AES 62 SR H - Snijmachine Ritter - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING AES 62 SR H Ritter

	nl	no
1	Aan-/uitschakelaar(korte werking / continue werking)	Startknapp (momentinnstilling / fast innstilling)
2	Typeplaatje	Typeskilt
3	Aanslagplaat	Stoppeplate
4	Snijdikteknop	Justeringsknapp for skivetykkelse
5	Opvangschaal voor snijwaren	Oppsamlingsbrett for oppskjær
6	Beslagontgrendeling	Låsemekanisme
7	Hoekbeugel voor vingerbeveiliging	Festevinkel for fingerbeskyttelsen
8	Hoekbeugel voor restenhouder	Festevinkel for sikkerhetsholderen
9	Vingerbeveiliging	Fingerbeskyttelse
10	Restenhouder	Sikkerhetsholder
11	Snijwarenslede	Skyvebrett
12	Bufferschroef	Bufferskrue
13	Messluiting	Knivlås
14	Rond mes	Rundkniv

ALGEMENE VEILIGHEIDS- AANWIJZINGEN

Neem, om verwondingen of beschadiging van het apparaat te voorkomen, beslist de volgende veiligheidsaanwijzingen in acht:

- Gebruik de allessnijder alleen voor huishoudelijke doeleinden en niet voor bedrijfsdoeleinden.

- De inbouwmontage (zie pagina 57) moet in elk geval worden uitgevoerd door geschoold personeel. ritterwerk stelt zich niet aansprakelijk voor gevolgen van montage die in strijd is met de voorschriften of die gebreken vertoont.

– Werk pas met het apparaat nadat het vakkundig is ingebouwd.

- Klap het apparaat na elk gebruik in en sluit de lade.

- Gebruik uitsluitend de meege-leverde accessoires.

- Het netsnoer moet zo zijn geleid dat het apparaat volledig naar binnen kan worden gedraaid, zonder dat het snoer klem komt te zitten. Het netsnoer moet direct vanuit het inbouwsysteem vrij naar het in de onderkast te monteren stopcontact worden geleid.

– Knik het netsnoer niet. Wikkel het snoer nooit om het apparaat.

- Het apparaat kan ook worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of kennis, wanneer ze onder toezicht staan of zijn onder-wezen in het veilig gebruik en begrijpen welke gevaren daarbij kunnen optreden.

- Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

- Het apparaat moet steeds van het stroomnet worden gehaald wanneer er geen toezicht aanwezig is en voordat het wordt gemonteerd, gedemonteerd of gereinigd.

- Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Het apparaat en het aansluitsnoer moeten buiten bereik van kinderen worden gehouden.

- Sluit het apparaat uitsluitend aan op een geschikte wisselspanningsbron die voldoet aan de specificaties die op het typeplaatje zijn aangegeven.

- Laat het apparaat niet onbewaakt draaien.

– Snij geen diepvriesproducten, hete levensmiddelen, been- deren, levensmiddelen met grote pitten, vlees in een netje of levensmiddelen met verpakking!

– Laat het apparaat nooit langer dan 5 minuten ononderbroken draaien.

Gevaar voor een elektrische schok

- Haal de netstekker altijd uit het stopcontact bij bedrijfsstoringen, vóór elke reiniging en als het apparaat niet in gebruik is. Trek daarbij aan de stekker en niet aan het snoer.

- Dompel het apparaat nooit onder in water. Stel het apparaat nooit bloot aan regen of ander vocht. Als het apparaat toch in het water is gevallen, haal dan eerst de netstekker uit het stopcontact en haal pas dan het apparaat uit het water. Laat het apparaat daarna door een bevoegde servicedienst controleren voordat u het weer in gebruik neemt.

- Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Gebruik het niet als het vochtig of nat is of als u op een natte vloer staat. Gebruik het apparaat niet in de open lucht.

- Stel het apparaat bij beschadigingen van onderdelen ervan onmiddellijk buiten werking en neem contact op met de ritterklantenservice.

- Als het netsnoer wordt beschadigd, moet dit door de fabrikant, zijn klantenservice of anderszins gekwalificeerde personen worden vervangen om gevaarlijke situaties te voorkomen.

Verwondingsgevaar

- Dit apparaat mag niet worden gebruikt zonder snijwaren-slede of restenhouder, tenzij de grootte of vorm van het te snij-den voedsel het gebruik ervan niet toelaat.

- Voordat u accessoires of extra onderdelen die tijdens het gebruik bewegen, vervangt, dient u het apparaat uit te schakelen en van het lichtnet te halen.

– Het ronde mes is zeer scherp.

- Raak bij werking van het apparaat het ronde mes in geen geval aan!

- Voordat u gaat schoonmaken, dient u het apparaat uit te schakelen, de netstekker uit het stopcontact te halen en de snijdikteknop in de "0"-stand te draaien.

