BOP2112X - Oven BRANDT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING BOP2112X BRANDT

U heeft zojuist een BRANDT-product gekocht en wij danken u voor uw vertrouwen in onze producten.

Bij het ontwerpen en produceren van dit product hebben wij u, uw levenswijze en uw behoeften in gedachten gehouden om ervoor te zorgen dat dit zo goed mogelijk aan uw verwachtingen voldoet. U vindt er onze knowhow, onze innoveringsgeest en alle passie in terug die ons al meer dan 60 jaar drijft.

Aangezien we er voortdurend naar streven zo goed mogelijk aan uw eisen te beantwoorden, staat onze klantenservice geheel tot uw beschikking voor al uw vragen of suggesties.

Kijk ook op onze site www.brandt.com, daar vindt u al onze nieuwste producten en nuttige en aanvullende informatie.

BRANDT is blij deel uit te maken van uw dagelijks leven en wenst u heel veel plezier met uw aankoop.

ORIGINE FRANCE® CARANTIE

BVCert.6011825

Het keurmerk "Origine France Garantie" verzekert de consument van de traceerbaarheid van een product door een duidelijke en objectieve indicatie van de herkomst te geven. Het merk BRANDT is er trots op dit keurmerk te kunnen plaatsen op onze producten die in onze Franse fabrieken in Orléans en Vendôme vervaardigd worden.

http://brandt.com/

BELANGRIJK:

Alvorens uw apparaat in te schakelen, moet u eerst deze handleiding aandachtig doorlezen, zodat u sneller vertrouwd met de werking ervan zult zijn.

Veiligheidsvoorschriften 4

installatie van uw toestel 6

Een plaats kiezen en het toestel installeren ....6

Elektrische aansluiting 7

MILIEU 8

Milieu 8

Beschrijving van uw toestel 9

Overzicht van de oven....9

Display en bedieningstoetsen 9

Accessoires .... 10

Gebruik van uw toestel 11

Instellingen 11

Menu Instellingen 12

Kookwijzen 13

Automatische gecombineerde stoomfuncties 14

Een kookproces starten 15

Onderhoud van uw toestel 16

Schoonmaken van het interieur en het exterieur .... 17

Fouten en oplossingen 19

Dienst na verkoop 20

Service 20

KOOKHULPMIDDELEN 21

Bakdiagrammen 22

Functionaliteitstests 23

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES. LEES ZE AANDACHTIG EN BEWAAR ZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK.

Deze handleiding is beschikbaar op de website van het merk.

Pak na ontvangst het toestel uit of laat dit onmiddellijk uitpakken. Controleer het algemeen aanzicht. Laat eventuele opmerkingen noteren op de vrachtbrief waarvan u een kopie bewaart.

BELANGRIJK:

Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, en door personen met lichamelijke, sensorische of geestelijke beperkingen of door personen zonder ervaring en kennis, als ze onder toezicht staan of vooraf instructies gekregen hebben over hoe ze het apparaat veilig moeten gebruiken, en begrepen hebben aan welke risico's ze zich blootstellen.

— Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Schoonmaak en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht

— Laat kinderen nooit onbewaakt, om te vermijden dat ze met het apparaat zouden spelen.

WAARSCHUWING:

— Het apparaat en de bereikbare onderdelen worden warm tijdens het gebruik. Wees voorzichtig de verwarmingselementen binnen in de oven niet aan te raken. Kinderen jonger dan 8 moeten worden weggehouden tenzij ze onder permanent toezicht staan — Dit apparaat is ontworpen voor gebruik met gesloten deur.

— Voordat u een pyrolysereiniging van uw oven uitvoert, moet u eerst alle accessoires en de belangrijkste vlekken verwijderen. — In de reinigingsmodus kunnen de oppervlakken warmer worden dan tijdens het normale gebruik. Het is raadzaam om kinderen weg te houden.

— Gebruik geen stoomreiniger. — Geen schuurmiddelen of harde metalen krabbers gebruiken om de glazen deur van de oven schoon te maken. Deze kunnen krassen op het oppervlak en breuk van het glas veroorzaken.

LET OP :

Verzeker u ervan dat het apparaat van het elektriciteitsnet is afgekoppeld voordat u de lamp vervangt, om elk elektrocutiegevaar te vermijden. Wacht tot het apparaat afgekoeld is. Gebruik een rubberen handschoen om het losschroeven van het vensterkapje en het lampje te vereenvoudigen.

