FN 34 XA (EU) S - Oven SCHOLTES - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouwoven
Merk	Scholtès
Model	FN 34 XA (EU) S
Afmetingen (B x H x D)	595 x 595 x 550 mm
Gewicht	35 kg
Voeding	230 V - 50 Hz
Totaal vermogen	3,0 kW
Netto inhoud	70 L
Aantal kookfuncties	8
Hoofdfuncties	Traditioneel bakken, hetelucht, grill, pyrolyse, ontdooien, warm houden, onderwarmte, bovenwarmte
Reiniging	Pyrolyse (zelfreinigend)
Binnenverlichting	Halogeen
Deur	Koud glas, uitneembaar
Installatietype	Inbouw onder aanrecht of in kolom
Energieklasse	A+
Repareerbaarheidsindex	8,5/10
Reserveonderdelen beschikbaar	Verwarmingselement, thermostaat, deurrubber, lamp, enz.
Fabrieksgarantie	2 jaar
Kleur	RVS (roestvrij staal)
Meegeleverde accessoires	Braadslede, rooster, pizzasteen (afhankelijk van versie)

Veelgestelde vragen - FN 34 XA (EU) S SCHOLTES

Hoe start ik een pyrolysecyclus?

Draai de functiekeuzeschakelaar naar de stand Pyrolyse (symbool P of vlam met punt). Stel de duur in (meestal 2 tot 3 uur). De deur vergrendelt automatisch. Wanneer de cyclus is voltooid, wacht u tot de oven is afgekoeld voordat u de as wegveegt.

Wat te doen als de oven niet opwarmt?

Controleer eerst of het apparaat goed is aangesloten en of de stroomonderbreker niet is uitgeschakeld. Zorg ervoor dat de kookmodus correct is geselecteerd en dat de temperatuur is ingesteld. Als het probleem aanhoudt, kunnen het verwarmingselement of de thermostaat defect zijn; neem contact op met de klantenservice.

Hoe reinig ik het binnenste glas van de deur?

Klik de deur los door deze iets op te tillen. Verwijder indien nodig de bevestigingsschroeven van het binnenste glas. Reinig met een glasreiniger of witte azijn. Monteer in omgekeerde volgorde. Vermijd schurende producten.

Waarom gaat het ovenlampje niet aan?

De lamp kan kapot zijn. Vervang deze door een geschikte halogeenlamp (meestal 25W, 300°C). Koppel het apparaat los voordat u ingrijpt. Als u het niet zelf kunt vervangen, schakel dan een professional in.

Wat is de meest energiezuinige kookmodus?

De hetelucht (ventilator + circulair verwarmingselement) verdeelt de warmte beter en maakt het mogelijk om op meerdere niveaus te koken. Het verbruikt minder energie dan traditioneel bakken omdat de temperatuur met 20°C kan worden verlaagd.

Hoe gebruik ik de ontdooifunctie?

Plaats de diepvriesproducten op een rooster in het midden. Selecteer de stand Ontdooien (symbool sneeuwvlok). De ventilator draait op kamertemperatuur (zonder warmte). De tijd hangt af van de dikte: reken ongeveer 30 min per kg.

De oven maakt een ongewoon geluid, is dat normaal?

Ventilatorgeluiden of klikgeluiden (thermostaat) zijn normaal. Als u een knarsend of metaalachtig geluid hoort, controleer dan of een accessoire de wand raakt. Bij twijfel neemt u contact op met de klantenservice.

Wat is de maximale temperatuur van de oven?

De maximale temperatuur is 250°C voor traditionele en heteluchtstanden. In de pyrolyse-modus bereikt de temperatuur ongeveer 500°C om resten te verbranden.

Hoe vervang ik de deurrubber?

Koop een rubbers die geschikt is voor uw model. Verwijder de oude rubbers door deze uit de groef te trekken. Reinig de groef. Plaats de nieuwe rubbers door stevig aan te drukken. Zorg ervoor dat deze goed op zijn plaats zit om warmteverlies te voorkomen.

Kan ik aluminiumfolie op de bodem van de oven gebruiken?

Nee, plaats nooit aluminiumfolie direct op de bodem van de oven, omdat het kan smelten en het verwarmingselement kan beschadigen of een brandgevaar kan opleveren. Gebruik uitsluitend de braadslede of geschikte schalen.

