DD 3 Smart - Andre køkkenapparater STEBA - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING DD 3 Smart STEBA

Miljørigtig madlavning med 1000 watt – et måltid er tilberedt på 15-40 minutter. Det har aldrig været så let, sundt og energi-besparende at lave mad...

Intet komfur kræves.

Ingredienserne koges i damp under tryk indenfor en brøkdel af den normale tilberedningstid, hvorved vitaminer, mineraler og sporstoffer bevares.

Med lidt øvelse kan du tilberede ethvert måltid.

Apparatet kan bruges med og uden damptryk: Stegning ved meget høj varme, normal stegning, braisering, kogning af ris, langtidstilberedning (stegning/kogning), tilberedning af hjemmela-vet yoghurt og bagning.

Generelt

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og kun indendørs. Læs brugsanvisningen grundigt og gem den omhyggeligt. Hvis apparatet gives videre til andre personer, skal brugsanvisningen følge med. Benyt apparatet som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne. Producenten påtager sig intet ansvar for skader og ulykker, som skyldes manglende overholdelse af sikkerhedsinstruktionerne. Fjern alt emballage og alle etiketter. Vask alle dele grundigt (se rengøring).

Sikkerhedsinstruktioner

Varm overflade! Der er risiko for forbrændinger ved berøring af overfladen under drift. Placer apparatet med en afstand på 10 cm fra bagsiden mod køkkenvæggen.

- Apparatet må kun tilsluttes og anvendes ifølge oplysninger på typeskiltet.

- Apparatet må kun benyttes, hvis tilslutningskablet og maskinen er uden beskadigelser. Det skal kontrolleres hver gang maskinen skal benyttes.

- Apparatet må ikke røres med våde hænder.

- Må kun tilsluttes en stikkontakt med jordforbindelse i overens-

stemmelse med typeskiltet og stikkontakten skal være lettilgængelig.

- For at udtage stikket fra stikkontakten, træk altid i stikket og aldrig i kablet.

- Træk stikket ud af stikkontakten hver gang maskinen har været brugt og i tilfælde af fejl.

- Træk eller hiv aldrig i ledningen ved stikkontakten. Undgå at gnide ledningen langs kanter og sørg for, at den ikke kommer i klemme.

- Hold strømforsyningen væk fra varme dele.

- Apparatet må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene apparatet, medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af apparatet og forstår de farer, som er forbundet dermed. Lad aldrig børn lege med apparatet eller emballagen. Rengøring og vedligeholdelse af apparatet må ikke foretages af børn, medmindre de er fyldt 8 år og overvåges af en voksen.

- Apparatet og ledningen skal opbevares utilgængeligt for børn under 8 år.

- Børn skal overvåges af en voksen for at sikre, at de ikke leger med apparatet eller emballagen (f.eks. plastposer).

- Apparatet må ikke betjenes med en timer eller et separat fjernstyringssystem!

- Apparatet må ikke anvendes uden opsyn.

• Opbevar ikke i det fri eller i et fugtigt rum.

Placer intet på apparatet.

• Nedsænk ikke apparatet i vand!

- Rund om apparatet skal der være min 10 cm luft.

- Benyt aldrig apparatet efter en fejlfunktion, fx hvis den er faldet ned eller på anden måde blevet beskadiget.

- Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af forkert anvendelse af grillen som følge af manglende overholdelse af instruktionerne i brugsanvisningen.

• For at undgå farlige situationer må eventuelle reparationer af grillen kun udføres af et serviceværksted. Der må kun anvendes originale reservedele.
• Apparatet bliver varmt, må kun transporteres efter afkøling.
• Apparatet må kun bruges til de formål, der er beskrevet i brugermanualen.
• Indsæt ingen materialer som papir, pap, plastik osv. i apparatet.
  • Dette apparat er beregnet til brug i husholdninger og af:
  o personale køkkenområder i butikker, kontorer og andre arbejdsmiljøer
  o af kunder i hoteller, moteller og andre boliger type miljøer
  o bed and breakfast miljøer

- Inden første anvendelse: Alle dele rengøres grundigt og tørrer derefter. Ved første anvendelse kan apparatet ryge let.

Forsigtig! Apparatet bliver varmt. Fare for forbrændinger! Apparatet må ikke placeres på brandbare og følsomme overflader (eks. malede overflader og møbler) og skal altid placeres mindst 70 cm fra brandbare materialer.

- Under anvendelse opstår varmt damp. Hold hænder og ansi- gt på afstand. Pas på damp under madlavning og når gryden trækkes ud. Hold passende afstand til skabe o.l. for at undgå beskadigelse af overflader.