- Het ronde mes staat na uit- schakeling niet onmiddellijk stil.

Vouw de tekeningen aan de binnenzijde van de voor- en achterkaft van de gebruiksaanwijzing open.

Lees de gebruiksaanwijzing vóór ingebruikneming van het apparaat zorgvuldig door. Bewaar de gebruiksaanwijzing en geef deze mee als het apparaat van eigenaar verandert.

Daarnaast is de actuele gebruiksaanwijzing ook beschikbaar onder www.ritterwerk.de.

BEOOGD GEBRUIK

De allessnijder dient voor het snijden van levensmiddelen voor huishoudelijk gebruik.

De allessnijder is geschikt voor contact met levensmiddelen.

Niet-beoogd gebruik of onjuiste bediening kan leiden tot ernstige verwondingen of beschadiging van het apparaat. Hierbij vervallen alle rechten op garantie en aansprakelijkheid.

INGEBRUIKNEMING

Voorbereiding

Laat het apparaat voor de eerste ingebruikneming door een vakman inbouwen in een geschikte lade.

Maak het apparaat schoon voor- dat het in aanraking komt met levensmiddelen (zie REINIGEN).

Apparaat plaatsen

- Schuif de lade met de allessnijder uit tot de aanslag.

A Til het apparaat aan de aanslagplaat (3) op en draai deze tot hij loodrecht staat en hoorbaar vastklikt. De opvangschaal voor snijwaren (5) klapt daarbij automatisch in de werkpositie.

B Plaats de vingerbeveiliging (9) met de pen in de passende opening van de snijwarenslee (11).

- Druk de vingerbeveiliging in de richting van de aanslagplaat tot zij hoorbaar vastklikt.

C Schuif de restenhouder (10) op de vingerbeveiliging.

Positie van het apparaat afstellen

Bij uitgeklapte allessnijder mag het apparaat niet in de lengterichting kunnen worden verschoven, d.w.z. de bufferschroef (12) moet zonder speling tegen de voorkant van het werkblad liggen. Als dit niet het geval is, kunt u dit zelf bijstellen:

• Plaats het apparaat zoals hierboven is beschreven.
  D Draai de bufferschroef tot deze licht tegen de voorkant van het werkblad aanzit (niet vastklemmen!).
• Controleer de instelling door het apparaat meermalen uit en in te klappen.

SNIJDEN

E Stel de gewenste snijdikte in met de snijdikteknop (4).
Aanwijzing:
De instelschaal voor de snijdikte is geen millimeterschaal. Omwille van de veiligheid is bij de "0"-stand het mes afgedekt.

F Plaats het te snijden voedsel op de snijwarenslede (11). Druk het met de restenhouder (10) licht tegen de aanslagplaat (3).

G Bescherm uw handen door altijd de vingerbeveiliging (9) en evt. de restenhouder te gebruiken. Uitzondering: te grote snijwaren.

H Schakel het apparaat in met de aan-/uitschake-laar (1). U kunt kiezen uit twee bedieningsstanden:

AES/BFS 62 SR(-H)

Korte werking (stand II): het ronde mes (14) draait zolang de schakelaar in deze stand ingedrukt wordt gehouden.

Continue werking (stand I): het ronde mes draait zonder dat de schakelaar ingedrukt wordt gehouden tot u de schakelaar in de stand "0" drukt.

Aanwijzing:

Gebruik het apparaat maximaal 5 minuten in continue werking.

AES/BFS 62 SL(-H)

Korte werking: druk de schakelaar in en schuif hem in de pijlrichting tot u weerstand voelt. Het ronde mes (14) draait zolang de schakelaar in deze stand ingedrukt wordt gehouden.

Continue werking: druk de schakelaar in en schuif hem in de pijlrichting over de weerstand heen tot hij vastklikt. Het ronde mes draait zonder dat de schakelaar ingedrukt wordt gehouden, tot u de schakelaar in de stand "0" schuift.

Aanwijzing:

Gebruik het apparaat maximaal 5 minuten in continue werking.

Plaats zo nodig de opvang-schaal voor snijwaren (5) schuin in de houder en draai hem omlaag.

• Leid het te snijden voedsel bij draaiend apparaat met lichte duwende beweging tegen het ronde mes.
• Als u klaar bent met snijden, wacht dan tot het ronde mes volledig tot stilstand is gekomen.
• Draai na elk gebruik de snijdikteknop in de "0"-stand om het scherpe ronde mes af te dekken en verwondingen te voorkomen.

REINIGEN

Voorzichtig:

Voordat u gaat schoonmaken, dient u het apparaat uit te schakelen, de netstekker uit het stopcontact te halen en de snijdikteknop (4) in de "0"-stand te draaien.

