FLL 934 XA - Oven SCHOLTES - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Kenmerken	Details
Type oven	Inbouwoven
Inhoud	70 liter
Type koken	Hetelucht, natuurlijke convectie
Vermogen	2400 W
Energieklasse	A
Speciale functies	Grill, stoomkoken
Afmetingen (HxBxD)	59,5 x 59,5 x 56,7 cm
Gewicht	35 kg
Reinigingssysteem	Reiniging door katalyse
Inclusief accessoires	Rooster, braadslede
Veiligheid	Deurslot, deurkoeling
Garantie	2 jaar

Veelgestelde vragen - FLL 934 XA SCHOLTES

Hoe verwarm ik de SCHOLTES FLL 934 XA oven voor?

Om de oven voor te verwarmen, selecteert u de gewenste temperatuur met de regelknop. De oven begint te verwarmen tot de geselecteerde temperatuur is bereikt, en een geluidssignaal geeft aan wanneer dit het geval is.

Wat te doen als de oven niet opwarmt?

Controleer of de oven correct is aangesloten en of het stopcontact werkt. Zorg er ook voor dat de ovendeur goed gesloten is. Als het probleem aanhoudt, kan het een probleem zijn met het verwarmingselement of de thermostaat.

Hoe maak ik de binnenkant van de oven schoon?

Gebruik een geschikte ovenreiniger en een zachte doek. Vermijd schurende sponzen die het oppervlak kunnen krassen. Voor een grondige reiniging kunt u ook de pyrolytische reinigingsmodus gebruiken als uw model hiermee is uitgerust.

Wat is de meest geschikte kookstand voor taarten?

Voor taarten wordt aanbevolen de 'hetelucht' stand te gebruiken op een temperatuur van 160°C, wat zorgt voor een gelijkmatige garing.

Hoe stel ik de timer op de oven in?

Druk op de timerknop en gebruik de regelknop om de gewenste tijd te kiezen. Druk opnieuw om te bevestigen en de aftelling te starten.

Wat te doen als het ovenlicht niet aangaat?

Controleer of de lamp kapot is en vervang deze indien nodig. Zorg er ook voor dat de oven is ingeschakeld en dat de lichtinstelling is geactiveerd.

De oven maakt een vreemd geluid tijdens het gebruik, wat moet ik doen?

Een geluid kan normaal zijn tijdens het gebruik van de ventilator of thermostaat. Als het geluid echter ongewoon is, zet dan de oven uit en neem contact op met de klantenservice.

Hoe gebruik ik de stoomkookfunctie?

Om de stoomkookfunctie te gebruiken, vult u het waterreservoir volgens de instructies in de handleiding, selecteert u de stoomkookstand en stelt u de gewenste temperatuur en tijd in.

De oven geeft een foutcode weer, wat moet ik doen?

Raadpleeg de gebruiksaanwijzing om de foutcode te identificeren. Dit kan duiden op een specifiek probleem dat technische interventie vereist.

Hoe schakel ik de kinderslot uit?

Om het kinderslot uit te schakelen, houdt u de vergrendelknop enkele seconden ingedrukt totdat het vergrendelingssymbool van het display verdwijnt.

GEBRUIKSAANWIJZING FLL 934 XA SCHOLTES

Elektrische aansluiting

Typepaatje

Beschrijving van het apparatus 49-50

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

Display

Starten en gebruik' 51-52

Eerste ontsteking

De klok instellen

De timer instellen

Blokkering bedieningspaneei

Demomodus

De oven starten

Programma's' 53-57

Kookprogramma's Creation

Automatische kookprogramma's Succes

De bereiding programmeren

Praktische kooktips

Kooktabel Creation

Kooktabel Succes

Voorzorgsmaatregelen en advies' 58

Algemene veilighheid

Afvalverwijdering

Energiebesparing en milieubehoud

Onderhoud en verzorging' 59

De elektrische stroom afsluten

Reinigen van het apparatus

yervangen van het lampje

Montage van de Geleiders Kit

Service' 60

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuere raadpleging in de toekomst Wanner u het product weggeeft verkoopt of wanner u verhuiest dient u dit boekje bij het apparaat te bewaren zoat alle nodige informatie voorhanden blijft

! Lees de gebruiksaanwijing zorgvuldig door: er staat belangrijke informatie in over installmentie gebruik en veiligheid'

Plaatsing

! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en diert waarom te worden verwijderd volgens de geldende normen voor gescheiden afvalverzameling (Zie Voorzorgsmaatregelen en adves)

! De installmentie moet worden uitgevoerd dooreen bevoegde installmenter en volgens de instructies van de fabrikant Een verkeerde installmentie kan schade berokkenen aan personen'dieren of dingen

Inbouw

Voor een goede werkinq van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

• de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen要去en hittebestendig zich;
• in het bijzonder moet in geval van meubels met fineer' de lijm bestand zich gegen temperaturen van 100^
• voor het inbouwen van de oven' zowelonder het aanrecht (Zje figuur) alsin stapelbouw dient het meubel de volgende afmetingen te hebben:

! Nadat het apparaat is ingebouwd' mag er geen contact
meer möglichzijn met de elektrische onderden
Het energieverbruik dat staat aangegeven op het
typeplaatje is gebaseerd op dit soort installmentie

ventiatae

Om een goede ventilatie te konnen garanderen is hetoodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijderen' Het verdient de voorkeur de oven op twee houten balken te plaatsen' of eventueel op een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen)

Centreren en bevestigen

Regel de 2 stevoetjes aan de zijkant van de oven in overeenkomst met de 2 gaten in de lijst aan de hand van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder het regelbare gedeelte van het steilvoetje (zie afti);

als de dikte 18 mm is: gebruik de eerste gleuf zoals door de fabriek is voorzijen (Zie afb);

als de dikte 16 mm is: gebruik
de tweede gleuf
(zie afbeelding)

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen:open de ovendeur en schroef de 2 houtschroeven in de 2 bovenste gaten in de zijrand

!Alle beschemende onderdelen moeten zoanig worden bevestigdat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken

Elektrische aansluiting

! De ovens met driepolige voedingskabel functioneren met de wisseIstroom' spanning en frequenie die aangegeven staan op het typeplaatje op het apparatus ( zie onder)

Monteren voedingskabel

1 Licht de lipjes aan de Zijkant van het dekse| van het klemmenbord op met een schroevendraier: trek het dekse| van het klemmenbord open (zie afbeeling)

2 De voedingskabel in
werking stellen: draai de
schroef van de kabelklem
en de drie schroeven van
de contacten L-N' = los
en bevestig de draden
onder de schroeven met
inachtneming van de
kleuren: Blauw (N) Bruin
(L) GeelGroen = (Zie
atb')

3 Bevestig de kabel aan de speciale kabelklem
4' Suiit het deksei van het klemmenbord

Het aansluien van de voedingskabel aan het elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje (zie hjernaast)

Wanner het apparaat rechtsstreeks op het net wordt aangesloten moet u tussen het apparaat en het net eeneerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3 mm, aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende normen (de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat hijnergens een temperatuur bereikt van 50^ hoger dan de kamertemperatuur.

! De installmenteur is verantwoordelijk voor een correcte elektrische aansluiting en het in acht nemen van de veiligheidsnormen.

Voor het aansuiiten moet u controleren dat:

• het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen;
• de contactdoos in staat is het maximale vermogen van het apparaat te verdragen zoals aangegeven op het typeplaatje (Zie onder);
• de spanning zich befindt:tussen de waarden die staan aangegeven op het typepeiaatie (Zje onden)
• de contactdoos en de stekker overeenkomen Als dat niet zo is' dient u ofwel de stekker ofwel de contactdoos te verrangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers

! Wonneer het apparaat geinstalleerd is'要去en de elektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk te bereiken Zijn
! De kabel mag niet gebogen of samengedrukt worden
! De kabel moet vanijd totijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden verrangen ( Zie Service)
! De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld wonneer deze normen niet worden nagejeeffd

TYPEPLAATJE
Afmetingen*	breedte 43,5 cm hoogte 32 cm diepte 41,5 cm
Inhoud*	liter 58
Elektrische aansluitingen	spanning 220-240V ~ 50/60Hz maximum opgenomen vermogen 2800W
ENERGY LABEL*	Richtlijn 2002/40/EG op het etiket van elektrische ovens. Norm EN 50304 Energieverbruikverklaring Klasse geforceerde convectie - verwarmingsfunctie: Braden.
CE	Deze apparatuur voldoet aan de volgende EU voorschriften: 73/23/EEG van 19/02/73 (Laagspanning) enaaropvolgende wijzigingen 89/336/EEG van 03/05/89 (Elektromagnetische Compatibility) enaaropvolgende wijzigingen 93/68/EEG van 22/07/93 en haaropvolgende wijzigingen. 2002/96/CE

• Zonder uitneembare geleiders

Aanzichttekening model metnormale opening

Aanzichttekening model met zijdelingse opening

Bedieningspaneel model met zijdelingse opening

Display

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur jeeg te laten functioneren op maximum temperatuur en met de deur zich Nadat u de oven heeft uitgedaan' opent u de ovendeur en lucht u het vertrek De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschemen
! Als u de oven inschakelt is deze ingesteld op het Menu Creation
! Als de gebruiker bij het inschakelen van de oven geen enkele toets aanraakt' za de oven automatisch na 2 minutes uitgaan

Eersteontsteking

Na het aansluien op het elektrische net' bij de
eerste inbedrijstelling' doet u het bedieningspaneeel
aan door te drukken op de toets In het SETUP
menu verschijt een lijst talen Selecteer de
gewenste taal door middel van de toetsen en A
De vetgetype tekst geeft de geselecteerde taal
aan Druk OK" om te bevestigen
Zodra u een keuze heeft gemaakt toont het display
de volgende parameters:
TAAL Selecteren van de taal
TIJD Instellen van deijd
GELUID Geluid van de toetsen
KLOK Weergave van de klok
VEILIGHEIDSINFORMATIE Weergave info tekst
UIT Setup verlaten