GEBRUIKSAANWIJZING FN 34 XA (EU) S SCHOLTES

Gebruiksaanwijzing,2

Belangrijk,5

Service,7

Beschrijving van het apparaat,9

Beschrijving van het apparaat,11

Het installeren,60

Starten en gebruik,62

Programma's,62

Voorzorgsmaatregelen en advies,66

Onderhoud en verzorging,66

IT

Avvertenze

PAS OP: Dit apparaat en zijn bereikbare onderdelen worden tijdens gebruik zeer heet. Zorg ervoor de verwarmende elementen niet aan te raken. Zorg ervoor dat kinderen die kleiner dan 8 jaar oud zijn

niet dichtbij het apparaat kunnen komen, tenzij onder constant toezicht. Het huidige apparaat mag alleen door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met een beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen, of zonder ervaring en kennis worden gebruikt, mits ze onder adequaat toezicht zijn, of mits ze zijn onderricht m.b.t. het veilige gebruik van het apparaat en zich bewust zijn van de betreffende gevaren. Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen. De reinigings- en onderhoudshandelingen mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij onder toezicht.

Gebruik geen schurende producten, noch snijdende metalen spatels om de glazen deur van de oven te reinigen, aangezien deze het oppervlak zouden kunnen krassen, en als gevolg het glas doen verbrijzelen.

Gebruik nooit huishoudapparaten met stoom of hoge druk voor het reinigen van de kookplaat.

PAS OP: Controleer of het apparaat uit staat voor u de lamp vervangt, om te voorkomen dat u een elektrische schok krijgt.

! Bij het inbrengen van de grill erop letten dat de bevestigingsklem omhoog gericht is en zich achterin de oven bevindt.

IT

Assistenza

Attenzione:

Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het display aflezen met berichten zoals: "F-" gevolgd door cijfers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

• Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;
• Start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is opgelost;
• Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicedienst.

! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

• Het soort storing;
• Het model apparaat (Mod.)
• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat.

IT

Beschrijving van het apparaat

Algemeen aanzicht

1 POSITIE 1
2 POSITIE 2
3 POSITIE 3
4 POSITIE 4
5 POSITIE 5
6 GLEUVEN om roosters in te schuiven
7 Rooster LEKPLAAT
8 Rooster GRILL
9 Bedieningspaneel

IT

Beschrijving van het apparaat

Bedieningspaneel

1 Knop PROGRAMMA'S
2 DISPLAY
3 THERMOSTAATKNOP/TIJDEN
4 Toets INSTELLEN TIJDEN
5 Ovenverlichting

Display

6 Cijfers TEMPERATUREN en TIJDEN
7 Symbool KLOK
8 Symbol TIMER
9 Symbool EINDE BEREIDING
10 Symbool DUUR
11 Aanwijzer van de Voorverwarming

IT

Installazione

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij het apparaat te bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.
! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid.

Plaatsing

! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en dient daarom te worden weggegooid volgens de geldende normen voor gescheiden afvalverzameling (zie Voorzorgsmaatregelen en advies).
! De installatie moet worden uitgevoerd door een bevoegde installateur en volgens de instructies van de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

• de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten hittebestendig zijn;
• in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen van 100°C;
  • voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht (zie figuur) alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende afmetingen te hebben:

! Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen. Het energieverbruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie.

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het noodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijderen. Het verdient de voorkeur de oven op twee houten balken te plaatsen, of eventueel op een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen).

Regel de 4 stelvoetjes aan de zijkant van de oven in overeenkomst met de 4 gaten in de lijst, afhankelijk van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder het regelbare gedeelte van het stelvoetje (zie afbeelding);

als de dikte 18 mm is: gebruik de eerste gleuf zoals door de fabriek is voorzien (zie afbeelding);

als de dikte 16 mm is: gebruik de tweede gleuf (zie afbeelding).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand.

! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.

Elektrische aansluiting

De ovens met driepolige voedingskabel functioneren met de wisselstroom, spanning en frequentie die aangegeven staan op het typeplaatje op het apparaat (zie onder).

