DD 3 Smart - Andere keukenapparaten STEBA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING DD 3 Smart STEBA

Gebruiksaanwijzing 35

Brugsanvisning 46

www.steba.instruktionsbok 57

ECO Koken bij 1000 watt – binnen 15-40 minuten is de maaltijd klaargemaakt.

Het was nog nooit zo gemakkelijk, gezond en energiebesparend te koken. U hebt geen fornuis nodig.

De gerechten worden in de stoom met overdruk in een fractie van de gebruikelijke kooktijd gekookt, waarbij vitaminen, minerale zouten en sporenelementen behouden blijven.

De luchtdichte snelkookpan genereert een druk van max. 1,8 bar (80 kpa overdruk).

Bij alle gerechten moet ervaring opgedaan worden.

Dit apparaat kan met en zonder stoomdruk gebruikt worden: schroeien, smoren, rijst koken, braden, slowcooking, yoghurtbereiding en bakken.

Algemeen

Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor privé gebruik en gebruik binnenshuis en niet geschikt voor commerciële doeleinden. Lees de handleiding zorgvuldig en bewaar deze op een veilige plaats. Wanneer het apparaat aan iemand anders wordt gegeven, zorg ervoor dat de handleiding ook wordt meegegeven aan deze persoon. Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven in de handleiding en let op de veiligheidsinformatie. Geen aansprakelijkheid voor schade of ongelukken wordt geaccepteerd welke worden veroorzaakt door het niet opvolgen van de instructies uit de handleiding. Verwijder alle verpakking en stickers voor gebruik. Was alle onderdelen zorgvuldig af (zie Reinigen).

Veiligheidsinformatie

Heet oppervlak! Er bestaat gevaar voor verbranding wanneer u het oppervlak aanraakt tijdens gebruik. Plaats de achterzijde van het apparaat op 10 centimeter afstand van de keukenmuur.

• Sluit het apparaat aan en gebruik het in overeenstemming met de specificaties op het etiket.
• Niet gebruiken wanneer het snoer of stekker is beschadigd.

Controleer dit voor elk gebruik.

• Sluit niet aan met natte handen.
• Sluit de stekker alleen aan op een correct geïnstalleerd en gemakkelijk toegankelijk stopcontact.
• Trek altijd aan de stekker en niet aan het snoer om deze uit het stopcontact te verwijderen.
• Haal de stekker na elk gebruik of in het geval van storing uit het stopcontact
• Trek niet aan het snoer. Trek het snoer niet over randen en buig het niet te veel.

- Houd het snoer uit de buurt van hete oppervlakken.

- Het apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met beperkte fysieke, sensorische of mentale capaciteiten of gebrek aan ervaring/ kennis, op voorwaarde dat er toezicht gehouden wordt of instructies hebben gekregen over veilig gebruik van het apparaat en bewust zijn van de gevaren die hierbij komen kijken. Kinderen mogen de verpakking niet als speelgoed gebruiken. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

- Kinderen onder de 8 jaar moeten uit de buurt van het apparaat en de stroomkabel worden gehouden.

- Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat of verpakkingsmateriaal spelen (bijvoorbeeld plastic zakken)

- Het apparaat mag niet worden bediend met behulp van een externe timer of een afzonderlijk system op afstand.

- Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik.

- Laat het apparaat niet buiten of in een vochtige ruimte achter.

Plaats nooit iets bovenop het apparaat.

• Dompel het apparaat nooit in water.
• Laat een ruimte van ongeveer 10 cm rond het apparaat vrij.
• Gebruik het apparaat nooit na een storing, bijvoorbeeld als het

gevallen is of op een andere manier beschadigd is geraakt.

- De fabrikant is niet aansprakelijk voor de schade die ontstaat door gebruik van het apparaat op een andere manier dan beschreven, of een fout in het gebruikt.

- Om letsel te voorkomen mogen reparaties zoals het vervangen van een beschadigd snoer alleen worden uitgevoerd door een reparatiedienst. Alleen originele onderdelen mogen worden gebruikt.

- Het apparaat wordt heet, verplaats deze alleen wanneer hij afgekoeld is.

- Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven is in deze handleiding.

- Plaats geen materialen zoals papier, karton, plastic enz. In het apparaat.

- Dit apparaat is bedoeld om te gebruiken voor huishoudelijk setting, zoals:

o personeelskeukens in winkels, kantoren en andere wer- komgevingen

o door gasten in hotels, motels en andere type woonomgevingen

o bed & breakfast-achtige omgevingen.

