FW 2500 - Keukenmachine CASO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type de produit	Keukenmachine / Vleesmolen met hamburgerpers 3-in-1
Utilisation	Vlees malen, worst maken, deeg voor koekjes, hamburgers
Matériau de la lame	Titanium behandeld mes
Capacité de fonctionnement continu	Maximaal 5 minuten, daarna 10 minuten afkoelen
Sécurité	Reverse knop (R) voor ontstoppen, oververhittingsbeveiliging, automatische uitschakeling
Nettoyage	Afneembare onderdelen vaatwasserbestendig (behalve motorblok, wormwiel, behuizing, bevestigingsring, vulplaat); scherp mes, voorzichtig hanteren
Accessoires inclus	3 schijven (3, 5, 8 mm), worstmondstuk, deegmondstuk met mal, hamburgerpers 3-in-1 (platen 10 cm en 6,5 cm), 2-in-1 opvangbak, duwstok
Garantie	24 maanden (Duitsland, Oostenrijk, Nederland; voor andere landen neem contact op met klantenservice)
Alimentation électrique	220-240 V, 50 Hz; stroombeveiliging 16 A

Veelgestelde vragen - FW 2500 CASO

Hoe gebruik ik de vleesmolen?

Snijd het vlees in stukken zonder bot, pezen of kraakbeen. Plaats het op de vulplaat, sluit het apparaat aan, kies de snelheid (1 of 2) en duw het vlees met de duwstok in de vijselbehuizing. Zet het apparaat uit (stand 0) en haal de stekker eruit na gebruik.

Hoe ontstoppen als het vlees de vijzel blokkeert?

Draai de draaiknop naar stand R (reverse). De vijzel draait de andere kant op en maakt het voedsel los. Als dat niet voldoende is, haal de stekker eruit, demonteer het apparaat en verwijder de ingrediënten handmatig.

Wat te doen als het apparaat tijdens gebruik stopt?

Dit is oververhittingsbeveiliging. Zet de knop op 0, haal de stekker eruit, demonteer en verwijder het voedsel. Druk op de rode resetknop onder het apparaat. Laat 60 minuten afkoelen voordat u het opnieuw gebruikt. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.

Kan ik bevroren vlees malen?

Nee, het vlees moet volledig ontdooid zijn. Het malen van bevroren vlees kan het apparaat beschadigen.

Hoe reinig ik het apparaat?

Haal de stekker uit het stopcontact. Verwijder alle afneembare onderdelen. De duwstok, het mes, de schijven, het worstmondstuk, het deegmondstuk en de opvangbak kunnen in de vaatwasser. De motorblok, de vijzel, de vijselbehuizing, de bevestigingsring en de vulplaat moeten met de hand worden gereinigd met warm water en onmiddellijk worden gedroogd. Let op: het mes is scherp.

Kan ik de hamburgerpers gebruiken voor gevulde burgers?

Ja. Plaats de grote plaat in de mal, vul met gehakt, verwijder het onderste deksel van de stempel door te draaien in de richting 'OPEN', maak een kuiltje met de kleine stempel, vul met vulling, bedek met gehakt, plaats het deksel terug en druk opnieuw.

Welke accessoires zijn inbegrepen bij de FW 2500?

De set bevat: een motorblok, een vijselbehuizing, een vijzel, een titanium behandeld mes, een bevestigingsring, 3 schijven (fijn 3 mm, medium 5 mm, grof 8 mm), een worstmondstuk, een deegmondstuk met mal, een 2-in-1 opvangbak, een vulplaat, een duwstok en een hamburgerpers 3-in-1 met platen van 10 cm en 6,5 cm.

Hoe lang kan ik het apparaat continu gebruiken?

Het apparaat mag niet langer dan 5 minuten onafgebroken werken. Laat het daarna minstens 10 minuten afkoelen voordat u het opnieuw gebruikt.

Wat te doen als het vlees er niet uitkomt of het apparaat overbelast raakt?