! Nadat u de taal heeft gekozen in het SETUP menu en nadat er 60 seconden zich verstreken vinds u hem Niet meer heeft gebruikt za het display overgaan maar het menu Creation

De klok instellen

Om de klok in te stellen' doet u de oven aan door te drukken op de toets Druk op de toets "SETUP" en volg de aangegeven procedure. 1: selecteer de optie TJD en druk op "OK" om te wijzigen; 2: regel de uren door middel van de toetsen of; 3: druk op de "OK" toets om te bevestigen; 4: herhaal de handeling voor de minuten

De timer instellen

De timer kan worden ingesteld als de oven aan of ujt is als men in een bereidingsmenu is: als de tijd verstreken is hoort u een geluidssignaal dat ofwel vanzelf na een minuut uitgaat of door uzelf kan worden afgezet door op een willekeurig symbool te drukken Om de timer in te stellen drukt u op de toets en regelt u de minuten door middel van de toetsen of A Druk "OK" om te bevestigen

! De timer heeft geen invloed op het in- of uitschakelen van de oven

Blokkering bedieningspaneel

Om het bedieningsspaneel van de oven te blokkeren drukt u op de toets DruK "OK" om te bevestigen Om de blokkering op te heffen herhaalt u de aangegeven procedure

Demomodus

De oven kan in demomodus werkken: alle verwarmingselementen worden uitgeschakeld' maar de bediening blijf actief

Om de demomodus uit te schakelen als de oven aan is' drukt u eerst op de toets en daarna op de toets U hoort een geluidsignaal en op het display verschijnt "Demo Off"

De oven starten

! Als u de oven inschakelt is deze ingesteld op het Menu Creation

1 Schakel het bedieningspaneel in door middel van de toets
2' Druk op de toets van het gewenste Creation kookprogramma of Succes kookprogramma Het display toont de lijst programma's waaruit u kunt kiezen
4. Door middel van de toetsen of selecteert u het gewenste programma Druk OK om te bevestigen Het display toont de Vooringestele de temperatuur en duur (voor de Succes bereidingen alleen de duur)
3' Druk op de "START/STOP" toets om de bereiding te starten
4 De oven begint met voorverwarmen
5' Een geiuidssignaal en de ontsteking van alle aanwijzers van de Voorverwarming geben aan dat de voorverwarming compleet is
6 Tijdens het koken kutn u nog alti:
de temperatuur wijzigden door te drukken op de toets regelen doord middel van de toeiten of en bevestigen doord te drukken op "OK" (alleen voor Creation bereidingen);
programmering duur bereiding (alleen voor Creation bereidingen);
de bereiding onderbreken door op de toets "START/ STOP" te drukken;
de timer instellen 0
de oven uitschaken door te drukken op de toets 7' Wanner de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het koken is onderbroken' De geprogrammeerde functies wordenECHTER NIET ONTHOden U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnjieuw in te stellen

! Bij de programme's ROOSTEREN en GRILL is geen voorverwarming nodig
! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen
! Plaats de ovenschalen alltid op bijgeleverde roosters

ventilator

Om de oven van buijen Niet te heet te lately worden, brengt een ventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningsspaneel en de ovendeur maar buijen komt

!Aan het einde van de koortijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld

Ovenverlichting

Als de oven uit is' kan het ovenlucht op ieder willekeurig moment aan worden gedaan door op detoets te drukken

Kookprogramma's Creation

! Alle programma's hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast en waar wens worden ingesteldussen de 30^ en de 300^

Hetprogramma Creation omvat alle handmatige bereidingen

voor jeder bereiding bestuurt de oven de essentièle gegevens voor het siagen van alle recepten' van de eenvoudigste tot de ingewiekeldste: temperatuur warmtebron' vochtigheidsgraad en geforceerde luchtcirculatie zich waarden die automatisch onder controle worden gezogen.

Dit hoofdstuk is vervaardigd met de zeer gewaardeerde medewerking van onze culinaire expert Wij raden u aan zijn advies op te volgen en van zijn ervaring te profiteren om altd een perfect resultaat te bereiken De kookfuncties' de temperaturen en de plaatsing van de gerechten in de oven zijn degenen die hij zich gebruikt voor het beste resultaat

Voor iedere Creation functie vindt u in de volgende tabel informatatie of het gerecht in de koude of warmer oven moet worden geplaatst Als u zich aan deze aanwijzingen houdt is een optimaal resultaat gegarandeerd

Als u gerechten in een warme oven wiltplaatsen'
moet u wachtten tot het einde van de
voorverwarming aangegeven met een opeenvolging
van geluidssignalen

De temperatuur worden automatisch bepaald op basis van het gekozen soort bereiding; toch kunt u de temperatuur veranderen om hem aan te passen voor een specifiek recept dat u wilt bereiden

Het is ook möglichk een bereidingsstijd met een onmiddelijke of uitgestelde start in te stellen.