- Voor het eerste gebruik: reinig alle delen zorgvuldig en laat deze drogen. Bij het eerste gebruik kan het apparaat licht roken.

Let op! Apparaat is heet. Gevaar voor verbranding! Aanraakbare oppervlakken worden heet tijdens gebruik! Plaats het apparaat op een vlak en ongevoelig oppervlak en houd een afstand van minimaal 70 centimeter tot brandbare materialen.

- Tijdens gebruik kan er stoom ontsnappen. Houd handen en gezicht weg. Pas op voor stoom tijdens het koken en wanneer u de pan uitneemt. Neem passende afstand tot keukenkasten om schade aan fineer te voorkomen.

Dit apparaat is ontworpen om automatisch overtollige druk / stoom af te voeren tijdens het kookproces. Voor uik dient gecontroleerd te worden of de druk- en veilig-

heidskleppen schoon en vrij van verstoppingen zijn. De afdichtring moet schoon en correct geïnstalleerd zijn. Aan het einde van een kookproces klinkt een signaal voordat de stoom vrijkomt.

• Zorg ervoor dat de afvoerklep niet bedekt is.
- Wanneer er een verlengkabel wordt gebruikt, moet deze een doorsnede van 1,5 mm ^2 hebben.
- Als een GS-geteste 16 A multi-pin extensie wordt gebruikt, wordt deze met niet meer dan 3680 watt belast wegens brandgevaar.
- Zorg ervoor dat kinderen niet met de kabel kunnen spelen of erover struikelen.
- Het apparaat moet altijd worden losgekoppeld van de stroom- voorziening als het niet onder toezicht staat en voor montage, demontage of reiniging.
- Hygiène: Maak altijd het apparaat schoon om bacteriën en schimmelvorming te voorkomen.

Reiniging

Let op! Haal de stekker uit het stopcontact voordat u hem schoonmaakt en laat hem eerst afkoelen.

- Dompel het apparaat nooit onder in water.

• Gebruik geen schuurmiddelen, ovenspray of oplosmiddelen.
• Trek de afdichtring uit het deksel en verwijder alle kookresten. Plaats vervolgens de afdichtring correct terug in het deksel. Als er bij een volgend gebruik geen druk in het apparaat wordt opgebouwd, controleer dan of de afdichtring correct zit.
• Spoel het overdrukventiel en het condensaatreservoir schoon en plaats ze volledig in het deksel.
• Veeg de behuizing af met een vochtige doek en een beetje af-wasmiddel.
• Zorg ervoor dat er geen resten op de verwarmingsplaat en de bodem van de kookpot achterblijven, zodat de werking niet wordt beïnvloed.
• De accessoires kunnen in de vaatwasmachine worden gereinigd.

Plaatsing

Belangrijk:

Plaats dit apparaat nooit op of naast hete oppervlakken (bijvoorbeeld hete kachels). Gebruik het alleen op een gelijk, stabiele en hittebestendig oppervlak. Het is belangrijk dat er geen ontvlambare items zijn in de buurt van het apparaat. Plaats het apparaat niet op de rand van een tafel of werkblad zodat het niet door kinderen kan worden aangeraakt, of vallen als u het aanraakt.

• Zorg ervoor dat de rand van de container en de bodem niet worden beschadigd, dit kan de functie nadelig beïnvloeden.
• Gebruik de kookpot alleen met dit apparaat en niet als pan of op een fornuis/oven!
• De MAX-markering mag niet worden overschreden.
  • Doe de etenswaren altijd in de kookpan en nooit in het apparaat zonder binnenpan!

Aan de slag

1. Doe het eten in de kookpot.

Houd er rekening mee dat het vulpeil tussen MIN en MAX ligt en deze niet overschrijdt of onderschrijdt.

Plaats de kookpot in het apparaat.

1. Sluit het apparaat aan, u hoort pieptonen en „00:00“ verschijnt op het display

2. Plaats het deksel op het apparaat en sluit het volgens de markering (nr. 2) met de klok mee.

Om het deksel te openen na het einde van het kookproces, moet de drukontlastknop nr. 6 worden ingedrukt. Gebruik geen kracht om het deksel te openen! Als de automatische drukontlasting „AON“ is geselectwordt de druk automatisch vrijgelaten aan het einde van het program-

1. Selecteer het gewenste automatische programma met de draaiknop nr. 7. Het bijbehorende symbool knippert op het display en de basiskooktijd wordt weergegeven.

Als het programma niet binnen 10 seconden wordt gewijzigd, start het apparaat het basisprogramma.

1. Veranderen van kooktijd / stoomdruk

Na het selecteren van het programma moeten wijzigingen in tijd of druk binnen 10 seconden worden aangebracht.