Controleer of het vlees in kleine stukjes is gesneden en geen harde delen (botten, kraakbeen) bevat. Gebruik de achteruit (R) om te ontstoppen. Demonteer indien nodig het apparaat en verwijder het geblokkeerde voedsel. Gebruik nooit een voorwerp om te forceren.

Heeft het apparaat garantie?

Ja, het apparaat heeft een garantie van 24 maanden vanaf aankoopdatum voor fabricagefouten. Deze garantie geldt in Duitsland, Oostenrijk en Nederland; voor andere landen neem contact op met onze klantenservice. Bewaar het aankoopbewijs.

GEBRUIKSAANWIJZING FW 2500 CASO

1.1 Informatie over deze gebruiksaanwijzing 78

1.2 Waarschuwingsinstructies....78

1.3 Aansprakelijkheid....79

2.1 Gebruik volgens de voorschriften 79

2.2 Algemene veiligheidsaanwijzingen....80

2.3 Bronnen van gevaar 81

2.3.1 Gevaar door verwonding 81

2.3.2 Gevaar door elektrische stroom....82

3 Ingebruikname 83

3.1 Veiligheidsvoorschriften 83

3.2 Leveringsomvang en transportinspectie 83

3.3 Uitpakken 83

3.4 Eisen aan de plek van plaatsing....84

3.5 Elektrische aansluiting....84

4 Opbouw en functie 85

4.1 Overzicht 85

4.1.1 Gehaktmolen 85

4.1.2 3 in 1 Burger pers....86

4.2 Bedieningselementen....86

4.3 Montage 86

4.4 Typeplaatje....87

5 Bediening en werking....87

5.1 Voor het eerste gebruik 87

5.2 Gebruik van de gehaktmolen: 87

5.3 Worst maken....87

5.4 Verwerking van deeg, bijv. spritsgebak 88

5.5 In elkaar zetten en gebruik van de 3-in-1 hamburgerpers....88

5.5.1 Burger pasteitjes met een diameter van ongeveer 10 cm en 6,5 cm ....88

5.5.2 Gevulde hamburgerpasteitjes 88

6 Reiniging en onderhoud 89

6.1 Veiligheidsvoorschriften 89

6.2 Reinigung 89

7 Storingen verhelpen....89

7.1 Veiligheidsvoorschriften 90

8 Afvoer van het oude apparaat 90

8.1 Verwijderen van de verpakking....91

9 Garantie....91

1Algemeen

Lees de hier vermelde informatie, zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al zijn functies in volle omvang kunt gebruiken. Van uw apparaat hebt u vele jaren lang plezier, als u het vakkundig behandelt en verzorgt. Wij wensen u veel plezier bij het gebruik.

1.1 Informatie over deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing maakt deel uit van de gehaktmolen (vanaf hier 'apparaat' genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor de ingebruikname, de veiligheid, het doelgerichte gebruik en het onderhoud van het apparaat.

De gebruiksaanwijzing moet altijd bij het apparaat voorhanden zijn en voor iedereen te lezen en te gebruiken die met de:

• Ingebruikname, • bediening,
• oplossing van een storing en/of • reiniging

van het apparaat belast is. Bewaar deze gebruiksaanwijzing en geef hem samen met het apparaat door aan een eventuele volgende eigenaar.

1.2 Waarschuwingsinstructies

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende waarschuwingsinstructies gebruikt:

GEVAAR

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een dreigende, gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, leidt deze tot de dood of zware verwondingen.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie pvolgen om het gevaar van dood of zware verwondingen bij personen te voorkomen.

WAARSCHUWING

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot zware verwondingen leiden.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen.

VOORZICHTIG

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot lichte of matige verwondingen leiden.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen.

TIP

Een tip duidt op extra informatie, die de omgang met het apparaat lichter maakt.

1.3Aansprakelijkheid

Alle in deze gebruiksaanwijzing aanwezige technische informatie, gegevens en instructies voor installatie, ingebruikname en onderhoud beantwoorden aan de laatste stand bij het in druk gaan en vinden plaats met inachtneming van onze tot nu toe opgedane ervaringen en kennis naar een geweten. Aan de informatie, afbeeldingen en beschrijvingen in deze gebruiksaanwijzingen kunnen geen rechten worden ontleend. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schaden op grond van.

