239698 - Herd Hendi - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 239698 Hendi

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.

Nur zur Verwendung im Innenbereich.

wir danken Ihnen für den Kauf des Gerätes Hendi. Machen Sie sich bitte mit dieser Anleitung noch vor der Inbetriebnahme des Gerätes vertraut, um Schäden durch die unsachgemäße Bedienung zu vermeiden. Den Sicherheitsregeln ist besondere Aufmerksamkeit zu widmen.

Sicherheitsregeln

• Die unsachgemäße Bedienung des Geräts kann zur schweren Beschädigung des Geräts sowie zu Verletzungen führen.
• Das vorliegende Gerät ist ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt und darf nicht im Haushalt verwendet werden.
• Das Gerät ist ausschließlich zu dem Zweck zu benutzen, zu dem es hergestellt wurde. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die auf unsachgemäße Bedienung des Geräts zurückzuführen sind.
• Den Kontakt des Gerätes und des Steckers mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit vermeiden. Den Stecker unverzüglich aus dem Stecker ziehen und das Gerät von einem anerkannten Fachmann prüfen lassen, wenn das Gerät unbeabsichtigterweise ins Wasser fällt. Bei Nichteinhaltung dieser Sicherheitsvorschriften besteht Lebensgefahr.
• Nie eigenständig das Gehäuse des Gerätes zu öffnen versuchen.
• In das Gehäuse des Gerätes keine Gegenstände einführen.
• Den Stecker nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren.
• Gefahr eines Stromschlags! Das Gerät darf nicht selbstständig repariert werden. Sämtliche Mängel und Unzulänglichkeiten sind ausschließlich durch qualifiziertes Personal zu beseitigen.
• Niemals ein beschädigtes Gerät benutzen! Das beschädigte Gerät vom Netz trennen und sich mit dem Verkäufer in Verbindung setzen.
• Warnung: Die Elektroteile des Gerätes dürfen weder in Wasser noch in andere Flüssigkeiten getaucht werden. Ebenso ist das Gerät nicht unter fließendes Wasser zu halten.
• Der Stecker und die Stromversorgungsleitung sind regelmäßig auf Beschädigungen zu prüfen. Der beschädigte Stecker oder Leitung sind an eine Servicestelle oder einer anderen qualifizierten Person zur Reparatur zu übergeben, um eventuellen Gefahren und Verletzungen des Körpers vorzubeugen.
• Man muss sich davon überzeugen, ob die Stromversorgungsleitung weder mit scharf kantigen noch mit heißen Gegenständen in Berührung kommt; halten Sie die Leitung weit entfernt von einer offenen Flamme. Um den Stecker aus der Netzsteckdose zu nehmen, muss man immer am Stecker und nicht an der Leitung ziehen.
• Die Stromversorgungsleitung (oder Verlängerungsleitung) ist vor dem zufälligen Heraus ziehen aus der Steckdose zu schützen. Die Stromversorgungsleitung muss so geführt werden, dass niemand zufällig darüber stolpern kann.
• Das Gerät muss während seiner Anwendung ständig kontrolliert werden.

• Warnung! Wenn der Stecker in der Netzsteckdose ist, muss man das Gerät als an die Stromversorgung angeschlossen betrachten.

• Bevor der Stecker aus der Netzsteckdose genommen wird, ist das Gerät auszuschalten.

