APD40 - Voedselpers Vevor - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Pizza deegpers
Merk	Vevor
Model	APD40
Voedingsspanning	220-240 V ~ 50/60 Hz
Vermogen	200 W (schatting)
Hoofdmateriaal	Roestvrij staal
Deegbal capaciteit	20 tot 500 g
Mogelijke vormen	Rond, vierkant, rechthoekig
Dikteregeling	Gekartelde hendel (draai met de klok mee om de dikte te verminderen)
Bediening	Groene knop start, rode knop stop
Installatietype	Op werkblad, aanbevolen hoogte 700-900 mm, vrije ruimte 150 mm eromheen
Veiligheid	Aarding verplicht, beveiligingsschakelaar 5-10 A, niet buitenshuis gebruiken
Onderhoud	Reiniging na elk gebruik: deksels, veren, schrapers demonteren, wassen met spons en schoonmaakmiddel, spoelen en drogen
Smering	Jaarlijks op assen en rollen met paraffineolie
Vervangbare onderdelen	Riem (vervangingsinstructie meegeleverd)
Technische ondersteuning	www.vevor.com/support

Veelgestelde vragen - APD40 Vevor

Hoe start ik de machine?

Sluit de machine aan op een geschikt stopcontact. Zorg ervoor dat de schakelaar op O staat. Druk op de groene knop om te starten. Om te stoppen, druk op de rode knop.

Hoe stel ik de dikte van het deeg in?

Zet de machine uit. Trek aan de zwarte knoop om de hendel vrij te maken. Draai de hendel met de klok mee om de dikte te verminderen, tegen de klok in om te vergroten. De breedte tussen de bovenste rollen moet tweemaal die van de onderste rollen zijn.

Wat moet ik doen als de machine niet start?

Controleer de hoofdschakelaar, de stekker en het netsnoer. Zorg ervoor dat de ingangsspanning correct is (220-240 V). Als het probleem aanhoudt, stop dan met gebruiken en neem contact op met de technische ondersteuning via www.vevor.com/support.

Hoe reinig ik de machine?

Haal de stekker uit het stopcontact. Verwijder de deksels, veren, schrapers en stelhendels in de maximale openingspositie. Reinig met een borstel en een houten spatel om resten te verwijderen. Was de gedemonteerde onderdelen met een spons gedrenkt in water en schoonmaakmiddel. Spoel grondig en droog met keukenpapier. Desinfecteer met een specifiek product voor voedselmachines.

Hoe smeer ik de assen en rollen?

Eenmaal per jaar de beschermingen, veren, schrapers, achterpaneel en steunen demonteren. Verwijder de rollen en afdichtingen. Reinig alle onderdelen met een spons, lauw water en schoonmaakmiddel, spoel en droog. Breng voldoende paraffineolie aan op de assen en de gaten van de rollen. Monteer in omgekeerde volgorde.

Hoe vervang ik de riem?

Draai de schroeven van het onderpaneel los en verwijder het. Draai de twee schroeven los die door de pijl worden aangegeven. Verwijder de steunen. Verwijder de twee versleten riemen. Plaats de nieuwe riemen en steunen terug, vergrendel vervolgens het voorpaneel.

Welke soorten deeg kan ik gebruiken?

De machine is ontworpen voor pizzadeeg dat minstens 4 tot 6 uur is gerezen. Het deeg moet licht bebloemd zijn om door de rollen te glijden. Het aanbevolen gewicht is 20 tot 500 g per deegbal.

Kan ik andere vormen dan rond maken?

Ja. Snijd het deeg in de gewenste vorm (vierkant, rechthoekig) voordat u het in de bovenste opening doet. U kunt ervoor kiezen het deeg alleen door de bovenste rollen te laten gaan, of door beide lagen, of het deeg 90° te draaien tussen de passages.

Welke veiligheidsmaatregelen moet ik nemen?

Lees alle instructies voor gebruik. Dompel het apparaat nooit onder in water. Haal de stekker uit het stopcontact wanneer het niet wordt gebruikt. Houd handen, haar en kleding weg van de rollen tijdens het gebruik. Gebruik geen beschadigd snoer. Laat kinderen onder 8 jaar de machine niet gebruiken.