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van het klemmenbord op met een schroevendraaier: trek het deksel van het klemmenbord open (zie afb.).

1. De voedingskabel in werking stellen: draai de schroef van de kabelklem en de drie schroeven van de contacten L-N-los, en bevestig de draden onder de schroeven met inachtneming van de kleuren: Blauw (N) Bruin (L) Geel-Groen (zie afbeelding).

2. Maak de kabel vast aan de daarvoor bestemde kabelklem.

3. Sluit het deksel van het klemmenbord.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje. Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt aangesloten moet u tussen het apparaat en het net een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3mm, aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende normen (de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van 50°C hoger dan de kamertemperatuur.

! De installateur is verantwoordelijk voor een correcte elektrische aansluiting en het in acht nemen van de veiligheidsnormen.

Voor het aansluiten moet u controleren dat:

• het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen;
• het stopcontact in staat is het maximale vermogen van het apparaat te dragen, zoals aangegeven op het typeplaatje;
• de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan aangegeven op het typeplaatje;
• het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het stopcontact te vervangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers.

! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is moeten het snoer en het stopcontact gemakkelijk te bereiken zijn.

! De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt.

! De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden vervangen (zie Service).

! De fabrikant kan nergens aansprakelijk voor worden gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

TYPEPLAATJE
Afmetingen*	breedte 43,5 cmhoogte 32,4 cmdiepte 41,5 cm
Inhoud*	liter 59
Afmetingen**	breedte 43,5 cmhoogte 32,4 cmdiepte 41,5 cm
Inhoud**	liter 62
Elektrische aansluitingen	spanning 220-240V~ 50Hzmaximaalopgenomen vermogen 2800W
ENERGIE LABEL en ECODESIGN	EU richtlijn nr. 65/2014 met integratie van richtlijn 2010/30/EU.EU reglement nr.66/2014 met integratie van richtlijn 2009/125/EC.EN 60350-1 reglement,EN 50564 reglementEnergieverbruikverklaring Klasse geforceerde convectie- verwarmingsfunctie:Traditioneel
	Deze apparatuur voldoet aan de volgende EU voorschriften:- 2006/95/EG van 12/12/06(Laagspanning) en daaropvolgende wijzigingen- 2004/108/EG van 15.12.04(Elektromagnetische Compatibiliteit)en daaropvolgende wijzigingen- 93/68/EEG van 22/07/93 endaaropvolgende wijzigingen.-2012/19/EU en daaropvolgendewijzigingen.- 1275/2008 standby/off mode

* Alleen voor modellen met diepgetrokken geleiders.
** Alleen voor modellen met uitstekende geleiders.

NL

Starten en gebruik

BELANGRIJK! De oven is uitgerust met een blokkeringssysteem voor de grill dat het mogelijk maakt om de grill naar buiten te trekken zonder dat deze buiten de oven komt (1). Om de grill volledig te verwijderen, de grill aan de voorkant optillen en naar buiten trekken, zoals op de

tekening afgebeeld is (2).

! Als u de gekozen functie activeert worden de parameters van het apparaat afgesteld om de kookprestaties te optimaliseren. Dit kan een vertraging in de ontsteking van de ventilator en de verwarmingselementen teweegbrengen.

De klok instellen

! U kunt de klok zowel instellen als de oven uit is als wanneer hij aan is, maar alleen als u geen uitgestelde bereiding heeft ingesteld.

1. Druk meerdere malen op de toets ⚙ totdat het symbool en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;
2. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de "en de " om de uren in te stellen;
3. Druk nogmaals op de toets ⬇ totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;
4. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de " + en de " - om de minuten in te stellen;
5. Druk nogmaals op de toets ⬇ om te bevestigen.

De timer instellen

! Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is onafhankelijk van het gebruik van de oven. Hij dient er uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen als de ingestelde minuten zijn verstreken.

1. Druk meerdere malen op de toets ⚙ totdat het symbool ♘ de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;
2. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de "+en de " -om de minuten in te stellen;
3. Druk nogmaals op de toets om te bevestigen. Nu verschijnt het terugstellen, aan het einde waarvan u een geluidssignaal zult horen.

Gebruik van de oven

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft uitgeschakeld, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen.

! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen.

! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.