• Das Gerät darf beim Tragen nicht an der Leitung gehalten werden.
• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht mit diesem Gerät mitgeliefert wurde.
• Das Gerät muss man ausschließlich an die Steckdose mit solch einer Spannung und Frequenz anschließen, wie auf dem Typenschild angegeben wird.
• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose, die an einem leicht und bequem zugänglichen Ort angeordnet ist, und zwar so, dass das Gerät bei einer Störung sofort abgeschaltet werden kann. Um das Gerät vollständig auszuschalten, muss man es von der Stromquelle trennen. Zu diesem Zweck muss man den Stecker, der sich am Ende der vom Gerät getrennten Leitung befindet, aus der Netzsteckdose ziehen.
• Vor dem Abtrennen des Steckers ist das Gerät auszuschalten!
• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht vom Hersteller empfohlen wird. Die Anwendung vom nicht empfohlenen Zubehör stellt eine Gefahr für den Nutzer dar und kann zur Beschädigung des Gerätes führen. Benutzen Sie ausschließlich Ersatzteile und Zubehör im Original.
• Dieses Gerät eignet sich nicht für den Gebrauch durch Personen (gilt auch für Kinder) mit geringerer Motorik, Sensorik oder geistiger Fähigkeit oder mangelhafter Erfahrung und Wissen.
• Auf keinen Fall darf das Bedienen des Gerätes durch Kinder zugelassen werden.
• Das Gerät mit Stromversorgungsleitung ist außerhalb der Reichweite von Kindern zu lagern.
• Ebenso muss dafür gesorgt werden, dass die Kinder das Gerät nicht zum Spielen benutzen.
• Das Gerät ist immer dann von der Stromversorgung zu trennen, wenn es ohne Aufsicht bleiben soll bzw. auch vor der Montage, Demontage und Reinigung.
• Während der Nutzung darf das Gerät nicht ohne Aufsicht gelassen werden.

Besondere Sicherheitsvorschriften

- Das vorliegende Gerät ist zum Kochen verschiedener Speisen durch das Erwärmen des Kochgeschirrs bestimmt. Die Verwendung des Geräts für andere Zwecke kann zu seiner Beschädigung sowie zu Körperverletzungen führen.

- Verwenden Sie das Gerät ausschließlich gemäß der Anleitung.

- Das Gerät ist ausschließlich durch das geschultes Personal in Küchen, Restaurants und Kantinen oder durch die Bedienpersonen an der Bar zu bedienen.

- Achtung! Es besteht die Verbrennungsgefahr! Die Heizfläche und die anderen zugänglichen Flächen erwärmen sich auf sehr hohe Temperaturen. Berühren Sie ausschließlich das Steuerpanel.

- Achtung! Das Gerät emittiert die nicht ionisierende elektromagnetische Strahlung.

- Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Gegenständen ab, die von einem Magnet feld beeinträchtigt werden können, zum Beispiel Fernseher, Rundfunkempfangsgeräte, Geldkarten oder Kreditkarten.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf einen wärmemittierenden Gegenstand (Gasherd, Elektroherd, Grill, usw.). Lagern Sie es weit entfernt von heißen Flächen oder offenem Feuer. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile, saubere und trockene Fläche auf, die auch gegen die Einwirkung hoher Temperaturen beständig ist.
• Vergewissern Sie sich, dass sich das Gerät nicht in der Nähe des Entstehungsorts von Wasserdampf oder fettigen Dämpfen befindet. Der Lüfter des Geräts saugt diese Dämpfe nämlich heran, was dazu führt, dass sich im Gerät Fett oder Feuchtigkeit ansammelt und gegebenenfalls Kurzschluss entsteht.
• Das Gerät ist für die Bedienung durch eine externe Schaltuhr oder ein gesondertes Fern steuersystem nicht geeignet.
• Stellen Sie keine Metallgegenstände (z.B. Messer, Gabeln, Löffel oder Deckel) auf die Fläche der Kochplatte auf, da sie heiß werden können.
• WARNUNG: Verdecken Sie nicht die Belüftungsöffnungen im Gehäuse des Geräts.
• WARNUNG: Wenn die Kochplatte gerissen ist oder beschädigt wird, trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, um so den Stromschlag zu vermeiden.
• Um eine ausreichende Belüftung des Geräts zu gewährleisten, belassen Sie einen Frei raum von mindestens 15 cm rundum das Gerät.
• Schlagen Sie nicht die Kochplatte mit harten Werkzeugen. Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Wasserstrahl unter Druck oder einem Dampfreiniger, spülen Sie das Gerät nicht mit Wasser ab, da die Teile im Gerät feucht werden oder eingetaucht werden können, was den Stromschlag verursacht.
• Achten Sie besonders auf Ringe, Uhren und anderen Schmuck bei der Bedienung des Geräts, da sie heiß werden können, wenn sie sich in der Nähe der Kochplatte befinden.
• Achtung! Führen und sichern Sie entsprechend das Stromkabel, um ein unbeabsichtigtes Ziehen oder Kontakt mit der Kochplatte zu vermeiden.
• Waschen Sie das Gerät nicht mit Wasser. Beim Waschen des Geräts kann Wasser in den elektrischen Teil gelangen und so zu einem Stromschlag führen.
• Reinigen und stellen Sie das Gerät nicht am Lagerort ab, bis es nicht völlig abgekühlt ist.
• Stellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf das Gerät auf, um dieses nicht zu beschädigen.
• Verwenden Sie nur das Kochgeschirr der empfohlenen Art und Größe. (Siehe ---> Geeignetes Küchenzubehör).