Waar kan ik reserveonderdelen vinden?

Neem contact op met de technische ondersteuning van Vevor via www.vevor.com/support. De riem is een vervangbaar onderdeel. Andere onderdelen kunnen op verzoek worden geleverd.

GEBRUIKSAANWIJZING APD40 Vevor

Waarschuwing-Om het risico op letsel te verminderen, de gebruiker de handleiding zorgvuldig lezen.

CORRECTE VERWIJDERINGDit product valt onder de bepalingen van de Europese 2012/19/EG. Het symbool met een doorgestreepte afvalcontainer geeft aan dat het product in de Europese een aparte afvalinzameling vereist. Dit geldt voor het p en alle accessoires die met dit symbool zijn gemark Producten die als zodanig gemarkeerd zijn, mogen nie het normale huisvuil worden weggegooid, maar moeten een inzamelpunt voor recycling van elektrische en elektronische apparaten worden gebracht

1. BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten altijd de basisveiligheidsmaatregelen worden gevolgd, waaronder de volgende:

1.1 Lees alle instructies. 1.2 Ter bescherming tegen het risico van een elektrische schok, plaats het apparaat niet in water of een andere vloeistof. 1.3 Haal de stekker uit het stopcontact als u het apparaat niet gebruikt, voor u onderdelen aanbrengt of verwijdert en voordat u het schoonmaakt. 1.4 Gebruik geen enkel apparaat met een beschadigd snoer of een beschadigde stekker, of nadat het apparaat defect is geraakt, of voor onderzoek, reparatie of elektrische of mechanische aanpassing. 1.5 Het gebruik van hulpstukken die niet door de fabrikant worden aanbevolen of verkocht, kan brand, elektrische schokken of letsel veroorzaken.

1.6 Niet buitenshuis gebruiken.

1.7 Laat het snoer niet over de rand van een tafel of aanrecht hangen.

1.8 Vermijd contact met bewegende delen. Houd handen, haren, kleding, spatels en ander keukengerei tijdens het gebruik uit de buurt van de

om het risico op persoonlijk letsel en/of schade aan de pasta-extruder te verminderen.

1.9 Haal de stekker niet uit het stopcontact met natte of zelfs licht vochtige handen. 1.10 Was de machine niet, vooral niet als de stekker in het stopcontact zit. 1.11 Laat kinderen jonger dan 8 jaar de machine niet gebruiken. Dit product mag alleen worden gebruikt of onderhouden door kinderen van 8 jaar of ouder, personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten, of ongeschoolde personen onder voldoende toezicht van een volwassene. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. 1.12 Laat de machine niet zonder toezicht achter, vooral niet als deze is aangesloten op het stopcontact.

Haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u de motor verwijdert.

1.13 Gebruik de machine niet in de buurt van warmte- of waterbronnen (bijv. ovenringen, gootstenen). 1.14 Steek geen messen of doeken tussen de rollen. 1.15 Dit product mag alleen worden gebruikt voor het beoogde doel op de manier zoals aangegeven in de instructies. Alle andere vormen van gebruik moeten als ongepast en daarom als gevaarlijk worden beschouwd. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor eventuele schade als gevolg van oneigenlijk of onjuist gebruik en onjuiste installatie. 1.16 Voordat u de motor op het elektriciteitsnet aansluit, moet u ervoor zorgen dat de spanning op het plaatje op het apparaat overeenkomt met de netspanning. 1.17 Trek NIET aan het netsnoer of aan de motor zelf om de stekker uit het stopcontact te halen. 1.18 Knoei NIET met het netsnoer, om welke reden dan ook. Indien beschadigd, neem dan contact op met uw verkoper. 1.19 Schakel de motor altijd uit met de schakelaar "/O/I" en trek vervolgens de stekker uit het stopcontact. 1.20 Als de motor in het water valt, probeer er dan niet bij te komen, maar haal onmiddellijk de stekker uit het stopcontact. 1.21 Zet de "I/O/I"-schakelaar altijd in de "O"-positie voordat u de stekker in

het stopcontact steekt.

om gevaarlijke omstandigheden en/of mogelijk letsel veroorzaakt door elektrische stroom te vermijden.

mechanische onderdelen, brand- of hygiëneproblemen, u moet de veiligheidsinstructies stap voor stap volgen:

1.22 Houd uw werkplek op orde. Wanorde kan gevaarlijke ongelukken veroorzaken. 1.23 Houd rekening met omgevingsomstandigheden. Gebruik de machine niet in vochtige, natte of slecht verlichte omgevingen, in de buurt van ontvlambare vloeistoffen of gassen. 1.24 Raak de schakelaar en de kabel niet aan met natte handen. 1.25 Gebruik de machine alleen met de juiste spanning. Normaal gebruik geeft betere resultaten.