Programma

MULTILEVEL

Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draajen Aangezien de warmte in de hele oven constant is' zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekoekt en gebakken worden Het is mogelijk maxmaal twee roovers tegelijk te gebruiken

Programma GRILL

Het bovenste verwarmingselement gaat aan Het koken.
onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die
een hoge en directe temperatuur aan de blitenkant
nodig hebben Kook met de ovendeur zicht

Programma DRAIASPT

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het draaispit komt in beweging Deze functie is optimaal

voort het braden aan het draaispit Kook met de overdeur zich

Programma GRATINEREN

De bovenste en cirkelvormige
verwarmingselementen gaan aan en de ventilator
gaat draaien Hiermee worden de thermische
verspreiding uit een richting gecombineerd met de
geforceerde luchtcirculation in de oven' Ideaal voor
gegratineerde schotels' lasagne' enz

Kook met de ovendeur dicht

Programma TRADITIE OVEN

Met deze traditionele kookwijze is het better een enkel rooster te gebruiken. Aanbevolen kookfunctie voor langzame bereidingen of au bain-marie' voor de bereiding au bain-marie raden wij u aan het water rechtsstreeks in de bakplaat gieten

programma ROOSTEREN

De bovenste en cirkelvormige verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draajen Hiermee wordt de thermische verspreding uit een richting gecombineerd met de geforceerde luchtcirculatie in de oven Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de warmte dringt gemakkelider door maar de binnenkant Kook met de overdeur zich

programma RIJZEN

Het bovenste cirkeIvormige verwarmingselement gaat aan en de ventilator gaat pas in de verwarmingsfase draajen De oventemperatuur is ideaal voor het rijssproces Houdijdens het rijzen de ovendeur zich

Programma BRIOCHE

Het gecombineerde gebrijk van het bovenste en cirkelvormige verwarmingselement maken dit kookprogramma ideaal voor taarten met bakkersgist

Programma TAARTEN

Het gecombineerde gebruik van het bovenste en cirkelvormige verwarmingselement maken dit kookprogramma ideaal voor taarten van bladerdeeg of kruimeldeeg

programma CAKE

Dit kookprogramma is ideaal voor cake' maar Niet voor BRIOCHES en TAARTEN (bv' wel voor kleine soesjes' cake' enz....)

De temperaturen zijn vooringesteld en Niet wijzigbaar
Het programma LICHTGEBAKKEN MERINGUE is ideaal voor het drogen van meringues' Het
programma DOORGEBAKKEN MERINGUE is ideaal voor het bereiden van meringues'

Programma ONTDOOIER

De ventilator ache ter in de oven doet de lucht op kamertemperatuur rondon de gerechten circuleren. Dit is aangewezen voor het ontdooien van jeder soort etenswaren' maar speciaal voor fjne gerechten die geen ditte verdragen zoals bijvoorbeeld: ijstaarten' slagroomtaarten' vruchtentaarten

Programma's LAGE TEMPERATUUR

Dit soort bereidingen die al jaren door vakmensen worden gebrukt maken het mogelijk de gerechten (Vees' vis' fruit groente) op zeer lage temperaturen (van 85^ tot 120 ^ C) te koken; hiermee wordt een perfecte bereiding gegarandeerd die de smaak op Zijn best doet uiftkommen. De voordelen要去en Niet worden anderschat:

aangezien de temperaturen van de bereiding laag zijn (meestal lager dan de verdampingstemperatuur) wordt het verlies van kooksappen te wijten aan de verdamping' aanmerkelijk beperkt en wordt het gerecht mals en zacht
- bij het bereiden van vlees krimpen de spiervezeils minder in dan bij een traditionele vereidingswijze: U krijt dus mals vlees dat Niet hoeft te 'rusten nadat het uit de oven komt' U moet het vlees bruinbakken voordat u het in de ovenplaatst

Het luchtdicht bereiden op lage temperatuur' dat al sinds 30aar door de beroemste koks worden gedaan' biedt vele voordelen:

• gastronomische: de geuren worden geconcentreerd voor het behoud van de kenmerkende smaken terwijl het gerecht zicht en mars blijft
  hygienische: aangezien de hygienische normen worden gespecteerd beschermt deze kookwijze de etenswaren gegen de schadelijk efecten van zuurstof en garandeert het een lange houdbaarheid in de koelkast
• organisatorische: dankzij de lange houdbaarheid kunt u de gerechten lang van tevoren klaarmaken
• dietetische: deze bereidingswijze beperkt het gebruik van vetten waardoor ulicht verteerbare gerechten klaar kutn maken
• economische: het gewichtverlies van de producten worden aanzijenlijk beperkt

