IAN 351930 - Pastamachine Ernesto - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING IAN 351930 Ernesto

Bedienings- en veiligheidsinstructies

DE

Nudelmaschine

NL/BE Bedienings- en veiligheidsinstructies Pagina 11

Gefeliciteerd! Met uw aankoop heeft u gekozen voor een hoogwaardig product. Voor de eerste ingebruikname, moet u zichbekend maken met het product. Lees hiertoe goed de volgende gebruikershandleiding en veiligheidsaanwijzingen door. Gebruik het product alleen zoals beschreven en voor de aangegeven gebruiksdoelseinden. Bewaar de handleiding dusdanig dat deze Niet verloren of beschadigd raakt. Overhandig ook alle documentatie bij verstrekking van het product aan derden.

Doelmatig gebruik

Dit apparaat is Niet bedoeld voor commercieel gebruik.

- Onderdeelbeschrijving

Pastamachine
Slinger
3 Schroefklem
4 Rol-verstelwieltie
5 RoJ-Lpzetstuk

Technische gegevens

Material: behuizing: roestvrij staal
Pastarol: roestvrij staal, aluminium

Veiligheidsaanwijzingen

BEWAAR ALLE AANWIJZINGEN EN VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK!

GEVAAR VOOR LETSEL!

WAARSCHUWING! GEVAAR VOOR LICHAMELIJK EN DODELIKK LETSEL VOOR KLEINE KINDEREN EN KINDEREN!

• Laat kinderen nooit zonder toezicht alleen met verpakkingsmaterial en het product. Er bestaat gevaar op verstikking door verpakkingsmaterial en levensgevaar door snijwonden. Kinderen onderschatten vaak de gevaren.
• Bewaar dit apparaat na gebruik op een veilige locatie, buiten het bereik van kinderen.
• Dit apparaat is Niet bestemd voor gebruik door Personen (inclusief kinderen) met fysieke, sensorische of verstandelijk beperkingen of met een gebrek aan ervaring en/ of kennis, tenzij zij onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijk persoon, van hem ofhaar instructies krijgen hoe het apparaat moet worden gebruikt.
• Controller of alle onderdelen vakkundig zich gemonteerd. Bij ondeskundig montage bestaat gevaar letsel.
• Wees altijd behoedzaam en ga altijd voorzichtig te werk. Wees geconcentreerd en gebruik uw gezond verstand tijdens de werkzaamheden.
• Er bestaat gevaar voor beknelling en klemmen aan de bewegende onderdelen van de machine.
• Geschikt voor levensmiddelen! De smaaken geureigenschappen worden door dit product Niet beinvloed.
• Draag geen lange halskettingen of kleding met losse koordjes als u met de machine werkt. Risico op wurging!

Voorbereiding

- Basisrecept voor pastadeeg

Ingredients

200 g bloem type 405

200 g griesmeel van harde tarwe

4 eieren

1 snufje zout

1. Meng bloem en griesmeel van harde tarwe in een verhouding van 1:1 en maak van het mengsel een bergje op een schoon aanrechtblad.
2. Maak een kuiltje in het midden van het bergje.
3. Breek de eieren en voeg de eierdooier en het eiwit met het zout toe in het kuiltje.
4. Roer met behulp van een vork de eieren geleidelijk aan met de bloem van binnen maar buiten.
5. Kneed het kruimelige deeg met uw handen gedurende ongeveer 10 minutes tot een gladde, gelijkmatige massa is gezormd.
6. Te zicht deeg kan worden geoptimaliseerd door het toevoegen en kneden van bloem, te hard deeg door het toevoegen van wat water.
7. Vorm het deeg tot een bal endek het af met een vochtige doek of vershoudfolie. Het afgedekte deeg moet 30 minutes op kamertempo-ratuur rusten.

Ingebruikname

• Plaats de pastamachine (1) op een vast werkoppervlak waar deze op kan worden bevestigd.
• Steek de schroefklem ③ in de opening van de pastamachine ① en draai de vleugelschroef vast om de stabilititeit van de pastamachine te garanderen (zie affb. A).
• Plaats het roJ-Lpzetstuk ⑤ langs de beiden opnamen van de pastamachine ① op de machine (zie overzicht).
• Steek de slinger (2) in de opening van de pastamachine (1) (zie afb. A).
• Reinig de pastamachine ① voor het eerste gebruik, zoals beschreven in het gedeelte „Reiniging en Onderhoud". Reinig alle onderdelen die in contact komen met levensmiddelen met een vochtige doeok om eventuele vuil te

verwijdenenendroogalleonderdelengoedaf.