Verwendungszweck des Gerätes

• Das Gerät ist für den professionellen Einsatz geeignet, deshalb darf es nur durch qualifiziertes Personal bedient werden.
• Das Gerät ist für den gewerblichen Einsatz bestimmt und dient zum Kochen verschiedener Speisen durch das Erwärmen des Kochgeschirrs bestimmt. Die Verwendung des Gerätes für andere Zwecke kann zu seiner Beschädigung sowie zu Körperverletzungen führen.

- Jede andere Verwendung des Gerätes gilt als nicht bestimmungsgemäß. Der Benutzer ist allein verantwortlich für die unsachgemäße Nutzung des Gerätes.

Montage der Erdung

Der Induktionskocher ist ein Gerät der I. Schutzklasse und erfordert eine Erdung. Die Erdung verringert das Risiko eines elektrischen Stromschlags, da über einen Leiter der elektrische

Strom abgeleitet wird. Das Gerät ist mit einem Schutzleiter mit Schutzkontaktstecker ausgerüstet. Der Stecker ist an eine Netzsteckdose anzuschließen, die richtig montiert und geerdet wurde.

Berühren Sie das Bedienfeld des Gerätes

Bestellnummer: 239698 HENDI FOOD SERVICE EQUIPMENT 1 4 5 2 3

Bestellnummer: 239711, 239872 DE 4 5 2 3500 1 3

1. Taste „Temperatur/Erwärmen“ (Temp/heating): Wählen Sie die entsprechende Funktion mit Hilfe dieser Taste. Nachdem die Funktion gewählt worden ist, leuchtet die entsprechende Signallampe im Steuerpanel auf. Sie können entweder die Leistung (Power) oder die Temperatur (Temp) einstellen - in beiden Fällen ist es möglich, den Timer gleichzeitig einzustellen.

2. Taste „ON/OFF“: Verwenden Sie diese Taste, um das Gerät einzuschalten, seinen Betrieb zu unterbrechen oder den Timer zurückzusetzen.

3. Pfeiltasten: Verwenden Sie die Pfeiltasten, um die Leistung der Heizplatte, die Temperatur oder die Betriebszeit einzustellen. Der Pfeil „nach oben“ erhöht und der Pfeil „nach unten“ verringert den Wert des jeweiligen Parameters.

4. Taste „Timer“: Verwenden Sie den Timer, um die Kochzeit einzustellen - die mögliche einzustellender Wert beträgt maximal 180 Minuten.
5. Display: Im Display erscheinen die eingestellten Werte. Bei der Einstellung der Leistung sind das die Werte von 100 W bis 3500 W, bei der Temperatur die Werte von 35 °C bis 240 °C, und beim Timer - von 0 bis 180 Minuten.