Voor gebruik van deze techniek moet u dus beschikken over een vacuummachine voorzien van denodige zakjes: volg de instructies voor het luchtdicht

verpakken van etenswaren aandachtig door De vacuumtechniek maakt ook het conserveren van rauwe producten möglichk (fruit groente' enz) en van voorgekooke producten (traditionele bereiding)

Draaispit

Voor het activeren van het draaispit (Zie a/b) gaat u als volgt te werk

1'plaats de lekplaat in stand 1;
2: zet de steun van het draaispit op de 3e stand en steek de vleespen in de speciale opening achterin de oven;
3' activeer het draaispit door het programme te selecteren;

! Als het programme is gestart en u opent de deur houdt het draaispit op met draajen

Automatische kookprogramma's Succès

! Open de ovendeur Niet om te voorkomen dat de tijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld

Hetprogramma Succes bevat alle automatische bereidingen'verzorgd en ingesteld door onze chef Alle Succes functies zich volledig automatisch: de temperatuur en de tijdsduur zich ingesteld en kunden nicht worden gewizigd door het systeme

(Optimale Geprogrammeerde Bereiding) die automatisch een perfect resultaat garandeert De bereidig wordt automatisch onderbroken en de oven geeft aan wanner het gerechtkaar is (alleen bij de functie "Pizzeria"要去 de gebruiker aan het einde inspringen).

Dit hoofdstuk is vervaardigd met de zeer gewaardeerde medewerking van onsze culinajre expert Wij raden u aan zijn advies op te volgen en van zich ervaring te profiteren om alkijd een perfect resultaat te bereiken De kookfuncties' de temperaturen en de plaatsing van de gerechten in de oven zich degenen die hij zich gebruikt voor het Beste resultaat

Bij alle Succes bereidingen moeten de gerechten in de koude oven worden geplaatst met uitzondering van de functie Pizerjia (zie volgende paragraaf) Voor het BRAADPROGRAMMA en het programma

TAARTEN*** is het möglich een uitgestelde start te programmeren

BRAADPROGRAMMA

Gebruik deze functie voor het braden van kalfs-, varkens- en lamsvlees. Plaats het vlees in de koude oven. U(Int, de gerechten eventueel ook in de warmer oven plaatsen.

Programma TAARTEN

Deze functie is ideaal voor het bereiden van zowel taarten met bakkersgist als met gedroogde gist of zonder gist Plaats in de koude oven U kunt geerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen

Programma PIZZA / PIZZERIA

Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza's
Zie volgende hoogdstuk voor recepten en details
Bij het programma PIZZAClient men altijd het gewenste vereidingsniveau te selecteren
Bij het programma PIZZERIA geeft de oven aan wonneer u het gerecht in de oven moetplaatsen door middel van een geluidssignaal en het bericht

BEVESTIG GERECHT IN OVEN

Programma BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie volgende hoofdstuk voor recepten en details

Recept voor pizza en brood

programma PIZZA

voor een optimaalresultaat raden wju aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te voIgen:

• houdt u zich aan het recepti
• het gewicht van het deeg moet tussen de 500 g en de 700 g
• vet de bakplaat jets in

Recept voor PIZZA:

1 bakplaat'lage ovenstand' oven koud of warm Recept voor 3 pizza's van ongeveer 550 g: 1000 g meel' 500 g water' 20 g zout' 20 g sujker' 10 cl olijfolie' 20 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)

Rijzen op kamertemperatuar: 1 uur
In koude of warme oven plaatsen
Start debereiding PIZZA

programma BROOD

voor een optimaalresultaat raden wju aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

• houdt u zich aan het recepti
• het maximum gewicht per bakplaat.

• vergeet niet 1 dl water op de bodem van de oven teplaatsen en de bereiding te starten met een koude oven;

• het deeg moet circa 1 tot 1 12 uur op kamertemperatuur rijzen De exacte duur hangt af van de kamertemporatuur Het deeg is voldoende gerezen als het volume is verdubbeld

Recept voor BROOD:

1 bakplaat van 1000 g max' onderste ovenstand
2 bakplaten van 1000 g max' onderste en middelste stand

Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel' 350 g water' 10 g zout' 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)

Procedure:

Meng het mee en het zout in een grote kom
Doe de gist in lauw water (circa 35 graden)
Maak een kuiin het meel
Giet er het mengse van water en gist in
Kneed het geheel totdat een homogene deeg is gevormd dat Niet plakkerig is' door het deeg 10 minutes lang met de palm van de hand plat te drukken enervoigens wee dericht te youwen
Vorm een bal en laat deze circa 1 tot 1 12 uur rijzen (totdat het volume verdubbeld is)' bedekt met een plastic folie'
- verdieel de bal om de verschillende broden te maken
Leg ze op ovenpapier op de bakplaat
Bestrooi de broden met mee!
Maak sneden in de broden
Zet 1 dl koud gedistilleerd water op de bodem van de oven' voor het reinigen kunt u het beste water en azijn gebruiken
- Plaats het brood in de koude oven
- Start het programma BROOD
Aan het einde van de kooktijdaat u de broden rusten op een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld

Debereidingprogrammeren

! De programmering is alleen mogelijk wanner een kookprogramma is geseleeteerd

De duur programmeren

Druk op de toets daarna:

1 Selecteer de optie "DUUR" en druk "OK" om te bevestigen
2 Regel de tijd door te drukken op de toetsen en
3' Druk "OK" om te bevestigen
4 Selecteer de optie "UIT" en druk "OK" om te bevestigen De instelling worden bewaar'd
5' Als deCraig verstreken is hoort u een geluidssignaal en gaat de oven uit

B'V: het is 9:00 uur en u programmeert een quur van 1 uur en 15 minutes. Het programme stopt automatisch om 10:15 uur

! U kunt de duiur alleen instellen voor Creation bereidingen

programmeren van een uijgestelde bereiding

1 Druk op de toets en volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 3

2 Selecteer de optie "EINDE BEREIDING" en druk "OK" om te bevestigen

3 Regel de uren doormiddel van de toetsen of

1. Druk "OK" om te bevestigen

5 Druk nogmaals op de toetsen en om de minuten te regelen

1. Druk "OK" om te bevestigen

9 Druk op de toets "START" voor het inschakelen van de programmering

10 Als deijd verstreken is' hoort u een geluidssignaal en gaat de oven uit

• B'v: het is 9:00 uur' u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30 Het programma za automatisch om 11:15 beginnen Het bericht op het display "wacht op koken" geeft aan dat er een programmering is uitgevoerd' Op het display verschijnen de eindtijd en de duur van de bereiding

U kunt de eindtijd wijzigen totdat de oven "wacht op koken" zoals aangegeven in bovenstaande procedure

Om een programmering te annuleren stelt u de duur in op 0:00 of schakelt u de oven uit

! Als u een kookduur instelt' kurz u een uitgestelde kooktijd programmeren

Praktische kooktips

! Gebruik voor het koken met de heteuchtoven nooit de standen 1 en 5: in deze standen zou de heteucht de fijne gerechten konnen verbranden.

! Bij de functies DRAAISPIIT' GRATINEREN en ROOSTEREN raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om vet of jus op te vangen

MULTIKOPEN

• Gebruik de standen 2 en 4' en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2'
• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het rooster op de hoogste

GRATINEREN

• Plaats de grill op stand 3 of 4' plaats de gerechten op het midden van de grill
  Wij raden u aan de temperatuur op maximum te zieten Het is normalaat het bovenste verwarmingselement Niet constant aan blijft: zich werking worden geregeldooor eenthermostat

Kootlabel Creation

! De Cretion kookprogramma's hebben een Vooringestelde kooktemperatuur

	Functie Aanbevolen bereiding voor... Niveau bakplaat Niveau rooster 1 Niveau	booster 2 in oven plakten N.B.
	Multtlevel	Gelijktijdig bereiden van meerdere gerechten op 2 of 3 niveaus zonder het overdragen van geur of smaak	1	3	5 (bij bereiding op 3 niveaus)	warm
	Grill Runderbiefstuk, vis, grill, gratin, enz. 1			Het niveau hangt af van de dlite van de te grille etenswaren	Warm
	Draaispit' Het braden van wit of rood vlees 1 3 (braadspit) Koud
	Gratineren Aardappelschotel au gratin, uiiensoep, lasagne, enz. 2 Koud					Als u het korstje van een gerecht au gratin wilt afmaken kiest u de grill functie. Temperatur (210 °C) nicht wijdigbaar.
	Tradlitie	Langzame bereidling (buckenhof, boeuf bourguilignon, goulash, enz.) of au bain-marie (terlines, crèmes, enz.)	2			Warm
	Roosteren	Braadstukken (wit of rood vlees)	1	2		De aanbevolen temperatuur garandeert een perfecte bereidling en voorkomt rookvorming. Als het vloes op een schaal ligt,plaatsu te bakplaat op het 2° niveau.
	Rijzen	Rijzen van deeg met bakkersglist (croissants, brood, taarten, enz.)	2 Koud	Temperatuur (40 °C) net wijdigbaar
	Brioche	Gebak en taarten (met bakkersglist)	2		Warm	Voor het bereiden van pizza raden wij u aan de temperatuur op 220 °C te zieten.
	Taart	Taarten of quiches (kruimdeldeog of bladerdeeg)	2		Warm	Bodem perfectaar en goede afwerding van de bovenkant.
	Cake	Alle taarten en gebak behalve croissants en taarten met harde bodem (soessjes, pound cake, cake, clafoutis, enz.)	2		Warm	Als u slechts een niveau gebruikt,plaatsu het gerecht (soessjes, enz.) of de taartvorm (cake, enz.) op de bakplaat.
	Lichegebalkenmereingue	Drogen van het schuimgebak	2		warm	Temperatuur (70 °C) net wijdigbaar - Kro Kant wit schuimgebak - Drooglase redelijk lang
	Doorgabkenmereingue	Bereidting van het schuimgebak	2		Warm	Temperatuur (110 °C) net wijdigbaar - Goudkleurig schuimgebak, krokant van buiten en zicht van binnen.
	Ontdooien*		1	2		Langzaam ontdooien in de koelkast blij de beste methode. Met het gebruik van de oven bespaart u 50% van de tijd. Deze functie is geschikt voor alle rauwe of gekookele etenswaar.
	Lage temperatuur 85°	Vlees, groente, vis, enz.	2 Koud
	Lage temperatuur 95°	Vlees, groente, vis, enz.	2 Koud
	Lage temperatuur 120°	Vlees, groente, vis, enz.	2 Koud
	Verhitten*	Voorgekooke gerechten	2		Koud	Temperatuur (140 °C) net wijdigbaar.
	Pastoursatie*	Fruit, groente, enz.	2 Koud			Kleine bakjes kannen op 2 niveaus worden geplaatst (bakplaat 4° niveau en rooster 3 " niveau). Laat de bakjes in de oven atkoelen.

