239698 - Fornuis Hendi - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 239698 Hendi

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Bewaar deze handleiding bij het apparaat.

Alleen voor gebruik binnenshuis.

Hartelijk dank voor de aankoop van dit Hendi apparaat. Leest u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het apparaat gebruikt, dit om schade door verkeerd gebruik te voorkomen. Lees vooral de veiligheidsin-structies aandachtig door.

Veiligheidsinstructies

• Onjuiste bediening en verkeerd gebruik van het apparaat kan ernstige schade aan het apparaat en verwonding van personen tot gevolg hebben.
• Dit apparaat mag alleen worden gebruikt voor commerciële doeleinden en mag niet wof den gebruikt voor huishoudelijk gebruik.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt voor het doel waarvoor het werd ontworpen. De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor schade als gevolg van onjuiste bediening en verkeerd gebruik.
• Zorg dat het apparaat en de stekker niet met water of een andere vloeistof in aanra king komen. Mocht het apparaat onverhoopt in het water vallen, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat controleren door een erkend vakman. Niet-naleving hiervan kan levensgevaar opleveren.
• Probeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen.
• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.
• Raak de stekker niet met natte of vochtige handen aan.
• Gevaar van elektrische schokken! Probeer het apparaat niet zelf te repareren. In het geval van storingen, laat reparaties alleen uitvoeren door gekwalificeerd personeel.
• Gebruik nooit een beschadigd apparaat! Als het apparaat is beschadigd, haal de stekker dan uit het stopcontact en neem contact op met de winkel.
• Waarschuwing! Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stromend water.
• Controleer de stekker en het netsnoer regelmatig op schade. Als de stekker of het net snoer is beschadigd, moet het worden vervangen door de technische dienst of een soortgelijk gekwalificeerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen.
• Zorg ervoor dat het netsnoer niet in contact komt met scherpe of hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Als u de stekker uit het stopcontact wilt halen, trek dan altijd aan de stekker en niet aan het netsnoer.
• Zorg ervoor dat niemand per ongeluk aan het netsnoer (of verlengsnoer) kan trekken of kan struikelen over het netsnoer.
• Houd het apparaat in de gaten tijdens gebruik.
• Waarschuwing! Zolang de stekker in het stopcontact zit, is het apparaat aangesloten op de voedingsbron.
• Schakel het apparaat uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt.
• Draag het apparaat nooit aan het netsnoer.
• Gebruik geen extra hulpmiddelen die niet worden meegeleverd met het apparaat.

• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de spanning en frequentie die is vermeld op het typeplaatje.

• Sluit de stekker aan op een stopcontact dat eenvoudig bereikt kan worden, zodat de stekker in geval van nood onmiddellijk uit het stopcontact kan worden getrokken. Trek de stekker volledig uit het stopcontact om het apparaat volledig uit te schakelen. Gebruik de stekker om het apparaat los te koppelen van het lichtnet.

• Schakel het apparaat altijd uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt.
• Gebruik nooit accessoires die niet worden aanbevolen door de fabrikant. Zij kunnen mo gelijk een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en kunnen het apparaat mogelijk beschadigen. Gebruik alleen originele onderdelen en accessoires.
• Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, sensorisch of geestelijk vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis.
• Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid worden gebruikt door kinderen.
• Houd het apparaat en het netsnoer buiten bereik van kinderen.
• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
• Koppel het apparaat altijd los van het lichtnet als het onbeheerd wordt achtergelaten en voordat het apparaat wordt gemonteerd, gedemonteerd of gereinigd.
• Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik.

Speciale veiligheidsvoorschriften

• Dit apparaat is ontworpen voor het koken van een verscheidenheid aan voedsel door het verwarmen van kookgerei. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of persoonlijk letsel.
• Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven in deze handleiding.
• Dit apparaat moet worden gebruikt door getraind personeel in keukens van restaurants of kantines of barpersoneel, etc.
• Let op! Gevaar voor brandwonden! De temperatuur van het verwarmingsoppervlak en andere bereikbare oppervlakken wordt erg hoog tijdens gebruik. Raak alleen het bedieningspaneel aan.
• Let op! Dit apparaat straalt niet-ioniserende magnetische straling uit.
• Plaats het apparaat niet in de buurt van voorwerpen die door een magnetisch veld kunnen worden beïnvloed, zoals TV's, radio's, bankpassen en creditcards.
• Plaats het apparaat niet op een warmtebron (kooktoestel op benzine, elektriciteit, kolen, etc.) Houd het apparaat uit de buurt van hete oppervlakken en open vuur. Gebruik het apparaat altijd op een vlakke, stabiele, schone, hittebestendige en droge ondergrond.
• Zorg ervoor dat het apparaat niet in de buurt van waterdamp of vetdampen wordt ge plaatst. De ventilator in het apparaat trekt deze dampen naar binnen en dit zorgt ervoor dat er vet of vocht in het apparaat kan ophopen en kan uiteindelijk leiden tot korsluiting in het apparaat.
• Dit apparaat is niet bedoeld om gebruikt te worden met behulp van een externe timer of aparte afstandsbediening.
• Metalen voorwerpen zoals messen, vorken en deksels mogen niet op de verwarmingsplaat worden gelegd, omdat ze heet kunnen worden.

