5IX60290 - Fornuis BLAUPUNKT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inductiekookplaat met ingebouwde afzuigkap
Merk	Blaupunkt
Model	5IX60290
Aantal kookzones	4 (inductie)
Afmetingen kookplaat (B x D)	590 x 520 mm (glas)
Uitsnijafmetingen (B x D)	560 x 500 mm
Glasdikte	4 mm
Maximaal totaal vermogen	7400 W
Elektrische voeding	230 V~ 1P+N of 400 V~ 2P+N, 50/60 Hz
Belangrijkste functies	Booster, timer (1-999 min), automatisch voorverwarmen, Stop & Go, geheugen, warmhouden (70 °C), automatische brug, kinderslot, pannendetectie
Ingebouwde afzuigkap	Ja, met automatische functie, booster en timer (15 min)
Vermogensniveaus	9 niveaus + booster (P)
Weergave	Digitaal en symbolen (restwarmte, fout, enz.)
Bediening	Aanraaktoetsen en Smart Slider
Oppervlaktemateriaal	Vitrokeramiek
Reiniging en onderhoud	Reiniging met een vochtige doek na afkoeling; vetfilter vaatwasmachinebestendig (max 60 °C); actief koolstoffilter elke 6 maanden vervangen
Veiligheid	Automatische veiligheidsuitschakeling, pannendetectie, toetsenvergrendeling, restwarmte-indicatie
Installatie	Inbouw, minimale afstand van 40 mm tot de muur, 20 mm ruimte onder het apparaat voor ventilatie
Gewicht (geschat)	Ongeveer 12 kg
Repareerbaarheidsindex	Niet gespecificeerd, maar reparaties moeten door een professional worden uitgevoerd

Veelgestelde vragen - 5IX60290 BLAUPUNKT

Wat betekent de weergave [U] op de kookzone?

De weergave [U] geeft aan dat er geen pan wordt gedetecteerd of dat de pan niet geschikt is voor inductie. Zorg ervoor dat u een pan met een magnetische bodem gebruikt en dat deze gecentreerd is op de kookzone.

Hoe activeer ik de Booster-functie?

Om de Booster te activeren, veegt u met uw vinger over de Smart Slider tot het einde (of druk direct op het einde) wanneer de kookzone is ingeschakeld. De weergave [P] verschijnt en het maximale vermogen duurt 10 minuten.

Hoe reinig ik de vitrokeramische kookplaat?

Laat de plaat eerst afkoelen. Gebruik een vochtige doek en een beetje mild reinigingsmiddel. Droog met een schone doek. Gebruik nooit stoomreinigers of schurende producten. Bij suiker- of plasticresten, verwijder ze onmiddellijk (pas op voor brandwonden).

Wat moet ik doen als de kookplaat niet inschakelt?

Controleer of het apparaat correct is aangesloten en de zekering niet is gesprongen. Zorg ervoor dat de aanraaktoetsen niet bedekt zijn met water of vuil. Controleer ook of het kinderslot niet is ingeschakeld.

Hoe gebruik ik de timer van de afzuigkap?

Zet de afzuigkap aan, stel het gewenste zuigvermogen in en druk op de selectietoets van de afzuigkap boven de timerknop. Het display toont [015] en de afzuigkap werkt 15 minuten na het uitschakelen van de kookplaat.

Wat betekent de weergave [E] op de kookplaat?

[E] duidt op een elektronische fout. Koppel het apparaat los van het net, wacht enkele seconden en sluit het weer aan. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.

Hoe activeer ik het kinderslot?

Zet de kookplaat aan, houd de selectietoets van een kookzone 3 seconden ingedrukt en veeg vervolgens met uw vinger over de Smart Slider van links naar rechts. Het controlelampje gaat branden. Om uit te schakelen, herhaal door van rechts naar links te vegen.

Welke soorten pannen kan ik gebruiken?

Gebruik alleen pannen met een magnetische bodem (inductie): staal, gietijzer, geëmailleerd staal, roestvrij staal met magnetische bodem. Vermijd koper, aluminium, glas en keramiek. De bodem moet glad en vlak zijn om krassen te voorkomen.

Hoe stel ik het vermogen in met de Smart Slider?

Veeg uw vinger horizontaal over de Smart Slider om het vermogen te verhogen of te verlagen. U kunt ook rechtstreeks een specifiek niveau aanraken (1 tot 9 of P voor Booster).

Wat moet ik doen als de ventilator blijft draaien nadat de kookplaat is uitgeschakeld?

Dit is normaal: de koelventilator blijft draaien totdat de elektronica voldoende is afgekoeld. Hij stopt automatisch. Geen zorgen.

GEBRUIKSAANWIJZING 5IX60290 BLAUPUNKT

Bedienungsanleitung Instruction manual Notice d’utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l’uso Bruksanvisning Instrucciones de uso Betjeningsvejledning Bruksanvisning

3 Voorzorgsmaatregelen voor de ingebruikname

4 Algemene veiligheidsaanwijzingen

5 Bescherming tegen beschadigingen

6 Voorzorgsmaatregelen bij uitvallen van het apparaat

6 Bescherming tegen andere gevaren

7 Technische beschrijving

8 Bedieningspaneel

8 BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT

8 Weergave

9 Ventilatie

9 INGEBRUIKNAME VAN DE KOOKPLAAT

9 Voor het eerste gebruik

9 Inductieprincipe

10 Touch control-functie

10 Smart-slider-functie

11 Kookplaat in- en uitschakelen

11 Panherkenning

12 Restwarmte-indicator

12 Booster-functie (Powerniveau)

13 Tijdschakelklok

15 Voorkookautomaat

15 Stop & Go-functie

16 Memory-functie

16 Warmhoudfuncties

17 Automatische brugfunctie (Alleen voor 5IX80290)

18 Kinderbeveiliging/vergrendeling van de kookplaat

19 Grillfunctie/Chef-kok functie (Alleen voor 5IX80290)

20 KOOKADVIEZEN

20 Kookgerei

21 Grootte van het kookgerei

21 Instelbereiken

22 INGEBRUIKNAME VAN DE KAP (NIET VOOR 5IZ34291)
22 Eerste stappen
22 Booster Functie
22 Timer Functie
23 Automatische Functie

