IAN 289918 - Stroj na těstoviny Ernesto - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE IAN 289918 Ernesto

Šroubová stolařská svorka

Válcové nastavovací kolečko

Válcový nástavec Technické údaje Materiál: Pouzdro: ušlechtilá ocel Váleček na nudle: ušlechtilá ocel, hliník Bezpečnostní pokyny

PRO MALÉ DĚTI A DĚTI! Nikdy nenechejte děti bez dozoru s obalovým materi- álem a s výrobkem. Existuje nebezpečí udušení obalovým materiálem a ohrožení života pořezá- ním. Děti často podcení nebezpečí. Chraňte výrobek před dětmi. Zařízení uschovejte po použití na bezpečném místě, mimo dosah dětí. Toto zařízení není určeno, aby je používaly osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a / nebo zna- lostí, kromě toho, dohlíží-li na ně osoba přísluš- ná pro jejich bezpečnost nebo obdrží-li od ní instrukce, jak se má zařízení používat. Zkontrolujte, že jsou všechny díly odborně na- montovány. Při neodborné montáži existuje nebezpečí poranění. Buďte vždy pozorní a dbejte neustále na to, co činíte. Dejte se do práce s rozumem. Už okamžik nepozornosti při montáži může vést k poraněním. Na pohyblivých dílech stroje existuje nebezpečí zmáčknutí a uskřípnutí. VHODNÉ PRO POTRAVINY! Chuť a vůně potravin se tímto výrob- kem neomezí.18 CZ Příprava Základní recept pro italské nudlové těsto Přísady 300 g mouky (přednostně hrubá pšeničná krupice) 130 ml přírodní minerální vody ½ čajové lžičky soli

1. Nasypte kopeček mouky a soli na pracovní

plochu a dobře všechno promíchejte. Udělejte uprostřed důlek.

2. Přidejte do prohlubně vodu a obsah nejdříve

smíchejte vidličkou. Míchejte vodu s moukou zevnitř směrem ven až vznikne stejnoměrná hmota.

3. Takto získané těsto hněťte rukama po dobu cca.

10–15 minut, až je hladké a lesknoucí (viz obr. B). V případě, že je těsto příliš tuhé, přidejte opatr- ně trochu vody. Je-li těsto příliš měkké, zahněťte ze spodu ještě trochu mouky. Těsto by se nemě- lo na rukou lepit.

4. Vytvarujte těsto do koule (viz obr. C), přikryjte

ho čistým, vlhkým hadrem a nechte ho 30 minut v klidu (viz obr. C). Uvedení do provozu Postavte strojek na nudle

na stůl. Zastrčte šroubovou stolařskou svorku

otvoru a upevněte strojek na nudle

na stole (viz obr. A). Položte válcový nástavec

podél vodicích kolejniček na strojek na nudle

(viz obr. A). Před prvním použitím vyčistěte strojek na nudle

tak, jak je uvedeno v odstavci „Čištění a údržba“. Vyčistěte všechny díly přicházející do styku spotravinami vlhkou tkaninou, abyste odstranili eventuální nečistotu. Pak všechny díly úplně osušte. Otáčejte malý díl těsta válci, aby se očistily. Toto první těsto se nesmí jíst. Připravené těsto rozdělte do menších porcí. Předpracujte vždy 1 porci, zbytek znovu přikryjte

aby neoschnul (viz obr. D). Válcové nastavovací kolečko

trochu vytáh- něte a otočte je až do polohy 7. Oba hladké válce jsou úplně otevřeny (viz obr. E). Otočte klikou

ve směru pohybu hodinových ručiček a nechejte těsto projít válci. Těsto znovu stlačte dohromady a, je-li třeba, posypte těsto trochou mouky. Tento postup zopakujte cca. 5–6krát (viz obr. F). Těsto by mělo mít rovno- měrný tvar. Nyní nastavte nastavovací kolečko válečku

na úzkou pozici a nechejte těsto ještě jednou proběhnout válečkem, až dosáhne požadova- né tloušťky. Rozřízněte nožem placku těsta do žádoucí délky. Vložte kliku

do jednoho z otvorů na válco- vém nástavci

a nechejte placky těsta pomalu projít (viz obr. I, J). Pak položte nudle na ubrousek nebo přes sto- jan na nudle a nechejte je aspoň po dobu 1 hodiny oschnout. Tip: Neuříznou-li válce těsto, je těsto příliš měkké. V tomto případě byste měli k těstu přimíchat trochu mouky a pak je ještě jednou nechat projít hladkými válci (viz obr. G, H). K dosažení lepšího výsledku těsto složte a posypte ho trochou mouky. Opakujte postup cca 5 až 6krát u každé pozice (viz obr. G, H). Je-li těsto příliš suché, nezachytí se válci. V tomto případě byste měli k těstu přimíchat trochu vody a pak je ještě jednou těsto nechat projít hladkými válci. Nudle vložte do dostatečně vroucí a osolené vody (cca. 4 litry na ½ kg nudlí). Čerstvé nudle jsou vždy podle tloušťky těsta hotové v době 2–5 minut. Během vaření opatrně promíchejte, pak nudle v sítu slejte. Čištění a údržba (viz obr. L–O) Nikdy nepoužívejte benzin, rozpouštědla nebo chemické čističe.19 CZ Vyčistěte občas během používání škrabku pod válci suchou tkaninou. K čistění strojku na nudle používejte měkké, čisté tkaniny. Použijte kartáč nebo dřevěnou tyčku, abyste strojek na nudle po použití vyčistili. Silnější nečistoty odstraňte vlhkou tkaninou a pak díly úplně osušte. Strojek na nudle se nikdy nesmí opláchnout ve vodě nebo čistit v myčce na nádobí. Výrobek nikdy neponořujte do vody nebo jiných tekutin. To může způsobit poškození výrobku. Zlikvidování Obal se skládá zekologických materiálů, které můžete zlikvidovat prostřednictvím místních sběren recyklovatelných materiálů. O možnostech likvidace vysloužilých zařízení se informujte u správy vaší obce nebo města.20 ES Máquina para pasta Introducción Enhorabuena por la adquisición de su nuevo pro- ducto. Ha elegido un producto de alta calidad. Familiarícese con el producto antes de la primera puesta en funcionamiento. Lea detenidamente el siguiente manual de instrucciones y las indicacio- nes de seguridad. Utilice el producto únicamente como se describe a continuación y para las aplica- ciones indicadas. Guarde estas instrucciones en un lugar seguro. En caso de transferir el producto a terceros, entregue también todos los documentos correspondientes. Uso adecuado El producto está diseñado únicamente para uso privado. Descripción de las piezas