! In het geval van bereidingen waar het gerecht moet rijzen raden we u aan de deur niet te openen om het resultaat ervan niet te bederven.

! Twee seconden nadat u de gewenste cyclus heeft geselecteerd begint de oven de voorverwarmingsfase.

1. Selecteer het gewenste kookprogramma door aan de PROGRAMMAKNOP te draaien.
2. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers van de voorverwarming gaan aan naarmate de temperatuur stijgt.
   De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de THERMOSTAATKNOP.
3. Een geluidssignaal en de ontsteking van alle aanwijzers van de voorverwarming geven aan dat de voorverwarming compleet is. U kunt de etenswaren in de oven zetten.
4. Tijdens het koken kunt u nog altijd:
5. het kookprogramma veranderen met behulp van de PROGRAMMAKNOP;
6. de temperatuur veranderen met behulp van de THERMOSTAATKNOP;
7. de kookduur programmeren of de tijd van einde bereiding (zie kookprogramma's);
8. het koken onderbreken door de PROGRAMMAKNOP weer op stand "0" te zetten.
9. U kunt de kookduur veranderen (zie kookprogramma's).
10. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het koken is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten komt.

! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder willekeurig moment aan worden gedaan door de ovendeur te openen of de toets te drukken

Programma's

Handmatige kookprogramma's

! Alle programma's hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast en naar wens worden ingesteld tussen de 30°C en de 300°C (indien mogelijk).

Programma MULTILEVEL

Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Het is mogelijk maximaal drie roosters tegelijk te gebruiken.

Programma TRADITIONEEL

Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te gebruiken.

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat aan. Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur dicht.

Programma GRILL-DRAAISPIT

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het draaispit komt in beweging. Deze functie is optimaal voor het braden aan het draaispit. Kook met de ovendeur dicht.

Programma's LAGE TEMPERATUUR

Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, het bereiden van yoghurt, het snel of langzaam opwarmen van gerechten en het langzaam koken van etenswaren op lage temperatuur. De in te stellen temperaturen zijn: 40, 85, 120°C.

Draaispit

Voor het activeren van het draaispit (zie afb.) gaat u als volgt te werk:

1. Plaats de lekplaat in stand1;
2. Zet de steun van het draaispit op de 3e stand en steek de vleespen in de speciale opening achterin de oven;
3. Activeer het draaispit door middel van de symbolen

! Als het programma is gestart en u opent de deur, houdt het draaispit op met draaien.

Automatische kookprogramma's

! De temperatuur en de duur van de bereiding zijn ingesteld en kunnen niet worden gewijzigd door het systeem C.O.P.® ("Cottura Ottimale Programmata" Optimale Geprogrammeerde Bereiding) die automatisch een perfect resultaat garandeert. De bereiding wordt automatisch gestopt en de oven geeft aan wanneer het gerecht gaar is. De duur van de bereiding kan enkele minuten worden gewijzigd zoals als volgt wordt beschreven bij de afzonderlijke functies.

Programma BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood

Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

• houdt u zich aan het recept;
• het maximum gewicht per bakplaat;
• vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de bakplaat op stand 5;

Plaats het gerecht in de koude oven. Als u het in de warme oven wilt plaatsen, nadat u eerst een ander gerecht heeft gekookt, dan zal het display de tekst "Hot" tonen totdat de oventemperatuur de 40° zal hebben bereikt. Nu kunt u het brood in de oven zetten.

Recept voor BROOD:

1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand

Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 360 g water, 11 g zout, 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)

Procedure:

• Meng het meel en het zout in een grote kom.
  • Doe de gist in lauw water (circa 35 graden).
  • Maak een kuil in het meel.
  • Giet er het mengsel van water en gist in
• Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen.
• Maak een bal van het deeg, doe het in een slakom en bedek het met plastic folie om te voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe de slakom in de oven op de handmatige functie LAGE TEMPERATUUR op 40°C en laat het ongeveer 1 uur lang rijzen (het volume van het deeg moet verdubbelen)

- Verdeel de bal om verschillende broden te maken.

- Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.

• Bestrooi de broden met meel.
• Maak sneden in de broden.
• Vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de bakplaat op stand 5. Voor het reinigen kunt u het beste water en azijn gebruiken.
• Plaats het gerecht in de koude oven.
• Start het programma BROOD
• Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld.