Kooktabel Succes

! De Succes kookprogramma's hebben een Vooringestelde kooktemperatuur en duiur

	Functie	Aanbevolen bereidng voor...	Niveau bakplaat	Niveau rooster 1	Niveau rooster 2	In ovenplaatsen	N.B.
	GebradenRundvlees'	Runderrollade	1	2		Koud	Als het vries op een schotel ligt, zet u deze op de bakplaat op het 2" niveau. U kunst het vries ook in de oven doen als de oven al warm is.
	GebradenKalfsvlees	Kalfsrollide	1	2
	GebradenVarkensvloes	Varkensrollade	1	2
	Gebradenkip	Gebradenkip	1	2
	Lamspoot*	Lamsbout	1	2
	Taarten	Vruhdonlaarten of quiches (zandtaartdeeg, kruiimoldeeg of bladerdeeg)	2			Koud	Voor bereid ing op moerdere niveausplaatsut de bakplaat op het 1" niveau en de roosters op het 3" en 5" niveau. Als de oven al warm is kunt u toch de etenswaren in de oven doen.
	Brioche	Gebak en taarten met bakkersglist (croissants, amandelttaart enz.)	2
	Koekjes	Gebak en taarten met godroogde glist (pound cake, gemamerde koekjes, enz.)	2
	Fruit cake	Gebak zonder glist (ciafloutis, amandelttaart, boerentaart, enz.)	2
	Pizza*	Dikkke pizza's (brooddeeg)	2			Warm	Plaats het deeg direct op de bakplaat. Voor bereid ing op meerdere niveausplaatsut de bakplaat op het 1" niveau en de roosters op het 3" en 5" niveau.
	Pizza*	Dunne pizza's (brooddeeg)		4 (vuurvaste steen op rooslor)			Plaats de steen voor de pizza om hem voor te verwarmen. Wacht tot het verschijnen van de boodschap BEVESTIGING GERECHT IN OVEN voordat u de pizza inlaadt met de schemp
	Brood	*		*			*

Voorzorgsmaatregelen en advies

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheiden u dient ze derhalve goed door te nemen

Algemene veiligheid

! Het bedieningspaneeel van de oven is Niet van het type touch-screen derhalve dient u de toetsen Licht in te drukken

• Dit apparaat is vervaardigd voor Niet professioneel gebruik binnenshuis
• Het apparaatClient Niet buitenshuis te worden geplaatst ook Niet in overdekte toestand Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert
  Maak gebruik van de handgrepen aan de Zijkant van de oven om het apparatus te verplaatsen
• Raak de oven Niet blootsvoets of met natte handen of voeten aan
• Het apparaat dient om gerechten te koken Het mag uitsuiitend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die beschreiben staan in deze handleiding
  Tijdens het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur zeer heet Raak zeniet aan en houd kinderen op een afstand
• Voorkom dat elektrische snoeren van anderekleine keukenapparaten op warme delen van deoven terechtkomen
• Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij
• Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast aan de zijkant zou het heet konnen zich.
• Gebruik allijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruit te halen
• Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.
• Plaats geen brandbaar materiajaal in de oven: als de oven plotseling aan zou worden gezet zou dit materiajaal viam+kunnen vatten

• Trek de stekker nooit uit het stopcontact door aan het snoer te trekken' maar algijd door de stekker direct beet te pakken'
  Maak de oven Niet schoon of voer geen onderhouduit als de stekker nog in het stopcontact Zit
  Probeer in geval van storingen nogit zich de interme mechanismen van het apparaat te repareren Neem contact op met de Technische Dienst (Zie Service)

• Plaats geen zware voorwerpen op de open ovensdeur
  Zorg ervoor Niet per ongeluk gegen het handvat te stoten' aangezien u hiermee riskeert het glas te beschadigen

