DH 450 - Voedselontvochtiger CASO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Voedseldroger
Merk	Caso
Model	DH 450
Aantal plateaus	5 in hoogte verstelbare dehydratatieniveaus
Temperatuurbereik	35 °C tot 70 °C
Timer	30 minuten tot 48 uur
Voeding	220-240 V ~ 50 Hz
Vermogen	Ca. 600 W
Display	LED-scherm met temperatuur- en tijdsweergave
Bediening	Draaiknop voor instelling, toetsen voor aan/uit, pauze, functieselectie
Inbegrepen accessoires	2 siliconen mallen voor granenrepen, 2 dehydratatievellen
Materiaal plateaus	Voedselveilig plastic
Afmetingen (L x B x H)	Ca. 30 x 30 x 30 cm
Gewicht	Ca. 3 kg
Speciale functies	Automatische uitschakeling, uitschakelbaar geluidssignaal, continue ventilatie na pauze/stop
Veiligheid	Uitschakeling bij oververhitting (schatting), bescherming tegen vocht, ventilatiesleuven niet blokkeren
Onderhoud en reiniging	Deksel en plateaus met de hand wasbaar met mild afwasmiddel; basis afnemen met een vochtige doek
Reserveonderdelen	Plateaus, deksel, siliconen mallen, dehydratatievellen verkrijgbaar bij Caso klantenservice
Garantie	24 maanden vanaf aankoopdatum (geldig voor Duitsland, Oostenrijk, Nederland)
Beoogd gebruik	Alleen huishoudelijk, voor het drogen van voedsel, het bereiden van fruitleder en granenrepen

Veelgestelde vragen - DH 450 CASO

Hoe stel ik de temperatuur en dehydratatietijd in?

Nadat u het apparaat heeft ingeschakeld, drukt u op de functieselectietoets om te kiezen tussen tijd- en temperatuurinstelling. Gebruik de draaiknop om de gewenste waarde in te stellen. Bevestig met de selectietoets en druk vervolgens op Start/Pauze om de cyclus te starten.

Kan ik verschillende soorten voedsel tegelijkertijd drogen?

Ja, u kunt verschillende voedingsmiddelen op verschillende plateaus plaatsen. Voor een homogeen resultaat raden we echter aan de plateaus tijdens het dehydratatieproces tussen de niveaus te wisselen.

Hoe maak ik de plateaus en het deksel schoon?

Het deksel, de dehydratatieplateaus, de siliconen mallen en de dehydratatievellen kunnen worden gereinigd met normaal afwasmiddel. Droog ze grondig voordat u ze opbergt. De basis van het apparaat moet worden afgeveegd met een vochtige doek.

Wat moet ik doen als het scherm 'E1' of 'E2' weergeeft?

De codes 'E1' en 'E2' duiden respectievelijk op een onderbroken elektrisch circuit of een kortsluiting. Neem in dat geval contact op met de Caso klantenservice voor reparatie door een gekwalificeerde professional.

Wat is de ideale temperatuur voor aromatische kruiden?

Voor aromatische kruiden zoals rozemarijn, basilicum of munt stelt u een temperatuur in tussen 30 en 40 °C gedurende 2 tot 6 uur. Dit behoudt de aroma's.

Hoe bereid ik fruitleder met dit apparaat?

Pureer rijpe vruchten, voeg eventueel honing of zaden toe en spreid de puree uit op een dehydratatievel dat op een plateau ligt (dikte 5-10 mm). Droog gedurende 4 tot 6 uur op 60 °C.

Kan ik het apparaat onbeheerd gebruiken?

Nee, het wordt afgeraden het apparaat tijdens gebruik onbeheerd te laten. Blijf in de buurt en bedek de ventilatiesleuven niet om brandgevaar te voorkomen.

Hoe bewaar ik gedroogde voedingsmiddelen?

Voor optimale bewaring plaatst u de gedroogde voedingsmiddelen in een luchtdichte verpakking, bij voorkeur vacuüm. Bewaar ze op een koele, droge en donkere plaats.

Kunnen kinderen dit apparaat gebruiken?

Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder onder toezicht. Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt van het apparaat en het netsnoer worden gehouden. Reiniging door de gebruiker mag niet door kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd.

Wat moet ik doen als het apparaat niet start?

Controleer eerst of de stekker goed is aangesloten op een werkend stopcontact. Als het scherm nog steeds niet oplicht, is het apparaat mogelijk defect; neem contact op met de Caso klantenservice.

