296426 - Kookapparaat BARTSCHER - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 296426 BARTSCHER

4.1. Algemene aanwijzingen 4
4.2. Omschrijving van het apparatus 4
4.3.Typeplaat.. 5
4.4. Het verwangen van de onderdelen (onderhoudsmonteur) 5
4.5. Uitrusting en toebehoren 5
4.6. Veiligheidsvoorzieningen 5

5.1. Beschrijving van de bediening.. 6
5.2. In-, en uitschakelen van het apparatus 6
5.3. Tips voor gebruik van het apparaat 7

1. REINIGING EN ONDERHOUD 7

6.1. Tips voor reiniging en onderhoud 7
6.2.Periodiek onderhoud 7
6.3. Het reinigen van de grillplaat 8

1. STORING IN DE WERKING 8
2. INSTALLATIE 8

8.1. Verpakking en uitpakken 8
8.2. Installatie (onderhoudsmonteur) 9
8.3. Aansluiting op het elektriciteitsnet (onderhoudsmonteur) 10
8.4. Montage van het apparatusat in een reeks 11
8.5. Controle (onderhoudsmonteur) 11

1. INSTELLINGEN 11
   10.VERWIJDERING VAN HET APPARAAT 12

BIJLAGEN

2. INDEX

A

Aansluiting op het elektriciteitsnet 10
Algemene aanwijzingen 4

C

Controle 11

H

Het reinigen van de grillplaat 8
Het verrangen van de onderdelen 5

1

In-, en uitschakelen van het apparaat 6 Installatie 9

L

Langdurig buitengebruik 7

M

Montage van het apparaat in een reeks 11

0

Omschrijving van de bediening 6 Omschrijving van het apparaat 4 Onderhoud 7

P

Periodiek onderhoud 7

S

STORING IN DE WERKING 8

T

Tips voor gebruik van het apparaat 7
Tips voor normaal gebruik van het apparaat 7
Tips voor reiniging 7
Typeplaat 5

U

Uitpakken 8
Ultrusting en toebehoren 5

V

VEILIGHEID 3
Veiligheidsvoorzieningen 5
Verpakking 8
VERWIJDERING VAN HET APPARAAT 12

3. VEILIGHEID

Vooraleer het apparaat wordt ikt, dient de gebruikshandleiding keurig te worden gelezen.

De handleiding bevat belangrijke informatie betreffende veilig gebruik en onderhoud van het apparaat. Bewaar deze handleiding zorgvuldig en raadpleeg wonneer nodig.

De elektrische installmente werden

uitgevoerd in overeenstemming met denormen CE EN 60335-1 i 60335-2-39.

Om enig gevaar te voorkomen, de beschadigde aesluitkabel de fabrikant of een deskundige den verrangen.

De fabrikant heeft bij het ontwerpen en de fabricage speciala gezorgd om risico's voor de veilighheid en gezondheid van het personeel tijdens de bediening van het apparaat te voorkomen.

Lees aandachtig de instructies in de gebruikshandleiding en alle instructies geplaatst direct op het apparaat. Besteed bijzondere aandacht aan de instructies betreffende veiligheid.

De ingebouwde verilgheidsvoorzieningen mogen nooit worden aangepast of verwijderd. Het Niet navolgen van deze regels kan verilgheids- en gezondheidsrisico van de aan Werkende personen opleveren.

Het worden aanbevolen enige testenuit te voeren om over de plaatsing en de functies van de bedieningselementen kennis te krijgen en vooral over deze die voor aan- en uitschakelen van het apparaat zich verantwoordelijk.

Het apparaat dient alleen te worden bestemd voor het gebruik waarvoor het ontworpen is; ieder ander gebruik worden beschouwd als incorrect.

De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor materiaele schaden of schade aan Personen veroorzaakt door incorrect of onjuist gebruik van het apparaat.

Alle onderhoudswerkzaamheden die een specifieke technische kennis of speciale vaardigheden vereisen, worden uitsluitend door gekwalificeerd personeel uitgevoerd.