Reinig de allessnijder regelmatig om te voorkomen dat bederfelijke restanten vastkoeken. Ook het ronde mes moet voor het behoud van het roestvrije oppervlak regelmatig worden gereinigd zoals hierna is beschreven.

Aanwijzing:

Restanten van levensmiddelen kunnen na enige tijd het materiaal van het ronde mes aantasten en tot roestvorming leiden.

Voorbereiding

- Haal de snijwarenslede (11) eraf.

K Trek de snijwarenslede naar voren tot de eerste aanslag. Til hem een stukje op en trek hem over de eerste aanslag tot aan de tweede aanslag. Trek hem opnieuw een stukje op en trek hem geheel van het apparaat af.

L Demonteer het ronde mes (14):

AES/BFS 62 SR(-H)

Plaats een geschikte munt op de messluiting (13) en draai deze met de wijzers van de klok mee.

AES/BFS 62 SL(-H)

Plaats een geschikte munt op de messluiting (13) en draai deze tegen de wijzers van de klok.

- Pak het ronde mes in het midden bij het draaipunt beet en haal het eraf.

Na elke snijbeurt

- Veeg de behuizing en alle eraf gehaalde onderdelen inclusief rond mes schoon met een vochtige doek.

Van tijd tot tijd

- Reinig alle eraf gehaalde onderdelen inclusief rond mes grondig in een warm sopje (niet in de vaatwasmachine).

- Maak de behuizing achter het mes schoon met een droge doek/kwast.

Aanwijzing:

Gebruik geen schuurmiddelen, sponsjes met ruwe oppervlakken of harde borstels.

- Droog alle afgewassen onderdelen.

- Smeer het tandwiel aan het ronde mes in met wat ritter-onderhoudsvet (of desgewenst wat vaseline).

• Monteer het ronde mes weer.

ONDERHOUD

De allessnijder is onderhoudsvrij. We adviseren u echter de snijwarenslede bij zijn geleiding af en toe in te smeren met wat ritter-onderhoudsvet of vaseline, zodat hij soepel blijft lopen.

OPBERGEN

M Haal de vingerbeveiliging (9) en de restenhouder (10) eraf en hang ze beide in de hoekbeugels (7) en (8).

- Zorg dat de snijdikteknop (4) in de stand "0" staat, anders kan het apparaat om veiligheidsredenen niet worden ingeklapt.

N Houd het apparaat vast aan de aanslagplaat (3) en druk met de andere hand de beslagont-grendeling (6) in.

- Draai het apparaat tot het volledig in de lade ligt.

Aanwijzing:

De snijwarenslede (11) en de opvangschaal voor snijwaren (5) kunnen op het apparaat blijven zitten.

VERWIJDERING VAN AFGEDANKTE ELEKTRISCHEEN ELEKTRONISCHE APPARATEN

Dit symbool wijst erop dat dit product niet samen met ongesorteerd gemeentelijk afval mag worden afgevoerd. Er bestaat een apart (gratis) systeem voor de inzameling en teruggave van afgedankte elektrische en elektronische apparaten. Neem voor meer informatie contact op met uw gemeente of het bedrijf waar u het product hebt gekocht. Door ervoor te zorgen dat het product volgens de voorschriften wordt afgevoerd, draagt u bij aan het voorkomen van mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de menselijke gezondheid en aan het behoud van de natuurlijke hulpbronnen.

SPECIALE ACCESSOIRES

Speciaal voor vlees, worst en ham is een niet gekarteld rond mes leverbaar.

Voor het onderhoud van de allessnijder (nasmeren) is het originele ritter-onderhoudsvet leverbaar.

SERVICE, REPARATIES EN RESERVEONDERDELEN

Neem voor service, reparaties en reserveonderdelen contact op met de plaatselijke servicedienst! Zie www.ritterwerk.de

TECHNISCHE GEGEVENS

Het apparaat voldoet aan de CE- voorschriften.

Netspanning / opgenomen vermogen: zie typeplaatje aan de onderkant van het apparaat Snijdikte: 0 mm tot ca. 14 mm

REACH-VERORDENING

Voor dit ritter-toestel verlenen wij een 2-jarige producentgarantie, te rekenen vanaf aankoopdatum en overeenkomstig de EU-garantierichtlijnen. Deze regeling laat uw wettelijke aanspraken op garantie op grond van § 437 e.v. van het BGB (Duits Burgerlijk Wetboek) onverlet. De garantie van de fabrikant geldt voor alle apparaten die binnen de Europese unie worden verkocht. De garantiebepalingen kunt u onder www.ritterwerk.de/warranty bekijken. Stuur het toestel in geval van garantie en reparatie in beginsel naar de klantenservice van het specifieke land!

VERKLARING VAN SYMBOLEN

SymboolVerklaring

CE-markering: het product is in overeenstemming met de geldende eisen van de Europese Unie.