Het stopcontact moet na de installatie goed bereikbaar zijn. Het apparaat moet van het elektriciteitsnet kunnen worden afgekoppeld, door middel van een stekker in het stopcontact of door een schakelaar te installeren op de vaste voedingsleidingen, volgens de installatieregels.

— Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze door de fabrikant, de klantenservice of een ander gekwalificeerd persoon veiligheidshalve worden vervangen.

— Dit apparaat kan zowel onder het werkblad als in een inbouwkast worden geïnstalleerd, zoals te zien is op het installatieschema.

— Centreer de oven in het meubel en bewaar daarbij een afstand

van minstens 10 mm tot het meubel ernaast. Het materiaal van het inbouwmeubel moet warmtebestendig zijn (of bekleed zijn met dergelijk materiaal). Bevestig de oven voor meer stabiliteit in het meubel met behulp van 2 schroeven door de daartoe voorziene gaten.

— Het apparaat mag niet achter een decoratieve deur worden geplaatst, om oververhitting te voorkomen.

— Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk en vergelijkbaar gebruik, zoals: keukenhoeken voor het personeel in magazijnen, kantoren en andere beroepsomgevingen; boerderijen, gebruik door klanten van hotels, motels en andere woonomgevingen; omgevingen zoals bed and breakfasts.

— Voor alle reiniging van de oven, moet de oven uitgeschakeld zijn.

Wijzig de eigenschappen van dit apparaat niet, dit kan gevaarlijk voor u zijn.

Gebruik uw oven niet als voorraadkast of opslag na gebruik.

KEUZE VAN DE PLAATSING EN INBOUW

De schema's bepalen de afmetingen van een meubel waarin uw oven past.

Dit apparaat kan zowel onder het werkblad (fig. A) als in een inbouwkast (fig. B) worden geïnstalleerd. Let op: als de bodem van een meubel open is (onder een werkblad of in een kolom), moet de ruimte tussen de muur en de plank waarop de oven staat, maximaal 70 mm* zijn (fig. C/D).

Maak de oven vast in het meubel. Verwijder hiervoor de rubber blokjes en boor een gat van ∅ 2 mm voor in de wand van het meubel om te voorkomen dat het hout barst. Bevestig de oven met 2 niet-meegeleverde houtschroeven (ronde kop, diameter: 3 mm en Lengte: 30 mm).

∅ Gebruik geen elektrische schroevendraaier, deze zou het email van uw oven kunnen beschadigen. Plaats de rubber dopjes terug.

Advies :

Om er zeker van te zijn dat u een conforme installatie heeft, doet u het best een beroep op een specialist in huishoudtoestellen

OPGELET :

Als de elektriciteitsinstallatie van uw woning gewijzigd moet worden om uw apparaat aan te sluiten, doet u best een beroep op een gekwalificeerde elektricien. Als de oven om het even welk probleem geeft, koppelt u het toestel af of verwijdert u de zekering die met de lijn overeenkomt waarop de oven is aangesloten.

A C 50 20 20 50 545 585 560 558 592 583 544

B 50 20 20 50 ≥545 585 560 583 558 592 544

C ≤70 21.5>26 596 ≤70 ≥545

D ≤70 ≥545 596

De oven moet worden aangesloten met een standaard voedingskabel met 3 geleiders van 1,5 mm ^2 (1 fase + 1 N + aarding) die moeten worden aangesloten op het netwerk 220 \~ 240 Volt via een stopcontact conform met de IEC 60083-norm of een meerpolige schakelaar in overeenstemming met de installatieregels.

OPGELET

De beveiligingsdraad (groen-geel) is aangesloten op de aardaansluiting van het apparaat en moet worden aangesloten op de aardaansluiting van de installatie. De zekering van de installatie moet 16 ampère zijn.

blauw Neutrale (N) Fas (L) Jorden zwart bruin eller röd Grön gul

Onze verantwoordelijkheid zal niet worden geclaimd in het geval van een ongeval of incident als gevolg van een onbestaande, defecte of onjuiste aarding of ingeval van een onjuiste aansluiting.

- Voorafgaand aan een användning

Onze verantwoordelijkheid voor een ongeval met een ongeval met een ongeval een onbestaande, defecte of onjuiste aarding met een onjuiste ansluting.

RESPECT VOOR HET MIDDEN

Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.

Uw apparaat bevat eveneens tal van recyclebare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo, dat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden.