GEBRUIKSAANWIJZING DH 450 CASO

1.1 Informatie over deze gebruiksaanwijzing....73

1.2 Waarschuwingsinstructies 74

1.3 Aansprakelijkheid 74

2.1 Gebruik volgens de voorschriften 75

2.2 Algemene veiligheidsaanwijzingen 75

2.3 Bronnen van gevaar....77

2.3.1 Verbrandingsgevaar 77

2.3.2 Brandgevaar 77

2.3.3 Gevaar door elektrische stroom....77

3 Ingebruikname....78

3.1 Veiligheidsvoorschriften....78

3.2 Leveringsomvang en transportinspectie 78

3.3 Uitpakken 78

3.4 Eisen aan de plek van plaatsing 78

3.5 Elektrische aansluiting....79

4 Opbouw en functie....79

4.1 Overzicht....79

4.2 Bedieningselementen....80

4.3 Typeplaatje....80

5 Bediening en werking 81

5.1 Montage....81

5.3 Bediening....81

5.3 Opmerkingen over het drogen....82

5.4 Recepten....83

5.4.1 Appelmueslierep 83

5.4.2 Aardbei-banaanvruchtenleer 84

6 Reiniging en onderhoud....84

6.1 Veiligheidsvoorschriften....84

6.2 Reinigung 84

7 Storingen verhelpen 85

7.1 Veiligheidsvoorschriften....85

7.2 Oorzaken van de storingen en het verhelpen....85

8 Afvoer van het oude apparaat....85

8.1 Verwijderen van de verpakking 86

9 Garantie 86

1Algemeen

Lees de hier vermelde informatie, zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al zijn functies in volle omvang kunt gebruiken. Van uw apparaat hebt u vele jaren lang plezier, als u het vakkundig behandelt en verzorgt. Wij wensen u veel plezier bij het gebruik.

1.1 Informatie over deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing maakt deel uit van de Dehydrator CASO DH 450 (vanaf hier 'apparaat' genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor de ingebruikname, de veiligheid, het doelgerichte gebruik en het onderhoud van het apparaat.

De gebruiksaanwijzing moet altijd bij het apparaat voorhanden zijn en voor iedereen te lezen en te gebruiken die met de:

- Ingebruikname, - bediening,

- oplossing van een storing en/of • reiniging

van het apparaat belast is. Bewaar deze gebruiksaanwijzing en geef hem samen met het apparaat door aan een eventuele volgende eigenaar.

1.2 Waarschuwingsinstructies

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende waarschuwingsinstructies gebruikt:

GEVAAR

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een dreigende, gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, leidt deze tot de dood of zware verwondingen.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie pvolgen om het gevaar van dood of zware verwondingen bij personen te voorkomen.

WAARSCHUWING

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot zware verwondingen leiden.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen.

VOORZICHTIG

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot lichte of matige verwondingen leiden.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen.

TIP

Een tip duidt op extra informatie, die de omgang met het apparaat lichter maakt.

1.3Aansprakelijkheid

Alle in deze gebruiksaanwijzing aanwezige technische informatie, gegevens en instructies voor installatie, ingebruikname en onderhoud beantwoorden aan de laatste stand bij het in druk gaan en vinden plaats met inachtneming van onze tot nu toe opgedane ervaringen en kennis naar een geweten. Aan de informatie, afbeeldingen en beschrijvingen in deze gebruiksaanwijzingen kunnen geen rechten worden ontleend. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schaden op grond van.

• Niet-naleving van de gebruiksaanwijzing
  • Ondeskundige reparaties
• Niet volgens de voorschriften geldend gebruik
• Technische veranderingen, modifi caties van het apparaat
• Toepassing van niet goedgekeurde onderdelen

Modifi caties van het apparaat worden niet aanbevolen en vallen niet onder de garantie. Vertalingen worden naar beste weten uitgevoerd. Wij zijn niet verantwoordelijk voor vertaalfouten, ook niet in het geval dat de vertaling door ons of in opdracht van ons is gemaakt. Bindend blijft alleen de oorspronkelijke Duitse tekst.

