der Tür anliegen und keine Wärmeverluste verursichen.

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen.

Reinigung Ihres Gerätes

Die emailierten oder aus Edelstahl gefertigten AuBenteile des Gerates sowie die Gummidichtungen konnen mit einem mit lauwarmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel getrakten Schwamm gereinigt werden. Sollten die Flecken nur schwer zu entfern sein, verwenden Sie spezielle Reinigungsmittel. Es ist ratsam, die Teile nach der Reinigung gut nachzuspulien und trockenzureiben. Benutzen Sie auf keinen Fall Scheuermittel oder sonstige scharfe Reiniger.
- Der Backofen sollte möglichst nach jedem Gebrauch, solange er noch leicht warm ist, gereinigt werden. Verwenden Sie hierzu warmes Wasser und ein Reinigungsmittel, spulen Sie mit Wasser nach und reiben Sie den Backofen mit einem weichen Tuch trocken. Vermeiden Sie Scheuermittel.
- Das Zubehör{lásst sich mit Ausnahme der Gleitschienen wie normales Geschirr (auch im Geschirrspüller) reinigen.
- Wir empfehlen, das Reinigungsmittel nicht direkt auf den Bedienfeld-Bereich zu sprehen, sondern einen Schwamm zu verwenden.
- Zur Reinigung der Backofentürscheibe von eventuellen Fettrückständen verwenden Sieitte ein herkommliches Spülmittel.
- Verwenden Sie zur Reinigungitte keine Dampfgeräte.

Überprüfung der Dichtungen

Kontrollieren Sie in regelmäßigen Abständen den Zustand der Dichtung rund um die Backofentür. Wenden Sie sich im Falle einer Beschädigung dieser Dichtung an ihre nachstgelegene Kundendienststelle (siehe Kundendienst). Es empfehl't sich, den Backofen bis zur erfolgen Reparatur nicht in Gebrauch zunehmen.

Lampenaustausch

Verfahren Sie zum Austausch der Backofenlampe wie folgt:

1. Nehmen Sie die Glasabdeckung ab; verwenden Sie hierzu einen Schraubenzieher.

1. Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie sie durch eine neue Lampe desselben Typs: Leistung 15 W, Sockel E 14.

Bringen Sie die Abdeckung wieder an. Achten Sie hierbei darauf, dass die Dichtung ordnungsgemäß eingelegt wird (siehe Abbildung).

Montage des Gleitschienen-Bausatzes

Verfahren Sie zur Montage der Gleitschienen wie folgt:

1. Ziehen Sie die\ beiden Rahmen aus\ den Abstandsstücken\ A Heraus siehe\ Abbildung).

2. Wahlen Sie die
Einschubebene, auf der
Sie die Gleitschiene
einetzen möchten.
Setzen Sie auf den
Rahmen zuerst das
Einrastteil B und dann
das Einrastteil C auf.
Achten Sie hierbei auf
die Laufungtung zum
Auszug der Gleitschiene.

3. Befestigen Sie die mit den Gleitschienen versehenen beiden Rahmen in den entsprechenden Lächern der Backofenwände (siehe Abbildung). Die oberen Lächer sind für den linken Rahmen bestimmt, die unterendagegen für den rechten Rahmen.
4. Stecken Sie die Rahmen abschlussend wieder auf die Abstandsstücke A auf.
! Setzen Sie die Gleitschienen nicht auf Position 5 ein.

PYROLYSE-Selbstreinigung

Während des Pyrolyse-Reinigungsmethods werden im Backofeninneren Temperaturen von bis zu 500^ erzielt, dank dessen zurückgebliebene

Speisereste verkohlt werden. Der Schmutz wird regelrecht verascht.

Während der automatischen Reinigung konnen einzeln Ofenteile sehr heiß werden. Kinder sind davon vom Backofen fernzuhalten. Durch das Glas der Ofentür kann beobachtet werden, wie einzel Speisereste verkohlen und aufglimmen. Es handelt sich um eine spontane Verbrennung, ein vollig normaler Vorgang, der keinerlei Risiken birgt.

!Der Backofen ist dazu ausgerichtet, den Benutzer darauf aufmerksam zu machen, wenn ein Reinigungsvorgang durchgeführt werden sollen. Auf dem Display erscheint die Anzeige „PYROLYSE wird empfohlen- MÖCHTEN SIE STARTEN?

Vor Aktivierung einer PYROLYSE:

• Entfernen Sie mit einem feuchten Schwamm großere Speisereste aus dem Backofeninneren. Verwenden Sie keine Reinigungsmittel;
• lahmen Sie sãmtliches Zubehör, die Teleskopfuhrungen und die Halterungsrahemen aus dem Backofen.
• Lassen Sie keine Geschirrtücher oder Topflappen am Backofengriff hangen.