Vor erstem Gebrauch

• Verpackung und Sicherungselemente abnehmen und beseitigen.
• Überprüfen Sie es, ob das Gerät nicht beschädigt ist. Bei einer unvollständigen Anlieferung oder Beschädigungen muss man sich mit dem Lieferanten in Verbindung setzen (Siehe ==> Garantie).
• Reinigen Sie das Gerät (siehe ==> Reinigung und Wartung).
• Prüfen Sie, ob das Gerät völlig trocken ist.
• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile Fläche auf, die auch gegen die Einwirkung hoher Temperaturen und gegen Spritzer von Flüssigkeiten beständig ist.
• Gewährleisten Sie eine richtige Belüftung. Belassen Sie einen Freiraum von mindestens 15 cm rundum das Gerät und den Boden des Kochgeschirrs.

- Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Gegenständen ab, die von einem Magnetfeld beeinträchtigt werden können (z.B. Rundfunkempfangsgeräte, Kassettenrecorder).

Hinweis: Auf Grund von Rückständen aus dem Produktionsprozess kann während der ersten Inbetriebnahmen aus dem Gerät ein schwacher, spezifischer Geruch entweichen. Das ist eine normale Erscheinung und bedeutet weder eine Beschädigung des Geräts noch eine Gefährdung für den Nutzer. Prüfen Sie, ob das Gerät gut belüftet wird.

Geeignetes Küchenzubehör

		Geeignet Ungeeignet
Boden des Kochgeschirrs Flach			Gekrümmt, uneben, abgerundet
Werkstoff Geschirre mit einem Boden aus Eisen, Gusseisen, magnetischem Edelstahl oder emailiertem Gusseisen.			Geschirre mit einem Boden aus Kera-mik, Glas, Kupfer und Bronze oder Aluminium.
Durchmesser des Bodens des Kochgeschirrs	239698 Von 1	4 bis 32 cm Weniger als 14 cm oder über	32 cm
	239711 Von 1	4 bis 28 cm Weniger als 14 cm oder über	28 cm
Art des Kochgeschirrs Kochgeschirr, dessen Boden über 1,5 mm dick ist			Vollständig geschlossene Behälter oder Dosen

Hinweis: Die Verwendung einer Pfanne oder eines Topfes, die zum Induktionskochen nicht geeignet sind, kann zur Beschädigung des Geräts führen.

Bedienung

• Schließen Sie den Stecker an die Steckdose an.
• Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die Heizfläche auf, wobei die obigen Hinweise zu beachten sind. ACHTUNG! Vergewissern Sie sich, dass der Boden des Kochgeschirrs während des Betriebs des Geräts vollständig die bestimmte Heizfläche verdeckt, um so die Beschädigung des Geräts zu vermeiden. Lassen Sie nie das leere Kochgeschirr auf der Heizfläche bleiben. Dies kann zur Beschädigung des Geschirrs führen.

- Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie zuerst die Taste „ON/OFF“ und dann den Pfeil „nach oben“ drücken. Wenn das Geschirr zum induktiven Kochen bestimmt ist und der Durchmesser seines Bodens mindestens 14 cm beträgt, wird das Gerät in Betrieb genommen. Bei der Inbetriebnahme des Geräts wird der Lüfter gestartet und im Display erscheint der Leistungswert „2000“. ACHTUNG! Wenn der Induktionskochern nach seinem Einschalten ein Warnsignal auslöst, bedeutet das, dass das gewählte Geschirr zum induktiven Kochen nicht bestimmt ist oder der Induktionskocher beschädigt ist. Sollten Sie Zweifel haben, setzen Sie sich mit dem Lieferanten in Verbindung.

- Nach der Inbetriebnahme des Geräts zeigt das Display den Wert „2000“ an. Dann können Sie seinen Betrieb entsprechend der nachfolgenden Anweisung programmieren:

1. Leistungseinstellung: Sie können die Leistung des Geräts wie bei einem Gasherd regeln, indem Sie den Wert der Leistung zwischen 100 W und 3500 W einstellen (17 Stufen für die Leistungsregelung). Der voreingestellte Leistungswert des Geräts beträgt 2000 W.