1.4Auteurswet

Dit documentatiemateriaal is auteursrechtelijk beschermd. Alle rechten, ook die van de fotomechanische reproductie, de verveelvoudiging en de verbreiding door bijzondere handelswijzen (bijvoorbeeld gegevensverwerking, informatiedragers en datanetwerken), ook ten dele, zijn de firma Braukmann GmbH voorbehouden. Inhoudelijke en technische veranderingen voorbehouden.

2Veiligheid

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstructies betreff ende de omgang met het apparaat. Dit apparaat beantwoordt aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Een ondeskundig gebruik kan echter tot materiële schade en schade aan personen leiden.

2.1 Gebruik volgens de voorschriften

Dit apparaat is alleen geschikt voor het bereiden en

• Dehydratie van voedsel
• Het product is bestemd voor de productie van vruchtenleer en mueslirepen. Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in het huishouden en soortgelijke toepassingen, zoals:
• in keukens voor personeel in winkels, kantoren en andere commerciële ruimten;
• op boerderijen;
• van klanten in hotels, motels en andere soortgelijke woonomgevingen;
  • in bed and breakfasts.

Een ander of er van afwijkend gebruik geldt als niet volgens de voorschriften.

WAARSCHUWING

Gevaar door gebruik niet volgens de voorschriften! Bij onreglementair gebruik van het apparaat en/of gebruik op een andere wijze kunnen geva- ren ontstaan. Het apparaat uitsluitend volgens de voorschriften gebruiken.

Gebruik het apparaat alleen voor het doel waarvoor het bestemd is.
▶ Volg de in deze gebruiksaanwijzing beschreven procedures.

Aanspraken van welke aard dan ook wegens niet reglementair gebruik zijn uitgesloten. Het risico draagt alleen de gebruiker.

2.2 Algemeneveiligheidsaanwijzingen

TIP

Houdt u zich voor een veilige omgang met het apparaat aan de volgende algemene veiligheidsinstructies:

Gebruik het toestel alleen zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing om mogelijk letsel door verkeerd gebruik te voorkomen.
- Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructie hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en de gevaren ervan begrijpen.
Reiniging en onderhoud mag niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en ze onder toezicht staan.
Het apparaat en zijn aansluiting moet buiten het bereik blijven van kinderen jonger dan 8 jaar.
▶ Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Gebruik het apparaat alleen in droge binnenruimten.

TIP

▶ Laat het apparaat niet zonder toezicht werken.
▶ Gebruik het toestel niet:
- als het toestel zelf of onderdelen beschadigd zijn,
- als het netsnoer of de stekker beschadigd is,
- als het toestel gevallen is.
Rol het netsnoer altijd volledig af voor gebruik. Zorg ervoor dat het netsnoer niet wordt beschadigd door scherpe randen of hete voorwerpen.
▶ Trek de stekker uit het stopcontact
- als het apparaat niet wordt gebruikt
- na elk gebruik
- voordat u het apparaat schoonmaakt of verplaatst
- als er tijdens het gebruik een duidelijke storing optreedt
- tijdens onweer.
Breng geen wijzigingen aan in het toestel of het netsnoer. Laat reparaties alleen door een gespecialiseerde werkplaats uitvoeren, aangezien ondeskundig gerepareerde toestellen gevaar opleveren voor de gebruiker. Neem ook de bijgevoegde garantievoorwaarden in acht.
Gebruik het toestel alleen met originele accessoires.
Plaats het apparaat op een stabiele, vlakke ondergrond. Zorg ervoor dat er voldoende afstand is tot sterke warmtebronnen zoals kookplaten, verwarmingsbuizen, enz.
Maak het toestel niet schoon met harde, krassende of schurende reini-gingsmiddelen zoals staalwol of iets dergelijks.
▶ Defecte onderdelen mogen alleen tegen originele vervangende onderdelen omgewisseld worden. Alleen bij die onderdelen is gegarandeerd dat ze aan de veiligheidseisen voldoen.
Het apparaat is niet geschikt voor gebruik via een externe tijdschakelaar of afstandsbediening.
Reinig het apparaat en de oppervlakken die in contact komen met voedingsmiddelen na ieder gebruik zoals beschreven in hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“.
Blijf tijdens de werking binnen het bereik van het toestel.
▶ Laat het deksel niet te lang open staan wanneer het apparaat in werking is.