Programma PIZZA

Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza's. Zie het volgende hoofdstuk voor recepten en details.

Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

• houdt u zich aan het recept;
• het gewicht van het deeg moet tussen de 500g en de 700g zijn.
• vet de lekplaat en de ovenschalen licht in.

Plaats het gerecht in de koude oven. Als u het in de warme oven wilt plaatsen, nadat u eerst een ander gerecht heeft gekookt, dan zal het display de tekst "Hot" tonen totdat de oventemperatuur de 120° zal hebben bereikt. Nu kunt u de pizza in de oven zetten.

Recept voor PIZZA:

1 bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm
Recept voor 3 pizza's van ongeveer 550 g: 1000 g meel, 500 g water, 20 g zout, 20 g suiker, 10 cl olijfolie, 20 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)
- Rijzen op kamertemperatuur: 1 uur of handmatige functie LAGE TEMPERATUUR op 40°. Laat circa 30/45 minuten rijzen.
- Plaats het gerecht in de koude oven.
- Start de bereiding 📄 PIZZA

Programma KALFSVLEES

Gebruik deze functie voor het braden van kalfs-, rund-, varkens- en lamsvlees. Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Programma GEBAK

Deze functie kan worden gebruikt voor het koken van taarten. Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

De bereiding programmeren

! De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma is geselecteerd.

Het programmeren van de kookduur

1. Druk meerdere malen op de toets ⚙ totdat het symbool ⚡ en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;
2. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de "+en de " "om de gewenste duur in te stellen;
3. Druk nogmaals op de toets ⏻ om te bevestigen;
4. Als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal.
5. B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten. Het programma stopt automatisch om 10:15.

Het einde van een bereiding programmeren

! Het programmeren van het einde van een bereiding is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft geselecteerd.

NL

1. Volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 3;
2. Druk daama op de toets totdat het symbool √ en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;
3. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de "en de " om de uren in te stellen;
4. Druk nogmaals op de toets ⬇ totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;
5. Draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de "+en de " "om de minuten in te stellen;
6. Druk nogmaals op de toets ⬇ om te bevestigen;
7. Als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END, beeindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal.
8. B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30. Het programma zal automatisch om 11:15:00 beginnen.

De symbolen en aan geven aan dat een programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van de bereiding.

Om een programmering te annuleren draait u de PROGRAMMAKNOP op stand "0".

Praktische kooktips

! Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5: in deze standen zou de hete lucht de fijne gerechten kunnen verbranden.

! Bij de functies DRAAISPIT raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet of jus op te vangen.

MULTILEVEL

• Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2.
• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het rooster op de hoogste.

PIZZA

- Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet hem op het bijgeleverde ovenrooster.

Bij gebruik van de lekplaat is de bereidingstijd langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.

- Bij zeer gevulde pizza's raden wij aan de mozzarella of andere kaas pas halverwege de kooktijd toe te voegen.

Automatische kookprogramma's

Functie			Aanbevolen bereiding voor...	VOORBEELDEN	HULPMIDDELEN	Niveau bakplaat	Kooktijd (minuten)	In oven plaatsen
		Kalfsrollade	Braadstukken	Kalfsrollade	op lekplaat of ovenschaal	2	±10	Koud
				Arrosto di maiale			Da +10 a +25
				Pollo arrosto			Da +5 a +15
				Coscia d'agnello ±10
				Arrosto di manzo			Da -20 a -5
		Gebak	Plum-cake en marmercake (met gedroogde gist)	vruchtencake, marmercake, enz.	taartvorm op rooster	2	45**	Koud
			Vruchtentaart (kruimeldeeg of bladerdeeg, met of zonder flan)	appeltaart, pruimentaart, perentaart enz.	taartvorm op rooster	2
			Bladerdeeg	apfelstrudel, boerentaarten, pasteitjes, enz.	op lekplaat	2
			Gebak zonder gist (clafoutis, amandeltaart, boerentaart, enz.)		op lekplaat	2
		Pizza's	Dikke pizza's (brooddeeg)			2	28**	Warm of koud
		Brood	***			2	55	Koud

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.
** De duur van de automatische bereidingen is van te voren ingesteld. De waarden in de tabel hebben betrekking op de minimum en maximum waarden. Zij kunnen door de gebruiker worden gewijzigd, te beginnen met de vooringesteld duur.
*** Zoals het recept aangeeft, dient u 100 gr water in de lekplaat toe te voegen.

