IAN 289918 - Pastamachine Ernesto - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING IAN 289918 Ernesto

Bedienings- en veiligheidsinstrumenties

ES

MAQUINA PARA PASTA

NL/BE Bedienings- en veiligheidsinstructies Pagina 14

Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw neue product. U hebt voor een hoogwaardig product gekozen. Maak u voor de eerste ingebruikname vertrouwd met het product. Lees hiervoor aanachtig de volgende gebruiksaanwijzing en de veiligheidsvoorschriften. Gebruik het product alleen zoals beschreiben en voor de aangegeven toepassingsgebieden. Bewaar deze gebruiksaanwijzing op een veilige plek. Geef, wanner u het product doorgeeft aan derden, ook alle documenten mee.

Doelmatig gebruik

Het product isuitsuitendbestemdvoorprivégebruik.

- Onderdelenbeschrijving

1 Pastamachine
2 Zwengel
3 Schroefklem
4 Stelwiel voor de walsen
5 Walsenopzetstuk

Material: behuizing: roestvrij staal
pastaroller: roestvrij staal, aluminium

Veiligheidsinstructies

BEWAAR ALLE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES EN AANWIJZINGEN VOOR LATER GEBRUIK!

GEVAAR VOOR LETSEL!

WAARSCHUWING!

LEVENSGEVAAR EN GEVAAR VOOR ONGEVALLEN VOOR

KLEINE KINDEREN EN JONGEREN!

Laat kinderen nooit zonder toezicht hanteren met het product. Er bestaat gevaar voor verstikking door verpakkingsmaterial en levensgevaar door snijwonden. Kinderen onserschatten de gevaren vaak. Houd kinderen steeds verwijderd van het product.

Bewaar het apparaat na gebruik op een veilige plaats, buiten het bereik van kinderen.
Dit product mag nicht worden gebruikt door Personen (inclusief kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of geestelijkke vermogens of gebrekkige ervaring en / of kennis, tenzij een voor hun verilgheid verantwoordelijkke persoon toezicht houdt of vooraf instructies heeft geveen voor het gebruik van het product.
- Controller of alle onderdelen op de voorgeschreiben wijze gemonteerd zich. Bij ondeskundige montage bestaat gevaar voor letsel.
Wees steeds waakzaam en let altijd op wat u doet. Ga met overleg te werk. Reeds een mom-. ment van onachtzaamheid kan tot letsel leiden.
Aan de bewegende onderdelen van de machine bestaat gevaar voor bekneldraken of inklemmen.

ESCHIKT VOOR LEVENS

MIDDELEN! Smaak- en geureigenschappen worden door dit

product Niet beinvloed.

Voorbereiding

- Basisrecept voor een Italiaans pastadeeg

Ingredients

300 g Meel (bij voorkeur harde tarwebloem)

130 ml naturuurlijk mineralwater

1/2 theelepel zout

1. Doe het meel en het zout op het werkvlak.
   Plaats het zo dat een heuvel ontstaat en meng het goed. Druk een verdieping in het midden.
2. Doe het water in de uitsparing en meng het eerst met een vork. Meng het water van binnen maar buiten met het meel, totdat een gelijkmatage massa ontstaat.
3. Kneed het op deze wijze verkreten deeg ca. 10-15 minutes met de handen totdat het gladen glanzend is (zie afb. B).

Wanner het deeg ie's te vast is, voegt u voor-zichtig een beetje water toe. Wanner het deeg te zicht is, kneed u nog een beetje meel erin. Het deeg mag Niet aan de handen blijven plankken.

1. Vorm de deeg tot een bol (zie afb. C),dek hem met een schone, vochtige doek af en LAST hem 30 minuten rusten (zie afb.C).

Ingebruikname

Stel de pastamachhe op een tafel.
Steek de schroefklen in de opening en bevestig de pastamachine 1 aan de tafel (zie afb. A).
Plaats het walsenopzetslungs de geleiderails op de pastamachine 1.
Steek de zweng in de opening van de pastamachine 1 (zie afb. A).
Reinig de pastamachine voor het eerste gebruik zoals onder "Reiniging en onderhoud" beschreiben staat. Reinig alle met levensmidden in contact komende onderdelen met een vochtige doek om eventuele verontreinigungente verwijdersen. Droog de onderdelen verrolgens volledig af.

Draai een Klein beetje van het deeg door de walsen om deze te reinigen. Het eerste deeg mag nicht worden gegeten.
Deel het voorbereide deeg inkleine porties. Verwerk telkens 1 portie,dek de rest wee af, zodat het deeg Niet uitdroogt (zie afb.D).
Trek het stelwiel voor de walseniets eruit en draai het tot positie 7. De beiden gladde walsen zijn volledig geopend (zie afb. E).
Draai de zweng met de klok mee en laat het deeg door de walsen lopen. Vouw het deeg weeer samen en bestrooi het zonodig met een beetje meel. Herhaal het proces ca. 5-6 keer (zie afb. F). Het deeg dient een gelijkmataige vorm te hebben.
Stel nu het stelwiel voor de wals in op een smalle positie en LAST het deeg nog een keer door de walsen lopen totdat het de gewenste dikte hebft bereikt.
Snijd de deegplak met een mes op de gewenste lenghte.
Plaats de zweng in een van de openings aan het walsenopzetstuk 5 en laat de deegplakken langzaam doorlopen (zie afb. I, J).
Leg de pasta cervolgens op een tafeldoek of over een pastastandaard en LAST ze minimaal 1 urdrogen.

Tip: wonneer de walsen het deeg Niet snijden, is het deeg te zacht. In dit geval dient u het deeg met een beetje meel te(AP) men en laat het deeg nog een keer door de gladde walsen lopen (zie afb. G, H).

Om een beter resultaat te bereiken, vouwt u het deeg en strooit u een beetje meel op het deeg. Herhaal dit proces ca. 5 - 6 keer per positie (zie afb. G, H).

Wonneer het deeg te droog is, wordt het deeg Niet opgepakt door de walsen. In dit geval dient u het deeg met een beetje water teMMCen en laat het deeg nog een keer door de gladde walsen lopen.

Doe de pasta in voldoende kokend en gezouten water (ca. 4 liter per 12 kg pasta). Verse pasta is al naargelang de dikte van het deeg binnen 2-5 minutes+klaar.
Roer de pasta tijdens het koken voorzichtig doog giet de pastaervoigens over in een zeef.

Reiniging en onderhoud (zie afb. L-O)

Gebruik nooit benzine, oplosmittel of chemische reinigers.
Reinigijdens het gebruik de schaaf onder de walsen met een droge doeK.
Gebruik een zachte, schone doek voor de reingijing van de pastamachine.
Gebruik een borstel of een houten staaf om de pastamachine na gebruik te reinigen.
Verwijder sterke verontreinigingen met een vochtige doek en droog de onderdelen verrolgens volledig af.
De pastamachine mag in geén geval in water afgewassen of in de vaatwasmachine gerei-nigd worden.
Dompel het product nooit onder in water of andere vloeistoffen. Hierdoor kan het product beschadigd raken.

Afvoer

De verpakking bestaat uit milieuvriendelijke grondstoffen die u via deplaatselijke recyclingcontainers kunt afvoeren.

Informatie over de möglichkheden om het uitgedien de product na gebruik te verwijderen, verstrekt uw gemeentelijkke overheid.