BEWAAR DEZE INSTRUCTIES

2. Installatie

2.1 Verwijder de beschermfolie, vermijd contact met keukengerei dat de oppervlakken kan beschadigen, controleer of de machine niet beschadigd is. Neem contact op met de fabrikant als deze beschadigd is. 2.2 De machine moet worden geïnstalleerd in een droge omgeving met voldoende ventilatie en verlichting. Plaats de machine op een vlakke en stevige plaats; u kunt hem op een werkbank plaatsen waarvan de hoogte bij u past (ongeveer 700-900 mm), en eromheen een ruimte van 150 mm vrijlaten voor eenvoudiger gebruik en reiniging. 2.3 Sluit de machine door elektrisch technisch personeel aan op het elektriciteitsnet. Het is raadzaam koperdraden (minstens 2,5 mm2) te gebruiken voor de elektrische draden. Het is belangrijk om een goed aardingssysteem en een beveiligingsschakelaar (5-10A) te hebben. 2.4 Voor de veiligheid is het noodzakelijk om de kabel zorgvuldig te controleren en te controleren of deze niet beschadigd is voordat u de stekker in het stopcontact steekt. De houder moet gemakkelijk toegankelijk zijn en mag geen enkele beweging vereisen. De kabel van de machine

naar het stopcontact mag niet strak worden getrokken, laat de machine ook niet op de kabel rusten.

3. Operatie

3.1 De machine heeft de volgende bedieningsapparaten op het voorpaneel:

A--Rode knop om de machine te stoppen B--Groene knop om de machine te starten

3.2 Functionele test

Nadat u de voedingskabel in het elektriciteitsnet heeft gestoken, is de machine klaar voor de functionele test. Om te beginnen: druk op de knop, de machine begint te werken. Om te stoppen: druk op de rode knop, de machine stopt met werken. Start de machine zonder te laden, laat een minuut draaien en zorg ervoor dat hij perfect functioneert.

3.3 Zorg er vóór elke werkcyclus altijd voor dat de machine perfect is, vooral de oppervlakken die in contact komen met het deeg. Maak indien nodig de machine schoon.

Waarschuwing: Haal uw spullen en handen weg van de rollen voordat de machine inschakelt!

3.4 Bediening voor het vormen van ronde schijven

3.4.1 Nadat u de machine heeft aangezet, kunt u het kleine deeg (g) dat al eerder gegist is (minstens 4 tot 6 uur) erin doen, de zijkant platdrukken en er wat droge bloem op doen zodat het gemakkelijk door de bovenste rollen kan gaan. (Afbeelding 1)

3.4.2 Wanneer het deeg uit de bovenste rol komt, zie je dun deeg in ovale vorm.

Je kunt het deeg snel met de hand op een hoek van 90° draaien en klaar maken voor de volgende proef door de onderste rollen. Van deze rollen moet het een schijfvorm hebben; deze vorm is niet perfect, dus het heeft de laatste hand nodig.

Afbeelding 2

3.5 Gebruik voor het vormgeven van rechthoeken, vierkanten en andere vormen. De methoden zijn dezelfde als in punt 2.4. Als u deeg met verschillende vormen wilt verkrijgen, kunt u het deeg met een mes of speciaal gereedschap in de gewenste vorm snijden, bijvoorbeeld vierkanten, rechthoeken enz., voordat u het kleine deeg in de opening van het deksel steekt. Breng vervolgens het deeg in de opening van het hoogdeksel en laat het door de rol lopen. U kunt het als volgt kiezen: A) deeg alleen door de hoogste rollen. B) Laat het deeg door zowel de hoogste als de laagste rollen. C) Laat het deeg door de hoogste rol, draai het deeg vervolgens met de hand snel 90° en laat het door de onderste rollen.