• WAARSCHUWING: Houd alle ventilatieopeningen in de behuizing van het apparaat vrij.

• WAARSCHUWING: Als het verwarmingsoppervlak is gebarsten of beschadigd, schakel het apparaat dan uit om het risico op elektrische schokken te vermijden.

• Laat tijdens gebruik minimaal 15 cm ruimte vrij rond het apparaat voor ventilatiedoet einden.
• Gebruik geen hard keukengerei of gereedschap om op het oppervlak van de verwa mingsplaat te slaan. Gebruik geen waterstralen of stoomreiniger en spoel niet rechtstreeks af met water, omdat de onderdelen van het apparaat nat kunnen worden en dit kan leiden tot elektrische schokken.
• Wees voorzichtig wanneer u het apparaat gebruikt, omdat ringen, horloges en soort gelijke draagbare voorwerpen erg heet kunnen worden als ze zich in de buurt van het verwarmingsoppervlak bevinden.
• Let op! Plaats het netsnoer indien nodig op een veilige manier om te voorkomen dat het netsnoer in contact kan komen met het verwarmingsoppervlak en dat er per ongeluk aan het netsnoer kan worden getrokken.
• Was het apparaat niet met water. Wassen kan lekkages veroorzaken en het risico op elektrische schokken verhogen.
• Reinig of berg het apparaat niet op tenzij het volledig is afgekoeld.
• Plaats geen lege pannen op het apparaat tijdens gebruik, omdat dit tot schade aan de pannen kan leiden.
• Gebruik alleen pannen en kookgerei van het aanbevolen type en grootte. (Zie ---> Ge schikte pannen).

Beoogd gebruik

• Het apparaat is bestemd voor professioneel gebruik en mag alleen worden bediend door gekwalificeerd personeel.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor het koken van een verscheidenheid aan voedsel door het verwarmen van kookgerei. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of lichamelijk letsel.

- Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden wordt beschouwd als verkeerd gebruik van het apparaat. De gebruiker is volledig aansprakelijk voor alle risico's die voortvloeien uit verkeerd gebruik van het apparaat.

Installatie met aarding

Dit apparaat is geclassificeerd als beschermingsklasse I en moet worden aangesloten op een aansluiting met aarde. Aarding verlaagt de kans op elektrische schokken doordat elektrische stroom via een ontsnappingsdraad kan weglopen. Dit apparaat is uitgerust met een snoer met een aarde-draad en een geaarde stekker. De stekker moet in een stopcontact worden gestoken dat juist is geïnstalleerd en geaard.

Bedieningspaneel van het apparaat

Itemnr: 239698 HENDI FOOD SERVICE EQUIPMENT 1 4 5 2 3 Itemnr: 239711, 239872 1 4 5 2 3500

1. Vermogen/temperatuur-knop: Gebruik o knop om de gewenste functie te selecteren. De geselecteerde functie wordt aangegeven door de lampjes. U kunt het vermogensniveau (Power) of de temperatuur (Temp) instellen, beide in combinatie met de timer.
2. Aan/Uit-knop: Gebruik deze knop om het apparaat in te schakelen of om de timer te onderbreken of resetten.

deze3. Pijltjesknopen: Gebruik deze knopen voor het programmeren van de capaciteit, temperatuur of tijd. Het pijltje omhoog verhoogt de waarde en het pijltje omlaag verlaagt de instelwaarde.

1. Timer-knop: Gebruik deze knop voor het instellen van de tijd tot maximaal 180 minuten.
2. Dit is het display. U kunt de ingestelde waarde aflezen op dit display. U kunt het vermogen instellen van 100W tot 3500W, de temperatuur van 35°C tot 240°C en de tijd van 0 tot 180 minuten.

Voorbereidingen voor het eerste gebruik

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Controleer of het apparaat niet is beschadigd. Neem in geval van schade of een onvolledige levering contact op met uw leverancier (Zie ==> Garantie).
• Reinig het apparaat vóór gebruik (Zie ==> Reiniging en onderhoud).
  • Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.

• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebestendig oppervlak dat bestand is tegen waterspatten.

• Zorg ervoor dat er voldoende ventilatie is. Houd een minimale afstand van 15 cm vrij rond het apparaat.

• Plaats het apparaat niet dicht in de buurt bij apparaten die gevoelig zijn voor

Opmerking: Door fabricageresten kan het apparaat de eerste gebruikscycli een lichte geur afgeven. Dit is normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat het apparaat goed wordt geventileerd.

Geschikte pannen

		Geschikt Niet geschikt
Bodem van pan Platte		bodem	Gebogen, ongelijke, ronde bodem
Materiaal Pannen met		ijzeren, gietijzeren, magnetisch roest-vrijstalen of geëmailleerd ijzeren bodem.	Pannen met keramische, glazen, koperen, bronzen of aluminium bodem.
Diameter bodem	239698 T	ussen 14 en 32 cm Kleiner dan 14 mm of groter dan 32 cm
	239711 T	ussen 14 en 28 cm Kleiner dan 14 mm of groter dan 28 cm
Soort pan		Pannen met een bodemdikte van minimaal 1,5 mm	Volledig gesloten pannen, containers of blikken

Opmerking: Het gebruik van een pan of ketel die niet geschikt is voor inductiekoken kan het apparaat beschadigen.

Bediening

• Steek de stekker in het stopcontact.
• Plaats de gewenste pan op het kookoppervlak, met inachtneming van de bovenstaande instructies. OPMERKING! Zorg ervoor dat de pannen de aangegeven zones te allen tijde bedekken tijdens gebruik om te voorkomen dat het apparaat beschadigd raakt. Laat lege pannen niet op de pit staan, omdat dit kan leiden tot schade aan uw pannen.

- Schakel het apparaat in door op de Aan/Uit-knop en daarna op PIJLTJE OMHOOG te drukken. Als uw pan geschikt is voor inductiekoken en een bodemdiameter van minimaal 14 cm heeft, zal het apparaat in werking treden. U kunt dit herkennen aan het feit dat de ventilator inschakelt en het display het vermogensniveau "2000" toont. OP-MERKING! Als er een pieptoon klinkt nadat het apparaat wordt ingeschakeld, is de pan die u gebruikt niet geschikt voor inductiekoken of is het apparaat defect. Neem in geval van twijfel altijd contact op met de leverancier van uw pan!

- Zodra het apparaat in werking is getreden en het display het vermogensniveau "2000" weergeeft, kunt u het apparaat op één van de volgende twee manieren instellen:

1. Vermogen instellen: U kunt het vermogensni-veau, net als bij een gasfornuis instellen, instellen via 17 standen van 100W tot 3500W. Het vermogensniveau is standaard ingesteld op "2000".

2. Temperatuurregeling: u kunt de temperatuur instellen tussen 35°C en 240°C met stappen van 5°C. De standaardtemperatuur die is ingesteld op dit apparaat is 100°C. LET OP! De ingestelde temperatuur is de temperatuur van de glasplaat en niet de temperatuur in de pan!

3. Als u het vermogensniveau wilt instellen, selecteer dan "vermogen" met behulp van de vermogen/temperatuur-knop. U kunt nu het gewenste vermogensniveau instellen met behulp van de pijltjesknopen, 3500W is het hoogste vermogensniveau en 100W het laagste.

4. Als u de temperatuur wilt instellen, selecteer dan 'temperatuur' met behulp van de vermogen/temperatuur-knop. Nu kunt u de gewenste temperatuur met behulp van de pijltjesknopen instellen tussen 35°C en 240°C met stappen van 5°C.
5. Nadat u het vermogensniveau of de temperatuur heeft ingesteld, kunt u ervoor kiezen de timer in te stellen. Deze timer schakelt het apparaat uit nadat de ingestelde tijd is verstreken. U kunt dit doen door op de Timer-knop te drukken. U kunt nu de gewenste tijd instellen tot een maximum van 180 minuten.
6. Zodra u het gewenste resultaat heeft bereikt, kunt u het apparaat uitschakelen door op de Aan/Uit-knop te drukken. Het display schakelt uit en de lampjes naast "Power", "Temp" en "Timer" schakelen uit.
7. Als u het apparaat gedurende een langere periode niet gebruikt, trek de stekker dan uit het stopcontact en verwijder de pannen van het apparaat.

OPMERKING! Laat het apparaat afkoelen voordat u het aanraakt. De glazen plaat is zeer heet na gebruik.