2.3 Bronnen van gevaar

2.3.1 Verbrandingsgevaar

WAARSCHUWING

Het in het apparaat geproduceerde voedsel, het apparaat en de oppervlakken van het apparaat kunnen zeer heet worden. Neem de volgende veiligheidsinstructies in acht om te voorkomen dat u zich of anderen brandt:

Tijdens de werking warmt het apparaat op, ontsnapt er hete lucht uit de bovenkant van het deksel en bestaat er gevaar voor brandwonden.
Het apparaat kan heet worden. Verplaats het apparaat niet tijdens het gebruik of voordat het is afgekoeld.
Pak het deksel vast bij de verzonken handgrepen.
De oppervlakken van het apparaat hebben na gebruik nog restwarmte. Raak het niet aan, voordat het helemaal is afgekoeld.

2.3.2 Brandgevaar

WAARSCHUWING

Bij ondeskundig gebruik van het apparaat bestaat brand-gevaar omdat de inhoud kan gaan branden. Neem de vol-gende veiligheids-maatregelen in acht om brandgevaar te vermijden:

Plaats het apparaat niet op papier/krant of op losse oppervlakken, omdat deze kunnen worden opgezogen en de ventilatiesleuven kunnen blokkeren. Hierdoor ontstaat het risico van warmteontwikkeling en brandgevaar!
De ventilatiesleuven op het apparaat en op het deksel mogen niet worden afgedekt.

2.3.3 Gevaar door elektrische stroom

GEVAAR

Levensgevaar door elektrische spanning! Het contact met leidingen of onderdelen die onder spanning staan kan levensgevaarlijk zijn! Neem de volgende veiligheidsaanwijzin-gen in acht om gevaar door elektrische stroom te voorkomen.

Indien het netsnoer van dit toestel beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant of diens dienst-na-verkoop of door een soortgelijk gekwalifi ceerd persoon, om gevaren te voorkomen.

GEVAAR

Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als aansluitingen die onder stroom staan worden aangeraakt en de elektrische of mechanische opbouw veranderd, bestaat gevaar voor elektrische schokken. Daarnaast kunnen functionele storingen in het apparaat optreden.
▶ Dompel het toestel niet onder in water om het te reinigen.
WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken! Laat geen vloeistof over de connector van het toestel lopen.

3Ingebruikname

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie omtrent de ingebruikname van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

3.1 Veiligheidsvoorschriften

WAARSCHUWING

▶ Verpakkingsmateriaal mag niet als speelgoed gebruikt worden. Er bestaat kans op verstikking.

3.2 Leveringsomvang en transportinspectie

Het apparaat wordt standaard geleverd met de volgende componenten:

• CASO DH 450 • 5 in hoogte verstelbare droogniveaus
- Deksel met ventilatiesleuven - 2 siliconen vormen voor mueslirepen
- 2 droogfolies - Bedieningshandleiding

TIP

▶ Controleer de levering op volledigheid en op zichtbare beschadigingen.
▶ Waarschuw de expediteur, de verzekering en de leverancier bij een onvolledige levering of bij beschadiging als gevolg van gebrekkige verpakking of als gevolg van het transport.

3.3Uitpakken

Voor het uitpakken van het apparaat haalt u het apparaat uit de doos en verwijdert u het verpakkingsmateriaal.

TIP

Bewaar indien mogelijk het originele verpakkingsmateriaal gedurende de garantieperiode, zodat u het apparaat indien nodig weer volgens de voorschriften kunt inpakken.

3.4Eisen aan de plek van plaatsing

Voor een veilige en correcte werking van de apparatuur, de plaats van installatie moet:
- Dit apparaat moet op een stabiele en hittebestendige ondergrond worden geplaats en tegen opspattend water en alle mogelijke warmtebronnen worden beschermd.
• Kies de plek dusdanig dat kinderen hete oppervlakken van het apparaat niet kunnen aanraken.
- Plaatst u het apparaat niet in een hete, natte of zeer vochtige omgeving of in de buurt van brandbare materialen.

• Het stopcontact moet makkelijk toegankelijk zijn, zodat de voedingskabel er in geval van nood ongecompliceerd uitgehaald kan worden.
• De inbouw en montage van dit apparaat op niet stationaire plekken (bijvoorbeeld schepen) mogen alleen door vakzaken/vakmensen uitgevoerd worden, als ze de voorwaarden voor een veilig gebruik van dit apparaat garanderen.
• Het apparaat mag tijdens het gebruik niet in een kast worden achtergelaten.

