APD40 - Matpress Vevor - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING APD40 Vevor

Teknisk Support och e-garanticertifikat www.vevor.com/support

PIZZADEGPRESSARE

MODELL: APD30 APD40

Varning - För att minska risken för skada måste använda läsa instruktionerna noggrant.

KORREKT AVFALLSHANTERINGDenna produkt omfattas av bestämmelserna i det europ direktivet 2012/19/EC. Symbolen som visar en softunkorsad anger att produkten kräver separat sophämtningDetta gäller för produkten och alla tillbehör märkta medsymbol. Produkter märkta som sådana får inte slängtillsammans med vanligt hushållsavfall, utan måste lämnen insamlingsplats för återvinning av elektriska och elektroniska apparater

1. VIKTIGA SÄKERHETSÅTGÄRDER

När du använder elektriska apparater bör grundläggande säkerhetsåtgärder alltid följas, inklusive följande:

1.1 Läs alla instruktioner
1.2 För att skydda mot risken för elektriska stötar, lägg inte apparaten vatten eller annan vätska.
1.3 Dra ur kontakten från uttaget när den inte används, innan du säller tar av delar och innan rengöring.
1.4 Använd inte någon apparat med en skadad sladd eller kontakt eller efter att apparaten inte fungerar eller för undersökning, reparation eller elektrisk eller mekanisk justering.
1.5 Användning av tillbehör som inte rekommenderas eller säljs av tillverkaren kan orsaka brand, elektrisk stöt eller skada.
1.6 Använd inte utomhus.
1.7 Låt inte sladden hänga över kanten på bordet eller bänken.
1.8 Undvik att komma i kontakt med rörliga delar, håll händer, här, k spatlar och andra redskap borta från rullarna under drift för att minsk risken för personskador och/eller skada på pastaextrudern.
1.9 Dra inte ur kontakten med våta eller ens lätt fuktiga händer.

1.10 Tvätta inte maskinen, särskilt inte när den är inkopplad.
1.11 Låt inte barn yngre än 8 år använda maskinen. Denna produkt endast användas eller underhållas av barn som är 8 år eller äldre, in med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller outbildade individer med adekvat vuxen tillsyn. Barn får inte leka med enheten.
1.12 Lämna inte maskinen utan uppsikt, särskilt inte när den är inkop Koppla alltid ur maskinen innan du tar bort motorn.
1.13 Använd inte maskinen nära värme- eller vattenkällor (egoven-ringa handfat)
1.14 Sätt inte in knivar eller dukar mellan rullarna.
1.15 Denna produkt får endast användas för dess avsedda ändamål på det sätt som anges i instruktionerna. Alla andra typer av användni anses vara olämpliga och därför farliga. Tillverkaren ansvarar inte för skador från felaktig eller felaktig användning och felaktig installation.
1.16 Innan du ansluter motorn till elnätet, se till att spänningen på p på apparaten motsvarar nätspänningen.
1.17 Dra INTE i nätsladden eller själva motorn för att koppla ur.
1.18 Ändra INTE med nätsladden av någon anledning. Kontakta din återförsäljare om den är skadad.
1.19 Stäng alltid av motorn med "/O/I"-omkopplaren och dra sedan ur kontakten.
1.20 Om motorn faller i vatten, försök inte nå den, utan dra omedelb stickkontakten ur eluttaget.
1.21 Ställ alltid "I/O/I"-omkopplaren i läge "O" innan du ansluter.
o undvika farliga förhållanden och/eller möjliga skador orsakade av elektrisk ström
mekaniska delar, brand- eller hygienproblem måste du följa säkerhetsanvisningarna steg för steg:
1.22 Håll ordning på ditt arbetsområde. Störning kan orsaka farliga ol
1.23 Tänk på miljöförhållanden. Använd inte maskinen i fuktiga, våta e dåligt upplysta miljöer, nära lättantändliga vätskor eller gaser.
1.24 Rör inte strömbrytaren och kabeln med våt hand.
1.25 Använd endast maskinen med rätt spänning. Normal användning

SPARA DESSA INSTRUKTIONER

2. Installation

2.1 Ta bort skyddsfilmen, undvik kontakt med redskap som kan skada ytorna, kontrollera att maskinen inte är skadad. Kontakta tillverkaren or den är skadad.
2.2 Maskinen måste installeras i torr, tillräcklig ventilation och belysningsmiljö. Placera maskinen på en plan och stadig plats; du kar ställa den på en arbetsbänk vars höjd passar dig (ca 700-900 mm) ut lämna ett utrymme runt den på 150 mm för enklare användning och rengöring.
2.3 Anslut maskinen till elnätet av eltekniker. Det rekommenderas att använda koppartrådar (minst 2,5 mm2) för de elektriska ledningarna. D är viktigt med ett bra jordsystem och en skyddsbrytare (5-10A).
2.4 Det är nödvändigt för säkerheten att kontrollera kabeln noggrant o kontrollera att den inte är skadad innan du sätter i kontakten i uttage Behållaren måste vara lättillgänglig, får inte kräva någon form av rörel Kabeln från maskinen till uttaget får inte dras hårt, inte heller vila må på kabeln.

3. Drift

3.1 Maskinen har följande kontrollenheter på frontpanelen:

A--röd knapp för att stoppa maskinen B--Grön knapp för att starta maskinen

3.2 Funktionstest

Efter att ha kopplat in matningskabeln i elnätet är maskinen redo för funktionstestet. För att starta: tryck på den gröna knappen, maskinen

börjar fungera. För att stoppa: tryck på den röda knappen, maskiner fungera. Starta maskinen utan att ladda, låt den gå i en minut och den fungerar perfekt.