24 REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE AFZUIGKAP

24 Filter-reinigingsindicator
25 Reiniging van vetfilters in de vaatwasser
25 Vervangen van het actieve-koolstofffilter

26 REINIGING EN ONDERHOUD

26 WAT DOEN WANNEER
28 MILIEUBESCHERMING
28 MONTAGE-INSTRUCTIES
31 ELEKTRISCHE AANSLUITING

VOORZORGSMAATREGELEN VOOR DE INGEBRUIKNAME

• Alle delen van de verpakking verwijderen.
• Het apparaat mag alleen door een elektricien worden geïnstalleerd en aangesloten. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die wordt veroorzaakt door fouten bij de installatie of het aansluiten. Gebruik het apparaat uitsluitend in ingebouwde toestand.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het is opgesteld en geïnstalleerd in een meubelstuk en als er een goedgekeurd en aangepast werkplan wordt gebruikt.
• Dit apparaat mag alleen worden gebruikt voor in het huishouden gebruikelijke koken en braden van voedsel en is niet bedoeld voor commerciële doeleinden.
• Verwijder alle etiketten en stickers van het glas. Het apparaat mag niet worden gewijzigd.
• Gebruik de kookplaat niet als werkoppervlak of legplaats.
• De veiligheid is alleen gegarandeerd als het apparaat is aangesloten op een aardedraad die voldoet aan de geldende voorschriften.
• Gebruik geen verlengkabel om het apparaat aan te sluiten op het elektriciteitsnet.
• Het apparaat mag niet boven een vaatwasser of wasdroger worden gebruikt: de vrijkomende waterdampen kunnen de elektronica beschadigen.
• Schakel het apparaat niet in via een externe tijdschakelklok of een aparte afstandsbediening.

• OPGELET: Het kookproces moet worden bewaakt. Een kortstondig kookproces moet voortdurend worden gecontroleerd.

• Schakel de kookzones na elk gebruik uit.

• Oververhitte vetten en oliën ontbranden snel. Als u voedsel in vet of olie (bijv. frites) bereidt, moet u het kookproces observeren.
• Als u kookt en braadt, worden de kookzones heet. Pas daarom op voor verbrandingen tijdens en na gebruik van het apparaat.
• Zorg ervoor dat er geen elektriciteitskabel van een vrijstaand of ingebouwd apparaat in contact komt met de plaat of de hete kookzone.
• Magnetische voorwerpen zoals creditcards, diskettes, zakrekenmachines enz. mogen zich niet in de onmiddellijke nabijheid van het ingeschakelde apparaat bevinden. Hun functie zou nadelig kunnen worden beïnvloed.
• Metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en pannendeksels mogen niet op de kookplaat worden gelegd, omdat ze heet kunnen worden.
• Plaats in het algemeen geen metalen voorwerpen (bijv. lepels, pannendeksels enz.) op het inductieoppervlak, omdat deze tijdens het gebruik kunnen verwarmen.
• Dek het kookoppervlak nooit af met een doek of beschermfolie; deze kunnen zeer heet worden en in brand vliegen.
• Dit apparaat kan gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of te weinig ervaring en/of kennis, als toezicht op hen wordt gehouden of als zij instructies hebben ontvangen betreffende het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit voortvloeiende gevaren.
• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

• Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet zonder toezicht door kinderen worden uitgevoerd.

• Gebruik geen potten of pannen met een ongepolijste of beschadigde bodem (bijvoorbeeld van gietijzer). Deze kunnen krassen maken op de keramische glasplaten.

• Houd er rekening mee dat zandkorrels ook krassen kunnen veroorzaken.
• Glaskeramiek is ongevoelig voor temperatuurschokken en zeer resistent, maar niet onbreekbaar. Vooral puntige en harde voorwerpen die op het kookoppervlak vallen kunnen het beschadigen.
• Stoot geen pannen en randen tegen de plaat. Gebruik de kookzones niet met leeg kookgerei.
• Voorkom suiker, kunststof of aluminiumfolie op de hete kookzones. Deze materialen smelten, kleven vast en kunnen bij afkoeling scheuren, breuken of andere permanente veranderingen in de plaat veroorzaken. Als ze toch nog op de hete kookzones terechtkomen, schakelt u het apparaat uit en verwijdert u deze materialen terwijl ze nog warm zijn. Omdat de kookzones heet zijn, bestaat er verbrandingsgevaar.
• Leg geen voorwerpen op de kookplaat.
• Plaats in geen geval heet kookgerei op de regeling. De elektronica onder het glas kan beschadigd raken.
• Als er een lade onder het ingebouwde apparaat zit, zorg dan voor een minimale afstand van 2 cm tussen de onderkant van het apparaat en de inhoud van de lade, anders is de ventilatie van het apparaat niet gegarandeerd.
• In deze lade mogen geen brandbare voorwerpen (bijv. spuitbussen) worden opgeborgen. Het eventuele bestekbakje in de lade moet gemaakt zijn van hittebestendig materiaal.
• Verhit geen gesloten reservoirs (bijv. blikjes) op de kookzones. De reservoirs of blikken kunnen barsten door de bijbehorende overdruk en er bestaat verwondingsgevaar!