3.5Elektrischeaansluiting

Voor een veilig en feilloos gebruik van het apparaat moeten bij de elektrische aansluiting de volgende aanwijzingen in acht genomen worden:

- Controleer voor het aansluiten van het apparaat de aansluitingsgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw stroomnet. Deze gegevens moeten overeenkomen, zodat het apparaat niet beschadigd kan raken. In geval van twijfel vraagt u een vakkundige elektricien.

- Bij gebruik van een verlengsnoer mag voor aansluiting van het apparaat op het stroomnet alleen een uitgerold verlengsnoer van maximaal 3 meter lengte en een doorsnede van 1,5 mm ^2 gebruikt worden. Het gebruik van een stekker of stekkerdoos met meerdere aansluitingen is vanwege het daarmee verbonden brandgevaar verboden.

- Vergewis u er van dat de voedingskabel onbeschadigd is en niet onder de oven of over hete of scherpte oppervlakten gelegd is.

- Het stopcontact moet beschermd zijn met een zekering of automatische schakelaar van 16 ampère.

- De elektrische veiligheid van het apparaat is alleen dan gegarandeerd wanneer het is aangesloten aan een reglementair geïnstalleerd systeem met aardkabels en veiligheidschakelaars. Laat u in geval van twijfel de huisinstallatie controleren door een erkende elektricien. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schaden, die door een gebrekkige of onderbroken aardingskabel veroorzaakt worden.

4 Opbouw en functie

In dit hoofdstuk vindt u belangrijke informatie over het ontwerp en de werking van de machine.

4.1 Overzicht

① Deksel met ventilatiesleuven en verzonken handgrepen
② Droogbakken (5 stuks) met verzonken handgrepen
③ Eenheidsbasis

④ Verzonken grepen op de basis van het apparaat
⑤ Bedieningspaneel met LED-display
⑥ Siliconen mal voor mueslirepen (2 stuks)
⑦ Gedroogde folie (2 stuks)

4.2 Bedieningselementen

9 10 11 12 13 14 15 16

⑨ Aan/uit-knop
10 Start / Pauze knop
11 Functieselectietoets: Door op de toets te drukken kunt u kiezen tussen de tijdinstelling en de temperatuurinstelling.
⑫ Tijdsaanduiding in het display

13 Display gedeactiveerde signaaltoon: Om te deactiveren houdt u de functie-keuzetoets (11) ingedrukt.
⑭ Temperatuurindicatie in het display
⑮ Opwarmingsindicator: knippert tijdens het opwarmen van het apparaat.
16 Regelknop: rechtsom draaien om te verhogen, linksom draaien om te verlagen.

4.3Typeplaatje

Het typeplaatje met de aansluitings- en vermogensgegevens bevindt zich aan de onderzijde van het toestel.

5 Bediening en werking

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

5.1 Montage

1. Zet het apparaat op een egaal oppervlak.
2. Reinig het apparaat zoals beschreven onder „Reiniging en onderhoud“.
3. Bereid het voedsel voor op het droogproces. Was zo nodig het voedsel en snijd het in kleine stukjes of dunne plakjes, afhankelijk van de grootte. Verwijder de zaden indien nodig.
4. Laad de dehydratorplaten met het bereide voedsel. Zorg ervoor dat het eten elkaar niet overlapt. Als het voedsel bijzonder vochtig of klein is, kunt u de droogfolie (7) op de droogplaten leggen om druppelen te voorkomen en vervolgens het voedsel erop leggen.
5. Plaats de droogniveaus op elkaar op de apparaatbasis. De hoogte van de droogniveaus kan in 2 stappen worden ingesteld door het droogniveau horizontaal 180° te draaien.

Droogniveau met lage speling Droogniveau met toenemende afstand

De stekkerverbinding is naast elkaar - ideaal voor plat / klein voedsel.	De push-fi t verbinding zit op elkaar - ideaal voor hoge / grote levensmiddelen en het gebruik van de siliconenfi lm voor mueslirepen.

1. Het apparaat kan naar wens met één of maximaal alle vijf droogniveaus worden gebruikt.
2. Plaats het deksel over het bovenste niveau van de dehydrator. Zorg ervoor dat de ventilatiesleuven niet worden afgedekt.

TIP

Zorg ervoor dat de droogbakken correct zijn geplaatst. Verkeerd gestapelde droogbakken zijn instabiel en kunnen omvallen!