2. Temperatureinstellung: Sie können die Erwärmungstemperatur in Schritten von 5 °C zwischen 35 °C und 240 °C einstellen. Der voreingestellte Wert der Erwärmungstemperatur beträgt 100 °C. ACHTUNG! Der eingestellte Temperaturwert ist die Temperatur der Glasplatte und nicht die Temperatur der Lebensmittel im Kochgeschirr!!

3. Wenn Sie die Leistungseinstellung wählen wollen, dann wählen Sie die Funktion „Erwärmen“ („heating“) mit Hilfe der Taste „Temperatur/Erwärmen“ („Temp/heating“). Stellen Sie dann die gewählte Leistung ein, indem Sie dabei die Pfeiltasten verwenden. Die höchstmögliche einzustellende Leistung beträgt 3500 W, und die niedrigste 100 W.

4. Wenn Sie die Temperatureinstellung wählen wollen, dann wählen Sie die Funktion „Temperatur“ („Temp“) mit Hilfe der Taste „Temperatur/Erwärmen“ („Temp/heating“). Stellen Sie dann die gewählte Temperatur ein, indem Sie dabei die Pfeiltasten verwenden. Sie können die Erwärmungstemperatur in Schritten von 5 °C zwischen 35 °C und 240 °C einstellen.
5. Nach der Einstellung der Leistung oder Erwärmungstemperatur können Sie (optional) den Timer programmieren. Er schaltet das Gerät nach Ablauf der eingestellten Zeit aus. Der Timer kann man nach dem Drücken der Taste „Timer“ nach der Einstellung der Leistung oder Temperatur und nach dem Wählen der Funktion „Timer“ programmieren. Dann können Sie die Betriebszeit des Geräts einstellen. Den Induktionskocher kann man auf maximal 180 Minuten programmieren.
6. Nach dem Erreichen der gewünschten Effekte können Sie das Gerät mit der Taste „ON/OFF“ ausschalten. Das Display sowie die Signallampen bei Kennzeichnungen der Leistung („Power“), der Temperatur („Temp“) und des Timers (Timer“) erlöschen.
7. Wenn Sie das Gerät über eine längere Zeit verwenden, ziehen Sie den Stecker aus der Wandsteckdose und entfernen Sie alle Geschirre vom Kocher.

ACHTUNG! Berühren Sie das Gerät nicht, bis es nicht völlig abgekühlt ist. Nach dem Gebrauch des Gerätes ist die Platte noch sehr heiß.

Angezeigte Fehlercodes

Fehlercodes im Display (1)	Mögliche Ursache Mögliche Lösung
E01 Die Temperatur des Geräts ist zu hoch. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, stellen Sie das Geschirr ab und warten Sie ab, bis das Gerät völlig abgekühlt ist.
E02 Die Temperatur des Kochgeschirrs ist zu hoch. Das Geschirr wurde wahrscheinlich entleert, wodurch die Aktivierung der Sicherung erfolgt und der Induktionskocher wird ausgeschaltet.		Lieferanten in Verbindung.
E03 ie Versorgungsspannung ist abnormal (zu hoch oder zu niedrig).		Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, nehmen Sie das Geschirr und warten Sie ab, bis das Gerät völlig abgekühlt ist.

Reinigung und Wartung

Hinweis: Vor dem Reinigen und Abstellen des Geräts am Lagerort, ist das Gerät immer von der Netzsteck-dose zu trennen und dazu muss man abwarten, bis es abgekühlt ist.

Reinigung

• Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser und andere Flüssigkeiten.
• Nach dem Abkühlen der Oberfläche ist sie mit einem feuchten Tuch oder Schwamm mit einer geringen Menge eines milden Reinigungsmittels zu reinigen.