Het product werd na 13 augustus 2005 in de handel gebracht. Het mag niet samen het normale huisvuil worden afgevoerd.

Het symbool met het kruis door de afvalcontainer wijst op de noodzaak van een gescheiden inzameling.

Geschikt voor contact met levensmiddelen

Apparaat van beschermingsklasse II

MONTAGE EN INBOUW

Volg de tekeningen (P tot S) aan de binnenzijde van de voor- en achterkaft.

Let erop dat de inbouwmaten per model verschillen (afbeeldingen Q)!

Meer informatie over de inbouw vindt u ook onder www.ritterwerk.de/ installation-notes.

Veiligheidsaanwijzingen

Neem, om verwondingen of beschadiging van het apparaat te voorkomen, beslist de volgende veiligheidsaanwijzingen in acht:

- De montage moet in elk geval worden uitgevoerd door geschoold personeel. ritterwerk stelt zich niet aansprakelijk voor gevolgen van montage die in strijd is met de voorschriften en/of gebreken vertoont.

- Het netsnoer moet zo zijn geleid dat het apparaat volledig naar binnen kan worden gedraaid, zonder dat het snoer klem komt te zitten. Het netsnoer moet direct vanuit het inbouwsysteem vrij naar het in de onderkast te monteren stopcontact worden geleid.

- Trek voorafgaand aan de montage de netstekker uit het stopcontact.

Inbouwvoorwaarden

De hieronder aangegeven afmetingen zijn minimummaten.

- Binnenwerkse breedte ladebodem: AES/BFS 62 SR/SL: 344 mm AES/BFS 62 SR-H/SL-H: 392 mm

- Binnenwerkse hoogte ladebodem / traverse: zonder basisplaat: 75 mm met basisplaat: 83 mm Binnenwerkse uittreklengte voorkant werkblad / binnen- kant ladefront: 365 mm

(vingerbeveiliging en restenhouder niet gemonteerd) Breedte van het apparaat: AES/BFS 62 SR/SL: 342 mm AES/BFS 62 SR-H/SL-H: 390 mm

De ladebodem dient minstens 16 mm dik te zijn.

De ladegeleiding moet bij een nominale lengte van ca. 500 mm een statische belastbaarheid van minstens 30 kg hebben.

Stopcontact kiezen

Aanwijzing:

Er moet een opbouwstopcontact (conform VDE/DIN 49440, ÖVE, SEV) ter hoogte van de lade aan of achter de achterwand aanwezig zijn.

P De verbinding tussen stopcontact en netaansluitsnoer moet onder de achterste traverse of de bovenliggende ladebodem en zo ver mogelijk boven de achterste hoek van de onderkast liggen. Als de netstekker in het stopcontact zit, moet de lade volledig kunnen worden dichtgeschoven.

De netstekker moet toegankelijk zijn voor de gebruiker, zodat hij het apparaat indien nodig (bijv. voor de reiniging) van de netspanning kan halen.

Allessnijder monteren

Voorbereiding:

- Schuif de lade uit tot de aanslag.

Q Bepaal de positie van de allessnijder aan de hand van de montagetekening.

of

- Positioneer het apparaat in ingeklapte toestand in de lade. De afstand tussen de voorkant van het werkblad en de volledig ingeschroefde bufferschroef (12) moet ca. 5 mm bedragen. Teken de zo bepaalde positie van de voorste en achterste bevestigingshoek op de ladebodem af.

- Neem het apparaat uit de lade.

Uitvoering:

- Boor de afgetekende vier gaten voor de montage van het apparaat op de ladebodem voor. - Monteer het apparaat met vier platkopschroeven, Panhead 4,0 x 16 (bij ladebodem van 16 mm).

R H-varianten:

Indien de snijwarenslede (11) tegen de voorkant van het werkblad stoot, kunnen er zo nodig basisplaten (a) en afstandsplaten (b) onder worden gelegd. Gebruik dan ook langere schroeven voor de montage.

Hoekbeugels monteren

Q Positioneer de hoekbeugels (7) en (8).

S Controleer de positie door de vingerbeveiliging en de restenhouder bij wijze van proef op de betreffende hoekbeugel te steken.

- Teken de gaten af en boor ze voor.

- Monteer de beide hoekbeugels met schroeven met verzonken kop (kruisgleuf) PZ 3,5 x 12 (bij ladebodem van 16 mm).

Positie van het apparaat afstellen

- Plaats het apparaat zoals onder INGEBRUIKNEMING is beschreven.

- Draai de bufferschroef (12) tot deze licht tegen de voorkant van het werkblad aanzit (niet vastklemmen!).

- Controleer de instelling door het apparaat meermalen uit en in te klappen.

Aanwijzing:

Alle aangegeven maten in de montagetekeningen zijn in mm!

GENERELLE SIKKERHETS-BESTEMMELSER