VOORZORGSMAATREGELEN BIJ UITVAL VAN HET APPARAAT

• Als er een fout wordt ontdekt, moet het apparaat worden uitgeschakeld en van het stroomnet worden losgekoppeld.
• Als er breuken, barsten of scheuren in het glas ontstaan: Schakel de kookplaat onmiddellijk uit, schroef de zekering voor de kookplaat los of verwijder deze en neem contact op met onze klantenservice of uw dealer.
• Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd.
• WAARSCHUWING: Als het glasoppervlak gebarsten is, moet het apparaat worden uitgeschakeld om het risico van elektrische schokken te vermijden.

• Zorg ervoor dat het kookgerei altijd in het midden van de kookzone geplaatst wordt. De bodem van de pan moet een zo groot mogelijk deel van de kookzone bedekken.
• Voor personen met een pacemaker: in de buurt van het ingeschakelde apparaat wordt een elektromagnetisch veld opgewekt, dat mogelijk de pacemaker kan beïnvloeden. Neem in geval van twijfel contact op met de fabrikant van de pacemaker of met uw arts.
• Gebruik geen kookgerei van aluminium of plastic: het kan smelten op de hete kookzones.
• Probeer NOOIT een brand met water te blussen, schakel het apparaat uit en dek dan de vlam af, b.v. B. met een deksel of een blusdeken.

WAARSCHUWING

Het gebruik van slechte potten resp. van adapteringen voor inductie leidt tot een voortijdige beëindiging van de garantie. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade, die op of rond de kookplaat kan ontstaan.

* Deze prestaties kunnen variëren afhankelijk van de vorm, grootte en kwaliteit van de pannen.
** berekend volgens de methode voor het meten van de gebruikseigenschappen (EN 60350-2).

graph TD
    A["Pauze-functie"] --> B["GRILL"]
    C["Grill-functie"] --> D["GRILL"]
    E["Chef-kok-functie"] --> F["GRILL"]
    G["Warmhoud-functie"] --> H["GRILL"]
    I["Timer-functie [+/-"]] --> J["+"]
    K["Timer Selectie-knop"] --> L["+"]
    M["Vermogens Selectietoets"] --> N["+"]
    O["Afzuigkap Selectietoets"] --> P["+"]
    Q["Smart Slider"] --> R["1"]
    S["Aan/uit"] --> T["8"]
    U["Timer"] --> V["8"]
    W["Timer Selectie-knop"] --> X["+"]
    Y["Timer Selectietoets"] --> Z["+"]
    AA["Aan/uit"] --> AB["8"]
    AC["Timer Selectie-knop"] --> AD["+"]

BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT

WEERGAVE

Display	Benaming	Beschrijving
0	Nul	De kookzone is geactiveerd
1... 9	Vermogensniveau	Instelling van het vermogen
U	Geen pandetectie	Pan niet geplaatst of niet geschikt
A	Voorkookautomaat	Hoogste vermogen+ voorkoken
E	Foutindicator	Fout in de elektronica
H	Restwarmte	Kookzone is heet
P	Booster	Het Booster-vermogen is geactiveerd
U	Warmhoudfunctie	Met deze functie worden gerechten warm gehouden bij 70°C
II	Pauze	De kookplaat staat op pauze
Π	Bridge	Twee kookzones kunnen worden gecombineerd tot één kookzone
GRILL	Grillfunctie	De grillfunctie is geactiveerd

De ventilator werkt automatisch. Hij begint met een lage snelheid zodra de door de elektronica vrijgegeven waarden een bepaalde drempelwaarde overschrijden. De hogere snelheid wordt ingeschakeld wanneer de inductiekookplaat intensief wordt gebruikt. De ventilator verlaagt zijn snelheid en schakelt automatisch uit zodra de elektronica voldoende is afgekoeld.

INGEBRUIKNAME VAN DE KOOKPLAAT

Reinig eerst uw apparaat met een vochtige doek en veeg het vervolgens droog met een schone doek. Gebruik geen reinigingsmiddel dat een blauwachtige tint op het geglazuurde oppervlak kan veroorzaken.

INDUCTIEPRINCIPE

Onder elke kookzone bevindt zich een inductiespoel. Bij het inschakelen van de kookzone genereert de inductiespoel een variabel elektromagnetisch veld. Het magnetisch veld genereert inductieve stromen in de bodem van de pan (die magnetisch moet zijn). Het resultaat is een verwarming van de bodem van de pan die zich op de verwarmingszone bevindt. De kookzone warmt alleen indirect op door de warmte die door de pan wordt afgegeven.

De inductiekookzones werken alleen, met magnetisch kookgerei:

• Geschikt inductiekookgerei met magnetische bodem zoals: gietijzer, staal, geëmailleerd staal, roestvrij staal met magnetisch bodem.
• Ongeschikt inductiekookgerei: koper, aluminium, glas, hout, aardewerk, keramiek, niet magnetisch roestvrij staal.

De inductiekookzone wordt automatisch aangepast aan de grootte van het kookgerei. De bodemdiameter van het kookgerei mag niet kleiner zijn dan een bepaalde waarde, anders wordt de inductie niet ingeschakeld. De bodemdiameter van elke pan moet een minimumgrootte hebben, afhankelijk van de grootte van de kookzone.

Als het kookgerei niet geschikt is voor inductie, verschijnt de melding [U].

TOUCH CONTROL-FUNCTIE

De kookplaat wordt aangestuurd via sensortoetsen. Deze reageren op lichte aanrakingen van het glas met de vinger. Als u de toetsen ongeveer een seconde aanraakt, worden de besturingscommando's uitgevoerd. Elke reactie van de schakelvelden wordt bevestigd met een akoestisch en/of visueel signaal.

Druk voor algemeen gebruik slechts op één toets tegelijk.

SMART-SLIDER-FUNCTIE

Voor de keuze van het vermogen met de smart slider, beweegt u uw vingers over de sliderzone. De gewenste uitvoering kan ook rechtstreeks worden geselecteerd door het betreffende niveau aan te raken.

graph TD
    A["Smart Slider"] --> B["Smart Slider"]
    A --> C["Directe toegang"]
    B <--> C

Schakel eerst de kookplaat in en vervolgens de kookzone.