5.3 Bediening

1. Zet het toestel in elkaar zoals beschreven onder „Montage“.
2. Steek de stekker in het stopcontact.
3. Druk op de On/Off knop (7) om het apparaat in te schakelen. Het display licht op.
4. Druk op de functiekeuzetoets (9). De tijdsindicator op het display begint te knipperen.
5. Draai de regelknop (14) om de gewenste tijd in te stellen (tussen 30 min. en 48 uur).
6. Druk nogmaals op de functiekeuzetoets (9). De temperatuurindicator op het display begint te knipperen.
7. Draai de regelknop (14) om de gewenste temperatuur in te stellen (tussen 35 °C en 70 °C).

8. Druk op de toets Start/Pauze om het droogproces te starten.

9. Het knipperende verwarmingssymbool geeft aan dat het toestel aan het opwarmen is. Zodra het symbool continu brandt, is de bedrijfstemperatuur bereikt.

10. Als de tijd om is, klinken er 3 piepjes en verschijnt het woord „End“ op het display.
11. Verwijder het voedsel en controleer de consistentie. Afhankelijk van de smaak en het gewenste resultaat kunt u de droogtijd verlengen. Herhaal hiervoor de beschreven stappen.

TIP

U kunt de tijd of de temperatuur tijdens het droogproces niet aanpassen. Druk op de toets Start / Pauze om het proces te pauzeren en wijzigingen aan te brengen.
Als u het droogproces onderbreekt of beëindigt, blijft de ventilator nog even draaien.
Wij raden aan de droogniveaus tijdens het droogproces te roteren (bovenste niveau naar beneden enz.) om een gelijkmatiger droogresultaat van alle levensmiddelen te verkrijgen.

5.3 Opmerkingen over het drogen

• Tijdens het uitdrogen wordt water aan het voedsel onttrokken door warme lucht. Dit is een zachtaardig proces om voedsel langer houdbaar te maken, omdat bacteriën en schimmels een kleiner oppervlak hebben om aan te vallen. Vitaminen en mineralen blijven grotendeels behouden.
• Hoe lager de temperatuur van het droogproces, hoe meer vitaminen/mineralen behouden blijven, maar hoe langer het droogproces duurt.
• Levensmiddelen met een hoog vochtgehalte vergen meer tijd voor het droogproces dan levensmiddelen met een lager vochtgehalte.
• Hoe dunner het voedsel wordt gesneden, hoe sneller het kan worden gedroogd. Voedsel met een hoog vochtgehalte moet dienovereenkomstig dunner worden gesneden.
• Voor een zo lang mogelijke houdbaarheid moet het gedroogde voedsel worden bewaard in een luchtdichte verpakking, vacuumverpakkingen zijn hiervoor ideaal.
• Als u het voedsel met een beetje citroensap bestrijkt, blijft de kleur van het voedsel tijdens het droogproces behouden.

TIP

De aanbevolen droogtijd en temperatuur hangt af van het gebruikte voedsel, hoeveel vocht het voedsel bevat, hoe dik het gesneden is en welk resultaat gewenst is. Daarom kunnen de aanbevolen bereidingstijden variëren. De aanbevelingen op het deksel van het apparaat en in de tabel zijn indicatief.

	Kruiden 30-40 °C 2-6		uur	• Bijv. rozemarijn, basilicum, munt, kamillebloemen enz.
	zachte uitdro-ging	40 °C 12-48	uur	• Wanneer het voedsel langzaam wordt gedroogd bij temperaturen van minder dan 42 °C, wordt gezegd dat het van rauwe voedselkwaliteit is, aangezien de meeste voedingsstoff en behouden blijven. U kunt alle soorten groenten en fruit bij 40 °C drogen, maar dit verlengt de droogtijd.
	Groenten 50 °C 4-12		uur	• Bijv. champignons, tomaten, paprika's, wortels, cour-gettes enz.• Gehalveerd of in plakjes/reepjes gesneden
	Fruit 50-60 °C 12-24		uur	• Bijv. bessen, abrikozen, druiven, vijgen, kerstomaatjes enz.• Heel, gehalveerd of in vieren
	Gesne-den fruit	50-70 °C 8-16	uur	• Bijv. appel, banaan, grote tomaten, mango, kiwi, peer enz.• Snijd in plakjes van ongeveer 2-10 mm
	Fruitleer 60 °C 4-6		uur	• Pureer het rijpe fruit en smeer het ca. 5-10 mm dik uit op een droogfolie.• Voeg naar smaak bijvoorbeeld honing of agavesiroop toe, zaden/granen zoals chiazaad of zonnebloempitten, verse kruiden zoals munt of basilicum, specerijen zoals kaneel, groenten zoals spinazie, en nog veel meer.
	Muesli-reep	60 °C 4-10	uur	• Meng havervlokken met een beetje olie (bijvoorbeeld kokosolie), bloem, honing of iets dergelijks tot een licht kleverige massa ontstaat.• Voeg naar smaak zaden, granen, noten, (gedroogd) fruit of kruiden toe.
	Droog vlees	60-70 °C 6-15	uur	• Snij mager vlees in reepjes van ongeveer 5-10 mm dik, marineer enkele uren voor het drogen.

