Masterchef Gourmet QA502 - Keukenmachine MOULINEX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Multifunctionele keukenrobot
Merk	Moulinex
Model	Masterchef Gourmet QA502
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz
Vermogen	1000 W
Inhoud roestvrijstalen kom	4,5 L (tot 1,8 kg deeg)
Inhoud mengkom	1,5 L voor dikke mengsels, 1,25 L voor vloeistoffen
Capaciteit sapcentrifuge	Tot 1,5 kg fruit/groenten per gebruik
Capaciteit vleesmolen	Tot 3 kg vlees
Capaciteit mini-hakmolen	100 g max (vast), 150 g max (puree)
Inbegrepen accessoires	Roestvrijstalen kom, deksel, deeghaak, platklopper, draadklopper, mengkom, vleesmolen, snijschijf, sapcentrifuge, mini-hakmolen
Snelheden	8 snelheden (1 tot 8) + Pulse-stand
Functies	Kneden, mengen, kloppen, opkloppen, mixen, hakken, raspen, snijden, centrifugeren, emulgeren
Maximale gebruiksduur	Deeghaak/platklopper: 13 min, klopper: 10 min, blender: 3 min, vleesmolen: 10 min, sapcentrifuge: 10 min
Materiaal kom	Roestvrij staal
Gewicht	Ongeveer 7 kg
Afmetingen (L x B x H)	40 x 25 x 35 cm
Veiligheid	Automatische uitschakeling als de klep of kop is ontgrendeld
Onderhoud en reiniging	Accessoires vaatwasmachinebestendig (behalve vleesmolenkop, deeghaak, platklopper). Adapter en basis afnemen met een vochtige doek.
Reserveonderdelen en repareerbaarheid	Accessoires op aanvraag beschikbaar; reparatie door erkend centrum

Veelgestelde vragen - Masterchef Gourmet QA502 MOULINEX

Wat is de maximale hoeveelheid deeg die ik in één keer kan kneden?

Met de deeghaak kunt u tot 500 g bloem kneden (ongeveer 800 g deeg). De roestvrijstalen kom kan tot 1,8 kg licht deeg bevatten voor het mengen.

Hoe gebruik ik de Pulse-functie?

Draai de snelheidsregelaar naar de stand Pulse (afbeelding A1). Houd deze ingedrukt om het apparaat kort te activeren en laat los om te stoppen. Ideaal voor grof hakken of nauwkeurige controle.

Kan ik alle accessoires in de vaatwasser wassen?

De meeste accessoires zijn vaatwasserbestendig, behalve de vleesmolenkop (F), deeghaak (C1), platklopper (C2) en adapter (E). Was ze met de hand in zeepwater.

Wat moet ik doen als het apparaat niet start?

Controleer of de klep (A5) en de kop (A3) goed zijn vergrendeld. Het apparaat start alleen als beide gesloten zijn. Zorg er ook voor dat de snelheidsregelaar niet op 0 staat en dat het apparaat is aangesloten.

Kan ik de blender gebruiken voor warme ingrediënten?

Ja, de mengkom is geschikt voor warme bereidingen, maar overschrijd 80°C niet om brandwonden te voorkomen. Laat afkoelen voordat u demonteert.

Hoe hak ik vlees met de keukenrobot?

Gebruik de adapter (E) en de vleesmolenkop (F). Snijd het vlees in stukjes van 2x2 cm, verwijder botten en pezen. Gebruik snelheid 3-4 (of 5-7 afhankelijk van model). Voer de stukjes één voor één in met de stamper. Nooit met de vingers duwen.

Wat is de maximale continue gebruiksduur?

De tijden variëren per accessoire: 13 min voor kneden/mengen, 10 min voor kloppen/opkloppen/hakken/centrifugeren, 3 min voor de blender. Laat het apparaat afkoelen tussen gebruik.

Kan de keukenrobot fruitsappen maken?

Ja, met de sapcentrifuge (H). Schil en snijd het fruit/de groenten, activeer op snelheid 3 of 5. Verwerk niet meer dan 5 x 300 g voedsel zonder afkoeling. Reinig de zeef elke 300 g.

Hoe rasp of snijd ik groenten?