Denne enhed er designet til automatisk at frigive overtryk/damp under tilberedningsprocessen. Før brug skal det kontrolleres, om tryk- og sikkerhedsventilerne er rene og fri for tilstopninger. Tætningsringen skal være ren og korrekt installeret. Ved afslutning af en tilberedningsproces lyder der et signal, inden dampen frigives.

- Sørg for at afløbet ikke er tildækket.

- Ved brug af et forlængerkabel skal det have et tværsnit på 1,5 mm ^2 . Ledningen på en kabeltromle skal altid være rullet helt ud.

- Ved anvendelse af et GS- godkendt 16 A multi forlængerkabel,

må denne ikke belastes med mere end 3680 watt. Der er fare for brand!

• Vær opmærksom på, at børn ikke trækker i kablet og at ingen snubler over kablet.
• Apparatet skal altid afbrydes fra el-nettet, hvis tilsyn ikke er til stede, og inden montering, demontering eller rengøring.
• Hygiejne: Grundet bakterier og mug, er det vigtigt, at apparatet altid rengøres!

Rengøring

Advarsel! Inden hver rengøring skal stikket udtages fra stikkontakten og apparatet skal afkøle!

• Apparatet må ikke nedsænkes i vand.
• Brug ikke slibemidler, ovnrens eller opløsningsmidler.

- Træk tætningsringen ud af låget og fjern alle madrester. Indsæt derefter tætningsringen korrekt i dækslet. Hvis der ikke opbygges tryk i enheden ved næste brug, skal du kontrollere, at tætningsringen sidder korrekt.

- Skyl trykudløsningsventilen og kondensbeholderen og sæt dem helt ind i låget.

- Aftør med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

- Sørg for at der ikke er rester på varmepladen og bunden af gryden, så varmereguleringen ikke påvirkes.

- Tilbehøret kan rengøres i opvaskemaskinen.

Placering af apparatet

Vigtigt:

Placer aldrig apparatet på eller ved siden af en varm overflade (f.eks. kogeplade), men kun på en jævn, stabil og varmebestandig bordskåner. Det er altid vigtigt at sikre, at der ikke er brændbare genstande i nærheden. Placer ikke enheden på kanten af bordet, så børn ikke kan komme til den, og for at sikre at den ikke falder ned ved berøring.

1. Låg
2. Låglås
3. Display
4. Programmer
5. Indstilling af timer / tryk
6. Trykudlöser
7. Drejeknap for programvalg
8. Hold varm / afbryd
9. Programmer
10. Håndtag
11. Trykudløsningsventil
12. Ventil til lågets lås
13. Kondensbeholder

• Sørg for at grydens kant og bund ikke er beskadiget, da dette kan forringe grydens funktion.
• Brug kun gryden med denne enhed og IKKE på et komfur!
  • MAX-markeringen må ikke overskrides.
  Fyld altid maden i gryden/madlavningsbeholderen og aldrig i enheden uden den indre gryde!
  Fyld altid maden i gryden/madlavningsbeholderen og aldrig i enheden uden den indre gryde!

Kom godt i gang

1. Kom maden i gryden.

Kontroller at mængden af mad er imellem MIN og MAX og ikke er hverken over eller under denne markering.

Anbring gryden i enheden.

1. Tilslut enheden, der høres bip, og "00:00" vises på displayet.

2. Anbring låget på enheden og luk det i henhold til markeringen (nr. 2) med urets retning.

For at åbne låget efter endt brug skal trykknap nr. 6 trykkes ned. Brug ikke magt til at åbne låget! Hvis den automatiske trykfrigivelse "AON" er valgt, frigives trykket automatisk efter programmets afslutning.

1. Vælg det ønskede program ved hjælp af drejeknappen (nr. 7). Det tilsvarende symbol blinker på displayet og tilberedningstiden vises. Hvis programmet ikke ændres ved hjælp af drejeknappen (nr. 7) indenfor 10 sekunder, påbegyndes programmet

5. Ændring af tilberedningstid / damptryk

Efter valg af program skal ændringer i tilberedningstid eller damptryk foretages indenfor 10 sekunder.

Tryk på timer-/tryk-knappen (nr. 5) og tiden blinker på displayet. Tiden kan ændres fra 00:01 minutter til 04:00 timer ved hjælp af drejeknappen. Efter 10 sekunder påbegyndes programmet med den ændrede tilberedningstid.

Hvis damptrykket også skal ændres, tryk på knap nr. 5 endnu engang. Brug drejeknappen til at vælge det ønskede damptemperatur mellem niveau 1 og 8. Enheden starter automatisk og viser de indstillede værdier på displayet.

Bemærk: Tilberedningstiden begynder først, når overtrykket er nået.

Hvis tilberedningstid eller tryk skal ændres under madlavningen, tryk på knap nr. 5 og rediger tid eller tryk som beskrevet ovenfor.