Druk op timer / drukknop nr. 5, de tijd knippert op het display. Met de draai-knop kan de tijd worden gewijzigd van 00:01 minuten tot 04:00 uur. Na 10 seconden start het programma met de gewijzigde tijd.

Als u ook de druk wilt wijzigen, drukt u een tweede keer op knop nr. 5. Gebruik de draaiknop om de gewenste stoomtemperatuur tussen niveau 1 en 8 te selecteren. Het apparaat start automatisch en toont de ingestelde waarden op het display.

Let op: De kooktijd begint pas te lopen zodra de overdruk bereikt is.

Als u de timer of de druk tijdens het kookproces wilt wijzigen, drukt u op knop nr. 5 en wijzigt u de waarden zoals hierboven beschreven.

Basis instellingen

Programma Tijd		Aanpasbare tijd	Stoom-niveau	Aanpasbare druk
Meat/Stew 35 Min		01 Min - 4 h	8 1 - 8
Poultry	30 Min	01 Min - 4 h	High 1 - 8
Fish	10 Min	01 Min - 4 h	Low 1 - 8
Milk/Cereal	5 Min	01 Min - 4 h	Low 1 - 8
Sauté	10 Min	01 Min - 2 h	x	x
Frying without Pressure	15 Min	01 Min - 2 h	x	x
Steam	8 Min	01 Min - 4 h	Low 1 - 8
Rice	12 Min	01 Min - 1 h	Low 1 - 8
Vegetables	15 Min	01 Min - 4 h	Low 1 - 8
Yogurt	08 h	30 Min - 99 h	x	x
Cake	40 Min	01 Min - 4 h	8 1 - 8
Slow Cook	06 h	02 h - 30 h	x	x

• Fruit het voedsel aan, direct in de kookpot, voordat het deksel wordt gesloten.
• Slow Cook vereist geen stoomdruk. Wanneer het deksel wordt geplaatst, wordt er een kleine druk opgebouwd, die wordt geregeld door het drukventiel op niveau 3.
• Bevroren voedsel duurt 10 minuten langer.
• Er klinkt een pieptoon nadat de kooktijd is verstreken. De stoomdruk wordt automatisch vrijgelaten. Als er geen stoomdruk meer in het apparaat is, gaat de dekselvergrendeling automatisch open en schakelt het apparaat over naar warmhoudmodus (70 ° C gedurende max. 10 uur).
• Als u wilt overschakelen van de automatische drukontlasting „AON“ naar de handmatige drukontlasting „AOFF“, druk dan op de drukontlastingsknop (nr. 6) en annuleer (nr. 8) samen gedurende 2 seconden.
• Nadat de opwarmtijd is verstreken, schakelt het apparaat over naar stand-by en schakelt het na 5 minuten eindelijk uit. Koppel hem los.

Opmerking:

- Als het deksel niet goed gesloten is, toont het display „LID“.

Houd bij het handmatig vrijlaten van de druk voldoende afstand tot het overdrukventiel. Zorg er bij de automatische drukontlasting voor dat u zich op voldoende afstand van het drukontlastingsventiel bevindt als de druk wegvalt (na afloop van de kooktijd).

Rijst koken

• Geen rijstbuiltjes in het apparaat doen, maar de rijst los in de binnenste top gieten. Was de rijst vooraf in een zeef onder koud water en doe deze in de binnenste pot.
• Doe er daarna zoals aangegeven water met de maatbeker bij:
  o Bij 2 maatbekers rijst 3 maatbekers water toevoegen
• Men kan specerijen, bijvoorbeeld chili, in het water doen. Voeg voor wilde en bruine rijst naast de bovengenoemde hoeveelheden een halve maatbeker water toe.
• Bij verschillende soorten rijst kan het tot een lichte bruine kleuring van de rijst-korrels op de bodem van de pot komen. Dat kan omwille van het systeem niet voorkomen worden.

Stoven

• Met het zeefelement kan men groenten of vis stoven. Snijd de groenten in hapklare stukjes en verdeel deze over het zeefelement. De groenten mogen niet over de rand van het element uitsteken.
• Giet 2 maatbekers water in de binnenste pot, zet het element erin, sluit het deksel en start.

Yoghurt

Je kan zowel UHT-melk als gepasteuriseerde verse melk gebruiken. Voor melk vanuit de boerderij; de melk moet eerst gekookt worden en vervolgens tot minimaal 35 °C laten koelen.