- Verwenden Sie weder aggressive Reinigungsmittel und Scheuerschwämme, noch Schwämme aus Stahlwolle oder Metallgegenstände zur Reinigung des Innenraums und der äußeren Teile des Geräts.

Lagerung

- Bevor das Gerät am Lagerort abgestellt wird, muss man sich sicherstellen, dass das Gerät von der Netzsteckdose getrennt wurde und völlig abgekühlt ist.

• Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen und trockenen Ort.
• Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf die Heizfläche des Geräts, um seinen Riss zu vermeiden.

Diagnostik

Wenn das Gerät nicht richtig funktioniert, muss man sich zum Finden der richtigen Lösung mit der nachfolgenden Tabelle vertraut machen. Wenn Sie das Problem nicht lösen können, dann setzen Sie sich bitte mit dem Lieferanten in Verbindung.

- Fehlercodes im Display (5). (Siehe -- > Angezeigte Fehlercodes)

Problem Mögliche Ursache Mögliche Lösung
Das Gerät schaltet sich nicht ein.	- Der Stecker ist nicht richtig an die Netzsteckdose angeschlossen.- Das Gerät wurde mit dem Drehknopf nicht eingeschaltet.
Der Lüfter läuft nach dem Ausschalten des Geräts (AUS-Modus).	- Das ist ganz normal. Der Lüfter läuft im Standby-Modus für einige Zeit weiter, um alle internen Elemente abzukühlen.

Technische Spezifikation

Bestellnummer 239698 239711 239872
Betriebsspannung und -frequenz 220-240V~ 50/60Hz
Nennleistungsaufnahme 3500W
Bereich der Temperatureinstellung 35°C ~ 240°C (Einstellung jeweils nach 5°C)
Leistungsregelung 100W ~ 3500W
Einstellung des Timers von 0 bis zu 180 Minuten
Schutzklasse Klasse I
Wasserbeständigkeitsklasse IPX3
Abmessungen 390x500x(H)120mm 340x440x(H)120mm 340x440x(H)120mm

Hinweis: Die technische Spezifikation kann ohne Vorankündigung verändert werden.

Garantie

Alle innerhalb von einem Jahr nach dem Kaufdatum festgestellten Defekte oder Mängel, die die Funktionalität des Gerätes beeinträchtigen, werden auf dem Wege der unentgeltlichen Reparatur bzw. des Austausches unter der Voraussetzung beseitigt, dass das Gerät in einer der Bedienungsanleitung gemäßen Art und Weise betrieben und gewartet wird und weder vorsätzlich vernichtet noch nicht bestimmungsgemäß genutzt wurde. Ihre Rechte aus den entsprechenden Gesetzen bleiben davon unberührt. Eine in der Garantiefrist einzureichende Beanstandung hat die Angabe des Kaufortes und Kaufdatums und in der Anlage einen Kaufbeleg (z.B. Kassenzettel) zu enthalten.

Gemäß unserer Politik der ständigen Weiterentwicklung unserer Produkte behalten wir uns vor, Änderungen am Produkt, an seiner Verpackung und an den dokumentierten technischen Daten ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen.

Entsorgung und Umweltschutz

Wird das Gerät außer Betrieb genommen, darf es nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Der Benutzer ist für die Übergabe des Gerätes an eine geeignete Sammelstelle für Altgeräte verantwortlich. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den geltenden Vorschriften über die Abfallentsorgung bestraft werden. Die getrennte Sammlung und das Recycling der Altgeräte trägt zur Schonung der natürlichen Ressourcen bei und sorgt für eine umwelt- und gesundheitsschonende Verwertungsweise. Weitere Informationen darüber, wo Sie Ihre Altgeräte entsorgen können, erhalten Sie bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen. Der Hersteller und der Importeur übernehmen keine Verantwortung für das Recycling sowie die umweltfreundliche Verwertung von Abfällen, weder direkt noch über ein öffentliches System.

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: [phone]

Email: [e-mail]

Hendi UK Ltd.