5.4Recepten

5.4.1 Appelmueslireep

Ingrediënten voor 8-12 repen:

• 75 g havervlokken
• 75 g amandelen, grof gehakt
  • 1 geraspte appel • 2 el bloem
  • 1 el zonnebloempitten • 1 el chiazaad
• 2 el honing of agavesiroop
• 1 eetlepel olie (bijvoorbeeld koolzaad of kokos)
• Kaneel naar smaak • 1 kneepje citroensap

Voorbereiding:

1. Meng alle ingrediënten door elkaar zodat je een kruimelig, licht plakkerig mengsel krijgt.
2. Vul het mengsel in de siliconenvormpjes en druk de bovenkant glad.
3. Plaats de siliconenvormen op de droogplaten en zet het apparaat in elkaar.
4. Laat de dehydrator gedurende ongeveer 5 uur op 60 °C werken.
5. Laat de mueslirepen afkoelen. Verwijder de mueslirepen door de siliconenvorm om te keren op een bord.
6. Bewaar de mueslirepen in een luchtdichte verpakking.

- Als u meer mueslirepen wilt maken, kunt u de repen voorvormen met de siliconenvormen en ze direct op de droogniveaus leggen. Bekleed de dehydratatieplaat eventueel vooraf met de dehydratatiefolie of anders met knipsels van bakpapier.

• Je kunt het recept naar believen uitbreiden met noten, zaden, kruiden of (gedroogd) fruit.

5.4.2Aardbei-banaanvruchtenleer

Ingrediënten:

• 150 g aardbeien • 1 rijpe banaan
• 1 kneepje citroensap • 1 el chiazaad

Voorbereiding:

1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.
2. Leg een droogfolie op een droogplaat en giet het gepureerde fruitmengsel op de droogfolie. Verdeel het fruitmengsel over de droogfolie zodat er een ongeveer 5-10 mm dikke laag ontstaat.
3. Doe het deksel erop en laat het apparaat ongeveer 4 uur op 60 °C werken.
4. Als het oppervlak van het fruitleer na het verstrijken van de tijd nog kleverig aanvoelt, verleng dan het droogproces met 30-60 minuten en controleer de consistentie opnieuw.
5. Snijd de vruchtenleer in repen en bewaar ze in een luchtdichte doos.

• Als u meer fruitleer wilt maken, kunt u naast de droogfolie ook bakpapiersnippers gebruiken.

6 Reiniging en onderhoud

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om beschadigingen door verkeerde reiniging van het apparaat te voorkomen en een storingvrij gebruik te waarborgen.

6.1 Veiligheidsvoorschriften

VOORZICHTIG

Let op de volgende veiligheidsvoorschriften, voordat u met de reiniging van de machine beginnen:

▶ Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u het schoonmaakt.
▶ Als u de reinigingsinstructies niet opvolgt, is een perfecte hygiène niet gegarandeerd.
▶ Voor en na een langere opslagperiode waarin het apparaat niet wordt gebruikt, moet het volgens de reinigingsvoorschriften worden gereinigd.
- Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen of oplosmiddelen. Voeg geen ontkalker toe.
▶ Schraap hardnekkig vuil niet af met harde voorwerpen.
▶ Dompel het apparaat niet onder in water en stop het niet in de vaatwasser.

6.2 Reinigung

Apparaat

Veeg de afgekoelde onderkant van het apparaat af met een vochtige doek. Droog het apparaat zorgvuldig af voordat u het opbergt.

♦ Deksel, de droogbakjes, de siliconenvorm voor de mueslirepen en de droogfolies

Het deksel, de droogbakjes, de siliconenvorm voor de mueslirepen en de droogfolies kunnen met een normaal afwasmiddel worden gereinigd. Droog de onderdelen zorgvuldig af voordat u ze opbergt.