Kookplaat inschakelen/uitschakelen:
Bediening	Bedieningsveld	Display
Inschakelen	2 sec. op [1]drukken	[0] drukken
Uitschakelen	2 sec. op [1]drukken	Geen of [H]

Kookzone inschakelen/uitschakelen:
Bediening	Bedieningsveld	Display
Vermogen verhogen	Met de vinger over de smartslider glijden	[1] tot [P]
Uitschakelen	Met de vinger over de smartslider glijden	[0] of [H]

Als er geen verdere invoer plaatsvindt, wordt de kookplaat om veiligheidsredenen na ca. 20 seconden uitgeschakeld.

PANHERKENNING

Voor meer comfort en eenvoud is deze kookplaat uitgerust met een besturingssysteem. Schakel de kookplaat in en plaats een pan op de kookplaat. De intuïtieve bediening zal de pan automatisch herkennen resp. zal u het [0]-symbool boven de te gebruiken smart-slider tonen. U kunt nu het verwarmingsniveau naar wens aanpassen. De panherkenning garandeert volledige veiligheid.

De inductie werkt niet:

• Als er geen kookgerei op de kookzone staat of als er een pan wordt gebruikt die niet geschikt is voor inductie. In dit geval kan het vermogensniveau niet worden verhoogd en het [U]-symbool verschijnt op het display. De [U] verdwijnt wanneer een pan op de kookzone wordt gezet.
• Wordt de pan tijdens het koken van de kookzone genomen, schakelt de kookzone onmiddellijk uit en op het display verschijnt het teken [U]. De [U] verdwijnt wanneer weer een pan op de kookzone wordt gezet. De kookzone gaat verder op het eerder ingestelde vermogensniveau.

Na gebruik schakelt u de kookzone uit: zodat de panherkenning [U] niet meer verschijnt.

Na het uitschakelen van de kookzones of de kookplaat wordt de restwarmte van de nog warme kookzones met een [H] aangegeven. De [H] verdwijnt als de kookzones zonder gevaar kunnen worden aangeraakt. Zolang de restwarmte-indicator brandt, mogen de kookzones niet worden aangeraakt en mogen er geen warmtegevoelige voorwerpen op worden geplaatst: Verbrandingsgevaar!

BOOSTER-FUNCTIE (POWERNIVEAU)

Alle kookzones zijn uitgerust met een boosterfunctie, d.w.z. met vermogensversterking. De boosterfunctie wordt met [P] aangegeven. Als ze zijn ingeschakeld, werken deze kookzones gedurende een periode van 10 minuten. Dit grote vermogen is ontworpen om bijv. grote hoeveelheden water snel te verhitten, zoals het koken van pastawater. Nadat het apparaat na 10 minuten automatisch is teruggeschakeld, mag u niet opnieuw de booster inschakelen. Het apparaat kan oververhit raken en een veiligheidsuitschakeling activeren.

Booster inschakelen/uitschakelen:
Bediening	Bedieningsveld	Display
Booster inschakelen	Met de vinger over de smartslider glijden of meteen op het einde drukken	[ P ]
Booster uitschakelen	Met de vinger over de smartslider glijden of meteen op het einde drukken	[ 9 ] t/m [ 0 ]

Beheer van het maximale vermogen:
De kookplaat is uitgerust met een maximumvermogen. Om dit maximumvermogen niet te overschrijden, verlaagt de elektronica automatisch het kookniveau van een andere kookzone als de boosterfunctie wordt geactiveerd. Deze kookzone geeft dan knipperend het gereduceerd vermogen [9] aan.
Geselecteerde kookzone	Andere kookzone (bijvoorbeeld: vermogensniveau 9)
[P] brandt	[9] wordt tot [6] of [8] gereduceerd en knippert

Met de geïntegreerde tijdschakelklok kan op alle vier de kookzones een kooktijd van 1 tot 999 minuten worden ingesteld. Elke kookzone kan een andere instelling hebben.

Inschakeling of wijziging van de duur:
Bediening	Bedieningsveld	Display
Kookzone selecteren	Op de overeenkomstige kookzoneknop drukken
Vermogen selecteren	Met de vinger over de smartslider glijden	[1] tot [P]
Tijdschakelklok kiezen	Op [ ] drukken	De indicator van de gekozen kookzone licht op
Tijd verkorten	Druk op [-] van de tijdschakelklok	[60] ...
Tijd verlengen	Druk op [ + ] van de tijdschakelklok	Tijd in min. verhoogt

Na enkele seconden stopt het knipperen. De duur wordt geactiveerd en het tijdsverloop begint.

Tijdschakelklok uitschakelen:
Bediening	Bedieningsveld	Display
Tijdschakelklok kiezen	Op [ ] drukken	De indicator van de gekozen kookzone licht op
Tijdschakelklok uitschakelen	Op [-] tot [ 000 ] drukken	[ 000 ]

Wanneer meerdere tijdschakelklokken in bedrijf zijn, de procedure herhalen.

Tijdschakelklok als zandloper:
De tijdschakelklok werkt onafhankelijk van de kookzones en schakelt uit zodra een kookzone in bedrijf is. Het proces gebeurt zelfs wanneer de kookplaat is uitgeschakeld.
Bediening	Bedieningsveld	Display
Inschakelen van de kookplaat	2 sec. op [1] drukken	[0]
Tijdschakelklok kiezen	Op [000] drukken	[000]
Tijd verkorten	Druk op [-] van de tijdschakelklok	[60] ...
Tijd verlengen	Druk op [+] van de tijdschakelklok	Tijd in min. verhoogt

Na enkele seconden stopt het knipperen. De duur wordt geactiveerd en het tijdsverloop begint.