3.6 Hoe de dikte regelen

Het reguleren van de machine kan alleen worden aanbevolen omdat de verschillende kenmerken zijn: het deeg, het gewicht, de dikte, de grootte en de vorm van de schijf. Daarom moet het juiste

regelen van de machine door ervaring worden gedaan. De machine is voorzien van een middelgrote maatregeling voor de

pizzavormen. Om een verschillende dikte van het deeg te verkrijgen, moet u het volgende regelen: A) Zet de machine uit.

B) Regel de breedte tussen de hoogste rollen. Trek aan de zwarte knop om de hendel los te maken en draai de hendel vervolgens in de juiste stand. Met de klok mee is om de dikte te verkleinen, tegen de klok in om de dikte te vergroten. (Afbeelding 3)

Voorbeeld: de breedte tussen de bovenste rollen is tweemaal zo groot als die tussen de onderste rollen.

4. Onderhoud

4.1 Voordat u enig onderhoud of reiniging uitvoert, dient u de stekker uit het stopcontact te halen. Het is belangrijk om geen chemische, schurende of bijtende producten te gebruiken. Gebruik absoluut geen stromend water, schurende en geen gladde gereedschappen, zoals metaalwol etc.; deze kunnen de oppervlakken beschadigen en de hygiënische veiligheid in gevaar brengen.

4.2 De reiniging moet elke keer dat de machine wordt gebruikt worden uitgevoerd volgens alle regels om defecten aan de machine te voorkomen en voor hygiënische doeleinden.

4.3 Gebruik een goede borstel en een houten palet om eerst de bloem- en deegresten schoon te maken, haal ze weg van de deksels, de twee schuiven A, laat de veren B, C los, verwijder de schrapende deegstukken D en draai vervolgens de regelhendels L-L1 in de positie van maximale opening van de rollen. Maak de machine en vooral de gedemonteerde onderdelen nauwkeurig schoon met een spons of doek bevochtigd met water en afwasmiddel.

Grondig afspoelen en drogen met absorberend keukenpapier, alle oppervlakken die in contact komen met het deeg opnieuw afnemen en vervolgens de hele machine schoonmaken met een gladde doek en een specifiek desinfectiemiddel voor voedselmachines.

4.4 Monteer alles in deze volgorde: de schrapende deegstukken, de schuiven en de beschermingen.

4.5 Smering van assen en rollen

Het is noodzakelijk om de assen en rollen jaarlijks te smeren. Verwijder beschermingen, de schuine wand, de veren en de deegschrapers; draai bevestigingsschroeven los en verwijder eerst het achterpaneel A en vervolgens de standaards B en C; verwijder de rollen DEFG en de verbindingen HI L M. Reinig al deze onderdelen nauwkeurig met warm water en afwasmiddel, grondig afspoelen en drogen met absorberend papier. Smeer zowel de assen als de gaten van de rollen voldoende met paraffineolie. Plaats alle onderdelen terug en bevestig ze, te beginnen bij het laatst verwijderde stuk.

5. Mogelijke afwijkingen

anomalie	oorzaak	oplossing
De machine start niet	Er ontbreekt elektrische stroom de ingangsspanning is verkeerd. andere redenen	1. Controleer de algemene schakelaar, de stekker en de voedingskabel2. gebruik een juiste spanning.3. stop met het gebruik vraag geautoriseerde hulp aan bij de fabrikant.
Het machinegedrag elektriciteit	De draden raken de structuur van de machine	Controleer de draden, verifieer de draden raken de structuur van de machine
Alleen een groepsroller werkt	de riem is kapot. het wormwiel is versleten.	verander de riem. Vervang een nieuw wormwiel.

13. Instructies voor het vervangen van de riem

Draai de paneelschroeven los en verwijder het onderste paneel

Draai de twee schroeven, aangegeven door de pijl, los

Verwijder deze twee steunpalen

Haal twee riemen eruit

Plaats de 2 steunpalen en 2 riemen terug en vergrendel het voorpaneel

VEVOR®

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

Technische Ondersteuning en e-garantiecertificaat