De recyclage van de apparaten

die door uw fabrikant wordt georganiseerd, wordt op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn betreffende elektrisch en elektronisch afval.

Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.

Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.

VOORSTELLING VAN DE OVEN

A B C D E 5 4 3 2 1

A Bedieningspaneel
B Lamp
© Deur
D Handgreep
E Niveauhouders (deze oven heeft 5 posities voor de niveauhouders voor de accessoires: niveauhouders 1 t/m 5).

DISPLAY EN BEDIENINGSTOETSEN

- Display

Baktijd Werkingsduur Temperatuurindicator Timer 88:00 °C Vergrendeling toetsenbord Einde baktijd Indicator voorver- warming Deurvergrendeling

• Toetsen

Instelling temperatuur

Instelling van tijd en duur

ACCESSOIRES (afhankelijk van het model)

- Rooster met kantelbeveiliging

Het rooster kan gebruikt worden om alle borden en vormen met te bakken of te gratineren voedingswaren op te zetten. Het zal voor gegrilde gerechten gebruikt worden (die er rechtstreeks op mogen staan).

Plaats het rooster met de kantelbeveiliging naar de bodem van de oven gericht.

- Plaat voor multigebruik 45 mm

In de niveauhouders onder het rooster te plaatsen. Deze dient om sap en vet van gegrilde gerechten op te vangen en kan half met water gevuld worden voor de bain-marie bereidingen.

- Plaat voor multigebruik 20 mm

Geplaatst in de niveauhouders, met de schuine zijde kunt u eenvoudig uw bereidingen op een schaal leggen. Kan ook in de niveauhouders onder het rooster geplaatst worden om het bakvocht en vet van gegrilde gerechten op te vangen.

• Patisserieplaat 8 mm

Geplaatst in de niveauhouders. Ideaal voor het bakken van cookies, zandkoekjes, cupcakes.

Met de schuine zijde kunt u eenvoudig uw bereidingen op een schaal leggen. Kan ook in de niveauhouders onder het rooster geplaatst worden om het bakvocht en vet van gegrilde gerechten op te vangen.

ADVIES:

Om tijdens het bakken van vet vlees rookontwikkeling te vermijden, raden wij u aan een klein beetje water of olie op de bodem van de plaat voor multigebruik 45 mm te schenken.

Verwijder de accessoires van de oven alvorens een reiniging d.m.v. pyrolyse te starten. Als gevolg van de warmte kunnen de accessoires vervormen, maar dit heeft geen enkele invloed op hun functie. Zodra zij afkoelen, krijgen zij hun originele vorm weer terug.

INSTELLINGEN

- Inschakeling van de tijd

12:00 13:20

Bij het opstarten knippert het scherm op 12:00. Stel de tijd in met de knop + of -.

Bevestig door op de knop te drukken.

Bij een stroomonderbreking knippert ook de weergave van de tijd. Voer dezelfde instelling uit.

- Wijziging van de tijd

P 13:20 X2

De functieknop moet verplicht op de stand 0 staan.

Druk op de toets ⏻ het symbool ♦verschijnt. Druk opnieuw op . ⏻

Pas de instelling aan met de knop + of -. Bevestig door op de knop te drukken.

- Timer

Deze functie kan alleen gebruikt worden wanneer de oven uit staat.

De functieknop moet verplicht op de stand 0 staan.

Druk op de toets ⏻ het symbool ♦verschijnt. De timer knippert. Stel de timer in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken, het aftellen begint, de tijd verschijnt opnieuw. Wanneer de tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal. Om dit te stoppen, drukt u op een willekeurige toets.

NB: u kunt op elk gewenst moment de timerprogrammering wijzigen of annuleren. Keer voor het annuleren terug naar het menu van de timer en zet deze op 00:00.

• Vergrendeling toetsenbord (kinderslot)

13:20

Druk tegelijkertijd op de toetsen Ⓐ en ⓣ totdat het symbool wordt weergegeven op het scherm. Druk voor het ontgrendelen tegelijkertijd op de toetsen Ⓐ en ⓣ totdat het symbool Ⓐ van het scherm verdwijnt.

MENU INSTELLINGEN

U kunt diverse parameters van uw oven zelf instellen, druk daarvoor op de toets Ⓛ totdat "MENU" wordt weergegeven om toegang te krijgen tot de instellingsmodus.