Automatisch uitschakelen:

Na afloop van de geprogrammeerde kooktijd wordt knipperend [ 000 ] aangegeven en wordt er een akoestisch signaal gegeven.Om het geluidssignaal en het knipperen uit te schakelen, drukt u gewoon op de toets [- ] of [ + ].

Alle kookzones zijn uitgerust met een voorkookautomaat. Wanneer de voorkookautomaat is geactiveerd, verhit de kookzone automatisch met maximaal vermogen en schakelt dan terug naar het door u gekozen kookniveau. De voorkooktijd is afhankelijk van het gekozen doorkookniveau.

Activering van de voorkookautomaat:
Bediening	Bedieningsveld		Display
Vermogen selecteren (bijvoorbeeld « 7 »)	Met de vinger over de smart-slider glijden en 3s blijven		[7] knippert met [A]
	Ingestelde doorkookniveau	Voorkookautomaat Tijd (min:sec)
	1	0:40
	2	1:12
	3	2:00
	4	2:56
	5	4:16
	6	7:12
	7	2:00
	8	3:12
	9	- : -

Uitschakelen van de voorkookautomaat:
Bediening	Bedieningsveld	Display
Vermogen selecteren	Met de vinger over de smart-slider glijden	[0] t/m [9]

STOP & GO-FUNCTIE

Met deze functie kunt u het kookproces tijdelijk onderbreken en kunt u opnieuw starten met dezelfde instellingen.

STOP & GO-FUNCTIE inschakelen/uitschakelen:
Bediening	Bedieningsveld	Display
Stop & Go inschakelen	2 s op [ II ] drukken	[ II ] op weergaven
Stop & Go uitschakelen	2 s op [ II ] drukken	Knipperende smart-slider
	Op de knipperende smart-slider drukken	Vorige instelling

Na het uitschakelen van de kookplaat blijven de laatste instellingen bewaard. Met de Memoryfunctie kunt u deze waarden weer activeren. De volgende instellingen kunnen door de Memoryfunctie opnieuw worden geactiveerd:

• Vermogensniveaus van de kookzones.
• Timer-instellingen van de kookzones.

Instellingen van de voorkookautomaat Memory-functie oproepen:

• Kookplaat inschakelen (2 sec. op [①] drukken)
- Binnen 6 Seconden, op [ II ] drukken.
- De waarden van de laatste instellingen zijn weer geactiveerd.

WARMHOUDFUNCTIES

Met deze functie worden gerechten warm gehouden bij 70 °C. Deze functie voorkomt overloop en verbranding.

In- en uitschakelen:
Bediening	Bedieningsveld	Display
Inschakelen	Op [ ]drukken	[U]
Uitschakelen	Op [ ]drukken	[0]

AUTOMATISCHE BRUGFUNCTIE (ALLEEN VOOR 5IX80290)

Met deze functie kunnen twee kookzones met elkaar worden verbonden voor één kookproces.

Proces	Bedieningsveld	Display
Inschakelen van de kookplaat	2 sec. op [1]drukken	[0]
Brug inschakelen	Plaats een pan op een van beide te overbruggen kookzones en druk tegelijkertijd de overeenkomstige keuzetoetsen	[0] en [7]
	of plaats een grote pan op beide zones die u met deze functie wilt gebruiken	[7] knippert [7]
Vermogen verhogen	Via de smart-slider, die het vermogen aangeeft, naar rechts te glijden	[1] tot [P]
Brug uitschakelen	Op de beide gewenste zones drukken	[0]

KINDERBEVEILIGING/VERGRENDELING VAN DE KOOKPLAAT

Om een verandering van de kookzone-instelling te vermijden, bijvoorbeeld bij de reiniging van het glas, kunnen de bedieningstoetsen (met uitzondering van de toets [ ] worden vergrendeld.

Vergrendeling activeren:
Bediening	Bedieningsveld	Display
Inschakelen van de kookplaat	2 sec. op [1]drukken	[0]
Vergrendeling inschakelen	De toets van een kookzone 3s lang vasthouden. Daarna legt u uw vinger op de smart-slider en glijdt met uw vinger van links naar rechts	Licht aan
Vergrendeling uitschakelen	De toets van een kookzone 3s lang vasthouden. Daarna legt u uw vinger op de smart-slider en glijdt met uw vinger van rechts naar links	Licht uit

Chef-kok functie (alleen voor 5IX80290)

Deze functie verandert de kookplaat in 2 grote zones.

Chef-kok functie inschakelen/uitschakelen:
Bediening	Bedieningsveld	Display
Chef-kok inschakelen	Op [ ]drukken	[5] en [f]rechts,[9] en [f]links
Chef-kok uitschakelen	Op [ ]drukken	[0]

GRILLFUNCTIE/CHEF-KOK FUNCTIE (ALLEEN VOOR 5IX80290)

Deze functie maakt een optimaal gebruik van de Blaupunkt grillplaat/Teppan Yaki-plaat mogelijk. Door de overbrugging van twee kookzones en een passend vermogensniveau zorgt deze Functie voor indoor-grillplezier. De passende toebehoren vindt u in onze onlineshop op www.blaupunkt-einbaugeraete.com of bij uw dealer.

Grillfunctie inschakelen/uitschakelen:
Bediening	Bedieningsveld	Display
Grillfunctie inschakelen	Op [ GRILL ] drukken
Grillfunctie uitschakelen	Op [ GRILL ] drukken	[0]

Werkingstijdbegrenzing:
De kookplaat heeft een automatische werkingstijdbegrenzing. De continue gebruiksduur van elke kookzone is afhankelijk van het gekozen verwarmingsniveau. Voorwaarde is dat de instellingen van de kookzone tijdens de gebruiksduur niet worden gewijzigd. Als de werkingstijdbegrenzing geactiveerd is, wordt de kookzone uitgeschakeld.
Ingestelde verwarmingsniveau	Werkingstijdbegrenzing (uur:min)
1	8:36
2	6:42
3	5:18
4	4:18
5	3:30
6	2:18
7	2:18
8	1:48
9	1:30

Geschikte materialen:

staal, geëmailleerd staal, gietijzer, roestvrij staal met magnetische bodem, aluminium met magnetische bodem

Niet geschikte materialen:

aluminium en roestvrij staal zonder magnetisch bodem, koper, messing, glas, aardewerk, porselein

De specificaties van de fabrikant controleren, of het kookgerei geschikt is voor inductie.

