APD40 - Lebensmittelpresse Vevor - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG APD40 Vevor

Technisch Support- und E-Garantie-Zertifikat www.vevor.com/support

PIZZATEIGPRESSE

MODELL: APD30 APD40

Warnung: Um das Verletzungsrisiko zu verringern, muss Benutzer die Bedienungsanleitung sorgfältig lesen.

RICHTIGE ENTSORGUNGDieses Produkt unterliegt den Bestimmungen der europäischen Richtlinie 2012/19/EG. Das Symbol eine durchgestrichenen Mülltonne weist darauf hin, dass d Produkt in der Europäischen Union einer getrennter Müllsammlung bedarf. Dies gilt für das Produkt und Zubehörteile, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind solche gekennzeichnete Produkte dürfen nicht über d normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen einer Sammelstelle für das Recycling von Elektro- u Elektronikgeräten abgegeben werden

1. WICHTIGE SICHERHEITSMASSNAHMEN

Bei der Verwendung von Elektrogeräten sollten stets grundlegende Sicherheitsvorkehrungen befolgt werden, darunter:

1.1 Lesen Sie alle Anweisungen
1.2 Um die Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden, tauchen Sie da Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
1.3 Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das G nicht verwenden, bevor Sie Teile anbringen oder abnehmen und bevor es reinigen.
1.4 Betreiben Sie kein Gerät mit einem beschädigten Kabel oder Stech nach einer Fehlfunktion des Geräts oder zur Überprüfung, Reparatur o elektrischen oder mechanischen Einstellung.

1.5 Die Verwendung von Zubehörteilen, die nicht vom Hersteller empfohlen oder verkauft werden, kann zu Bränden, Stromschlägen ode Verletzungen führen.

1.6 Nicht im Freien verwenden.

1.7 Lassen Sie das Kabel nicht über die Tisch- oder Thekenkante hä

1.8 Vermeiden Sie den Kontakt mit beweglichen Teilen. Halten Sie Ha Haare, Kleidung sowie Spatel und andere Utensilien während des Betr von den Walzen fern, um das Verletzungsrisiko für Personen und/oder Schäden am Nudeleextruder zu verringern.

1.9 Ziehen Sie den Stecker nicht mit nassen oder auch nur leicht fe Händen heraus.

1.10 Waschen Sie die Maschine nicht, insbesondere nicht, wenn sie a das Stromnetz angeschlossen ist.

1.11 Erlauben Sie Kindern unter 8 Jahren nicht, die Maschine zu ber Dieses Produkt darf nur von Kindern ab 8 Jahren, Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ungelertten Personen unter angemessener Aufsicht eines Erwachsenen verwendet oder gewartet werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

1.12 Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, insbesondere wenn e das Stromnetz angeschlossen ist. Trennen Sie die Maschine immer vom Netz, bevor Sie den Motor entfernen.

1.13 Benutzen Sie die Maschine nicht in der Nähe von Wärme- oder Wasserquellen (Herdplatten, Spülbecken).

1.14 Führen Sie keine Messer oder Tücher zwischen die Rollen ein.

1.15 Dieses Produkt darf nur für den vorgesehenen Zweck und auf d der Anleitung angegebene Weise verwendet werden. Alle anderen Verwendungsarten gelten als ungeeignet und daher gefährlich. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch unsachgemäßen oder unsachgemäßen Gebrauch und unsachgemäße Installation entstehen.

1.16 Bevor Sie den Motor an das Stromnetz anschließen, stellen Sie dass die Spannung auf dem Schild am Gerät mit der Netzspannung übereinstimmt.

1.17 Ziehen Sie NICHT am Netzkabel oder am Motor selbst, um den Netzstecker zu ziehen.

1.18 Manipulieren Sie das Netzkabel auf keinen Fall. Bei Beschädigung

wenden Sie sich an Ihren Händler.

1.19 Schalten Sie den Motor immer mit dem „/O/I“-Schalter aus und: Sie dann den Netzstecker.

1.20 Sollte der Motor ins Wasser fallen, versuchen Sie nicht, ihn zu erreichen, sondern ziehen Sie sofort den Stecker aus der Steckdose.

1.21 Stellen Sie vor dem Anschließen immer den Schalter „I/O/I“ auf Position „O“.

o gefährliche Bedingungen und/oder mögliche Verletzungen durch Stromschlag vermeiden

Bei mechanischen Teilen, Feuer oder Hygieneproblemen müssen Sie d Sicherheitshinweise Schritt für Schritt befolgen:

1.22 Halten Sie Ihren Arbeitsbereich in Ordnung. Unordnung kann zu gefährlichen Unfällen führen.

1.23 Berücksichtigen Sie die Umgebungsbedingungen. Benutzen Sie das Gerät nicht in feuchter, nasser oder schlecht beleuchteter Umgebung d in der Nähe von brennbaren Flüssigkeiten oder Gasen.