Grundlæggende indstillinger

Program Tid		Mulig tilbered- ningstid	Dampniveau	Muligt tryk
Meat/StewKød	35 Min.	01 min.-4 Timer	8 1 - 8
PoultryFjerkræ	30 Min.	01 min.-4 Timer	High 1 - 8
FishFisk	10 Min.	01 Min.-4 Timer	Low 1 - 8
Milk/CerealMælk/Korn	5 Min.	01 Min.-4 Timer	Low 1 - 8
SautéSautére	10 Min.	01 Min.-2 Timer	x	x
Frying without PressureStegning uden tryk	15 Min.	01 Min.-2 Timer	x	x
SteamDamp	8 Min.	01 Min.-4 Timer	Low 1 - 8
RiceRis	12 Min.	01 Min.-1 Timer	Low 1 - 8
VegetablesGrøntsager	15 Min.	01 Min.-4 Timer	Low 1 - 8
YogurtYoghurt	08 Timer	30 Min.-99 Timer	x	x
CakeKage	40 Min.	01 Min.-4 Timer	8 1 - 8
Slow CookLangtidstilberedning	06 Timer	02 Timer-30 Timer	x	x

• Sautér maden direkte i gryden, før låget lukkes.
• Slow Cook kræver ikke damptryk. Når låget er på, opbygges et mindre tryk, som reguleres til niveau 3 af trykventilen.
• Frossen mad har 10 minutters længere tilberedningstid.
• Der lyder et bip, när tilberedningstiden er gået. Damptrykket fjernes automatisk. Hvis der ikke er mere damptryk i enheden, åbnes låglåsen automatisk, og enheden skifter til "Hold varm"-tilstand (70 ° C i maks. 10 timer).
• Hvis man vil skifte fra den automatiske trykfrigivelse "AON" indstilling til den manuelle trykfrigivelse "AOFF", trykkes på trykudløserknappen (nr. 6) og afbryd (nr.
  • 8) på samme tid i 2 sekunder.
• Når opvarmningstiden er gået, skifter enheden til stand-by og slukker endeligt efter 5 minutter. Tag stikket ud.

Bemaerk:

- Hvis låget ikke er lukket ordentligt, viser displayet "LID".

Når trykket løsnes manuelt, hold tilstrækkelig afstand til ventilen. Med den automatiske trykudløsning, sørg for at hold tilstrækkelig afstand til ventilen, når trykket løsnes efter endt tilberedningstid.

Kogning af ris

• Brug aldrig ris i kogeposer, brug kun løse ris i gryden. Risene bør skylles i koldt vand i en si, før de kommes i gryden.
• Tilsæt vand med målebægeret:
  o F.eks. 2 målebægre ris tilsat 3 målebægre vand
• Krydderier såsom chili, hvidløg etc. kan tilsættes vandet. Ved tilberedning af vilde og brune ris tilsættes et ekstra halvt målebæger vand.
• Ved tilberedning af forskellige typer ris kan en let bruning af ris kornene forekomme i bunden af gryden. Dette kan desværre ikke undgås.

Dampning

• Med dampindsatsen er det muligt at dampe grøntsager og fisk. Skær maden i mundrette stykker og fordel stykkerne jævnt i dampindsatsen. Maden må ikke stikke op over kanten af dampindsatsen.
• To kopper vand tilsættes gryden, hvorefter dampindsatsen med maden placeres i gryden. Luk låget, lås det og start enheden.

Yoghurt

• Både UHT mælk og pasteuriseret frisk mælk kan benyttes. Mælk købt direkte fra en gård kan også benyttes, det skal dog koges først og derefter afkøles til højst 35°C.
• Rør en kop yoghurt (125 g) sammen med 2 l mælk og kom det i yoghurt glassene. Påfyld mælk til 1 cm under glassenes kant. Rør godt rundt i hvert glas med en ske og sæt låget på. Placer glassene i enheden og start yoghurt programmet.
• Bemærk: Yoghurt glassene er tilbehør og købes hos Steba. Medfølger ikke.

Modningstid:

• Mælkeblandingen skal stå i enheden i min. 8 timer. Jo længere modningstid, jo mere smag. Jo koldere mælkeblanding, jo længere modningstid. Tjek konsistensen ved hjælp af en ske og øg tiden, hvis nødvendigt. Flyt ikke enheden under modningstiden, idet yoghurten så måske ikke tykner. En kop af den færdige yoghurt kan bruges som basis for en ny yoghurt, men højst ca. 20 gange, hvorefter effekten mindskes.
• Opbevar altid yoghurt på køl. Ingredienser såsom sukker, frugt eller anden smag kan tilsættes den rene yoghurt efterfølgende.