Zo controleert u de inductiecompatibiliteit van de pannen:

• Vul het gerei met wat water en plaats ze op de inductiekookzone. Zet de kookzone op vermogensniveau [9]. Dit water moet binnen een paar seconden warm worden.
• Houd een magneet bij de panbodem. Blijft de magneet hechten dan is het kookgerei geschikt.

Bepaalde pannen kunnen een geluid maken wanneer ze op een inductiekookzone worden geplaatst. Dit geluid veroorzaakt geen storing aan het apparaat en heeft geen invloed op de kookwerking.

Gebruik alleen potten en pannen met een gladde bodem. Ruwe pot- of panbodems kunnen anders krassen maken op de keramische glasplaat.

Gebruik indien mogelijk pannen met rechte rand. Bij pannen met een schuine rand werkt inductie ook in het randgebied van de pan. Dit kan de rand van de pan doen verkleuren.

De kookzones passen zich automatisch aan de grootte van de panbodem aan tot een zekere grens. De bodemdiameter van het kookgerei mag niet kleiner zijn dan een bepaalde waarde, anders wordt de inductie niet ingeschakeld.

Centreer de pan altijd in het midden van de kookzone om het beste rendement te bereiken.

INSTELBEREIKEN

(deze gegevens zijn richtwaarden)

1 tot 2	Smelten, opwarmen	Sauzen, boter, chocolade, gelatine, voorgekookte gerechten
2 tot 3	Gaar koken, ontdooien, warmhouden	Rijst, pudding, suikersiroop, gedroogd groenten, vis, diepvriesproducten
3 tot 4	Stomen	Groenten, vis, vlees
4 tot 5	Stomen, gaar koken, ontdooien	Gestoomde aardappelen, soepen, pasta,verse groenten
6 tot 7	Voorkoken, doorkoken	Goulash, rollades, worst, hardgekookte eieren
7 tot 8	Zacht braden	Aardappelen, vis, schnitzels, braadworst, spiegeleieren
9	Bak, rooster, kook water	Steaks, omeletten, gefrituurde gerechten, water
P	Koken	Grote waterhoeveelheden

INGEBRUIKNAME VAN DE KAP (NIET VOOR 5IZ34291)

EERSTE STAPPEN

De kap in-/uitschakelen
Actie	Bedieningsveld	Display
De kap inschakelen	Druk op de selectietoets	[0]
De zuigkracht instellen	Met de vinger over de Smart Slider glijden	[1] á [9]
De kap uitschakelen	Met de vinger over de Smart Slider glijden	[0]

BOOSTER FUNCTIE

Wanneer deze functie is geactiveerd, werkt de kap 10 minuten lang met maximaal vermogen.

Booster-functie in-/uitschakelen
Actie	Bedieningsveld	Display
De zuigkracht instellen	Met de vinger over de Smart Slider glijden	[1] á [9]
Booster inschakelen	Met de vinger over de Smart Slider glijden of meteen op het einde drukken	[0]
Booster uitschakelen	Met de vinger over de Smart Slider glijden	[1] á [9]

TIMER FUNCTIE

Met deze functie kan de afzuigkap 15 minuten lang draaien, wanneer de kookplaat uitgeschakeld is.

Timer inschakelen
Actie	Bedieningsveld	Display
De kap inschakelen	Druk op de selectietoets	[0]
Het afzuigvermogen instellen	Met de vinger over de SmartSlider glijden	[1] á [P]
Timer inschakelen	Druk [ ] op de selectietoets	[ ] e timer licht open toont [015] op de timer-weergave.

Timer uitschakelen
Actie	Bedieningsveld	Display
Timer uitschakelen	Druk [ ] op de selectietoets	[ A ]

Deze functie past het vermogen van de kap automatisch aan het vermogen van de kookzones aan.

Activeren/deactiveren van de automatische functie
Actie	Bedieningsveld	Display
Automatische functie activeren	Druk op de selectietoets en houd deze 3 seconden ingedrukt.	[A]
Automatische functie deactiveren	Druk op de selectietoets en houd deze 3 seconden ingedrukt.	[0]

Opmerking: Wanneer de automatische functie is geactiveerd, kunt u de afzuigkracht van de kap snel wijzigen, door met uw vinger over de Smart Slider te glijden.

Daardoor wordt de automatische functie tijdelijk gestopt. De automatische functie wordt bij de volgende start van de kookplaat opnieuw geactiveerd.

REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE AFZUIGKAP

Een regelmatige reiniging zorgt voor een correcte en foutloze werking en verlengt de levensduur van het apparaat.

FILTER-REINIGINGSINDICATOR

Wanneer de kap ingeschakeld en de zuigkracht op [0] is ingesteld, wordt de resterende tijd voor de filterreiniging op het timer-display weergegeven. De standaardinstelling is 30 uur, maar de instelling kan individueel worden gewijzigd.

Display van de resterende tijd
Actie	Bedieningsveld	Display
De kap inschakelen	Druk op de selectietoets	[Resterende tijd] op de timer-weergave

Filter reinigingsindicator

Wanneer de vetfilters moeten worden gereinigd, verschijnt op het timer-weergave [00h] en een knipperend punt op de selectietoets.