Om de hygiène te verzekeren en het voedsel gegen verontreiniging te beschermen,要去 den elementen die direct of indirect in contact met het voedsel komen en alle naburige gebieden grondig worden gereinigd. Hiervoor de wasmiddelen gebruiken die voor de voedingsindustrie zich geschikt, vermijd het gebruik van brandbare of schadelijke stoffen.

Zorg ervoor dat na elk gebruik alle branders en controle elementen zijn uitgeschakeld en de aansluitkabelsংn losgekoppeld.

Wanner het apparaat gedurende langere tijd buitenbedrijf is, moeten alle aansluitkabels worden geschienen en het apparaat binnen en buiten grondig gereinigd.

Voor directe aansluiting van het aan het elektrische net要去ulpinrichting worden aangebrachte n de opening van de contacten zo is dat de scheiding van de stroomomstandigheden van overspanningorie Ill wordt uitgevoerd, wat ook te installmenteprincipes overeenkomt.

Het apparaat要去 voorzichtig worden deldijdens de installmentie,plaatsing, ingen aansluiting op het lichtnet stuk 8 „INSTALLATIE").

Het apparaat mag nicht onder een straal worden gereinigd.

4. ALGEMENE AANWIJZINGEN EN WAARSCHUWINGEN

4.1. Algemene aanwijzingen

Deze gebruikhandleiding is door de fabrikant opgesteld om voor bevoegt personeel informatie nodig voor werk met het apparaat te verstrekken.

Het worden aanbevolen dat de geadresseerden van de informatatie het zorgvuldig en strikt doorlezen.

Door het doorlezen van deze informatatie kan het risico voor menselijk gezondheid en verilgheid worden voorkomen.

Bewaar deze instructies voor de gehele levensduur van het apparaat op een bekend en goed bereikbareplaats wanner nodig algijd kan worden geraadpleegd.

Om belangrijke informaties van de tekst te benadrukken of aandacht op belangrijke gegevens te leggen, worden speciale symbolen gebruikt:

Waarschuwing

Het wijst op belangrijke veiligheids-schriften aan. Om de gezondheid en veiligkeit van personen nicht in gevaar hengen en geen schade te horzaken, is het juiste gedrag nodig.

Voorzichtig

Wijst op belangrijke technische

4.2. Omschrijving van het apparaat

Het hiergenoemde apparaat, E LEKTRI SCH E MU LT I-BRAADSL EDE, is ontworpen en geproduerd voor de professionele gastronomie voor het bereiden van gerechten direct op de grillplaat.

1) Rookafvoer: voert de warmte die otstaat bij de elektrische verwarmingsbuizen, maar buiten af.
2) Grillplaat
3) Temperatuurregelaar: regelt de temperatuur van deplaat
4) Controleampjes
5) Vetopvangbak
6) Open onderbouw
7) In hooge instelbare poten

4.3.Typeplaat

Het op de afbeelding weergegeven typeplaatje wordt direct op het apparaat aangebracht. Op het typeplaatje worden alle aanwijzingen en informatie voor verilgheid bij gebruik weergegeven.

1) EAN-Nummer
2) Nr art. / Model Nr.
3) Stroomverbruik: Nominaal Vermogen / Frequentie van de voedingsspanning / Voedingspanning
4) Productiedatum
5) Serienummer
6) WEEE symbolen
7) CE marking

4.4. Het verwangen van de onderdelen (onderhoudsmonteur)

Alle bestaande veiligheidsvoorzieningen worden voor het verrangen van een onderdeel geactiveerd.

Schakel de stroomvoorziening met een potenial scheider uit. Wanner nodig verwang de versleten onderdelen gegen de neue originele componenten.

Wijল Niet aansprakelijk voor schades op personen of onderdelen die zich ontstaan door gebruik van andere dan originele onderdelen of aanpassing van het apparaat zonder toestemming van de fabrikant die de veiligheidseisen zou können veranderen.