Monteer de adapter (E) en de snijschijf (G) met de juiste kegel. Gebruik snelheid 3 of 5 om te snijden, 4 of 7 om te raspen. Voer de ingrediënten in de vulbuis met de stamper. Nooit met de vingers duwen.

Waar kan ik reserveonderdelen vinden?

De accessoires zijn verkrijgbaar bij de Moulinex-consumentenservice of in gespecialiseerde winkels. Neem contact op met een erkend centrum (lijst in het serviceboekje). Houd uw handleiding of het apparaat bij de hand om te bestellen.

GEBRUIKSAANWIJZING Masterchef Gourmet QA502 MOULINEX

Waarschuwing: Gelieve vóór het eerste gebruik het boekje met de «veiligheidsvoorschriften» en de instructies nauwkeurig te lezen.

• Was vóór het eerste gebruik alle accessoires in water met afwasmiddel (behalve onderdeel (E): zie § Reinigen.) Afspoelen en afdrogen.
• Zet het apparaat op een vlakke, schone en droge ondergrond. Zorg ervoor dat de snelheidskeuzeschakelaar (A1) op «0» staat en steek de stekker in het stopcontact.
• Het apparaat kan op verschillende manieren worden opgestart: (zie afbeelding A1)
• Onderbroken werking (impulsen):

Zet de snelheidskeuzeschakelaar (A1) op «pulse». Door het gebruik van opeenvolgende impulsen hebt u een betere controle bij het bereiden van bepaalde gerechten.

• Continuwerking: zet de snelheidskeuzeschakelaar (A1) op de gewenste stand, van «1 tot 6/Max» op «1 tot 8» (afhankelijk van het model), afhankelijk van de voeding die u bereidt. U kunt de stand van de snelheidskeuzeschakelaar tijdens de bereiding waar nodig wijzigen.
• Zet de schakelaar (A1) op «O» om het apparaat stop te zetten.

Belangrijk: Het apparaat start alleen als de kap (A5) en de arm (A3) zijn vergrendeld. Het apparaat stopt onmiddellijk als u tijdens het gebruik de kap (A5) en/of de arm (A3) ontgrendelt. Vergrendel de kap en/of de arm, zet de snelheidskeuzeschakelaar (A1) op «0», en start het apparaat daarna op de gebruikelijke manier door de gewenste snelheid in te stellen.

1 - MENGEN / KNEDEN / KLOPPEN / EMULGEREN / KLUTSEN

U kunt max. 1,8 kg licht deeg bereiden met de roestvrijstalen kom (B1) en het deksel (B2), afhankelijk van de voeding.

GEBRUIKTE ACCESSOIRES: Roestvrijstalen kom (B1), Deksel (B2), Deeghaak (C1) of klopper (C2) of garde (C3).

1.1 - MONTEREN VAN DE ACCESSOIRES

Volg de afbeeldingen 1.1 tot en met 1.4.

1.2 - GEBRUIK

• Begin door de snelheidskeuzeschakelaar (A1) in de gewenste stand te zetten, afhankelijk van het recept.
• Tijdens de bereiding kunt u voedsel door het gat in het deksel (B2) toevoegen.
• Zet de schakelaar (A1) op «0» om het apparaat stop te zetten.

Tips:

KNEDEN (De maximumtijd van gebruik: 13 minuten).

• Gebruik de kneedhaak (C1) op snelheid «1». U kunt max. 500 g bloem kneden (bijv. witbrood, granenbrood, korstdeeg, kruimeldeeg, enz.).

MENGEN (De maximumtijd van gebruik: 13 minuten).

• Gebruik de klopper (C2) op snelheid «1 tot 6/Max» of «1 tot 8» (afhankelijk van het model).
• U kunt max. 1,8 kg licht deeg mengen (roombotercake, koekjes, enz.).
• Gebruik de mixer (C2) nooit voor zwaar deeg en vers pastadeeg (lasagne, rigatoni, bigoli enz.).
• KLOPPEN / EMULGEREN / KLUTSEN (De maximumtijd van gebruik: 10 minuten).
• Gebruik de garde (C3) op snelheid «1 tot 6/Max» op «1 tot 8» (afhankelijk van het model).
• U kunt het volgende bereiden: mayonnaise, aioli, sauzen, opgeklopt eiwit (max. 10 eiwitten), slagroom (max. 500 ml), enz.
• Gebruik de garde (C3) nooit voor het kneden van zwaar deeg of het mengen van licht deeg.