! Ist der Backofen sehr heiß, startet der Pyrolyse-Reinigungsvorgang möglicherweise nicht. Warten Sie, bis sich der Backofen abgekühlt hat.

! Das Programm kann nur bei geschlossener Backofentür aktiviert werden.

Drücken Sie zur Aktivierung einer PYROLYSE die

Taste und daraufhin die Taste Wahlen Sie über die Taste oder die gewünschte PYROLYSE-Reinigungsstufe, die über eine voreingestellte Dauer verfügbar, und nicht geändert werden kann.

1. Sparprogramm (ECO): Dauer 1 Stunde;
2. Normalprogramm (NOR): Dauer 1 Stunde und 30 Minuten
3. Intensivprogramm (INT): Dauer 2 Stunden.

Drücken Sie zur Bestätigung auf „OK".
Drücken Sie die Taste „START/STOPP", um die PYROLYSE in Gang zu setzen.

Sicherheitsvorrichtungen

• Bei Erreichen hoher Temperaturen wird die Backofentür automatisch gespert;
• Bei Auftreten von Unregelmäßigkeiten wird die

Stromversorgung der Heizelemente unterbrochen;

• Nach erfolgter Sperre der Backofentür konnen die vorgenommenen Einstellungen (Dauer und Ende) nicht mehr geändert werden.
  ! Die Programmierung ist nur nach der Wahl des Programms PYROLYSE möglich.

Programmierung des verzogerten Selfstreinigungsvorgangs

1. Drucken Sie die Taste
2. Wahlen Sie den Menüpunkt GARZEITENDE und drücken Sie zur Bestätigung auf „OK".
3. Stellen Sie die Stunden mittels der Taste oder ein;
4. Drücken Sie zur Bestätigung auf „OK".
5. Drücken Sie erneut die Taste oder , um die Minuten einzustellen.
6. Drücken Sie zur Bestätigung auf „OK“.
7. Zur Aktivierung der Programmation drücken Sie die Taste "START/STOPP".
8. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal und der Backofen wird ausgeschaltet.
9. Beispiel: Es ist 9.00 Uhr, und es wird ein PYROLYSE-Sparprogramm mit voreingestellter Dauer von 1 Stunde gewählt. Programmieren Sie demnach 12.30 Uhr als Programmende. Das Programm startet also automatisch um 11:30:00 Uhr.
   Die Displayanzeige "WARTEN AUF PYROLYSE-VORGANG" signalisiert, dass ein verzögerter Start programmiert wurde. Auf dem Display wird abwechselnd die Uhrzeit, die als Ende des Vorgangs programmierte Uhrzeit und die Dauer eingebrendet.
   Um eine Programmation zu Löschen drücken Sie die Taste .

Nach Abschluss des Selfstreinigungsvorgangs

Die Backofentür kann jedoch nicht那么简单 geöffnet werden, sondern erst dann, wenn die Backofentemperatur auf ein annehmbares Niveau gesunden ist. An den Ofenwänden und auf dem Backofenboden können sich während der Reinigung etwas weiter Staub abgelagert haben. Nach Abkühlen des Backofens{lsst sich dieser mit einem feuchten Schwamm mühelos entfernen. Mocht den Sie jedoch die noch vorhandene Ofenwärme zum Garen nutzen, dann ist es nicht erforderlich, diese Staubablagerungen sofort zu entfernen. Sie sind unschädlich.

Zur Beachtung:

Das Gerät ist mit einem Diagnose-System ausgestattet, dank dessen eventuelle Betriebslösungen erfasst werden können. Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden Typs angezeigt: „ER“ gefolgt von Nummern.

Versuchen Sie, die Taste für 6 Sekunden gedrückt zu halten, und prüfen Sie, ob die Störung erneut erfasst wird.

In diesen Fällen ist der Kundendienst anzufordern.

Bevor Sie den Kundendienst anfordern:

• Vergewissern Sie sichitte,ob die Störung nicht eigenhändig behoben werden kann.；
• Starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein, dass die Störung beseitigt wurde.
• Sollte dies nicht der Fall sein, wenden Sie sichitte an die autorisierte Kundendienstelle.

! Wenden Sie sich auf keinen Fall an nicht autorisierte Techniker.

Geben SieitteFolgendesan:

• die genaue Beschreibung des Fehlers;
  die auf dem Display angezeigte Meldung
  das Geratemodell (Mod.)
• die Modellnummer (S/N).

Letztere Informationen konnen dem Typenschild, das sich auf dem Gerät befindet, entnommen werden.

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