4.5. Uitrusting en toebehoren

Het apparatus wordt geleverd met de volgende uitrusting:

A. Vetopvangbak
B. Stop

Op verzoek kan het apparaat ook worden uitergerust met de volgende accessoires:

A. Schraper voor het reinigen van de grillplaat
B. Messenset voor gladde platen
C. Bouwset voorrechtener.nl/inkerdeur.

4.6. Veiligheidsvoorzieningen

Het apparaat is met het volgende veiligheidsysteme uitgerust:

1. Veiligheidsthermostat: blokkeert de stroomtoevoer in geval van oververhitting.

Het inschakelen van de veiligheidsthermostat wordt gesignaliseerd door het rode lampie.

De afbeelding toont de plaatsing van de veiligheidsthermostat.

! Controller elke dag de veiligheidsthermostat op juiste montage en correcte werking.

5.1. Beschrijving van de bediening.

De bedieningselementen voor de belangrijkste functies zijn geplaatst op het bedieningspaneel van het apparaat.

A) Temperatuurregelaar: voor het in-, en uitschaken van de verwarmingselementen.

B) Groen controleampje: toont de toevoer van stroom.
C) Wit controleampje: toont de opwarming van het apparatusat.
D) Rode controelampje: geeft de activering van de veiligheidsthermostat aan.

Controleampjes

5.2. In-, en uitschakelen van het apparaat

INSCHAKELEN:

Voor het eerste inschaken van deplaat dient de beschermende vetlaag en eventuele vuil te worden afgewassen. Verhitten tot een temperatuur 200^

A) Druk op de scheidingssschakelaar om de stroomtoevoer in te schakelen.

B) De temperatuurregelaar (A) in geen enkele positie instellen. Het groene controelampje (B) gaat aan. Het witte controelampje (C) die de verwarming signaliseert gaat aan. Als de grillplaat de gewenste temperatuur bereikt, dooft het witte controelampje (C).

UITSCHAKELEN

A) Om de elektrische verwarmingselementenuit te schakelen, de temperatuurregelaar (A) op positie 0 instellen. Het groene controleampje (B) dooft.

B) Druk op de scheidingssschakelaar om de stroomtoevoer uit te schakelen.

B

C

5.3. Tips voor gebruik van het apparaat

Langdurig buitengebruik

Wanner het apparaat langdurig buitengebruik is, handel als volgt:

1. Activeer de automatische scheidschakelaar om de stroomvoorziening uit te schakelen;
2. Reinig gronding het apparaat en de naburige gebieden;
3. Breng op het stalen oppervlak een vaseline laag aan;
4. Voer alle onderhoudswerkzaamheden uit.

Tips voor normalaag gebruik van het apparaat

Om een juist gebruik van het apparaat te garanderen, op het volgende letten:

Gebruik uitsluitend de door de fabrikant aangegeven accessoires;

Het apparaat Niet gebruken voor het verwarmen van pannen en koekenpannen, waar de grillplaat kan beschaden.
Tijdens het bakken van gerechten dient men extra voorzichtig te zich. Tijdens het bakken met olie mag de temperatuur Niet de 190^ overschrijden.
Tijdens het verwijderen van restjes, ervoor zorgen de grillplaat Niet te bekrassen.

6. REINIGING EN ONDERHOUD

6.1. Tips voor reiniging en onderhoud

Alle bestaande veiligheids-

voorzieningen worden voor het onderhoud geactiveerd.

Schakel met de automatische scheider de stroomtoevoeruit.

6.2. Periodiek onderhoud

Het routine-onderhoud bestaat uit het dagelijksk schoonmaken van alle onderdelen die in contact komen met levensmiddelen en het regelmatig onderhoud van de afvoerleidingen.

Zorgvuldig onderhoud verzekert betere prestatie, langere levensduur van het apparaat en goede werking van de veiligheidsvoorzieningen.

Richt geen direct waterstralen of hagedrukreiniger op het apparaat.

Gebruik voor het schoonmaken van roestvrij staal geen staalwol of borstels waar dat ze de ijzerdeeltjes op de oppervlakte kuren awhile den die door oxidatie het roest veroorzaken.

Gebruik voor het verwijderen van ingedroogde resten houten of kunststof spatel of zachte schuursponsjes.

Bij langdurig buitengebruik breng een vaseline laag op alle roestvrijstalen oppervlakken aan.