Demonteren van de accessoires: Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en ga in de omgekeerde volgorde van de montage te werk (van afbeelding 1.4 tot en met 1.1).

Volg de afbeeldingen 2.1 tot en met 2.3 en 10.

2.2 - GEBRUIK (De maximumtijd van gebruik: 3 minuten).

• Begin door de snelheidskeuzeschakelaar (A1) in de gewenste stand te zetten (van snelheid «4 tot 6/Max» op «7 tot 8» (afhankelijk van het model) of «Pulse»), afhankelijk van het recept. Gebruik de «pulse» stand voor een betere controle over het kloppen en voor een fijner resultaat.
• Tijdens de bereiding kunt u voedsel toevoegen door (D2, L5) het gat in de maatdop.

Tips:

• U kunt het volgende bereiden:
• Fijn gespureerde soepen, veloutés, vruchtenmoes, milkshakes en cocktails.
• Vloeibaar beslag (pannenkoeken, beignets, clafoutis en puddingtaart).
• Als de ingrediënten aan de wand van de mengkom blijven plakken tijdens het mengen, zet het apparaat dan stop. Wacht tot het apparaat volledig gestopt is. Verwijder de blender en duw het voedsel naar beneden met behulp van een spatel. Plaats de blender terug op het apparaat en ga verder met de bereiding.

Demonteren van de accessoires: Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen voordat u de mengbeker verwijdert en ga in de omgekeerde volgorde van de montage te werk (van afbeelding 2.3 tot en met 2.1 en ten slotte 10).

3 - MALEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)

GEBRUIKTE ACCESSOIRES: Hulpstuk voor het gebruik van diverse accessoires (E), Geassembleerde kop van de vleesmolen (F)

3.1 - AANBRENGEN VAN DE VLEESMOLEN

Volg de afbeeldingen 9, 10 en vervolgens 3.1 tot en met 3.3.

3.2 - GEBRUIK, TIPS EN DEMONTEREN

• Zet het apparaat aan door de snelheidskeuzeschakelaar (A1) op snelheid «3 tot 4» of «5 tot 7» (afhankelijk van het model) in te stellen.
• Duw de stukken vlees een voor een in de aanvoerbuis naar beneden met de stamper (F7). Duw de ingrediënten nooit met uw vingers of enig ander voorwerp naar beneden in de aanvoerbuis.
• U kunt tot 3 kg vlees malen. De maximale gebruiksduur is 10 minuten.

Tips:

• Bereid alle ingrediënten voor die in de vleesmolen worden geplaatst (botten, kraakbeen en zenuwen van het vlees verwijderen en het vlees in stukken snijden van ongeveer 2 x 2 cm).
• Zorg ervoor dat het vlees helemaal is ontdooid.

Demonteren van de accessoires: Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en ga in de omgekeerde volgorde van de montage te werk (eerst afbeelding 10, dan van 3.3 tot en met 3.1 en ten slotte 9).

4 - RASPEN / SNIJDEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)

GEBRUIKTE ACCESSOIRES: Hulpstuk voor het gebruik van diverse accessoires (E), Geassembleerde groentemolen (G), Accessoires (afhankelijk van het model)

4.1 - MONTEREN VAN DE ACCESSOIRES

Volg de afbeeldingen 10, 9 en vervolgens 4.1 tot en met 4.2.

4.2 - GEBRUIK

• Zet het apparaat aan door de snelheidskeuzeschakelaar (A1) op snelheid «3 op 5» (afhankelijk van het model) om plakken te snijden en op «4 op 7» (afhankelijk van het model) om te raspen.
• Duw het voedsel in de aanvoerbuis maar beneden met de stamper (G2). Duw de ingrediënten nooit met uw vingers of enig ander voorwerp.
• U kunt tot 2 kg voedingsmiddelen voorbereiden. De maximumtijd van gebruik: 10 minuten.
• Gebruik de accessoires voor het volgende:
• Grof raspen (G4) / fijn raspen (G5): wortels, selderij, aardappel, kaas, enz.
• Dikke plakken snijden (G3): aardappel, wortel, komkommer, appel, rode biet, enz.
• Reibekuchen (G6): aardappels, Parmezaan, enz.