Weergave foutcodes

Foutcodes getoond op display (1) Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing
E01 De temperatuur van het apparaat is te hoog		Trek de stekker uit het stopcontact, verwijder de pan, wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld.
		Koelventilator defect em contact op met de leverancier.
E02 De temperatuur van de pan is te hoog. Het is mogelijk dat de pan leeg raakt en het apparaat ter bescherming uitschakelt.		Trek de stekker uit het stopcontact, verwijder de kookgerei, wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld.
E03 De voedingsspanning is abnormaal. (Voedingsspanning te hoog of te laag)		Zorg ervoor dat het apparaat is aangesloten op een geschikt stopcontact.

Reiniging en onderhoud

Let op: Trek de stekker van het apparaat altijd uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen alvorens het apparaat te reinigen & op te bergen.

Reiniging

• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen.
• Reinig het afgekoelde buitenoppervlak met een licht vochtige doek of spons met een milde zee-poplossing.

- Gebruik nooit schuursponsjes of reinigingsmiddelen, staalwol of metalen keukengerei/gereedschap om de onderdelen aan de binnenkant of buitenkant van het apparaat te reinigen.

Opslag

• Zorg er voordat u het apparaat opbergt altijd voor dat de stekker van het apparaat uit het stopcontact is getrokken en dat het apparaat volledig is afgekoeld.
• Berg het apparaat op een koele, schone en droge plek op.

- Als u het apparaat opbergt, plaats dan nooit zware voorwerpen op het verwarmingsoppervlak. Als u dit toch doet kan het verwarmingsoppervlak barsten.

Problemen oplossen

Als het apparaat niet naar behoren functioneert, raadpleeg dan de onderstaande tabel voor een oplossing. Als u het probleem nog steeds niet kunt oplossen, neem contact op met de leverancier/dienstverlener.

- Foutcodes worden getoond op het digitale display (5). (Zie --> Weergave foutcodes display)

Problemen Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing
Het apparaat schakelt niet in.	- De stekker is niet juist aangesloten op het stopcontact.- Het apparaat is niet AAN gezet met behulp van de draaiknop.
De koelventilator is ingeschakeld, zelfs nadat het apparaat is overgeschakeld naar de OFF -modus.	- Dit is normaal. De koelventilator blijft in de Standy-modus een tijdje draaien om alle interne onderdelen te koelen.

Technische specificaties

Itemnr. 239698 239711 239872
Bedrijfsspanning en frequentie	220-240V~ 50/60Hz
Nominaal ingangsvermogen	3500W
Temperatuurinstelling	35°C ~ 240°C (stappen van 5°C)
Vermogensinstelling	100W ~ 3500W
Instellen van de tijd	Tot 180 minuten
Beschermingsklasse	Klasse I
Beschermingsklasse waterdichtheid	IPX3
Afmetingen	390x500x(H)120mm	340x440x(H)120mm	340x440x(H)120mm

Opmerking: Technische specificaties onderhevig aan verandering zonder voorafgaande kennisgeving

Garantie

Elk defect waardoor de werking van het apparaat nadelig wordt beïnvloed dat zich binnen één jaar na aankoop van het apparaat voordoet, wordt gratis hersteld door reparatie of vervanging, mits het apparaat conform de instructies is gebruikt en onderhouden en niet op enigerlei wijze verkeerd is behandeld of misbruikt. Dit laat onverlet uw bij wet bepaalde rechten. Als de garantie van kracht is, vermeld dan waar en wanneer u het apparaat hebt gekocht en sluit een aankoopbewijs bij (bijv. kassabon of factuur).

Gezien ons streven naar voortdurende verdere productontwikkeling behouden wij ons het recht voor, zonder voorafgaande kennisgeving wijzigingen aan te brengen aan product, verpakking en documentatie.

Verwijdering & milieu

Bij de buitengebruikstelling van het apparaat, mag het niet met het overige huisafval worden verwijderd. In plaats daarvan is het uw verantwoordelijkheid om uw afgedankte apparatuur in te leveren bij een daartoe aangewezen inzamelpunt. Het niet opvolgen van deze regel kan worden bestraft in overeenstemming met de geldende voorschriften voor afvalverwerking. De gescheiden inzameling en recycling van uw afgedankte apparatuur ten tijde van buitengebruikstelling helpt bij de instandhouding van natuurlijke hulpbronnen en waarborgt dat de apparatuur wordt gerecycled op een manier die de volksgezondheid en het milieu beschermt. Voor meer informatie over waar u uw afval kunt inleveren voor recycling kunt u contact opnemen met uw lokale afvalverwerkingsbedrijf. De fabrikant en importeurs nemen geen verantwoordelijkheid voor de recycling, behandeling en ecologische verwijdering, hetzij rechtstreeks of via een openbaar systeem.