7Storingenverhelpen

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t. het lokaliseren van storingen en het ver- helpen van storingen. Let u op de aanwijzingen om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

7.1 Veiligheidsvoorschriften

VOORZICHTIG

▶ Reparaties aan elektrische apparaten mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalifi - ceerd vakpersoneel dat door de fabrikant is geschoold.
- Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan, evenals schaden aan het apparaat.

7.2 Oorzaken van de storingen en het verhelpen

De volgende tabel helpt bij het lokaliseren en het verhelpen van kleinere storingen.

Probleem Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing

Het apparaat start niet.	De stekker zit niet in het stopcontact.	Doe de stekker in het stopcontact.
	Het toestel is defect. Neem contact op met de klantenservice.
Het display licht niet op na-dat het toestel is ingeschakeld.	De stekker is losgekomen van het lichtnet.	Steek de stekker weer in het stopcon-tact.
	Het toestel is defect. Neem contact op met de klantenservice.
E1 Onderbroken	circuit. Neem contact op met de klantenservice.
E2	Kortsluiting.	Neem contact op met de klantenservice.

TIP

Als u met de bovengenoemde stappen het probleem niet kunt oplossen, neem dan gratis contact op met de klantenservice.
▶ Reinig het apparaat voordat u het naar de klantenservice stuurt.

8 Afvoer van het oude apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardvolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen, die voor hun functioneren en veiligheid noodzakelijk waren. In het huishoudelijk afval of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen de menselijke gezondheid en het milieu schade aanbrengen. Zet uw oude apparaat daarom nooit bij het gewone huishoudelijk vuil.

TIP

Maak gebruik van de in uw woonplaats voorhanden zijnde inzamelplek voor teruggave en verwerking van oude elektrische en elektronische apparaten. Haal eventueel informatie bij uw gemeentehuis, de vuilnisophaaldienst of bij uw winkelier.
Zorg ervoor dat uw oude apparaat tot het moment van transport op een kinderveilige plek wordt bewaard.

8.1 Verwijderen van de verpakking

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn uitgezocht vanuit milieuvriendelijke en verwijderingtechnische gezichtspunten en daarom recyclebaar. Het terugbrengen van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoff en en verkleint de afvalhoop. Lever niet meer benodigd verpakkingsmateriaal in bij een afvalbrengstation, dat zorgdraagt voor de recycling.

9Garantie

Voor dit product geven wij beginnend op de koopdatum 24 maanden garantie voor gebreken die terug te voeren zijn op productie- of materiaalfouten. Onze garantie geldt voor Duitsland, Oostenrijk en Nederland. Neem voor alle andere landen a.u.b. contact met ons op. Uw wettelijke aanspraken op waarborg volgens §437 ff . BGB (= Duitse Burgerlijk Wetboek) blijven hiervan onaangeroerd. De gebruikmaking van uw wettelijke rechten bij gebreken is voor u kosteloos. Niet in de garantie inbegrepen zijn schaden, die ontstaan zijn door een ondeskundige behandeling of inzet, evenals gebreken, die de functie of de waarde van het apparaat slechts weinig beïnvloeden. Verder zijn slijtageonderdelen, transportschaden, voor zover deze niet door ons te verantwoorden zijn, evenals schaden, die ontstaan zijn door niet door ons uitgevoerde reparaties, uitgesloten van de aanspraak op garantie. Dit apparaat is geconstrueerd voor het gebruik in de particuliere sfeer (huishoudelijk gebruik) en komt overeen met de te leveren prestaties. Een eventueel gebruik in de commerciële inzet valt alleen voor zover onder de garantie, als het in de omvang te vergelijken is met de belasting van een particulier gebruik. Het is niet bestemd voor een verdergaand, commercieel gebruik. Bij terechte klachten zullen wij het gebrekkige apparaat naar onze keuze repareren of omruilen voor een apparaat zonder gebreken. Open gebreken moeten binnen 14 dagen na de levering aangegeven worden. Andere aanspraken zijn uitgesloten. Neem voor het indienen van een aanspraak op garantie a.u.b. voor het terugzenden van het apparaat (altijd met bewijs van aankoop) contact met ons op. Onze contactgegevens („garantiegever“) vindt u aan het begin van deze bedieningshandleiding.

Оглавление