1.24 Berühren Sie den Schalter und das Kabel nicht mit nassen Hän

1.25 Betreiben Sie die Maschine nur mit der richtigen Spannung. Norr Gebrauch führt zu besseren Ergebnissen.

ANLEITUNG AUFBEWAHREN

2. Installation

2.1 Entfernen Sie die Schutzfolie, vermeiden Sie den Kontakt mit Utensilien, die die Oberflächen beschädigen können, prüfen Sie, dass Maschine nicht beschädigt ist. Bei Beschädigung wenden Sie sich bitte den Hersteller.

2.2 Die Maschine muss in einer trockenen, ausreichend belüfteten und beleuchteten Umgebung installiert werden. Stellen Sie die Maschine auf einen ebenen und festen Ort. Sie können es auf eine Werkbank stell deren Höhe zu Ihnen passt (ca. 700–900 mm) und um ihn herum ei Freiraum von 150 mm lassen, um die Verwendung und Reinigung zu erleichtern.

2.3 Schließen Sie die Maschine durch Elektrofachpersonal an das Stromnetz an. Es wird empfohlen, für die Elektrokabel Kupferdrähte (mindestens 2,5 mm2) zu verwenden. Es ist wichtig, über ein gutes Erdungssystem und einen Schutzschalter (5-10 A) zu verfügen.

2.4 Aus Sicherheitsgründen ist es notwendig, das Kabel sorgfältig zu überprüfen und sicherzustellen, dass es nicht beschädigt ist, bevor Sie Stecker in die Steckdose stecken. Der Behälter muss leicht zugänglich sein und darf keinerlei Bewegung erfordern. Das Kabel von der Masch zur Steckdose darf nicht zu fest gezogen werden, außerdem darf die Maschine nicht auf dem Kabel abgestellt werden.

3. Betrieb

3.1 Die Maschine verfügt an der Frontplatte über folgende Bedienelemente:

A – Roter Knopf zum Stoppen der Maschine B – Grüne Taste zum Starten der Maschine

3.2 Funktionstest

Nach dem Einstecken des Zuleitungskabels in das Stromnetz ist die Maschine bereit für den Funktionstest. Zum Starten: Drücken Sie die Taste, die Maschine beginnt zu arbeiten. Zum Anhalten: Drücken Sie rote Taste, die Maschine hört auf zu arbeiten. Starten Sie die Maschine ohne Beladung, lassen Sie sie eine Minute lang laufen und stellen Sie sicher, dass sie einwandfrei funktioniert.

3.3 Stellen Sie vor jedem Arbeitsgang sicher, dass die Maschine vollkommen sauber ist, insbesondere die Oberflächen, die mit dem Teil Berührung kommen. Reinigen Sie die Maschine bei Bedarf.

Warnung: Nehmen Sie Kleinigkeiten und Hände von den Walzen fern, bevor Sie die Maschine einschalten!

3.4 Vorgang zum Formen runder Scheiben

3.4. 1 Nach dem Einschalten der Maschine können Sie den kleinen (20–500 g), der zuvor fermentiert wurde (mindestens 4 bis 6 Stunden) hineinlegen, die Seiten leicht zusammendrücken und etwas trockenes Mehl darauf geben, damit er leicht durch die oberen Walzen laufen k (Bild.1)

3.4.2 Wenn der Teig aus der oberen Walze kommt, sehen Sie einen dünnen, ovalen Teig

Form. Sie können den Teig von Hand schnell um 90° drehen und ihn den nächsten Versuch durch die untersten Walzen vorbereiten. Von die Walzen wird er eine Scheibenform haben, diese Form ist nicht perfekt daher muss noch der letzte Schliff gegeben werden Hand. Bild 2

3.5 Verwendung zum Formen von Rechtecken, Quadraten und anderen Die Methoden sind die gleichen wie unter Punkt 2.4. Wenn Sie eine Teigform erhalten möchten, können Sie den Teig mit einem Messer of einem Spezialwerkzeug auf die ungefähre Form schneiden, zum Beispiel Quadrate, Rechtecke usw., bevor Sie den kleinen Teig in die Öffnung höchsten Abdeckung einführen. Geben Sie dann den Teig in die Öffnung der höchsten Abdeckung und lassen Sie ihn durch die Walze laufen. können es wie folgt wählen: A) Lassen Sie den Teig nur durch die Walzen. B) Lassen Sie den Teig sowohl durch die höchsten als auch die niedrigsten Walzen laufen. C) Lassen Sie den Teig durch die höch Walze laufen, drehen Sie ihn dann schnell von Hand um 90° und las Sie ihn durch die untersten Walzen laufen.