Roer een kopje yoghurt (125gr) in 2,0 liter melk en vul deze in de bekers. Vul vervolgens de glazen met melk tot 1 cm onder de rand van het glas. Roer elk glas goed om met een lepel en sluit af met het deksel. Plaats vervolgens de glazen in het apparaat en start het yoghurtprogramma.

Let op: yoghurtglazen zijn als toebehoren verkrijgbaar bij de STEBA-Service.

Bereidingstijd:

Laat het melkmengsel tenminste 8 uur in het apparaat. Hoe langer de yoghurt wordt bereid, hoe meer smaak. Hoe kouder het mengsel, hoe langer de timer moet worden ingesteld. Gebruik een lepel om de consistentie te controleren en, indien nodig, de timer te verhogen. Een beker bereide yoghurt kan worden gebruikt als zuursel maar niet meer dan 20 keer, omdat het effect dan niet meer zo goed is.

Bewaar de bereide yoghurt altijd in de koelkast. Ingrediënten zoals suiker, fruit of smaakstoffen kunnen later aan de yoghurt worden toegevoegd.

Probleem oplossen

Beste klant,

Hartelijk dank voor de aankoop van dit STEBA artikel. De volgende tabel zal u helpen met problemen die zich kunnen voordoen bij het gebruik van het apparaat. Voor veel problemen is er een eenvoudige oplossing, want niet alles wat lijkt op een storing is ernstig. Controleer de volgende lijst voordat u contact opneemt met de klantenservice.

Probleem Reden Suggestie

Apparaat werkt niet	· Apparaat is niet aangesloten· Zekering is defect	· Controleer de stekker· Controleer zekeringen
Deksel sluit niet	· Afdichtring ontbreekt of is niet correct gemonteerd· Deksel is niet correct op het apparaat geplaatst	· Controleer de montage van de afdichtring· Controleer het merkteken van het dekselvergrendeling
Deksel gaat niet open	· - De druk is nog niet ont-laden· - Veiligheidsklep is vergren-deld	· Ontlast de druk met de drukontlastingsknop
Er komt stoom tussen deksel en behuizing	· Afdichtring is beschadigd of vervuild	· Vervang de afdichtring· Reinig de afdichtring
Veiligheidsklep vergrendelt niet en er kan geen druk worden opgebouwd	· Niet genoeg vloeistof in de kookpot· Siliconen plug op het ven-tiel is vuil	· Neem contact op met de klantenservice
Af en toe bonken	· Kookpan is aan de onder-kant vochtig	· Maak voor gebruik schoon en droog
Rijst is te zacht	· Te veel water	· Minder water
Rijst niet hele-maal gaar	· Te weinig water	· Voeg meer water toe· Laat de rijst na het koken nog 5 minuten staan met gesloten deksel

Correcte afvalverwijdering van dit product

Versleten apparaten onmiddellijk onbruikbaar maken.

Binnen de Europese Unie duidt dit symbool erop dat dit product niet samen met huishoudelijk afval verwijderd mag worden. Oude apparaten bevatten waardevolle, recycleerbare materialen, die aan recycling onderworpen moeten worden om het milieu c.q. de menselijke gezondheid niet door een ongecontroleerde afvalverwijdering te schaden. Gelieve oude apparaten daarom via geschikte inzamelsystemen te verwijderen of het apparaat met het oog op de afvalverwijdering terug naar de afzender (waar u het product gekocht hebt) te zenden. De afzender zal dan het apparaat aan een stoffelijke recycling onderwerpen.

Evacuatie van de verpakking

Verpakkingsmateriaal niet gewoon wegwerpen, maar aan recycling onderwerpen. Verpakkingen van papier, karton en gegolfd karton in verzamelcentra voor oud papier afgeven. Onderdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneens in de daarvoor bestemde verzamelbakken gedeponeerd te worden.

In de voorbeelden voor de kunststofbenaming staat: PE voor polyethyleen, het kencijfer 02 voor PE-HD, 04 voor PE-LD, PP voor polypropyleen, PS voor polystyreen.

Klantenserviceafdeling:

Indien uw apparaat tegen de verwachting in dan toch al eens de klantenserviceafdeling nodig heeft, gelieve u dan tot onderstaand adres te richten. Wij zullen dan in geval van garantie voor de afhaling zorgen. Het apparaat moet transporteerbaar verpakt zijn.

Ongefrankeerde pakjes kunnen niet aanvaard worden!

Opgelet! Elektrische apparaten mogen uitsluitend door vakkundig geschoolde elektriciens gerepareerd worden, omdat er door ondeskundige reparaties aanzienlijke gevolgschade kan ontstaan.

Aflevering af emballagen