3.3 Före varje arbetscykel, se alltid till att maskinen är helt ren, särs ytor som kommer i kontakt med degen. Rengör maskinen vid behov.

Varning: Ta bort diverse saker och händer från rullarna innan du sätt maskinen!

3.4 Drift för formning av runda skivor

3.4. 1 När du har slagit på maskinen kan du lägga den lilla degen som har jäst tidigare (minst 4 till 6 timmar), pressa sidorna något oc lite torrt mjöl på den så att den lätt kan gå igenom de övre valsarr 1)

3.4.2 När degen kommer ut från den övre rullen ser du en tunn deg oval

form. Du kan vända degen till 90° plats för hand snabbt och redo fö prov till genom de lägsta valsarna. Av dessa valsar kommer den att skiva form, denna form är inte perfekt så den behöver finputsningen hand. Bild 2

3.5 Användning för formning av rektanglar, kvadrater och annat.

Metoderna är desamma som i punkt 2.4 . Om du vill få en annan formningsdeg kan du skära degen till ungefärlig form, till exempel ruto rektangel etc. med en kniv eller ett specialverktyg, innan du för in de degen i öppningen på det högsta locket. För sedan in degen i öppni på det högsta locket och låt den genom rullen. Du kan välja det en följande: A)låt degen endast genom de högsta valsarna. B)låt degen

genom både de högsta valsarna och de lägsta valsarna. C) släpp de genom den högsta rullen, vänd sedan degen 90° och lägg den snabt hand och låt den genom de nedersta rullarna.

3.6 Hur man reglerar tjockleken

Att reglera maskinen kan bara rekommenderas eftersom det finns olika egenskaper hos: degen, vikten, tjockleken, storleken och formen på sk Därför den rätta

reglering av maskinen måste göras av erfarenhet. Maskinen är försedd med en medelstor reglering för formen på pizza. För att få olika tjoc deg kan du reglera enligt följande: A) Stäng av maskinen.

B) Reglera bredden mellan de högsta rullarna. Dra i den svarta knute att släppa spaken och vrid sedan spaken till rätt läge. Medurs är för minska tjockleken, moturs är att öka tjockleken.(Bild 3)

EX : bredden mellan de övre rullarna är två gånger den mellan de rullarna.

4. Underhåll

4.1 Innan du utför någon form av underhåll eller rengöring måste du kontakten. Det är viktigt att inte använda kemiska, slipande eller frätar produkter. Använd absolut inte rinnande vatten, slipmedel och inte slät verktyg, såsom metallull etc; dessa kan skada ytorna och äventyra de hygieniska säkerheten.

4.2 Rengöringen måste göras varje gång maskinen har använts i enligt med alla regler för att förhindra funktionsfel på maskinen och för hygieniska ändamål.

4.3 Använd en lämplig borste och en träsmak, rengör först resterna och deg, ta bort dem från locken, de två glidarna A, släpp fjädrarna bort de skrapade degbitarna D och vrid sedan reglerspakarna L- L1 i

position för maximal öppning av rullar. Rengör maskinen noggrant och synnerhet de demonterade delarna med en svamp eller trasa fuktad n vatten och rengöringsmedel.

Skölj noga och torka med ett absorberande matpapper, torka igen alla som kommer i kontakt med degen och rengör sedan hela maskinen i en slät trasa och specifikt desinfektionsmedel för matmaskiner.

4.4 Montera allt i denna ordning: skrapdegbitarna, fjädrarna, glidarna o skydden.

4.5 Smörjning av axlar och rullar

Det är nödvändigt att smörja axlar och rullar varje år. Ta av skydder sneda väggen, fjädrarna och degskraparna; Skruva loss fästskruvarna och ta av först bakpanelen A och sedan stativen B och C; ta av DEFG och lederna HI L M. rengör alla dessa delar noggrant med hj en svamp; varmt (sidan 9) vatten och skumtvättmedel, skölj noggrant torka det med absorberande papper. smörj både axlarna och rullhålen en tillräcklig mängd paraffinolja. Sätt tillbaka och fixa alla delar, med från den senast avtagna delen.

5 . Möjliga anomalier

anomali	orsak	lösning
Maskinen startar inte	Elektrisk ström saknas ingångsspänningen är fel. andra orsaker	1 . Kontrollera den allmänna omkopplaren, kontakten och matningskabeln2 . använd rätt spänning3 . sluta använda och ansöka om auktoriserad hjälp från tillverkaren.
Maskinens uppförande elektricitet	Ledningarna berör strukturen av maskinen	Kontrollera ledningarna, verifiera kablar vidrör inte maskinens struktur.
Endast en grupprulle som fungerar	bältet är trasigt. snäckhjulet är utslitet.	byt bälte. byta ett nytt snäckhjul.

6 . Elschema

FA: Termoskydd av motorn

14.Instruktioner för byte av bälte

Lossa panelskruvarna och ta b den nedre panelen

Lossa de två skruvarna som p pekar på

Ta bort dessa två stödinlägg

Ta ut två bälten

Sätt tillbaka de 2 stödstolparna 2 bälten och lås frontpanelen

VEVOR®

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

Teknisk Support och e-garanticertifikat