• Niet-naleving van de gebruiksaanwijzing
  • Ondeskundige reparaties
• Niet volgens de voorschriften geldend gebruik
• Technische veranderingen, modifi caties van het apparaat
• Toepassing van niet goedgekeurde onderdelen

Modifi caties van het apparaat worden niet aanbevolen en vallen niet onder de garantie. Vertalingen worden naar beste weten uitgevoerd. Wij zijn niet verantwoordelijk voor vertaalfouten, ook niet in het geval dat de vertaling door ons of in opdracht van ons is gemaakt. Bindend blijft alleen de oorspronkelijke Duitse tekst.

1.4Auteurswet

Dit documentatiemateriaal is auteursrechtelijk beschermd.

Alle rechten, ook die van de fotomechanische reproductie, de verveelvoudiging en de verbreiding door bijzondere handelswijzen (bijvoorbeeld gegevensverwerking, informatiedragers en datanetwerken), ook ten dele, zijn de firma Braukmann GmbH voorbehouden. Inhoudelijke en technische veranderingen voorbehouden.

2Veiligheid

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstructies betreff ende de omgang met het apparaat. Dit apparaat beantwoordt aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Een ondeskundig gebruik kan echter tot materiële schade en schade aan personen leiden.

2.1 Gebruik volgens de voorschriften

Dit apparaat is alleen voor het gebruik in het huishouden in een gesloten ruimte ter

• Gehakt, tartaar en (vis)gehaktballetjes, hamburgerpasteitjes maken
• Worst maken, tofu worst
  • Aardappel knoedels, groente beignets maken
• Verwerken van deeg bijv. spritsgebak

Een ander of er van afwijkend gebruik geldt als niet volgens de voorschriften.

WAARSCHUWING

Gevaar door gebruik niet volgens de voorschriften!

Bij onreglementair gebruik van het apparaat en/of gebruik op een andere wijze kunnen gevaren ontstaan. Het apparaat uitsluitend volgens de voorschriften gebruiken.

WAARSCHUWING

• Gebruik het apparaat alleen voor het doel waarvoor het bestemd is.
  ▶ Volg de in deze gebruiksaanwijzing beschreven procedures.

Aanspraken van welke aard dan ook wegens niet reglementair gebruik zijn uitgesloten. Het risico draagt alleen de gebruiker.

2.2 Algemeneveiligheidsaanwijzingen

TIP

Houdt u zich voor een veilige omgang met het apparaat aan de volgende algemene veiligheidsinstructies:

• Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Deze gebruiksaanwijzing maakt deel uit van de gehaktmolen.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruik van het apparaat en de gevaren ervan begrijpen.
• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
• Gebruik het toestel alleen zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing om mogelijk letsel door verkeerd gebruik te voorkomen.
  Gebruik het apparaat alleen in droge binnenruimten.
  Laat het apparaat niet zonder toezicht werken.
  ▶ Gebruik het toestel niet:
• als het toestel zelf of onderdelen beschadigd zijn,
• als het netsnoer of de stekker beschadigd is,
• als het toestel gevallen is.
  Zorg ervoor dat het stopcontact gemakkelijk bereikbaar is, zodat u indien nodig snel de stekker uit het stopcontact kunt trekken.
  Breng geen wijzigingen aan in het toestel of het netsnoer. Laat reparaties alleen door een gespecialiseerde werkplaats uitvoeren, aangezien ondeskundig gerepareerde toestellen gevaar opleveren voor de gebruiker. Neem ook de bijgevoegde garantievoorwaarden in acht.
  Gebruik het toestel alleen met originele accessoires.
  Plaats het apparaat op een stabiele, vlakke ondergrond. Zorg ervoor dat er voldoende afstand is tot sterke warmtebronnen zoals kookplaten, verwarmingsbuizen, enz.