MENU ⑧ L

Selecteer met de knop de verschillende instellingen. Valideer uw keuze met een druk op de knop, schakel met de knop + en - de verschillende parameters in en uit, valideer met de knop, zie tabel:

	AUTO: in de bakmodus dooft de lamp in de ovenruimte na 90 secondenON: In de bakmodus blijft de lamp doorlopend branden, m.u.v. De ECO-modus.
	De pieptonen van de toetsen in-/uitschakelen
	De voorverwarmingsmodus in-/uitschakelen
	De demonstratiemodus in-/uitschakelen
	Informatie Servicedienst

Druk voor het verlaten van het "MENU" opnieuw op Ⓤ.

BEREIDINGSWIJZEN

Handmatige functies:

TRADIONEEL MET VENTILATIE\*

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Aanbevolen: 200°C

Aanbevolen voor vlees, vis, groenten, bij voorkeur in een terra cotta schaal.

TRADITIONEEL

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Aanbevolen: 200°C

Deze kookmethode is niet verenigbaar met het koken in een bain-marie.

Aanbevolen voor langzaam en zacht bakken: zacht wild. Voor het aanbraden van rollades van rood vlees. Voor het laten sudderen van gesloten ovenschalen die eerder zijn gestart op de kookplaat (coq au vin, stoofpot).

GEPULSTE BODEM

Temperatuur, min. 75°C, max. 250°C

Aanbevolen: 180°C

Aanbevolen voor vochtige gerechten (quiches, taart van sappig fruit, enz.). Het deeg wordt onderaan goed gebakken. Aanbevolen voor bereidingen die rijzen (cake, brioche, kouglof (tulbandgebak)...) en soufflés die niet worden geblokkeerd door een korst aan de bovenzijde.

ECO\*

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Aanbevolen: 200°C

Deze kookmethode is niet verenigbaar met het koken in een bain-marie. Met deze positie wordt energie bespaard terwijl de bakkwaliteiten behouden blijven. Alle bakwijzen gebeuren zonder voorverwarmen.

KRACHTIGE GRILL

Standen 1 t/m 4

Aanbevolen: Stand 4

Aanbevolen om toast te roosteren, gerechten te gratineren, crème brûlée van een goudbruin korstje te voorzien...

*Bakwijze volgens de aanbevelingen van de norm EN 60350-1: om aan te tonen dat wordt voldaan aan de eisen van de Europese verordening EU/65/2014 inzake energie-etiketten.

GRIL PULSE

Temperatuur, min. 100°C, max. 250°C

Aanbevolen: 200°C

Gevogelte en gebraad zijn sappig en krokant ge- bakken aan alle kanten.

Schuif de plaat voor multigebruik 45 mm op de onderste niveauhouder.

Aanbevolen voor alle gevogelte en gebraad, om lam aan te braden en goed uit te bakken, runderribben. Om vissteaks sappig te houden.

BROOD

Temperatuur, min. 35°C, max. 220°C

Aanbevolen: 205°C

- Aanbevolen sequentie voor het bakken van brood. Denk eraan een schaaltje water op de bodem te gieten voor een knapperige en goudbruine korst.

Automatische functies:

Brandt biedt u 3 nieuwe functies die automatisch twee bereidingswijzen met elkaar combineren: traditioneel bereiden en bereiden met stoom, zodat de voedingskwaliteiten van de voedingswaren behouden blijven en het gerecht sneller klaar is.

GEVOGELTE

Aanbevolen voor het braden van kip.

VIS

Aanbevolen voor het bereiden van hele vis (zalm, zeebaars, kabeljauw...).

WIT VLEES

Aanbevolen om kalfsgebraad zacht en mals te houden.

Voor deze 3 functies hoeft u alleen maar 500 ml lauw water in uw schaal voor multigebruik 45 mm te doen en deze in uw oven op het laagste niveau te plaatsen en de te bakken voedingswaar op niveau 3 te plaatsen.

Pas het gewicht op uw display aan met behulp van de knop +/- en valideer de waarde door op de knop +/- te drukken.

STARTEN VAN HET BAKKEN

- Onmiddellijk starten van het bakken

P ECC 20.0°C 00:52

Zodra de oven start, wordt de werkingsduur weergegeven.

De programmakiezer toont de tijd, deze mag niet knipperen.

Draai de functieknop op de gewenste stand.