3.6 So regulieren Sie die Dicke

Die Regulierung der Maschine kann nur empfohlen werden, da es unterschiedliche Eigenschaften gibt: des Teigs, des Gewichts, der Dicke der Größe und der Form der Scheibe. Daher das Richtige Die Regulierung der Maschine muss durch Erfahrung erfolgen. Die Maschine ist mit einer Mittelgrößenregulierung für die Pizzaformen ausgestattet. Um unterschiedliche Teigdicken zu erhalten, können Sie d Einstellung wie folgt vornehmen: A) Schalten Sie die Maschine aus. B) Regulieren Sie die Breite zwischen den höchsten Rollen. Ziehen S schwarzen Knoten, um den Hebel zu lösen, und drehen Sie den Heb dann in die richtige Position. Im Uhrzeigersinn wird die Dicke verringe gegen den Uhrzeigersinn erhöht sich die Dicke. (Bild 3)

Beispiel: Die Breite zwischen den oberen Rollen ist doppelt so groß zwischen den unteren Rollen.

4. Wartung

4.1 Bevor Sie Wartungs- oder Reinigungsarbeiten durchführen, müssen Sie den Netzstecker ziehen. Es ist wichtig, keine chemischen, scheuernden oder ätzenden Produkte zu verwenden. Benutzen Sie auf keinen Fall fließendes Wasser, keine scheuernden und nicht glatten Werkzeuge wie Metallwolle usw.; Diese können die Oberflächen beschädigen und die hygienische Sicherheit beeinträchtigen.

4.2 Die Reinigung muss nach jedem Gebrauch der Maschine unter Einhaltung aller Regeln durchgeführt werden, um Fehlfunktionen der Maschine zu verhindern und aus hygienischen Gründen.

4.3 Mit einer geeigneten Bürste und einem Holzschieber zunächst die Mehl- und Teigreste entfernen, diese von den Abdeckungen und den beiden Schiebern A entfernen, die Federn B und C loslassen, die abkratzenden Teigstücke D entfernen und dann die Regulierhebel L drehen. L1 in Position der maximalen Öffnung der Rollen. Reinigen Si

Maschine und insbesondere die demontierten Teile sorgfältig mit einem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchteten Schwamm oder Tuch. Gründlich abspülen und mit einem saugfähigen Küchenpapier trocknen, alle Oberflächen, die mit dem Teig in Berührung kommen, erneut abwischen und anschließend die gesamte Maschine mit einem weichen Tuch und einem speziellen Desinfektionsmittel für Lebensmittelmaschiner reinigen.

4.4 Montieren Sie alles in dieser Reihenfolge: die Teigschaber, die Fe die Schieber und die Schutzvorrichtungen.

4.5 Schmierung von Wellen und Rollen

Es ist notwendig, Wellen und Rollen jedes Jahr zu schmieren. Nehme die Schutzvorrichtungen, die schräge Wand, die Federn und die Teigschaber ab. Lösen Sie die Befestigungsschrauben und nehmen Sie zuerst die Rückwand A und dann die Ständer B und C ab. Nehmen Rollen DEFG und die Gelenke HI L M ab. Reinigen Sie alle diese sorgfältig mit einem Schwamm. Warmes (Seite 9) Wasser und Spülmit hinzufügen, gründlich ausspülen und mit saugfähigem Papier trocknen. Fetten Sie sowohl die Wellen als auch die Rollenlöcher mit einer ausreichenden Menge Paraffinöl ein. Setzen Sie alle Teile wieder auf befestigen Sie sie, beginnend mit dem zuletzt abgenommenen Teil.

Anomalie	Ursache	Lösung
Die Maschine startet nicht	Elektrischer Strom fehlt Die Eingangsspannung ist falsch. andere Gründe	1 . Überprüfen Sie de Hauptschalter. dem Stecker und dem Zuleitungskabel2 . Verwenden Sie ein geeignete Spannung.3 . Stellen Sie die Verwendung ein und wenden Sie sich an d Hersteller, um autorisierte Unterstützung zu erhalten.
Das Maschinenverhalten Elektrizität	Die Drähte berühren die Struktur der Maschine	Überprüfen Sie die Drähte, überprüfen Sie dieDrähte berühren nicht dieStruktur der Maschine.
Nur eine Gruppenwalze funktioniert	der Riemen ist kaput Das Schneckenrad ist verschlissen.	den Riemen wechseln. Tauschen Sie ein neu Schneckenrad aus.

6. Elektrischer Schaltplan

KLD: Schalter M: Motor
FA: Thermoschutz des Motors

9. Anleitung zum Riemenwechsel

	Lösen Sie die Schrauben der Blende und entfernen Sie die untere Blende
	Lösen Sie die beiden durch d Pfeil gekennzeichneten Schraube
	Entfernen Sie diese beiden Stützpfosten
	Nehmen Sie zwei Riemen hera
	Setzen Sie die 2 Stützpfosten u Gurte wieder ein und verriegeln die Frontplatte

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6. Elektrisch schema