TIP

Maak het toestel niet schoon met harde, krassende of schurende reinigingsmiddelen zoals staalwol of iets dergelijks.
▶ Reinigings- en onderhoudswerkzaamheden mogen niet door kinderen worden uitgevoerd.
▶ Defecte onderdelen mogen alleen tegen originele vervangende onderdelen omgewisseld worden. Alleen bij die onderdelen is gegarandeerd dat ze aan de veiligheidseisen voldoen.
▶ Reinig voor het eerste gebruik alle onderdelen die met levensmiddelen in contact kunnen komen zorgvuldig.
▶ Verwerk geen botten, noten of andere harde producten.
▶ Verwerk stukken vlees zonder pezen, botten en vet.
- Gebruik het apparaat maximaal 5 minuten continu. Laat het apparaat dan 10 minuten afkoelen.
Draai de schakelaar op R, als het apparaat geblokkeerd is. De doorvoerschroef draait nu achteruit, het vlees wordt losser en de blokka-de wordt opgelost.
Het apparaat, niet in contact brengen met water en andere vloeistoff en en niet in de afwasmachine plaatsen.
Doe de machine niet te vol en laat hem niet leeg draaien.
Verzeker u ervan dat alle onderdelen goed gemonteerd zijn en vastzitten.

2.3 Bronnen van gevaar

2.3.1 Gevaar door verwonding

WAARSCHUWING

Door onzorgvuldig gebruik van het instrument van verwonding door scherpe randen. Neem de volgende voorzorgsmaatregelen om verwondingen te voorkomen:

Grijp nooit in het mes terwijl het nog draait. Houd ook ander keu- kengerei, zoals lepels, uit de buurt van de draaiende delen.
Gebruik nooit uw vingers of een hulpmiddel om ingrediënten dieper in de persschroef te duwen, als het apparaat aan staat. Gebruik uitsluitend de stopper voor dit doel.
▶ Trek altijd de stekker uit het stopcontact als er geen toezicht is en voordat u het apparaat monteert, toebehoren vervangt, demon-teert of reinigt.

WAARSCHUWING

Het mes is scherp. Wees voorzichtig bij het hanteren of schoonma- ken van het toestel.
Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u accessoires of andere onderdelen vervangt die tijdens het gebruik worden verplaatst.
- Stop onmiddellijk met het verwerken van voedsel als het draaiende accessoire stopt met draaien of slechts zeer traag draait en trek de netstekker uit het stopcontact.
Houd nooit uw gezicht boven de persschroef met vultrechter, als de motor loopt. Als u bij de voorbereiding van de ingrediënten botten of ander harde bestanddelen niet gezien hebt, kunnen deze er net als stukken vlees uit worden geslingerd. Let op Gevaar voor licha-melijk letsel!

2.3.2 Gevaar door elektrische stroom

GEVAAR

Levensgevaar door elektrische spanning!

Het contact met leidingen of onderdelen die onder spanning staan kan levensgevaarlijk zijn! Neem de volgende veiligheidsaanwijzin-gen in acht om gevaar door elektrische stroom te voorkomen.

Indien het netsnoer van dit toestel beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant of diens dienst-na-verkoop of door een soortgelijk gekwalifi ceerd persoon, om gevaren te voorkomen.
Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als aansluitingen die onder stroom staan worden aangeraakt en de elektrische of mechanische opbouw veranderd, bestaat gevaar voor elektrische schokken. Daarnaast kunnen functionele storingen in het apparaat optreden.
Dompel het toestel niet onder in water om het te reinigen.

3Ingebruikname

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie omtrent de ingebruikname van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

3.1 Veiligheidsvoorschriften

WAARSCHUWING

Bij de ingebruikneming van het apparaat kan materiële schade en letsel aan personen ontstaan! Neemt u de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om de gevaren te voorkomen:

Verpakkingsmateriaal mag niet als speelgoed gebruikt worden. Er bestaat kans op verstikking.