Voor de handmatige functies:

De temperatuur begint onmiddellijk te stijgen. Uw oven beveelt een temperatuur aan, die u kunt veranderen. De oven verwarmt en de temperatuurindicator knippert. Een reeks geluidssignalen weerklinkt wanneer de oven de geprogrammeerde temperatuur bereikt.

- Wijziging van de temperatuur

200°C 180°C

Druk op Ⓞ.

Pas de temperatuur aan met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken.

- Wijziging van de duur

Uw oven is voorzien van de functie "SMART ASSIST" die tijdens het programmeren van het bakken u een baktijd aanbeveelt die u aan de hand van de gekozen bakwijze kunt wijzigen (zie tabel).

Als u de duur wijzigt, valideer dan door op de knop te drukken. Het aftellen van de tijdsduur begint zodra de baktemperatuur bereikt is.

BAKFUNCTIE DUUR
	30 min
	30 min
	30 min
	30 min
	7 min
	15 min

Druk op Ⓤ Uw oven beveelt een tijdsduur aan, die u kunt veranderen. Pas de baktijd aan met de knop + of -. Valideer door een druk op de knop.

- Wijziging van de eindtijd van het bakken

12:25 8 - + - + - 1300 ⑧ ⑤

Druk na het instellen van de baktijd op de toets Ⓤ, de eindtijd van het bakken knippert. Stel de nieuwe eindtijd van het bakken in met de knop + of -.

Valideer door een druk op de knop.

Het display met het einde van de baktijd knippert niet meer.

Uw oven zal later opnieuw starten om op de gewenste tijd het bakken te voltooien.

N.B.: Deze functie is niet beschikbaar met de functie Grill.

REINIGING BINNENKANT - BUITENKANT

- Reiniging van de binnenkant van de oven d.m.v. pyrolyse

OPGELET

Verwijder de accessoires van de oven alvorens een reiniging d.m.v. pyrolyse te starten. Verwijder alvorens over te gaan tot een reiniging door pyrolyse eventueel ontstane grote vlekken. Verwijder vetvlekken op de deur met behulp van een vochtige spons.

Als veiligheidsmaatregel wordt de reiniging door pyrolyse pas uitgevoerd na automatische vergrendeling van de deur, deze kan dan niet ontgrendeld worden.

- Onmiddellijke automatische reiniging

De programmakiezer moet het uur van de dag weergeven, zonder knipperen. Selecteer de automatische reinigingscyclus met de functieknop : kies uw pyrolyse met behulp van de knop + en - aan de hand van hoe vuil uw oven is en valideer door een druk op de knop.

Naar wens:

pyr = Pyrolyse van 2 uur, valideer door een druk op de knop.

_= P P-E = PyroExpress* of Pyrolyse ECO (anderhalf uur)* valideer door een druk op de knop.

Aan het einde van de reiniging geeft het display 0:00 weer en ontgrendelt de deur. Zet de knop terug op 0.

\*PyroExpress in 59 minuten

= PyroExpress*

Deze specifieke functie profiteert van de tijdens een vorige bakbeurt verzamelde warmte voor een snelle automatische reiniging van de ovenruimte: een niet al te vuile ovenruimte wordt in minder dan een uur gereinigd.

De elektronische temperatuurbewaking van de ovenruimte bepaalt of de restwarmte in de ovenruimte voldoende is voor een goed reinigingsresultaat. Zo niet, dan wordt automatisch overgegaan tot een ECO pyrolyse van anderhalf uur.

- Automatische reiniging op een later moment

U kunt het starten van de Pyrolyse instellen voor een later moment. Wanneer de tijdsduur van het programma wordt weergegeven op het scherm, drukt u op de toets Ⓛ en stelt u de nieuwe eindtijd in met de knop + en - waarna u valideert door een druk op de knop. Het automatisch reinigen start later en eindigt op de nieuwe geprogrammeerde tijd. Zet aan het einde van het reinigen de knop terug op 0.

REINIGEN VAN HET BUITENOPPERVLAK

Gebruik een zachte, vochtige doek met glasreiniger. Gebruik geen schuurmiddelen of een schuurspons.

Demontage van de ruiten van de deur

OPGELET:

Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes of harde metalen krabbers om de glazen deur van de oven te reinigen; hierdoor zouden er krassen op het oppervlak kunnen ontstaan en zou het glas kunnen breken.

Verwijder van tevoren met een zachte doek en afwasmiddel de vetvlekken aan de binnenkant van de ruit. Demonteer voor het reinigen van de binnenkant van de ruit deze op de volgende manier:

- Reiniging van de ruiten van de deur

Open de deur volledig en blokkeer deze met de in het plastic zakje met uw apparaat meegeleverde plastic wig.