Gebruik geen reinigingsmiddelen bevaarlijke of schadelijke stoffen (smiddelen, benzine, etc.) bevatten.

Na gebruik dienen te worden gereinigd:

de grillplaat
het apparaat

Laat regelmatig de volgende onderhoudswerkzaamheden door gespecialiseerd personeeluitvoeren:

controle van het elektrische systeem op functionaliteit;
controle van veiligheidsthermostaten op goede werkinq.

6.3. Het reinigen van de grillplaat

Doe dit op de aangegeven wijze.

1. Verwijder met behulp van de schraper de restjes (wees vooral voorzichtig in het geval van verchroomde platen).
2. De planta insmeren met een vetoplosmiddel en enkele minuten wachten.
3. De afvoeropening zich doen met behulp van de juiste stop.
4. Heet water op de grillplaat gieten en enkele minuten wachten.

5. De vetopvangbak eruit nemen.

6. Een emmer onder de afvoeropening plaatsen.

7. De stop eruit nemen en wachten tot het water afgevoerd is.
8. Reinig en droog de grillplaat en de vetopvangbak zorgvuldig.
9. Het worden aanbevolen de accessoires in de vaatwasmachine te wassen.

Om de grillplaat te beschermen gegen roest dient deze zorgvuldig te woden gedroogd en verwolgens dient een beschermende laag eetbare olie te worden aangebracht.

7. STORING IN DE WERKING

Volgende informatie worden gebruikt voor erkenning en verwijdering van eventuele storingen die zich kennen voordoen tijdens het gebruik van het apparatus.

Sommige van deze problemen können door de gebruiker worden opgelost, bij alle overige is nauwkeurige kennis nodig. Zulke problemen worden opgelost door deskundig personeel.

Probleem	Oorzaak	Oplossing
De verwarmingselementen worden nicht warm	Onjuiste elektrische aansluiting	Controler de elektrische aansluitingen.
	Activering van veiligheidsthermostat	Master reset (zie appart hoofdstuk).
	Temperatuurregelaar defect.	Vervang de temperatuurregelaar. Neem contact op met de serviceddienst

8. INSTALLATIE

8.1. Verpakking en uitpakken

Bij uitpakken en installmentie van het apparaat dieren de instructies van de fabrikant worden nageleefd die direct op de verpakking en in deze gebruiksaanwijzing worden omschreven.

Voor hijsen en transport van het product is het gebruik van een vorkheftruck of palletwagen aanbevolen waar bij bijzondere aandacht moet op de gelijkmatige gewichtsverdeling worden besteed om het risico van kantelen te voorkomen (het vermijden van overmatige hellingen!)

Bij gezbruik van de hefinrichting

let op voedingskabel en de positie van de voeten.

De verpakking bestaatuitkartonnen dosje en de houten pallet.Op de kartonnen doos is aantal symbolen weergegeven die in overeenstemming met de internationale regelgeving over de regels tijdens het laden en het lossen, bij transport en opslag het apparaat informeren.

HIER NAAR BOVEN

LET OP GLAS

Controleer bij ontvangst of de verpakking volledig is en tijdens het vervoer Niet worden beschadigd. Meld de eventuele schade onverwijd bij de vervoerder.

Pak het apparaat zo snel möglichkuit om te controlleren of het Niet beschadigd worden.

Een kartonnen doos nicht met scherpe

gereedschappen open doen. Dit kan schade aan de roestvrij stalen platen binnen de verpakking veroorzaken.

Haal de kartonnen verpakking uit het apparaat van boven.

Controleer na het uitpakken van het apparaat of de uitrusting met de bestelling overeenkomt.

Bij onregelmatigheid informeer onmiddelijk de verkoper.

Bewaar het verpakkingsmaterial

(nylon zakjes, piepschuim, nieten,...) buiten het bereik van kinderen!

Verwijder de beschermende PVC-laag van de binnenste en buitenste oppervlaken. Gebruik hiervoor geen metalen gereedschap.

8.2. Installatie (onderhoudsmonteur)

Alle installmentieplaatsen moeten goed worden overwogen.