Kooktabel oven

VOORGERECHTEN	GERECHTEN	VOORBEELDEN	FUNCTIE	TEMPERATUUR	HULPMIDDELEN
	Hartige plum-cakes	plum-cake met olijven, tonijn, enz.	Gebak- of multiniveau	160 °C	taartvorm op lekplaat
	Boerentaarten	kaastaart, zalmschotel	Gebak- of multiniveau	200 °C	op lekplaat
	Terrines	terrine van vis, vlees, groenten, fole gras, enz.	Traditioneel	160 °C	terrinevorm op lekplaat (au bain-marie met warm water)
	Ovenschotel	leverpastel van gevogelte, zalmpuree, eleren en cocotte, enz.	Traditioneel	160 °C	schotel op lekplaat (au bain-marie met warm water)
	Soufflé	kaassoufflé, groentesoufflé, vissoufflé, enz.	Multiniveau	200 °C	taartvorm op lekplaat
PEULVRUCHTEN	Gevulde groenten	aardappels, tomaten, courgettes, kool, enz.	Multiniveau	200 °C	op lekplaat of vorm op bakplaat
	Gestoofde groenten en cocotte	sla, wortels, haverwortel, enz.	Traditioneel	200 °C	cocotte op lekplaat
	Flan	paddestoelenflan, groentebeignets, enz.	Traditioneel	160 °C	schotel of taartvorm op lekplaat (au bain-marie met warm water)
	Terrines	groenteterrine	Traditioneel	160 °C	taartvorm op lekplaat (au bain-marie met warm water)
	Soufflé	soufflé van asperges, tomaten, enz.	Multiniveau	200 °C	taartvorm op lekplaat
	Gerechten in beslag	groenteschotel, enz.	Multiniveau	200 °C	op lekplaat
	In aluminlumfolle	truffels, enz.	Multiniveau	200 °C	aluminlumfolle op lekplaat
	Rijst	Pilaf	Traditioneel	180 °C	schotel op lekplaat

VLEES	GERECHTEN	VOORBEELDEN	FUNCTIE	TEMPERATUUR	HULPMIDDELEN
	Gevogelte aan het spit	kip, haantje	Draaispit	270 °C	vleespen voor draaispit
	grote braadstukken	hele gebraden bout, grote kapoen of kalkoen, enz.	Multilevel	180 °C (op een derde van de braadtijd terugbrengen naar 160°C)	vlees op lekplaat, regelmatig bedruipen met jus
	Gesauteerd vlees en cocotte en traditionele gerechten	boeuf bourguignon, konijn alla cacciatora, gesauteerd kalfsvlees Marengo, gestoofd lamsvlees, kip a la basque, enz.	Traditioneel	190 °C	cocotte op lekplaat
	Grill	biefstuk, karbonades, worstjes, spiesjes, kippenbout, enz.	Barbecue	200 °C	op rooster (rooster op basis van de dikte)
	Vlees in beslag	rundvleesfilet à la Wellington, lamsbout in beslag, enz.	Multilevel	200 °C	op lekplaat (voor grote stukken, terugbrengen naar 160 °C als het beslag gaar is)
	Gerechten in zoutkorst	gevogelte in zoutkorst, enz.	Multilevel	240 °C	vlees op lekplaat of schotel op lekplaat
VIS	Gegrilde vis en spiesjes	zeebaars, makreel, sardine, zeebarbeel, tonijn, enz.	Barbecue	180 °C	op rooster (rooster op basis van de dikte)
	Hele vissen (gevuld)	goudbrasem, karper, enz.	Multilevel	200 °C	op lekplaat
	Visfilets (met wijn of andere vloeistof)	zalm, schorpioenvis, kabeljauw, zeebaars, enz.	Traditioneel	200 °C	op lekplaat
	In aluminiumfolie	tong, schar, coquilles St. Jacques, enz.	Multilevel	200 °C	op lekplaat
	Vis in beslag (bladerdeeg of kruimeldeeg)	zalm, spiesjes, enz.	Multilevel	200 °C	op lekplaat
	Soufflé	coquilles St. Jacques, enz.	Multilevel	200 °C	taartvorm op lekplaat
	Vis in zoutkorst	zeebaars, karper, enz.	Multilevel	240 °C	vis op lekplaat of schotel op lekplaat