3.2 Leveringsomvang en transportinspectie

Het apparaat wordt standaard geleverd met de volgende componenten:

Gehaktmolen:

• Motoreenheid
- Behuizing van de persschroef - persschroef
• Titanium verguld lemmet • Fixeerring
- Worst opzetstuk - Deeghulpstuk met sjabloon
• 3 Schijf • Opslagvorm van de accessoires

• 2 in 1 lekbak (dient als deksel voor de vulbak voor opslag en als lekbak)
• Gebruiksaanwijzing

Burger pers:

• Bodemplaten in 2 maten
• Patty former in 2 maten
• 2 in 1 persplunjer met handvat (voor het persen en het maken van gevulde pasteitjes)

TIP

Controleer de levering op volledigheid en op zichtbare beschadigingen.
Waarschuw de expediteur, de verzekering en de leverancier bij een onvolledige levering of bij beschadiging als gevolg van gebrekkige verpakking of als gevolg van het transport.

3.3Uitpakken

Voor het uitpakken van het apparaat haalt u het apparaat uit de doos en verwijdert u het verpakkingsmateriaal.

TIP

Bewaar indien mogelijk het originele verpakkingsmateriaal gedurende de garantieperiode, zodat u het apparaat indien nodig weer volgens de voorschriften kunt inpakken.

3.4Eisen aan de plek van plaatsing

Voor een veilige en correcte werking van de apparatuur, de plaats van installatie moet:

• De machine moet op een vlakke en stabiele ondergrond worden geplaatst.
• Gebruik het apparaat niet buiten.
• Kies de montage zodat kinderen zich niet naar het apparaat.
• Het apparaat is niet bedoeld voor inbouw in een muur of kast.
• Het apparaat heeft voldoende luchtcirculatie nodig (minimale afstand 15 cm).
• Plaats het apparaat niet in een hete, natte of zeer vochtige omgeving of in de buurt van brandbare materialen.
• De installatie en montage van dit apparaat in mobiele installaties (bijv. schepen) kunnen worden uitgevoerd door gespecialiseerde bedrijven / als ze de voorwaarden te scheppen voor het veilig gebruik van deze apparatuur.

3.5Elektrischeaansluiting

Voor een veilig en feilloos gebruik van het apparaat moeten bij de elektrische aansluiting de volgende aanwijzingen in acht genomen worden:

- Controleer voor het aansluiten van het apparaat de aansluitingsgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw stroomnet. Deze gegevens moeten overeenkomen, zodat het apparaat niet beschadigd kan raken. In geval van twijfel vraagt u een vakkundige elektricien.

- Bij gebruik van een verlengsnoer mag voor aansluiting van het apparaat op het stroomnet alleen een uitgerold verlengsnoer van maximaal 3 meter lengte en een doorsnede van 1,5 mm ^2 gebruikt worden. Het gebruik van een stekker of stekkerdoos met meerdere aansluitingen is vanwege het daarmee verbonden brandgevaar verboden.

- Vergewis u er van dat de voedingskabel onbeschadigd is en niet onder de oven of over hete of scherpte oppervlakten gelegd is.

- Het stopcontact moet beschermd worden door een zekering van 16A stroomonderbreker.

- De elektrische veiligheid van het apparaat is alleen dan gegarandeerd wanneer het is aangesloten aan een reglementair geïnstalleerd systeem met aardkabels en veiligheidschakelaars. Laat u in geval van twijfel de huisinstallatie controleren door een erkende elektricien. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schaden, die door een gebrekkige of onderbroken aardingskabel veroorzaakt worden.

4 Opbouw en functie

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de opbouw en het functioneren van het apparaat.

4.1 Overzicht

4.1.1 Gehaktmolen

① Motoreenheid
② Draaiknop (R, 0, 1, 2)
③ Klemhendel
④ Aandrijfas
⑤ Behuizing van de persschroef
6 Vullenbak
⑦ Stopper
⑧ 2 in 1 lekbak (dient als deksel voor de vulbak voor opslag en als lekbak)
⑨ persschroef

10 Titanium verguld lemmet
⑪ schijf fi jn (3 mm)
⑫ Schijf medium (5mm)
13 Schijf grof (8 mm)
14 Fixeerring
15 Worst opzetstuk
16 Deeghulpstuk met sjabloon
17 Opslagvorm van de accessoires