De installmentieplaats要去 van alle aansluitingen en afvoer van productieafval worden voorzien. Deplaats要去 tevens goed worden verlicht en aan alle hygienische en sanitaire eisen volgens geldende wetgeving voldoen.

Het apparaat worden geinstalleer op afstand van min. 10 cm van de muur.

Plaats het apparaat horizontaal door het instellen van de afzonderlijke stelvoeten.

Als het apparaat zich bij de

muur, de wand, keukenkastjes of decoratieve elementen enz. moet worden geplaatst, dan要去en deze zich gemaakt van Niet-brandbare materialen en anders要去en zij worden bedekt met Niet-brandbare materialen.

Om de goede werkig van het

apparaat te garanderen, kan het worden geinstalleerd en gezruikt in efficientGeVentileerde ruimten.

8.3. Aansluiting op het elektriciteitsnet (onderhoudsmonteur)

Het apparaat要去 worden aangesloten door geauthoriseerd en gekwalificeerd personeel met inachtneming van de geldende regelgeving en met het gebruik van de juiste en het correcte materiaal.

Het apparaat, afhankelijk van het model, is geschikt om aan te sluiten op het volgendelichtnet:

400 V 3N~50-60 Hz

Bij de installmentie aandacht besteden aan de gegevens op het typeplaatje en de tabellen van het apparaat.

Voor de aansluiting van het apparaat op het Lichtnet, dient te worden gecontroleerd of er voor het apparaat eenmeerpolige schakelaar is geplaatst met een minimale opening van de contacten van 3mm

Volg voor een goede verbinding de instructies:

Neem de bescherming van de klemlijst (A).

Sluit de schakelaar aan op de klemlijst (B) van het apparaat, zoals voorgesteld op de afbeeling van het bedrangsschema (zie bijlagen). Er dient een kabel van het type H07RN-F te worden gebruikt, of beter, met een thermische bestendigeheid tot min. 80^
Bevestig de klemlijst (C).
De bescherming van de klemlijst waarplaatsen.

8.4. Montage van het apparatus in een reeks

Om het apparaat in een reeks (naast elkaar) te monteren, volg de volgende stappen.

1. Demonteer het bedieningspaneel en verwijder indien nodig gietijzeren frame op de haard.

2. Gebruik op de aangrenzende zichdelen een aufdichtband (A).

3. Nader het apparaat enplaats het in een horizontale positie (met verstelbare voeten).
4. Koppel de apparaten met de bevestigings-elementen.

B

C

8.5. Controle (onderhoudsmonteur)

Voor de ingebruikname van het apparatus controleer de installmente om elke individuele component op de goede werkig en eventuele onregelmatigheden onderzoeken te beoordelen.

Volgende controles worden aanbevolen:

1. Controller of de netspanning met het apparatus overeenkomt.
2. Schakel de automatische hoofdschakelaaruit om de elektrische aansluiting te controlen.
3. Controller of de veiligheidsvoorzieningen goed functioneren.

9. INSTELLINGEN

Erijken geen andere speciale instellungen voorzien op het apparaat.

De enige instellingen worden door de gebruiker gemaakt tijdens normaal gebruik van het apparatus.

10. VERWIJDERING VAN HET APPARAAT

Het apparatus is in overeenstemming met de Europese richtlijn 2002/96/EG, WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT (WEEE) gekenmerkt.
Door de verwijdering van het product op de juiste manier draagt de gebruiker bij om potentièle negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid te voorkomen.

Het symbol op het product of op de meegeleverde documentatione informeert dat dit product Niet als huishoudelijk afval mag worden behandeld maar het moet in een bepaalde inzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische apparaten worden geleverd.

Neem deplaatselijke regelgeving in acht voor het verwijderen van afval.

Voor meer informatie over de behandeling, terugwinning en recycling van dit product, neem contact op met de gemeente, het afvalverwerkingsbedrijf of de winkel waar het product worden gekocht.

1. SPIS TRESCI

1. SPIS TRESCI 1
2. INDEKS RZECZOWY 2
3. BEZPIECZENSTWO 3
4. OGOLNE USTALENIA I OSTRZEZENIA 4