Draai de twee schroeven aan beide zijden van de deurstijlen los met een torxschroevendraaier (T20) en verwijder daarna de dwarsbalk door deze naar u toe te trekken.

Zorg dat u de montagerichting van deze 1e ruit goed onthoudt (glanzende zijde naar u toe gericht)

Verwijder de eerste ruit: de deur bestaat uit twee binnenruiten met in iedere hoek een vulstuk van zwart rubber. Verwijder indien nodig de binnenruiten om ze te reinigen.

Dompel de ruiten niet onder in het water. Spoel ze af met water en droog ze af met een niet pluizende doek.

- Terug monteren van de ruiten van de deur

Zet na het reinigen de vier rubber blokjes terug met de pijl naar boven en zet alle ruiten weer terug.

Plaats de laatste ruit in de blokjes, zet daarna de dwarsbalk terug en draai de schroeven weer vast. Verwijder de plastic wig voordat u de deur weer sluit. Uw toestel is opnieuw operationeel.

• Vervanging van de lamp

BELANGRIJK:

Zorg ervoor dat het apparaat is losgekoppeld van het stopcontact voordat u de lamp vervangt om het risico van een elektrische schok te voorkomen. Voer werkzaamheden uit wan-

Kenmerken van de lamp:

25W, 220-240 V\~, 300°C, fitting G9.

U kunt de lamp zelf vervangen wanneer deze niet meer werkt. Schroef het venster en daarna de lamp los (gebruik een rubber handschoen, die de demontage zal vergemakkelijken). Plaats de nieuwe lamp en zet het venster terug. Dit product bevat een lichtbron van de energie-efficiëntieklasse G.

STORINGEN EN OPLOSSINGEN

De oven wordt niet warm.

Zorg ervoor dat de oven goed is aangesloten en controleer of de elektrische zekering niet is uitgeslagen. Verhoog de gekozen temperatuur.

De ovenverlichting werkt niet.

Vervang de lamp of zekering. Zorg ervoor dat de oven correct is aangesloten.

De koelventilator blijft aan na het uitschakelen van de oven.

Dat is normaal, de ventilatie kan tot max. een uur na het bakken werken om de temperatuur binnen en buiten de oven te laten zakken. Bij langer dan een uur, contact opnemen met de servicedienst.

De pyrolysereiniging wordt niet uitgevoerd.

Controleer de sluiting van de deur. Het kan een storing aan de deurvergrendeling of de temperatuursensor betreffen. Als de storing aanhoudt, neem dan contact op met de Servicedienst.

Het symbool knippert in de display.

Koken in een bain-marie.

Gebruik geventileerde kookstanden wanneer u au bain-marie kookt.

Trillend geluid.

Controleer of het netsnoer geen contact maakt met de achterwand.

Dit is niet van invloed op de goede werking van uw apparaat, maar kan wel tijdens de ventilatie voor een trillend geluid zorgen. Verwijder uw apparaat en verplaats het snoer. Zet uw oven terug.

INTERVENTIES

Eventuele interventies aan uw apparaat moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professionele technicus van het merk. Om bij het opbellen de verwerking van uw verzoek te vergemakkelijken, gelieve de volledige referentie van uw apparaat bij de hand te houden (commerciële referentie, servicereferentie, serienummer). Deze informatie wordt weergegeven op het identificatieplaatje.

XXXXXXXXXX B SERVICE : ---- C TYPE : ---- Nr. XX XX XXXX A

B: Commerciële referentie

C: Servicereferentie

A: Serienummer

ORIGINELE ONDERDELEN

Vraag tijdens een interventie om het exclusieve gebruik van gecertificeerde originele reserveonderdelen.