Resetten van de resterende tijd tot de reiniging van het filter van de afzuigkap
Actie	Bedieningsveld	Display
Kookplaat inschakelen	Druk 2 seconden op [IMAGE]	[0] en een knipperende punt op de selectietoets
Afzuigkapfunctie selecteren	Druk op de selectietoets	[0] en [00h] op de timer-weergave
Het display op nul terugzetten	Druk 3 seconden op de timer-weergave	De laatste door de gebruiker gedefinieerde instelling wordt opnieuw geactiveerd
Bevestig de instelling	Druk nogmaals op de timer-weergave	-
De resterende tijd tot de reiniging van de afzuigkapfilter wijzigen
Actie	Bedieningsveld	Display
Kookplaat inschakelen	Druk 2 seconden op [Ø]	[0] op de selectietoets [resterende tijd] op de timer-weergave
De kap selecteren	Druk op de selectietoets	[Resterende tijd] op de timer-weergave
Teller-timer wijzigen	Druk 3 seconden op de timer-weergave	-
Bevestig de instelling	Met [ + ] en [- ] aanpassen. Druk nogmaals op de timer-weergave	-

REINIGING VAN VETFILTERS IN DE VAATWASSER

De vetfilters kunnen verticaal in de onderste mand worden geplaatst en bij maximaal 60°C met een mild reinigingsmiddel gewassen worden.

Plaats na de reiniging de vetfilters terug in de kap.

VERVANGEN VAN HET ACTIEVE-KOOLSTOFFILTER

Het actieve koolstofffilter, dat wordt gebruikt voor de recirculatie en om geuren op te vangen, moet na 6 maanden normaal gebruik worden vervangen.

Vetfilter Actieve-koolstofffilter

REINIGING EN ONDERHOUD

Voordat u de kookplaat na het koken schoonmaakt, moet u hem eerst laten afkoelen.

Anders bestaat er verbrandingsgevaar. Maak de vuile kookplaat regelmatig schoon. Gebruik daarvoor een vochtige doek en een beetje schoonmaakmiddel. Wrijf het dan droog met een schone doek.

• Om het apparaat te reinigen, moet het worden uitgeschakeld.
• Om veiligheidsredenen is het niet toegestaan het apparaat te reinigen met een stoom- of hogedrukreiniger.
• Gebruik in geen geval schurende of agressieve reinigingsmiddelen, zoals grill- en ovensprays, vlek- of roestverwijderaar, schuurzand of sponzen met krassende oppervlakken.
• Wrijf de kookplaat vervolgens droog met een schone doek.
• Als per ongeluk dingen zoals suiker, kunststof of aluminiumfolie op de kookplaat komen, moet u de kookplaat zo snel mogelijk uitschakelen en deze dingen onmiddellijk verwijderen. Wees hierbij zeer voorzichtig omdat anders verbrandingsgevaar bestaat. Verwijder ze onmiddellijk na het uitschakelen van de kookzones.

WAT DOEN WANNEER ...

De kookplaat of de kookzones kunnen niet worden ingeschakeld:

• De kookplaat is onjuist op het stroomnet aangesloten.
• De zekering van de huisinstallatie is niet correct geplaatst of is defect. De kookplaat is vergrendeld.
• De sensortoetsen zijn bedekt met water of vuil.
• Een kookpan of voorwerpen bedekken de knoppen.

Op het display verschijnt [ U ]:

• Het kookgerei staat niet op de kookzone. Het kookgerei is niet geschikt voor inductie
• De diameter van de panbodem is te klein voor deze kookzone.

Op het display verschijnt [E]:

• Koppel het apparaat los van het stroomnet en sluit het opnieuw aan.
  • De klantenservice bellen.

Eén kookzone of de hele kookplaat schakelt zich uit:

• De veiligheidsuitschakeling is in werking getreden. Er is vergeten een kookzone uit te schakelen.
• Er zijn meerdere sensortoetsen bedekt.
  • De pan is leeg en oververhit.
• Door oververhitting wordt de elektronica automatisch gereduceerd of automatisch uitgeschakeld.

De koelventilator blijft draaien nadat deze is uitgeschakeld:

• Dit is geen storing, de ventilator draait zo lang, tot het apparaat is afgekoeld.
• De ventilator schakelt automatisch uit.

De voorkookautomaat schakelt niet in:

• De kookzone is nog heet [H]
• Het hoogste vermogensniveau is ingeschakeld [9]

Display [ U ]:

• Vindt u in het hoofdstuk Warmhoud-niveau.

Display [ II ]:

• Vindt u in het hoofdstuk Stop&Go-functie.

Op de display verschijnt [ ] of [ Er03 ]:

- Een voorwerp of vloeistof bedekt de toetsen. De melding verdwijnt zodra de knoppen worden losgelaten of gereinigd.

Op het display verschijnt [ E2 ]:

- De kookplaat is oververhit, laat hem eerst afkoelen en zet hem dan weer aan

Op het display verschijnt [ E8 ]:

• De luchtinlaat van de ventilator is verstopt, verwijder de dingen die een belemmering
• veroorzaken.

Op het display verschijnt [ U400 ]:

• De kookplaat is niet met het stroomnet verbonden. Controleer de aansluiting en schakel de
• kookplaat in.

Op het display verschijnt [ Er47 ]:

• De kookplaat is niet met het stroomnet verbonden. Controleer de aansluiting en schakel de
• kookplaat in.

Als een van de bovenstaande kenmerken aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.

MILIEUBESCHERMING

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en recyclebaar.

Elektrische en elektronische apparaten bevatten nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook nog schadelijke stoffen, die nodig zijn voor hun werking en veiligheid.

• G Gooi daarom nooit uw oude apparaat bij het restafval.
• Gebruik in plaats daarvan de door uw gemeente ingerichte inzamelplaats voor inleveringen en recycling van elektrische en elektronische oude apparaten.