4.1.2 3 in 1 Burger pers

18
19

18 Grondplaat groot (10 cm)
19 Patty voormalige grote
20 Grondplaat klein (6,5 cm)

21 Patty voormalige kleine
22 2 in 1 persplunjer met handvat (voor het persen en voor het maken van gevulde pasteitjes)

4.2 Bedieningselementen

R = Achteruit
0 = Uit
1 = snelheidsniveau 1
2 = snelheidsniveau 2

4.3 Montage

1. Plaats de motoreenheid (1) op een vlakke ondergrond.
2. De spanhendel (3) op de aandrijfas (4) moet naar boven ( ) gekanteld zijn.
3. Plaats het wormhuis (5) in de aandrijfas (4).
4. Kantel de spanhendel (3) naar beneden (
5. Plaats de persschroef (9) zoals normaal met het dikke einde eerst in de behuizing van de persschroef (5).
6. Plaats het blad (10) zodanig op de vijzel (9) dat de platte kanten naar de geperforeerde schijf gericht zijn.
7. Plaats de gewenste geperforeerde schijf (11,12 of 13) voor het blad, let daarbij op de twee uitsparingen (links/rechts) van het vijzelhuis (5).
8. Breng de bevestigingsring (14) aan en draai deze met de klok mee n vast.
9. Plaats het vulbakje (6) op het vijzelhuis (5).
10. Plaats het lekbakje (8) onder de uitloop van het toestel.

Het typeplaatje met de aansluit- en vermogensgegevens bevindt zich aan de achterkant van het apparaat.

5 Bediening en werking

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

WAARSCHUWING

Het apparaat tijdens gebruik niet uit het oog verliezen, zodat er bij gevaren snel ingegrepen kan worden.

TIP

Tip: Koel de persschroef van de behuizing van de persschroef (5) voor het gebruik van het apparaat in de koelkast of spoel hem af met koud water, dat maakt de verwerking gemakkelijker.
Als u tartaar wilt maken, maalt u het vlees twee maar met de medium schijf.

5.1 Voor het eerste gebruik

Reinig de machine, zie „Reiniging“.

5.2 Gebruik van de gehaktmolen:

1. Snijd het vlees in stukken voor. Verwijder alle botten, pezen en kraakbeen. Gebruik geen bevroren vlees! Laat bevroren vlees helemaal ontdooien!
2. Leg het vlees op de laadbak.
3. Steek de netstekker in het stopcontact.
4. Zet de regelknop op het gewenste snelheidsniveau.
5. Schuif het vlees voorzichtig met de stopper in de behuizing van de persschroef.
6. Zet de regelknop op 0 en haal de stekker uit het stopcontact.

5.3 Worst maken

Voor de worstbereiding hebt u het opzetstuk nodig (15). Week de huid van de worst minstens 10 minuten in water voordat u hem vult.

1. Plaats de persschroef (9) zoals normaal met het dikke einde eerst in de behuizing van de persschroef (5).
2. Plaats het blad (10) en de geperforeerde schijf (11, 12 of 13) op de vijzel.
3. Plaats vervolgens het hulpstuk voor het maken van worsten (15) voor de geperfo-reerde schijf (11, 12 of 13).
4. Draai de fi xeerring (14) vast.
5. Leg uw reeds fi jngehakte en gekruide vulling voor de worst op het vulbakje (6) en duw de vulling voorzichtig met de stamper (7) in het boorgat (5).
6. Span de geweekte huid van de worst over het opzetstuk voor de worstbereiding (15) en gebruik het apparaat zoals normaal. Als de worsthuid op het opzetstuk blijft kleven, dan maakt u deze een beetje vochtig met water.

5.4 Verwerking van deeg, bijv. spritsgebak

U hebt het opzetstuk voor deeg met sjabloon (16) nodig.