GERECHTEN										[803Y]
			NIVEAU			NIVEAU			NIVEAU	m	[2YAS]
Vlees
Varkensgebraad (1kg)	200 2					180	2				60
Kalfsgebraad (1kg)	200 2					180	2				60-70
Roodgebakken rundsgebraad (1 kg)	240	2									45-60
Lamsvlees (bout, schouder 2,5 kg)	220	1		220	200					2	45
Gevogelte (1 kg)	200	2	220			180	2	210	3		45
Gevogelte, groot formaat	200 2	60-90
Kippenbouten				220	3	210	3				30-40
Varkensribben				210	3						30-40
Kalfsribben				210	3						20-30
Rood gebakken runderribben (1 kg)				210	3	210	3				20-30
Schaapsribben				210	3						20-30
Vis
Kleine vissen				275	4						15-20
Middelgrote vissen (1 kg tot 1,5 kg)	200	3				180	3				30-35
Visfilets	220	3				200	3				15-20
Groenten
Gegratineerde schotels (gare voedingswaren)				275	2						15
Gratins dauphinois	200	2				180	2				45
Lasagne	200	3				180	3				45
Gevulde tomaten	170	3				160	2				30
Gebak
Sponscake - Luchtige cake			150	3							35
Opgerolde cake	220	3									15-20
Brioche	170 1	210	35-45
Brownies	180	2				175	3	20-25
Cake - Evenveeltje	180 1	180	1 45-50
Kersenvlaai	200	2				180	3	30-35
Crèmes	165	2									30-40

Kooktabel

GERECHTEN							*						[CBYA]
		NIVEAU		NIVEAU		NIVEAU		NIVEAU		NIVEAU	[TWYS]	NIVEAU	min
Gebak
Cookies - Zandkoekjes	175	3											15-20
Kugelhopf			180	2 40-45
Schuimgebak	100	2											60-90
Madeleines	220	3					200	3					5-10
Middelgrote soesjes	200	3	80	3 30-40
Kleine bladerdeeghapjes	220	3					200	3					5-10
Savarin	180	3	30-35
Taart van kruimeldeeg	200	1					195	1					30-40
Taart van fijn bladerdeeg	215	1					200	1					20-25
Diversen
Spiesen	220	3	210	4						15-20
Au bain marie bereide pastei	200	2	190	2				80-100
Pizza van kruimeldeeg	200	2	30-40
Pizza van brooddeeg													15-18
Quiches	220	2	35-40
Soufflé													50
Taart met deegdeksel	200	2	40-45
Brood	220						200		220				30-40
Geroosterd brood	180				275	4-5							2-3
Stoofgerechten	180	2											90-180

Alle T°C en baktijden gelden voor een voorverwarmde oven

* Afhankelijk van het model

N.B: Alvorens in de oven gedaan te worden, moet het vlees altijd minstens 1 uur op kamertemperatuur zijn.

OMZETTING: CIJFERS T °C
°C	30 60	90 120 15	0 180 210	240 275
Cijfers	1 2 3	4 5 6 7 8	9 max.

BEKWAAMHEIDSPROEVEN VOOR DE FUNCTIE VOLGENS DE NORM IEC 60350
VOEDINGSWAAR	*Berei-dingswijze	NIVEAU A	accessoires °C		TIJDSDUUR min.	VOORVER-WARMING
Zandkoekjes (8.4.1)		3 plaat	45 mm 150 25-35 ja
Zandkoekjes (8.4.1)		3 plaat	45 mm 150 20-30 ja
Zandkoekjes (8.4.1)		2 + 4 plaat	45 mm + rooster 150	20-30	a
Zandkoekjes (8.4.1)		3 plaat	45 mm 175 20-30 ja
Zandkoekjes (8.4.1)		2 + 4 plaat	45 mm + rooster 160	20-30	a
Cakejes (8.4.2)		3 plaat	45 mm 170 25-35 ja
Cakejes (8.4.2)		3 plaat	45 mm 170 25-35 ja
Cakejes (8.4.2)		2 + 4 plaat	45 mm + rooster 170	20-30	a
Cakejes (8.4.2)		3 plaat	45 mm 170 30-40 ja
Cakejes (8.4.2)		2 + 3 plaat	45 mm + rooster 170	30-40	a
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		3 rooster	150 30-40 ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		2 rooster	150 30-40 ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		2 + 4 plaat	45 mm + rooster 150	30-40	a
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		3 150 25-35 ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		2 + 4 plaat	45 mm + rooster 150	25-35	a
Appeltaart (8.5.2)		1 rooster	170 80-120 ja
Appeltaart (8.5.2)		1 rooster	170 80-120 ja
Appeltaart (8.5.2)		3 rooster	180 80-120 ja
Gegratineerde bovenlaag (9.2.2)		5 rooster	275 3-4 ja

* Afhankelijk van het model

N.B.: Voor bakbeurten op 2 niveaus kunnen de platen op verschillende tijden uitgenomen worden.

Brandt