Fejlfinding

Kære kunde,

Tak fordi du købte et produkt fra Steba. Tabellen nedenfor giver hjælp til løsning af problemer, der kan opstå under brug af enheden. For mange problemer er der en simpel løsning, for ikke alle fejlfunktioner behøver at være alvorlige. Gennemgå venligst den nedenstående liste, inden kundeservice kontaktes.

Problem Grund Løsningsforslag
Enheden virker ikke	Enheden er ikke sat til el-nettetEn sikring er sprunget	Tjek kontaktenTjek sikringerne
Låget lukker ikke	Tætningsringen mangler eller er monteret forkertLåget er ikke monteret korrekt påenheden	Kontroller monteringen af tætningsringenTjek lågets lås
Låget åbner ikke	Trykket er endnu ikke løsnetSikkerhedsventilen er låst	Løsn trykket ved hjælp af trykudløserknappen (nr. 6)
Damp udledes mellem låg og gryde	Tætningsringen er beskadi-get eller beskidt	Udskift tætningsringenRengør tætningsringen
Sikkerhedsventi-len låser ikke og intet tryk opstår	Der er for lidt væske i grydenSilikonepropen på ven-tilen er snavset	Kontakt kundeservice
Lejlighedsvise små brag	Gryden er fugtig i bunden	Rengør og tør før brug
Risene er for bløde	For meget vand i gryden	Reducer mængden af vand
Risene er ikke kogt helt	For lidt vand i gryden	Tilsæt mere vandEfter kogning, lad risene trække under låg i yder-ligere 5 minutter

Korrekt bortskaffelse af dette produkt:

Nedslidte maskiner skal straks tages ud af brug.

Inden for den Europæiske Union, indikerer dette symbol, at produktet ikke må bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald. Elektronisk affald indeholder værdifulde og genanvendelige materialer, som burde blive genbrugt for ikke at skade naturen eller menneskers sundhed igennem ukontrolleret affaldshåndtering. Sørg derfor altid for at aflevere elektronisk affald på en genbrugsstation eller sende det til bortskaffelse hos forhandleren. Denne sørger herefter for at maskinenens komponenter genbruges.

Bortskaffelse af emballage: Smid aldrig blot emballagen ud, men bortskaf det på korrekt og ansvarlig vis til genanvendelse.

Emballage:

• Aflever papir-, pap- og bølgepapemballage på genbrugsstationen.
• Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder

I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står: PE for polyethylen, kodenummer 02 for PE-HD, 04 for PE-LD, PP for polypropylen, PS for polystyrol.

Kundeservice:

Hvis din maskine mod forventning får brug for service, bedes du kontakte os på følgende adresse. Vi afhenter apparatet hvis den stadig er dækket af garantien. Apparatet skal pakkes ind til transport.

Ufrankerede pakker modtages ikke!

STEBA Elektriske Apparater ApS & Co K/S

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Salgstelefon: 09543 / 449-17 / -18, servicetelefon: 09543 / 449-44, fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Advarsel! For at undgå væsentlige skader, der kan opstå som følge af ukyndig reparation, må elektroniske apparater kun repareres af autoriserede el-reparatører.

Korrekt skrotning af grillen

Når grillen har udtjent, skal den omgående gøres ubrugelig.

Inden for EU gør dette symbol opmærksomt på, at den pågældende genstand ikke må anbringes i dagrenovationen. Udtjente apparater indeholder værdifulde materialer, som skal recirkuleres, så miljøet og folks helbred ikke lider skade af ukontrolleret deponering. Aflever derfor grillen på genbrugspladsen

eller send den til skrotning der, hvor den er købt. Butikken sørger derefter for at aflevere grillen til korrekt recirkulering.

Emballager må ikke anbringes i dagrenovationen, men skal afleveres på genbrugspladsen.

• Papir-, pap- og bølgepapemballager skal afleveres på en genbrugsplads.
• Plasticemballager og -film skal også anbringes i en indsamlingsbeholder.

I eksemplerne for mærkning af plasticmaterialer står der: polyætylen, koderne 02 for højtryks-polyætylen, 04 for

lavtryks-polyætylen, PP for polypropylen og PS for polystyren.

Kundservice:

Hvis det mod forventning skulle blive nødvendigt at reparere grillen, bedes der rettet henvendelse til nedenstående adresse. Hvis der er tale om en garantireparation, sørger STEBA for afhentningen. Grillen skal være emballeret, så den kan transporteres.

STEBA modtager ikke pakker, som modtageren skal betale forsendelsen af.

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG, Pointstrasse 2, 96129 Strullendorf, Tyskland Tlf.: +49 95 43 - 4 49 17 og +49 95 44 - 4 49 18, Telefax: +49 95 43 - 4 49 19 E-mail: [e-mail] Hjemmeside: http://www.steba.com

OBS! Elektriske apparater må kun repareres af uddannede elektrikere, fordi ukorrekte reparationer kan medføre store følgeskader.