Kooktabel oven

GEBAK	GERECHTEN	VOORBEELDEN	FUNCTIE	TEMPERATUUR	HULPMIDDELEN
	Koekjes (zonder gist)	cake, lange vingers, opgerolde koekjes, Brownies,	Gebak- of multiniveau	200 °C	taartvorm op lekplaat
	Cheesecake			200 °C	taartvorm op lekplaat
	Vruchtenaart van gistdeeg	suikertaart, vlaaien		180 °C	taartvorm op lekplaat
	Berelding bodem voor vruchtentaarten (zandtaartdeeg)	taart met verse vruchten (aardbeien, frambozen, enz.)		180 °C	taartvorm op lekplaat (bruine bonen in deegkorst)
	Gebakjes (bladerdeeg of kruimeldeeg)	peergebakjes, enz.		220 °C	taartvorm op lekplaat
	soesjes	profiteroles, kleine soesjes, paris brest, gâteau saint honoré, enz.		190 °C	op lekplaat
	Kleine gebakjes (bakkersgist)	croissants, suikertaarten, brioches, kleine savarins, enz.		180 °C	op lekplaat
	Groot gebak (bakkersgist)	kougloff, brloches, panettone, zoet brood		160 °C	op lekplaat of taartvorm op lekplaat
PATSSERIE	Koekjesdeeg	gebakjes in papieren cups, lepelkoekjes, enz.	Gebak- of multiniveau	180 °C	op lekplaat
	Zandtaartdeeg	zandkoekjes, spritsen, biscuits, enz.		200 °C	op lekplaat
	Bladerdeeg	verschillende soorten feuillettee-gebak, enz.		200 °C	op lekplaat
	Bitterkoekjes, kokosballetjes	kokoskoekjes, amandelkoekjes		180 °C	op lekplaat
	Gistdeeg	mini-brioches, mini-croissants, enz.		180 °C	op lekplaat
	Lichtgebakken merlingues			70 °C	op lekplaat
	Doorgebakken merlingues			110 °C	op lekplaat
DESSERTS	Pudding	broodpudding, rijstpudding	Gebak- of multiniveau	190 °C	taartvorm op lekplaat
	Crème en flans Griesmeelpuddingen	crème caramel, crème brûlée, chocoladeflan, enz.		160 °C	Vorm of ovenschotel op lekplaat (au bainmarie op lekplaat)
	Rijstdesserts	rijst à la condé, rijst à l'imperatrice, enz.		180 °C	taartvorm op lekplaat
	Soufflé	soufflé met likeur, soufflé met fruit, enz.		200 °C	taartvorm op lekplaat
FRUIT	Gevuld fruit of fruit in aluminiumfolie	gestoofde appels, enz.	Multiniveau	200 °C	taartvorm of aluminiumfolie op lekplaat

VARIA	GERECHTEN	VOORBEELDEN	FUNCTIE	TEMPERATUUR	HULPMIDDELEN
	Yoghurt		Lage temperatuur	40 °C	schotel op lekplaat
	Droge etenswaren	paddestoelen, kruiden, fruit of groenten in schijven, enz.	Lage temperatuur	80 °C	op rooster