Afvalverwijdering

• Het wegdoen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan deplaatselijke normen zodayat het materiaal hergebruikt kan worden
• De Europese richtig 2002/96/EG' betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA)' voorziet dat huishoudelijkke apparatuur Niet met het normale afval mag worden meegegeven. De verwijdderde apparaten要去 apart worden opgehaald om het terugwinnen en recyclen van de materiajalen waaruijt ze bestaan te optimaliseren en te voorkomen dat er eventuèle schade voortvloeit voor de gezondheid en het milieu'. Het symbool van de afvalemmer met een kruis staat op alle producten om de consument eraan te herinneren dat dit gescheiden afval is' U kunt oude apparaten laten ophalen of afgeven bij de reinigingsdienst of indien dit door de landelijkke wetten worden voorzien' ze bij aanschaf van eenzelfde soort zichuw product' inleveren bij de verkoper ervan

Alle belangrijke fabrikanten van huishoudelijke apparaten zijn actief bij het beheer van verzamelen verwijderingsystemen van afgedankte apparatuur

Energiebesparing en milieubehoud

• Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat uw elektrificiteitscentrale minder worden belastijdens het spitsuur De optie waarmee u programma's voorprogrammeert in het bijzonder de "uitgestelde bereiding" (zie programma's) en de "vertraagde automatische reiniging" (zie Onderhoud en verzorging) '(kunnen u hierbij helpen
  Houd bij de functies DRAAISPIT GRILL en ROOSTEREN alotijd de ovendeur dit om betere resultaten te bereiken en voor een grotere energiaesparing (circa 10% )
• Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed aansluiten op de deur en er geen ditte vrij kan komen

De elektrische stroom afsluihen

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat

Reinigen van het apparaat

• De buitenkant' dus zowei het email en het roestvij staal als de rubberen afdichtingen' kennen met een spons en een sopje worden afgenomen' Als de vekken moeilijk te verwijderen zich' sunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken' Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen en te drogen' Gebruik geen schuirmiddelen of bijtende producten
• De binnenkant van de oven kunt u het Beste direct na gebruik schoonmaken' als hij nog |auw is' Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel' spoelervoigens af en droog met een zachte doek' Gebruik geen schuurmiddelen
• De accessoires küssen gewoon worden aufgewassen (eventuel ook in de vaatwasser)
• We raden u aan de schoonmaakmiddelen niet direct op het bedieningspaneel te spuioten maar een sponsje te gebruiken'
• Gebruik voor het verwijderen van vuil op de binnenzijde van het glas van de deur een reinigingsmiddel
• Gebruijk voor het reinigen geen stoornapparaat

Controleer de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondon de ovendeur In het geval de afdichtingen beschadigd Zijn'dient u zich tot de dichtst bijZijnde Technische Dienst te wenden (zie Service) Gebruik de oven Niet voordat de reparatie is uitgevoerd

Vervangen van hetlampje

Voor het verrangen van het ovenlampje:

1. Verwijder het glazen lampenkapje met behulp van een schroevendraajer
   2: Schroef het lampje los en verrang het met eenzelfde soort lampje: vermogen 15 W fitting E 14

Zet het deksei weer op zijn plaats en let erop dat de afdichting goed is bevestigd (zie afb')

Montage van de Geleiders Kit

Zo monteert u de geleiders:

1. Verwijder de twee draagrekken door ze uit de afstandleiders A te trekken (zie afbeelding)

2: Kies het niveau
waarop u de geleiders
wiltplaatsen' Plaats
eerst de drukknop B
op het draagrek en
vervolgens de
drukknop C' Let goed
op de uittrekrichting
van de geleider

3 Bevestig de twee draagrekken met de geleiders al op hunplaats in de speciale gaten op de wanden van de oven (zie afbeeling) De gaten voor het linker draagrek bevinden zich aan de bovenkant terwijl de

gaten voor het rechter draagrek zich aan de onderkant bevinden

4: Zet tensiotte de draagrekken vast op de afstandleiders A'

Belangrijk:

Het apparatus is voorzien van een diagnostisch system dat eventuele storingen opspoort Deze kunt u op het display aflezen met berichten zoals: "ER" geolg'd door nummers

Probeer 6 seconden lang op de toets te drukken en te controieren of de storing opnieuw optreedt In dit geval moet u de technische dienst inschakelen:

Voor u contact opneem met de Technische Dienst:

• Controller of u de storing niet zich kunt oplossen;
• Start het programme opnieuw om te controgeren of het probleem is opgejost.
• Als dit niet het geval is'Client u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicerdienst

!Wendt u nooit tot niet erkende monteurs:

Dit dient u door te given:

• Het soort storing;
• het bericht dat op het display verschijnt
• Het model apparatus (Mod')
• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat

GBITFR

Italiano'1 FrangGliS1'16

Nederlands 46

Deutsch' 61

FL 834XA

FL 834 MT

FLL 934XA

FLR 934 XA

Inhaltsverzeichnis

Installation' 62-63

Aufstellung

Elektroanschluss

Typenschild