1. Plaats de persschroef (9) zoals normaal met het dikke einde eerst in de behuizing van de persschroef (5).
2. Plaats het mes (10) en de geperforeerde schijf (11, 12 of 13) op de vijzel.
3. Plaats vervolgens het spuitdeeghulpstuk voor de geperforeerde schijf.
4. Draai de fi xeerring (14) vast.
5. Schuif de sjabloon voor de verschillende spritsvariaties door het opzetstuk voor spritsgebak.
6. Plaats vervolgens het opvulbakje (6) op de gebruikelijke manier op de vijzelbehuizing (5) en gebruik de stamper (7) om het deeg in de vijzelbehuizing te duwen.

5.5 In elkaar zetten en gebruik van de 3-in-1 hamburgerpers

5.5.1 Burger pasteitjes met een diameter van ongeveer 10 cm en 6,5 cm

1. Plaats de hamburger patty in de patty former.
2. Vul de patty eerst met gehakt of groente.
3. Druk de massa naar beneden met de persplunjer.
4. Draai de hamburgerpers met vulling om en druk de hamburgerpatty uit de patty-vormer. Maak de patty voorzichtig los van de burgerplaat.

5.5.2 Gevulde hamburgerpasteitjes

1. Leg de grote hamburger patty in de grote patty former.
2. Vul de patty eerst met gehakt of groente.
3. Verwijder de onderste afdekking van de persplunjer door het bovenste hulpstuk in de richting van de pijl „OPEN“ te draaien.
4. Druk een inkeping in het pasteitje met de kleine perforator.
5. Vul dit goed met het gewenste voedsel.
6. Bedek de inkeping met gehakt.
7. Zet het grote deksel terug op de persplunjer.
8. Druk het deeg nogmaals aan en verwijder het zoals hierboven beschreven.

TIP

Tip: Leg bakpapier tussen de afzonderlijke, kant-en-klaar geperste hamburgerapjes, zodat ze niet aan elkaar kleven.

6 Reiniging en onderhoud

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om beschadigingen door verkeerde reiniging van het apparaat te voorkomen en een storingvrij gebruik te waarborgen.

6.1 Veiligheidsvoorschriften

VOORZICHTIG

Let op de volgende veiligheidsvoorschriften, voordat u met de reiniging van de machine beginnen:

Trek het netsnoer van het apparaat voor de reiniging, en wanneer het niet wordt gebruikt, uit het stopcontact.
De motoreenheid met kabel (1), de vijzel (9), het vijzelhuis (5), de bevestigingsring (14) en het vulblad (6) mogen niet in de afwasmachine gereinigd worden.
▶ Het mes (10) is scherp. Ga er voorzichtig mee om.

6.2 Reinigung

Reinig de accessoires direct na gebruik.

1. Verwijder vlees- en deegresten uit de behuizing van de persschroef door er een stuk brood in te doen.
2. Zet de regelknop op 0 en haal de stekker uit het stopcontact.
3. Verwijder het vulbakje (6).
4. Draai de bevestigingsring (14) los en verwijder alle accessoires uit de boorbehuizing (5).
5. Kantel de spanhendel (3) op de aandrijfas (4) naar boven ( ) en verwijder het wormhuis (7).
6. Spoel alle accessoires die met voedsel in aanraking zijn geweest af met warm spoelwater en droog ze onmiddellijk af.
7. De stamper (5), het mes (9), de geperforeerde schijven (10, 11, 15), het worsthulpstuk (13), het deeghulpstuk met sjabloon (14) en de opvangschaal zijn vaatwasmachinebestendig.
8. Smeer het mes en de geperforeerde schijf voor het volgende gebruik in met een beetje bakolie.

WAARSCHUWING

Let op, het mes is scherp. Gevaar voor letsel!

TIP

Zorg ervoor dat de kleine onderdelen niet verloren gaan in de afwasmachine.

7Storingenverhelpen

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t. het lokaliseren van storingen en het verhelpen van storingen. Let u op de aanwijzingen om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

7.1 Veiligheidsvoorschriften

VOORZICHTIG

Reparaties aan elektrische apparaten mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalifi ceerd vakpersoneel dat door de fabrikant is geschoold.
Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan, evenals schaden aan het apparaat.

7.2 Oorzaken van de storingen en het verhelpen

De volgende tabel helpt bij het lokaliseren en het verhelpen van kleinere storingen.