Montage en aansluiting mogen alleen door een geautoriseerde specialist worden uitgevoerd. De gebruiker moet erop letten, dat de in zijn woonplaats geldende normen worden aangehouden.

Afdichting inbouw

2mm 2 3

De afdichting (2) na verwijderen van de beschermfolie (3) met 2 mm afstand van de buitenrand van het glas vastplakken.

Inbouw

Inbouwafmetingen:

	Uitsparing		Glasmaat			Inbouw installatie
Ref.	Breedte	Diepte	Breedte	Diepte	Dikte	Breedte	Diepte	Dikte	Straal
5IX60290	560	500	590	520	4	596	526	4	8
5IX80290	750	500	780	520	4	786	526	4	8

• De afstand van de uitsparing tot een muur en/of een meubelstuk moet minstens 40 mm bedragen.
• Dit apparaat komt qua bescherming tegen brandgevaar overeen met type Y. Alleen apparaten van dit type mogen aan één zijde van aangrenzende hoge units of wanden worden ingebouwd. Let op: Aan de andere zijde mogen echter geen meubels of apparaten hoger zijn dan de kookplaat.
• Het werkblad moet met een hittebestendige lijm (75 °C) worden afgewerkt.
• De wandafsluitstrips moeten hittebestendig zijn.
• De kookplaat mag niet worden geïnstalleerd boven fornuizen zonder ventilator, vaatwassers, wasmachines of drogers.
• Als er zich een lade onder de kookplaat bevindt, mogen er geen brandbare voorwerpen, bijv. spuitbussen, in de lade worden opgeborgen.

• Er moet op worden gelet, dat de aansluitkabel van de kookplaat na de installatie niet aan mechanische belasting wordt blootgesteld, bijv. door een lade.

• De snijvlakken moeten met speciale lak, siliconenrubber of giethars worden afgedicht, om zwelling door vocht te voorkomen. Zorg ervoor dat u de meegeleverde afdichtingstape voorzichtig opplakt.

• OPGELET: Gebruik alleen beschermroosters, die door de fabrikant worden aangeboden of die door hen zijn goedgekeurd voor gebruik met de kookplaat.
• Lijm de kookplaat nooit met siliconen! Een later vernietigingsvrij verwijderen van de kookplaat is dan niet meer mogelijk.
• De installatie van het apparaat vereist geen voormontage.
• Het luchtafvoerkanaal dat niet bij de levering is inbegrepen heeft een standaardafmeting van 222 x 89 mm.
• Het plintrooster moet geïnstalleerd worden, om de goede werking van het ventilatiesysteem te garanderen.

• Voor de aansluiting van het apparaat op het elektriciteitsnet moet u een elektricien inzetten, die bekend is met de voorschriften van de landelijke elektriciteitsvoorzieningsbedrijven en deze zorgvuldig in acht neemt.
• Na de installatie moet de aanraakbeveiliging van bedrijfsgeïsoleerde onderdelen worden gewaarborgd.
• Of de vereiste aansluitgegevens met die van het net overeenkomen, vindt u op het typeplaatje.
• Het apparaat moet op alle polen door middel van scheidingsinrichtingen van het stroomnet kunnen worden losgekoppeld. In uitgeschakelde toestand moet er een contactafstand van 3 mm zijn. Geschichte uitschakelinrichtingen zijn onder meer stroomonderbrekers, zekeringen en schakelaars.
• De installatie moet met zekeringen worden beveiligd. Elektrische kabels moeten perfect worden afgedekt door de installatie.
• Als het apparaat niet is voorzien van een toegankelijke stekker, moet rekening worden gehouden met andere ontkoppelingsmogelijkheden voor permanente installatie in overeenstemming met de installatie-instructies.
• De voedingskabel moet zo worden bevestigd, dat de hete delen van de kookplaat niet worden aangeraakt.

Let op!

Dit apparaat is alleen ontworpen voor een voeding van 230V/400 V \~ 50/60 Hz. Sluit ook altijd de aardleiding aan. Let op het aansluitschema. De aansluitkast bevindt zich aan de onderkant van het apparaat. Om de behuizing te openen, gebruikt u een schroevendraaier en schuift u deze in de daarvoor bestemde sleuven.

Stroomnet	Aansluiting	Diameter	Kabel	Zekering
230V~50/60Hz	1 fase + N	3 × 2.5 mm^2	H 05 VV - FH 05 RR - F	25 A *
400V~ 50/60Hz	2 fasen + N	4 × 1.5 mm^2	H 05 VV - FH 05 RR - F	16 A *

(*) volgens EN 60 335-2-6 norm

L1 L2 L3 N1 N2 1P+N L N 2P L1 L2 L3 N1 N2 2P L2 L1 L2 L3 N1 N2 2P+N

Aansluiting van de kookplaat

Gebruik voor de verschillende aansluitmogelijkheden de messing poolbruggen, die zich in de behuizing bevinden.

Eenfasige aansluiting 230V\~1f+N:

Plaats een poolbrug tussen aansluitklemmen L1 en L2, vervolgens tussen aansluitklemmen N1 en N2.

Sluit de aarde aan op de "aarde"-klem, de nul op de klem N1 of N2, de fase L op de klem L1 of L2.

Tweefasige aansluiting 400V\~2f+N:

Plaats een poolbrug tussen aansluitklemmen N1 en N2.

Sluit de aarde aan op de "aarde"-klem, de nul op de klem N1 of N2, de fase L1 op aansluitklem L1 en de fase L2 op aansluitklem L2.

Let op! Plaats de draden op de juiste manier en draai de schroeven vast.

Aansluiting van de kap

Het is noodzakelijk, de kap op een normaal stopcontact 220-240 V\~50/60 Hz aan te sluiten.

Wij zijn niet verantwoordelijk voor incidenten die worden veroorzaakt door een verkeerde aansluiting, of een niet-bestaande of foutieve aarding.

INDICE

3 SICUREZZA