NL

Voorzorgsmaatregelen en advies

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheidsmaatregelen

• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik binnenshuis.
• Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert.
• Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de oven om het apparaat te verplaatsen.
• Raak het apparaat niet aan als u blootsvoets bent of met natte of vochtige handen of voeten.
• Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die beschreven staan in deze handleiding. leder ander gebruik (b.v.: verwarming van de vertrekken) is niet aangewezen en dus gevaarlijk. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade die te wijten is aan onjuist, verkeerd en onredelijk gebruik.
• Tijdens het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur zeer heet. Raak ze niet aan en houd kinderen op een afstand.
• Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine keukenapparaten op warme delen van de oven terechtkomen.
• Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.
• Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast: aan de zijkant zou het heet kunnen zijn.
• Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruit te halen.
• Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.
• Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven plotseling aan zou worden gezet zou dit materiaal vlam kunnen vatten.
• Controleer altijd dat de knoppen in de stand “●”/“○” staan als het apparaat niet wordt gebruikt.
• Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact, maar pak altijd de stekker direct beet.
• Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker nog in het stopcontact zit.
• Probeer in geval van storingen nooit zelf de interne mechanismen van het apparaat te repareren. Neem contact op met de Technische Dienst (zie Service).
• Plaats geen voorwerpen op de open ovendeur.
• Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.
• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen of personen die niet de nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het apparaat werkt.
• Het apparaat is niet geschikt om te worden ingeschakeld m.b.v. een externe timer ofwel door een gescheiden afstandsbedieningssysteem.

Afvalverwijdering

• Verwijdering van het verpakkingsmateriaal: houd u aan de plaatselijke normen, zodat het verpakkingsmateriaal hergebruikt kan worden.
• De Europese Richtlijn 2012/19/EU over Vernietiging van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de negatieve

invloed op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool op het product van de "afvalcontainer met een kruis erdoor" herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet worden ingezameld.

Consumenten moeten contact opnemen met de locale autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van vernietiging van hun oude apparaat.

Energiebesparing en milieubehoud

• Indien mogelijk, vermijd het voorverwarmen van de oven en probeer de oven altijd op te vullen. Open de ovendeur zo weinig mogelijk omdat er warmte verloren gaat iedere maar ze wordt geopend. Om een aanzienlijke hoeveelheid energie te sparen, schakelt u de oven 5 tot 10 minuten voor het einde van uw geplande bereidingsduur uit en gebruikt u de warmte die de oven blijft genereren.
• Automatische programma's zijn gebaseerd op standaard etenswaren.
• Houd de pakkingen zuiver en schoon om energieverlies te vermijden.
• Als u een elektriciteitscontract hebt met dal- en piekuren kan de "uitgesteld koken" optie helpen geld te besparen door de bereidingen te verplaatsen naar de goedkopere daluren.

! Dit product voldoet aan de eisen die gesteld worden door de nieuwe Europese Richtlijn voor energiebesparing voor apparaten in de standby-stand.

Wanneer 2 minuten lang geen handelingen worden uitgevoerd, gaat het apparaat automatisch in de standy-stand.

De standby-stand wordt weergegeven middels het "Symbool Klok" op een hoge verlichtingssterkte.

Wanneer weer een handeling aan het apparaat wordt uitgevoerd, gaat het systeem onmiddellijk weer over in de operationele stand.

Onderhoud en verzorging

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat.

Schoonmaken van het apparaat

• De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen en te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten.
• De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog met een zachte doek. Gebruik geen schuurmiddelen.
• De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser), met uitzondering van de geleiders.

! Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het reinigen van het apparaat.

De ovendeur reinigen

Reinig het glas van de deur met een spons en niet schurende producten. Droog met een zachte doek. Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen barsten.

U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur verwijderen:

1. Open de deur volledig (zie afbeelding).
2. Til de hendeltjes op die zich aan de twee scharnieren bevinden en draai ze (zie afbeelding);

1. (Met glazen dubbele ovendeur) pak de deur aan de zijkanten beet en sluit hem langzaam, maar niet helemaal. Druk op de klemmen F, trek dan de deur naar u toe en haal hem uit zijn voegen (zie afbeelding). Zet de deur weer op zijn plaats door deze handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren.

Het controleren van de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde Technische Dienst te wenden (zie Service). Gebruik de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd.

Vervangen van het lampje

Voor het vervangen van het ovenlampje:

1. Verwijder het glazen lampenkapje met behulp van een schroevendraaier.
2. Schroef het lampje los en vervang het met eenzelfde soort lampje: vermogen 15 W, fitting E 14.
   Zet het deksel weer op zijn plaats en let erop dat de afdichting goed is bevestigd (zie afbeelding).

! Gebruik de ovenlamp nooit om een vertrek te verlichten.

NL

Indesit Company S.p.A.

Viale Aristide Merloni,47

60044 Fabriano (AN)

www.scholtes.com