Probleem Oplossing
De machine start niet.	Verzeker u ervan dat de stekker goed in het stopcontact zit. Verzeker u ervan dat het apparaat correct in elkaar is gezet.
Het apparaat is geblok-keerd.	Draai de schakelaar op R en los zo de blokkade op. Als dat niet werkt trek dan de stekker uit het stopcontact en haal het apparaat uit elkaar om de blokkade te verwijderen.
Het apparaat stopt.	Het apparaat is oververhit. Zet de regelknop op 0 en haal de stekker uit het stopcontact. Haal de machine uit elkaar en verwijder de ingrediënten uit de machine. Druk op de rode resetknop aan de onderkant van het apparaat. Laat het apparaat 60 minuten afkoelen. Neem contact op met de klantenservice als de oververhittingsbeveiliging vaak aanslaat.

TIP

Als u met de bovengenoemde stappen het probleem niet kunt oplossen, neem dan gratis contact op met de klantenservice.
Reinig het apparaat voordat u het naar de klantenservice stuurt.

8 Afvoer van het oude apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardvolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoff en, die voor hun functioneren en veiligheid noodzakelijk waren. In het huishoudelijk afval of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoff en de menselijke gezondheid en het milieu schade aanbrengen. Zet uw oude apparaat daarom nooit bij het gewone huishoudelijk vuil.

TIP

Maak gebruik van de in uw woonplaats voorhanden zijnde inzamelplek voor teruggave en verwerking van oude elektrische en elektronische apparaten. Haal eventueel informatie bij uw gemeentehuis, de vuilnisophaaldienst of bij uw winkelier.
Zorg ervoor dat uw oude apparaat tot het moment van transport op een kinderveilige plek wordt bewaard.

8.1 Verwijderen van de verpakking

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn uitgezocht vanuit milieuvriendelijke en verwijderingtechnische gezichtspunten en daarom recyclebaar. Het terugbrengen van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoff en en verkleint de afvalhoop. Lever niet meer benodigd verpakkingsmateriaal in bij een afvalbrengstation, dat zorgdraagt voor de recycling.

9Garantie

Voor dit product geven wij beginnend op de koopdatum 24 maanden garantie voor gebreken die terug te voeren zijn op productie- of materiaalfouten. Onze garantie geldt voor Duitsland, Oostenrijk en Nederland. Neem voor alle andere landen a.u.b. contact met ons op.

Uw wettelijke aanspraken op waarborg volgens §437 ff. BGB (= Duitse Burgerlijk Wetboek) blijven hiervan onaangeroerd. De gebruikmaking van uw wettelijke rechten bij gebreken is voor u kosteloos. Niet in de garantie inbegrepen zijn schaden, die ontstaan zijn door een ondeskundige behandeling of inzet, evenals gebreken, die de functie of de waarde van het apparaat slechts weinig beïnvloeden. Verder zijn slijtageonderdelen, transportschaden, voor zover deze niet door ons te verantwoorden zijn, evenals schaden, die ontstaan zijn door niet door ons uitgevoerde reparaties, uitgesloten van de aanspraak op garantie.

Dit apparaat is geconstrueerd voor het gebruik in de particuliere sfeer (huishoudelijk gebruik) en komt overeen met de te leveren prestaties. Een eventueel gebruik in de commerciële inzet valt alleen voor zover onder de garantie, als het in de omvang te vergelijken is met de belasting van een particulier gebruik. Het is niet bestemd voor een verdergaand, commercieel gebruik.

Bij terechte klachten zullen wij het gebrekkige apparaat naar onze keuze repareren of omruilen voor een apparaat zonder gebreken. Open gebreken moeten binnen 14 dagen na de levering aangegeven worden. Andere aanspraken zijn uitgesloten.

Neem voor het indienen van een aanspraak op garantie a.u.b. voor het terugzenden van het apparaat (altijd met bewijs van aankoop) contact met ons op. Onze contactgegevens ("garantiegever") vindt u aan het begin van deze bedieningshandleiding.

Оглавление