Demonteren van de accessoires: wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en ga in de omgekeerde volgorde van de montage te werk (eerst afbeelding 10, dan 4.2, 4.1 en ten slotte 9).

5 - SAP PERSEN UIT VRUCHTEN EN GROENTEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)

GEBRUIKTE ACCESSOIRES: geassembleerde sapcentrifuge (H)

5.1 - MONTEREN VAN DE SAPCENTRIFUGE

Volg de afbeeldingen 5.1 tot en met 5.6.

5.2 - GEBRUIK (De maximumtijd van gebruik: 13 minuten)

• Snijd de vruchten en/of groente in stukken.
• Zet het apparaat aan door de snelheidskeuzeschakelaar (A1) op snelheid 3 op 5 (afhankelijk van het model) in te stellen.
• Plaats de vruchten en/of groente in de aanvoerbuis in het deksel (H2) en duw ze langzaam naar beneden met de stamper (H1).
• Verwerk 500 g voedsel niet meer dan 5 keer continu, zonder het apparaat volledig te laten afkoelen.
• Belangrijk: reinig het filter (H3) en de opvangbeker voor het sap (H4) na elke 300 g ingrediënten.

Tips:

• U kunt sap maken van: wortels, tomaten, appels, druiven, frambozen, enz. maar het is niet mogelijk sap te persen uit bepaalde vruchten en groenten zoals bananen, avocado's, bramen, sommige soorten appels, enz.
• Drink het sap direct na de bereiding.

Demonteren van de accessoires: Wacht tot het apparaat en de roterende filter volledig tot stilstand zijn gekomen voordat u het accessoire van het apparaat haalt. Ga in de omgekeerde volgorde van de montage te werk (van afbeelding 5.6 tot en met 5.1).

6 - FIJN HAKKEN VAN KLEINE HOEVEELHEDEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)

GEBRUIKTE ACCESSOIRES: Mini-hak/snij-apparaat: deksel (N1), (OPK (N2).

6.1 - MONTEREN VAN DE ACCESSOIRES

Volg de afbeeldingen 10, 6.1 en 6.2.

6.2 - GEBRUIK

• U kunt met het mini-hak/snij-apparaat het volgende fijnhakken:
• verse kruiden: max. 10g / max. 10s / snelheid «4 op 7» (afhankelijk van het model)
• gedroogd fruit / rundvlees (zonder bot en schoongemaakt): max. 100g / max. 10s / snelheid «1»
• groentepuree: max. 150g / max. 20s / pulsestand of snelheid «1»
• Deze maler is niet geschikt voor harde producten zoals koffiebonen.

Demonteren van het accessoire: Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en ga in de omgekeerde volgorde van de montage te werk (eerst afbeelding 10, dan 6.2 en ten slotte 6.1).

7 - AANPASSEN VAN DE SNOERLENGTE (zie A7)

8 - GROF HAKKEN VAN KLEINE HOEVEELHEDEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)

GEBRUIKTE ACCESSOIRES: Geassembleerde maler.

• Enkele seconden hakken met impulsen: gedroogde vijgen, gedroogde abrikozen, enz. Hoeveelheid/max. duur: 100 g / 5 s

REINIGING

• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact.
• Dompel het motorblok (A) of de accessoire (E) nooit onder in water en houd ze niet onder de kraan. Droog ze af met een droge of licht bevochtigde doek.
• Demonteer volledig en spoel de accessoires meteen na gebruik af.

Wees voorzichtig met het mes om letsel te voorkomen (afbeelding 10).

• Wassen, spoelen en drogen van de accessoires: ze zijn vaatwasserbestendig, met uitzondering van de metalen onderdelen in de hakmolen: houder (F), deeghaak (C1) en mixer (C2).

WAT TE DOEN ALS UW APPARAAT NIET WERKT?

• Raadpleeg het hoofdstuk «Vóór het eerste gebruik».

Werkt het apparaat nog steeds niet? Neem contact op met een erkend servicecentrum (zie de lijst in het serviceboekje).

ACCESSOIRES

Zie pagina 59 en raadpleeg de website van het merk.

Opgelet: dit boekje bevat instructies voor aanvullende accessoires. Bewaar het goed voor later. Neem contact op met ons servicecentrum voor verdere informatie over de aankoop van accessoires.