• De drie setjes rollen要去en voor het eerste gebruik worden gereinigd. Hiertoe draait u eenkleine portie van het deeg telkens door de rollen. Dit deeg mag Niet worden opgegeten en moet worden weggegooid.
• Het deeg worden in porties verwerkt. Neem eenkleine hoeveelheid deeg van het voorbewerkte deeg endek de rest opnieuw af om uitdroging te voorkomen (zie afb.C,D).
• Om de rolafstand aan te passen, trekt u het verstelwieltje ④ iets uit en draaith u het in een van de met cijfers gemarkeerde posities. Begin met positie 7, de grootst möglichke rolafstand (zie afb. E).
• Laat het portie deeg door de rollen lopen door de slinger ② linksom te draaien (zie afb. F). Vouw het platte deeg samen en herhaal dit proces 6-7 keer.
• U kunt nu de rolafstand verkleinen door het verstelwieltje (4)uit te trekken en te draaien en het deeg opnieuw rollen tot de gewenste dikte is bereikt.
• Snij met een mes de deegplaat in de gewenste lengte.
• Afhankelijk van het soort pasta, steekt u nu de slinger (2) in een van de beiden openings van het roJ-Lpzetstuk (5) en laat u het deeg door het snijgereedschap lopen. Draai hiertoe de slinger rechtsom (zie afb. H, I).
• Laat de pasta die klaar is, nu aan de lucht drogen gedurende ten minste 60 minutes.

Tip: Als het deeg slecht door de rolten worden ingetrokken, moet de vochtigheid van het deeg worden verhoogd. Voeg wat water toe aan het deeg en rol het nog een paar keer met de gladde rollen (zie afb. F). Als de snijrollen van het opzetsuk ⑤ het deeg slecht snijden, is het wellicht te zacht. Verhoog de stevigheid van het deeg door wat bloem toe te voegen (zie afb. G) en rol het deeg opnieuw door de gladde rollen (zie afb. F).

• Gooi de pasta in ruim kokend enicht gezouten water.
• De kooktijd van de gemaaakte pasta is afhankelijk van de duur van de droogtijd. Vers gemaatkt, zich na enkele Minutes (2-5 minutes) gekocht.
• Roer de pasta voorzichtig door tot ze het kookpunt bereiken en giet de pasta verrolgens in een keukenzeef af.

Reiniging en onderhoud

(zie afb. J-L)

• Gebruik nooit benzine, oplosmiddelen of chemische reinigingsmiddelen.
  Reinig fijdens het gebruik de schraper onder der rol tussendoor met een droe doeck.
• Gebruik voor het reinigen van de pastamachine een zacht, schone doek (zie afb. J).
• Gebruik een borstel of een houten stok om de pastamachine na gebruik te reinigen (zie aflb. L).
• Verwijder sterke verruiling met een vochtigdoek en droog aansluitend alle onderdelen goed af.
• De pastamachine mag in geen geval in water worden gespoeld of in de vaatwasser worden gereinigad (zie afb. K).
  Dompel het product nooit onder in water of andere vloeistoffen. Dit kan beschadigingen aan het product veroorzaken (zie afb. K).

- Afvoeren

De verpakking is gemaakt van milieuvriendelijk materialen die via lokale recyclingcentra können worden afgevoerd.

Informatie over het afvoeren van het versleteen product kunt u inwinnen bij uw gemeente.

Garantie

Het product is met grote zorgvuldigheid en onder constante controle vervaardigd. Dit product wordt geleverd met een garantie van 3aar vanaf de datum van aankoop. Bewaar de kassabon. De garantie geldt voor materiaal- en fabricagefouten en vervalt bij onjuist gebruik en onjuiste bediening.Uw wettelijke rechten, met name hetrecht op garantie, worden door deze garantie Niet beperkt. Bij eventuele klachten neemt u contact op met de onderstaande service-hotline of neemt u contact met ons op per e-mail. Onze servicemedewerkers zullen het verdere proces zo snel mogelijk met u afstemmen. Wij zullen u in ieder geval personlijk adviseren. De garantieperiode wordt nicht verlangd bij reparaties tijdens garantie, wettelijke garantie of coulancehalve.Dit geldt ook voor de verwangen of gerepareerde onderdelen.Na het

verstreijken van de garantie zullen voor reparaties Kosten in rekening worden gebracht.

Met de QR-code komt u direct op de Lidl-Service-pagina (www.lidl-service.com) en kunt u met het invoeren van het artikelnummer (IAN) 351930 uw gebruikshandleiding openen.

Service Center / Leverancier